Развитие сельского хозяйства в IX веке. 
Основные реформы XIX века

В XVII в. Россия вступила в новый период своей истории, характери-зуемый началом формирования всероссийского рынка и зарождением эле-ментов буржуазных отношений. Весь период в развитии сельского хозяйства условно можно разделить на три этапа: начало формирования российского рынка, развитие сельского хозяйства в XIX веке и реформы XX века. Особый интерес в исследовании нашей темы вызывают: отмена крепостного права; Столыпинская аграрная реформа; преобразования, вводимые Временным правительством и большевиками; политика военного коммунизма; НЭП; ре-формы Хрущева; реформы периода перестройки.

Наибольшие перепады за всю историю развития сельского хозяйства на пути к рынку наблюдаются в XX веке. Весь блок экономических, политиче-ских и экономических преобразований породил массу проблем в жизни об-щества и в развитии аграрного производства. Зачастую это объяснялось не-умелой политикой, проводимой руководящими кругами, а в отдельных слу-чаях сложившейся обстановкой, которая требовала своего разрешения.

Тема нашей работы является весьма актуальной, поскольку проблемы в сельском хозяйстве в настоящий момент весьма обострились и требуют сво-его разрешения.

Целью нашей работы является рассмотрение основных направлений в развитии сельского хозяйства на пути к рынку.

Глава 1. Начало формирования всероссийского рынка

С середины XVII в. наметился рост сельскохозяйственного производ-ства благодаря освоению черноземных земель центра России, где урожай-ность была выше, а также Среднего Поволжья. Но орудия труда не претерпе-ли каких-либо существенных изменений, пашня обрабатывалась сохой и бо-роной, урожай снимался серпом. Преобладало трехполье, хотя на севере со-хранялась подсека. Сеяли рожь, овес, ячмень, в меньшей степени пшеницу.

Развивалась внутренняя торговля, происходило начало формирования единого национального рынка.

В эпоху петровских реформ в хозяйственный оборот вводились новые земли южных уездов, Поволжья, Сибири. Благодаря вмешательству государ-ства расширились посевы технических культур (льна, пеньки, конопли, таба-ка), насаждались новые породы овец-мериносов (для производства качест-венного сукна), развивалось коневодство (для нужд кавалерии).

Однако нововведения не коснулись крестьянского хозяйства. Его кре-постнический, натурально-потребительский характер препятствовал расши-рению производства и росту производительности.

Сельское хозяйство во второй половине XVIII в. оставалось основой экономики страны, а сельские жители преобладали в составе населения (к концу века в городах проживало около 4%). Развитие аграрного производст-ва имело, в основном, экстенсивный характер и достигалось за счет следую-щих факторов:

— Рост населения, что обеспечивалось как присоединением новых тер-риторий, так и ростом населения в центральных районах России. Если в 1721 г. в Российской империи жили 15,5 млн. чел., то в 1747 г. — 18 млн. чел., а в 1796 г. — 36 млн. чел.

— Освоение новых территорий. После присоединения Новороссии (Се-верное Причерноморье и Приазовье), Крыма, некоторых районов Северного Кавказа, украинских, белорусских и литовских земель, принадлежавших Польше, территория страны значительно увеличилась. При этом прирост происходил, в первую очередь, за счет плодородных черноземных земель, которые предоставлялись не только помещикам для вывода крепостных кре-стьян (по 1,5 -12 тыс. дес.), но и государственным крестьянам (по 60 дес.), отставным солдатам, иностранным колонистам (немцам, грекам, армянам, евреям, швейцарцам и др.) .

Кроме того, продолжалось сельскохозяйственное освоение Сибири и Приуралья, где кроме миграции из центральных районов, наблюдался посте-пенный переход местного населения — башкир, бурят, от кочевого скотовод-ства к оседлому пашенному земледелию.

— Большую роль в росте аграрного, прежде всего зернового производст-ва играло сохранение и усиление крепостного права, а также расширение зо-ны крепостничества на Левобережную Украину и Заволжье.

В то же время начали действовать и прогрессивные факторы развития сельскохозяйственного производства. Некоторые из них способствовали не-большой интенсификации производства в отдельных районах и хозяйствах. Усилилась региональная специализация аграрного производства. Вводились новые сельскохозяйственные культуры. Если картофель еще оставался ого-родной культурой, то подсолнечник получил большое распространение на Украине и в Новороссии. Начала культивироваться сахарная свекла.

Повышалась товарность сельского хозяйства. С одной стороны, поме-щикам требовалось все больше денег для приобретения предметов роскоши. С другой, увеличивались закупки зерна для армии, технических культур для растущей промышленности, в несколько раз увеличиля экспорт зерна в За-падную Европу. Кроме того, с развитием промышленности и городов все большая часть населения отходила от самообеспечения сельскохозяйствен-ными продуктами и нуждалась в их приобретении.

В связи с возрастанием спроса повысились цены на сельскохозяйствен-ную продукцию. К концу 18 в. на основе роста товарности, укрепления тор-говых связей между различными районами страны, превращения таких свя-зей в регулярные сложился единый всероссийский хлебный рынок. В резуль-тате этих процессов в стране развивались товарно-денежные отношения. В этот период начались первые попытки применения новых методов и техноло-гий, достижений науки для развития аграрного производства. С этой целью в 1765 г. по инициативе Екатерины 2 было создано Вольное экономическое общество. Но его деятельность в условиях крепостного строя не привела к значительным результатам, лишь в отдельных немногочисленных имениях помещики купили кое-какую сельскохозяйственную технику и попытались ввести многопольный севооборот.

Глава 2. Развитие сельского хозяйства в XIX веке

2.1.Сельское хозяйство первой половины XIX века

Сельское хозяйство в первой половине XIX века играло ведущую роль в экономике России. Здесь было занято более 90% работников. Несмотря на сохранение крепостничества, аграрная экономика страны в это время про-должала развиваться. Росло сельскохозяйственное производство.

В связи с увеличением населения, ростом городов и развитием про-мышленности на внутреннем и внешнем рынке возрастал спрос на сельско-хозяйственную продукцию. Росла товарность — в производстве зерновых по-вышалась доля хлеба, предназначенного на продажу. Несколько увеличилась аренда и покупка крепостными (на имя помещика), государственными, удельными крестьянами земли. Не только крупные землевладельцы, но и крестьяне начинали втягиваться в товарно-денежные отношения.

В сельском хозяйстве все чаще использовались сезонные наемные ра-бочие (до 700 тыс. к середине XIX в.), прежде всего в степных и южных рай-онах России, Прибалтике. Осваивались земли юга Украины, Северного Кав-каза, Заволжья, Сибири. Посевные площади увеличились в 1,5 раза. В аграр-ном производстве наметились и качественные изменения, связанные с разви-тием промышленности. Расширялись посевы технических культур (лен, ко-нопля, табак, сахарная свекла, хмель), предназначенных для продажи. Все больше сеялось не серых хлебов, а пшеницы — важного предмета зернового экспорта, получившего спрос и внутри страны. В нечерноземном центре для обеспечения городов активно развивалось огородничество. К середине про-шлого века большую роль стал играть картофель, превратившийся в основ-ную огородную культуру. Крестьяне, поначалу отказывавшиеся выращивать картошку — вплоть до картофельных бунтов 1834 и 1841−1843 гг., вскоре ста-ли называть ее вторым хлебом. В ряде районов развивалось товарное ското-водство. Мясо стало поставляться на экспорт.

Ускорилось формирование производственной специализации регионов:

— на юге России и в Заволжье преимущественно развивались зерновое производство и тонкорунное овцеводство;

— в Крыму и Закавказье — виноградарство;

— на Украине — свекловодство;

— в северо-западных губерниях — льноводство.

Началось ограниченное использование в некоторых помещичьих хо-зяйствах новых сельскохозяйственных машин (молотилки, веялки, сеялки) и новых методов. Но, несмотря на новые явления, развитие сельского хозяйст-ва происходило очень медленно. Аграрное производство увеличивалось в ос-новном экстенсивными методами, т. е. не за счет повышения производитель-ности труда, а за счет расширения посевных площадей и роста численности населения. Наоборот, с втягиванием крестьян в товарное производство про-изводительность барщинного труда существенно понизилась. Урожайность хлеба в традиционных районах крепостничества оставалась на том же уров-не, что и в Древней Руси: урожай лишь втрое превышал количество посеян-ного зерна. Низкий уровень развития техники сохранялся. Подавляющее большинство помещиков и все крестьяне продолжали применять деревянную соху (с металлическим наконечником) и трехполье, как и много веков назад. Хотя делались отдельные попытки технической модернизации сельского хо-зяйства, но она была невозможна в условиях крепостного права. Новые ма-шины приносили лишь убытки в условиях, когда на них работали барщинные крестьяне .

Крепостное право окончательно стало тормозом экономического раз-вития. Оно мешало развитию предпринимательства, препятствовало форми-рованию рынка рабочей силы и позволяло помещикам паразитировать на ры-ночных отношениях, используя крестьянское отходничество и расширение барщины. Это сдерживало качественные изменения и совершенствование крупного аграрного хозяйства.