К человеческим ресурсам относят часть населения, обладающую необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли национальной экономики.
Под человеческими ресурсами предприятия понимают численность и состав его персонала. Человеческие ресурсы — важнейший вид ресурсов. От обеспеченности предприятия человеческими ресурсами и эффективности их использования зависят объем, качество и своевременность выполнения производственных задач, которые в свою очередь влияют на объемы хозяйственной деятельности, издержки, прибыль и ряд других финансово-экономических показателей.
Важнейшее условие взаимодействия руководства с персоналом — необходимость максимального достижения единства структуры целей работодателей и исполнителей через разрешение противоречий между ними.
Структура целей выражает видение, ценности, стремления, интересы, разделяемые руководством и персоналом. В случае несогласованности этих ценностей структура целей промышленного предприятия также будет противоречивой.
Для полного раскрытия трудового потенциала необходимо так организовать работу, чтобы ценности, стремления и интересы работников воплощались через достижение намеченных результатов.
Экономическому анализу в данном вопросе отводится роль ди-агностики, насколько расходы по оплате труда, материальное поощрение работников зависят от результатов и способствуют мотивации к труду, росту производительности труда, улучшению финансовых результатов.
Таким образом, особую актуальность приобретает управление производительностью труда.
Целью написания данной курсовой работы является планирование производительности труда на конкретном предприятии.
Общей цели подчиняются следующие задачи:
— изучение организационной структуры управления конкретным предприятием;
— технико-экономический анализ деятельности предприятия;
— анализ финансовой деятельности предприятия;
— определение приоритетов, целей и задач предприятия;
— измерение и оценка производительности методом экспертного моделирования;
— разработка программы развития производительности на основе построения имитационных моделей.
Объектом проводимого в данной работе исследования является ООО «Деликатес».
1. Анализ эффективности деятельности организационной системы в традиционных экономических показателях
1.1. Краткая характеристика организации
В своей деятельности ООО «Деликатес» руководствуется законодательством РФ, Учредительным договором, Уставом и другими действующими законодательными актами РФ.
Целью деятельности организации является осуществление хозяйственной деятельности, направленной на насыщение рынка РФ продукцией высокого качества, оказание услуг и другая инициативная деятельность в целях удовлетворения общественных потребностей и получение прибыли.
Основной целью деятельности ООО «Деликатес» является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли. ООО «Деликатес» создано в соответствии с Гражданским Кодексом РФ.
Мясоперерабатывающее предприятие «Деликатес» является производителем колбасной продукции и полуфабрикатов широкого ассортимента. Образовано в 1989 г. в форме Германо-Советского совместного предприятия. 13 марта 2010 года исполнилось 20 лет с момента первой отгрузки готовой продукции с нашего предприятия.
Юридический адрес: 141 100 Московская обл., г. Щелково, Краснознаменская ул., 2.
Потребителями продукции ООО «Деликатес» являются ряд пятизвездочных отелей, пивные рестораны и крупные системы фаст-фудов обеих столиц — Москвы и Санкт-Петербурга. Оценена продукция ООО «Деликатес» и в Российских регионах: Перми, Казани, Екатеринбурге, Иркутске, Якутске и многих других. География клиентов и дистрибуции в настоящее время покрывает практически все крупные города Россию.
