Проектирование организационной структуры на примере салона красоты «Ромашка»

Характеристика салона красоты «Ромашка»

Салон красоты «Ромашка» был основан в 2013 году.

В настоящее время в салоне красоты «Ромашка» работает сем человек, включая директора. Организационная структура салона красоты «Ромашка» приведена в Приложении Ж.

Всего в работе предприятия задействовано:

• — 3 парикмахера;
• — 1 мастера маникюра и педикюра;
• — косметолог;
• — администратор;
• — уборщица;

Деятельность салона красоты «Ромашка» ориентирована на жителей города Ростова, в частности на жителей степного района, со средним достатком, работает непосредственно с большим количеством людей, объясняется это тем, что салон предоставляет качественные и не дорогие для салона красоты косметические услуги.

Вместе с тем каждый посетитель может приобрести любое косметическое средство, которое ему понравится.

Салон красоты «Ромашка» с момента своего открытия оказывает своим клиентам следующие услуги:

• — парикмахерские услуги;
• — маникюр, педикюр;
• — косметология;
• — макияж;

Важными организационно распределительными документам в салоне красоты «Ромашка» являются правила внутреннего трудового распорядка, которые включают следующие разделы:

• — общие положения
• — порядок приема и увольнения рабочих и служащих
• — основные обязанности администрации
• — рабочее время и его использование
• — поощрения за успехи в работе
• — ответственность за нарушение трудовой дисциплины.

Должностная инструкция — документ, регламентирующий деятельность в рамках каждой управленческой должности и содержащий требования к работнику, занимающему эту должность.

Должностная инструкция в салоне красоты состоит из трех разделов: функции, права, ответственность работника. В должностной инструкции помимо основной работы, которую выполняет работник, указана дополнительная, входящая в круг его обязанностей. Важным организационным документом является коллективный договор. С целью регулирования трудовых отношений и согласования социально-экономических интересов работников предприятия с работодателем заключен коллективный договор.

Настоящий коллективный договор соглашение заключен на основании закона Российской Федерации, является правовым актом.

В договоре согласованы обязанности сторон, обеспечение занятости и регулирование увольнений, производственно-экономическая деятельность, оплата труда и нормирование, охрана, рабочее время и время отдыха, профессиональная подготовка и переподготовка, социальное развитие коллектива, удовлетворение интересов и нужд трудящихся.

Директор салона красоты «Ромашка» целенаправленно проводит мероприятия, по повышению удовлетворенности персонала работой на предприятии, используя разнообразные методы мотивации работников труда — материальное стимулирование, обеспечение социальными благами, поощрения за успехи и достижения.

Другой стороной работы с человеческими ресурсами в салоне красоты «Ромашка» является повышение трудовой активности работников предприятия, удаление с производства малоэффективных работников, характеризующихся низкой отдачей на единицу затраченных на них средств.

Что касается обучения персонала, пока у директора салона нет для этого финансовых возможностей, и потому семинары и курсы повышения квалификации мастера посещают за свой счет.

Конкурентами данного салона являются, салоны красоты «Марина», «Аврора», «Жемчужина». Поставщиками салона красоты «МАХ» являются фирмы «ESTEL», «LOREAL», «MATRIX», «WELLA», «LONDA».

Рассмотрим основные технико-экономические показатели салона красоты за период 2013;2015 гг. Данные представлены в таблице 1.

Таблица 1 — Основные технико-экономические показатели салона красоты «Ромашка» за 2013;2015 гг.

Как видно из таблицы 1, выручка от реализации услуг — это сумма денежных средств, полученных предприятием за оказанные услуги. Из таблицы видно, что выручка увеличилась в 2014 г. по сравнению с 2003 г. на 25,1% и в 2015 г. по сравнению с 2014 г. на 21,6%.

Себестоимость услуг — стоимостная оценка используемых в процессе предоставления услуг сырья, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на их производство, реализацию. Себестоимость выросла в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 23,1% и в 2015 г. по сравнению с 2014 г. на 25,5% (замедление темпов прироста себестоимости, что положительно влияет на рост чистой прибыли).

Прибыль от реализации услуг — обобщающий показатель финансовых результатов хозяйственной деятельности; определяется как разность между выручкой от хозяйственной деятельности и суммой затрат на эту деятельность. Прибыль выросла в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 21,7% и в 2015 г. по сравнению с 2014 г на 24,5%.

Рентабельность реализованных услуг — отношение прибыли от реализации услуг к затратам; показатель эффективности работы предприятия. Произошел небольшой прирост рентабельности в 2014 г. по сравнению с 2013 г., и большой прирост — в 2015 г. по сравнению с 2014 г.

Чистая прибыль (нераспределенная прибыль) — разность между суммой балансовой прибыли и суммой внесенных в бюджет налогов из прибыли, экономических санкций и других расходов п/п, покрываемых за счет прибыли. Чистая прибыль выросла в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 12,40% и в 2015 г. по сравнению с 2014 г. на 30,01%. Такой большой рост чистой прибыли обусловлен снижением темпов прироста себестоимости реализованных услуг в 2014 году.

ФОТ повышается, темп прироста свидетельствует о том, что предыдущее значение больше следующего на 11,54% (2015 г. в сравнении с 2014 г.).

Размеры среднемесячного заработка работника также свидетельствуют о приросте: на 7,77% (2015 г. в сравнении с 2014 г.).

Основные технико-экономические показатели работы за 2013 — 2015 гг. свидетельствуют о положительном финансовом результате деятельности салона красоты.