Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Биотехника формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада судака в установках замкнутого цикла водообеспечения

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В последние десятилетия окуневые рыбы, и, в частности, судак, становятся объектами повышенного интереса для рыбоводов. За рубежом активно проводятся семинары, в частности «Percid Fish Culture» в Бельгии, и «International Percid Fish Symposium» в США и Финляндии, посвященные использованию рыб семейства окуневых, и судака в частности, в качестве объектов рыборазведения. Под эгидой Евросоюза успешно… Читать ещё >

Биотехника формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада судака в установках замкнутого цикла водообеспечения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Биологические и экологические особенности судака
  • 12. Требования судака по отношению к некоторым гидрологическим и гидрохимическим условиям
    • 1. 3. Судак как объект индустриальной аквакультуры
      • 1. 3. 1. Разведение судака в индустриальных условиях
      • 1. 3. 2. Полицикличная технология выращивания молоди судака
      • 1. 3. 3. Особенности зарубежных технологий выращивания судака
  • 14. Пробиотик «Субтилис» и некоторые биостимуляторы, используемые в рыбоводстве
  • 2. Материал и методика
  • 3. Оценка рыбоводных качеств производителей судака Куршского залива
  • 3. 1 Размерно-возрастной и половой состав производителей судака Куршского залива, используемых для рыбоводных целей
  • 3. 2 Продуктивные качества самок судака
    • 3. 3. Продуктивные качества самцов судака
  • 3. 4 Процент оплодотворения, эффективность инкубации икры на нерестовых гнездах и доинкубации в индустриальных условиях
  • 4. Биотехника формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада судака вУЗВ
  • 41. Температурные и гидрохимические особенности эксплуатации УЗВ при работе с посадочным материалом судака
  • 4. 2 Биотехника получения посадочного материала судака в условиях УЗВ
  • 4. 3 Температурные и гидрохимические особенности эксплуатации УЗВ при работе с ремонтно-маточным стадом судака
  • 4. 4 Оценка скорости роста и жизнестойкости ремонтного поголовья судака на различных этапах выращивания в УЗВ
  • 4. 5 Оценка продуктивного действия искусственных кормов при кормлении судака в условиях УЗВ
    • 4. 5. Плотность посадки судака в условиях УЗВ
    • 4. 6. Возраст созревания производителей, гормональная стимуляция и проведение нереста судака в условиях У ob
    • 4. 8. Рыбоводно-биологические особенности производителей судака, выращенных в условиях УЗВ
  • 5. Морфофизиологические особенности ремонтного поголовья судака на различных этапах выращивания в УЗВ
  • 6. Гематологические особенности ремонта и производителей судака, выращенных в условиях УЗВ
  • Выводы

Актуальность темы

Одним из способов повышения эффективности предприятий аквакультуры является освоение новых объектов выращивания или альтернативное использование традиционных.

Судак, крупная хищная рыба семейства окуневых, обычно рассматривается, в рыбоводной науке, как добавочная рыба в карповых прудах, либо же, как объект пастбищной аквакультуры [Мартышев, 1973; Черномашенцев, Милынтейн, 1983; Иванов, 1988; Сер-пунин, 2010]. Судак отличается хорошим темпом роста, достаточно высокой пластичностью по отношению к факторам внешней среды, несмотря на его требовательность к чистоте воды и содержанию в ней кислорода. В естественных и искусственных водоемах судак является весьма эффективным биологическим мелиоратором, способствующим значительному снижению численности малоценных видов рыб [Мартышев, 1973; Королев, 2000].

Спрос на мировом рынке на диетическую белую рыбу растет, поскольку широкомасштабное формирование образа «здорового питания» создает во многих странах определенный сегмент потребительского рынка рыбной продукции [Первые результаты., 2009]. Продукция судака по величине оптовой стоимости достигла уровня (до 3 евро/кг охлажденной и 7−7,5 евро/кг филетированной рыбы), позволяющего вести рентабельное выращивание даже в установках с замкнутым циклом водообеспечения (УЗВ), несмотря на высокую эксплуатационную затратную составляющую рыбоводного процесса.

По выходу мяса и содержанию белка в нем судака можно отнести к наиболее ценным, после осетровых и лососевых, видам рыб [Кузьмина, 1967; Хозяйственная акклиматизация., 1972; Капитанов, 2003]. Мясо судака пригодно для использования в качестве сырья для производства детского питания [Мукатова, Гайворонская, 2010], а отходы переработки судака с успехом могут применяться для изготовления препарата с противоостео-артрозным эффектом [Землякова, 2009].

В последние десятилетия окуневые рыбы, и, в частности, судак, становятся объектами повышенного интереса для рыбоводов. За рубежом активно проводятся семинары, в частности «Percid Fish Culture» в Бельгии [Percid fish culture., 2008], и «International Percid Fish Symposium» в США и Финляндии [Preface., 1996; Barry, Malison, 2004], посвященные использованию рыб семейства окуневых, и судака в частности, в качестве объектов рыборазведения. Под эгидой Евросоюза успешно осуществлялся кооперативный исследовательский проект «Luciopercimprove», посвященный оптимизации работы с маточными стадами и улучшению качества получаемого посадочного материала судака [Kestemont, 2009].

Сейчас судак привлекает внимание рыбоводов и с точки зрения перспективы использования его в качестве объекта индустриальной аквакультуры. Свидетельством тому служат многочисленные исследования, предпринимаемые за рубежом, в частности, в Германии, Польше, Румынии, Чехии, Нидерландах [Zakes, 2004; Comparasion of two weaning., 2007; Percid fish culture., 2008].

Ряд европейских предприятий успешно выращивает судака в установках с замкнутым циклом водообеспечения [Philipsen, 2008]. Так, в Нидерландах существует предприятие, где судака выращивают от икры до товарной массы в условиях УЗВ [Первые результаты., 2009; Philipsen, van der Braak, 2008]. Аналогичное предприятие есть в Дании, еще одно строится в настоящее время в Эстонии [Орраг, 2008].

Однако, даже несмотря на определенный опыт, накопленный зарубежными исследователями, биотехника индустриального разведения и выращивания судака не считается разработанной. Несовершенны технологические приемы работы с ранней молодью, отсутствуют комплексные исследования, посвященные различным аспектам формирования и выращивания маточных стад судака в индустриальных условиях, остается неизвестным морфофизиологический и гематологический статус судака, выращенного в УЗВ.

В нашей стране были предприняты определенные попытки разработки биотехники выращивания судака на основе индустриальных методов, но они ограничивались только этапом подращивания личинок до массы 25−30 мг, после чего молодь выпускали в водоемы [Первые результаты., 2009].

Несомненно, что вводя судака в число объектов рыбоводства в УЗВ, следует ориентироваться на те преимущества, которые дает управляемый режим содержания рыб на различных этапах выращивания: создание оптимальных условий для быстрого роста, созревания производителей и формирования маточных стадполный контроль и управление производствомнезависимость производственного процесса от условий внешней средыэкономию воды, земли, энергиивозможность полной механизации и автоматизации производствавысокую концентрацию производстваэкологическую чистоту получаемой продукции и производственного процесса [Привезенцев, Власов, 2004; Хрусталев, Хайновский, 2006].

Учитывая вышеизложенное, логичным было предпринять исследования в направлении разработки индустриальной биотехники разведения судака. Для этого было необходимо сформировать маточное стадо — основу для получения высококачественного посадочного материала [Новоженин, Линник, 1986]. Выбор оптимальных условий, согласую5 щихся с поставленными задачами, должен дать возможность создания производства по выращиванию судака от икры до производителей.

Цель и задачи. Целью данной работы была разработка биотехники формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада судака в условиях УЗВ.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1) изучить размерно-возрастной и половой состав, рыбоводные качества производителей судака Куршского залива с целью сравнения с таковыми производителей в условиях УЗВ, оценить эффективность нереста и инкубации икры судака на нерестовых гнездах, эффективность доинкубации икры судака в УЗВ;

2) разработать биотехнику выращивания посадочного материала судака в УЗВ;

3) оценить скорость роста и жизнестойкость ремонтно-маточного стада судака на различных этапах выращивания в УЗВ;

4) оценить продуктивное действие кормов при кормлении судака на различных этапах выращивания в УЗВ;

5) дать рекомендации относительно используемой плотности посадки при выращивании судака в условиях УЗВ;

6) установить возраст созревания производителей судака в условиях УЗВ, предложить технологию получения потомства в УЗВ,.

7) оценить рыбоводно-биологические особенности производителей судака, выращенных в УЗВ;

8) установить морфофизиологические особенности ремонта судака на различных этапах выращивания в УЗВ;

9) установить гематологические особенности ремонта и производителей судака в условиях УЗВ.

Научная новизна и теоретическое значение работы. Изучен размерно-возрастной и половой состав, дана оценка продуктивных качеств производителей судака Куршского залива, использованных для рыбоводных целей в 2005;2007 гг. Оценена эффективность нереста на нерестовых гнездах и доинкубации в индустриальных условиях.

Разработана биотехника получения жизнестойкого посадочного материала судака в условиях УЗВ. Установлены особенности роста и жизнестойкость ранней молоди судака при кормлении ее различными стартовыми живыми кормами. Впервые получены данные о влиянии биостимуляторов аскорбиновой кислоты и препарата Вокс на раннюю молодь судака. Осуществлено подращивание и выращивание молоди судака на искусственных стартовых кормах.

Впервые в России установлены особенности роста и жизнестойкости молоди судака различных возрастов в условиях УЗВ. Впервые дана характеристика продуктивного действия корма при кормлении ремонта судака искусственными кормами. Даны рекомендации относительно плотности посадки судака в выростные емкости в условиях УЗВ.

Впервые оценены морфофизиологические параметры ремонта, гематологические особенности ремонта и производителей судака, выращенных в условиях УЗВ.

Установлен возраст созревания производителей судака в условиях УЗВ и их рыбо-водно-биологические показатели. Разработаны биотехнические нормативы формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада и выращивания посадочного материала судака в условиях УЗВ.

Практическое значение работы. Предложена биотехника и даны практические рекомендации по созданию и эксплуатации ремонтно-маточных стад, разведению судака и получению посадочного материала в условиях УЗВ. Результаты работы прошли апробацию на предприятии ООО «КМП Аква» при формировании ремонтно-маточного стада судака, работе с посадочным материалом судака в ОАО «ТПК Балтптицепром».

Полученные результаты и разработанные биотехнические нормативы могут быть применены в условиях различных типов рыбоводных предприятий для формирования и содержания ремонтно-маточных стад судака с целью получения посадочного материала в индустриальных условиях.

Защищаемые положения.

1) индустриальные условия выращивания позволяют добиться высоких темпа роста и жизнестойкости ремонтно-маточного стада судака;

2) предлагаемая биотехника позволяет в срок до 35 месяцев получить зрелых производителей судака, продуцирующих качественные половые продукты, что подтверждается результатами инкубации и выращивания личинок;

3) установлены морфофизиологические и гематологические особенности судака в условиях УЗВ на различных этапах выращивания.

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на заседаниях кафедры аквакультуры ФГБОУ ВПО «КГТУ» (2008;2011 гг.) — на VII Международной научной конференции «Инновации в науке и образовании-2009» (Калининград, 2009 г.), на VIII Международной научной конференции, посвященной 80-летию образования университета КГТУ «Инновации в науке и образовании-2010» (Калининград, 2010 г.) — на научных конференциях и семинарах, проводимых в рамках международного проекта ТАСИС № 2007/138−583 (2007;2009 гг.).

Декларация личного участия. Автор принимал непосредственное участие в сборе и обработке материала для изучения размерно-возрастного и полового состава, рыбовод-но-биологических показателей производителей судака Куршского залива, эффективности инкубации икры судака на нерестовых гнездах. Лично участвовал в работах с ранней молодью судака, сборе материала для последующей разработки биотехники получения жизнестойкого посадочного материала судака.

Автор участвовал в исследованиях на всех этапах формирования ремонтно-маточного стада судака и организации производственного процесса. В период с 2007 по 2010 г. автор принимал участие в сборе и самостоятельно обработал материал для исследования особенностей роста, жизнестойкости и эффективности кормления ремонтно-маточного стада судака в условиях УЗВ. Самостоятельно собрал и обработал материал для исследования морфофизиологических показателей ремонта, рыбоводно-биологических особенностей производителей судака, выращиваемых в условиях УЗВ.

Автор принимал непосредственное участие в работах по сбору материала для гематологических исследований, осуществлял статистическую обработку полученного материала.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 работ, в том числе 1 в издании из перечня ВАК Минобрнауки России.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 157 страницах, состоит из введения, 6 разделов, выводов, практических рекомендаций, списка использованных источников из 201 работы, включая 35 на иностранных языках. Диссертация содержит 54 рисунка и 58 таблиц.

выводы.

1. Производители судака Куршского залива, использованные для рыбоводных целей были представлены преимущественно средневозрастными группами, характеризующимися высокими рыбоводными качествами. Средние размерные показатели одно-возрастных самцов и самок в целом были близкими. Соотношение самок и самцов в уловах в среднем составило 1: 1,7. Процент оплодотворения икры судака составил 71,4%, выход предличинок 80,1%. Выход предличинок от икры в условиях аквариальной был равен 85,1%.

2. Предлагаемая биотехника позволяет получить жизнестойкий посадочный материал судака при выживаемости мальков от икры до массы 1 г около 42%. Установлено положительное влияние аскорбиновой кислоты и препарата Вокс на рост и жизнестойкость ранней молоди судака.

3. В условиях УЗВ судак показал достаточно высокий темп роста, конечная масса его оказалась достоверно более высокой, чем у судака Куршского залива того же возраста. Выживаемость судака на первом году выращивания составила 92,3%, на втором 95,4%, на третьем 100%.

4. Средние суточные дозы корма в течение первого года выращивания ремонтно-маточного стада варьировали от 5,1% до 0,7%, второго — от 2,2% до 0,6%, третьего — от 0,6% до 0,3%. Результаты оценки эффективности кормления судака искусственными кормами, следует признать удовлетворительными и близкими к таковым для традиционных объектов выращивания.

5. Предложенные плотности посадки для судака в условиях УЗВ, учитывают динамику роста рыб и допустимую нагрузку продуктов метаболизма на биофильтр. На втором-третьем годах уменьшение плотности посадки обусловлено целью формирования ремонтно-маточного стада, а не выращивания товарной рыбы.

6. Самцы и самки судака в условиях УЗВ созрели в возрасте 35 месяцев. Примененные нами эколого-физиологическая стимуляция созревания и бассейновый метод нереста позволили получить жизнестойкое потомство судака в УЗВ.

7. Качество половых продуктов производителей судака в УЗВ не уступало таковому у производителей судака Куршского залива по всем рассмотренным параметрам, а по показателю времени подвижности сперматозоидов было существенно выше. Это подтверждает высокий продуктивный потенциал производителей судака при выращивании в условиях УЗВ.

8. Впервые установлены морфофизиологические особенности судака, выращенного в условиях УЗВ. Индексы печени, селезенки и сердца судака в УЗВ в среднем были достоверно ниже, чем у судака Куршского залива, что объясняется особенностями условий выращивания. Полученные данные могут бытъ использованы в дальнейшем для оценки физиологического состояния судака в индустриальных условиях.

9. Впервые установлен гематологический статус судака, выращенного в условиях УЗВ по 10 параметрам крови. Исследованные нами особи судака характеризовались спецификой гематологических показателей, выражающейся в достоверно более высокой концентрации эритроцитов, меньшей концентрации лейкоцитов, а также меньших значениях СГЭ, чем у судака Куршского залива. Причиной отмеченных нами различий, очевидно, являются условия выращивания, в значительной степени отличающиеся от естественных.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.

На основании проведенных исследований предлагается использовать следующие биотехнические нормативы, применимые для формирования и эксплуатации ремонтно-маточного стада, проведения нерестовой кампании и работы с посадочным материалом судака в УЗВ (таблица 58).

Показать весь текст

Список литературы

  1. З.М. Элементы математической оценки результатов наблюдений в биологических и рыбохозяйственных исследованиях. М., 1968. — 289 с.
  2. В.А., Яржомбек A.A. Физиология рыб. М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1984.-200 с.
  3. И.М., Лавровский В. В. Ихтиология. М.: Агропромиздат, 1991. — 288 с.
  4. С.И., Лашин A.B. Использование пробиотиков в кормлении птицы // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. М., 2004. -С. 130−131.
  5. .К. Результаты исследования биологии судака (Lucioperca lucioperca L.) залива Куршю Марес // Труды АН Литовской ССР. Вильнюс, 1958. — С. 58−70.
  6. Т.А. Ихтиология. М.: Пищевая пром-сть, 1980. — 324 с.
  7. В.И. Справочник по рыбоводству и рыболовству. Мн.: Ураждай, 1986.224 с.
  8. Л.С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. М, Л.: АН СССР, 1949.-Ч.1.-787 с.
  9. Т.Б. Об устойчивости и изменчивости некоторых черт экологии размножения рыб на примере рода рыбцов (Vimba) // Рыбное хозяйство. 1949. — № 1. -С. 27
  10. Т.А., Демидова А. Г. Гидрология и гидрохимия. М.: Пищевая пром-сть, 1977.-310 с.
  11. Т.А., Демидова А. Г., Дубравин В. Ф. Лабораторный практикум по гидрологии. М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1984. — 176 с.
  12. Биотехнический и производственный потенциал пастбищной аквакультуры на трансграничных водоемах России и Литвы / Е. И. Хрусталев, Т. М. Курапова, В. В. Жуков и др. Калининград: Изд-во ИП Мишуткина И. В., 2009. — 198 с.
  13. Н.Г., Насека A.M. Круглоротые и рыбы оз. Ханка (система р. Амур) // Науч. тетради НИИ озер, и реч. рыб. хоз-ва. СПб., 1996. — № 3. — С. 1−45.
  14. A.M., Смирнов B.C. Отражение экологической специфики в морфофизиологических показателях разных популяций рыбца // Рыбец (комплексные исследования в нескольких точках ареала). Вильнюс: Мокслас, 1976. — С. 27−108.
  15. И.Н. Возрастные изменения внутренних органов рыб. Биология и продуктивность водных организмов // Труды Института экологии растений и животных УФ АН СССР. Свердловск, 1970. — Вып. 72. — С. 25−26.144
  16. B.B. Этапы развития костистых рыб // Труды АН СССР. Очерки по общим вопросам ихтиологии. М., 1953. — С. 42−47.
  17. М.С. Адаптационные возможности молоди стерляди (Acipenser ruthenus L.) при выращивании в различных рыбоводных системах: дисс.. канд. биол. наук. -Калининград, 2009. 209 с.
  18. В.И. Условия размножения рыб в нижнем Днепре и прогноз воспроизводства их запасов в связи со строительством Каховского гидроузла // Труды института гидробиологии АН УССР. Киев, 1953. — № 31, — С. 89−92.
  19. В.И. Эколого-биохимические основы применения микроэлементов в рыбоводстве: автореф. дисс.. канд. биол. наук. -М.: МГУ, 1982. 54 с.
  20. З.П., Саковская В. Г., Хрусталев Е. И. Товарное рыбоводство. М.: Колос, 2009. — 266 с.
  21. Временные рекомендации по определению физиологического состояния рыб по физиолого-биохимическим данным / A.A. Яржомбек, Н. Ф. Шмаков, В. В. Лиманский и др.- М.: ВНИИПРХ, 1981.-54 с.
  22. H.A., Тромбицкий И. Д. Гематология прудовых рыб. Кишинев: Штиинца, 1989. — 160 с.
  23. Т.А. Эколого-биологические характеристика запасов судака Куршского залива Балтийского моря: дисс.. канд. биол. наук. Калининград, 2003. — 146 с.
  24. O.E. Рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства линя (Tinca tinca L.) в условиях Калининградской области: дисс.. канд. биол. наук. Калининград, 2008. — 219 с.
  25. O.E., Дельмухаметов А. Б. Влияние препарата Вокс на рост, жизнестойкость и физиологию сеголетков линя // Инновации в науке и образовании -2007: междунар. науч. конф. (23−25 окт.): труды. Калининград: КГТУ, 2007. — С. 67−69.
  26. O.E., Смирнова A.B. Влияние биостимуляторов на развитие и выживаемость молоди линя // Инновации в науке и образовании 2007: междунар. науч. конф. (23−25 окт.): труды. — Калининград: КГТУ, 2007. — С. 65−67.
  27. М.В., Хайновский К. Б. Размерно-возрастной и половой состав производителей судака Куршского залива и их рыбоводные качества // Инновации в наукеи образовании 2005: междунар. науч. конф. (19−21 окт.): труды. — Калининград, 2005. -С. 162−163.
  28. Ю.Н., Бахарева A.A., Шульга Е. А. Биологическая эффективность применения проюиотика «Субтилис» в составе стартовых комбикормов для осетровых рыб // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2009. — Т. 11.-№ 1.- С. 42−45.
  29. А. Б. Агеева Е.В. Морфометрические и морфофизиологические показатели ремонта судака, выращиваемого в индустриальных условиях // Инновации в науке и образовании 2010: междунар. науч. конф. (20−22 окт.) — Калининград, 2010. -Ч. 1.-С. 104−105.
  30. М. И. Физиолого-биохимические показатели крови рыб (сазан, шемя, лещ, судак) в прикуринском участке каспийского моря в различные периоды годового цикла: автореф. дисс.. канд. биол. наук. Баку, 1974. — 28 с.
  31. Е. Н. Этапы развития леща, тарани и судака в Таганрогском заливе // Труды института морфологии животных им. А. Н. Северцова. М., 1957. — Вып. 16. -131с.
  32. A.A. Изменчивость морфофизиологических показателей некоторых видов рыб. Свердловск: Пищевая пром-сть, 1982. — 63 с.
  33. .М. Изменение морфологического состава крови леща и судака в связи с нерестовым периодом//Труды Всесоюзного гидробилогического общества. -М., 1951. — Т. 3,-С. 269−271.
  34. К.С. Размерно-возрастная и половая характеристика промыслового стада судака Ладожского озера // Сб. науч. тр. ГосНИИОРХ. Л., 1989. — Вып. 289. — С. 53−62.
  35. H.H. Биологические основы и биотехника выращивания молоди судака (Lucioperca lucioperca L.) в нерестово-выростных хозяйствах низовий Дона: дисс.. канд. биол. наук. Калининград, 1964. — 163 с.
  36. В., Жилюкене В., 2008 Искусственное воспроизводство судака Sander lucioperca (L.) // Биотехника искусственного воспроизводства рыб, раков и сохранение запасов промысловых рыб. Вильнюс, 2008. — С. 165−178.
  37. Л.Д., Полтавцева Т. Г., Рудницкая O.A. Атлас нормальных и патологически измененных клеток крови рыб. Ростов н/Д., 1989. — 112 с.
  38. В.Н. Зависимость качества потомства на ранних стадиях жизни от возраста производителей у рыб: автореф. дисс.. канд. биол. наук. Киев, 1964. — 22 с.
  39. Закес 3. Интенсивный метод производства судака, Sander lucioperca (L.), в замкнутых системах: сайт ООО «Аквафид». 2010 Электронный ресурс. — URL: http://aquafeed.ru/articles/137 (дата обращения 21.06.2010).
  40. Е.С. Комплексная переработка опорно-каркасных и покровных тканей судака на функциональные продукты: дисс.. канд. техн. наук. Калининград, 2009. -233 с.
  41. A.A. Физиология рыб. М.: Мир, 1989. — 359 с.
  42. А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М., 1988. — 361 с.
  43. Н.Т. Атлас клеток крови рыб (сравнительная морфология и классификация форменных элементов крови рыб). М: Легкая и пищ. пром-сть, 1982. — 184 с.
  44. B.C. Экспериментальная экология питания рыб. М.: Пищепромиздат, 1955. -252 с.
  45. Изучить влияние пробиотика Ветом 1.1. и АКД «Фаворин» отдельно и в комплексе на физиологический статус и продуктивные качества телят, поросят и цыплят бройлеров: отчет о НИР / БелГСХА- руководитель Хмыров A.B.1. Белгород, 2010.-81 с.
  46. Искусственные корма и технология кормления основных объектов промышленного рыбоводства: рекомендации МЛ. Щербина, И. А. Абросимова, Н. Т. Сергеева. Ростов н./Д.: Кн. изд.-во, 1985.-48 с.
  47. Р.В. Методы оценки качества половых клеток рыб. Обзорная информация ЭКИНАС. Рыбное хозяйство. М., 1981. — Вып. 4. — 55 с.
  48. O.A. Клыкастая вкуснятина // Спортивное рыболовство, 2003. № 1.1. С.40−41.
  49. В.И., Набережный А. И., Вальковская О. И. Питание судака в Дубоссарском и малых водохранилищах Молдавии // Биологические ресурсы водоемов Молдавии. Кишинев, 1966. — Вып. 4. — С.80−100.
  50. Е.И., Кузьменко A.A., Петрикеева H.H. Методические рекомендации по изготовлению и применению искусственных нерестилищ для рыб СССР. М., 1985−130 с.
  51. Каталог 2005. Корма для рыб. Калининград: Аквафид, 2005. — 28 с.
  52. И.В. Биологические основы осеменения и инкубации клейких яиц рыб. -Киев: Наукова думка, 1980. 296 с.
  53. Я.Е. Рыбы наших вод. М.: Мысль, 1984. — 287 с.
  54. В.И., Абрамович J1. С. Справочник рыбовода. М.: Росагропромиздат, 1991. -238 с.
  55. А.К., Шатова В. В. Акклиматизация судака в водоемах Архангельской области // Тез. докл. VII съезд Гидробиологического общества РАН (Калининград, 16−23 сентября 2001 года). Калининград, 2001. — Т. 2. — 222 с.
  56. Комбикорма для рыб / Е. А. Гамыгин, В. Я. Лысенко, В. Я. Скляров и др. М.: Агропромиздат, 1989. — 168 с.
  57. К.Г. Данные по биологии размножения судака (Lucioperca lucioperca L.) // Докл. АН СССР. М., 1949. — Т. 67. -№ 1, — С. 181−183.
  58. К.Г. Сравнительный анализ морфологии и биологии окуня, судака и берша на различных этапах развития // Работы по этапности развития костистых рыб: труды института морфологии животных им. А. Н. Северцова. М., 1957. — Вып. 16. -С. 181−237.
  59. П.А. Эколого-физиологические особенности некоторых видов рыб. М., 1979.-459 с.
  60. А.Е. Биологические основы получения жизнестойкой молоди судака: автореф. дисс.. канд. биол. наук. СПб., 2000. — 24 с.
  61. А.Е., Баранова Л. П. О суточном ритме питания молоди судака Stizostedion lucioperca // Вопросы ихтиологии, 1998. Т. 38. — № 6. — С. 818−824.
  62. А.Б. Организация гидрохимического контроля при выращивании молоди сиговых в бассейнах на искусственных кормах в условиях северо-запада // Эффективное кормление сиговых и лососевых рыб: сб. тр. ГосНИИОРХ. Л., 1988. — Вып. 275. — С. 77−84.
  63. Р.Я. Питание молоди судака при выращивании ее в нерестово-вырастных хозяйствах совместно с другими видами рыб: дисс.. канд. биол. наук. М., 1958. — 168 с.
  64. O.A., Мамонтова Р. П. Курс лекций по ихтиологии. М.: Колос, 2007. — 592 с.
  65. Кох В., Банк О. Рыбоводство. М.: Пищевая, пром-сть, 1980. — 218 с.148
  66. С.Г. Эколого-морфологические закономерности развития окуневых рыб (Percoidei) // Труды института морфологии животных им. А. Н. Северцова. М., 1953. -Вып. 10.-С. 3−138.
  67. JI.A. Условия существования и перспективы расселения судака водоемов Карелии // Рыбное хозяйство Карелии. Петрозаводск: Госиздат КарелАССР, 1964.-Вып. 8.-С. 154−209.
  68. A.A., Кудрявцева JI.A., Привольнев Т. И. Гематология животных и рыб. -М.: Колос, 1969.-320 с.
  69. С.А. О некоторых свойствах крови судака Куршского залива: дисс.. канд. биол. наук. Калининград, 1967. — 124 с.
  70. С.Б. Продукционные возможности объектов аквакультуры. -Астрахань: ДФ АГТУ, 2007. 142 с.
  71. С.Б. Рост и созревание рыб: попытка установления взаимной связи // Вопросы генетики, селекции, племенного дела в рыбоводстве: сб. науч. тр. ВНИИПРХ. -М., 1989. Вып. 58. — С. 48−54.
  72. Т.М. Рыбоводно-биологическое обоснование искусственного воспроизводства рыбца в условиях Калининградской области: автореф. дис.. канд. биол. наук. Калининград, 2001. — 22 с.
  73. Куршю Марес. Итоги комплексного исследования. Вильнюс: Мокслас, 1959.552 с.
  74. Лабораторная гематология / С. А. Луговская, В. Т. Морозова, М. Е. Почтарь и др. -М., 2006.-224 с.
  75. В.В. Временные рекомендации по применению замкнутого водоснабжения при промышленном выращивании молоди радужной форели. М.: ГосНИИОРХ, 1976. — 16 с.
  76. В.В. Экология нереста судака Куршского залива и условия его воспроизводства: дисс.. канд. биол. наук. Калининград, 1963. — 209 с.
  77. Г. Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1980. — 293 с.
  78. Е.Г. Рыбоводно-биологические особенности искусственного воспроизводства щуки (Esox lucius L.) в условиях Калининградской области: дис.. канд. биол. наук. Калининград, 2004. -152 с.
  79. A.B. Влияние плотности посадки на темп роста и питание радужной форели // Биологические основы рационального кормления рыбы: сб. тр. ВНИИПРХ. М., 1986.-Вып. 49.-С. 147−154.
  80. Д.Н. К вопросу о питании и пищевых взаимоотношениях личинок некоторых рыб Таганрогского залива // Тр. Керченск. ин-та рыбного хоз.-ва, 1949. С. 183−188.
  81. Е.С. Особенности биологии и динамика численности некоторых промысловых рыб Вислинского залива Балтийского моря и их рыбохозяйственное использование: автореф. дисс.. канд. биол. наук. Л., 1991. — 32 с.
  82. В.П. Культивирование рыб в садках // Рыбное хозяйство, 1992. № 2. — С.15.19.
  83. Мобильная рыбоводная лаборатория как база научных исследований и решения технологических задач в области искусственного воспроизводства ценных видов рыб / Е. И. Хрусталев, К. Б. Хайновский, В. В. Брюханов и др. // Рыбное хозяйство. 2009. — № 2. — С. 67−69.
  84. В.А. Жизнь рыб и их разведение. М.: Колос, 1966. — 351 с. Моисеев П. А., Азизова H.A., Куранова H.H. Ихтиология. — М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1981.-384 с.
  85. Т.И. Морфофизиологические перестройки организма рыб под влиянием загрязнения (в свете теории С.С. Шварца) // Экология. 2000. — № 6. — С. 463−472.
  86. Мордухай-Болтовской Ф. Д. Некоторые данные о выращивании молоди судака в нерестово-выростных хозяйствах на Дону // Вопросы ихтиологии. 1954. — № 2. — С. 2429.
  87. М.Д., Гайворонская М. С. Консервы для детского питания на основе рыбного сырья // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство, 2010. № 1. — С. 156−158.
  88. Т.Д. К вопросу о питании молоди судака (Lucioperca lucioperca L.) Волго-Каспийского района. Б.м., 1928. — 13 с.
  89. В.А., Новоселова З. И. Перспектива рыбохозяйственного освоения естественных водоемов Алтайского края // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2008. — № 1,-С. 17−25.
  90. Новый биологически активный препарат / А. Н. Белоусов, Ж. Т. Дергалева, JI.B. Сазонова и др. // Рыбоводство и рыболовство, 2001. — № 4. С.35−36.
  91. A.C. Динамика уловов и перспективы рационального ведения хозяйства на Куршском заливе // Бюллетень техн.-эконом. информ. Калининградского совнархоза. -Калининград, 1959. № 2. — 32 с.
  92. Определитель низших растений. Водоросли / Л. И. Курсанов, М. М, Забелина, К. И, Мейер и др. М.: Советская наука, 1953. Т. 1. — С. 201.
  93. Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР (планктон и бентос). Л.: Гидрометеоиздат, 1977. — С. 107.
  94. Основные уравнения роста биологических объектов / С. А. Баранов, В. Ф. Резников, Е. А. Стариков и др. // Биологические ресурсы внутренних водоемов СССР. М.: Наука, 1979.-С. 156−168.
  95. H.H. Влияние суточного нормирования корма на рост, кормовой коэффициент и морфо-физиологические показатели карпа, выращиваемого в садках на теплых водах // Известия ГосНИИОРХ, 1977. Т. 127. — С. 86−89.
  96. И.Н. Физиолого-биохимическая оценка состояния рыб при искусственном разведении // Методические указания по физиологической оценке питательности кормов для рыб. М., 1983. — С. 59−60.
  97. H.H. Особенности пищевых потребностей у рыб с различной температурой обитания и пути повышения эффективности их кормления // Эффективное кормление сиговых и лососевых рыб: сб. науч. тр. ГосНИИОРХ, 1988. Вып. 275. — С. 525.
  98. Первые результаты разработки биотехники выращивания судака в индустриальных условиях / Е. И. Хрусталев, Т. М. Курапова. А. Б. Дельмухаметов и др. // Рыбное хозяйство. 2009. — № 1. — С.62−64.
  99. Первый этап разработки уравнений роста рыб на вегетативных стадиях развития / В. Ф. Резников, С. А. Баранов, Е. А. Стариков и др. // Сб. науч. тр. / Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т пруд. рыбн. хоз-ва. М., 1978. — С. 220−236.151
  100. Г. М. Надежность функционирования воспроизводительной способности у рыб // Вопросы ихтиологии. 1982. — Т. 12. — Вып. 2. — С. 253−272.
  101. Пехливанов J1.3. Питание молоди судака и ерша в водохранилище «Александр Стамболийский» в связи с ее распределением и покатной миграцией: автореф. дисс.. канд. биол. наук. М., 1986. — 21 с.
  102. Н.А. Биометрия. М., 1975. — 369 с.
  103. М.А. Опыт и перспективы разведения судака в замкнутых водоемах УССР // Вопросы экологии. Киев, 1947. — Т. 1. — С. 58−66.
  104. С.В., Гамыгин Е. А., Канидьев А. Н. Физиологические основы создания полноценных комбинированных кормов с учетом этапности развития организма лососевых и осетровых рыб // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. 2010. — № 1. — С. 132−139.
  105. О. А. Обыкновенный судак Stizostedion lucioperca (L.) // Атлас пресноводных рыб России. М.: Наука, 2002. — Т. 2. — С. 69−71.
  106. И.Ф. Руководство по изучению рыб (преимущественно пресноводных). М.: Пищевая пром-сть, 1966. — 376 с.
  107. Ю.А. Гидрохимия пресных водоемов. М.: Пищевая пром-сть, 1973.-120 с.
  108. Ю.А., Власов В. А. Рыбоводство. М.: Мир, 2004. — 456 с.
  109. И.В. Замкнутые рыбоводные установки. М.: ВНИРО, 2003. — 152 с.
  110. Н. В. Физиолгия рыб. М.: Пищепромиздат, 1954. — 371 с.
  111. В.Д. Эколого-физиологические основы тепловодного рыбоводства. -Киев: Наукова думка, 1983. 140 с.
  112. Рост, созревание и численность рыб в новых условиях / Ю. С. Решетников, О. А. Попова, О. П. Стерлигова и др. // Изменение структуры рыбного населения эвтрофируемого водоема М.: Наука, — 1982. — С. 176−219.
  113. Г. И. Изменение степени вариабельности длины и массы тела рыб в связи с обеспеченностью их пищей в экспериментальных условиях: автореф. дисс.. канд. биол. наук. М., 1978.-24 с.
  114. Л.П. Озерное товарное рыбоводство. М.: Агропромиздат, 1987. — 336 с.
  115. Л.А. Биологическая эффективность применения минеральных препаратов (на примере Вокса) при воспроизводстве осетровых видов рыб: дисс.. канд. биол. наук. М., 2006. — 138 с.
  116. Л.К. Особенности питания судака Куршского залива Балтийского моря в весенний период // Питание и пищевые отношения рыб и беспозвоночных152
  117. Атлантического океана: сб. науч. тр. АтлантНИИ рыб. хоз.-ва и океанографии.
  118. Калининград, 1982. С. 67−74.
  119. JI.K. Щука (Esox lucius L.) как компонент ихтиофауны Куршского залива: автореф. дисс.. канд. биол. наук. Калининград, 1974.-28 с.
  120. Сборник нормативно-технической документации по товарному рыбоводству. М.:
  121. Агропромиздат, 1986. 317 с.
  122. Г. Г. Искусственное воспроизводство рыб. М.: Колос, 2010. — 256 с. Серпунин Г. Г., Савина JI.B. Методы гематологических исследований рыб.
  123. Калининград: КГТУ, 2006. 53 с.
  124. В.Я., Гамыгин Е. А., Рыжков Л. П. Справочник по кормлению рыб. М.: Легкая и пищ. пром.-сть, 1984. — 120 с.
  125. К.Ф. Основы биохимии питания рыб. М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1982.-247 с.
  126. Справочник гидрохимика / Агатова А. И., Налетова И. А., Зубаревич В. Л и др. М.: Агропромиздат, 1991. — 224 с.
  127. Справочник по гидрохимии / Под ред. A.M. Никанорова. Л.: Гидрометеоиздат, 1989.-391 с.
  128. Справочник по физиологии рыб / A.A. Яржомбек, В. В. Лиманский, Т. В. Щербина и др. М.: Агропромиздат, 1986. — 192 с.
  129. Справочник рыбовода / Под ред. Н. И. Кожина. М.: Пищевая пром-сть, 1971.-208 с.
  130. О.П., Рюкшиев A.A., Ильмаст Н. В. Результаты рыбоводных работ по расселению судака Sander lucioperca в водоемы Карелии // Вопросы ихтиологии, 2009. Т.49. № 4. — С. 558−560.
  131. В. Индустриальные методы выращивания рыб. М.: Агропромиздат, 1983.-311 с.
  132. Р. Принципы тепловодной аквакультуры. М.: Агропромиздат, 1986. -288 с.
  133. Ф. М. Прудовое рыбоводство. М.: Сельхозиздат, 1953. — С. 90.
  134. И.Я. О причинах гибели сеголеток судака в Цимлянском водохранилище и целесообразность зарыбления водохранилищ полупроходными рыбами // Вопросы экологии. Киев, 1957. — Т. 1. — С. 28−39.
  135. Г. Г. Промышленное разведение судака в кубанских лиманах. М.: ВНИРО, 1959.-12 с.
  136. С.Н. Особенности морфологического состава крови рыб в период нереста // Экологическая физиология рыб: тез. докл. III Всес. конф. Киев: Наукова думка, 1976.-С. 133−135.
  137. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России / C.B. Пономарев, Е. А. Гамыгин, С. И. Никоноров и др. Астрахань: Нова плюс, 2002. — 264 с.
  138. Е.Ф. Инструкция по выращиванию товарной радужной форели в бассейнах зимовальных комплексов. М. 1983. — 13 с.
  139. Е.Ф. Форелеводство. -М.: Пищевая пром-сть, 1980. 168 с.
  140. В.З. Годичный цикл яичников донского судака (Lucioperca lucioperca L.) и особенности отдельных моментов цикла у судака других водоемов// Тр. лаб. основ рыбоводства. Л., 1949. — Т. 2. — С. 121−147.
  141. К.В. Ихтиофауна Калининградской области. Калининград: КГТУ, 2003.- С. 90.
  142. В.И. О связи темпа роста со скоростью созревания, плодовитостью и качеством половых продуктов самок карпа в условиях центрально-черноземной зоны СССР: дисс.. канд. биол. наук. Рыбный, 1972. — 145 с.
  143. У., Рендолл Д., Бретт Д. Биоэнергетика и рост рыб. М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1983.-408 с.
  144. Хозяйственная акклиматизация судака в водоемах Литвы / Д. Мисюнене, Д. Синявичене, Ю. Вирбицкас и др. // Вопросы разведения рыб и ракообразных в водоемах Литвы. Вильнюс, 1972. — С. 115−130.
  145. Е.И., Дельмухаметов А. Б. Морфологические показатели производителей судака // Инновации в науке и образовании 2009а: междунар. науч. конф. (20−22 окт.): труды. — Калининград, 2009. — Ч. 1. — С. 91−93.
  146. Е.И., Дельмухаметов А. Б. Эффективность кормления ремонтного поголовья судака в индустриальных условиях // Инновации в науке и образовании 2009: междунар. науч. конф. (20−22 окт.): труды. — Калининград, 20 096. — Ч. 1. — С. 73−74.
  147. Е. И., Дельмухаметов А. Б. Рыбоводно-биологические показатели судака при выращивании в искусственных условиях // Известия КГТУ. 2010. — № 17. — С. 15−20.
  148. Е. И. Гончаренок О.Е., Дельмухаметов А. Б. Возможность получения раннесозревающей формы линя (Tinea tinea L.) в УЗВ // Инновации в науке и образовании 2008: междунар. науч. конф. (21−23 окт.): труды. — Калининград, 2008. — С. 116−117.
  149. Е.И., Хайновский К. Б. Индустриальное рыбоводство. Калининград: КГТУ, 2006 — 340 с.
  150. А.И., Милынтейн В. В. Рыбоводство. М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1983.-272 с.
  151. .И. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Пищепромиздат, 1956.468 с.
  152. Н.К. Азовский судак // Рыбное хозяйство. 1937. — № 1. — С. 18−24.
  153. С.С., Смирнова B.C., Добринский Л. Н. Метод морфофизиологических индексов в экологии наземных животных // Сб. науч. тр. Ин.-та экологии растений и животных УФАН СССР. 1968. — Вып. 58. — С. 459−466.
  154. М. Польский опыт по подращиванию судака в системах с замкнутым кругооборотом воды // Аквакультура Варминско-Мазурского воеводства как компонент сотрудничества Польши, Литвы и Калининградской области. Олынтын, 2007. — С.35−43.
  155. Е.А. Пробиотики в кормлении осетровых рыб при товарном выращивании: автореф. дисс. канд. биол. наук. Астрахань, 2009. — 24 с.
  156. М.А., Гамыгин Е. А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. М.: ВНИРО, 2006. — 360 с.
  157. Artificial reproduction of pikeperch / M. Bienkiewicz, P. Gomulka, P. Kestemont et al. -Olsztyn, 2007. 80 p.
  158. Barry, T. P., Malison, J. A. Proceedings of PERCIS III, the Third International Percid Fish Symposium. Madison, 2004. — 56 p.
  159. Dabrobsky К., Ciereszko A. Sperm quality and ascorbic acid concentration in rainbow trout // Biological reproduction. 1995. — № 5. — P. 982−985.
  160. Demska-Zak^s K., Zak^s Z., Roszuk J. The use of tanic acid to remove adhesiveness from pikeperch (Sander lucioperca) eggs // Aquacultre research. 2005. — № 36. — P. 1458−1464.
  161. Effect of dietary protein: fat ratios on metabolism, body composition and growth of juvenile pikeperch, Stizostedion lucioperca (L.) / Z. Zak^s, M. Szkudlarek, M. Woyniak et al. // Czech J. Anim. Sci. 2001. — № 46. — P. 27−33.
  162. Feed for intensive pike perch farming: сайт «The Biomar group». 2010 Электронный ресурс. — URL: http://www.biomar.com/en/BioMar-Denmark/Species-products/Fish-species/Sandart/ (дата обращения 23.06.2010).
  163. Gerulaitis A. Sterkus reikia veistu. // Musij gamta. № 3. — P. 26.
  164. Grozea A., Simiz E., Banatean-Dunea I. Correlations among the main body measurements in pikeperch larvae from 10 to 25 days post-hatch, obtained out-of-season // Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies. 2010. — № 43. — P. 27−31.
  165. Kestemont P. Improving pikeperch larval quality and production by broodstock management and nutrition, husbandry and sex control. 2009 Электронный ресурс. — URL: http://www.luciopercimprove.be/summary.htm (дата обращения 12.02.2011).
  166. Kestermont P., Xueliang X., Hamza N. Effect of weaning age and diet on pikeperch larviculture // Aquaculture. 2007. — № 264. — P. 197−204.
  167. Muller-Belecke A., Zienert S. Out-of-season spawning of pike perch (Sander lucioperca L.) without the need for hormonal treatments // Aquaculture Research. 2008. — Vol. 39. -№ 12.-P. 1279−1285.
  168. Oppar A. Estonia attracts € 470 million investment: сайт «Danish-Estonian Chamber of Commerce». 2008 Электронный ресурс. Систем, требования: Adobe Acrobat Reader. -URL: www.decc.ee/failid/21 102 008.pdf (дата обращения 12.07.09).
  169. Percid fish culture from research to production. Namur, 2008. — 150 p.156
  170. Philipsen A. Excellence fish: production of pikeperch in recirculating system // Percid fish culture, from research to production. Namur, 2008. — P. 67.
  171. Philipsen E., van der Braak, K. Pike-perch production in RAS. Namur, 2008. — 25 p.
  172. Preface. Minutes of the Perch II working group // Ann. Zool. Fenn. 1996. — № 33. — P. 303−304.
  173. Ronyai A. Induced out-of-season and seasonal tank spawning and stripping of pike perch (Sander lucioperca L.) // Aquaculture Research. 2007. — № 38. — P. 1144−1151.
  174. Steffens W., Geldhauser F., Gerstner P. German experiences in propaganion and rearing of fingerling pikeperch (Stizosedion lucioperca) // Ann. Zool. Fenn. 1996. -№ 33. — P. 627 634.
  175. Szkudlarek M. Zak^s Z. Effect of stocking density on survival and growth performance of pikeperch, Sander lucioperca (L.), larvae under controlled conditions // Aquaculture Research. -2007. -№ 15. -P. 67−81.
  176. The influence of stocking density of pikeperch fry reared until 40 days post-hath in controlled conditions on their growth arid survivability / A. Grozea, I. Banatean-Dunea, P. Szilagyi, B. et al. // Lucrari § tiintifice. 2005. — Vol. 54. — P.350−353.
  177. Zak§ s Z. Converting pond-reared pikeperch fingerlings, Stizostedion lucioperca (L.), to artificial food — effect of water temperature // Archives of Polish Fisheries. 1997. — № 5. — P. 313−324.
  178. Zak^s Z. Pikeperch. Rearing and cultivation. Olsztyn, 2009. — 203 p.
  179. Zak§ s Z. The effect of body size and water temperature on the results of intensive rearing of pike-perch, Stizostedion lucioperca (L.) fry under controlled conditions // Archives of Polish Fisheries. 1999. — № 7. — P. 187−199.
  180. Zak^s Z., Demska-Zak^s K. Artificial spawning of pikeperch (Sander lucioperca L.) stimulated with human choriogonic gonadotropin (hCG) and mammalian GnRh analogue with a dopamine inhibitor //Archives of Polish Fisheries. 2005. — № 13. — P. 63−75.
  181. Zak§ s Z., Demska-Zak^s K. Controlled reproduction of pikeperch Sander lucioperca (L.): a review // Archives of Polish Fisheries. 2009. — № 17. — P. 153−170.
  182. Zak^s Z., Kowalska A., Czerniak S. Effect of sorting on selected rearing factors of pikeperch Sander lucioperca (L.) // Archives of Polish Fisheries. 2004. — № 12. — P. 71−79.
  183. Zak<|s Z., M Szczepkowski M. Induction of Out-of-Season Spawning of Pikeperch, Sander Lucioperca (L.) // Aquaculture International. 2004. — Vol. 12. — № 1. — P. 11−18.
Заполнить форму текущей работой