Биологический контроль в процессе инкубации

Системой наблюдений за эмбриональным развитием птицы является биологический контроль в инкубаторе. Существуют следующие приемы биологического контроля: контрольные просмотры — овоскопирование до закладки в инкубатор; наблюдение за эмбриональным развитием в различные периоды инкубации, потерей массы яиц, выборочное вскрытие яиц с живыми эмбрионами; установление времени начала вывода; учет количества яиц с погибшими эмбрионами, учет результатов и анализ отходов инкубации; качество суточного молодняка. Инкубируемые яйца лучше просвечивать в дни, указанные в табл.4.1.

Таблица 4.1.

Сроки контрольных просвечиваний яиц.

Продолжительность инкубации значительно варьирует в зависимости от вида, породы птицы, сроков хранения яйца, а также от режима инкубации. В среднем продолжительность инкубации для кур составляет 21 сутки, уток и цесарок — 27, индеек — 28, гусей — 30−31, перепелов — 17 суток.

Качество суточного молодняка оценивают по живой массе, подвижности, опушенности, состоянию ног, клюва, глаз, живота, реакции на звук.

Цыплят пригодных к выращиванию разделяют на 2 кондиционных 1-й категории и кондиционных 2-й категории. Кондиционные цыплята 1-й категории подвижны, быстро реагируют на звук, закрыта пуповина, живая масса должна соответствовать стандарту породы. Кондиционные 2-й категории активны, подвижны, но имеют незначительные отклонения от принятой нормы.

Не пригодные к выращиванию цыплята имеют отвислый живот, плохо пигментированный пух, неактивны, не реагируют на звук, крылья опущены, глаза закрыты, имеют низкую живую массу и т. д. Эти цыплята подлежат уничтожению. Их отправляют в цех приготовления мясокостной муки.

Отобранный молодняк размещают в специальных деревянных ящиках длинной 60 см, шириной 60 и высотой 18 м. Внутри он разделен на 4 секции, в которые помещают 25 цыплят или 15 индюшат или утят, или 10 гусят. Краткосрочное облучение проводят в 2 сеанса по 5 мин: первый раз после выемки из инкубатора, второй — после сортировки перед отправкой на реализацию.

6. Опишите питательную ценность ниже указанной кормосмеси для свиней по следующим показателям: кормовым единицам, обменной энергии, переваримому протеину, кальцию, фосфору и каротину: 0.5 кг клеверной травяной, 0.5 кг сои, 0.5 кг отрубей пшеницы, 0.5 кг шрота подсолнечного, 0.5 кг жмыха льняного