Введение. 
Роль заглоточных миндалин в механизме иммуногенеза уток

У птиц, в том числе у домашних уток центральными органами иммуногенеза являются костный мозг, тимус и фабрициева сумка, а периферическими — селезенка, миндальная ткань внутриорганных морфофоликулярных образований, ретикулогистоцитарная система, кровь, селезенка. Эта система составляет материальную структурную основу иммунной защиты животных и птиц.

В костном мозге развиваются стволовые клетки, которые характеризуются низким уровнем обмена и низкой митотической активностью, сохраняют в течении всей жизни организма способность к делению и могут дифференцироваться в исходную клеточную форму гемопоэза — гемоцитобласт. Костный мозг выполняют, функцию миэлоидного кроветворения, участвует в защите внутренней среды организма [1,2,3,4].

Иммунный надзор обеспечивается клеточными и гуморальными реакциями, поэтому различают клеточный и гуморальный иммунитет. Реакция клеточного иммунитета осуществляется с помощью Т-лимфоцитов или тимус зависимых клеток и Влимфоцитов или бурса (фабрициева сумка) зависимых клеток.

Т-лимфоциты или тимус зависимые клетки имеют округлое, бобовидное компактное ядро, интенсивно окрашивается, занимает большую часть клетки. Отличается обилием лизосом, с которым связано высокая активность кислой фосфотазы их цитоплазмы. Поверхность этих клеток гладкая, они долго живущие, разноустойчивые, гликогена не содержат. Эти клетки постоянно циркулируют между кровью и лимфоидными органами. Т-лимфоциты содержатся в тимусе 100%, а в костном мозге их нет, они постоянно циркулируют между кровью и лимфоидными органами. В тимусе или вилочковой железе формируются «обучаются», созревают «информируют» иммуно компетентные ткани о состоянии иммунологического гомеостаза организма. Т-лимфоциты по своей функции в иммунном контроле подразделяются на: Тхелперов (помощников), Т-киллеров (убийц), Т-супрессеров (блокаторов) и Т-клеток ответственных за реакцию гиперчувствительности замедленного типа [5].

В-лимфоциты или бурсозависимые клетки имеют богатое хроматиновое ядро, окруженное широким ободком цитоплазмы с выраженным шероховатым эндоплазматическим ретикулимом. Цитоплазма лищена активности кислой фосфотазы, гликогена не содержит. Поверхность В-лимфоцитов ворсинчатая, покрыта множеством цитоплазматических выростов. Они в организме долго не живут. Предшественники Влимфоцитов образуются в костном мозге из стволовых клеток гемопоэза.

В-лимфоциты являются предшественниками плазмобластов и плазмоцитов, с функцией которых связывается секреция иммуноглобулинов, которые обеспечивают гуморальный иммунитет. Этот иммунитет имеет большое значение в защите организма от большинства заразных заболеваний, в развитии реакции гиперчувствительности немедленного типа (ГНТ) и отдельных аутоиммунных заболеваний [6].

Плазматические клетки неоднородны по своему строению и функции являются высоко специализированными клетками. В них вырабатываются и выделяются иммуноглобулины (антитела: Ig Y, M, A, E, D). Цитоплазма их базофильна, богато рибонуклеопротеидами, пиронинофильна, ядро клеток располагается эксцентрично, содержит плотные продолговатые глыбки хроматина, расположенные веером, напоминают спицы в колесе. Вокруг ядра выступает светлая перинуклеарная зона.

Способность к синтезу разных классов иммуноглобулинов вырабатывалось в процессе длительной эволюции и контакта с антигенами и закреплена неследственностью. Одной из разновидностью микрофагов являются нейтрофильные, эозинофильные лейкоциты и макрофаги.

Нейтрофильные лейкоциты образуются в костном мозге, они подвижны, их цитоплазма богата гликогеном, ферментами и бактерицидными веществами, в связи с чем, эти клетки обладают высокой функцией фагоцитоза по отношению к микроорганизмам, продуктам распада тканей и др. антигенам.

Эозинофильные лейкоциты также зарождаются в костном мозге, но у них слабее выражена подвижность и фагоцитарная функция, они содержат многие ферменты и активно участвуют в реакциях организма.

В морфологическом отношении макрофаги разнообразны, подвижны и функциональном отношении способны к передвижению. Они крупных размеров, имеют овальное или бобовидное ядро, которое богато ДНК, а цитоплазма богата РНК. Контуры макрофагов неровные, клеточная мембрана имеет складки и ворсинки, играющие определенную роль в захватывании микробов и антигена.

Таким образом, мы характеризовали комплекс клеток непосредственно участвующих в выработке иммунитета организма, ответственных за адаптацию и выживание и сохранение генетического гомеостаза.