Выводы. 
Йодометрическое определение дубильных веществ в растительном сырье

1. Согласно проведенному литературному исследованию установлено необходимость разработки экспрессных методов определения полифенольных соединений растительного сырья.

2. Установлен механизм взаимодействия пирогаллола с фотогенерированным титрантом. Полученная валидационная оценка позволила говорить о высокой точности и воспроизводимости метода. Предел обнаружения пирогаллола фотохимическим способом составил рассчитанный по 3S? критерию составил 1,4 и 1,2 мкг по изменения силы тока и времени генерации титранта соответственно, с ошибкой определения не превышающей 2,0%, а следовательно может быть рекомендован для ДВ в РС.

3. Апробацию фотохимического способа определения дубильных веществ в растительном сырье установила несоответствие содержание дубильных веществ в коре.

Список использованной литературы

1. Гринкевич, Л. Н. Химический анализ лекарственных растений: учеб. пособие для фарм. вузов / Н. И. Гринкевич, Л. Н. Сафронович / Москва: Высшая школа, — 1983. — С. 176.

2. Федосеева, Л. М. Изучение дубильных веществ подземных и надземных органов бадана толстолистного произрастающего на Алтае / Л. М Федосеева / Химия растительного сырья. — 2005. — № 2. — С. 45−50.

3. Ковалев, В. Н. Практикум по фармакогнозии / В. Н. Ковалев. Учебное пособие для студ. вузов: — Москва, Издательствово НФаУ; Золотые страницы, — 2003. — С. 512.

4. Рябинина, Е. И. Фитохимическое исследование полифенольного комплекса из травы тысячелистника обыкновенного / Е. И. Рябинина, Е. Е. Зотова, Н. И. Пономарева / Наука и современность. — 2011. — № 9−2. — С. 65−69.

5. Рябинина, Е. И. Сравнительное исследование мелиссы лекарственной и шалфея лекарственного на содержание полифенолов / Е. И. Рябинина, Е. Е. Зотова, Н. И. Пономарева, С. В. Рябинин / Вестник ВГУ, Серия: Химия. Биология. Фармация. — 2009. — № 2.

6. Моросанова, Е. И. Кремний-титановые ксерогели: получение и использование для определения аскорбиновой кислоты и полифенолов / Е. И. Моросанова, М. В. Беляков, Ю. А. Золотов / Журнал аналитической химии.? 2012.? Т. 67.? № 1.? С. 17.

7. Бельтюкова, С. В. Антиоксидантны в пищевых продуктах и методы их определения / С. В. Бельтюкова, А. А. Степанова, Е. О. Ливенцова / Вiсник Одеського нацiонального унiверситету. Хiмiя. — 2014. — Т. 19.? № 4(52). — С. 16−31.

8. Глущенко, А. В. Количественное определение флавоноидов и суммы полифенолов в надземной части володушки золотистой / А. В. Глущенко, В. А. Георгиянц, Н. Ю. Бевз / Научные ведомости. Серия: Медицина. Фармация. — 2014. — № 11(182). — Выпуск 26/1. — С. 172−176.

9. Ткаченко, Е. К. Разработка лабораторной технологии получения и количественное определение суммарного содержания полифенолов в концентрате надземной части тысячелистника / Е. К. Ткаченко, С. В. Носийчук / Вестник стоматологии. — 2009. — № 2 (67). — С. 82−85.

10. Пилипенко, Т. В. Изучение качества и функциональных свойств образцов китайского зеленого чая / Т. В. Пилипенко / Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. — 2014. — Т. 2. — № 4. — С. 64−69.

11. Зугравый, Е. А. Влияние технологической обработки на антирадикальную активность и содержание полифенолов в молдавских винах / Е. А. Зугравый, Е. И. Кристя / В сборнике: Достижения, проблемы и перспективы развития отечественной виноградно-винодельческой отрасли на современном этапе. Материалы Международной научно-практической конференции. Российская академия сельскохозяйственных наук, ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИВиВ Россельхозакадемии). — 2013. — С. 244−248.

12. Fedotov, O. V. Search producers of polyphenols and some pigments among basidiomycetes / O. V. Fedotov, A. K. Veligodska / Biotechnologia Acta. — 2014. — Т. 7. — № 1. — С. 110−116.

13. Воронина, М. С. Изучение химического состава и антиоксидантной активности свежих плодов и продуктов переработки черноплодной рябины / М. С. Воронина, Н. В. Макарова / Садоводство и виноградарство. — 2015. — № 2. — С. 42−46.

14. Щеголева И. Д., Лисюкова С. В., Лагутин И. Д. Способ определения полифенолов чая Патент Российской Федерации № 2 519 767, МПК⁷ G01N 33/02, приемопередающее устройство Щеглова И. Д., патентообладатель Щеглова И. Д., заяв. 2 013 123 427/15, опуб. 20.06.2014, Бюл. № 17, 10 с.

15. Денисенко, Т. А. Спектрофотометрическое определение кверцетина и суммы полифенолов с использованием 18-молибдодифосфорного гетерополикомплекса / Т. А. Денисенко, Л. П. Цыганок, А. Б. Вишникин / Методы и объекты химического анализа. — 2014. — № 9(3). — С. 130−138.

16. Цюпко, Т. Г. Определение суммарного содержания антиоксидантов методом FRAP / Т. Г. Цюпко, И. С. Петракова, Н. С. Бриленок, Н. А. Николаева, Д. А. Чупрынина, З. А. Темердашев, В. И. Вершинин / Аналитика и контроль. — 2011. — Т. 15. — № 3. — С. 287−298.

17. Батькова, И. А. Химический состав и антиоксидантные свойства столового винограда в Самарской области в 2013 г / И. А. Батькова, Н. В. Макарова, К. М. Ахметзакирова, О. И. Азаров, В. Д. Углов / Виноделие и виноградства. — 2014. — № 6. — С. 45−48.

18. Дадали, Ю. В. Сравнительное кинетическое исследование антирадикальной и антиоксидантной активности природных полифенолов в реакциях инициированного окисления N, N'-дифенил-n-фенилендиамина / Ю. В. Дадали, В. А. Дадали, В. Г. Макаров, В. А. Кулеба / Профилактическая и клиническая медицина. — 2014. — № 1 (50). — С. 93−99.

19. Писарев, Д. И. Химическое изучение биологически активных полифенолов некоторых сортов рябины обыкновенной — sorbus aucuparia / Д. И. Писарев, О. О. Новиков, В. Н. Сорокопудов, М. А. Халикова, Е. Т. Жилякова, О. В. Огнева / Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. — 2010. — Т. 22. — № 12−2. — С. 123−128.

20. Зиятдинова, Г. К. Гальваностатическая кулонометрия в анализе природных полифенолов и ее применение в фармации / Г. К. Зиятдинова, А. М. Низамова, Г. К. Будников / Журнал аналитической химии. — 2010. — Т. 65. — № 11. — С. 1202−1206.

21. Кочетова, М. С. Определение биологически активных фенолов и полифенолов в различных объектах методами хроматографии / М. С. Кочетова, Е. Н. Семенистая, О. Г. Ларионов, А. А. Ревина / Успехи химии.? 2007. — Т. 76.? № 1.? С. 88−100.

22. Писарева, Н. А. Изучение полифенольного состава и разработка способов оценки качества травы репешка обыкновенного / Н. А. Писарева, Д. И. Писарев, О. О. Новиков, И. А. Севрук, О. А. Ванхин / Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Медицина. Фармация. — 2013. — Т. 24. — № 25−1 (168) — С. 104−109.

23. Никитченко Н. В. Экстракционно-хроматографическое определение качества лекарственного растительного сырья «расторопша пятнистая» / Н. В. Никитченко1,2, И. А. Платонов Л. А. Онучак, Ю. И. Арутюнов / Аналитика и контроль. — 2012. — Т. 16. — № 2. — С. 169−173.

24. Дмитриенко, С. Г. Особенности разделения флавоноидов методом обращенно-фазовой высокоэффективной хроматографии на колонке LUNA 5U C18(2) / С. Г. Дмитриенко, А. В. Степанова, В. А. Кудринская, В. В. Апяри / Вестник Московского университета. Серия 2: Химия. — 2012. — Т. 53. — № 6. — С. 369−373.

25. Суханов, П. Т. Экстракция таннина, галловой кислоты и пирогаллола из водных сред водорастворимыми полимерами и их определение в концентратах методом тонкослойной хроматографии / П. Т. Суханов, А. Н. Ильин, Е. В. Чурилина, Г. В. Шаталов / Аналитика и контроль. — 2015. — Т. 19. — № 3. — С. 268−273.

26. Зиятдинова. Г. К. Амперометрические сенсоры на фенольные соединения / Г. К. Зиятдинова, Г. К. Будников / В книге: Нигматуллинские чтения-2013 Международная научно-техническая конференция. Казань. — 2013. — С. 192−193.

27. Федина, П. А. Определение антиоксидантов в продуктах растительного происхождения амперометрическим методом / П. А. Федина, А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова / Химия растительного сырья. — 2010. — № 2. — С. 91−97.

28. Ташкхуриан, Ж. Электрод из угольной пасты, модифицированный SiO₂, для электрохимического определения пирогаллола / Ж. Ташкхуриан, С. М. Гадеризадэ / Электрохимия. — 2014. — Т. 50. — № 10. — С. 1066.

29. Шретер, А. И. Методика определения запасов лекарственных растений / А. И. Шретер / Москва. — 1986. — С. 51.

30. Турусова, Е. В., Лыщиков А. Н., Насакин О. Е. Анализатор фотохимический Патент России № 122 490. 2012. Бюл. № 33.

31. Додин, Е. И. Анализатор фотохимический / Е. И. Додин. — Москва: Металлургия, 1979. — С. 175.

32. Турусова, Е. В. Использование фотогенерированного йода при определении качества фармацевтических препаратов / Е. В. Турусова, А. В. Данилова, А. Н. Лыщиков / Заводская лаборатория. Диагностика материалов. — 2013. — Т. 79, № 4. — С. 24−27.

33. Крешков, А. П. Основы аналитической химии: Учебник для студентов химико-технологических специальностей вузов / А. П. Крешков.? Москва: Химия, 1971. — Т. 2. — С. 456.

34. Государственная фармакопеи СССР. Изд-е: Х. Вып.-1 — Москва: Медицина, 1968. — С. 1081.

35. Турусова, Е. В. Использование фотогененированного йода для оценки содержания аминокислот в лекарственных средствах / Е. В. Турусова. Л. А. Григорьева, А. Н. Лыщиков, О. Е. Насакин / Фундаментальные исследования. — 2014. — № 6 (часть 5). — С. 951−955.

36. ГОСТ Р ИСО 5725−2002. Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений.? Москва: Изд-во Стандартинформ, 2009.? 24 с.

37. ОФС.1.5.3.0008.15. Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах. — Москва, 2 том., 2105.