Из всех технологических нововведений ООО «Башмачок» кропотливо отбирает самые лучшие. Именно поэтому производство «Башмачок» оборудовано станками фирм BIMA, Schon, Sigma, Atom, Albeko, Despa, установлено более 150 машин германских концернов Pfaff, Singer и Fortuna.
При покупке оборудования ООО «Башмачок» руководствуется не ценовыми характеристиками, а качеством оборудования и условиями гарантийного и постгарантийного обслуживания. Это важно, т.к. у ряда зарубежных продавцов оборудования это слабое место. В случае поломки они выезжают к потребителю в течение 2−3 недель. Еще одним важным критерием является процесс установки и запуска техники. Компания-продавец должна не просто установить приобретенную технику, но и обеспечить документацией на русском языке, а также провести обучения персонала.
Квалификация персонала.
За последние два десятилетия обувная отрасль потеряла большую часть квалифицированных кадров, но специфика обувного производства такова, что лишь некоторые операции требуют многолетней подготовки. Поиск доппельщиков, затяжчиков обуви, фрезеровщиков, отделочников обуви — это сложная задача, которую приходится сегодня решать обувным фабрикам.
Главным потенциалом ООО «Башмачок» ее руководитель считает наличие слаженного и профессионального коллектива, руководящего состава, среднего звена и рабочих. В течение пяти лет на предприятии постепенно и очень тщательно отбирались высококлассные специалисты, мастера своего дела, можно сказать, производственная элита. Сегодня наличию такой команды профессионалов ООО «Башмачок» могут позавидовать многие промышленные предприятия, за последние годы потерявшие большую часть своих ценных кадров.
Высококлассным отделочником обуви вообще нельзя стать, если нет определенных врожденных качеств. Но подавляющее число операций не требует многолетнего обучения, и если у человека есть желание работать, его можно обучить прямо на производстве за несколько месяцев.
На ООО «Башмачок» организована качественная система переобучения и повышения квалификации, практикуются стажировки на заграничных предприятиях. Руководство компании убеждено, что для интеграции в мировую хозяйственную систему «Башмачок» должна принять на вооружение не только новейшие западные технологии производства, но и современные технологии управления, осваивать программные продукты.
Система контроля качества.
Система менеджмента качества (СМК) на ООО «Башмачок» состоит из центральной заводской лаборатории и отдела технического контроля.
Как показывают опыт продаж обуви ООО «Башмачок» и отзывы покупателей, система контроля качества на предприятии работает достаточно успешно. Контроль за качеством начинается задолго до самого производства — с отбора материалов и поставщиков.
На стадии производства обуви проводится межоперационный контроль качества: контроль кроя кожаных деталей верха обуви, обработки деталей, сборки заготовки.
Осуществляются контроль и испытания готовой обуви: проверяется качество выполнения затяжных операций; приемка готовой обуви в соответствии с требованиями нормативно-технической документации (ГОСТов); контроль соответствия изготовленной обуви образцу-эталону; испытываются прочность крепления подошвы и ниточных швов, остаточные деформации подноска и задника.
Наконец, на заключительном этапе специалисты «Отдела технического контроля» берут случайную пару готовой обуви с потока и проверяют ее на износостойкость на оборудовании, имитирующем ситуацию ношения обуви.
Итак:
а) объект исследования — ООО «Башмачок»;
б) организация ООО «Башмачок» — кожевенно-обувное предприятие, производящее одежду и обувь для широких слоев населения (шубки, сапоги, туфли, босоножки и т. п.); миссия организации — обеспечение широких слоев населения качественной и недорогой продукцией; цель организации — получение прибыли путем выполнения миссии организации;
в) основные процессы для СМК на ООО «Башмачок»: контроль за качеством выпускаемой продукции; выявление причин несоответствия продукции требованиям НТД, определение возможности устранения брака и проведение мероприятий по его устранению; подготовка продукции к сертификации и лицензированию; оказание необходимой методической помощи структурным подразделениям по разработке и внедрению требований ГОСТ Р ИСО 9001; проведение работ с магазинами и покупателями по продукции, изготовленной с отступлениями от требований стандартов; вспомогательные процессы: подготовка продукции и материалов к экспертизе; ведение сопутствующей документации; транспортные услуги; управленческие процессы — контроль за системой менеджмента качества;
г) возьмем для анализа процесс с полным наименованием Система менеджмента качества ЗАО «Башмачок»;
— цель процесса: обеспечить качество выпускаемой продукции;
— задачи процесса: обеспечить выполнение двух категорий качества — потребительское и производственное;
— участники процесса: отдел технического контроля (ОТК) ООО «Башмачок», служба маркетинга, потребители;
— собственник процесса — ОТК ООО «Башмачок»;
— вход процесса: материалы, готовая продукция, бракованная продукция, сопутствующая документация; выход процесса: материалы, готовая продукция, бракованная продукция, сопутствующая документация;
— первичный клиент процесса: отдел технического контроля ООО «Башмачок»; вторичный клиент процесса: маркетинговая служба; внутренний клиент процесса: маркетинговая служба; внешний клиент процесса: потребитель;
— поставщик процесса (поставляет ресурсы на вход процесса): бюджет ООО «Башмачок»; внутренний поставщик: вспомогательные службы ООО «Башмачок»; внешний поставщик: поставщики сырья и материальных ресурсов;
— разделим процесс на этапы, определим критерии оценки результативности процесса в следующей таблице:
Описание основных характеристик системы менеджмента качества (СМК) приведено в таблице 2.
Таблица 2
Описание основных характеристик процесса СМК Этапы процесса Участники процесса Элементы входа на этапе процесса Элементы выхода на этапе процесса Метрики процесса Ресурсы проверка поступающих на предприятие материальных ресурсов Отдел технического контроля несет ответственность за потребительское качество материалы материалы Органолептические, химический анализ ИСО 9000 контроль за качеством выпускаемой продукции Отдел ОТК готовая продукция готовая продукция Органолептические, химический анализ ИСО 9000 выявление причин несоответствия продукции требованиям НТД, определение возможности устранения брака и проведение мероприятий по его устранению Отдел ОТК, служба маркетинга бракованная продукция бракованная продукция расчетный ИСО 9000 подготовка продукции к сертификации и лицензированию Отдел ОТК документы для сертификации Сертификат документирование ИСО 9000 оказание необходимой методической помощи структурным подразделениям по разработке и внедрению требований ГОСТ Р ИСО 9001
Отдел ОТК документы для сертификации Сертификат документирование ИСО 9000 проведение работ с магазинами и покупателями по продукции, изготовленной с отступлениями от требований стандартов Служба маркетинга документы для сертификации Сертификат документирование ИСО 9000
Представим процесс в алгоритмической форме (рисунок 2).
Рисунок 2 — Процесс, представленный в алгоритмической форме
Заключение
Одной из основных проблем, стоящих сегодня перед российскими предприятиями, является их успешная адаптация к условиям рыночной экономики. Решение этой проблемы — необходимое условие для их выживания и дальнейшего развития.
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. В настоящее время выживаемость любой фирмы, ее устойчивое пoложение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями — уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда и экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.
Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг совершенно справедливо подчеркивает, что главной задачей отечественной экономики в XXI веке является рост конкурентоспособности за счет роста качества.
Качество — это авторитет фирмы, увеличение прибыли, рост процветания, поэтому работа по управлению качеством фирмы является важнейшим видом деятельности для всего персонала, от руководителя до конкретного исполнителя.
Качество продукции — важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы научно-технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии. Рост качества продукции — характерная тенденция работы ведущих фирм мира.
Список литературы
Гражданский кодекс РФ. Ч. 1, 2.
О защите прав потребителей: закон РФ [от 07 фев. 1992 г. № 2300−1].
Антонов, Г. А. Основы стандартизации и управления качеством продукции. / Г. А. Антонов.
— СПб.: Изд-во СПБУЭФ, 2005. — 320 с.
Глудкин, О. П. Всеобщее Управление качеством: учеб. для вузов / О. П.
Глудкин, Н. М. Горбунов, Ю. В.
Зорин. — М. :
Горячая линия-Телеком, 2006. — 282 с.
Галеев, В. И. Системы качества и рынок / В. И. Галеев. -
М.: Колос, 2002. — 280 с.
Джордж, С. всеобщее управление качеством: стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых успешных компаниях (TQM) / С. Джордж, А. Ваймерскирх. — СПб.
: Виктория плюс, 2004. — 276 с.
Кричевский, С. Ю. Планирование качества продукции / С. Ю. Кричевский.
— М.: Экономика, 2005. — 148 с.
Круглов, М. И. Менеджмент систем качества / М. И. Круглов. -
М.: Изд-во стандартов, 2003. — 203 с.
Менеджмент систем качества / М. Г. Круглов [и др.]. — М.: Изд-во стандартов, 1997. — 241 с.
Мишин, В. М. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / В. М. Мишин.
— М.: ЮНИТА-ДАНА, 2000. — 360 с.
Окрепилов, В. В. Экономические и организационные проблемы повышения качества / В. В. Окрепилов. — Л.: Изд-во ЛФЭИ, 2003. — 261 с.
Ребрин Ю. И. Управление качеством. — Таганрог: ТРТУ, 2004. — 374 с.
Статистические методы повышения качества: пер. с англ. / под ред. Х. Куме.
— М.: Финансы и статистика. 2006. — 302 с.
Управление качеством / под ред. Борисова Ю. Б. — М.: Дело, 2005. — 361 с.
Хачатуров, А. Е. Основы менеджмента качества: учеб. пособие / А. Е. Хачатуров, Ю. А.
Куликов. — М.: Дело и Сервис, 2003. — 320 с.
Кричевский, С. Ю. Планирование качества продукции / С. Ю.
Кричевский. — М.: Экономика, 2005.
— с 38.
Галеев, В. И. Системы качества и рынок / В. И. Галеев. -
М.: Колос, 2002. — с 61.
Круглов, М. И. Менеджмент систем качества / М. И. Круглов.
— М.: Изд-во стандартов, 2003. — с 116.
Кричевский, С. Ю. Планирование качества продукции / С. Ю. Кричевский. -
М.: Экономика, 2005. — 148 с.
Управление качеством / под ред. Борисова Ю. Б. — М.: Дело, 2005. — с 72.
Абрамов В. А. Сертификация продукции и услуг. — М.: Дело, 2004. — с. 155.
Крылова Г. Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. — М.: Инфра-М, 2004. — с. 137.
ГОСТ Р ИСО 9001−2001
Системы менеджмента качества.
Начало
проверка поступающих на предприятие материальных ресурсов
контроль за качеством выпускаемой продукции
ИСО 9000
Маркетинговая служба, ОТК
ИСО 9000,
Сертификаты
Маркетинговая служба, ОТК
выявление причин несоответствия требованиям НТД
Маркетинговая служба, ОТК
ИСО 9000,
Сертификаты
Подготовка продукции к сертификации
Сертификаты
Маркетинговая служба
Оказание необходимой методической помощи
Отчет ОТК, Сертификаты
ОТК
Проведение работы с магазинами и покупателями по продукции
Документация, Сертификаты
Маркетинговая служба, ОТК
Сертификация
Сертификаты
ОТК
Конец
