Ассортимент: принципы формирования и факторы, влияющие на его величину

Химический состав — то, из чего состоят продукты питания (например, колбасные изделия), имеет большое значение для здоровья человека и пользы его организму.Фасовка. Когда товар нельзя делить в условиях торговли, большое значение приобретает фасовка продукции. Упаковка товара — это его внешний вид, первое, что видит покупатель. Ее привлекательность играет особую роль. Условия хранения. То, как хранится товар, обеспечивает его качество при последующем употреблении. Место продажи.Фирмам необходимо следить за своим имиджем «проверенного склада». Хорошо зарекомендовавшие себя предприятие или магазин будут иметь успех. Заключение

Ассортиментэто достаточно большая совокупность товаров, объединенных каким-либо общим признаком и различающихся друг от друга по другим признакам. Выделяют следующие виды: промышленный и торговый, простой и сложный, комбинированный и смешанный, развернутый и укрупненный ассортимент товаров. Организация ассортимента — это распределение задач между отдельными подразделениями или работниками предприятия по формированию ассортимента и установление взаимодействия между ними. Решение о товарной специфике магазина должно быть основано на выборе конкурентной стратегии магазина, концепции и позиционирования. Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и материальных ресурсов. Таким образом, наиболее важнымявляется умение при ограниченных ресурсах принять такой ассортиментный перечень, который позволит получить наибольший эффект от осуществляемой деятельности и максимально удовлетворить потребности своих клиентов. Список используемой литературы

Ассортиментные матрицы товаров для магазина//

http://www.znaytovar.ru/s/Assortimentnye-matricy-tovarov.htmlАбрютина А. В. Экономический анализ торговой деятельности: учеб.

М.: Финансы и статистика, 2008. — 416 с. Алексеев Н. С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: учеб.

пособ.

М.: Прогресс, 2011. — 392 с. Балакирев С. Формирование ассортиментной матрицы Маркетинг. -М: Инфа М, 2010. 211 с. Белявский И. К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз / И. К. Белявский. — М: Финпресс, 2009. — 320с. Брагин Л. А. Торговое дело — экономика и организация: учеб.

М.: ИНФРАМ, 2009. — 576 с. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие.

Минск, 2011. 350с. Власова В. М., Волков Д. Л., Кулаков С. Н., Старов С. А. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг. — М: Финансы и статистика, 2010. — 240с. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: Учебник / Е. П. Голубков. М: Финпресс, 2009 — 493 с. Лаптев В. Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг, 2010. № 5 — С. 72Показатели ассортимента товаров // Маркетинг, 2010. № 10 — С. 52. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг / Под.ред. проф.В. М. Власовой.

М.: Финансы и статистика, 2010. 342 с. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность. — М: Инфра-М, 2009. — 248с. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.-2010. № 10 — С. 52Теория потребительского поведения и спроса: учебное пособие/ Под ред. В. М. Гальперина.

СПб: Питре, 2010. 568 с. Факторы, влияющие на формирование ассортимента// Русский Фокус, 2008. -№ 25