Показатели качества холодильников

Требования к качеству электробытовых машин и приборов можно подразделить на следующие группы: функциональные;требования к надежности;безопасность изделий;эргономические Функциональные требования — отражают соответствие изделий их основному назначению. Функции электробытовых товаров чрезвычайно разнообразны, и зависят от вида и назначения изделия. Выполнение изделием своих функций регламентируется его показателями качества, нормы которых отражены в соответствующих стандартах на отдельные виды электротовары. Группа функциональных показателей является основной при оценке качества, так как она позволяет установить соответствие изделия своему назначению. Для некоторых изделий между функциональными и эксплуатационными показателями качества трудно провести резкую границу. Основная функция холодильников сохранять в течение определенного срока свежие и замороженные продукты, обеспечивать небольшое количество пищевого льда, возможность домашнего консервирования холодом. Способность сохранять в течение определенного срока свежие продукты зависит от полезной вместимости холодильника, которая в свою очередь зависит от емкости внутренней камеры, от площади полок, их рационального размещения внутри камеры и др. Емкость холодильной камеры обуславливается коэффициентом использования шкафа. У компрессионных холодильников он составляет 33−48%, у абсорбционных — 33%. Время хранения продуктов обуславливается температурой в морозильном отделении и охлаждаемой камере и других факторов (например, относительной влажности). Сохранение качества продуктов при замораживании зависит от скорости замораживания.

Удобство пользования холодильником зависит от усилия, которое затрачивает человек при открывании двери холодильника, возможность установки полок на расстоянии не более 50 мм, наличие автоматического и полуавтоматического оттаивания испарителя, наличия освещения включающегося при открывании двери, а также системы сигнализации о режимах работы. Также на удобство установки и размещения холодильника в помещении влияют его размеры, наличие ввинчивающихся ножек — опор. Дверь холодильника при полном открывании не должна выступать за контуры шкафа более чем на 5 мм и должна обеспечивать плотное закрывание.

Эстетические требованияк электробытовым товарам — это требования к их информационной выразительности, целостности композиции, рациональности формы и совершенству производственного использования. Информационная выразительностьхарактеризуется оригинальностью и новизной, наличием специфических черт и приемов оформления, свойственных продукции отдельных предприятий или объединений (фирм), соответствие изделия направлению моды. Целостность композиции — связана с гармоничностью и пропорциональностью частей, графической прорисованностью и ансамблевым единством изделий. Рациональность формы определяет приспособленность формы электроприборов и машин для выполнения основных функций. Совершенство производственного исполнения зависит от культуры производства, его современности и характеризуется качеством отделки поверхностей, качеством выполнения отдельных узлов и их сочленений, отсутствием дефектов отделки, перекосов деталей и больших зазоров между отдельными узлами изделия.

Эстетические свойства холодильников характеризуются пропорциональностью узлов и размеров изделия, целостностью композиции и совершенством исполнения. В своем большинстве холодильники имеют прямоугольную форму, хотя отдельные фирмы выпускают холодильники более сложной формы. Появились холодильники покрытые цветной эмалью, росписью, с отделкой древесиной ценных пород и др.

Надежностьэлектробытовых товаров зависит от их долговечности, безотказности, ремонтопригодности и сохранности. Выбор показателей надежности (безотказности, долговечности) зависит от того, является ли изделие ремонтируемым или нет, каков режим его эксплуатации, каковы последствия отказов в работе и т. п.

Показателями безотказности могут быть: вероятность безотказной работы, интенсивность отказов, наработка на отказ; долговечности — ресурс, срок службы, ремонтопригодности — среднее время восстановления, средняя стоимость ремонта; сохранность — средний срок сохранности и другие. За наиболее часто используемый показатель безотказности принимают - вероятность безотказной работы (вероятность того, что в заданный промежуток времени или в пределах заданной наработки не возникает отказ, т. е. нарушение работоспособности). Обычно вероятность безотказной работы устанавливают на период гарантийного срока эксплуатации. Следует иметь в виду, что вероятность безотказной работы изделия равна произведению вероятностей работы всех входящих в него элементов. Поэтому изделие никогда не может быть надежней самого надежного своего элемента. Показателем долговечности является ресурс (наработка до предельного состояния, т. е. невозможности дальнейшей эксплуатации изделия) или срок службы (календарная продолжительность эксплуатации до предельного состояния). Долговечность холодильников — это срок их службы, который должен быть не менее 15 лет.

Эргономические свойства холодильников характеризуются гигиеничностью и удобством эксплуатации. Основными гигиеническими показателями холодильников являются: отсутствие запаха в камере, уровень герметичности агрегата, уровень шума, уровень защиты от поражения электрическим током, уровень защиты от действия воды, виды применяемых материалов и др. Гигиеничность холодильника определяется отсутствием запаха внутри камеры и легкостью ее очистки. Антропометрические свойства характеризуют соответствие конструкции изделия и его элементов форме и массе тела человека, что обеспечивает удобство пользования изделием и рациональное расходование энергии человека. Удобство эксплуатации — связано с массой, размерами и формой корпуса изделий, формой и месторасположением рукояток, органов управления, степенью оснащения дополнительными устройствами. Так, размеры холодильников и других предметов, используемых на кухне, должны сочетаться с размерами другого кухонного оборудования. Размер шнура ограничивается стандартом, так как очень длинный шнур может представлять определенную опасность (можно запутаться) и т. п.

Показатели безопасности. Электробытовые товары должны обеспечивать электрическую, биологическую, пожарную и механическую безопасность. Показатель уровня защиты от поражения электрическим током является важным при определении безопасности. По степени защиты от поражения электрическим током холодильники должны изготавливаться «0» и «1» классов. Степень защиты в каждом классе обеспечивается сопротивлением изоляции (основной, усиленной), прочностью изоляции, током утечки и защитой от случайного прикосновения. Качество изоляции определяется ее сопротивлением и напряжением, которое она выдерживает без разрушения. Особенно важны эти показания после воздействия влаги. Сопротивление и изоляция после испытания на влагостойкость должна быть не менее 20 Ом — для основной изоляции и 7 Ом для усиленной. Неизолированные токоведущие части, а также защищенные лаком, эмалью, оксидным покрытием должны быть расположены так, чтобы невозможно было дотронуться до них. Приборы классов 0, 0I, I считаются опасными, если они не заземлены, если в них не использованы другие меры защиты (например, автоматические выключатели, работающие в зависимости от тока утечки). При пробое рабочей изоляции приборов этих классов их корпус оказывается под напряжением. Если человек касается корпуса такого прибора, то через тело проходит ток. Ток, протекающий между любой из токопроводящих жил соединительного шнура и доступными металлическими частями корпуса или алюминиевой фольгой, наложенной на внешние оболочки приборов изоляционных материалов называют током утечки. Ток утечки величиной до 1мА обычно не ощущается человеком при длительном соприкосновении с прибором. При токе до 6мА, протекающем до 30сек., действие тока ощущается, но удается все еще оторвать руку. При большем токе утечки человек может быть поражен электрическим током. В эту же группу можно включить опасность, которая может возникнуть при пожаре из-за ядовитых продуктов, выделяемых при горении изоляции. Пожарная безопасность предусматривает использование материалов с повышенной термостойкостью, защитные отключения и другие элементы конструкции обеспечивающие пожаробезопасность. Биологическая безопасность электроприборов заключается в том, что они не должны создавать в организме человека опасных для здоровья изменений за счет излучений или вибрации. Ограничивается уровень шума создаваемым прибором. Химическая безопасность. Детали электромашин, контактирующие с пищевыми продуктами, не должны выделять вредных для здоровья человека веществ, не должны выделять неприятного запаха и т. д.

К экономическим показателям относят расход электроэнергии и затраты на ремонт холодильника.

Стандартами на бытовые электроизделия устанавливаются гарантийные сроки, исчисляемые со дня продажи потребителю, в течение которых завод-изготовитель безвозмездно заменяет или ремонтирует вышедшие из строя изделия при условии соблюдения правил эксплуатации в соответствии с инструкцией предприятия-изготовителя. При определении правильности эксплуатации завод-изготовитель, в основном, устанавливает сохранность пломб, покрытых красками регулировочных и крепежных винтов и т. д.