Оценка операционной деятельности на предприятии общественного питания
Курсовая
Одним из инструментов исследования рынка и сохранения конкурентоспособности является анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, в том числе и анализ его финансового состояния. Порядок и инструментарий анализа, который осуществляется с целью принятия финансовых решений, определяется самой логикой функционирования финансового механизма предприятия. Целью исследования в дипломе… Читать ещё >
Список литературы
- Бачурин А. Повышение роли экономических методов управления. — Экономист. — 2002. — № 4. — с.28−31
- Внедрение сбалансированной системы показателей /Horvath; Partners (3-е изд.) Издательство: Альпина Бизнес Букс, 2008
- Д.Нортон, Р. Каплан Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. — Олимп-Бизнес, 2010. — 320 с.
- Задорожная А.Н. Финансы организации (предприятия). — М.: Московский институт экономики, менеджмента и права, 2009.
- Kaplan R. S., Norton D. P. The Balanced Scorecard Translating Strategy Action. — Cambridge Mass. -1996.
- Kaplan R. S., Norton D. P. The Balanced Scorecard — Measures then drive Performance // Harvard Business Review. — 1992. — Vol.70. — N 1. — P. 71 — 79.
- Kaplan R. S., Norton D. P. Using the Balanced Scorecard as a Strategic Management System // Harvard Business Review. — 1996, Vol. 74. — N 1. — P.75 -85
- Каплан Р Нортон Д Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию — 2-е изд испр. И допол / Пер. с анг. — М Зао «Олимп — Бизнес», 2003.
- Клочков А. К. KPI и мотивация персонала. Полный сборник практических инструментов. — Эксмо, 2010. — 160 с.
- Ковалева А. М. Финансы Учебное Пособие Издание четвертое, переработанное и дополненное Москва «Финансы и статистика» 2008 —
- стр.
- Ковалев В. В., Ковалев Вит. В. Финансы организаций (предприятий): Учебник. — М.: ТК Велби, 2009. — 352 с.
- Колчина Н.В. Финансы предприятий. — М.: Юнити-Дана, 2009. -- 447 с.
- Курс лекций / С. В. Шкодинский, А. А. Хачатурян, — Изд. 2е, перераб. и доп. — М.: МИЭМП, 2007
- Разработка сбалансированной системы показателей. Практическое руководство с примерами. — 2-е изд., разшир. / под ред. А. М. Гершуна, Ю. С. Нефедьевой. — М.: ЗАО «Олимп — Бизнес», 2007
- Рон Персон Бизнес-расчеты в Excel. — Эксмо, 2009. — 528 с.
- Савчук В.П. Финансовый менеджмент: практическая енциклопедия. — К.: Издательский дом «Максимум», 2005.
- Фролова Т.А. Финансы и кредит: конспект лекций; Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2007 — 285
- Шеремет А.А. Д., Сайфулин Р. С. Финансы предприятий. Учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 343 с.
- Шевчук Д. И. Финансы предприятия. Конспект лекций. — СПб: Питер, 2007. — 264 стр.
- Шуляк П.Н. Финансы предприятия. -М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2009 г. — 712 стр.
- Яцюк Н., Халевинская Е. Оценка финансовых результатов деятельности предприятия: Аудит и финансовый анализ. — 2002. — № 1. — с. 80−100