Дополнительные, факультативные занятия для учащихся 7-8 классов осоновы ухода за лицом и макияжа

Услуги таких специалистов дорогие, но они компенсируются за счет приобретения по скидкам товаров и оборудования. Эти консультанты имеют определенный опыт и своих поставщиков [16].

► 4 вариант — «Легкий старт».

Широкую популярность сегодня получили предпринимательские методы, пришедшие с Запада. Метод «легкого старта» чаще всего называют другими словами — «франчайзинг», в переводе это обозначает — льготное предпринимательство. Это метод позволяет любому человеку, желающему открыть «малый» бизнес, приобрести за определенную плату так называемый входной билет на право быть принятым в сеть однотипных бизнесов, успешных и конкурентоспособных на рынке. Здесь же можно приобрести лицензию на свою продукцию или деятельность.

Эта программа имеет свои достоинства и недостатки:

+ достоинства:

— дает возможность вести свою практическую деятельность под контролем известных фирм или торговых марок;

— предприниматель застрахован от ошибок и проблемных ситуаций;

— появляется возможность обучаться в лучших салонах красоты;

— оказание помощи от начала проекта до полного его внедрения с прибылью;

— недостатки:

— дорогостоящее предприятие на первичных началах;

— фирма обязана выполнять и соблюдать все правила и порядки этой программы;

— отсутствие полной самостоятельности;

— невозможность проявления индивидуальных способностей и развития таланта.

Таким образом, человек, решившийся заняться бизнесом, получает помощь, поддержку в работе, в рекламе своего салона, проверенные принципы и концепцию работы, подробные справочники-инструкции по работе.

• Базовый вариант Проанализировав все варианты, было принято решение, что практичнее и выгоднее для составления школьного проекта «Салон красоты» будет первый вариант «Сами с усами». Этот путь салонного бизнеса самостоятельный и имеет много преимуществ, недостатков, но одновременно с этим соответствует выбранной цели и задачам. Сложность создания проекта заключалась в том, что проектирование и внедрение салона красоты начиналось с нулевой отметки. Была только большая уверенность в собственных силах и творческом подходе к данной проблеме.

Салон красоты, находящийся при школе, имеет две комнаты и небольшое отдельное фойе — его площадь составляет 120 квадратных метров. В фойе стоят мягкие стулья, маленькие журнальные столики с журналами «Лиза», «Модные новинки», «Мода и косметика», «Для дома, для семьи», «Косметика», «Самые модные стрижки и прически». Имеется бар с напитками и кофе, небольшие витрины с выставками косметических средств, красок. Эти мини-магазины помогают посетителям не заметить, как проходит время, в тоже время приносит салону небольшую прибыль. В оборудованном зале-салоне комната разделена на три части: в первой части находится парикмахерский зал — там одно кресло и необходимое оборудование для стрижки и покраски волос, большое зеркало; во второй части комнаты — маникюр и макияж, там стоят два столика с необходимыми маникюрными и косметическими наборами и два мягких кресла. В третьей части комнаты работают консультанты-специалисты для оказания консультации или психологической разгрузки. Если в первых двух мини-кабинетах работают девушки-старшеклассницы, то в третьем — взрослые люди — психолог, косметолог или врач и директор салона (педагог по образованию). В дополнительной маленькой комнате находятся стеллажи, шкафы, где можно хранить необходимые вещи и инструменты. Здесь же можно отдохнуть и попить чай.

Директор салона имеет компьютер и соответственно владеет доступной информацией и новинками, происходящими в мире искусства и дизайна украшения человека. Информативный стенд, находящийся в фойе, дает возможность менять рекламный материал соответственно по временам года, и в то же время, учитывая спрос молодых девушек и юношей.

• Правила безопасности и соблюдения гигиены во время работы в салоне красоты

Для соблюдения правил безопасности необходимы три условия: во-первых, хорошее освещение, так как специфика работы требует напряжения и зрительного внимания, — это ведет к точности выполнения операций; во-вторых, обеспечение холодной и горячей водой; в-третьих, соблюдение работниками салона правил личной гигиены и отличного внешнего вида.

1. До работы:

— перед каждым приемом посетителя производить дезинфекцию рук;

— бритвы, ножницы, инструменты для маникюра опустить в спиртовый раствор и продезинфицировать;

— посуда с дезинфицирующим раствором должна иметь определенный объем: для парикмахерской — 100 миллилитров, для маникюра — 50 миллилитров;

— обработать спиртовой горелкой машинки для стрижки и металлические расчески;

— обработать пластмассовые предметы 0, 5%-ым раствором хлорамина в течение 5−10 минут (желательно каждому мастеру или косметологу иметь по два набора принадлежностей);

2. Во время работы:

— чашки для маникюра, массажа, косметические приспособления постоянно промываются горячей водой с мылом и содой и опускаются на несколько минут в кипяток;

— педикюрный, маникюрный и косметический инструменты после работы с клиентом помещаются в электростирилизатор, затем в спиртовый раствор;

— пилочки для маникюра постоянно обрабатываются спиртом;

— в салоне красоты всегда должен быть большой запас полотенец, бумажных и хлопчатобумажных салфеток и расходовать их, соблюдая «Нормы расхода материалов, парфюмерии, белья и инструментов для парикмахерских»;

— все технологические процессы должны производиться в специальной одежде;

— работа должна выполняться аккуратно, соответствовать всем принципам и рекомендациям стилистов и модельеров: если произошел порез или появилась ссадина, необходимо использовать раствор перекиси водорода;

— наносить краску для волос необходимо при использовании ватного тампона, чтобы краска не попала на лицо и участки шеи;

— при химической обработке волос необходимо под зажимы подкладывать чистую вату;

— перед покраской волос или химической завивкой надо обязательно произвести тест на чувствительность кожи, в случае возникновения аллергической сыпи или зуда тщательно промыть волосы и закрепить лечебными мазями, настоями;

— перед нанесением макияжа, татуировки, маникюра также следует проверить совместимость косметических средств;

— все работы, связанные с химическими препаратами, надо производить в резиновых перчатках;

— при нанесении маски на лицо используются чистые одноразовые салфетки;

— кремы, одеколон, косметические добавки, шампуни, бальзамы должны строго соответствовать санитарным нормам и храниться в определенном месте;

3. После работы:

— произвести влажную уборку помещения;

— все инструменты промыть горячей водой с мылом и определить в специальные футляры;

— навести чистоту и порядок на своем рабочем месте [37].

Технологическое обоснование проекта «Салон красоты»

• Экономические расчеты Бизнес-план салона красоты Для качественной работы салона необходимо было разработать бизнес-план, помогающий увидеть текущие расходы и планы на будущее. При разработке бизнес-плана учитывались индивидуальные особенности салона:

— во-первых, основной контингент посетителей — старшеклассники, следовательно, цены для них должны быть доступны;

— во-вторых, профессиональный уровень подготовки старшеклассников не высок, так как их основная база подготовки — это школьные кружки по интересам и факультативные курсы «Основы косметологии и макияжа»;

— в-третьих, услуги салона ограничены, но перспектива развития услуг предполагается;

— в-четвертых, салон красоты предполагается открыть в школьном здании, значит, график работы с посетителями будет ограничен по времени.

Каждый раз, когда меняются условия труда, добавляются услуги или оборудование, вносятся корректировки в бизнес-плане, иногда меняется вся структура работы. Цифры, данные в бизнес-плане, постоянно подлежат корректировке. Экономические расчеты лучше всего сделать на один год и по месяцам, учитывая при этом степень риска, сроки окупаемости, финансовые потоки, баланс доходов-расходов, конкурентов и выбор позиции. В Таблице 2.1 дан проект бизнес-плана.

Таблица 2.1 — Бизнес-план салона красоты (проект) Инвестиционные затраты салона красоты состоят: За что платим? Сколько платим? Проектирование и создание интерьера и дизайна салона 5000

Косметический ремонт 10 000

Оборудование, мебель, компьютерная оснащенность (программа) 50 000

Стартовый набор расходных материалов 6000

Реклама 2000

Дополнительные затраты: свет, вода (в месяц) 1000

Аренда помещения (в месяц) 8000

Итого 82 000

Все затраты до открытия салона красоты составят примерно 82 тысячи рублей, большое количество денежных средств идет на первичное приобретение мебели, необходимое оборудование, инструменты, закупку косметических средств: тональные кремы, маскирующие карандаши, пудра, румяна, тени, тушь, помада, блеск, бальзамы, лак для ногтей. Для работы парикмахера — лаки, шампуни, спреи, бальзамы, краски для волос, массажные принадлежности.

Таблица 2.2 — Статистические данные расходов-доходов салона красоты Статьи доходов-расходов салона в год Доходы Расходы 1 2 3 Хозяйственные расходы: — аренда,

— вода, свет, принадлежности 173 000

Косметические средства 26 000

Заработная плата 698 400

Налоги 102 000

Реклама 10 000

Прибыль от деятельности:

— косметолога,

— макияж

— маникюр

— парикмахер

Итого 1 037 000 1 009 400

Таким образом, большие расходы составляют хозяйственные расходы, которые необходимо оплачивать ежемесячно, расходы на косметические средства, которые покупаются по мере расходования, поэтому достаточно сложно подсчитать денежные расходы на эти технологические процессы.

Салон будет работать с прибылью, но все расходы, потраченные на проектирование и открытие салона красоты, могут оправдаться через три-четыре года.

Таблица 2.3 — Статистические данные месячных доходов «Салона красоты»

Услуга Кол. в день Плановая загрузка Цена услуги Выручка в месяц Расход материалов в % Расход в руб. 1 2 3 4 5 6 7 Парикмахер 6 40% 1080 21 600 15% 900 Маникюр 12 50% 2400 48 000 15% 900 Косметолог 4 20% 600 12 000 30% 1800

Психолог 4 20% 400 8000 — Макияж 8 50% 960 19 200 30% 1800

Продажа косметики — - - 60% 3600

Всего — 36% - 108 800 — 9000

Данные таблицы показывают, что особой популярностью пользуются маникюрные и макияжные процедуры, это легко объясняется особенностями контингента салона красоты — это девочки (девушки) старших классов не только данной школы, но и близлежащих школ микрорайона.

Таблица 2.4 — Данные по оплате персонала салона красоты (в месяц) Специальность Оплата труда Сумма оплаты Кол-во Всего 1 2 3 4 5 Косметолог 25−35% с оборота 4700 1 4700

Парикмахер 30−40% с оборота 7000 2 14 000

Психолог ставка 5000 1 5000

Дизайнер маникюра 30−35% с оборота 5000 2 10 000

Администратор ставка 7000 1 7000

Управляющий ставка 9000 1 9000

Бухгалтер 0,5 ставки 6000 1 6000

Уборщица 0,5 ставки 2500 1 2500

Итого 58 200

Таблица 2.5 — Суммарные расходы по эксплуатации (в год) Расходы по эксплуатации Сумма В % Реклама 10 000 1.2 Коммунальные услуги 12 000 1.4 Расходные материалы 137 000 16 Зарплата 698 400 81.4 Итого 857 400 100

Данные цифры всех таблиц указывают на то, что прибыль салона красоты зависит от количества клиентов.

• Экологическое обоснование проекта Открытие салона красоты не отражается на экологической атмосфере данного микрорайона: использованные предметы, коробки, пакеты, тюбики пакуются в полиэтиленовые пакеты и выносятся в мусорные баки. Вреда для здоровья человека не представляет, нет шума и посторонних звуков. В салоне постоянно играет тихая спокойная музыка или включаются записи мультипликационных фильмов.

•Контроль качества и самооценка Проект разработан самостоятельными силами учащихся восьмых классов совместно с учителем технологии на факультативных занятиях. Работа доставила удовольствие, заинтересовала окружающее общество. Качество проекта было оценено при защите. Специальная группа из учащихся и учителей старших классов учитывала следующие компоненты при защите проекта «Салон красоты»:

— аргументация цели проекта, темы, обоснование необходимости и полезности;

— выполнение поставленных задач;

— краткая справка об истории салонов красоты, их роли в современном обществе;

— реализация проекта, возникшие проблемы и пути их решения;

— расчеты себестоимости салона красоты, материальные расходы;

— индивидуальность и творческий подход;

— деловые качества выступавшего, его убедительность и аргументированность [22].

• Реклама

«Салон красоты»

ТОЛЬКО У НАС Быстро, модно, стильно и недорого!

«Не устану в неверном театре теней Совершенство искать до конца своих дней.

Утверждаю: лицо твое — солнца светлее, Утверждаю: твой стан — кипариса стройнее!"

☼ мы рады Вас видеть в вечернее время!

☼ мы рады помочь Вам достичь красоты!

☼ и если вы не боитесь стать стильным и модным, спешите к нам в гости скорей и быстрей!

Выводы по проекту:

Таким образом, становится ясно, что салоны красоты сегодня занимают важное место в жизни человека, особенно среди молодого поколения. Поэтому создание нового проекта принесет пользу обществу. Используя актуальные статьи об организации салонного бизнеса, советы и рекомендации специалистов, был реализован придуманный проект. Цель и задачи проекта выполнимы: они направлены на разработку бизнес-модели салона красоты. Для полного внедрения проекта в жизнь надо было выполнить ряд компонентов:

— обучить среди желающих старшеклассниц визажистов, стилистов, модельеров, косметологов за счет школьного компонента;

— подобрать административный состав, способный претворить проект в практическую деятельность;

— найти спонсоров для реализации программы;

— создать материально-техническую базу салона;

— разработать и провести ряд мероприятий по привлечению клиентов к вновь открывшемуся салону [17].

Проектная деятельность учащихся способна внести в нашу жизнь много нового и разнообразного. Работа по созданию и внедрению салона красоты была проделана большая, с творческими задумками и мечтами. В деятельности школьниц было много новинок и оригинальных идей в мире бизнеса и моды.

1 Казакевич В. М. Технологическое образование в век высоких технологий / В. М. Казакевич // Школа и производство. — 2001. — № 1.

2 Методические рекомендации для общеобразовательных школ / Выполнение проектов на уроках технологии. — М., 2009.

3 Методическое пособие по оформлению пояснительной записки к творческому проекту по технологии / Для учителей технологии и учащихся 5−11 классов. — М., 2009.

4 Пинский И. Салонный бизнес / И.Пинский. — М., 2008. С.

4.

5 История создания салонов красоты в Москве, Санк-Петербурге, Новосибирске / Технология организации салонов красоты. — 2006, 2009.

Вывод по второй главе Работа над составлением программы факультативного курсы привела к исследованию литературы по вопросам косметологии и макияжа. Надо отметить, что большинство книг, написанных для девочек, популярностью не пользуются. Это объясняется просто: либо самостоятельно применяют косметику, не учитывая, что подходит, что не подходит, либо посещают салоны красоты. Факультативный курс «Основы косметологии и макияжа», безусловно, необходим в каждой образовательной школе, так как он позволяет расширить мир красоты и формирует эстетические вкусы. Старшие школьницы могут воспринимать конкретные советы, рекомендации, но больше всего им нравятся практические занятия, на которых они могут реализовать свои планы, фантазии.

Им нравится экспериментировать на себе и на своих друзьях, оттачивая профессиональные навыки. Девочки, прошедшие курс данного факультатива никогда не будут выглядеть «вульгарно». Выбирая разнообразные методы и приемы, используя индивидуальную методику, учитель должен помнить о трудностях реализации программы факультатива. Это связано, в первую очередь, с материальными трудностями, с привлечением специалистов — мастеров парикмахерского и косметологического профиля, так как знаний педагога здесь недостаточно. Используя книги, учитель технологии способен дать хорошие теоретические знания, но в деятельности этого факультатива важную, даже можно сказать, главную роль, надо отвести практическим занятиям.

Заключение

Сегодня много говорят и пишут о современном образовании и современных детях, поэтому школьные проблемы стоят на первом месте. Это внедрение новых программ, новых учебников, технологических новинок, моделей обучения. Тема дипломной работы «Разработка учебной программы факультативного курса „Основы косметологии и макияжа“ для учащихся 7−8 классов образовательной школы» свидетельствует об актуальности образовательных процессов. Сложные процессы, происходящие в школьном образовании, зависят от объективных причин и ошибок, происходящих в социальной и духовной сферах. Отражается на обучении тяжелая экономическая ситуация, сложившаяся в стране, да и само общество не решило для себя многие проблемы образования. Российская система образования становится одной из самых продвинутых в мире, поэтому наряду с несомненными успехами имеет и ряд существенных изъянов. Во-первых, многие критерии и концепции перешли из советской школы: их нельзя было сразу отвергнуть, так как были не выработаны новые принципы обучения и воспитания. Школа была идеологизирована, отторгнута от целых пластов отечественной и мировой культуры. Десятилетиями ее ориентировали на «производство» стандартного человека — «винтика» государственной машины.

В современной школе и высших учебных заведениях делаются первые шаги к устранению отмеченных недостатков, изжитию усредняющих, нивелирующих функций образования. Все больше внедряются занятия по интересам, факультативные курсы, предметы, направленные на воспитание культурных и нравственных ценностей, — это «Мировая художественная культура», «Этикет», «Мир искусства». Большинство родителей, выбирая школу, ориентируются на дополнительные занятия и кружки по интересам.

В первой главе дипломной работы «Психолого-педагогические основы организации факультативных занятий по технологии» раскрыто содержание учебных программ по предмету «Технология» в 7−8 классах, показаны основные разделы программы, цели и задачи обучения. «Показано, что в школах в обязательном порядке проводятся факультативные занятия практически по всем предметам, которые направлены на общее развитие старшеклассников с учетом индивидуальных творческих способностей.

Факультативные курсы развивают интеллектуальные, эмоциональные и нравственные качества личности. Происходит формирование наиболее важных черт характера, необходимых в современном обществе, — толерантность, гуманность, способность сочувствовать и оказывать помощь, способность критически оценивать свои возможности и способности, коммуникативные навыки" [42, с.31].

В первой главе дипломной работы были даны доказательства о необходимости внедрения данного факультативного курса в школьное обучение, так как подростки в 7−8 классах начинают считать себя взрослыми, особенно девочки, начинают много времени уделять своей внешности.

Во второй главе «Проект учебной программы факультативного курса „Основы косметологии и макияжа“ для учащихся 7−8 классов общеобразовательной школы» была составлена авторская программа факультативного курса, разработан учебно-тематический план факультатива, указана литература, необходимая для проведения занятий. Автором дипломной работы скорректирована методика проведения факультативного курса «Основы косметологии и макияжа», в основе которой лежат разнообразные методы и приемы, способствующие развитию практических профессиональных навыков косметологов, визажистов, парикмахеров. На основе всего изученного материала была подготовлена база для учащихся для создания проекта «Салон красоты».

Самостоятельная проектная деятельность учащихся старших классов формирует у них профессиональные навыки и вырабатывает технологические процессы. В последовательности выполнения проекта прослеживается реальный вклад в создание салона красоты. Проектная деятельность старшеклассников интегрирует содержание всех блоков образовательной области «Технология», показывает их взаимосвязь и даёт возможность учащимся понять роль каждого блока. При разработке данного проекта были выдержаны все общепедагогические и дидактические принципы:

• связь теории с практикой;

• научность, сознательность и активность усвоения знаний;

• доступность, систематичность и преемственность обучения;

• наглядность и прочность усвоения знаний.

«При внедрении проекта в практику были выполнены поставленные задачи: образовательная — знакомство учащихся с основными технологическими знаниями, умениями и терминологией проектирования; воспитательная — сформированы личностные качества: деловитость, предприимчивость, ответственность.

При выполнении творческого проекта были созданы предпосылки для формирования у старшеклассниц активной творческой деятельности, развитие эстетического вкуса, образного мышления, пространственного воображения" [31, с.14].

Доказано, что проектная практическая деятельность учащихся при оформлении салона красоты на факультативных курсах дает высокий результат и приносит школьникам удовлетворение, но организация и подготовка пояснительной записки к проекту вызывает определенные трудности, как у учителя, так и у учеников. Это объясняется малым количеством времени на индивидуальную работу с учащимися, и недостаточным количеством методической литературы.

В Приложениях к дипломной работе были разработаны два занятия факультативного курса по предложенной программе «Основы косметологии и макияжа».

1 Аршавская Н. М. Мода, вкус, красота / Н. М. Аршавская, Л. С. Щербакова [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Профиздат, 1991. — С.37, 56, 11, 168.

2 Барабанов А. Р. Воспитание творческой направленности и деятельности школьников / А. П. Барабанов [Текст]. — Краснодар, 1997, — С.

16.

3 Бутз М. Работа в группах и демократический процесс / М.Бутз. — М., 1994. — С.

4.

4 Глушкова И. Макияж для девочек / И. Глушкова [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Премьера, ООО Изд. АСТ, 1999. — С.7, 35, 63.

5 Губанова Т. М. Опыты мыследеятельностной педагогики / Методическое пособие // Т. М. Губанова. — М.: Институт учебника «Пайдейя», 2005. — С.

47.

6 Давыдов В. В. Проблемы развивающего обучения / В. В. Давыдов [Текст]. — М., 2001. — С.

24.

7 Данилова Р. М. Секреты женского очарования / Р. М. Данилова [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Альфа, 1993, 2004. — С.40, 71, 76, 116.

8 Децина А. Н. Живая косметика для умных / Методические указания // А. Н. Децина [Тематика и материал для программы факультатива]. — Новосибирск, 1997. — С.7, 11.

9 Дмитренко З. И. Факультативные занятия и их роль в общем развитии школьников / З. И. Дмитренко [Текст]. — Новосибирск, 2008. — С.2,4.

10 Запрудский Н. И. Методическая работа в школе в условиях факультативного обучения учащихся / Н. И. Запрудский, А. И. Добриневская [Текст]. — Минск, 2008. — С.

2.

11 Запрудский Н. И. Организация факультативных занятий в 11-летней школе / Н. И. Запрудский [Текст]. — Минск, 2008. — С.

168.

12 Залевская И. Настольная книга домашнего визажиста / Серия «Хит-сезона» // И. Залевская [Тематика и материал для программы факультатива]. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

13 Ершова Л. В. Процесс познания на факультативных занятиях / Л. В. Ершова. — Новосибирск, 2008. — С.

11.

14 Иванова В. Азбука красоты / Серия «Для девочек» // В. Иванова [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Премьера, ООО Изд. АСТ, 2000. — С.30, 54.

15 Иванова В. Этикет для девочек / В. Иванова [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Премьера, ООО Изд. АСТ, 1999. — С.

129.

16 История создания салонов красоты в Москве, Санк-Петербурге, Новосибирске / Технология организации салонов красоты. — 2006, 2009.

17 Казакевич В. М. Технологическое образование в век высоких технологий / В. М. Казакевич // Школа и производство. — 2001. — № 1.

18 Кирьякова А. В. Ориентация школьников на социально значимые ценности / А. В. Кирьякова [Текст]. — СПб., 2001. — С.

149.

19 Книга для девочек от 6 до 16 / Энциклопедия // [Тематика и материал для программы факультатива]. — М., 2005. — С.

258.

20 Кон И. С. Психология старшеклассника / И. С. Кон [Текст]. — М.: Просвещение, 1989. — С.

47.

21 Методические рекомендации для общеобразовательных школ / Выполнение проектов на уроках технологии. — М., 2009.

22 Методическое пособие по оформлению пояснительной записки к творческому проекту по технологии / Для учителей технологии и учащихся 5−11 классов. — М., 2009.

23 Пинский И. Салонный бизнес / И.Пинский. — М., 2008. С.

4.

24 Примерная программа среднего (полного) общего образования по «Технологии» в 5−11 классах / Базовый уровень/

25 Плаксина Э. Б. Профессии в сфере искусства / Учебное пособие для профессионального самоопределения // Э. Б. Плаксина, Л. А. Михайловская, М. А. Григорьева [Текст]. — М.: Издательский центр Академия, 2006. — С.

85.

26 Румановская Е. Самые модные и простые стрижки и прически / Е. Румановская [Тематика и материал для программы факультатива]. — СПб.: ДИЛЯ, 1999. — С.23, 132.

27 Реан А. А. Психология человека от рождения до смерти / Большая Университетская библиотека // А. А. Реан [Текст]. — СПб.: Прайм-ЕВРОЗНАК, 2006. — С.

324.

28 Роббер М. Психология индивида во внеклассной работе / М. Роббер, Ф.Тильман. — М., 1998. — С.

49.

29 Самородский П. С. Методика преподавания технологии учащимся 5−9 классов / Технический труд // Под редакцией В. Д. Симоненко [Текст]. — Брянск: БИПКРО, 2006. — С.

49.

30 Селевко Г. К. Современные образовательные технологии / Г. К. Селевко. — М., 1998. — С.

18.

31 Сергеев И. С. Как организовать проектную деятельность учащихся / Практическое пособие для работников общеобразовательных учреждений // М.: АРКТИ, 2005. — С.

14.

32 Синичкина Е. В. Уроки стилиста / Книга для девочек // Е. В. Синичкина [Текст]. — М.: Издательство ЭКСМО-Пресс, 2000. — С.

170.

33 Синичкина Е. В. Уроки стилиста / Книга для девочек // Е. В. Синичкина [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Издательство ЭКСМО-Пресс, 2000. — С.174, 187, 196.

34 Синичкина Е. В. Классный маникюр / Книга для девочек // Е. В. Синичкина [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: Издательство ЭКСМО-Пресс, 2001. — С.12, 19, 42.

35 Синичкина Е. В. Как выглядеть стильно / Е. В. Синичкина [Тематика и материал для программы факультатива]. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. — С.85, 138.

36 Соколова Т. Т. Допрофессиональная подготовка старшеклассников / Т. Т. Соколова [Текст]. — Школьные технологии. — 2005. — № 4. — С.

184.

37 Технология. Обслуживающий труд: 7 класс: учебник для учащихся общеобразоват. учреждений / под ред. И. А. Сасовой [Текст]. — 2-е изд., с уточн. — М.: Вентана-Граф, 2008.

38 Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразоват. учреждений / под ред. И. А. Сасовой [Текст]. — М.: Вентана-Граф, 2008.

39 Трифонова Н. Как быть красивой / Н. Трифонова [Текст]. — М.: АСТ-ПРЕСС, 2000. — С.

30.

40 Трифонова Н. Как быть красивой / Н. Трифонова [Тематика и материал для программы факультатива]. — М.: АСТ-ПРЕСС, 2000. — С.58, 73.

41 Чайлдерс Грир Великолепная фигура / Программа BodyFlex //Г.Чайлдерс [Тематика и материал для программы факультатива]. — Минск, 2007. — С.105, 147.

42 Чуракова Р. Г. Общее развитие учащихся / Система Л. В. Занкова // Р. Г. Чуракова [Текст]. — М., Корпорация «Федоров», 2002. — С.18, 31

Приложение 1

Разработка занятия факультативного курса «Основы косметологии и макияжа» для учащихся 7−8 классов.

Тема занятия: Пресс-конференция на тему «Модные» направления в косметологии Дата и место проведения: классная комната Состав группы участников: учащиеся 7−8 классов Вид деятельности: занятие по плану Социально-педагогическая цель занятия: формирование у девочек-подростков устойчивого интереса к получению информации о мире моды и косметики.

I этап — подготовительный.

До начала занятий факультатива все девочки были разделены на две группы: первая группа — ученые-исследователи в области косметологии, 2 группа — журналисты. С каждой группой были проведены консультации, на которых четко определились цели и задачи участников конференции Задачи ученых-исследователей:

— ответить на все вопросы журналистов, касающихся новых разработок и течений в области косметологии;

— привести яркие, обоснованные примеры и факты, подтверждающие суждения;

— письменное изложение индивидуальных аргументов.

Задачи журналистов:

— грамотно, на высоком профессиональном уровне задавать вопросы по теме конференции;

— творчески подойти к оформлению статьи.

II этап — проведение прессконференции.

1 Вступительное слово ведущего:

Уважаемые дамы и господа! Тема сегодняшней пресс-конференции «Модные» направления в косметологии". Сегодня мы рассмотрим современные взгляды на косметику и поговорим о принципах выбора персональных косметических препаратов. Косметика, о которой пойдет речь, носит название «живая косметика», то есть косметика, основанная на разнообразных добавках сибирской флоры и фауны. Несмотря на то, что косметика и парфюмерия не имеют отношения к политике, тем не менее, зависит от нее. Экономический кризис коснулся каждой семьи, и женская половина населения вынуждена покупать более дешевую продукцию или совсем отказаться от нее. Еще один факт: прямая зависимость состояния косметологии, как науки, рынком парфюмерно-косметических товаров и экономическим состоянием общества.

Попытаемся сегодня в ходе обсуждения данного вопроса рассмотреть, как развивается косметология и на каком уровне находятся разработка новейших косметических средств и добавок. Предоставляю слово журналистам и специалистам.

► Журналист независимой газеты «Криминал» /ФИО/:

Можно ли без специальных знаний сделать правильный выбор косметических средств?

► Профессор химико-технологического Уральского университета:

Наш рынок наполнен косметическими средствами со всех сторон света: с Запада, Востока, Юга, — везде баночки, флакончики, тюбики. Сколько рекламных обещаний: станете моложе, забудете про морщинки. Если у Вас нет специальных знаний, то ваш единственный путь — метод проб и ошибок. Такой путь не безопасен для здоровья, поэтому надо изучать специальную литературу, а потом делать выбор.

► Главный редактор газеты «Органическая химия»:

В чем разница использования «живой» природной косметики и декоративной?

► Кандидат биологических наук, профессор:

В окружающей нас природе есть все необходимое для разработки и производства эффективных парфюмерно-косметических препаратов. Все биологически активные субстанции растительного и животного происхождения находятся в удобной форме. Надо сказать, что это не индивидуальные вещества, а сложные смеси, которые играют конкретную роль в оздоровлении организма. Если выделить отдельные компоненты, то происходит такая ситуация: чем выше чистота продукта, тем ниже его биологическая активность. Нас часто спрашивают: если в природе есть все вещества, необходимые для здоровья, тогда зачем использовать химические вещества. Ответить на этот вопрос сложно: это долгая работа экспериментаторов, но человеку это проще использовать — не надо прикладывать каких-либо усилий.

Есть другая позиция: «Природа природой, но химические добавки к косметике необходимы». Моя точка зрения такова: постоянно расширяющая сеть декоративной косметики связана с нашим химическим производством. Производителей привлекает дешевые химические синтезированные добавки, увеличивающийся спрос населения. Использовать природный материал сложнее и порой невыгодно.

► Главный редактор журнала «Вопросы медицинской химии»:

Как определить, какие косметические препараты необходимы каждому возрасту? Имеют ли препараты возрастные ограничения?

► Председатель НПО «Сибирская природная косметика»:

Выбор косметики непосредственно связан с географическим расположением вашего места жительства: есть влажный климат, есть сухой, — эти компоненты связаны с качеством кожного покрова человека. Современная косметика бывает разного уровня влажности, например, для жителей Сибири необходимо производить и ввозить для продажи гидратирующие (увлажняющие) препараты. Для выбора крема важно учесть два компонента: регион и сезон. Практически все косметические препараты учитывают возрастные особенности. Процессы, протекающие в коже молодого человека, отличаются от процессов в коже взрослого человека.

Идеальная кожа бывает только у младенцев. Когда человек худеет или поправляется, то изменения, в первую очередь, происходят с кожей. В раннем подростковом возрасте у детей возникают проблемы, связанные с незавершенным формированием поверхностного слоя эпидермиса, который состоит из кератиновых чешуек и в нормальном состоянии кожи составляет своеобразную мембрану, легко пропускающую воду, кислород, углекислый газ. К детским косметическим кремам и другой продукции предъявляются более жесткие требования. Все косметические средства для молодежи должны способствовать увеличению скорости формирования кератиновых чешуйчатых структур с целью восстановления защитных функций наружной части эпидермиса. С этой целью в молодежную косметику добавляются следующие вещества: бадан, кора дуба. Для каждого возраста есть свои косметические добавки.

А.Н, Децина, исследуя биологические и экологические особенности регионов, используя данные биохимических исследований, выделил четыре возрастные категории:

— детский возраст — от 10 до 15 лет. Для этого возраста характерно начало проявления социальной активности.

— молодежный возраст — с 10−15 лет до 20−25 лет. В этом возрасте активно используется тонированная декоративная косметика.

— переходный возраст — с 20−25 лет до 30−35 лет.

— период постепенного ухудшения функционального и структурного состояния кожи — с 30−35 лет.

► Главный редактор журнала «Вопросы вирусологии» и редактор газеты «Медицинские новости»:

Нам бы хотелось подробно узнать о новых исследованиях в области косметологии.

► Ученый-исследователь в области косметологии, отделение «Косметика для всех»:

Говоря о достижениях в области косметологии, хочется рассказать о липосомальных косметических препаратах. Начну с того, что такое липосома. Липосома — это сферическая структура, которая отделена от окружающего пространства, то есть водного раствора, двухслойной мембраной, состоящей из активных веществ, например, лецитина. Меченые молекулы лецитина быстро попадают через кожу в кровь и способствуют укреплению кожного покрова. Точно можно сказать одно: вначале липосомальные препараты создавались для медицинских целей.

Вторым достижением стали косметические препараты, содержащие «наночастицы», это тоже добавки, основанные на лецитиновых фрагментах. В отличие от липосомной частицы в наночастице отсутствует центральное, содержащее воду, ядро. Внутри наночастицы находятся жирорастворимые компоненты.

Еще одной новинкой стали косметические препараты, содержащие «голубую кровь». «Голубая кровь» представляет собой эмульсию перфторуглеродов в водной системе. Препараты на этой основе обладают способностью очень быстро и эффективно растворять кислород. В медицине это используется для лечения гангренозных состояний. Добавление данного вещества в молодежную косметику имеет огромное значение, в дальнейшем их не следует использовать.

Ведущий: Многое нам сегодня показалось спорным и недоказуемым, но мы преследовали цель: познакомиться с новыми направлениями в области косметологии. Использовать эти косметические добавки или нет — решать вам. Наука не стоит на месте, и может быть, через несколько лет вы откроете что-то новое, что вызовет славу или недоверие к вашему открытию. Надо помнит только одно, что, выбирая крем или другую продукцию, не забывайте о возрасте, о времени года, о крае, где вы живете. Спасибо за интересные сообщения.

Приложение 2

Разработка факультативного занятия по предмету «Технология».

Тема занятия: Новейшие виды маникюра.

Тип занятия: комбинированный — теория и практика.

Дата и место проведения: классная комната Состав группы участников: учащиеся 7−8 классов Вид деятельности: занятие по плану Социально-педагогическая цель занятия: усвоить теоретические знания методом исследования текста и реализовать их в практику.

I этап — теоретический.

Изучение нового материала проводится по тексту «Кухня маникюра», предложенная автором Е. В. Синичкиной. Данный текст был распечатан и предложен каждой ученице. Учитель на занятии использовал эффективный прием — метод «Двухчастный дневник» или «Двойной дневник».

1. Самостоятельная работа учащихся с текстом

— Разделить альбомный лист или двойной тетрадный лист на две неравные части;

— Слева школьницы записывают название маникюра и его ингредиенты;

— Справа составляется памятка, как правильно и последовательно произвести все технологические операции маникюра;

— Читая предложенный текст, девочки делают записи в тетради или на отдельном листе.

2. Работа в парах: школьницы обмениваются рекомендациями, корректируют свои записи.

3. На выбор или по желанию каждая пара презентует один вид маникюра. Здесь необходимо учесть, чтобы виды маникюра не повторялись.

4. Варианты маникюра, предложенные в статье, — «Пламенное сердце», «Царица зверей», «Шипы и розы», «Серебристый шик», «Афродита», «Изысканный цветок», «На французский манер», «Бабушкин горошек», «Шах и мат», «Снежная королева», «Кольцо любви».

5. Образец Двухчастного дневника"

Название маникюра Ингредиенты Памятка по способу нанесения лакового покрытия 1. Серебристый шик

— черный лак

— серебристый лак с блестками

— светло-серый лак

— самоклеящаяся лента 3 мм светло-серого цвета

— трафарет

— тонкая кисточка

— закрепляющее средство или

— бесцветный лак 1. Изготовить из мягкого картона трафарет, в нижней части — косой срез.

2. Наложить трафарет на ноготь и покрыть нижнюю часть около кутикулы черным лаком.

3. Убрать трафарет после высыхания лака.

4. Нарисовать кисточкой тонкую полоску серебристым лаком с блестками.

5. Покрыть оставшуюся часть ногтя светло-серым лаком.

6. Наклеить самоклеящуюся ленту с серебристыми звездочками на стыке светло-серого лака и серебристой полосы.

7. Покрыть ногти бесцветным лаком. 2. 3. 4. 5.

II этап — практический.

1. Работа в парах: — ученицы составляют пары и выбирают один из видов маникюра;

— работают согласно составленной инструкции;

— меняют вид маникюра и роль;

— в каждой паре два отработанных вида маникюра.

2. Коллективное обсуждение полученных результатов — что получилось, над чем надо поработать, — это и станет их оценкой работы.

История и развитие салонов

Проблема потребности

Экологическое обоснование

Экономическое обоснование

Салон красоты

Конструкция

Эстетическое обоснование обоснование

Моделирование

Технологические процессы

Косметические средства

Инструменты, оборудование

Инструменты и приспособления модельера-стилиста

Дизайн лица, рук, корректировка фигуры

Салон красоты

Жилые помещения

Косметические средства

Бизнес-план

Частная фирма для общественного пользования

Школьники и педагоги