В 5−9 веках образование тоже находилось в руках церкви. К преподаванию были разрешены так называемые «7 свободных искусств»: грамматика, риторика, диалектика с элементами логики, арифметика, геометрия, астрономия, музыка, доставшиеся в наследство от античности.
Помимо церковных школ, начиная с 10 века, появляются и светские школы, а в 11−12 веках университеты: Болонский в Италии, затем Кембриджский и Оксфордский в Англии, Сорбоннский в Париже. В них преподавали выдающиеся средневековые ученые-богословы Пьер Абеляр, Роджер Бэкон (13 век).
Популярными науками в средние века были также алхимия, астрология.
Светская культура
Светская культура Европы может быть рассмотрена как феодальная (аристократическая, высокая) и народная, с одной стороны, и городская и сельская, с другой. Доминирующее значение, несомненно, принадлежало городской и аристократической культуре.
Светская и особенно городская культура средневековой Европы, чье существование по началу во многом определялось церковью и христианской культурой, с развитием городов, ремесел и торговли все настойчивей заявляли о себе как о самостоятельном пласте европейской культуры. Со временем именно светская и городская культура перехватила у церкви лидерство, что определило закат средневековья и крушение феодальных отношений в хозяйстве.
От раннего средневековья до нас дошел ряд народных германских сказаний, отражающих богатый дохристианский языческий народный пласт культуры. Наиболее известными среди них являются скандинавские саги (Старшая Эдда и другие). К более поздним произведениям народного творчества относятся «Песнь о нибеллунгах», «Баллада о Робин Гуде».
С развитием феодальных отношений складывается рыцарская культура с идеалами чести и рыцарской («куртуазной») любви к даме сердца. Появляется рыцарская литература, воспевающая такую куртуазную любовь («Тристан и Изольда Годфрида Страсбургского), рыцарскую честь и доблесть («Песнь о Ролланде», «Ланцелот или Рыцарь Телеги» Кретьена де Труа). При феодальных дворах появляются «певцы высокой любви» (менестрели, минезингеры, трубадуры, труверы). Появляются и бродячие народные артисты — ваганты. На городских площадях представления дает жонглеры, акробаты. В Англии в 13 веке разыгрываются театральные действия (т.н. «моралите»). В Италии в 13 веке складывается новый литературный стиль — «новый сладостный стиль», воспевающий любовь к женщине. Дело идет к формированию исподволь церковной христианской культуры национальных светских культур стран Европы.
