Другие работы
В-третьих, колоссальные природные богатства, разбросанные по огромной территории, в сочетании с геополитическим значением территории в виде Евразии, извечно привлекают к стране различного рода завоевателей, а оборона такого обширного государства требует особо высоких затрат, которые на душу населения в несколько раз превышают затраты других стран на свою безопасность. Как увязать этот тезис…
Реферат По способу стирки стиральные машины классифицируют на машины с дисковым активатором, барабанного типа и др. У машин с активатором механическое воздействие на белье производит диск с выступающими ребрами, расположенными по радиусу или винтовой линии. Диск вращается с большой скоростью вокруг своей оси в одном направлении. Иногда вращение диска может быть изменено на противоположное. Назначение…
Реферат С четвертой проблемой столкнулись сравнительно недавно. Пестициды основное влияние оказывают на почвенную биоту, т. е. живую фазу почвы. Было установлено, что почвенные микроорганизмы адаптируются к пестицидам и начинают разрушать или использовать их, или угнетаются и погибают. Выпадение отдельных таксономических групп микробиоценоза характеризует направленность действия химических соединений…
Реферат На сегодня перед медицинскими работниками и перед каждым человеком в отдельности стоит задача — лечить или лечиться, применяя минимум лекарственных средств, использовать в большей мере иные методы терапии, в том числе лечение лекарственными травами и различными диетами. Высокими лекарственными свойствами обладает пища. Основатель медицины Гиппократ полагал, что «пищевые вещества должны быть…
Реферат В настоящее время хорошо изучены условия, при которых амины, амиды, аминокислоты могут вступать во взаимодействие с нитритами в реакции нитрозирования. Скорость нитрозирования зависит от кислотности среды, основности амина и концентрации предшественников. По мере снижения основности амина при неизменной кислотности среды скорость реакции и выход НС возрастают. Образование НС из аминокислот…
Реферат Время пребывания сырья в реакционной зоне (время контакта) т обычно характеризует производительность процесса пиролиза. В промышленных условиях его определяют как отношение среднего объема потока к объему реакционной зоны пирозмеевика; при этом приходится учитывать и изменение объема при протекании реакций. С увеличением т выход H2, CH4, бензола и кокса возрастает, выход пирогаза и низших…
Реферат Тепловая (термическая) обработка — вторая стадия технологического процесса, когда полученные при первичной обработке полуфабрикаты доводят до состояния готовности. Показателем готовности блюд служат следующие органолептические показатели: консистенция, вкус, запах, цвет, а также соответствующая температура. Под влиянием тепловой обработки большинство продуктов размягчается и приобретает…
Контрольная В теории надёжности рассматривают также нестационарные пуассоновские потоки отказов, которые характеризуются условиями ординарности и отсутствием последействия, а также потоки отказов с ограниченным последействием, в которых в ординарном потоке промежутки времени между последовательными отказами являются независимыми случайными величинами, и ряд других. Каждая из этих гипотез соответствует…
Реферат В ленточно-колодочных тормозах буровой лебедки при квазилинейном законе изменения частоты вращения тормозного шкива от установившегося значения до нуля при спуске загруженного элеватора определение его эксплуатационных параметров, сведенных в первую группу, выполняют в следующей последовательности: оценивают режим вращения тормозного шкива; определяют: время торможения; натяжение набегающей ветви…
Реферат Ракообразные. Отходы от разделки и тепловой обработки ракообразных (промывные воды, кусочки мяса, бульоны) используют для приготовления пищевых добавок. Появились сведения о новых вкусоароматических добавках из ракообразных и их использовании. Французской фирмой Activ International созданы линии производства двух пищевых добавок. Одна из них представляет собой массу мелких частичек мяса…
Реферат В обеих схемах включения ОУ используется отрицательная обратная связь. Действительно, в первой схеме выходное напряжение через резистор R2 подается на вход операционного усилителя и вычитается из входного сигнала, подаваемого на вход через резистор R1. Так как на инвертирующем входе осуществляется сравнение этих двух сигналов, эта точка называется суммирующей. Сопротивление R1 находится в прямой…
Реферат Довольно часто две последние операции из технологического процесса исключаются, если точность изделий и необходимые эксплуатационные свойства достигаются без их применения. Не отрицая необходимости механической обработки при изготовлении сложных по форме и размерам фасонных поверхностей, многие авторы, из экономических соображений, ставят под сомнение целесообразность ее применения для…
Реферат Так, в пламени ацетилена (20% ацетилена в смеси с гелием) и 600 °C образуется туман светло-желтой жидкости. При повышении температуры до 700, а затем до 800 °C появляются первые капельки более темной жидкости и, наконец, черные твердые частицы. Анализ частиц при 700 °C дает 93,7% углерода и 5,8% водорода, что примерно соответствует формуле (С8H6)x. Анализ частиц при 800 °C даст 95,6% углерода…
Реферат После пикелевания проводят процесс дубления. Параметры дубления: ж.к. 12, температура 35 °C, оставляют на ночь. На 1 дм³ добавляют 50.0 г хлорида натрия, 20.0 г алюминиевых квасцов, через 2 часа дозируют 4.0 г хромового дубителя (1.0 г СьОз), через 1 час приливают 4.0 г Moutotan, еще через 1 час — заранее растворенный 1.0 г Tanning Assist В. Затем добавляют 0.75 г бикарбоната натрия, через 1…
Реферат Для формирования вкусовых характеристик в рецептуре сырокопченых колбас применяются специи. В основном, специи используются в сухих колбасах благодаря их способности влиять на вкус конечного продукта. Перец является для сухих колбас основной специей. Он может использоваться в виде белого либо черного перца, тонко или грубоизмельченного и/или целыми горошинами. Дозировки (до 4 г или больше…
Реферат