Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Разработка нормативно-методических документов процесса снабжения

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Данного исследования связана с тем, что вопросы логистики играют большую роль как в современной науке, так и в управлении предприятия. Как известно раньше наличие службы логистики предприятия было новым явлением, то сейчас это естественная и даже обязательная часть организационной структуры успешной компании. Одним из наиболее значимых аспектов логистики является разработка… Читать ещё >

Разработка нормативно-методических документов процесса снабжения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Характеристика ООО «РИВ ДЖОН СИЛЬВЕР»
    • 1. 1. Общая информация об ООО «РИВ ДЖОН СИЛЬВЕР»
    • 1. 2. Описание входного материального потока ООО «РИВ ДЖОН СИЛЬВЕР»
    • 1. 3. Характеристика функциональной подсистемы снабжения ООО «РИВ ДЖОН СИЛЬВЕР»
  • 2. Логистика снабжения
    • 2. 1. Сущность и содержание логистики снабжения
    • 2. 2. Организация и управление снабжением предприятия
    • 2. 3. Исследование рынка закупок
    • 2. 4. Планирование закупок
  • 3. Разработка организационно-методических документов процесса снабжения ресторана ООО «РИВ ДЖОН СИЛЬВЕР»
    • 3. 1. Разработка организационно-методических документов процесса снабжения
    • 3. 2. Определение ведущих номенклатурных позиций в материальном потоке по методу АВС
    • 3. 3. Критерии выбора поставщиков
    • 3. 4. Технология ведения переговоров при выборе поставщика
  • Заключение
  • Список использованной литературы
  • Приложения

Актуальность темы

данного исследования связана с тем, что вопросы логистики играют большую роль как в современной науке, так и в управлении предприятия. Как известно раньше наличие службы логистики предприятия было новым явлением, то сейчас это естественная и даже обязательная часть организационной структуры успешной компании. Одним из наиболее значимых аспектов логистики является разработка организационно-методических документов процесса снабжения. Правильно поставленный процесс снабжение и эффективное управление им позволяет современному предприятию вести успешную конкурентную борьбу, снизить издержки, связанные с производством продукции или предоставляемых услуг.

В связи с этим, в современных условиям, чтобы достичь стратегических целей современное предприятия должно уделять особое внимание не только внутренней стороне проблемы — своим служащим и структуре снабжения, но и внешней — поставщикам товаров и услуг. Необходимость правильного выбора поставщика, организации своевременного и бесперебойного снабжения, а так же контроля и мониторинга за товарно-материальным потоком предприятия, особенно входящим, — вот задачи, которые должны решаться службой снабжения компании в первую очередь.

Любой хозяйствующий субъект, где в основе его деятельности имеется логистический подход, должен стремиться к отлаживанию механизма разработки организационно-методических документов процесса снабжения. Нормально функционирующая система организационно-методических документов процесса снабжения обеспечивает контроль всего потока товарных ценностей и позволяет оптимизировать все этапы движения товаров, достигая большой экономии ресурсов предприятия.

Осуществление данной задачи очень индивидуально и на него влияет ряд факторов: размер бизнеса, специфика производства, состояние информационных систем и, самое важное, — какие потребности и проблемы у предприятия в данный момент. Большинство предприятий начинает продвижение логистического управления цепочками поставок с внедрения их на склады.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , А.У. Коммерческая логистика [Текст]/ А. У. Альбеков, О. А. Митько — Ростов н/Д: Феникс, 2008. — 416 с.
  2. , Б.А. Логистика: Учебное пособие [Текст]/Б.А. Аникин — М.: Дело, 2007. — 388 с.
  3. , Б.А. Коммерческая логистика. Учебное пособие [Текст]/Б.А. Аникин — М.: Инфра-М, 2008. — 358 с.
  4. , К. Покупки для бизнеса: Что такое снабжение и управление поставками [Текст]/К. Баррат — М.: Дело, 2008. — 355 с.
  5. , Р. Транспортная логистика. Новейшие технологии построения эффективной системы доставки [Текст]/Р. Беспалов — М.: ВЛАДОС, 2010. — 277 с.
  6. , Е.С. Коммерческие закупки: взгляд изнутри [Текст]/Е.С. Бурдаева — СПб: Академия, 2008. — 588 с.
  7. , A.M. Современный склад. Организация, технологии управление и логистика: учеб.-практическое пособие [Текст]/ A.M. Гаджинский — М.: ТК Велби, Изд-во «Проспект», 2008. — 176 с.
  8. А. М. Логистика; Учебник. — 11-е изд., перераб. и доп. [Текст]/А.М. Гаджинский — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009. — 432 с.
  9. , Е. А. Основы логистики. Учебно-практическое пособие [Текст]/Е.А. Голиков — М.: «Дашков и К», 2008. — 88 с.
  10. Логистика [Текст] / Под. Ред Б. А. Аникина — М.: ВЛАДОС, 2009. — 299 с.
  11. , М.Р. Управление снабжением и запасами. Логистика [Текст]/М.Р. Линдерс — М.: Дело, 2010. — 411 с.
  12. Ю.М. Логистика в схемах и таблицах [Текст]/Ю.М. Неруш — М.: Дело, 2008. — 258 с.
  13. Основы логистики [Текст] /Под. Ред Л. Б. Миротина и В. И Сергеева. — М.: ИНФРА — М, 2010. — 374 с.
  14. А.Д. Логистика [Текст]/А.Д. Чудаев — М.: Дело, 2008. -333 с.
Заполнить форму текущей работой