Анализ практического опыта по формированию здорового образа жизни школьников

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Анкетирование проводилось с целью определения индивидуального стиля жизни учащихся в вопросах питания и их отношения к формированию и приобретению основ здорового образа жизни. Для проведения такого анкетирования нами были специально разработаны анкеты, в основу которых были положены представления о рациональном питании, принятые в современной науке. На базе анализа и синтеза теоретических… Читать ещё >

Анализ практического опыта по формированию здорового образа жизни школьников (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Программно-методическое обеспечение МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 1» по формированию здорового образа жизни школьников.

Весь экспериментальный материал, включенный в проект, был получен на базе МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 1». В исследовании приняли участие учащиеся 6-х классов. Эксперимент проводился в сентябре — октябре 213 года. В нем приняли участие 30 учащихся. В предварительной беседе с участниками эксперимента было получено их добровольное согласие.

Было проведено анонимное анкетирование с целью выявления индивидуального образа жизни учащихся и их отношения к своему здоровью в двух группах.

Базой эмпирического исследования явилось МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 1». Обучение в школе идет в две смены. Продолжительность уроков во 5 — 11 классах — 45 минут. Среднее количество уроков в день — 6. Режим работы обеспечивает занятость воспитанников по интересам во второй половине дня предметами дополнительного образования.

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 1» функционирует в рамках модели школы ступеней, работающей на принципах дополнительного образования воспитанников в своих стенах и здоровьесберегающих технологиях. Для реализации данного направления созданы ресурсные условия.

Выбор методов исследования определялся, прежде всего, конкретными задачами научной работы. Решение проблемы питания как фактора здорового образа жизни требовало использования в комплексе с анкетированием анализа медико-биологической документации школы, а именно медицинских карт обучающихся, для определения экспериментальной группы обучающихся, имеющих отклонения в деятельности пищеварительной системы, и контрольной группы, участники которой не имели отклонений в деятельности органов желудочно-кишечного тракта.

Изучение питания как фактора здорового образа жизни и его влияния на здоровье школьников подросткового возраста было основной целью данной работы. По итогам изучения медицинских карт был сформирован основной контингент экспериментальной группы из 15 учащихся (9 мальчиков и 6 девочек), а также — контрольной группы из 15 учеников того же возраста (9 мальчиков и 6 девочек) для аналитического обзора состояния исследуемой проблемы. Все мальчики и девочки в экспериментальной группе имели нарушения здоровья, связанные с деятельностью их пищеварительной системы или эндокринные нарушения, связанные со специфическими особенностями питания, а именно: дискинезии желчевыводящих путей, панкреатиты, алиментарное ожирение, дефицит массы тела. Дети в контрольной группе не имели таких нарушений.

1) соблюдение четырехразового режима приема пищи;
2) обязательное присутствие в ежедневном рационе первых блюд;
3) прием пищи приблизительно в одно и то же время дня;
4) соблюдение ночного перерыва между приемами пищи не менее 12 часов;
5) ограничение объема потребляемой пищи перед сном;
6) ограничение в употреблении острых, жареных, сладких и копченых блюд;
7) ежедневное употребление свежих фруктов и овощей;
8) ограничение сладостей и кондитерских изделий;
9) недопустимость переедания;
10) степень осведомленности о нормах рационального питания;
11) пищевые предпочтения, соответствующие нормам рационального питания.

На основе выделенных критериев в анкете были сформулированы соответствующие закрытые (Анкета 1) и открытые (Анкета 2) формы вопросов.

Анкета № 1


Подчеркните нужное:
1. Где вы обычно первый раз принимаете пищу ;
а) дома, б) в школе.
2. Присутствие первых блюд в вашем ежедневном меню ;
а) обязательно; б) желательно; в) как получится; г) стараюсь не есть первое.
3. Я принимаю пищу ;
а) в определенные часы; б) почти всегда в одно время, в) за исключением каких-либо экстраординарных случаев, г) как получится.
4. Перерыв (имеется в виду ночной) между последним и первым приемом пищи ;
а) примерно 12 часов, б) более 12 часов, в) менее 12 часов.
5. Я ужинаю не позже ;
а) 18.00; б) 20.00; в) 22.00; в) иное.
6. Перед сном я могу ;
а) плотно покушать, б) легко перекусить, в) что-нибудь попить, г) ничего не есть обычно.
7. Я предпочитаю блюда ;
а) отварные, б) запеченные, в) жареные, г) разные.
8. Между основными приемами пищи я люблю перекусить ;
а) фруктами, б) бутербродом с чем-нибудь существенным, в) сладким.
9. Мама считает, что у меня аппетит ;
а) излишний, б) хороший, в) нормальный, г) плохой.
10. Я ем свежие овощи, ягоды и фрукты ;
а) ежедневно сколько хочу; б) каждый день, но меньше, чем хотелось бы; в) не каждый день; г) редко.
11. Я ем сладкие кондитерские изделия ;
а) ежедневно сколько хочу; б) каждый день, но меньше, чем хотелось бы; в) не каждый день; г) редко.
12. В школьной столовой готовят ;
а) вкусно; б) есть можно; в) не вкусно; г) ужасно.
13. Есть ли среди ваших родителей или ближайших родственников люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта? ;
а) да, б) нет.

Все пункты анкеты 1 направлены на выявление соответствия питания школьников критериям рациональности.

Анкета № 2


Впишите нужное:
1. Ваши любимые продукты и блюда.

2. Что вы считаете желанным деликатесом?

3. Ваши самые нелюбимые продукты и блюда:

4. Какие продукты, по-вашему, наиболее полезны?

5. Какие продукты, по-вашему, наиболее вредны для здоровья?

Все пункты анкеты 2 направлены на выявление соответствия пищевых предпочтений учащихся МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 1» принципам рационального питания.

Показать весь текст

Заполнить форму текущей работой

Другие работы

Выявление особенностей организации музыкальной деятельности у старших дошкольников

Пение — один из любимых детьми видов музыкальной деятельности. Благодаря словесному тексту, песня доступнее детям по содержанию, чем любой другой музыкальный жанр. Дети любят петь. Исполняя песни, они глубже воспринимают музыку, активно выражают свои переживания и чувства. Текст песни помогает им понять содержание музыки и облегчает усвоение мелодии. Мелодию с голоса дети воспринимают легче, чем…

Реферат