При определенных условиях атомы и молекулы могут объединяться в огромные макроскопические тела, т. е образовывать вещества. Вещество считается основой макромира.
Вещество — это вид материи, т. е. то из чего состоит весь окружающий мир. Вещество бывает простым, если оно образовано атомами одного элемента и сложным, если оно образовано различными химическими элементами. Все вещества на земле подразделяются на органические и неорганические.
Органические вещества состоят из соединений углерода с другими элементами в основном с кислородом, водородом, азотом и серой. Они образуются только в живых системах и обладают рядом свойств отличающихся от неорганических.
К неорганическим веществам относятся нуклеиновые кислоты, белки, липиды, углеводы, гормоны, витамины и ферменты. Из органических веществ состоит пища, многие лекарства, одежда и углеводородистые полезные ископаемые (нефть, уголь, торф, природный газ и др.). Неорганические вещества — это соединение всех химических элементов кроме углерода. Существует огромное множество веществ на земле различных по составу свойствам. В настоящее время зарегистрировано более 10 млн. веществ, среди которых большую долю составляют вещества, полученные искусственным путем.
Жизнь на земле представлена в виде индивидуума, которые объединены в виды и популяции. Популяции образуют общества или биоценозы, которые при взаимодействии с окружающей средой составляют биогеоценозы. Совокупность биогеоценозов образует биосферу, где происходит обмен веществ и энергии.
