Особенности организации предпринимательской деятельности в туризме

Курсовая Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Взаимоотношение субъектов туризма Согласно статистике, в настоящее время в России насчитывается около 12 000 турфирм (около 320 — в Санкт-Петербурге). Из них фирм, формирующих туристский пакет, или туроператоров, порядка 200−300, однако лишь единицы занимаются операторской деятельностью в классическом смысле этого слова. Подавляющее же большинство фирм выступает лишь как оптовики, покупающие… Читать ещё >

Особенности организации предпринимательской деятельности в туризме (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

1. Основы предпринимательской деятельности в туризме
- 1. 1. Компоненты спроса и предложения туристского рынка
- 1. 2. Специфика маркетинга услуг туризма
2. Специфика развития туроператорской и турагентской деятельности
- 2. 1. Особенности туристских услуг и виды турпредпиятий
- 2. 2. Взаимоотношение субъектов туризма
Заключение
Список использованной литературы

К примеру, планы городов, карты метро, сувениры, туристское снаряжение и т. п.

Тур — это формируемый комплекс основных и дополнительных услуг, предоставленных туристу в зависимости от целей путешествия.

За рубежом стандартный комплекс услуг, предоставляемый туристу в зависимости от цепей путешествия, называют пэкидж-туром. Следует заметить, что уровень спроса на них существенно различается по странам. Наиболее популярны пэкидж-туры в Бельгии, Люксембурге, Германии, Нидерландах, Великобритании и Дании, где их доля составляет 25−38% от общего количества путешествий. В Греции, Испании и Италии уровень спроса на них ниже и не превышает 30%.

Туристские организации по желанию клиента могут разработать и сформировать специальный тур по индивидуальному заказу. Такой комплекс услуг получил название эксклюзив-тур. Это довольно дорогостоящие и элитные услуги. В России они часто привлекают туристов благодаря действию «эффекта снобизма» или «эффекта Веблена», проявляющегося в том, что высокие цены являются стимулом спроса, демонстрацией престижа и благосостояния.

Имущественное право на тур, предназначенное для реализации туристу, называется туристский продукт (турпродукт).

Качество турпродукта формируют разнообразные факторы, что является следствием его сущности, поскольку туристский продукт — это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и представляющая собой результат усилий многих предприятий.

Туристские предприятия традиционно делятся на две категории:

туроператоры турагенты.

Организация или гражданин-предприниматель, осуществляющие на основании лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализации турпродукта, относятся к туроператорам. Организация или гражданин-предприниматель, осуществляющие на основании лицензии деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, относятся к турагентам. Согласно определениям, приведенным выше, отличие между ними состоит лишь в том, что туроператоры, кроме деятельности по продвижению и реализации туристского продукта, еще и формируют этот продукт.

За словом «формирование» стоит огромный труд по поиску зарубежных и отечественных партнеров, выбору гостиниц, подбору экскурсий, переговорам с авиакомпаниями, работой на выставках, точный расчет количества бронируемых мест в гостиницах и на авиарейсах, выпуск каталогов, работа по поиску и отбору агентств.

Другими словами, туроператор «собирает» из различных услуг — оформление визы, перелет, трансфер, гостиница, страховка, экскурсии и т. п. — некий продукт, или турпакет, продвигает его на рынок и реализует непосредственно клиентам или турагентам. А турагентство — это фирма-посредник между туроператором и клиентом. Хотя в последнее время кроме посреднических функций они вынуждены производить свои услуги, добавляя их к основной программе тупоператора.

В законодательствах стран с развитым туризмом существуют более четкие определения турагентов и туроператоров. Например, в рекомендациях ЕС «Положения к закону, регулирующему контрактную организацию путешествий и посреднический контракт путешествия» конкретизировано, что турагент — это розничное предприятие, а туроператор — оптовое.

К основным функциям туроператора относятся:

изучение потребностей потенциальных туристов на туры и туристские программы;

составление перспективных программ обслуживания туров;

взаимодействие с поставщиками услуг;

расчет стоимости тура и определение цены;

реализация туров;

методическое обеспечение туров;

обеспечение туристов необходимым инвентарем и специальным снаряжением, сувенирной продукцией;

подготовка, подбор и назначение специалистов на маршруты путешествий (экскурсоводы, инструкторы, гиды-переводчики и т. п.);

рекламно-информационная работа по продвижению туристского продукта к потребителям;

контроль за качеством, надежностью и безопасностью туристского обслуживания.

2.2 Взаимоотношение субъектов туризма Согласно статистике, в настоящее время в России насчитывается около 12 000 турфирм (около 320 — в Санкт-Петербурге). Из них фирм, формирующих туристский пакет, или туроператоров, порядка 200−300, однако лишь единицы занимаются операторской деятельностью в классическом смысле этого слова. Подавляющее же большинство фирм выступает лишь как оптовики, покупающие у зарубежных операторов туристский продукт и прибавляющие к нему часть услуг, прежде всего транспортную составляющую. Такая ситуация вполне закономерна. Дело в том, что отечественные туроператоры действуют на мировом рынке, где их конкуренты — давно сложившиеся компании, имеющие обороты в сотни миллионов долларов.

Осуществление туристских операций предполагает определенные отношения между туристами (потребителями туристских услуг) и туристскими фирмами (их производителями и реализаторами), а также отношения последних с различными организациями (гостиницами, транспортными, страховыми компаниями и т. д.), обеспечивающими исполнение услуг.

Система отношений главных субъектов международного туристского бизнеса представлена на рисунке 2.

Туроператорские предприятия чаще всего организуют связь с потребителями их продукта через турагентов. Последние на договорной основе получают права от туроператоров на реализацию сформированного турпродукта.

Рисунок 2. Взаимоотношения субъектов туризма

Набор функций турагента зависит от соглашения с туроператорским предприятием. В некоторых случаях большинство функций туроператора может выполняться агентским предприятием.

Процесс взаимоотношений между туроператором и турагентом в общем случае имеет вид:

публичная оферта туроператора;

заключение

договора между туроператором и турагентом;

рассылка туроператором предложений в виде прайс-листов и рекламных материалов;

заявка турагента о бронировании туристского продукта;

подтверждение заявки туроператором и выставление счета;

оплата счета турагентом и передача туроператору заграничных документов и иных необходимых документов туриста (в случае оформления въездных виз в страну путешествия).

Следует отметить, что работа в качестве агента без организации собственных туров целесообразна лишь на начальном этапе деятельности турфирмы. По мере расширения сферы работ турфирмам экономически выгоднее одновременно заниматься агентской и операторской деятельностью. Например, санкт-петербургский турагент договаривается с московским туроператором и «поднимает» чартеры из Санкт-Петербурга в Италию. При этом другие агентства Санкт-Петербурга продают его путевки. В таком случае фирма выступает как туроператор по данному направлению. Возможен и другой вариант, он аналогичен первому с той разницей, что если фирма сама не «поднимет» весь чартер, то может его поделить с одной или несколькими турфирмами Санкт-Петербурга, выкупив не весь самолет, а только блок мест в нем.

Таким образом, как самостоятельная отрасль экономики туризм обладает своим особым продуктом — туристской услугой. Ее основными характеристиками являются: неразрывность производства и потребления, неосязаемость и несохраняемость. Реализацией этого продукта занимается на рынке два вида фирм — туроператоры и турагенты. Основной разницей между ними является то, что туроператоры, в отличие от турагентов занимаются еще и формированием турпродукта. Вся сложная сеть взаимоотношений между фирмами на рынке и между потребителями и фирмами и составляет индустрию туризма.

Заключение

В настоящее время во всем мире туристская индустрия является одной из самых перспективных и быстро развивающихся отраслей экономики, которая приносит странам немалый доход и создает огромное количество рабочих мест. Несмотря на кризис 2001 года сейчас рынок туристских услуг продолжает расти и спрос на эти услуги в будущем по прогнозам специалистов не упадет.

Россия обладает огромным потенциалом в этой области, но в настоящее время не получает всех возможных доходов от туризма. Это связано с целым рядом факторов, но в первую очередь с недостаточной развитостью и диверсифицированностью этого рынка и отсутствием достаточного уровня сервиса. Для преодоления этих проблем Правительством РФ была разработана концепция развития туризма, которая в настоящее время воплощается в жизнь. Насколько это будет успешно — нам еще предстоит увидеть.

Изначально при написании данной курсовой работы нами была поставлена цель — выявить особенности организации предпринимательской деятельности в туризме.

В рамках этой цели необходимо было решить следующие задачи:

определить компоненты спроса и предложения туристского рынка;

определить специфику маркетинга туристских услуг;

рассмотреть особенности туристских услуг и виды туристских предприятий;

В целом, туристский рынок можно охарактеризовать с двух сторон — со стороны спроса и со стороны предложения. При этом для характеристики используются сегментирование рынка (по разным признакам для предложения и спроса) и экономические характеристики, такие как объем, развитость, дифференцированность и т. д.

Как и любая другая самостоятельная отрасль экономики туризм обладает своим особым продуктом — туристской услугой. Ее основными характеристиками являются: неразрывность производства и потребления, неосязаемость и несохраняемость. Реализацией этого продукта занимается на рынке два вида фирм — туроператоры и турагенты. Основной разницей между ними является то, что туроператоры, в отличие от турагентов занимаются еще и формированием турпродукта. Вся сложная сеть взаимоотношений между фирмами на рынке и между потребителями и фирмами и составляет индустрию туризма.

Маркетинговый анализ играет очень важную роль при не только при выдвижении нового турпродукта, но и при реализации уже существующего. Без точной и полной информации о состоянии рынка, которую можно получить с помощью такого анализа фирма может недополучить прибыль или даже получить убытки.

Формирование качественного турпродукта зависит от различных факторов и является следствием его сущности, поскольку туристский продукт — это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и представляющая собой результат усилий многих предприятий.

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов. — М.: Феникс, 2003.

Демьяненко С. Основы бизнес-планирования туристской фирмы. — М.: Советский спорт, 2002.

Енджейчик И. Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой. Пер. с польск. — М.:Финансы и статистика, 2003.

Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. — М.: Ось-89, 2001.

Жукова М. Индустрия туризма: менеджмент организации. — М.: Финансы и статистика, 2003.

Исмаев Д. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм. Учебное пособие для вузов. — М.: Мастерство, 2002.

Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учебное пособие для вузов. — Минск: Новое знание, 2001.

Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2003.

Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2002.

Котлер Ф. И др. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. — М.: ЮНИТИ, 1998.

Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебное пособие для вузов. — М.: Финансы и статистика, 2002.

Сапрунова В. Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. — М.: Ось-89, 1997.

Сенин В. С.

Введение

в туризм: Учебное пособие. — М., 1993.

Сенин В. С. Организация международного туризма. — М.: Финансы и статистика, 1999.

Солодухина О. И. Менеджмент туризма: Финансы и бухучет в туризме. Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2003.

16. Чудновский А. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. — М.: Экмос, 2000.

Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. — М.: Ось-89, 2001.

Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебное пособие для вузов. — М.: Финансы и статистика, 2002.

Сенин В. С.

Введение

в туризм: Учебное пособие. — М., 1993.

Чудновский А. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. — М.: Экмос, 2000.