С учетом имеющихся ресурсных предпосылок, специализации рекреационного комплекса и тенденций на мировом и российском рынках на Кубани в настоящее время происходит развитие разнообразных видов туризма. Некоторые тенденции отрасли мирового туризма открывают для Краснодарского края новые возможности. Сегодня на Кубани 460 объектов туристического показа активно используется туристами для посещения. При этом для туристских целей возможно использование 1000 объектов. Основными проблемами функционирования объектов турпоказа являются:
недостаточное обеспечение безопасности туристов и экскурсантов на объектах и маршрутах;
стихийная, несанкционированная торговля продуктами питания, алкогольными напитками;
несбалансированность туристских потоков и нарушение экологической безопасности.
в последнее время в Краснодарский край все больше приезжают именно иностранные туристы, так как соотечественникам отдых в Краснодарский крайупроще да и милее заменить на отдых в Турции, Египте и других странах. А вот иностранцы, в особенности европейцы, жители стран Евросоюза, стремятся в Краснодарский край. Тут главную роль играет безвизовый режим, который позволяет членам союза находиться на территории Украины в течение 90 календарных дней. Ведь по меркам западных туристов именно у нас можно отдохнуть и оздоровиться почти за бесценок. А уж сколько всего посмотреть можно, так и не счесть. Тут вам и туристические походы, и отдых на море, и на природе, бесчисленное количество достопримечательностей, широкий ассортимент товаров на рынках и в магазинах, винные заводы, производящие изысканные напитки Краснодарский крайский полуостров привлекает иностранцев в качестве центра охотничьего туризма, говорится на сайте министерства курортов и туризма автономной республики Краснодарский край. По данным министерства, в этом году Краснодарский край посетило около 1,5 тыс. зарубежных охотников, из них более 250 — из Италии и Франции. Согласно сообщению, на протяжении уже 15 лет в Краснодарский край приезжают охотники из Италии, Франции, Испании и других стран Европы, а также из Соединенных Штатов Америки.
2.2. Разработка тура для иностранных туристов
Особенности выбора тура: иностранцы все больше выбирают отдых на курортах с лечебными ресурсами России. Это новая тенденция обеспечивается следующими причинами. Курорты России обладают действительно лечебными свойствами, они не «облагорожены» цивилизацией, как это существует на западных курортах. К тому же цены более чем лояльны по отношению к ценам мировых курортов. Общее описание идеи тура:
Вид тура — автобусный
Количество человек — 30Продолжительность тура -14 дней
Общее количество туров в месяц — 2Общее количество туров в год — 18Вид туризма: международный въездной
По форме организации — инклюзив тур (предоставление комплекса услуг за одну стоимость).По характеру организации — групповой тур; организованный (организованные туристы обеспечиваются комплексом туристских услуг по заранее приобретенной путевке на определенный срок).По целям тур -лечебно-оздоровительный.Потенциальные потребители разрабатываемого тура — это иностранные туристы, преимущественно жители Скандинавии, семейные пары с детьми, имеющие проблемы со здоровьем. Туристские ресурсы: Краснодарский край. Цель предлагаемого тура -оздоровление и лечение. Отличительные свойства проектируемого турпродукта: относительно невысокая стоимость. Цель внедрения турпродукта — удовлетворить потребности целевых групп потребителей, что в конечном итоге будет способствовать:
увеличению объема продаж;
повышению имиджа фирмы;
захват доли рынка. Для осуществления разрабатываемого в данном исследовании лечебно оздоровительного тура планируется предоставление следующих услуг:
Культурная программа — во время всего пребывания молодоженам предоставляется насыщенная экскурсионная, культурно — познавательная и развлекательная программы с посещением культурно — исторических объектов, а также предоставление свободного времени для прогулок, посещения магазинов и т. д.По передвижению — внутримаршрутный транспорт: автобус. По проживанию — проживание в отеле 3 -4 звезды
По питанию — FВ (завтраки, обеды, ужины) Страховые и медицинские услуги — оформление страховки
Визовая поддержка — оформление виз. День1. 12.00 Встреча в аэропорту Санкт-Петербурга.
12.30 Обзорная экскурсия по городу. 15.30 Обед в кафе «Аида"18.00 Посадка в аэропорту20.
00 Прибытие в аэропорт Сочи. Прибытие в санаторий. Размещение в номерах. Ужин. День 2. 8.00 Завтрак.
10.00 Лечебные процедуры.
12.00 Второй завтрак14.
00 Обед17.
00 Полдник 19.00 Ужин Вечером -танцевальный вечер. Взрослые в это время могут посидеть в кафе, где организована приятная атмосфера, насладиться шедеврами шеф-повара и большим выбором коктейлей от бармена. Вечером в игровой комнате читают сказку детям на ночь. День3. 8.00 Завтрак10.
00 Лечебные процедуры12.
00 Второй завтрак13.
00 Автобусная экскурсия по живописным окрестностям Сочи — Замок коварства и любви, Агурские водопады7.
00 Полдник18.
00 Спортивные соревнования «Мама, папа, я — спортивная семья». Участвуют все семьи в полном составе. Предусмотрены различные конкурсы — бег в мешках, перетягивание каната, игра в салочки, откусывание яблока и т. д. На время обеда соревнования прекращаются. После обеда дети отправляются на дневной сон, а родителям предлагается просмотр видео фильма. В середине дня автобусная экскурсия «Новый Афон — пещеры и монастырь» Вечером соревнования продолжаются в спортивном комплексе, где в итоге происходит награждение победителей и вручение призов самой дружной команде.
19.30 Ужин20.
00 Вечером для детей традиционное чтение сказки на ночь.
21.00 Дискотека
День4. 8.00 Завтрак10.
00 Лечебные процедуры12.
00 Второй завтрак13.
00 Велосипедная прогулка по окрестностям города и парка. Родителям предоставляется возможность игры в теннис или шахматы.
15.00 Обед17.
00 Поэтический вечер в курзале филармонии17.
00 Полдник20.
00 Вечером для детей традиционное чтение сказки на ночь.
21.00 Дискотека
День5. 8.00 Завтрак10.
00 Лечебные процедуры12.
00 Второй завтрак13.
00 Автобусная экскурсия на мацестинские чайные плантации15.
00 Обед17.
00Полдник19.
00 Ужин20.
00 Вечером чтение сказки на ночь.
21.00 Дискотека
День 6. 8.00 Завтрак10.
00 Лечебные процедуры12.
00 Второй завтрак13.
00 Посещение лучшего в России Дельфинарий в Адлере15.
00 Обед17.
00Полдник19.
00 Ужин20.
00 Вечером чтение сказки на ночь.
21.00 Дискотека
День 7 -13.
8.00 Завтрак10.
00 Лечебные процедуры12.
00 Второй завтрак13.
00 Свободное время. Предоставляется возможность плавания в бассейне, занятий на тренажерах, поход в библиотеку, просмотр в кинозале.
15.00 Обед17.
00Полдник19.
00 Ужин20.
00 Вечером чтение сказки на ночь.
21.00 Дискотека
День 14.
8.00 Завтрак
После завтрака все собираются в актовом зале, где происходит прощальный концерт. На концерте выступят певцы из Санкт-Петербурга, которые будут исполнять репертуар песен из фильмов. После концерта дается время на сбор вещей и вечером планируется отъезд.
2.3. Калькуляций тура
Доплата за SNGL — по запросу. В стоимость входит: проживание в номере выбранной категории в DBL, питание — завтраки, транспортное обслуживание: трансфер — пансионат — вокзал, обзорная экскурсия, загородная экскурсия. По запросу возможна организация трансфера вокзал-гостиница 800 руб. Расчет тура:
Расчет стоимости тура1. Постоянные затратызп директора — 50 000 руб.
зп менеджера оклад + проценты — 15 000 руб.
зп бухгалтера — 18 000 руб. в месяцаренда офиса — 1 кв.м. — 1500 руб.; 15 кв.м. — 12 500 руб.
интернет — 1 000 руб.
телефон — 2 000 руб.
коммунальные услуги — 1 000 руб.
реклама — 10 000 руб. Постоянные затраты = заработные платы директора, менеджера, бухгалтера + аренда офиса +интернет+телфон+коммунальныеуслуги+ реклама. ИТОГО: 109 500 руб. в месяц2. Переменные затраты1 человек, проживание в одноместном номере;
Билет на перелет Санкт-Петербург — Сочи в обе стороны — 10 000 руб13 ночей в санатории (стоимость проживания на 1 человека за 1 ночь + питание + лечение) — 1970 руб;автобусная обзорная экскурсия СПб + трансфер — 800 руб;Автобусная экскурсия по живописным окрестностям Сочи — Замок коварства и любви, Агурскиеводопады — 1200 руб
Автобусная экскурсия Дельфинарий в Адлере1000 рубучастие в мероприятиях: танцевальный вечер, «Мама, папа, я — спортивная семья», Поэтический вечер в курзале филармонии — 200 руб10 000 + (1970×13) + 800 + 1200 + 1000 + 200 = 38 810 руб;38 810 руб — себестоимость тура на одного человека.
438 810 + (20%) = 46 572 руб — стоимость тура на одного человека;
46 572 + (18%) = 54 955 руб — стоимость тура на одного человека с НДС3. Налог 20%Переменные расходы х 20%54 955 руб. /100% *20% =10 991 руб.
4. Себестоимость на 20 человек в месяц. Переменные расходы + налог 20 человек в месяц + постоянные расходы на 20 человек (54 955 + 10 991) * 20 человек в месяц + 109 500 / 20 =1 324 395 руб.
5. Прибыль 20% с каждого тура1 324 395* 20% / 100% =264 879 руб.
6. Стоимость на 20 человек. Себестоимость + прибыль1 324 395+ 264 879=1589274 руб.
7. Стоимость на 1 человека. Стоимость из расчета на 20 чел в месяц1 589 274/ 20 человек =79 463,8 р. = 19 838 евро
Расчет рентабельности тура
Рентабельность = (прибыль / выручка) * 100% = = (264 879) / 1 589 274= 17%Как аналог предлагается тур на курорт Сочи санаторий им. Лермонтова.Основная идея тура показать и прочувствовать атмосферу курортов Краснодарского края, а так же отдохнуть на курортах Краснодарского краяи посетить достопримечательности города. Даты заездов: индивидуально, по желанию (туры со свободными датами заездов), Продолжительность тура: любое количество дней. Проживание: в санатории им. Кирова, номера выбранной категории. Услуги переводчика, а также: напитки, пользование полотенцами, ванной или душем, кушетками для отдыха. В стоимость тура включено:
В стоимость простого пакета входит:
проживание в 2-х местных, комфортабельных номерахзавтрак шведский стол — визовое обслуживаниемедицинское страхование. В стоимость тура не входит: Трансфер 1−6 человек 240 еро /машина OW, курортный налог (оплачивается в отеле). Авиаперелет оплачивается дополнительно в соответствии с тарифами выбранной авиакомпании и аэропортом (городом) вылета Калькуляция тура происходит исходя из цен, данных партнерами на период — лето 2012
Заключение
По определению энциклопедии курорт — это местность, располагающая природными лечебными факторами (минеральные источники, грязи, благоприятный климат и другие) и необходимыми условиями для их применения с лечебно-профилактическими целями. Курорты являются государственной собственностью. На курортах предусматривается наличие изученных природных лечебных ресурсов, обеспечивающих нормальное функционирование курорта и его развитие; специальных устройств, сооружений и учреждений для рационального применения курортных факторов (буровые скважины, питьевые галереи, ванные здания, водолечебницы, пляжи и т. д.); лечебно-профилактических учреждений, обеспечивающих медицинское обслуживание больных, а на климатическом курорте, кроме того, и оздоровительных учреждений. В данной работе мы рассмотрели состояние рынка курортно-оздоровительного туризма по направлению Россия.
В первой главе мы рассмотрели особенности оздоровительного туризма вообще. Вторая глава является аналитической, в ней мы рассмотрели возможности России, в частности по организации курортно-оздоровительного туризма. В настоящее время наблюдается переход от ценовых методов к конкуренции качеством предлагаемых услуг. Данный фактор характеризует довольно высокую степень развитости данного рынка. В данной курсовой мы разработали тур для иностранных граждан на курорты Краснодарского края. Тур считается рентабельным и конкурентоспособным, что подтверждается расчетами по туру. Поэтому считаю выгодным разработку и проектирование данного тура и последующее его введение в работу туристских фирм, занимающихся приемом иностранных граждан. Турфирма имеет все необходимые связи для разработки данного тура, что даст преимущества перед другими фирмами, работающими на данном направлении туризма.
Список литературы
Федеральный закон от 23 февраля 1995 г. № 26-ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах»
http://law.edu.ru/norm/norm.asp?normID=1 244 146
Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. — М.: ЮНИТИ, 2006
Быков В. А. Стратегия повышения конкурентоспособности курортно-туристских услуг города Сочи: Автореф. дис. … кан. эк. наук. — Санкт-Петербург, 2007
Ветитнев А. М. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие для вузов. — М: Медицина, 2006
Ветинев А.М., Журавлева Л. Б. Курортное дело. — М.: КНОРУС, 2005
Всероссийский Центр Изучения Общественного Мнения
http://wciom.ru/Генералов А. В. Механизм развития и функционирования санаторно-курортного комплекса в регионе: Автореф. дис. … кан. эк. наук. — Москва, 2006
Гольдфильд Л. Г. Курортология // Большая советская энциклопедия
http://gatchina3000.ru/great-sovietЗайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для вузов. — М: Академия, 2003
Кусков А.С., Лысикова О. В. Курортология и оздоровительный туризм. — М.: Феникс, 2004
Лечебно-оздоровительный туризм в России (справка)
http://www.soiuz.ru/sankur/geo/Лечение за рубежом: когда здоровье можно продать? Ошибки врачей и… туроператоров // Турбизнес. — № 5. — 2007
Маньшина Н. В. Курортология для всех. — М.: Вече, 2007
Медлик С. А. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов. — М.: Юнити, 2005
Морозов М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студентов высших учебных заведений. — М: Академия, 2004
Нелюбин В.В., Ирисова Т. А. Рекреационная функция санаторно-курортного дела // Теория и практика физической литературы. — № 8. — 2005
Николайчук Н. Е. Маркетинг и менеджмент услуг: Деловой сервис. СПб: Питер, 2006
Романова М. Е. Направления совершенствования механизма управле-ния устойчивым развитием оздоровительного туризма // Бизнес команда и ее лидер. — № 4. — 2007
Романова М. Е. SPA-туризм: темы исследования и регулирования // Вестник университета. — № 4. — 2007
Саак
А.Э., Пшеничных Ю. А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Маркетинговые исследования рынка услуг; Политика цен на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма; Маркетинг международного туристического рынка: Учебное пособие для вузов Учебное пособие. — СПб: Питер, 2007
Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг: Учебно-методическое пособие (пер. с польск. Иванюка И.И.). — М.: Финансы и статистика, 2006
Сербин Ю. В. Формирование стратегии развития предпринимательской деятельности в организациях санаторно-курортной сферы: Автореф. дис. … кан. эк. наук. — Ставрополь, 2006.
