Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Организация производства ЗАО «Агроферма Рассвет»

Курсовая Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Всего с учетом привлеченных 1242 100 1216 100 1054 100 668 100 807 100 64,98 Работники, занятые в с/х производстве, в т. ч. 969 78,02 954 78,45 886 84,06 614 91,92 756 93,68 78,02 рабочие постоянные 817 65,78 804 66,12 736 69,83 484 72,46 602 74,60 73,68 рабочие временные и сезонные 9 0,72 14 1,15 11 1,04 8 1,20 5 0,62 55,56 служащие, из них 143 11,51 136 11,18 139 13,19 122 18,26 149… Читать ещё >

Организация производства ЗАО «Агроферма Рассвет» (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Агроферма Рассвет»
    • 1. 1. Общие сведения о хозяйстве
    • 1. 2. Размеры и специализация предприятия
    • 1. 3. Основные экономические показатели предприятия
  • 2. Организация производства ЗАО «Агроферма Рассвет»
    • 2. 1. Экономические значения
    • 2. 2. Размещение животных по фермам и их характеристики
    • 2. 3. Организация воспроизводства животных
    • 2. 4. животных и механизация производственных процессов
    • 2. 5. Организация и оплата труда
  • 3. Перспективы производства ЗАО «Агроферма Рассвет»
    • 3. 1. Расчет потребности в кормах и источники их покрытия
    • 3. 2. Расчет потребности в воде
    • 3. 3. Совершенствования организации, трудовых процессов, организации труда
  • Заключение
  • Список использованной литературы
  • Приложения

Для обеспечения безопасности применяются пусковая аппаратура закрытого типа. Электрические лампы в сырых помещениях должны иметь керамическую арматуру.

Вследствие того, что в последние годы механизация трудоёмких процессов в животноводстве получила широкий размах, необходимо не только знание монтажа и обслуживания устанавливаемых на фермах механизмов и машин, но и знание правил техники безопасности при монтаже и эксплуатации этих машин. Без знаний правил производства работ и техники безопасности нельзя добиться повышения производительности труда и обеспечить безопасность работающих людей. Организация и проведение работ по созданию безопасных условий труда возлагаются на руководителей организаций.

Для систематического обучения и ознакомления рабочих с правилами безопасной работы администрация организаций проводит с рабочими инструктажи по технике безопасности: вводный инструктаж, инструктаж на рабочем месте (первичный), повседневный инструктаж и периодический (повторный) инструктаж.

Вводный инструктаж проводится со всеми без исключения работниками, при поступлении их на работу независимо от профессии, должности или характера будущей работы. Он проводится с целью ознакомления с общими правилами техники безопасности, пожарной безопасности и способами оказания первой помощи при травмах и отравлениях, с максимальным использованием наглядных пособий. При этом разбираются характерные несчастные случаи на производстве.

После проведения вводного инструктажа на каждого рабочего заводят карточку учета, которая хранится в его личном деле. Инструктаж на рабочем месте проводится при допуске вновь принятого рабочего к работе, при переводе на другую работу или при изменении технологического процесса. Инструктаж на рабочем месте проводится руководителем данного участка (бригадиром, механиком). В программу инструктажа на рабочем месте входит ознакомление с организационно-техническими правилами на данном участке работ; требованиями к правильной организации и содержанию рабочего места; устройством машин и оборудования, которые поручены обслуживать рабочему; ознакомление с предохранительными устройствами, опасными зонами, инструментом, с правилами транспортировки грузов, с безопасными методами работ и с инструкциями по технике безопасности для данного вида работ. После этого руководитель участка оформляет допуск рабочего к самостоятельной работе.

Повседневный инструктаж заключается в надзоре административно-техническими работниками за безопасным ведением работ. Если рабочий нарушает правила техники безопасности, административно-технические работники обязаны потребовать прекращения работы, разъяснить работнику возможные последствия, к которым могли привести эти нарушения, и показать безопасные приемы работ.

Периодический (или повторный) инструктаж включает в себя общие вопросы вводного инструктажа и инструктажа на рабочем месте. Он проводится 2 раза в год. Если на предприятии были вскрыты случаи нарушения правил техники безопасности, то должен быть проведен дополнительный периодический инструктаж работников.

На безопасность труда отрицательное влияние оказывают неудовлетворительные санитарно-гигиенические условия труда. Санитарно-гигиенические условия труда предусматривают создание нормального воздушно-теплового режима на рабочем месте, соблюдение режима труда и отдыха, создание условий для соблюдения личной гигиены на производстве и применении индивидуальных средств защиты от внешних воздействий на организм человека и др.

Создание нормального воздушно-теплового режима в животноводческих помещениях имеет особенно большое значение. Щели, неплотно закрываемые двери и окна создают сквозняки, в помещении не удерживается тепло и не поддерживается нормальный микроклимат. В результате неудовлетворительно работающей вентиляции повышается влажность воздуха. Все это влияет на организм и вызывает простудные заболевания. Поэтому животноводческие помещения на осенне-зимний период должны быть утеплены, вставлены окна, заделаны щели, оборудована вентиляция.

Заключение

Закрытое акционерное общество «Агроферма Рассвет» было создано в 1966 году для выращивания овощей в открытом и защищенном грунтах и обеспечения ими населения города.

ЗАО «Агроферма Рассвет» осуществляет следующие основные виды деятельности:

производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной и другой товарной продукции, в том числе с проведением аукционов, выставок, ярмарок;

рациональное использование земли;

строительную, торгово-закупочную, посредническую деятельность, научно-экспериментальную деятельность;

племенную работу.

В структуре товарной продукции предприятия ведущее место занимает продукция растениеводства.

Так же за исследуемый период значительно увеличилась доля розничной торговли (с 2% до 5%) в связи с созданием сети магазинов ТД «Рассвет» .

В 2009 году ЗАО «Агроферма Рассвет» заняло 18 место в рейтинге 100 лучших сельскохозяйственных организаций по общеэкономическим показателям и вошло в число базовых хозяйств региона.

К основным производственным постройкам и сооружениям ЗАО «Агроферма Рассвет» относят помещения животных, родильные отделения, выгульные и выгульно-кормовые площадки, доильные помещения с преддоильными площадками и пункты искусственного осеменения.

К вспомогательным сооружениям относят служебные и бытовые помещения — зоотехническая контора, гардеробные, умывальная, душевая, туалет.

Главное условие безопасности работы персонала животноводческих ферм и комплексов правильная организация эксплуатации оборудования.

Создание нормального воздушно-теплового режима в животноводческих помещениях имеет особенно большое значение. Щели, неплотно закрываемые двери и окна создают сквозняки, в помещении не удерживается тепло и не поддерживается нормальный микроклимат. В результате неудовлетворительно работающей вентиляции повышается влажность воздуха. Все это влияет на организм и вызывает простудные заболевания. Поэтому животноводческие помещения на осенне-зимний период должны быть утеплены, вставлены окна, заделаны щели, оборудована вентиляция.

Официальные законодательные и распорядительные документы:

Гражданский кодекс РФ: офиц. текст: (принят Госдумой часть I ФЗ от 30.

11.1994 № 51-ФЗ; часть II ФЗ от 26.

01.1996№ 14 ФЗ: с последними изм. и доп. по состоянию на 01.

04.2008). — М.: Эксмо, 2008. — 510с.

Учебно-методическая литература:

Архангельский Ю.С., Коваленко И. И. Межотраслевой баланс. — М.: Экономикс, 2007 г. — 210с.

Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2008 г. — 209с.

Байков Н.Д., Русинов Ф. М. Организация и эффективность управления производством. — М.: Мысль, 2007 г. — 116с.

Бланк И. А. Основы финансового менеджмента, в 2-х томах, Т.

1. — К.: Ника-Центр, 2008 — 592с.

Бородин И. А. Теоретические основы финансов предприятий/РГЭА: Р-н/Д., 2009 г. — 112с.

Бранбейм П. Д. Правовые основы банкротства. Учебное пособие. Сб. — М.: ТОО «Тейс», 2009 г. — 214с.

Ворст И., Экономика фирмы: учебник. — М.: Высшая школа, 2007 г.-160с.

Герчикова И. Н. Менеджмент: учебник. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008 г. — 271с.

Грузинов В. П. Экономика предприятий и предпринимательства. — М.: СОФИТ, 2009 г. — 478с.

Ковалев В. В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. — М.: Финансы и статистика, 2008 г. — 285с.

Маркарьян Э.А., Герасименко Г. П. Финансовый анализ. Учебное пособие. — Р-н/Д.: Издательство РГЭА, 2010 г. — 254с.

Соколов А. Теории налогов. — М.: Экономика, 2009 г. — 265с.

Справочник директора предприятия./Под ред. М. Т. Лапусты. Изд. 3-е, исправленное и дополненное — М.: ИНФРА — М, 2009 г. — 784с.

Твердохлебов В. Финансовые очерки. — М.: Экономика, 2007 г. — 349с.

Финансовый менеджмент/под ред. В. С. Золотарева / 2-ое изд., перераб. и доп. — Р-н/Д.: «Феникс», 2008 г. — 224с.

Финансы и управление предприятием/под ред. А. М. Ковалевой. — М.: Финансы и статистика, 2010 г. — 235с.

Чернышева Ю. Г. Анализ эффективности производства и финансового состояния предприятия: Учеб. Пособие / РГЭА. — Р-н/Д.: ЭРГО, 2009 г.-110с.

Приложение, А Организационная структура ЗАО «Агроферма Рассвет»

Приложение Б Структура управления ЗАО «Агроферма Рассвет»

Приложение В Состав и структура работников предприятия ЗАО «Агроферма Рассвет»

Показатели 2006 г. % 2007 г. % 2008 г. %

2009 г. % 2010 г. % 2010 в % к 2006 г.

Всего с учетом привлеченных 1242 100 1216 100 1054 100 668 100 807 100 64,98 Работники, занятые в с/х производстве, в т. ч. 969 78,02 954 78,45 886 84,06 614 91,92 756 93,68 78,02 рабочие постоянные 817 65,78 804 66,12 736 69,83 484 72,46 602 74,60 73,68 рабочие временные и сезонные 9 0,72 14 1,15 11 1,04 8 1,20 5 0,62 55,56 служащие, из них 143 11,51 136 11,18 139 13,19 122 18,26 149 18,46 104,20 руководители 17 1,37 17 1,40 18 1,71 18 2,69 18 2,23 105,88 специалисты 121 9,74 114 9,38 116 11,01 99 14,82 124 15,37 102,48 собственно служащие 5 0,40 5 0,41 5 0,47 5 0,75 7 0,87 140,00 Подсобные и РММ 143 11,51 129 10,61 96 9,11 40 5,99 38 4,71 26,57 Общепита и торговли 125 10,06 132 10,86 69 6,55 13 1,95 13 1,61 10,40 Рабочие строительства 5 0,40 1 0,08 3 0,28 1 0,15 0 0,00 0,00

Приложение Г

Бухгалтерский баланс 2008;2010 гг.

Статья баланса Код строки 31.

12.2008 31.

12.2009 31.

03.2010 1 2 3 4 5 АКТИВ I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Основные средства (01, 02) 120 0 0 116 Итого по разделу I 190 0 0 116 II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Запасы, в том числе: 210 420 524 190 готовая продукция и товары для перепродажи (15,16,41,42,43) 214 400 517 131 товары отгруженные (45) 215 0 0 0 расходы будущих периодов (97) 216 20 6 59 Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты), в том числе: 240 1 354 1567 6 969 покупатели и заказчики (62,63,76) 241 952 1350 6 480 Денежные средства 260 2 427 3 920 68 Итого по разделу II 290 4 201 6011 7 227 БАЛАНС 300 4 201 6011 7 343 Статья баланса Код строки 31.

12.2008 31.

12.2009 31.

03.2010 1 2 4 5 6 ПАССИВ III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ Уставный капитал (80) 410 1 100 1100 1 100 Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток), в том числе: 470 521 449 795 нераспределенная прибыль (убыток) прошлых лет 471 0 0 0 нераспределенная прибыль (убыток) отчетного года 472 0 0 0 Итого по разделу III 490 1 621 1 549 1 895 IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты (67), в том числе: 510 0 0 0 Отложенные налоговые обязательства 515 0 0 11 Прочие долгосрочные пассивы 520 0 0 0 Итого по разделу IV 590 0 0 11 V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты (66), в том числе: 610 0 0 0 Кредиторская задолженность, в том числе: 620 2 580 4462 5 437 поставщики и подрядчики (60, 76) 621 2 354 4330 5 321 задолженность перед персоналом организации (70) 622 0 0 0 задолженность перед государственными внебюджетными фондами (69) 623 21 5 38 задолженность перед бюджетом (68) 624 205 126 78 прочие кредиторы 625 0 1 0 Прочие краткосрочные пассивы 660 0 0 0 Итого по разделу VII 690 2 580 4462 5 437 БАЛАНС 700 4 201 6 011 7 343 Приложение Д

Отчет о прибылях и убытка 2008;2010 гг.

Наименование показателя Код строки 31.

12.2008 31.

12.2009 31.

03.2010 1 2 3 4 5 I. Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) 010 4 720 5 838 6 551 Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг 020 -3 221 -4 033 -4 839 Валовая прибыль 029 1 499 1 805 1 712 Коммерческие расходы 030 -1 130 -1 224 -1 270 Управленческие расходы 040 0 0 0 Прибыль (убыток) от продаж 050 369 581 442 II. Операционные доходы и расходы Прочие операционные расходы 100 -12 -6 -8 III. Внереализационные доходы и расходы Прочие внереализационные доходы 120 0 0 0 Прочие внереализационные расходы 130 0 0 0 Прибыль (убыток) до налогообложения 140 425 575 434 Отложенные налоговые активы 141 0 0 0 Отложенные налоговые обязательства 142 0 0 -11 Налог на прибыль 150 -85 -126 -78 Прочие расчеты по налогу на прибыль 160 0 0 0 IV. Чрезвычайные доходы и расходы Чистая прибыль (убыток) отчетного периода 190 340 449 345 Справочно — постоянные налоговые обязательства (активы) 200 10 11 1

Грузинов В. П. Экономика предприятий и предпринимательства. — М.: СОФИТ, 2009 г. — 478с.

Гражданский кодекс РФ: офиц. текст: (принят Госдумой часть I ФЗ от 30.

11.1994 № 51-ФЗ; часть II ФЗ от 26.

01.1996№ 14 ФЗ: с последними изм. и доп. по состоянию на 01.

04.2008). — М.: Эксмо, 2008. — 510с.

Справочник директора предприятия./Под ред. М. Т. Лапусты. Изд. 3-е, исправленное и дополненное — М.: ИНФРА — М, 2009 г. — 784с.

Байков Н.Д., Русинов Ф. М. Организация и эффективность управления производством. — М.: Мысль, 2007 г. — 116с.

Байков Н.Д., Русинов Ф. М. Организация и эффективность управления производством. — М.: Мысль, 2007 г. — 116с.

Герчикова И. Н. Менеджмент: учебник. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008 г. — 271с.

Показать весь текст

Список литературы

  1. :
  2. Официальные законодательные и распорядительные документы:
  3. Гражданский кодекс РФ: офиц. текст: (принят Госдумой часть I ФЗ от 30.11.1994 № 51-ФЗ; часть II ФЗ от 26.01.1996№ 14 ФЗ: с последними изм. и доп. по состоянию на 01.04.2008). — М.: Эксмо, 2008. — 510с.
  4. Учебно-методическая :
  5. Ю.С., Коваленко И. И. Межотраслевой баланс. — М.: Экономикс, 2007 г. — 210с.
  6. Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2008 г. — 209с.
  7. Н.Д., Русинов Ф. М. Организация и эффективность управления производством. — М.: Мысль, 2007 г. — 116с.
  8. И.А. Основы финансового менеджмента, в 2-х томах, Т.1. — К.: Ника-Центр, 2008 — 592с.
  9. И.А. Теоретические основы финансов предприятий/РГЭА: Р-н/Д., 2009 г. — 112с.
  10. П.Д. Правовые основы банкротства. Учебное пособие. Сб. — М.: ТОО «Тейс», 2009 г. — 214с.
  11. И., Экономика фирмы: учебник. — М.: Высшая школа, 2007 г.-160с.
  12. И.Н. Менеджмент: учебник. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008 г. — 271с.
  13. В.П. Экономика предприятий и предпринимательства. — М.: СОФИТ, 2009 г. — 478с.
  14. В.В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности. — М.: Финансы и статистика, 2008 г. — 285с.
  15. Э.А., Герасименко Г. П. Финансовый анализ. Учебное пособие. — Р-н/Д.: Издательство РГЭА, 2010 г. — 254с.
  16. А. Теории налогов. — М.: Экономика, 2009 г. — 265с.
  17. Справочник директора предприятия./Под ред. М. Т. Лапусты. Изд. 3-е, исправленное и дополненное — М.: ИНФРА — М, 2009 г. — 784с.
  18. В. Финансовые очерки. — М.: Экономика, 2007 г. — 349с.
  19. Финансовый менеджмент/под ред. В. С. Золотарева / 2-ое изд., перераб. и доп. — Р-н/Д.: «Феникс», 2008 г. — 224с.
  20. Финансы и управление предприятием/под ред. А. М. Ковалевой. — М.: Финансы и статистика, 2010 г. — 235с.
  21. Ю.Г. Анализ эффективности производства и финансового состояния предприятия: Учеб. Пособие / РГЭА. — Р-н/Д.: ЭРГО, 2009 г.-110с.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ