Статистическое изучение себестоимости продукции

Себестоимость продукции и ее учет имеют важное значение для комерческой деятельности организаций и предприятий. Это важно не только во взаимосвязи с налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.

Главным вопросом развития рыночной экономики является повышение эффективности общественного производства. Среди показателей, которые характеризуют эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятий, усиливается роль и значение такого показателя, как себестоимости продукции. Без научного обоснованного статистического учета издержек производства продукции не может быть точных и достоверных показателей прибыли и рентабельност, немыслим расчет уровня оптовых и розничных цен.

Экономический смысл себестоимости продукции заключается в том, что этот показатель равен сумме материальных издержек и оплаты труда, а также некоторой части прибавочного продукта, например, в виде отчислений на социальное страхование.

Поэтому целью нашей курсовой работы является выявление возможностей снижения себестоимости продукции за счет сокращения затрат на выпуск единицы продукции и оптимального объема производства продукции.

Задачи статистического изучения себестоимости продукции:

1) изучение структуры себестоимости по видам затрат и выявление влияние изменения структуры на динамику себестоимости;

2) определение обобщающей характеристики динамики себестоимости продукции;

3) исследование факторов, определяющих уровень и динамику себестоимости, и выявление возможностей ее снижения.

Решение данных задач позволяет находить недостатки в организации производства и устранять их, а достигнутые в работе успехи сохранять.

1. Основы статистического изучения себестоимости продукции Себестоимость продукции (работ/услуг) можно охарактеризовать, как стоимостная оценка использования в производстве продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

В экономике и статистике выделяют общую себестоимость всей продукции это общая сумма затрат, которая приходится на производство продукции определенного объема и состава; индивидуальную себестоимость это затраты на производство единицы изделия; среднюю себестоимость, которую можно определить как отношение общей суммы затрат к количеству произведенной продукции.

По степени учета затрат в экономике и статистике различают два вида себестоимости: производственную (только затраты, связанные с процессом производства продукции) и полную (сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы)).

Себестоимость определенных видов продукции рассчитывается с помощью составления калькуляций, в которых отражается величина издержек производства и реализации единицы продукции.

Ваное значение имеет правильное исчисление себестоимости продукции, т. е. чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. В промышленности применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод (индивидуальное и мелкосерийное производство) состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости (массовое производство с коротким, но законченным технологическим циклом) характеризуется тем, что определение затрат осуществляется по стадиям производственного процесса.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

2. Методы изучения себестоимости продукции и ее динамики К методам изучения и анализа себестоимости продукции можно отнести методы, такие как группировки, средних величин, относительных величин, графический, индексный и метод сопоставления.

Метод группировок применяют при изучении себестоимости продукции по элементам и структуре.

Широко применяется при изучении сеестоимости метод средних величин. Как известно, средние величины вычисляются только для однородной продукции. Вся калькуляционная работа основана на применении средних величин, в частности на вычислении так называемой отраслевой себестоимости, являющейся средней себестоимостью изготовляемого изделия на нескольких предприятиях данной отрасли промышленности.

Очень важным при анализе структуры себестоимости является метод относительных величин. После того как все затраты предприятия в их абсолютном выражении сгруппированы по элементам или по калькуляционным статьям расходов, важно выявить удельный вес отдельных элементов или статей и их соотношение в общей величине затрат на производство. Таким образом можно установить, какие элементы или статьи имеют наибольшие удельные веса в общей величине затрат, и тем самым наметить основное направление мероприятий по снижению себестоимости продукции.