Учет готовой продукции и анализ реализации продукции на производственных предприятиях

• ВВЕДЕНИЕ 2
• ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 4
• 1.1 Понятие готовой продукции, ее оценка ….………4
• 1.2 Задачи учета и анализа готовой продукции, источники информации для анализа 5
• ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 7
• 2.1 Документальное оформление и учет выпуска готовой продукции 7
• 2.2 Документальное оформление и учет реализации готовой продукции 12
• 2.3 Отчетность материально ответственных лиц 18
• ГЛАВА 3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ 21
• 3.1 Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции 21
• 3.2 Анализ ассортимента и структуры продукции 25
• 3.3 Анализ качества продукции 27
• 3.4 Анализ положения товаров на рынках сбыта 29
• 3.5 Анализ конкурентоспособности продукции 31
• 3.6 Анализ ритмичности работы предприятия 32
• 3.7 Анализ факторов изменения объемов выпуска и реализации продукции 33
• ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
• СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38

Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи.

Движение готовой продукции в организации состоит из двух основных стадий:

— поступление готовой продукции на склад;

— отгрузки (отпуска) готовой продукции покупателям (заказчикам) в порядке реализации (продажи) или при ином ее выбытии.

Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных про-изводственных возможностей и неограниченного спроса приори-тет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конку-ренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производ-ственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину из-держек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому учет готовой продукции и анализ производства и реализации готовой продукции является актуальным.

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических основ, методики организации учета выпуска и реализации готовой продукции и анализа ее основных показателей, развитие аналитического мышления, систематизации, закрепления и расширения теоретических знаний по специальности «Бухгалтерский учет» и «Анализ финансово-хозяйственной деятельности».

Для достижения целей курсовой работы необходимо решить следующие задачи:

— изучить теоретические аспекты учета и анализа готовой продукции;

— исследовать существующий порядок документального оформления и учета выпуска и реализации готовой продукции;

— изучить отчетность материально-ответственных лиц;

— осуществить анализ производства и реализации готовой продукции.

Информационной базой для написания данной курсовой работы послужили нормативная и законодательная база, научная, специальная и справочная литература.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА

ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Понятие готовой продукции, ее оценка

Готовая продукция — это изделия и продукты, прошедшие все стадии технологической обработки, соответствующие действую-щим стандартам, утвержденным техническим условиям, принятые техническим контролем организации и отвечающие требованиям заказчика.

Готовая продукция, как правило, должна сдаваться на склад в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные из-делия, сыпучие и жидкие продукты, которые не могут быть сданы на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте их изготовления, комплектации и сборки.

Продукция, подлежащая сдаче заказчику на месте и не оформ-ленная актом приемки, остается в составе незавершенного произ-водства и в состав готовой продукции не включается. В продукцию промышленного производства не могут быть включены отходы про-изводства даже в том случае, когда их продают на сторону.

К готовой продукции относят также работы и услуги промыш-ленного характера, выполненные на сторону, своему капитальному строительству и другим непромышленным производствам и хозяй-ствам, стоимость реализованных или предназначенных для реализа-ции полуфабрикатов своего производства.

Учет готовой продукции ведут в натуральных, условно-нату-ральных и стоимостных показателях. Согласно Положению о бух-галтерском учете и бухгалтерской отчетности, утвержденному при-казом Минфина РФ от 29.07.1998 г. № 34н, готовая продукция должна отражаться в балансе по фактической производственной се-бестоимости.

Фактическая производственная себестоимость готовой продук-ции — это сумма всех затрат на ее изготовление. Могут применяться и другие виды оценки:

· по плановой (нормативной) производственной себестоимо-сти, когда отдельно учитывают отклонения фактической производственной себестоимости готовой продукции за от-четный месяц от плановой или нормативной себестоимо-сти;

· по неполной (сокращенной) производственной себестоимости (метод «директ-костинг»), исчисляемой по фактическим затратам без учета общехозяйственных расходов;

· по продажным ценам и тарифам (без налога на добавленную стоимость и налога с продажи) при учете товаров, реализуе-мых через розничную сеть;

· по продажным ценам и тарифам, увеличенным на сумму на-лога, добавленную стоимость, — при выполнении единичных заказов и работ.

В конце месяца независимо от того, по какой цене осуществля-ется текущий учет, оценка готовой продукции доводится до факти-ческой производственной себестоимости составлением специаль-ных расчетов распределения отклонений между фактической себе-стоимостью и учетной ценой.

1.2 Задачи учета и анализа готовой продукции, источники

информации для анализа

Задачи учета готовой продукции:

Ш контроль за правильным и своевременным документальным оформлением выпущенных из производства и отгруженных (проданных) изделий и продуктов;

Ш контроль за сохранностью готовой продукции на складах ор-ганизации или в местах хранения;

Ш получение точных сведений о количестве и стоимости готовой продукции, находящейся на складах, и контроль за соответствием фактических запасов ценностей установленным нормативам;

Ш своевременное выявление сверхнормативных и излишних остатков готовой продукции, подлежащих реализации в по-рядке мобилизации внутренних ресурсов;

Ш систематический контроль за уровнем расходов на продажу;

Ш контроль за выполнением договоров поставки по объему и ассортименту;

Ш контроль за своевременным поступлением платежей за про-дажу готовой продукции;

Ш выявление финансовых результатов от продажи продукции.

Основные задачи анализа:

* оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

* определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

* выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

* разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

В качестве источников информации для учета и анализа готовой продукции используются: «Отчет о прибылях и убытках», месячные, квартальные и годовые отчеты организации о выпуске продукции, ведомость 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация», книга покупок и другие.

ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

2.1 Документальное оформление и учет выпуска готовой

продукции

Сдача готовой продукции из производства на склад организации оформляется приемосдаточными накладными, спецификациями, приемными актами и др. В этих документах указываются номер (шифр) цеха, сдающего готовую продукцию, номер склада-получа-теля, наименование и номенклатурный номер изделия, количество. Приемосдаточные накладные обычно выписывают в двух экземпля-рах: один предназначен сдатчику готовой продукции, другой пере-дается на склад. Приходуемые на склад изделия должны измерять-ся, подсчитываться и взвешиваться (при необходимости).

Приемосдаточные накладные подписываются представителями цеха-сдатчика, склада-получателя и службы технического контроля. В условиях рыночной экономики и развития организаций малого бизнеса важное значение приобретает подтверждение качества вы-пущенной продукции. В соответствии с Федеральным законом «О сертификации продукции и услуг» качество продукции подтвер-ждается сертификатом или другими аналогичными документами.

При многократной сдаче изделий на склад в течение смены рекомендуются разовые и однострочные документы заменять много-строчными накопительными документами (накладными, ведомостя-ми, отчетами за смену, сутки). Если приемосдаточная накладная со-ставляется за несколько дней, она подписывается перечисленными лицами за каждый день. Форма и содержание накладной зависит от сложности, ком-плектности и периодичности сдачи готовой продукции на склад-по-лучатель.

Выпуск готовой продукции из производ-ства на склад можно оформлять также ведомостью сдачи готовой продукции из цеха на склад, а при сдаче продукции заказчику (по-купателю) непосредственно из цеха (минуя склад) или при изготов-лении сложных и многокомплектных изделий вместо накладной це-лесообразно составлять акт приемки-сдачи. Приемосдаточный акт имеет типовую форму, в которой отмечается, что готовые изделия прошли все стадии технологической обработки, соответствуют техническим условиям (требованиям заказчика) и другие натураль-ные и стоимостные показатели выпущенной продукции.

Отгрузка (отпуск) готовой продукции производится по соответ-ствующим распорядительным документам: это сертификат, наклад-ная, приказ на отпуск (отгрузку) готовых изделий и др. Отгрузка (отпуск) готовой продукции покупателям осуществляется в соответ-ствии с заключенными договорами поставки, в которых определено наименование и количество по видам поставляемой продукции, способ отгрузки или самовывоз, размер партий, цена, по которой реализуются отдельные изделия. В соответствии с договором по-ставки организация-поставщик выписывает приказ-накладную, в которой объединяются два документа: приказ складу на отгрузку продукции и накладная на ее отпуск со склада. Данные приказа на отпуск заполняют менеджеры, занимающиеся сбытом готовой про-дукции, а фактическое количество отпущенной продукции — материально ответственное лицо, отпустившее продукцию. Подоб-ранные партии готовой продукции передаются экспедитору под расписку или сдаются на месте представителю покупателя (при са-мовывозе). Отправка груза оформляется транспортными накладны-ми и квитанциями к ним. На основании этих документов составля-ют накладную на отпуск готовых изделий. Железнодорожная на-кладная (или накладная водного транспорта) передается станции железной дороги (или пристани) вместе с грузом. Накладная сопро-вождает груз в пути следования и вместе с ним выдается в пункте назначения грузополучателю. Железнодорожная квитанция, выдан-ная транспортной организацией в момент принятия груза к пере-возке и оплаты тарифа, выдается грузоотправителю и служит осно-ванием для выписки счета-фактуры и предъявления его к оплате покупателю.

При транспортировке готовой продукции автомобильным транспортом поставщик выписывает товарно-транспортную на-кладную в нескольких экземплярах. К товарно-транспортным накладным и приказам-накладным при-лагаются спецификации, в которых приводится подробный пере-чень отгруженной продукции и дается ее характеристика, техниче-ские паспорта на конкретные изделия, сертификаты качества и дру-гие документы, обусловленные договором поставки. Различают оперативный и бухгалтерский учет готовой продукции. Оператив-ный учет осуществляют работники сбытовой, коммерческой или планово-диспетчерской служб организации. Одновременно с целью усиления контроля за сохранностью и выпуском изделий могут вести параллельный оперативный учет работники выпускающих цехов Бухгалтерский учет ведут работники бухгалтерских служб.

Для учета наличия и движения готовой продукции предназна-чен активный сч. 43 «Готовая продукция». Он используется органи-зациями, осуществляющими промышленную, сельскохозяйствен-ную и иную производственную деятельность.

Готовые изделия, приобретенные для комплектации (стоимость которых не включается в себестоимость выпускаемой продукции организации) или в качестве товаров для продажи, учитываются на сч. 41 «Товары». Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на сч. 43 «Готовая продукция» не отражается, а фактические затраты по ним по мере продажи списываются со счетов учета затрат на про-изводство на сч. 90 «Продажи».

Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции, изготов-ленной для продажи, в том числе и продукции, частично предназна-ченной для собственных нужд организации, отражается по дебету сч. 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета за-трат на производство или сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». Если готовая продукция предназначена для использования в самой организации, то она, минуя сч. 43 «Готовая продукция», может учи-тываться на сч. 10 «Материалы» и других аналогичных счетах в зави-симости от назначения этой продукции.

При признании в бухгалтерском учете выручки от продажи гото-вой продукции ее стоимость списывается со сч. 43 «Готовая продук-ция» в дебет сч. 90 «Продажи». Если выручка от продажи отгружен-ной продукции определенное время не может быть признана в бух-галтерском учете (например, при экспорте продукции), то до момента признания выручки эта продукция учитывается на сч. 45 «Товары отгруженные». При ее фактической отгрузке делается за-пись по кредиту сч. 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со сч. 45 «Товары отгруженные».

При учете готовой продукции на сч. 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости в аналитическом учете движение ее отдельных наименований возможно отражать по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т. д) с выделением отклонений фактической производственной себе-стоимости изделий от их стоимости по учетным ценам.

При списании готовой продукции со сч. 43 «Готовая продукция» относящаяся к этой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по ценам, приня-тым в аналитическом учете, определяется по проценту, исчисленно-му исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, посту-пившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой про-дукции по учетным ценам.

Суммы отклонений фактической производственной себестои-мости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, отно-сящиеся к отгруженной и проданной продукции, отражаются по кредиту сч. 43 «Готовая продукция» и дебету соответствующих сче-тов дополнительной или сторнировочной записью в зависимости от того, представляют они перерасход или экономию.

Аналитический учет по сч. 43 «Готовая продукция» ведется по видам готовой продукции и по местам хранения. Аналитический учет отдельных видов готовой продукции ведут по учетным ценам с выделением отклонений фактической себестоимости от стоимости готовой продукции по учетным ценам.

Готовая продукция, передаваемая из основного (вспомогатель-ного) производства на склад по учетным ценам, в течение месяца оформляется бухгалтерской записью:

Д-т сч. 43 «Готовая продукция»

К-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 23 «Вспомогательные производства».

При отклонении фактической себестоимости от учетной цены делают запись:

а) в случае превышения:

Д-т сч. 43 «Готовая продукция»

К-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 23 «Вспомогательное производство»;

б) в случае уменьшения разницу списывают способом «красное сторно». Готовая продукция используется для собственных нужд са-мой организации:

Д-т сч. 10 «Материалы»

Д-т сч. 21 «Полуфабрикаты собственного производства».

К-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 23 «Вспомогательные производства».

Отгруженную или сданную представителю покупателя на месте готовую продукцию списывают по учетным ценам и делают запись:

Д-т сч. 45 «Товары отгруженные»

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 43 «Готовая продукция».

В конце отчетного месяца при выявлении отклонений фактиче-ской себестоимости отгруженной (реализованной) продукции от стои-мости ее по учетным ценам делают либо дополнительную проводку (аналогичную вышеуказанной), либо способом «красное сторно».

Если учет готовой продукции на сч. 43 «Готовая продукция» ве-дется по плановой или нормативной себестоимости с использова-нием сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», то делаются следую-щие записи:

при оприходовании готовой продукции на склад по плановой себестоимости:

Д-т сч. 43 «Готовая продукция»

К-т сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;

в конце отчетного месяца определена фактическая себестои-мость готовой продукции, поступившей из основного (вспомога-тельного) производства:

Д-т сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»

К-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 23 «Вспомогательные производства»;

списываются отклонения фактической себестоимости готовой продукции от нормативной или плановой:

а) в случае превышения

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;

б) в случае уменьшения — разницу списывают способом «крас-ное сторно».

2.2 Документальное оформление и учет реализации готовой

продукции

В условиях рыночной экономики организации реализуют свою продукцию в соответствии с заключенными договорами поставок или путем свободной продажи через розничную сеть. Продукция реализуется как иногородним и местным покупателям, так и за ру-бежом. Однако по отдельным видам продукции поставщик обязан иметь специальные лицензии, в которых определены квоты на реа-лизацию продукции за рубежом.

В договоре на поставку продукции указываются наименование поставляемой продукции, количество по видам, способ отгрузки или отпуск на месте, размер партии, цена, по которой реализуются отдельные изделия, сроки исполнения обязательств и условия платежа, условия упаковки, страхования, принципы перехода права собственности и порядок возмещения убытков.

Отгружая продукцию, поставщик несет расходы по ее доставке на станцию отправления, погрузке в транспортные средства, пере-возке по железной дороге или другим видом транспорта. При от-грузке продукции эти расходы оплачивает поставщик, но не всегда за свой счет. В договоре должно быть оговорено, за чей счет производится оплата этих расходов: поставщика или покупателя. Распре-деление расходов по отгрузке готовой продукции между поставщи-ком и покупателем устанавливается определенным видом «франко-цены», который предусматривается в договоре поставки.

Слово «франко» в переводе с итальянского означает «свобод-ный», т. е. с какого места отгрузки продукции поставщик (покупа-тель) освобождается от соответствующих расходов. Различают сле-дующие виды «франко-цен»:

— франко-склад поставщика означает, что все расходы, связан-ные с отгрузкой продукции, оплачивает покупатель;

— франко-станция отправления означает, что поставщик опла-чивает расходы только по погрузке готовой продукции в ва-гоны, остальные расходы несет покупатель;

— франко-вагон станция отправления, когда поставщик оплачи-вает все расходы по погрузке готовой продукции до станции отправления и погрузке ее в вагоны, а в счет поставщику включает отдельной суммой только стоимость железнодорож-ного тарифа от станции отправления до станции назначения;

— франко-станция назначения, когда все расходы по отгрузке продукции до станции назначения поставщик включает в от-пускную цену готовой продукции;

— франко-склад покупателя, когда поставщик оплачивает все расходы по транспортировке, погрузке и разгрузке продук-ции вплоть до склада покупателя.

Основанием для отгрузки готовой продукции покупателям или отпуска ее со склада служат приказы отдела сбыта организации.

На основании товарно-транспортных, железнодорожных накладных и других документов на отпуск продукции на сторону в финансовом отделе или при его отсутствии в бухгалтерии выписываются в нескольких экземплярах платежные поручения или платежные требования для расчетов с покупателями через банк.

В платежном поручении или требовании указывают наименование и местонахождение поставщика и покупателя, номер договора поставки, вид отправки, сумму платежа по договору, стоимость дополнительно оплачиваемых тары и упаковки, транспортные тарифы, подлежащие возмещению покупателям, сумму НДС, выделяемую отдельной строкой.

Данные платежных требований ежедневно записывают в ведомость учета и реализации продукции (работ, услуг) (ф. № 16 или 16а). в ведомости указывают дату и номер платежного требования, наименование поставщика, количество отгруженной продукции по ее видам, суммы, предъявляемые по счетам, и отметку об оплате счетов. Ведомость является формой аналитического учета товаров отгруженных. Готовую продукцию отражают по учетным и отпускным ценам. Ведомость ф. № 16 используют при определении выручки по отгрузке, а № 16а — при определении выручки по оплате.

Продукция считается проданной при переходе права собствен-ности на нее от продавца к покупателю, от производителя к потре-бителю. Момент перехода права собственности на продукцию, това-ры и услуги определяется условиями договора, заключенного между поставщиком и покупателем. По договорам поставки (ст. 506 — 524 Гражданского кодекса РФ), как правило, переход права собственности происходит в момент отгрузки товаров и передачи товаросопроводительных документов.

Порядок учета продажи продукции зависит от выбранного орга-низацией метода учета. Конкретный метод учета продажи продук-ции организация определяет самостоятельно в соответствии со сво-ей учетной политикой. Это либо по моменту оплаты отгруженной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, либо по момен-ту отгрузки продукции и предъявления платежных документов по-купателю (заказчику) или транспортной организации.

Статья 167 Налогового кодекса РФ определяет дату продажи то-варов, работ и услуг:

Ш для организаций, выбравших метод продажи «по отгрузке» — день отгрузки или передача права собственности на товар, день оплаты товаров, работ и услуг;

Ш для организаций, выбравших метод продажи «по оплате» — по мере поступления денежных средств.

Синтетический учет продажи продукции осуществляется на ак-тивно-пассивном сч. 90 «Продажи». Этот счет предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычны-ми видами деятельности организации, а также для определения фи-нансового результата по ним. На этом счете отражаются, например, выручка и себестоимость по:

ь готовой продукции и полуфабрикатам собственного произ-водства;

ь работам и услугам промышленного характера;

ь работам и услугам непромышленного характера;

ь покупным изделиям (приобретенным для комплектации);

ь строительным, монтажным, проектно-изыскательским, гео-лого-разве-дочным, научно-исследовательским и подобным работам;

ь товарам;

ь услугам по перевозке грузов и пассажиров;

ь транспортно-экспедиционным и погрузочно-разгрузочным операциям;

ь услугам связи и др.

К сч. 90 «Продажи» могут быть открыты следующие субсчета:

90/1 «Выручка» — для учета поступления выручки от продажи продукции, товаров, работ и услуг;

90/2 «Себестоимость продажи» — для учета себестоимости про-даж, по которым на субсчете 90/1 «Выручка» признана выручка;

90/3 «Налог на добавленную стоимость» — для учета суммы нало-га на добавленную стоимость, причитающейся к получению от по-купателя (заказчика);

90/4 «Акцизы» — для учета сумм акцизов, включенных в цену проданной продукции, товаров, работ и услуг;

90/5 «Экспортные пошлины» — открывают организации-пла-тельщики сумм экспортных пошлин;

90/9 «Прибыль/убыток от продажи» — для выявления финансо-вого результата (прибыль или убыток) от продаж за отчетный месяц.

Записи по субсчетам 90/1 «Выручка», 90/2 «Себестоимость про-даж», 90/3 «Налог на добавленную стоимость», 90/4 «Акцизы» про-изводят накопительно в течение отчетного года. Ежемесячно сопос-тавлением совокупного дебетового оборота по субсчетам 90/ 2 «Се-бестоимость продаж», 90/3 «Налог на добавленную стоимость», 90/4 «Акцизы» и кредитового оборота по субсчету 90/ 1 «Выручка» опре-деляется финансовый результат (прибыль или убыток) от продаж за отчетный месяц. Этот финансовый результат ежемесячно (заключи-тельными оборотами) списывается с субсчета 90/9 «Прибыль/убы-ток от продаж» на сч. 99 «Прибыли и убытки». Поэтому синтетиче-ский сч. 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет.

Записи оборота по дебету сч. 90 «Продажи» отражают:

— стоимость проданной продукции по учетным ценам (плано-вая или нормативная себестоимость, отпускная цена);

— разницу между фактической себестоимостью и стоимостью по учетным ценам;

— расходы на продажу;

— управленческие расходы;

— акциз;

— налог на добавленную стоимость;

— налог с продаж;

— прибыль от продажи продукции (при превышении стоимости по продажным ценам над себестоимостью проданной про-дукции).

Записи оборота по кредиту сч. 90 «Продажи» отражают:

— сумму к получению от покупателей (стоимость продукции по продажным ценам, акциз, налог на добавленную стоимость, налог с продаж);

— убыток (при превышении себестоимости над стоимостью по продажным ценам).

Для определения выручки для целей налогообложения методом «по отгрузке» делаются следующие бухгалтерские записи:

на сумму стоимости отгруженной покупателю продукции:

Д-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»

К-т сч. 90 «Продажи»;

на сумму стоимости предъявленной покупателю продукции списывается:

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 41 «Товары»

К-т сч. 43 «Готовая продукция»;

начисляется НДС по реализованной продукции (товарам):

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 68 «Расчеты по налогам и сборам»;

получена оплата за проданную продукцию:

Д-т сч. 50 «Касса»

Д-т сч. 51 «Расчетные счета»

К-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»;

на сумму списанных расходов на продажу:

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 44 «Расходы на продажу»;

выявляется финансовый результат от продажи:

а) прибыль от реализации:

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 99 «Прибыль и убытки»;

б) убыток от реализации:

Д-т сч. 99 «Прибыли и убытки»

К-т сч. 90 «Продажи».

Для определения суммы выручки для целей налогообложения методом «по оплате» делаются следующие бухгалтерские записи:

на сумму стоимости отгруженной покупателю продукции:

Д-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»

К-т сч. 90 «Продажи»;

на сумму стоимости предъявленной покупателю продукции списывается:

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 41 «Товары»

К-т сч. 43 «Готовая продукция»;

начисляется НДС по отгруженной продукции, товарам (подле-жит перечислению в бюджет после получения оплаты):

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 76 «расчеты с разными дебиторами и кредиторами»;

получена оплата за проданную продукцию:

Д-т сч. 50 «Касса»

Д-т сч. 51 «Расчетный счет»

К-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»;

начисленный ранее НДС подлежит к уплате в бюджет:

Д-т сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»

К-т сч. 68 «Расчеты по налогам и сборам»;

на сумму списанных расходов на продажу:

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 44 «Расходы на продажу»;

списывается финансовый результат от продажи:

а) прибыль от реализации:

Д-т сч. 90 «Продажи»

К-т сч. 99 «Прибыль и убытки»;

б) убыток от реализации:

Д-т сч. 99 «Прибыли и убытки»

К-т сч. 90 «Продажи».

По окончании отчетного года все субсчета, открытые к сч. 90 «Продажи» (кроме субсчета 90/9 «Прибыль/убыток от продаж»), за-крываются внутренними записями на субсчет 90/9 «Прибыль/убы-ток от продаж».

Аналитический учет по сч. 90 «Продажи» ведется по каждому виду проданных товаров, продукции, выполненных работ, оказан-ных услуг и т. д.

2.3 Отчетность материально ответственных лиц

Учет материалов на складе осуществляет заведующий складом (кладовщик), являющийся материально ответственным лицом. Его принимают на работу по согласованию с главным бухгалтером орга-низации. С кладовщиком заключается по установленной форме ти-повой договор о полной индивидуальной материальной ответствен-ности.

Если в штатном расписании организации отсутствует должность заведующего складом, то его обязанности могут быть возложены на любого работника организации с его согласия с обязательным заклю-чением договора об индивидуальной материальной ответственности. От занимаемой должности кладовщик может быть освобожден толь-ко после сплошной инвентаризации товарно-материальных ценнос-тей (ТМЦ) и передачи их по акту, утвержденному руководителем орга-низации.

На каждый номенклатурный номер материалов кладовщик запол-няет материальный ярлык и прикрепляет его к месту хранения готовой продукции. В ярлыке указывают наименование продукции, номен-клатурный номер, единицу измерения, цену и лимит наличия продукции.

Учет движения и остатков готовой продукции осуществляют в карточ-ках учета материалов. На каждый номенклатурный номер откры-вают отдельную карточку, поэтому учет называют сортовым учетом и осуществляют его только в натуральном выражении.

Карточки открывают в бухгалтерии или вычислительном центре и записывают в них номер склада, наименование материала, марку, сорт, профиль, размер, единицу измерения, номенклатурный номер, учетную цену и лимит. После этого карточки передают на склад, и кладовщик заполняет колонки прихода, расхода и остатка готовой продукции.

Запись в карточках кладовщик делает на основании первичных документов (приходных ордеров, требований, накладных и др.) в день совершения операций. После каждой записи выводят остаток готовой продукции. Благодаря этому склад располагает оперативными сведениями о состоянии запасов.

Ведение учета готовой продукции допускается также в книгах учета ма-териалов, которые содержат те же реквизиты, что и карточки склад-ского учета.

В условиях автоматизации учетных работ и автоматизированно-го складского хозяйства вместо карточек складского учета применя-ют систематически составляемые машинограммы-ведомости движе-ния и остатков готовой продукции. В них на основании первичных докумен-тов отражают те же данные, что и в карточках складского учета. Однако в отличие от многочисленных карточек машинограммы-ведомости ведут лишь по складам и материально ответственным лицам. Машинограммы используются для контроля за движением и состоя-нием готовой продукции на складе и оперативного управления производ-ством.

Первичные документы после записи их данных в карточки учета передают в бухгалтерию. Сдачу документов оформляют реестром, в котором указывают наименование и номера сдаваемых документов.

В цехах, имеющих кладовые, а также в подотчетных предприяти-ях (пункты, отделения, заводы) материально ответственные лица (за-ведующие пунктами и отделениями, мастера заводов) составляют ме-сячные отчеты о наличии движения материальных ценностей и представляют их в бухгалтерию.

ГЛАВА 3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ

ПРОДУКЦИИ

3.1 Анализ динамики и выполнения плана производства и

реализации продукции

Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных про-изводственных возможностей и неограниченного спроса приори-тет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конку-ренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производ-ственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину из-держек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.

Основные задачи анализа:

* оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

* определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

* выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

* разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Объем производства и реализации продукции может выражать-ся в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема деятельности пред-приятия получают с помощью стоимостной оценки, для чего исполь-зуют сопоставимые или текущие цены.

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке про-дукции покупателям, или по оплате; может выражаться в сопоста-вимых, плановых и текущих ценах. В условиях рыночной эконо-мики этот показатель приобретает первостепенное значение. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

Немаловажное значение для оценки выполнения производ-ственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции {штуки, метры, тонны и т. д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продук-ции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применя-ются для обобщенной характеристики объемов производства про-дукции, например на консервных заводах применяется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предпри-ятиях — количество условных ремонтов и т. д.

Нормативные трудозатраты также используются для обобщен-ной оценки объемов выпуска продукции — в тех случаях, когда в условиях многопродуктового производства не представляется воз-можным выразить общий его объем в натуральных или условно-натуральных измерителях.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. При этом объемы производства и реализации продук-ции должны быть выражены в сопоставимых ценах, за основу ко-торых принимаются цены базисного периода.

Базисные темпы роста определяются отношением каждого сле-дующего уровня к первому году динамического ряда, а цепные — к предыдущему.

Среднегодовой темп роста (прироста) выпуска и реализации продукции можно рассчитать по среднегеометрической или сред-неарифметической взвешенной.

Т_пр = Т_вп — 100

где Т_вп — темп роста выпуска продукции;

Т_пр — темп прироста.

Оперативный анализ производства и отгрузки продукции осуще-ствляется на основе расчета, в котором отражаются плановые и фактические сведения о выпуске и отгрузке продукции по объему и ассортименту за день, нарастающим итогом с начала месяца, а также отклонение от плана.

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбы-та продукции, что повлечет за собой спад производства.

Недопоставка продукции отрицательно влияет не только на итоги деятельности данного предприятия, но и на работу торговых организаций, предприятий-смежников, транспортных организа-ций и т. д. При анализе реализации продукции особое внимание следует обращать на выполнение обязательств по госзаказу, коопе-рированным поставкам и по экспорту продукции.

В процессе анализа производства и реализации продукции не-обходимо оценить также риск невостребованной продукции, который может возникнуть вследствие падения спроса на нее. Он опреде-ляется величиной возможного материального и морального ущер-ба предприятия, вызванного этой причиной. Каждое предприятие должно знать величину потерь, если какая-то часть продукции ока-жется нереализованной. Чтобы избежать последствий невостребо-ванности продукции, необходимо изучить факторы ее возникно-вения с целью поиска путей недопущения или минимизации по-терь.

Внутренние причины: неправильно составленный прогноз спро-са на продукцию служащими предприятия; неправильная ценовая политика предприятия на рынках сбыта; снижение конкуренто-способности продукции в результате низкого качества сырья, обо-рудования, отсталой технологии, низкой квалификации персонала; неэффективная организация процесса сбыта и рекламы продук-ции.

Внешние причины: неплатежеспособность покупателей; повыше-ние процентных ставок по вкладам; демографические, социально-экономические, политические и другие причины.

Риск невостребованной продукции можно подразделить на пре-одолимый и непреодолимый. Критерием отнесения его к одной из групп является экономическая целесообразность нововведений, направленных на продвижение товаров на рынок. Если дополни-тельные затраты на дизайн, улучшение качества, упаковку, рекламу, организационную перестройку производства и сбыта превы-шают сумму их покрытия выручкой, то экономически они нецелесообразны и риск, следовательно, является непреодолимым,) и наоборот.

Риск невостребованной продукции может быть обнаружен на предпроизводственной, производственной и послепроизводственной стадиях. Если риск обнаружен на предпроизводственной стадии, то экономический ущерб будет меньшим — это только расходы на исследование рынка, разработку изделия и др. Если же риск невос-требованной продукции обнаружен на производственной или пос-лепроизводственной стадии, то это может серьезно пошатнуть финансовое состояние предприятия: в сумму ущерба кроме ука-занных расходов войдут издержки на подготовку, освоение, про-изводство и частично сбыт продукции.

В зависимости от стадии обнаружения риска невостребованной продукции управленческие решения могут быть разными: на предпро-изводственной стадии можно не приступать к производству дан-ного вида продукции, заменив его другим; на производственной стадии еще можно внести существенные изменения в дизайн, конструкцию, цену изделия и за счет этого продвинуть его на ры-нок; на послепроизводственной стадии нужно думать, как избежать банкротства, потому что невостребованная продукция — это пря-мой убыток для предприятия. Каждый товар должен производить-ся лишь в том случае, когда есть платежеспособный спрос на него, подкрепленный заявками или договорами на его поставку.

Чтобы оценить риск невостребованной продукции, нужно проанализировать обеспеченность продукции контрактами или заяв-ками на поставку, динамику остатков готовой продукции по каж-дому виду, их долю в общем объеме продаж.

Важным обобщающим показателем, используемым для харак-теристики скорости реализации продукции, является продолжи-тельность ее нахождения на стадии реализации. Для расчета дан-ного показателя необходимо средние остатки готовой продукции разделить на однодневный объем продаж. Рост его уровня свиде-тельствует о трудностях сбыта и повышении риска невостребован-ной продукции.

3.2 Анализ ассортимента и структуры продукции

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции.

Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важней-ших индикаторов деловой активности предприятия и его конку-рентоспособности.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продук-ции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой — наиболее эффективное ис-пользование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя:

* определение текущих и перспективных потребностей покупа-телей;

* оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или пла-нируемой к выпуску продукции;

* изучение жизненного цикла изделий на рынках, принятие свое-временных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

* оценку экономической эффективности и степени риска изме-нений в ассортименте продукции.

Обобщающая характеристика изменений ассортимента продук-ции дает одноименный коэффициент, уровень которого определя-ется следующим образом:

В расчет данного коэффициента принимается фактический вы-пуск продукции каждого вида в отчетном периоде, но не более ба-зового.

Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т. е. удельный вес одних видов продукции возрастает, а других — уменьшается.

Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, затратоемкость продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и, соответственно, при уменьшении доли низкорентабельной продукции.

Расчет влияния структуры производства на уровень перечис-ленных показателей можно произвести способом цепной подста-новки, который позволяет абстрагироваться от всех фак-торов, кроме структуры продукции:

ВП_усл1 = У (VВП_общ1 Ч Уд_i1 Ч Ц_i0);

ВП_усл2 = У (VВП_общ1 Ч Уд_i0 Ч Ц_i0);

ДВП_стр = ВП_усл1 — ВП_усл2,

где ВП — стоимость валового выпуска продукции;

VВП_общ — общий объем выпуска продукции в натуральном или условно;

натуральном выражении;

Уд_i — удельный вес i-ro вида продукции в общем объеме производства;

Ц_i — цена i-ro вида продукции.

Расчет влияния структуры производства на уровень перечис-ленных показателей можно получить и более простым спо-собом — способом процентных разностей. Для этого разность между индексами объема производства продукции, рассчитан-ными на основании стоимостных (I_ст) и условно-натуральных объемов выпуска (можно в нормочасах) (I_н), умножим на выпуск продукции базо-вого периода в стоимостном выражении (ВП₀):

ДВП_стр = (I_ст — I_н) Ч ВП₀ .

Аналогичным образом определяется влияние структуры реали-зованной продукции на сумму выручки, трудоемкость, материало-емкость, общую сумму затрат, прибыль, рентабельность и другие экономические показатели, что позволит комплексно, всесторонне оценить эффективность ассортиментной и структурной политики предприятия.

3.3 Анализ качества продукции

Важным показателем деятельности промышленных предпри-ятий является качество продукции. Его повышение — одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли за счет не только объема продаж, но и более высоких цен.

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произве-денной продукции независимо от ее вида и назначения:

а) удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;

б) удельный вес продукции высшей категории качества;

в) средневзвешенный балл продукции;

г) средний коэффициент сортности (отношение стоимости про-изведенной продукции к ее стоимости по ценам первого сорта);

д) удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;

е) удельный вес сертифицированной продукции;

ж) удельный вес продукции, соответствующей мировым стан-дартам;

з) удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств:

а) полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания и др.);

б) надежность (долговечность, безотказность в работе);

в) технологичность, т. е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);

г) эстетичность изделий.

Косвенные показатели — это штрафы за некачественную про-дукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удель-ный вес продукции, на которую поступили претензии (реклама-ции) от покупателей, потери от брака и др.

Первая задача анализа - изучить динамику перечисленных по-казателей, выполнение плана по их уровню, причины их измене-ния и дать оценку работы предприятия по достигнутому уровню качества продукции.

Вторая задача анализа — определение влияния качества продук-ции на стоимостные показатели работы предприятия: стоимость выпущенной продукции (ДВП), выручку от реализации продукции (ДВ) и прибыль (ДП). Расчет производится следующим образом:

ДВП = (Ц₁ — Ц₀) Ч VВП₁;

ДВ = (Ц₁ — Ц₀) Ч VРП₁;

ДП = [(Ц₁ — Ц₀) Ч VРП₁] - [(С₁ — С₀) Ч VРП₁],

где Ц₀ и Ц₁ — соответственно цена изделия до и после изменения качества;

С₀ и С₁ — соответственно уровень себестоимости изделия до и после из;

менения качества;

VВП₁ — объем произведенной продукции повышенного ка-чества;

VРП₁ — объем реализации продукции повышенного каче-ства.

Если предприятие выпускает продукцию по сортам и произо-шло изменение сортового состава, то вначале необходимо рассчи-тать, как изменились средневзвешенная цена и средневзвешенная себестоимость единицы продукции, а затем по приведенным выше алгоритмам определить влияние сортового состава на стоимость произведенной продукции, выручку и прибыль от ее реализации.

Расчет влияния сортового состава продукции на объем ее произ-водства в стоимостном выражении можно произвести способом аб-солютных разниц: изменение удельного веса по каждому сорту (ДУд_i) нужно умножить на цену соответствующего сорта (Ц_i), ре-зультаты сложить и умножить на общий фактический выпуск дан-ного вида продукции в натуральном выражении (VВП_общ1):

ДВП_сорт = У (ДУд_i Ч Ц_i0) Ч VВП_общ1

Аналогичным образом определяют изменение среднего уровня себестоимости изделия за счет изменения сортового состава.

После этого можно определить влияние изменения сортового состава на сумму прибыли:

ДП_сорт = (ДЦ_сорт — ДС_сорт) Ч VРП_общ1,

где ДЦ_сорт — изменение среднего уровня цены за счет сортового состава;

ДС_сорт — изменение среднего уровня себестоимости изделия за счет сор;

тового состава;

VРП_общ1 — общий объем выпуска продукции в натуральном выражении

отчетного периода.

Подобные расчеты делают по всем видам продукции, по кото-рым установлены сорта, и результаты обобщают.

3.4 Анализ положения товаров на рынках сбыта

От рынков сбыта зависят объем продаж, средний уровень цен, выручка от реализации продукции, сумма полученной прибыли и т. д. В первую очередь нужно изучить динамику каждого вида про-дукции на рынках сбыта за последние 3−5 лет.

Основываясь на результатах анализа, выделяют четыре катего-рии товаров:

«звезды», которые приносят основную прибыль предприятию и способствуют экономическому росту;

«дойные коровы» — эти товары переживают период зрелости, в незначительной степени способствуют экономическому росту, не нуждаются в инвестициях, приносят прибыль, которая исполь-зуется на финансирование «трудных детей»;

«трудные дети» — это, как правило, новые товары, нуждающи-еся в рекламе, продвижении на рынок, не приносят пока прибыли, но в будущем могут стать «звездами»;

«мертвый груз», или «неудачники», — нежизнеспособные това-ры, не способствующие экономическому росту, не приносящие прибыли.

Такая группировка продукции предприятия позволит выбрать правильную стратегию, направленную на финансирование «труд-ных детей», которые в ближайшее время могут стать «звездами», на поддержку достаточного количества «звезд», которые призваны обеспечить долгую жизнь предприятия, и «дойных коров», способ-ствующих финансированию «трудных детей».

При этом нужно учитывать, на какой стадии жизненного цикла находится каждый товар на отдельных сегментах рынка:

а) нулевая стадия — изучение и апробация идеи разработки но-вого товара, а потом и самого товара;

б) первая стадия {выпуск товара на рынок и внедрение) — выясне-ние, будет ли товар иметь успех на рынке; прибыль на этой стадии невысока, так как значительные средства расходуются на рекламу;

в) вторая стадия (рост и развитие продаж) — товар начинает приносить прибыль, он быстро покрывает все издержки и стано-вится источником прибыли, хотя требует еще больших затрат на рекламную поддержку его продвижения на рынке;

г) третья стадия (зрелость) — товар имеет стабильный рынок, пользуется спросом и приносит регулярный доход, т. е. находится в самом прибыльном периоде, так как требует затрат не на продвиже-ние на рынок, а только на рекламную поддержку его «известности»;

д) четвертая стадия (насыщение и спад) — вначале незаметное, а затем резкое сокращение объема продаж по предсказуемым и непредсказуемым причинам. Способность вовремя уловить и предвосхитить спад спроса на изделие путем его совершенствования; или замены другим требует определенного мастерства.

Результаты анализа должны помочь руководству предприятия разработать ассортимент товаров в соответствии с его стратегией и требованиями рыночной конъюнктуры.

В процессе анализа необходимо также выявить реальных и по-тенциальных конкурентов, проанализировать показатели их дея-тельности, определить сильные и слабые стороны их бизнеса, фи-нансовые возможности, цели и стратегию в области экспансии на рынке, технологии производства, качества продукции и ценовой политики. Это позволит предугадать образ поведения конкурентов и выбрать наиболее приемлемые способы конкурентной борьбы.

3.5 Анализ конкурентоспособности продукции

Под конкурентоспособностью понимают характеристику про-дукции, которая отличает ее от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по за-тратам на ее удовлетворение.

Оценка конкурентоспособности продукции основывается на исследовании потребностей покупателя и требований рынка. Что-бы товар удовлетворял потребности покупателя, он должен соот-ветствовать определенным параметрам: