Управление качеством услуг на предприятии туризма
Курсовая
Трудности, возникающие перед компаниями в связи с развитием рыночных условий хозяйствования независимо от сферы деятельности, во многом связаны с тем, что менеджмент компаний не знает законов рынка и механизмов его действия. Ситуация ставит перед управлением качеством турфирмы новые задачи: рационально планировать свою деятельность, поднять качество и конкурентоспособность услуг и фирмы, как… Читать ещё >
Список литературы
- Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / Ю. Ф. Волков. — 2-е изд. — Ростов н/Д: Феникс, 2009. — 348с.: ил. — (Сер. «Высш. проф. образование»). — (Высш. образование).
- Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме: Учеб. по специальностям «Менеджмент орг.» и «Туризм"/Н.И. Волошин; Рос. междунар. акад. туризма. — 2-е изд., испр. и доп. -М.: Сов. спорт, 2009. — 404с.
- Вольвач Я.В. Гражданско-правовые способы защиты прав и интересов туриста по туристскому договору // Адвокат. — 2009. — 8. — с. 32.
- Гайдаров В. Каталог турфирмы: реклама или оферта? //Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 2009. — 1. -С. 22−25.
- Герчикова И.Н. Менеджмент. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. — 180 с.
- ГОСТ 28 681.3−95/ГОСТ Р 50 644−94 Туристско — экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.
- ГОСТ Р 50 690−2000 Туристские услуги. Общие требования.
- Гостиничный и туристический бизнес / Под. ред. проф. Чудновского А. Д. — М.: ЭКСМО, 2009. — 320с.
- Гуляев В. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие. — М.: Нолидж, 2009. — 312 с.
- Двоскин С. Насколько выгодно заниматься турбизнесом? // Туризм. — 2009. — 1. — С.24−25.
- Дурович А. Маркетинг в туризме. Учеб. пособие. — Минск: Экономпресс, 2009. — 400 с.
- Дурович А.П. Маркетинговые исследования в туризме: Учеб.-практ. пособие / А. Дурович, Л. Анастасова. — М.: Новое знание, 2009. — 347 с.: ил. — Библиогр.: с. 343−347 (101 назв.) и в подстроч. примеч.
- Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М. А. Жукова. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 199 с.: ил.; 21 см. — Библиогр.: с. 191−198 (146 назв.).
- Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник — Мн.: Новое знание, 2002.
- Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учеб. для вузов турист. профиля / В. А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 671 с.: ил.
- Коптев А.В. Повышение конкурентоспособности промышленного туристической фирмы на основе инновационных стратегий:
- Печенкин А., Фомин В. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей // Маркетинг, № 2. — 2009. — с. 23.
- Семенов И. Маркетинг и стратегия организации // Маркетинг, № 2. — 2009. — с. 11−14
- Туризм и гостиничное хозяйство. Под ред. А. Д. Чудновского. — М.: Тандем, 2009.
- Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма: Учеб. пособие для студентов вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин; Гос. ун-т упр. Ин-т туризма и развития рынка. — М.: КноРус, 2009. — 437 с.: ил.
- Щиборщ К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий //Маркетинг в России и за рубежом, № 5. — 2009. — с. 92.
- Юрик Р.А. Маркетинг как необходимый инструмент управления турфирмой // Маркетинг в России и за рубежом. — 2009. — № 2. — С. 109−118.
- Янкевич В.С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. М.: Финансы и статистика, 2009. — 416 с.