Введение. 
Диетическое питание и фитотерапия при заболевании сахарным диабетом у детей

Актуальность. Сахарный диабет молодеющее заболевание, которое к сожалению, не щадит детей. Неправильное и халатное отношение к патологии может привести к серьезным осложнениям, которые могут в разы снизить качество жизни маленького организма. Основной фактор — это питание ребенка при сахарном диабете, что именно должны знать родители поговорим более детально.

Цель курсовой работы. Изучение диетическое питание и фитотерапию при лечение сахарного диабета у детей.

Объект исследования: диетическое питание при заболевание сахарным диабетом у детей.

Предмет исследования: методы лечения при заболевание сахарным диабетом у детей .

задачи:

Определить по литературным источникам наиболее частые причины возникновения сахарного диабета.

Изучить основные направления диетического питания сахарного диабета.

1. Теоретическая часть

Характеристика сахарного диабета

Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, характеризующиеся патологическим изменением функции поджелудочной железы и как следствие нарушением утилизации углеводов, жирового и белкового обмена. Проще говоря, когда видоизмененные бета — клетки органа не могут поддерживать правильный баланс глюкозы в крови из-за недостатка выработки инсулина, тем самым страдают многие органы и системы в первую очередь кровеносные сосуды, которые являются важными магистралями в организме человека.

В последние десятилетия частота СД неуклонно увеличивается, число больных в развитых странах составляет до 5% от общей популяции, в действительности распространенность СД выше, так как не учитываются его латентные формы (еще 5% от общей популяции). Дети и подростки до 16 лет составляют 5−10% всех больных диабетом. СД проявляется в любом возрасте (существует даже врожденный диабет), но наиболее часто в периоды интенсивного роста (4−6 лет, 8−12 лет, пубертатный период). Дети грудного возраста поражаются в 0,5% случаев. СД чаще выявляется в возрасте от 4 до 10 лет, в осенне-зимний период. Самая высокая частота СД у детей в возрасте до 15 лет.

Для детей и подростков СД имеет более тяжелое течение, компенсация болезни труднее, что обусловлено напряженностью обменных процессов, обеспечивающих интенсивный рост ребенка, и повышенной потребностью в анаболических гормонах (в т. ч. инсулине). При более высокой потребности в инсулине у детей имеется значительный дефицит гормона, что способствует возникновению тяжелого варианта СД у детей.

Понятие о типах СД и механизмах их развития

ВОЗ выделяет два основных типа — ИЗСД (I тип) и ИНЗСД (II тип). I тип составляет около 12−15% всех заболевших и почти 100% заболевших в детском возрасте.

Клинически ИЗСД характеризуется бурной манифестацией типичных симптомов СД с развитием кетоацидоза (иногда уже через 2−4 недели после начала заболевания).

ИНЗСД развивается постепенно, исподволь, течение торпидное (медленное), остается незамеченным долго, иногда выявляется случайно или активно как углеводная интолерантность. При манифестации компенсация метаболических нарушений с помощью патогенетической терапии трудна (иногда невозможна), так как уже имеются глубокие нарушения липидного обмена, двухсторонняя диабетическая катаракта и поли системная ангиопатия с артериолосклерозом.