Другие работы
Примером препарата клетчатки отечественного производства являются свекловичные волокна. Это вторичный продукт сахарного производства, представляющий собой сахарную стружку, измельченную до гранул размером 2−3 мм, отличительной особенностью которого является высокое содержание пектина, клетчатки и целлюлозы. Содержание пищевых волокон в этой клетчатке не менее 70%. Свекловичные волокна…
Реферат Рассмотрим вариант работы объединенной теплосети для случая, когда с нового вывода ТЭЦ-1 запитывается вся нагрузка потребителей П3 (3-го вывода ТЭЦ-2) и часть нагрузки П2 (2-го вывода ТЭЦ-2) (рис. 9.23). При этом суммарный расход воды на новом выводе ТЭЦ-1 составит 10 400 т/ч. В схемной компоновке теплосети ввиду увеличения подпитки контура нового вывода ТЭЦ-1 обратный трубопровод 2-го вывода…
Реферат Арбуз (Citrullus) относится к семейству тыквенные. Представлен в культуре двумя видами: столовый арбуз (С. Adulis Pang) и кормовой арбуз (С. Colocynthoides Pang.). Кормовые сорта арбуза отличаются от столовых более крупными плодами (до 50 кг), имеющими грубую зеленоватую мякоть и не такую сладкую, как у столовых. Кормовой арбуз обладает мощно развитой корневой системой. Стебли стелющиеся…
Реферат 1 — приемная воронка; 2 — питатель; 3 и 5 — внутренний и наружный винтовые барабаны; 4 — труба; 6 — бункер; 7 — рама; 8 — привод; 9 — двигатель; 10 — ременная передача; 11 — венцовое колесо; 12 — опорные катки; 13 — опорное кольцо, 14 и 15 — спицы) Такое оформление винтовых поверхностей бетоносмесителя обеспечивает создание в каждой точке разнонаправленных составляющих движения, что усиливает…
Реферат Более высокие концентрации алюминия обнаруживаются в жабрах. Тщательное исследование рыбных консервов показывает, что содержание алюминия в специях, овощах и соусах, используемых в качестве ингредиентов для консервирования рыбопродуктов, всегда выше, чем содержание алюминия в рыбе. Показано, что содержание алюминия в рыбе превышает его содержание в других ингредиентах консервов только после…
Реферат Рассмотрим основные уравнения, которые описывают реагирующую газовую смесь при следующих основных допущениях: газовая смесь, заполняющая топочный объем — серое тело; теплота от факела к стенке в основном переносится излучением, конвекцией и молекулярной теплопроводностью; внутри пограничного слоя давление не изменяется вдоль нормали к поверхности тела и равно соответственному давлению на внешней…
Реферат В зависимости от уровня ежемесячного дохода потребление говядины распределилось следующим образом. Респонденты с доходом до 5 тысяч рублей в среднем за год потребляют 18,2 килограмма этого продукта, при этом на охлажденную и замороженную говядину приходится соответственно 6,9 и 11,3 килограмма. Потребители с доходом от 5 до 10 тысяч рублей в среднем за год съедают 15,4 килограмма говядины. Объемы…
Курсовая Червячный редуктор Особенность конструкции червячного редуктора состоит в том, что оси валов ведущего и ведомого перекрещиваются. Вследствие этого векторы окружных скоростей червяка и червячного колеса расположены под углом перекрещивания. В результате чего, при работе червячной передачи в зацеплении происходит скольжение витков червяка относительно поверхности зубьев червячного колеса. Для…
Реферат XXI век является веком нанонауки и нанотехнологий, которые и определяют его лицо. Нанотехнологии, как технологический прорыв в АПК, имеют огромный потенциал, поскольку позволяют совместить экономическую эффективность и натуральные ингредиенты для решения многих вопросов сельского хозяйства. Для достижения высокой эффективности в сельскохозяйственном производстве в последние годы используются…
Реферат Использование газообразного топлива в различных отраслях народного хозяйства является неотъемлемым сопутствующим процессом жизнедеятельности города как антропогенной экосистемы. Ежегодное значительное увеличение потребления газообразного топлива и, порой низкая эффективность технических решений по утилизации теплоты продуктов сгорания, приводит к ухудшению воздушной среды в зонах проживания…
Реферат Взаимодействие глинистых частиц и воды можно описать следующим образом: частица глины, имея отрицательный поверхностный заряд, формирует в водной среде слой зарядов, которые прочно скреплены с частицей электростатическими силами. Но этот слой целиком не компенсирует всех отрицательных зарядов поверхности частицы и поэтому на некотором удалении от поверхности раздела фаз, в жидкости появляются…
Реферат Русское право не дает никаких оснований для определения его точки зрения, а между тем практика выражает стремление следовать западным уложениям и объявлять товарищество прекратившимся со смертью одного из товарищей. Однако положение нашего закона об обязательности личных договоров только для лиц, их заключивших, не имеет применения к данному случаю. Оно разрешает только вопрос о личном участии…
Реферат Данные таблицы 6 характеризуют исследования по динамике хранения сывороточно-соковых напитков с контролем по антиоксидантным свойствам, титруемой кислотности и органолептическим показателям. С учетом представленных данных срок хранения напитков составляет 24 суток с сохранением пищевой и биологической ценности. Некоторое снижение антиоксидантных свойств в сывороточно-соковых напитках…
Реферат Также перспективным является применение в технологии хлебобулочных изделий цевочного жира, полученного из путового сустава и нижней бабки костей крупного рогатого скота одним из трех способов. Выход ног к живой массе крупного рогатого скота небольшой и составляет в среднем 1,8−2,2%. Собственно цевка — 0,5%, а кости путового сустава — 0,15%. цевочный жир маргарин хлебобулочный Первый способ…
Реферат Качество бульонов, а следовательно и супов, зависит от химического состава используемого сырья, соотношения воды и продукта, а также технологических режимов варки. Бульоны для супов варят из пищевых костей, мяса, птицы, рыбы или ее отходов, грибов. При варке названных продуктов из них в воду переходят белки, экстрактивные и минеральные вещества, водорастворимые витамины, а также вытапливается…
Реферат