Лечение. 
Диагностика острого вирусного гепатита "А"

Показана базисная терапия.

• 1. Режим — постельный.
• 2. Диета № 4 — щадящая диета с ограничением жиров, углеводов до нижней границы физиологической нормы и нормальным содержанием белков.
• 3. Обильное питьё

Принцип диеты при гепатите, А — щадящее питание при полноценной энергетической ценности его и достаточном количестве питательных веществ. В связи с этим пища рекомендована в отварном виде, приготовленная на пару, измельченная или протертая. Не рекомендуются слишком холодные или горячие блюда. Категорически запрещен прием алкогольных напитков, даже с низким содержанием алкоголя.

Общими рекомендациями такой диеты являются:

• · достаточное количество белков и углеводов при уменьшении доли жиров,
• · исключение из рациона экстрактивных веществ, таких как острые блюда, копчености, продукты, богатые специями, кофе, шоколад,
• · жареное мясо необходимо заменить на вареное или тушеное,
• · уменьшить количество употребляемой соли.
• · частота приема пищи должна составлять 5−6 раз,
• · количество потребляемой жидкости должно составлять 2−2,5литра в сутки.
• · запрещено голодание.

Среднесуточный калораж составляет 2500−3000 ккал. Частое питание малыми порциями поможет стимулировать аппетит у пациента, значительно сниженный или даже отсутствующий в результате болезни, и более щадящим будет для печени.

Количество соли должно быть снижено, иначе дезинтоксикационные мероприятия не смогут быть проведены в полном объеме, так как соль будет задерживать жидкость в организме. По этим же показаниям рекомендовано употребления достаточного количества жидкости, являющейся частью дезинтоксикационной терапии.

Рекомендуемые продукты:

• · супы, приготовленные на овощном бульоне,
• · нежирные сорта мяса (говядина, телятина, мясо птицы без шкурки, кролик),
• · нежирную рыбу (судак, окунь, хек, сазан),
• · из кисломолочных продуктов нежирный творог, йогурт, кефир, пресные, несоленые сыры,
• · каши (овсяную, гречневую, рисовую),
• · макаронные изделия,
• · вчерашний хлеб, сухари, галетное печенье,
• · овощи и фрукты, желательно в печеном виде, тушеном, в виде пюре.