Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Изучение влияния предуборочных и послеуборочных факторов на устойчивость плодов яблони к грибным заболеваниям в условиях ЦЧР

Диссертация: Изучение влияния предуборочных и послеуборочных факторов на устойчивость плодов яблони к грибным заболеваниям в условиях ЦЧР
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Устойчивость плодов в процессе их длительного хранения к комплексу микопатогенов обусловлена совокупностью факторов, влияющих на функционирование системы патоген-хозяин. В связи с этим вредоносность отдельных заболеваний для плодов каждого сорта была индивидуальной и зависела от биологических особенностей плодов, места их выращивания, погодных условий, при которых они формировались в саду… Читать ещё >

Изучение влияния предуборочных и послеуборочных факторов на устойчивость плодов яблони к грибным заболеваниям в условиях ЦЧР (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава I. Место, условия, объекты и методика проведения исследований
    • 1. 1. Место и условия проведения исследований
    • 1. 2. Объекты исследования
    • 1. 3. Методика проведения исследований
  • Глава II. Причины поражения яблок возбудителями грибных гнилей
    • 2. 1. Механизм патогенеза

    2.2. Биологические особенности плодов яблони как объекта нападения фитопатогена, их изменение в процессе созревания и хранения яблок. Связь биохимических и физиологических особенностей плодов с развитием грибных гнилей.

    2.3. Грибные болезни яблок в хранении в зависимости от зоны выращивания плодов.

    2.4. Влияние различных абиотических и биотических факторов на развитие грибных гнилей.

    Глава III. Изучение устойчивости яблок к грибным гнилям при длительном хранении и выявление путей ее повышения.

    3.1. Анализ биологических особенностей плодов яблони в связи с их устойчивостью к грибным заболеваниям.

    3.2. Изучение развития грибных заболеваний яблок при хранении в зависимости от условий их выращивания (экологических, технологических).

    3.3. Изучение устойчивости яблок различных помологических сортов к пенициллезной гнили.

    3.4. Определение влияния дополнительных предуборочных обработок насаясдений яблони фунгицидами Зато, Делан и соединениями селена и кальция на устойчивость яблок при длительном хранении.

    3.5. Анализ развития грибных болезней яблок при хранении в зависимости от состава атмосферы.

    3.6. Выявление путей повышения устойчивости яблок к грибным заболеваниям при их длительном хранении.

    Выводы.

    Рекомендации.

Грибные заболевания яблок являются одной из основных причин потерь при их длительном хранении. Ежегодные потери плодов в период хранения и транспортировки от грибных болезней оцениваются несколькими миллиардами долларов [202, 205]. Причем, тенденция к возрастанию потерь биомассы, связанных с деятельностью микроскопических грибов, носит ярко выраженный характер во всем мире [151]. Ежегодные затраты фермеров на борьбу с патогенными грибами и потерями от их воздействия составляют более 20 млрд. долларов [80].

В настоящее время выявлено около 150 видов грибов, вызывающих заболевания плодов. Так, в отдельные годы 60 — 70% яблок, заложенных на хранение в Италии, поражается грибом Gloeosporium album Osterw. В США 80 — 95% общей гнили хранящихся яблок вызывает Penicillium expansum Link. В Израиле значительно поражает яблоки в холодных хранилищах Alternaria tenuis Nees. В Индии наблюдается значительное повреждение яблок Rhizopus nigricans Ehr., где этот гриб вызывает до 21,8% потерь у всех сортов яблок при хранении [134, 202,205].

По данным N.F. Sommer, R.J. Fortlage, D.S. Edwards [435], в США основными возбудителями гнили плодов яблони во время длительного хранения являются виды грибов Penicillium expansum Link., Botrytis cinerea Pers., Gloeosporium album Oster., Gl. fructigenum Berk. (Coletotrichum gloesporioides Penz. et Sacc.,) Gl. perennans Zeller et Childs, Sphaeropsis malorum Berk., Dothiorella gre-garia Sacc., Mucor pyriformis Fisher., Alternaria tenuis Nees., Cladosporium herba-rum Link., Stemphylium botryosum Wallr., Phomopsis mali Roberts, Trichothecium roseum Link., Phialophora malorum McColloch, Gloeodes pomigena (Schw.) Colby, Zygophiala jamaicensis Mason., Monilia fructigena Pers. ex Fr., Phytophthora cacto-rum (Leb. et Cohn) Schroet., Phytophthora syringae (Kleb.) Kleb.

В России, по данным М. И. Дементьевой и М. И. Выгонского [81], в процессе длительного хранения плоды повреждаются грибами Monilia fructigena.

Pers. ex Fr., Sphaeropsis malorum Pk., Penicillium expansum (Lk.) Thom., Gloeo-sporium album Osterw., Gl. fructigenum Berk., Gl. perennans Zeller et Childs, Trichothecium roseum Lk., Fusarium culmorum (Lib.) Sacc., Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc., Botrytis cinerea Pers. ex Fr., Fusicladium dendriticum (Wallr.) Fckl., Gloeodes pomigena (Schw.) Colby, Leptothyrium pomi (Mont, et Fr.) Sacc, Alter-naria tenuis Nees., Cladosporium herbarum Lk., Stemphylium botryosum Wallr., Phoma pomorum Thuem, Phacidiopycnis malorum Poteb., Phytophthora cactorum (Leb. et Cohn) Schroet., Cytospora schulzeri Sacc. et Syd., Cylindrocarpon mali (Allesch.) Wr., Podospaera leucotricha (Ell. et Ev.) Sain.

Разная степень вредоносности возбудителей гнилей плодов в зависимости от зоны их выращивания отмечена и для других плодовых культур. Так, в южных зонах плодоводства плоды груши очень сильно страдают от поражения грибами из рода Aspergillus, тогда как в более северных районах возделывания культуры эти грибы — слабые патогены [226]. В США основным патогенным видом, вызывающим гнили груш в хранилищах, является Mucor piriformis [404].

По данным З. А. Седовой и З. Ф. Осиповой [255], Н. М. Корнацкой и А. П. Корнацкого [144] в средней зоне садоводства России этот вид гриба наносит незначительный ущерб и то лишь на завершающих этапах хранения. Наиболее вредоносным патогеном в средней зоне России является Penicillium expansum [117, 226].

Все это указывает на то, что видовое разнообразие грибов, вызывающих гнили плодов семечковых культур в процессе хранения достаточно высоко, а их распространение и патогенность в значительной степени зависят от зоны выращивания плодов.

На величину потерь продукции от грибных гнилей значительное влияние оказывают биологические особенности плодов, режимы хранения, предуборочные и послеуборочные технологические операции, макрои микроэкологические факторы сада. К сожалению, данные по этому вопросу, приводимые в литературе, часто противоречивы, фрагментарны, а описанные технологические приемы для повышения выхода товарной продукции в определенных условиях хранения и на конкретных сортах не дают эффекта в других случаях. Это подчеркивает серьезность проблемы грибных болезней плодов в период длительного хранения и актуальность изучения ее в каждой зоне плодоводства [204].

Учитывая, что в процессе длительного хранения плодов развитие грибных гнилей может привести к существенному экономическому ущербу, что их возбудители весьма разнообразны, а вредоносность зависит от множества факторов (распространенности и агрессивности, применяемой системы защиты в садах, условий хранения, сортового состава плодов и т. д.), что в каждой зоне садоводства существуют преобладающие агрессивные патогены, наносящие наибольший экономический урон, считаем, что анализ причин развития грибной инфекции в хранении, предуборочных и послеуборочных факторов, стабилизирующих качество продукции, актуален и имеет большую практическую значимость.

Цель исследований — выявление причин развития грибных заболеваний плодов у различных сортов яблони при их длительном хранении, изучение влияния предуборочных и послеуборочных факторов на устойчивость плодов яблони к грибным заболеваниям и подбор технологических приемов, повышающих эффективность хранения.

Для достижения цели исследования на изучение были поставлены следующие задачи:

1) выявление наиболее распространенных грибных болезней яблок в хранении и патогенных видов грибов в условиях Тамбовской области и ЦЧР;

2) изучение причин развития грибных заболеваний яблок в хранении;

3) выявление возможностей повышения устойчивости яблок к болезням при хранении за счет дополнительных обработок растений в саду фунгицидами Зато и Делан и соединеиями селена и кальция;

4) изучение влияния условий хранения плодов (OA, РА) на их устойчивость к грибным гнилям;

5) выявление экономически эффективных мер предуперждения развития грибных заболеваний плодов в период хранения. 4.

выводы.

1. В процессе длительного хранения плодов яблони, выращенных в условиях ЦЧР, отмечены следующие грибные болезни: монилиоз, пенициллез, бот-ритиоз, антракноз, амбарная парша, альтернариоз, фузариоз, фомоз, кладос-пориоз.- Основными возбудителями этих заболеваний были представители родов Monilia, Penicillium, Botrytis, Gloeosporium, Alternaria, Phoma, Cladosporium, Fusarium, Venturia. Среди них наиболее агрессивными оказались: Penicillium expansum, Botrytis cinerea, Alternaria alternata, Gloeosporium fructigenum, Venturia inaequalis.

2. Устойчивость плодов в процессе их длительного хранения к комплексу микопатогенов обусловлена совокупностью факторов, влияющих на функционирование системы патоген-хозяин. В связи с этим вредоносность отдельных заболеваний для плодов каждого сорта была индивидуальной и зависела от биологических особенностей плодов, места их выращивания, погодных условий, при которых они формировались в саду. В целом, за годы изучения плоды сорта Жигулевское сильнее поражались альтернариозом и антракнозом, сорта Вишневое — альтернариозом, антракнозом и фузариозом, сорта Лобо — монилиозом, сорта Россошанское полосатое — пенициллезом и антракнозом, сорта Антоновка обыкновенная — пенициллезом и фузариозом.

3. Развитие грибных болезней в хранении связано со степенью обсеменен-ности плодов спорами грибов. Чем она меньше, тем лучше плоды хранятся. Степень обсеменения плодов спорами грибов зависит от содержания их в воздухе сада, санитарного состояния камер хранения и тары. Главный источник спор грибов — воздух сада. Особенно это касается возбудителей аль-тернариоза, антракноза, амбарной парши, фузариоза, монилиоза.

4. Распространение микопатогенов связано с экологическими условиями, сложившимися в саду в конкретный год (эдафическими, климатическими: гидро-термическим режимом и уровнем инсоляции). Распространению аль-тернариоза способствует прохладная влажная погода в первой половине лета, низкий уровень инсоляции (2001, 2003 гг.) — развитию антракноза и фуза-риоза — теплая, влажная погода конца июля — первой половины августа (2001, 2003 гг.) — развитию монилиоза — влажный май, август и начало сентября, а также теплая, влажная зима (2001 г.). Учитывая эти особенности, можно составить прогноз о возможном развитии заболеваний в хранении и своевременно использовать дополнительные защитные обработки в саду.

5. По отношению к агрессивным некротрофам Penicillium expansum и Botrytis cinerea иммунных и высокоустойчивых сортов из 29, изученных нами, не обнаружено. Скорость распространения инфекции при искусственном заражении зависела от физиологической стабильности плодов: по мере их старения она резко возрастала вне зависимости от генотипа сорта. При искусственном заражении спорами этих грибов физиологически здоровых плодов наблюдались сортовые различия по скорости распространения инфекции, которые были связаны не только с потенциалом лежкоспособности сорта, но и другими биологическими особенностями плодов. Устойчивость плодов к пенициллезной гнили была связана с метаболизмом фенольных соединений и аскорбиновой кислоты в кожице. У сортов Синап Орловский, Орловское зимнее, Память Черненко, Апрельское скорость распространения инфекции была намного ниже, нежели у сортов Жигулевское и Россошанское полосатое.

6. Развитие грибных болезней плодов в хранении зависело от типа сада, в котором выращивались плоды. На протяжении всех лет изучения меньше всего повреждались плоды из интенсивного сада с компактными формиров-ками крон деревьев. Партии плодов из этого сада были более выровнены по товарным показателям, физиологически однородны, имели меньше повреждений кожицы. Это связано с тем, что у деревьев в данном саду конструктивные особенности крон обеспечивают их лучшую освещенность и продуваемость, большую эффективность защитных мероприятий. В связи с высоким выходом товарных плодов данные типы садов перспективны для средней полосы России.

7. На устойчивость плодов к патогенам при длительном хранении влияет срок их съема: преждевременный и поздний съем резко снижают ее.

8. Перспективными технологическими приемами для уменьшения потерь продукции от грибной инфекции в процессе длительного хранения являются предуборочные обработки плодов в саду различными фунгицидами. Эффективность использования фунгицидов для снижения потерь от грибных болезней в хранении зависит от микологической обсемененности плодов. В наших опытах фунгициды Зато (0,015%) и Делан (0,05%), используемые для обработки деревьев в саду, улучшали результативность хранения плодов лишь при значительной обсемененности их спорами грибов (более 100 на.

Л Л.

1 см). При незначительной споровой нагрузке (несколько десятков на 1 см) использование фунгицидов оказалось нецелесообразным. За счет стимуляции синтеза фенольных соединений в плодах сорта Жигулевское Делан повысил их устойчивость к Penicillium expansum при искусственном заражении. Уровень рентабельности хранения плодов, значительно обсеменных спорами грибов, при применении фунгицида Зато повысился на 61,2% по сравнению с контролем, фунгицида Делан — на 60,5%.

9. Опрыскивание деревьев в саду 0,5% раствором хлористого кальция снижало восприимчивость к грибным гнилям в хранении, повышало устойчивость плодов к Penicillium expansum и Botrytis cinerea при искусственном заражении. Это было связано с увеличением твердости плодов и суммы фенольных соединений в их кожице, а также со снижением активности роста гриба. Уровень рентабельности хранения плодов при применении хлорида кальция повышается на 61,6% по сравнению с контролем.

10. Обработка деревьев яблони в процессе вегетации селенистой кислотой (0,16%) повышала устойчивость яблок к пеницеллезу и ботритиозу при искусственном заражении. Ее положительный эффект был связан с активацией фенольного комплекса плодов и повышением его роли в защитных реакциях.

11. Важнейшим фактором сохранения высокого качества плодов является регулируемая атмосфера хранения. Она дает возможность в течение длительного времени стабилизировать гомеостаз плодов и за счет этого резко снизить уровень грибных заболеваний. После шести месяцев хранения в обычной атмосфере плоды многих сортов практически полностью теряют свои потребительские качества, в то время как в РА они остаются физиологически стабильными и меньше повреждаются грибными болезнями. В наших исследованиях использование РА оказалось особенно перспективным для сортов Жигулевское, Лобо, Россошанское полосатое. Наиболее эффективна эта среда для снижения потерь от пенициллезной гнили.

12. Эффективность системы мер предупреждения развития грибных болезней при длительном хранении яблок возможна при комплексном учете совокупности всех факторов, влияющих на устойчивость плодов к грибным гнилям и обуславливающих угнетение вирулентности фитопатогенов.

РЕКОМЕНДАЦИИ.

Учитывая, что все качественные показатели плодов формируются в саду, для повышения эффективности их хранения необходимо проводить постоянный контроль за фитосанитарным состоянием сада и при необходимости применять дифференцированные системы защиты.

Для снижения обсемененности плодов спорами грибов, закладываемых на длительное хранение, и улучшения их сохраняемости, предлагаем проводить опрыскивание деревьев за две недели до съема фунгицидами «Зато» (0,015%) и «Делан» (0,05%).

Для стабилизации физиологического состояния плодов с целью снижения потерь от грибных гнилей в процессе длительного хранения рекомендуем проводить некорневую обработку деревьев яблони в саду во время вегетации 0,5% раствором хлорида кальция. Особенно целесообразно использовать этот прием для уменьшения вредоносности пенициллезной гнили — одного из самых агрессивных грибных заболеваний в нашей зоне.

Перед закладкой плодов на хранение необходимо проводить качественную санитарную обработку камер и тары.

Для повышения эффективности хранения рекомендуем закладывать в хранилище качественные плоды, снятые в оптимальные сроки, имеющие неповрежденную кожицу и низкую степень обсемененности спорами микопато-генов.

Для значительного продления сроков хранения плодов и снижения потерь от грибных заболеваний рекомендуем хранить особо ценные сорта в РА.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , А.А. Фунгитоксичность систем ферментативного окисления о-диоксанфенолов, обусловленная радикалами кислорода / А. А. Аверьянов, В. П. Лапикова // Изв. АН СССР, Серия биологическая. 1989. — № 5. — С. 776−780.
  2. , А.Х. Сравнительное изучение методов хранения плодов яблони в РГС / А. Х. Адель // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября — 1 ноября 1989 г.). Кишинев: «Штиинца», 1989. — С. 238.
  3. , П.Г. Земельный фонд Тамбовской области и его качественная оценка / П. Г. Адерихин, Б. П. Ахтырцев, К. К. Мусиков. Воронеж, 1974.
  4. , П.Г. Почвы воронежской области / П. Г. Адерихин. — Воронеж, 1963.
  5. , В.А. Фермент пероксидаза: участие в защитном механизме растений / В. А. Андреева. М.: «Наука», 1988. — 128 с.
  6. Антифунгальные свойства высших растений / Под ред. Е. П. Лесникова. -Новосибирск: «Наука», 1969. — 252 с.
  7. , В.В. Биохимия культурных растений Молдавии: Биохимия яблони / В. В. Арасимович, А. А. Васильева, И. А. Фрайман, В. К. Смыков. -Кишинев: «Штиинца», 1962. 129 с.
  8. , Я. Последние достижения японских ученых в исследовании физиологии заражения растений / Я. Асада // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. -М.: Агропромиздат, 1985. — С. 11— 23.
  9. , А.Б. Лугово-черноземные почвы центральных областей Русской равнины / А. Б. Ахтырцев, П. Г. Адерихин, Б. П. Ахтырцев. — Воронеж: Изд. ВГУ, 1981.-176 с.
  10. , P.M. Изменения, происходящие в системе полифенолоксидаза — полифенолы в процессе созревания плодов, обработанных этрелом / P.M. Ахундов, А. А. Кулиев, Г. Ю. Мартынова, Е. Г. Салькова // Физиология растений, 1979. — Т. 26, вып. 1. — С. 75 — 80.
  11. , В.Г. Сравнительная характеристика меланинового комплекса, образуемого Phellinus robustus и Alternaria alternata / В. Г. Бабицкая и др.// Микология и фитопатология. — 1998 Т. 32, вып. 4. — С.
  12. , Н.С. Влияние условий хранения и сроков съема плодов груши на проявление грибных заболеваний / Н. С. Бажуряну, Э. Д. Коган // Потенциальная лежкоспособность плодов и ее реализация при хранении. Кишинев: «Штиинца», 1988. — С. 53 — 58.
  13. , С.В. Биохимический состав плодов яблони в условиях капельного орошения сада / С. В. Батлага и др. // Потенциальная лежкоспособность плодов и ее реализация при хранении. Кишинев: «Штиинца», 1988. — С. 19−27.
  14. , В.Г. Влияние послеуборочной обработки яблок хлористым кальцием на их метаболизм / В. Г. Банташ, В. В. Арасимович // Известия АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. 1982. -№ 5. — С. 72 — 73.
  15. , В.Г. Изменение в полисахаридном комплексе яблок под влиянием послеуборочной обработки хлористым кальцием / В. Г. Банташ, В. А. Язловецкая, В. В. Арасимович // Изв. АН МССР. Сер. биол. и хим. н. -1990.-№ 5.-С. 19−23.
  16. , В.Г. Изменения в фенольном комплексе плодов яблони, пораженных Penicillium expansum (Link.) / В. Г. Банташ, Э. Ф. Хрипунова // Фи-зиолого-биохимические основы повышения продуктивности и устойчивости растений. Кишинев, 1993. — С. 19 — 20.
  17. , В.Г. Фенольный комплекс яблок, обработанных хлористым кальцием / В. Г. Банташ, В. В. Арасимович // Потенциальная лежкоспособность плодов и ее реализация при хранении. Кишинев: «Штиинца», 1988. -С. 63 — 70.
  18. , З.Э. Физиология грибов и их практическое использование / З. Э. Беккер. М.: Изд-во МГУ, 1963. — 269 с.
  19. , В.И. Основы прикладной экономики и предпринимательского дела: Учебное пособие / В. И. Белоусов. Воронеж, 1998. — 472 с.
  20. , Н.Е. Активность лектинов при изменении кальциевого статуса клеток / Н. Е. Беляева и др. // Цитология. 2002. — Т. 44, № 5. — С. 485 — 490.236
  21. , В.И. Микроорганизмы — возбудители болезней растений: Справочник / В. И. Билай и др. Киев: «Наукова думка», 1988. — 550 с.
  22. , В.И. Определитель токсин-образующих микромицетов / В. И. Билай, З. А. Курбацкая. — Киев: «Наукова Думка», 1990. 232 с.
  23. , В.И. Основы общей микологии / В. И. Билай. Киев: «Выща школа», 1989.-392 с.
  24. , В.И. Фузарии / В. И. Билай. Киев: «Наукова думка», 1977. -440 с. .
  25. Биохимия иммунитета, покоя, старения растений / JI.B. Метлицкий, O.JI. Озерецковская, Кораблева Н. П., Е. Г. Салькова. М.: Наука, 1984. — 264 с.
  26. , М.И. Прогнозирование вредоносности яблонной плодожорки и сигнализация сроков борьбы с ней: методические рекомендации / М. И. Болдырев. Мичуринск, 1981. — 46 с.
  27. Большой практикум по микробиологии / Под ред. ГЛ. Селибера. М.: «Высшая школа», 1962. — 486 с.
  28. , И.Е. Определитель грибов на плодах и семенах древесных и кустарниковых пород / И. Е. Брежнев, Г. Р. Ибрагимов, В. И. Потлайчук. -М.: Сельхозиздат, 1962. 415 с.
  29. , С.А. Идентификация грибов и анализ их генетической изменчивости методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) с геноспецифичными и неспецифичными праймерами / С. А. Булат, Н. В. Мироненко // Генетика. -1996.- Т. 32, № 2. С. 165 — 183.
  30. , В.Ф. Содержание аскорбиновой кислоты в интродуцированных и дикорастущих плодово-ягодных растениях Литовской ССР / В. Ф. Буткус,
  31. С.А. Сташаускайте // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 62 — 67.
  32. , Т.Д. Фитоалексинная активность яблок как показатель устойчивости к фитопатогенным микроорганизмам / Т. Д. Быкова, М. А. Давыдова, Н. А. Моисеева, O.JI. Озерецковская // Прикладная биология и микробиология. 1975. — Т. XI, вып. 4 — С. 570 — 575.
  33. Ван дер Планк, Я. Генетические и молекулярные основы патогенеза у растений / Я. Ван дер Планк. М.: «Мир», 1981.- 263 с.
  34. Ван дер Планк, Я. Устойчивость растений к болезням / Я. Ван дер Планк. М.: «Колос», 1972. — 253 с.
  35. , Н.И. Паразитные несовершенные грибы: Гифомицеты / Н. И. Васильевский, Б. П. Каракулин. M.-JL: Изд-во АН СССР, 1937. -Ч. 1.-517 с.
  36. , Л.И. Витамины яблок Среднего Урала при длительном хранении / Л. И. Вигоров // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 246 — 254.
  37. , Л.И. Особенности катехинов яблок / Л. И. Вигоров // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 119 — 127.
  38. , Л.И. Содержание микроэлементов в сортах яблок Европейской части Союза / Л. И. Вигоров, Т. Н. Суменкова, В. А. Пашилов // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. — Мичуринск, 1972. С. 205 -211.
  39. , Л.И. Содержание некоторых микро- и макроэлементов в ягодах и яблоках Среднего Урала / Л. И. Вигоров, М. П. Спехова // Труды второго
  40. Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 155 — 163.
  41. , В.К. Тропизмы грибов и их роль при узнавании растений-хозяев / В. К. Винн, Р. К. Стейплз // Борьба с болезнями растений: устойчивость и восприимчивость. М.: «Колос», 1984. — С. 50 — 74,
  42. , В. Статистическая обработка опытных данных / В. Вольф. М.: «Колос», 1966. — 254 с.
  43. , С.В. Для улучшения лежкости плодов яблони / С. В. Воробьева // Защита и карантин растений. — 2000. -№ 11.
  44. , Т.Ю. Идентификация возбудителя листовой пятнистости яблони из садов Краснодарского края / Т. Ю. Гагкаева, М. М. Левитин // Микология и фитопатология. 2000. — Т. 34, вып. 3. — С. 58 — 62.
  45. , Л.Т. Сахарокислотный индекс — показатель оптимального для хранения срока съема плодов яблони / Л. Т. Гайковская, Н. С. Бажуряну // Потенциальная лежкоспособность плодов и ее реализация при хранении. — Кишинев: «Штиинца», 1988. С. 58 — 63.
  46. , Е.М. Функции белкового ингибитора полигалактуроназы в растении (обзор) / Е. М. Глинка, М. А. Проценко // Приклад, биохимия и мик-робиол. 1999. — 35, № 1. — С. 3 — 9.
  47. , П.Н. Практикум по общей фитопатологии / П. Н. Головин, М. В. Арсеньева, А. Т. Тропова, З. И. Шестиперова. Л.: «Колос», 1967. — 184 с.
  48. , В.И. Селеноустойчивость дрожжей / В. И. Голубев, Н. В. Голубев // Микробиология. 2002. — Т. 71, № 4. — С. 455 — 459.
  49. , М.В. Краткий курс иммунитета растений к инфекционным заболеваниям / М. В. Горленко. — М.: Высшая школа, 1973. -362 с.
  50. , М.В. Сельскохозяйственная фитопатология / М. В. Горленко. — М.: «Высшая школа», 1968. -434 е.
  51. , Ф. Микробиология атмосферы / Ф. Грегори. — М.: «Мир», 1964. -371 с.
  52. , А.И. Антимикробные свойства некоторых сортов яблок / А. И. Гримм, К. В. Никитина // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 222−224.
  53. , В.А. Болезни плодов в период хранения и меры борьбы с ними / В. А. Гудковский, Т. И. Новобранова. Алма-Ата, 1979. — 46с.
  54. , В.А. Взаимосвязь между содержанием этилена в яблоках и их лежкостью / В. А. Гудковский, Н. П. Пономарева, J1.B. Кузнецова // Садоводство и виноградарство. — 1989. — № 3. — С. 32 — 36.
  55. , В.А. Длительное хранение плодов / В. А. Гудковский. Алма-Ата: «Кайнар», 1978. — 152 с.
  56. , В.А. Комплексная система мер борьбы с потерями фруктов игсохранение их качества при хранении и доведении до потребителя / В. А. Гудковский. Алма-Ата, 1985. — 88 с.
  57. , В.А. Оптимизация условий хранения плодов в РГС / В. А. Гудковский // Садоводство и виноградарство. 1990. — № 1. — С. 10 — 17.
  58. , В.А. Прогрессивные методы хранения винограда / В. А. Гудковский, Х. Х. Льянова, Т. И. Новобранова, Т. С. Тажибаев. — Алма-Ата, 1980.-111 с.
  59. , В.А. Прогрессивные методы хранения фруктов и овощей / В. А. Гудковский. Алма-Ата, 1981. — 28 с.
  60. , В.А. Результаты и перспективы исследований по вопросам сокращения потерь плодов при хранении / В. А. Гудковский // Проблемы интенсификации современного садоводства. Мичуринск — 1990. — С. 223 — 227.
  61. , В.А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов при хранении / В. А. Гудковский // Садоводство и виноградарство. — 1989.-№ 7.-С. 15−27.
  62. , В.А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда при хранении: Методические рекомендации / В. А. Гудковский. Мичуринск, 1990. — 120 с.
  63. , В.А. Содержание кальция в плодах и его роль в устойчивости к физиологическим заболеваниям / В. А. Гудковский, Т. Л. Урюпина // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1977. — № 12. — С. 42 — 46.241
  64. , В.И. Определитель повреждений плодовых деревьев и кустарников: Справочник / В. И. Гусев. — М.: «Агропроиздат», 1990. — 237 с.
  65. , Н.Б. Внутриклеточные Са-связывающие белки: Часть I. Классификация и структура / Н. Б. Гусев // Соросовский образовательный журнал. -1998.-№ 5.-С. 2−9.
  66. , И.Н. Сравнительная лежкоспособность плодов различных сортов яблони / И. Н. Гусева // Биология и селекция яблони. М.: Изд-во МГУ, 1976.-С. 228−237.
  67. , М. Витамин С: Химия и биохимия / М. Девис, Д. Остин, Д. Патридж. -М.: «Мир», 1999. 176 с.
  68. , С. «Укол» растению / С. Дейл // Биология в школе. 1994. — № 1. -С. 11−14.
  69. , М.И. Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении: Альбом / М. И. Дементьева, М. И. Выгонский. М.: «Агропроиздат», — 1988. -231с.
  70. , Д. Основы садоводства / Д. Дженик. М.: «Колос», 1975. — 536 с.
  71. , Б.А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. М., 1979. — 419 с.
  72. , Я.Е. Влияние состава среды на количественный и качественный состав внеклеточных протеаз микромицетов / Я. Е. Дунаевский, Т. Н. Грубань, Г. А. Белякова, М. А. Белозерский // Микробиология. 1999. — 68, № 3.- С. 324 -329.
  73. , Р.Д. Сайты действия детерминантов болезни и проявление симптомов / Р. Д. Дурбин // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. М.: Агропромиздат, 1985.-С. 24−33.
  74. , Ю.Т. Вегетативная несовместимость у фитопатогенных грибов / Ю. Т. Дьяков, А. В. Долгова. М.: МГУ, 1995. — 160 с.
  75. , Ю.Т. Жизненные стратегии фитопатогенных грибов и их эволюция // Ю. Т. Дьяков // Микология и фитопатология. 1992 — Т. 26, № 4. — С. 309−318.
  76. , Ю.Т. Общая и молекулярная фитопатология / Ю. Т. Дьяков, O.JI. Озерецковская, В. Г. Джавахия, С. Ф. Багирова. М.: «Общество фито-патологов», 2001. — 302 с.
  77. , Ю.Т. Что общего в иммунитете растений и животных? / Ю. Т. Дьяков, С. Ф. Багирова // Природа. 2001. — № 11. — С. 52 — 58.
  78. JI.H. Род Alternaria и близкие к нему гифомицеты с Дальнего Востока России / JI.H. Егорова // Микол. и фитопатол. 1999. — 33, № 1. -С. 13−18.
  79. , С.Н. Встречаемость спор грибов различных систематических групп в приземном слое атмосферы средних широт России / С. Н. Еланский, С. Н. Лекомцева // Микология и фитопатология. — 1998. — Т. 32, вып. 1.-С. 37−42.
  80. , С.Н. Концентрация спор грибов в атмосфере г. Москвы в связи с метеопараметрами / С. Н. Еланский, Д. В. Рыжкин // Микология и фитопатология.-1999.-Т. 33, вып. 3.-С. 188−192.
  81. , С.Н. Споры грибов в атмосфере Москвы, 1996 г. / С. Н. Еланский, Д. В. Рыжкин // Современные проблемы микологии, альгологии и фитопатологии: Сб. трудов междунар. конф. (Москва, апрель 1998 г.). М.: МГУ — ИД «Муравей». — 1998. — С. 197 — 198.
  82. , В.В. Субрегионы и биогеохимические провинции СССР с различным содержанием селена / В. В. Ермаков // Труды биогеохимической лаборатории. 1978. — Т. 15. — С. 54.
  83. , Б.Д. Почвенные грибы и обыкновенная корневая гниль колосовых зерновых / Б. Д. Ермекова. Алма-Ата: «Наука», 1988. — 144 с.
  84. Жизнь растений: Грибы / Под ред. М. В. Горленко. М.: «Просвещение», 1976.-Т. 2.-479 с.
  85. Жизнь растений: Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. М.: «Просвещение», 1980. — Т. 5, Ч. 1. — 430 с.
  86. Жизнь растений: Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. М.: «Просвещение», 1981. — Т. 5, Ч. 2. — 511 с.
  87. , А.А. Экологическая генетика культурных растений / А. А. Жученко. Кишинев: «Штиинца», 1980. — 588 с.
  88. , М.Н. Специализированные функции фенольных соединений в растениях / М. Н. Запрометов // // Физиология растений. —1993. — Т. 40, № 6. С. 921 -930.
  89. , С.И. Антимикробные свойства некоторых, антоцианов / С. И. Зелепуха, Т. С. Сагун // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. — Мичуринск, 1972. -С. 386−389.
  90. , А.И. О роли базидиальных макромицетов в трансформации ультра-микроэлементов в экосистемах. I. Биоабсорбция селена / А. И. Иванов, А. Ф. Блиннохватов // Микология и фитопатология. — 2003. — Т. 37, вып. 1. — С. 70−75.
  91. , В.Г. Географическое распространение и особенности биоэкологии Fusarium graminearum Schwabe / В. Г. Иващенко, JI.A. Назаровская // Микология и фитопатология. 1998. — Т. 32, вып. 5. — С. 1 — 10.
  92. , Б.Д. Хранение фруктов в Англии: Отчет / Б. Д. Игнатьев, З. А. Седова / Сельскохозяйственная наука и практйка за рубежом. М., 1968.-Вып. 219.-77 с.
  93. , А.С. Низкозатратная технология хранения яблок в регулируемой атмосфере / А. С. Ильинский, В. А. Гудковский // Садоводство. -2000.-№ 3.
  94. , А.С. Развитие технологии хранения фруктов в регулируемой атмосфере / А. С. Ильинский, В. Ю. Пугачев, А. В. Дмитриев, A.M. Кузнецов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. — № 8. — С. 52 — 55.
  95. , Е.В. Атлас болезней плодовых и ягодных культур / Е. В. Исаева. -Киев: «Урожай», 1971. 91 с.
  96. , Е.В. Атлас болезней плодовых и ягодных культур / Е. В. Исаева, З. А. Шестопал. Киев: «Урожай», 1991. — 148 с.
  97. , Л.А. Влияние стрессов на устойчивость плодовых культур к болезням / Л. А. Ищенко // Физиолого-биохим. основы иммунитета к грибным болезням: (Сб. тезисов). Уфа, 1988. — С. 42.
  98. , Л.А. Некоторые физиолого-биохимические факторы устойчивости яблони к парше: Дисс. канд. биол. наук / Л. А. Ищенко. — М.: МГУ, 1965.-181 с.
  99. , Л.А. Пенициллезная гниль плодов груши при длительном хранении / Л. А. Ищенко, С. П. Яковлев, Н. Г. Кургузова // Бю. науч. информ. ЦГЛ. 1988. — № 46. — С. 21 — 23.
  100. , Л.А. Роль биотических и абиотических стрессов в биологии плодовых растений / Л. А. Ищенко и др. // Материалы междунар. науч.-практ. конф. «Садоводство и виноградарство 21 в.». Краснодар, 1999. -Ч. 5.-С. 18−20.
  101. , Л.А. Роль окислительно-восстановительных процессов в патогенезе и сортовой устойчивости яблони к парше / Л. А. Ищенко // Труды Центр, ген. лаб. им. И. В. Мичурина. Мичуринск, 1969. — Т. 10. — С. 281 -291.
  102. , Л.А. Роль стрессов в устойчивости плодов семечковых культур к болезням / Л. А. Ищенко // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября 1 ноября 1989 г.). — Кишинев: «Штиинца», 1989. — С. 181.
  103. , Л.А. Рост, развитие и иммунитет плодовых растений в условиях абиотических и биотических стрессов / Л. А. Ищенко и др. // Физиология растений и экология на рубеже веков: Мат-лы Всерос. науч.-практической конф. Ярославль, 2003. — С. 98 — 99.
  104. , Л.А. Устойчивость плодовых и ягодных культур к грибным болезням: Автореф. дисс. д-ра биол. наук / Л. А. Ищенко. М., 1990. — 50 с.
  105. , Ф.Л. Роль кутикулы при хранении интродуцированных сортов яблони / Ф. Л. Казак // сокращение потерь при хранении плодов, овощей и винограда в условиях интенсификации сельского хозяйства Молдавской ССР. -Кишинев, 1983.-С 11.
  106. , И.В. Исторические аспекты паразитизма у грибов / И. В. Каратыгин // Микология и фитопатология. 1986. — Т. 20, вып. 4. — С. 322 — 329.
  107. , И.В. Коэволюция грибов и растений: экологические и филогенетические последствия / И. В. Каратыгин // Ботанический журнал. — 1990. Т. 75, № 8. — С. 1049 — 1060.
  108. , Н.Я. Рекомендации по защите яблони от вредных организмов в течение вегетации и перед закладкой плодов на хранение в средней полосе России / Н. Я. Каширская, Е. М. Цуканова. М., ЗАО БАСФ, 2003. — 19 с.
  109. Кин, Н. Т. Оценка роли фитоалексинов / Н. Т. Кин // Борьба с болезнями растений: устойчивость и восприимчивость. — М.: «Колос», 1984. — С. 151 — 172.
  110. Кирай, 3. Методы фитопатологии / 3. Кирай, 3. Клемент, Ф. Шоймоши, И. Вереш / Под ред. М. В. Горленко. М.: «Колос», 1974. — 343 с.
  111. , Н.А. Содержание микроэлементов (Мл, Мо, Си, В) в районированных сортах плодово-ягодных культур лесостепной и предгорной зон алтайского края / Н. А. Климахин // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев. — 1963. — С. 254 — 256.
  112. , М.А. Действие борных удобрений на урожай плодово-ягодных культур / М. А. Князева // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев. — 1963.-С. 310−313.
  113. , Ф. Плодоводство на физиологической основе / Ф. Кобель. — М.: «Сельхозгиз», 1957. 373 с.
  114. , В.В. Геохимическая экология и ее биологическое значение / В. В. Ковальский // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. — Киев.- 1963.-С. 22−34.
  115. , Э.Д. Грибы — возбудители болезней плодов яблони при хранении / Э. Д. Коган, И. С. Попушой // Известия АН Наук МССР. 1985. — № 4. — С. 19−22.
  116. , JI.B. Сортовая устойчивость плодов яблони к болезням хранения и пути ее повышения: автореф. дисс.канд. с.-х. наук / Л. В. Кожина. Мичуринск, 1998. — 24 с.
  117. , А.А. Красящие вещества яблок / А. А. Колесник, Л. Ф. Путинцева // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 90 — 96.
  118. , А.А. Хранение плодов в регулируемой атмосфере / А. А. Колесник, М. А. Федоров, Е. Х. Осенова. М.: «Колос», 1973. — 144 с.
  119. , Э.В. Витамины и минеральные вещества плодов и ягод / Э. В. Коробкина. М.: «Экономика», 1969. — 152 с.
  120. , В.К. Защита растений от вредителей и болезней на садово-опытном участке: Справочник / В. К. Корчагин. — М.: «Агропромиздат», 1987.-317 с.
  121. , Н.И. Адаптивные свойства поверхности растений / Н.И. Коче-това, Ю. В. Кочетова. М.: Колос, 1982. — 176 с.
  122. , А.А. Новые принципы и способы хранения различных плодов / А. А. Кудряшева, А. Х. Аднан // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября — 1 ноября 1989 г.). Кишинев: «Штиинца», 1989. — С. 273.
  123. , А.А. Микробиологические основы сохранения плодов и овощей/ А. А. Кудряшова. М.: Агропромиздат, 1986. — 190 с.
  124. , В.В. Участвуют ли полиамины в дистанционной передаче стрессорного сигнала у растений / В. В. Кузнецов // Физиология растений. — 2002. Т. 49, № 1. — С. 136 — 147.
  125. , П.Я. Почвы / П. Я. Кузьмин // Природа Тамбовской области. -Тамбов: «Тамбовская правда», 1955. С. 89 — 94.
  126. , Т.Х. Особенности клеток плодов Malus domestica (Rosaceae) / Т. Х. Кумахова // Ботанический журнал. 1992. — Т. 77, № 2. — С. 25 — 32.
  127. , P.M. Изменения в ультраструктуре растений-хозяев, индуцированные патогенами / P.M. Купер // Борьба с болезнями растений: устойчивость и восприимчивость. М.: «Колос», 1984. — С. 105 — 140.
  128. , А.В. Методы выделения и характеристики комплексов микроскопических грибов наземных экосистем: Учебно-методическое пособие / А. В. Кураков. М.: «МАКСПресс», 2001. — 92 с.
  129. Курс низших растений / Под ред. М. В: Горленко. М.: Высш. школа, 1981.-504 с.
  130. , ЛИ. Пособие по определению грибов из родов Aspergillus и Penicillium / ЛИ. Курсанов. М.: «Медгиз», 1947. — 116 с.
  131. Куч, Д. Множественные механизмы, скорости реакций и индуцированная устойчивость растений / Д. Куч // Борьба с болезнями растений: устойчивость и восприимчивость. М. г «Колос», 1984. — С. 250 — 262.
  132. , В.П. Возможное участие активных форм кислорода в двойной индукции противоинфекционных реакций растения / В. П. Лапикова, Л.М. Гайво-ронская, А. А. Аверьянов // Физиол. раст. 2000. — 47, № 1. — С. 160 — 162.
  133. , М.М. Еще раз об альтернариозе яблони / М. М. Левитин // Агро XXI.-2000.-№ 5.-С. 9.
  134. , Д.В. Белковый субстрат и устойчивость растений к заболеваниям / Д. В. Липсиц // Физиология и биохимия здорового и больного растения. — М.: Изд-во МГУ, 1970.-С. 312−321.
  135. , Г. В. К изучению различной поражаемости сортов яблони паршой / Г. В. Литвинова // Исследования по фитопатологии и иммунитету растений. Киев: «Урожай». — 1972. — С. 75 — 82.
  136. , А.Н. Токсинообразование как признак внутривидового разнообразия и специализации у возбудителей серой гнили / А. Н. Лихачев, Н. П. Палыыова, И. А. Гоголева // Микология и фитопатология. 1998— Т. 32, вып. 6. — С. 52 — 57.
  137. , Г. А. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Г. А. Лобанов и др. Мичуринск, 1973. — 495 с.251
  138. , М.Я. Селен в лекарственных растениях флоры России / М. Я. Ловкова и др. // Изв-я Академии наук: сер. биологическая. 1993. -№ 6.-С. 835 -838.
  139. , Л.А. Генетика развития растений / Л. А. Лутова и др. — СПб.: Наука, 2000. 539 с.
  140. , М.Г. Влияние состава газовой среды на развитие пеницил-лиума // М. Г. Магомедов // Защита растений. 1988. — № 9. — С. 32 — 33.
  141. , Т.П. Устойчивость видов и сортов яблони к парше и наследование этого признака в гибридном потомстве: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Т. П. Макарова. М., 1988. — 23 с.
  142. , Г. А. Методы биолоической стабилизации плодов в процессе хранения / Г. А. Макашвили. М.: «Экономика», 1975i — 205 с.
  143. , Г. А. Противоинфекционные барьеры высших растений / Г. А. Макашвили, Д. Н. Пирцхалайшвили // Физиология и биохимия здорового и больного растения. М.: Изд-во МГУ, 1970. — 466 — 468 с.
  144. , Е.Б. Особенности локализации кальция в плодах яблони / Е. Б. Максимова // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября — 1 ноября 1989 г.). — Кишинев: «Штиинца», 1989. С. 64.
  145. , Б.Т. Клеточные мембраны и развитие плодов / Б. Т. Матиенко и др. Кишинев: «Штиинца», 1980. — 134 с.
  146. , В.А. Исследования биологически активных веществ яблок Кубани / В. А. Медведев, А. П. Короткова, Р. Ф, Кузьминская // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972. — С. 41 — 45.
  147. , А.Г. Адаптация фитопатогенного гриба Fusarium decemcellu-lare к окислительному стрессу / А. Г. Меденцев, А. Ю. Аринбасарова, В. К. Акименко // Микробиология. 2001. — Т.70. — № 1. — С. 34 — 38.
  148. , А.Г. Дыхательная активность и образование нафтохиноновых пигментов у гриба Fusarium decemcellulare в условиях окислительного стресса / А. Г. Меденцев, А. Ю. Аринбасарова, В. К. Акименко // Микробиология.-2002.-Т.71. № 2.-С. 176−182.
  149. , Е.И. Определитель деревоокрашивающих грибов / Е. И, Мейер. -M.-JI.: Гослесбумиздат, 1953. — 116 с.
  150. , Л.В. Биохимия иммунитета растений к инфекционным болезням / Л. В. Метлицкий, О. Л. Озерецковская // Биохимия иммунитета, покоя и старения растений. — М.: «Наука», 1984. С. 9 — 40.
  151. , JI.B. Биохимия плодов и овощей / Л. В. Метлицкий. М.: «Экономика», 1970.-271 с.
  152. , Л.В. Как растения защищаются от болезней / Л. В. Метлицкий, О. Л. Озерецковская. — М.: «Наука», 1985. 189 с.
  153. , Л.В. Основы биохимии плодов и овощей / Л. В. Метлицкий. — М.: «Экономика», 1976. 330 с.
  154. , Л.В. Фунгитоксичность продуктов ферментативного окисления хлорогеновой и кофейной кислот / Л. В. Метлицкий и др. // Иммунитет и покой растений. М.: «Наука», 1972. — С. 58 — 73.
  155. Методика отбора устойчивых к парше сортов и сеянцев яблони на искусственных инфекционных фонах / Сост.: Е. Н. Седов, В. В. Жданов. М., 1985.-48 с.
  156. Методические указания по применению фитопатологических способов оценки устойчивости плодово-ягодных культур к возбудителям грибных болезней / Сост.: Т. М. Хохрякова, И. И. Минкевич. Л., 1969. — 57 с.
  157. Методические указания по экспериментальному изучению фитопатоген-ных грибов / Составитель: М. К. Хохряков. — Л.: 1974. 69 с.
  158. Методы определения болезней и вредителей сельскохозяйственных растений / Пер. с нем. К. В. Попковой, В. А. Шмыгли. — М.: «Агропромиздат», 1987.-244 с.
  159. Методы экспериментальной микологии / Под ред. В. И. Билай. — Киев: «Наукова думка», 1982. 550 с.
  160. Мирчинк, Т. Г Характеристика комплексов грибов микромицетов некоторых почв Советского Союза / Т. Г. Мирчинк, Л. Н. Степанова, О. Е Марфенина, С. М Озерская // Вестник МГУ: сер. Почвоведение. — 1981. -№ 1.-С. 61 -66.
  161. , О.А. Опасные грибы. Сельскохозяйственные аспекты исследований фитопатогенных токсинообразующих грибов / О. А. Монастырский // Агро XXI. 1998. — № 10. — С. 18 — 19.
  162. , Э. Микология: пер. с нем. / Э. Мюллер, В. Леффлер. М.: «Мир», 1995.-343 с.
  163. , М.А. Методы микологических и фитопатологических исследований / Н. А. Наумов. Л.: «Сельхозгиз», 1937. — 272 с.
  164. , Т.И. Видовой состав грибов на яблоках при хранении в регулируемой газовой среде / Т. И. Новобранова // Микология и фитопатология. 1985. — Т. 19, вып. 6. — С. 507 — 512.
  165. , Т.И. Влияние кальция на устойчивость плодов яблони и груши к грибным гнилям при хранении / Т. И. Новобранова, В.А. Гудков-ский, Т. Л. Урюпина // Плодоводство и виноградарство. Алма-Ата. — 1982. -№ 4. с. 46−50.
  166. , Т.И. Влияние различных газовых смесей на рост грибов -возбудителей загнивания плодов при хранении / Т. И. Новобранова, В. А. Гудковский // Вест, сельскохозяйств. науки Казахстана. 1978. — № 9. -С. 53−57.
  167. , Т.И. Микофлора яблок в условиях их хранения / Т. И. Новобранова // Микология и фитопатология. 1971. — Т. 5, вып. 1. — С. 22 — 29.
  168. , Т.И. Микофлора яблок и винограда в условиях хранения: Ав-тореф. дис. канд. биол. наук / Т. И. Новобранова. Алма-Ата, 1970. — 23 с.
  169. , Т.И. Пути снижения потерь плодов от загнивания при хранении / Т. И. Новобранова // Тез. докл. Всесоюзн. науч.-техн. конф. «Пути сокращения потерь плодоовощной продукции». — М., 1988. — С. 95 — 97.
  170. , Т.И. Разработка мер борьбы с грибными болезнями плодов при хранении / Т. И. Новобранова, Р. Ф. Телегина // Сб.: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. М.: Колос. — 1979. — С. 284 -291.
  171. , Т.И. Устойчивость к грибным болезням и микофлора плодов груши разной степени зрелости / Т. И. Новобранова, Р. Ф. Телегина // Вест, сельскохозяйств. науки Казахстана. — 1991. Т. 2. — С. 50 — 53.
  172. Оба, К. Метаболические нарушения в ответ на поранение и инфекцию / К. Оба и др. // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. М.: Агропромиздат, 1985. — С. 169−184.
  173. , К.Е. К вопросу о физиологической роли витаминов в жизнедеятельности плодов / К. Е. Овчаров // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. -С. 20−24.
  174. , И.Г. Проблема длительно сохраняющейся устойчивости растений к вредным организмам / И. Г. Одинцова, Е. Е. Радченко, Л.Г. Тырыш-кин // Ж. общей биологии. 2002. — Т. 63, № 3. — С. 249 — 257.
  175. , О.Л. Индуцирование устойчивости растений к болезням / О. Л. Озерецковская, Л. И. Чалова. Молекулярные и генетические механизмы взаимодействия микроорганизмов с растениями. — Пущино. —1989. -С. 178.
  176. , О.Л. Механизмы индуцирования элиситорами системной устойчивости растений к болезням / О. Л. Озерецковская, Л. И. Ильинская, Н. И. Васюкова // Физиология растений. 1994. — Т. 41, № 4. — С. 626 — 633.
  177. , О.Л. Проблемы фитоспецифического фитоиммунитета / О. Л. Озерецковская // Физиология растений. 2002. — Т. 49, № 1. — С. 148 -154.
  178. Определитель низших растений: Грибы / Под ред. проф. Л. И. Курсанова. Москва, 1956. — Т. 4. — 449 с.
  179. , С. Физиологические основы восприимчивости, индуцированной патогенами / С. Оучи, Х. Оку // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. — М.: Агро-промиздат, 1985. С. 128 — 149.
  180. , В.А. Регуляция терпеноидного биосинтеза в растениях и его связь с биосинтезом фенольных соединений / В. А. Пасешниченко // Физиология растений. 1995. — Т. 42, № 5. с. 787 — 804.
  181. , В.В. Общая помология или учение о сортах плодовых деревьев / В. В. Пашкевич. Л.-М.: Гос. изд-во, 1930. — 538 с.
  182. , В.В. Плодоводство. (Практическое руководство на научных основах) / В. В. Пашкевич. Л.: «Мысль», 1929. — 338 с.
  183. , В.В. Сортоизучение и сортоводство плодовых деревьев / В. В. Пашкевич. М.-Л., 1933. — 503 с.
  184. , Д.Ф. Роль неспецифических токсинов и гормональных изменений в интенсивности развития болезней / Д. Ф. Пегг // Борьба с болезнями растений: устойчивость и восприимчивость. М.: «Колос», 1984. — С. 20 — 37.
  185. , Т.В. Микроэлементы как фактор повышения устойчивости картофеля к фитофторе / Т. В. Петрова // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине.-Киев. 1963.-С. 197−201.
  186. , М.В. Этиология гнилей плодов груши и биологические меры борьбы с ними: Дисс. канд. биол. наук / М. В. Пивкин. — Мичуринск, 1993. -113 с.
  187. , Н.М. Грибы паразиты культурных растений: Определитель: в 3-х т. / Н. М. Пидопличко. — Киев: «Наукова думка», 1977 — 1978.
  188. , Б.П. Практикум по биохимии растений / Б. П. Плешков. — М.: «Колос», 1976. С. 170 — 171.
  189. , И.С. Изучение патогенных свойств некоторых видов грибов на плодах яблони / И. С. Попушой, Л. А. Маржина, Э. Д. Коган, Э.Ф. Хрипуно-ва // Потенциальная лежкоспособность плодов и ее реализация при хранении. Кишинев: «Штиинца», 1988. — С. 11−18.
  190. , И.С. Микофлора плодовых деревьев СССР / И. С. Попушой. -М.: «Наука», 1971. 465 с.
  191. , В.А. Применение математической статистики в агротехнических исследованиях с плодовыми растениями: методические рекомендации / В. А. Потапов. Мичуринск, 1977.-125 с.
  192. , Т.Г. Анатомическая структура яблок различных помологических сортов / Т. Г. Причко // Вестн. РАСХН. 1996. — № 2. — С. 52−53.
  193. , Т.Г. Биохимические и технологические аспекты хранения и переработки плодов яблони / Т. Г. Причко. Краснодар, 2002. — 172 с.258
  194. , Н.А. Эколого-генетические принципы селекции растений на повышение эффективности взаимодействия с микроорганизмами / Н. А. Проворов, И. А. Тихонович // Сельскохозяйственная биология. — 2003. -№ 3.-С. 11−25.
  195. , Н.А. Влияние селенит-ионов на рост и накопление селена у Spirulina platensis / Н. А. Пронина, Ю. И. Ковшова, В. В. Попова и др. // Физиология растений. 2002. — Т.49. — № 3. — С. 264 — 271.
  196. Рекомендации по хранению яблок сортимента Центральной Черноземной зоны в фруктохранилищах-холодильниках / Сост.: Е. П. Франчук, Э.В. Ла-гова. Мичуринск, 1980. — 37 с.
  197. , Н.П. Почвы: их свойства и распространение / Н. П. Ремезов. — М.: «Учпедгиз», 1952. 267 с.
  198. , Г. И. Структурные индикаторы, определяющие лежкоспособность плодов яблони / Г. И. Ротару // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября — 1 ноября 1989 г.). -Кишинев: «Штиинца», 1989. С. 78 — 79.
  199. , Б.А. Биохимия и физиология иммунитета растений / Б. А. Рубин, Е. В. Арциховская, В. А. Аксенова. -М.: «Высшая школа», 1975. — 320 с.
  200. Руководство для изучения бактериальных болезней растений / Под ред. В. П. Израильского. М.: «Колос», 1968. — 343 с.
  201. , С. Микроорганизмы и жизнь почвы / С. Руссель. М.: «Колос», 1977.-224 с.
  202. , Е.А. Концентрация микроэлементов в плодах яблони / Е. А. Русько, С. А, Шумик // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября 1 ноября 1989 г.). -Кишинев: «Штиинца», 1989. — С. 150 — 151.
  203. , В.А. Анатомические особенности в строении плода различных сортов яблони / В. А. Рыбин // Зап. Ленинградского с.-х. института. 1925. -Т. 25.
  204. , Н.И. Генетические основы селекции яблони / Н. И. Савельев. — Мичуринск, 1998. 304 с.
  205. , В.Ф. Микофлора плодов яблони при хранении / В. Ф. Савченко, А. К, Ефименко // Картофелеводство и плодоовощеводство. —1976. — вып. 1 -С. 82−86.
  206. , Е.В. Изменчивость содержания и качества пекиновых веществ / Е. В. Сапожникова // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 145 -150.
  207. , К.Н. Роль ферментов в устойчивости растений / К. Н. Сарсенбаев, Ф. А. Погимбетова. Алма-Ата: «Наука», 1986. — 184 с.
  208. , Д. Определитель патогенных и условно патогенных грибов / Д. Саттон, А. Фотергилл, М. Ринальди. — М.: «Мир», 2001. — 468 с.
  209. , З.А. Качество плодов яблони при хранении в регулируемой газовой среде / З. А. Седова // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября — 1 ноября 1989 г.). — Кишинев: «Штиинца», 1989. С. 302 — 303.
  210. , З.А. Содержание витаминов в яблоках при хранении их в регулируемой газовой среде / З. А. Седова // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972. — С. 402 — 404.
  211. , З.А. Химический состав и технологические свойства плодов груши / З. А. Седова, З. Ф. Осипова // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур. — 1980. — Т. 10, ч. 1. — С. 73 79.
  212. , В.П. Определитель сортов яблони европейской части СССР: Справочник / В. П. Семакин и др. М.: Агропромиздат, 1991. — 320 с.
  213. , М.П. Содержание витамина С в яблоках в зависимости от влажности и типа почвы в саду / М. П. Семененко // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972. — С. 307 — 312.
  214. , И.И. Биологическая роль селена в растениях / И. И. Серегина, Н. Т. Ниловская // Агрохимия. 2002. — № 10. — С. 76 — 85.
  215. , З.Я. Окислительно-восстановительные процессы инфицированного растения / ЗЛ. Серова. Минск: «Наука и техника», 1983. — 231 с.
  216. , Ю.Г. Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов / Ю. Г. Скорикова. — М.: «Пищевая промышленность», 1973. 230 с.
  217. , Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей / Ю. Г. Скрипников. М.: «Агропромиздат», 1989. — 158 с.
  218. , А.А. Климат / А.А. С ледников // Природа Тамбовской области. Тамбов: «Тамбовская правда», 1955. — С. 48 — 75.
  219. Смирнова, Г. Г. Основные полифенолы некоторых сортов яблок Подмосковья / Г. Г. Смирнова // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически261активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972. — С. 124−128.
  220. , В.М. Основы ведения садоводства при экологизированной защите от грибных болезней: Диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук / В. М. Смольякова. Краснодар, 2000. — 49 с.
  221. , М.А. Зависимость содержания витамина С в яблоках от состояния яблонь / М. А. Соколова // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. — Мичуринск, 1972. С. 300 — 303.
  222. , М.К. Влияние токсинов гриба Botrytis cinerea на физиологические показатели растений / М. К. Солнцев и др. // Тр.: Микология и крипто-гамная ботаника в России: Традиции и современность. — С.-П.: Изд. С.-П. Гос. химико-фарм-й акад., 2002. 560 с.
  223. Справочник-определитель вредителей и болезней плодовых культур / Под ред. В. И. Кашина. М.: ВСТИСП, 2000. — 316 с.
  224. , К.М. Прогноз болезней сельскохозяйственных растений / К. М. Степанов, А. Е. Чумаков. — JL: «Колос», 1972. — 271 с.
  225. , Э. Основы патологии растений / Э. Стэкмен, Д. Харрар. М.: Изд-во Иностр. лит., 1959. — 540 с.
  226. , С. Основы патологии растений / С. Тарр. М.: Мир, 1975. — 587 с.
  227. , И.А. Элиситор-индуцируемые сигнальные системы и их взаимодействие / И. А. Тарчевский // Физиол. раст. 2000. — 47, № 2. — С. 321−331.
  228. , С.К. О проблеме энзимо-микозного истощения семян («ис-текании» зерна) в растениеводстве / С. К. Темирбекова. — М.: Россельхоза-кадемия. 1998. — 306 с.
  229. , Н.И. Микромицеты яблони в Ленинградской области / Н. И. Тихомирова // Микология и фитопатология. — 1992. Т. 26, вып. 4. -С. 305−308.
  230. , Б.А. Систематика, эволюция и филогения грибов сем. Pleospo-гасеае / Б. А. Томилин // Эволюция и систематика грибов: Сборник научных трудов. Л.: «Наука», 1984. — С. 86 — 99.
  231. , К. Гибель клеток при реакции сверхчувствительности: значение явления и его физиология / К. Томияма// Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. М.: Агропромиздат, 1985. — С. 331 -346.
  232. , Н.В. Влияние удобрений на содержание витамина С и активность оксидаз у яблони / Н. В. Треглазова // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972.-С. 288−291.
  233. , ДА. Дозы азотных удобрений и строение тканей плодов яблони / Д. А. Ульянова // Теоретическая и прикладная карпология: Тезисы докладов Всесоюзной конференции (30 октября 1 ноября 1989 г.). — Кишинев: «Штиинца», 1989. — С. 230 — 231.
  234. , В.В. Об антагонистическом действии микроэлементов на рост гриба Aspergillus niger /В.В. Упитис, Д. С Пакалн // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев. — 1963. — С. 194 — 196.
  235. , И. Биохимические подходы к основополагающим принципам поражения растений болезнями / И. Уритани // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. М.: Агропромиздат, 1985. — С. 347 — 358.
  236. , Т. Химические основы распознавания хозяина видами Alternaria / Т. Уэно, Т. Накасима, X. Фуками // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. — М.: Агропромиздат, 1985. С. 243 — 261.
  237. Физиология плодовых растений / Под ред. Р. П. Кудрявца. М.: «Колос», 1983.-416с.
  238. , И.А. Витамин С в плодах и ягодах Молдавии / И. А. Фрайман // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. Свердловск, 1964. — С. 30 — 35.
  239. , У.П. Помология / У. П. Хедрик. М.: «Огиз-сельхозгиз», 1937. -352 с.
  240. Хит, М. К. Устойчивость растений-нехозяев / М. К. Хит // Борьба с болезнями растений: устойчивость и восприимчивость. М.: «Колос», 1984. — С. 193−208.
  241. , К. Первичные ростковые гифы конидий Erysiphe graminis / К. Хитоси // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. М.: Агропромиздат, 1985. — С. 54−68.
  242. , М.А. Протеинкиназы растений в трансдукции абиотических и биотических сигналов / М. А. Холл и др. // Физиология растений. — 2002. Т. 49, № 1.-С. 121−135.
  243. Хранение плодов / Под ред. A.M. Ульянова. М.: «Колос», 1984. — 367 с.
  244. , Р.А. Определитель микробов / Р. А. Цион. — М.: «Огиз-сельхозгиз», 1948.-484 с.
  245. , И.Ю. География почвенных микроорганизмов: итоги и перспективы / И. Ю. Чернов // Перспективы развития почвенной биологии: Труды Всеросс. конф. Москва, 22 февраля 2001 г. М.: «МАКС Пресс», 2001. — С. 34−46.
  246. , А.И. О содержании витамина С в новых сортах яблок средне-уральской селекции / А. И. Чувашова // Труды второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод. — Свердловск, 1964.-С. 137−140.
  247. , А.Е. Инфекционные фоны в фитопатологии / А. Е. Чумаков и др. М.: «Колос», 1979. — 207 с.
  248. , А.Е. Основные методы фитопатологических исследований / А. Е. Чумаков, И. И. Минкевич, Ю. И. Власов, Е. А. Гаврилова. — М.: «Колос», 1974.- 190 с.
  249. , JI.C. Хозяйственно-биологическиеособенности сортов яблони в ЦЧР: Дисс. канд.с.-х. наук / JI.C. Шадрина. Мичуринск, 1978. — 236 с.
  250. , Р.Т. Первичные изменения в клетках эпидермиса при проникании паразита / Р. Т. Шервуд, К. П. Вэнс // Инфекционные болезни растений: физиологические и биохимические основы: Под ред. Ю. Т. Дьякова. — М.: Агропромиздат, 1985. С. 34 — 53.
  251. , А.Г. Фузарии в почвах лесных фитоценозов Украины и некоторых регионов России / А. Г. Шеховцев, И. А. Элланская, Д. Диголь // Микология и фитопатология. 1998. — Т. 32, вып. 35. — С. 79 — 84,
  252. , М.Я. О специфическом и неспецифическом действии микроэлементов / М. Я. Школьник // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев. — 1963. — С. 34 — 44.
  253. , Р.А. Накопление микроэлементов и витамина С в яблоках при внекорневой подкормке микроэлементами / Г. А. Шуруба // Труды IV Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972. — С. 217 — 221.
  254. , Б.Л. Уточнение методики определения качества плодов / Б. Л. Щербец. Кишинев: «Картя Молдовеняскэ», 1974. — 83 с.
  255. , М.М. Изучение глеоспориозных гнилей яблок при хранении и разработка мер борьбы с ними: Автореф. дис.канд. с.-х. наук / М. М. Эйхе.-Москва, 1976.-25 с.
  256. , Н.П. Фитопатология. Программированное обучение: Учебник / Н. П. Яковлева. -М.: «Колос», 1992.-384 с.
  257. Abbott, J.A. Postharvest calcium chloride infiltration affects textural attributes of apples / J.A. Abbott, W.S. Conway, C.E. Sams // J. Am. Soc. Hortic. Sc. -1989. Vol. 114, № 6. — P. 932 — 936.
  258. Apples: Botany, Production and Uses / D.S. Ferree, I.J. Warrington.
  259. Babovic, M. Mogucnost razlikovanja Monilinia spp. na vocu metodom vegeta-tivne kompatibilnosti / M. Babovic et al. // Jugosloven. vokar. 1997. — 31, № 3 -4.-P. 245−251.
  260. Beavers, W.B. Calcium source affects calcium content, firmness, and degree of injury of apples during storage / W.B. Beavers, C.E. Sams, W.S. Conway, G.A. Brown // HortScience. 1994. — Vol. 29, № 12. — P. 1520 — 1523.
  261. Berrie, A.M. Alternative strategies for the control of postharvest rots in apples and pears / A.M. Berrie // Brighton crop protection conference: Pests and disease.-1992.-P. 301−309.
  262. Berrie, A.M. The effects of D.M.I, fungicides on growth, yield, quality and mildew control in apple cv. Cox's Orange Pippin / A.M. Berrie // Acta phytopa-thol. entomol. hung. 1992 — Vol.27. — P. 111 — 117.
  263. Biggs, A. R. Anatomical and physiological responses of bark tissues to mechanical injury /A.R. Biggs // Defense Mechanisms of Woody Plants Against Fungi: Blanchette, R.A. and A.R. Biggs. Eds. Springer-Verlag (Berlin). -1992.-P. 13−40.
  264. Biggs, A.R. Control of Alternaria Infection of Fruit of Apple Cultivar Nittany with Calcium Chloride and Fungicides / A.R. Biggs, M. Ingle, W.D. Solihati // Plant Disease. 1993. — Vol. 77, № 10. — P. 976 — 980.
  265. Biggs, A.R. Detection of Latent Infections in Apple Fruit with Paraquat / A.R. Biggs // Plant disease. 1995. — Vol. 79, № 10. — P. 1062 — 1067.
  266. Biggs, A.R. Effects of calcium salts on apple bitter rot caused by two Colleto-trichu spp. / A.R. Biggs // Plant Disease. 1999. — Vol. 83, № 11. — P. 1001 -1005.
  267. Biggs, A.R. Effects of Calcium Salts on growth, Polygalacturonase Activity, and Infection on Peach Fruit by Monilinia fructicola / A.R. Biggs, M.M. El-Kholi, S. El-Neshawy, R. Nickerson // Plant Disease. 1997. — Vol. 81, № 4. -P. 399 — 403.
  268. Biggs, A.R. Mycelial grows, sporulation, and virulence to apple fruit of Alternaria alternata isolates resistant to iprodion / A.R. Biggs // Plant Disease. 1994. — Vol. 78, № 7. — P. 732 — 735.
  269. Biggs, A.R. Relative susceptibility of selected apple cultivars to Colleto-trichum acutatum / A.R. Biggs, S.S. Miller // Plant Disease. 2001. — Vol. 85, № 6.-P. 657−660.
  270. Biggs, A.R. Relative susceptibility of selected apple cultivars to Botryosphae-ria dothidea / A.R. Biggs, S.S. Miller // HortScience. 2003. — Vol. 38, № 3. — P. 400−403.
  271. Biotic interaction in plant-pathogen associations / CAB Commonwealth agr. bureau. invern. / Ed for the Brit. soc. for plant pathology by M.J. Jeger, N.I. Spenee. Wallington: CAB- publ., 2001. — XII. — 353 p.
  272. Bishop, D. Controlled atmosphere storage — A practical guide / D. Bishop. — 1996.-58 p.
  273. Blume, B. Receptor-mediated increase in cytoplasmic free calcium required for activation of pathogen defense in parsley / B. Blume et al. // Plant Cell. — 2000. -Vol. 12, № 8.-P. 1425−1440.
  274. Boiler, T. Perception and transduction of microbial signals in plants: Abstr. 11th Congress of the Federation of European Societies of Plant Physiology, Varna, 7−11 Sept. 1998 / T. Bollet // Bulg. J. Plant Physiol. 1998. — Spec, issue. -P. 3.
  275. Breuil, A.C. Characterization of a pterostilbene dehydrodimer produced by laccase of Botrytis cinerea / A.C. Breuil et al. // Vitis: Viticulat. and Enol. Abstr. -2000. -39, № 1−2. -P. 28.
  276. Brown, T.A. Selenium: toxicity and tolerance in higher plants / T.A. Brown, A. Shrift // Biol. Rev. 1982. — Vol. 57, № 1. — P. 59 — 84.
  277. , H. О chorobach przechowalniczych pamietaj na poczatru wegetacji / H. Bryh // Sad nowoczesny. 1997. — № 4. — P. 2.
  278. Bryk, H. Badania nad zakazaniem jablek po zbiorze przez grzyb Botrytis cinerea Pers. / H. Bryk // Acta Agrobotanica. 1999. — Vol. 52, № 1 — 2. — P. 19 -29.
  279. Bryk, H. Epiphytic occurrence of Botrytis cinerea Pers. and Alternaria spp. in the apple tree canopy / H. Bryk, B. Wojtas-Koziel // Fruit Sc. Rep. Skierniewice. — 1988. -T. 15,№ 3.-P. 129−136.
  280. Bryk, H. The time of infection by Botrytis cinerea Pers. of apples / H. Bryk // Acta Agrobotanica. 1986. — Vol. 39, № 2. — P. 385 — 395.
  281. Bulagic, A. Alternaria mali, nov patogen jabuke u Jugoslaviji / A. Bulagic, M. Babovic // Jugosloven. vocar. 1997. — 31, № 3 — 4. — P. 215 — 225.
  282. Cole, M. Pectic enzymes and phenolic substances in apples rotted by fungi / M. Cole, R.K.S. Wood // Ann. Bot. 1961. — Vol. 25. — P. 435 — 452.
  283. Commenil, P. Molecular characterization of a lipase induced in Botrytis cinerea by components of grape berry cuticle / P. Commenil et al. // Physiol, and Mol. Plant Pathol. 1999. — 55, № 1. — P. 37 — 43.
  284. Conway, W.S. Additive effects of postharvest and heat treatment on reducing decay and maintaining quality in apples / W.S. Conway et al. // J. Amer. Soc. Hort. Sci. 1997. — Vol. 119, № 1. — P. 49 — 53.
  285. Conway, W.S. Calcium infiltration of Golden Delicious apples and its effect on decay / W.S. Conway, S.E. Sams // Phytopathology. 1983. — Vol. 73. — P. 1068 -1071.
  286. Conway, W.S. Calcium treatment of apples and potatoes to reduce postharvest decay // W.S. Conway et al. // Plant Disease. 1992. — Vol. 76. — P. 329 — 334.
  287. Conway, W.S. Effect of postharvest calcium content on decay of Delicious apples / W.S. Conway. // Plant Disease. 1982. — Vol. 66. — P. 402 — 403.
  288. Conway, W.S. Effects of preharvest and postharvest calcium treatments of peaches on decay caused by Monilinia fructicola /W.S. Conway, G.M. Greene, K.D. Hickey//Plant Disease. 1987.- Vol. 71.-P. 1084−1086.
  289. Conway, W.S. Inhibition of Penicillium expansum polygalacturonase activity by increased apple cell wall calcium / W.S. Conway, K.C.Gross, C.D. Boyer, C.E. Sams // Phytopathology. 1988. — Vol. 78, № 8. — P. 1052 — 1055.
  290. Conway, W.S. Possible mechanisms by which postharvest calcium treatment reduces decay in apples / W.S. Conway, S.E. Sams // Phytopathology. 1984. -Vol. 74.-P. 208−210.
  291. Conway, W.S. Postharvest calcium treatment of apple fruit to provide broad-spectrum protection against postharvest pathogen / W.S. Conway et al. // Plant disease. 1991. — Vol. 75. — P. 620 — 622.
  292. Conway, W.S. Relationship of Bound Calcium and Inoculum Concentration to the Effect of Postharvest Calcium Treatment on Decay of Apples by Penicillium expansum / W.S. Conway, K.S. Gross, C.E. Sams // Plant Disease. 1987. -Vol. 71,№ 1.-P. 78−80.
  293. Curry, E. Factors associated with apple lenticel breakdown / E. Curry // WSU-TFREC Postharvest Information Network. April, 2003. — 9 p.
  294. Curry, E. Lenticel and cuticle disorders: a survey: Washington Tree Fruit Post-harvest Conference, 13 14 March, 2001, Wenatchee, WA / E. Curry // WSU-TFREC Postharvest Information Network. — 2001. — 4 p.
  295. Daub, M.E. The photoactivated Cercospora toxin cercosporin: Contributions to plant disease and fundamental biology / M.E. Daub, M. Ehrenshaft // Annu. Rev. Phytopathol. Palo Alto (Calif.), 2000. — Vol. 38. — P. 461 — 490.
  296. Demarty, M. Calcium and the cell wall // M. Demarty, C. Morvan, M. Thellier // Plant Cell Environ. № 7. — P. 441 — 448.
  297. Drake, S.R. Quality of «Fuji» apples after regular and controlled atmosphere storage / S.R. Drake, D.C. ElfVing // Fruit Varieties Journal. 1999. — Vol. 53, № 4.-P. 193−198.
  298. Drake, S.R. Short-term controlled atmosphere storage of apples / S.R. Drake // 15th Annual Postharvest Conference, Yakima, Washington, March, 9 10,1999.271
  299. Ellis, M.A. Evaluation of an empirical model for predicting sooty blotch and flyspeck of apples in Ohio / M.A. Ellis, L.V. Madeen, L.L. Wilson // Res. Circ. / Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent., Wooster. 1998. — № 299. — P. 29−33. *
  300. Eshel, D. Cell-wall-degrading enzyme involvement in black spot disease caused by Alternaria alternata / D. Eshel et al. // Phytoparasitica. 2000. — 28, № 3. — P. 277.
  301. Fallahi, E. The role of calcium and nitrogen in postharvest quality and disease resistance of apples / E. Fallahi, w.s. Conway, K.D. Hickey, C.E. Sams // HortScience. 1997. — Vol. 32, № 5. P. 831 — 835.
  302. Ferguson, I. Calcium in apple fruit: Washington Tree Fruit Postharvest Conference, 13−14 March, 2001, Wenatchee, WA /1. Ferguson // WSU-TFREC Post-harvest Information Network. 2001. — 4 p.
  303. Fisher, D.D. Evidence for opposite effects of calmodulin on cortical microtubules / D.D. Fisher, S. Gilroy, R.J. Cyr // Plant Physiol. 1996. — № 112. — P. 1079−1087.
  304. Foyer, C.H. Ascorbic acid / C.H. Foyer // Antioxidants in Higher Plants. -London, Tokyo. 1993. — P. 31 — 58.
  305. Franceski, V.R. Specialized phloem parenchyma cells in Norway spruce (Pina-ceae) bark are important site of defense reactions / V.R. Franceski, T. Krekling, A.A. Berryman, E. Christiansen // Amer. J. Bot. 1998. — 85, № 5. — P. -601 — 615.
  306. Friedrich, G. Physiologie der Obstgeholze / G. Friedrich, D. Neumann, M. Vogl. Berlin, 1978. — 520 p.
  307. Fruits and vegetables Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage / International standard ISO 6949.2. —1985.
  308. Gilchrist, D.G. Programmed cell death in plant disease: The purpose and promise of cellular suicide / D.G. Gilchrist // Annu. Rev. Phytopathol. Palo Alto (Calif.), 1998. — Vol. 36. — P. 393 — 414.
  309. Gordon, T.R. The evolutionary biology of Fusarium oxysporum / T.R. Gordon, R.D. Martyn // Annu. Rev. Phytopathol. Palo Alto (Calif), 1997. — Vol. 35. -P. 111−128.
  310. Gough, R.E. Fine structure of the apple cuticle and storage scald / R.E. Gough, V.G. Shutak // Hortscience. 1972. — № 7 (6). — P. 561 — 562.
  311. Grabowski, M. Choroby drzew owocowych / M. Grabowski. Krakow, 1999. -166 c.
  312. Graham, T.L. Role of hypersensitive cell death in conditioning elacitation competency and defense potentiation / T.L. Graham, M.Y. Graham // Physiol, and Mol. Plant Pathol. 1999. — 55, № 1. — P. 13 — 20.
  313. Grant, J.J. Role of reactive oxygen intermediates and cognate redox signaling in disease resistance / J.J. Grant, G.J. Loake // Plant Physiol. 2000. — 124, № 1. -P. 21−29.
  314. Guy de Capdeville, de G. Pre- and Post-harvest Harpin Treatments of Apples Induce Resistance to Blue Mold / Guy de Capdeville et al. // Plant Disease. -2002. Vol. 87, № 8. — P. 39 — 44.
  315. Hammerschmidt, R. Phytoalexins: What have be barned after 60 years? / R. Hammerschmidt // Annu. Rev. Phytopathol. Palo Alto (Calif.). — 1999. -Vol. 37.-P. 285−306.
  316. Hickley, K.D. Sooty Bloth and Flyspeck / K.D. Hickley, K.S. Yoder, A.R. Biggs // Fruit Disease Focus/ 1997. — 08.
  317. Hutcheson, S.W. Current concepts of active defense in plants / S.W. Hutcheson // Annu. Rev. Phytopathol. Palo Alto (Calif.). — 1998. — Vol. 36. — P. 59 — 90.
  318. Jozefowski, S. Detecja i transducja sygnalu w reakcjach odpornsciowych ros-lin. I. Rospoznanie I wczesne etapy transdukcji sygnalu / S. Jozefowski // Post, biol. komorki. 2000. — 27, № 4. — P. 609 — 621.
  319. Kader, АЛ. Biochemical and physiological basis for effects of controlled and modified atmospheres on fruits and vegetables / A A. Kader // Food Technol. — 1986.-Vol. 40, № 5. — P. 99−100,102−104.
  320. Kiraly, Z. Molecular aspects of plant-pathogen interactions in relation to novel strategies of breeding for disease resistance / Z. Kiraly, L. Hornok // Acta phyto-pathol. et entomol. hung. 1997. — 32, № 1 — 2. — P. 1 — 28.
  321. Klein, J.D. Botrytis cinerea decay in apples is inhibited by postharvest heat and calcium treatments / J.D. Klein, W.S. Conway, B.D. Whitaker, C.E. Sams // J. Amer. Soc. Hortic. Sci. 1997. — Vol. 122, № 1. — P. 91 — 94.
  322. Koga, J. Fungal spingolipids, novel elisitors of the hypersensitive response cellthdeath in rice: Abstr. Annu. Meet. and 38 symp. Jap. Soc. Plant Physiol., Kioto., May 3 5, 1998 / J- Koga et al. // Plant and cell Physiol. — 1998. — 39, Suppl.-C. 139.
  323. Kolattukudy, P.E. Early molecular communication between Colletotrichum gloeosporioides and its host / P.E. Kolattukudy, Z. Liu, Y.-K. Kim, D. Li // Phy-toparasitica. 1998. — 26, № 4. — P. 347 — 348.
  324. Kolattukudy, P.E. Natural waxes on fruits / P.E. Kolattukudy // WSU-TFREC Postharvest Information Network. March, 2003. — 4 p.
  325. Kollar, A. Charakterisierung einer Endopektinase von Venturia inaequalis: Vortr. 51. Dtsch. Pflanzenschutztag., Halle/Saale, 5 8. Okt., 1998 / A. Kollar // Mitt. Biol. Bundesanst. Land- und Forstwirt. Berlin — Dahlem. — 1998. — № 357.-P. 186−187.
  326. Kruger, J. Vorcommen der Schorfrassen 1 bis 6 auf den Ahrensburger Apfelfeldern / J. Kruger, B. Gasche, E. Stielau // Erwerbs-Obstbau. 1999. — 41, № 3−4.-P. 129−130.
  327. Kupferman, E. Controlled atmosphere storage of apples and pears / E. Kupferman // WSU-TFREC Postharvest Information Network. Dec., 2001. -8 p.
  328. Lakshminaraijana, S. Development of resistance to infection by Botrytis cinerea and Penicillium expansum in wounds of apple fruits / S. Lakshminaraijana et al. // Phytopathology. 1987. — Vol. 77, № 12. — P. 1674 — 1678.
  329. Lamgaudiere, Q. Late harvest induced changes in antioxidant defense mechanisms in Conference pears: Abstr. 11th Congress of the Federation of European275
  330. Societies of Plant Physiology. Varna. 7 11 Sept., 1998 / Q. Lamgaudiere, I. Lentheric, M. Vendrell // Bulg. J. Plant Physiol. — 1998. — Spec, issue. — C. 89.
  331. Lauchli, A. Selenium in plants: uptake, functions, and environmental toxicity / A. Lauchli // Bot. Acta. 1993. — Vol. 106. — P. 455 — 468.
  332. Lazar, E.E. The antifungal activity of apple peel flavonoids against the post-harvest pathogen Penicillium expansum Lk. / E.E. Lazar, H.S. MacTavish // Postharvest: Book of Abstracts, June 11−14, 2002, Leuven, Belgium. 2002.
  333. Leibinger, W. Control of postharvest pathogens and colonization of the apple surface by antagonistic microorganisms in the field / W. Leibinger et al. // Phytopathology. 1997. — Vol. 87, № 11. — P. 1103 — 1109.
  334. Leon, J. Wound signaling in plants / J. Leon, E. Rojo, J.J. Sanchez-Serrano // J. of Exp. Bot. 2001. — Vol. 52, № 354. — P. 1 — 9.
  335. Masangkay,. R.F. Solid substrate production of Alternaria alternata f.sp. sphenocleae / R.F. Masangkay, T.C. Paulitz, S.G. Hallett, A.K. Watson // Bio-contr. Sci. and Technol. 2000. — 10, № 4. — P. 399 — 409.
  336. Michailides, T.J. Factors affecting dispersal of Mucor piriformis in pear or-chads and into the packinghouse / T.J. Michailides, R.A. Spotts // Plant Disease. 1986. — Vol. 70, № 11. — P. 1060 — 1063.
  337. Moore, T. Molecular and genetic characterization of ethylene involvement in mycotoxin-induced plant cell death / T. Moore et al. // Physiol, and Mol. Plant Pathol. 1999.-54, № 3 — 4. — P. 73−85.
  338. Morrissey, J.P. Fungal resistance to plant antibiotics as a mechanism of pathogenesis / J.P. Morrissey, Osbourn A.E. // Microbiol, and Mol. Biol. rev. 1999. -63, № 3.-P. 708−724.
  339. Nadubinsk’ia, M. The influence of fusariotoxins on chlorophyll content of maize: Pap. 6th European Fusarium Seminar and Third COST 835 Workshop of276
  340. Agriculturally Important Toxigenic Fungi, Berlin, 11 — 16 Sept., 2000 / M. Nadubinsk’ia, A. Ritieni, A. Srobarova // Mitt. Biol. Bundesanst. Land- und Forstwirt. Berlin — Dahlem. — 2000. — № 377. — P. 47.
  341. Nielsen, K.A. First touch: An immediate response to surface recognition in co-nidia of Blumeria graminis / K.A. Nielsen et al. // Physiol, and Mol. Plant Pathol. 2000. — 56, № 2. — P. 63 -70.
  342. Paredes, M.M. Influencia de los parametros meteorologicos en la dispersion de esporas de las especies de Altemaria Nees ex Fr. // M.M. Paredes // Bol. sanid. veg. Plagas. 1997. — 23, № 4. — P. 541 — 549.
  343. Park, S.H. Comparative influence of flavonoids on the toxicity of copper to Altemaria alternata / S.H. Park et al. // J. Phytopathologi. 2000. — VoL 148. — C. 597−599.
  344. Peter, G. Management of decay around the world and at home / G. Peter, A
  345. Ph. D. Sanderson // 16 Annual Postharvest Conference, Yakima, Washington, March, 14 15, 2000.
  346. Pickering, I J. Quantitative, chemically specific imaging of selenium trans-fomation in plants / I.J. Pickering, R.C. Prince, D.E. Salt, G. N, George // PNAS. 2000. — Vol. 97, № 20. — P. 10 717 — 10 722.
  347. Pierson, C.F. Market disease of apples, pears and quinces / C.F. Pierson, M.J. Ceponis, L.P. McColloch. United States Department of Agriculture. — May, 1971.
  348. Prusky, D. Effect of imazalil on pathogenecity of Penicillium spp. causing storage rot of pome fruit / D. Prusky, R. Ben-Arie // Plant Disease. 1985. -Vol. 69, № 5.-P. 416−418.
  349. Richael, C. The hypersensitive response: A case of hold or fold? / C. Richael, D. Gilchrist // Physiol, and Mol. Plant Pathol. 1999. — 55, № 1. — P. 5 — 12.277
  350. Roy, В.А. Evolutionaiy dynamics of pathogen resistance and tolerance / В .A. Roy, J.W. Kirchner// Evolution (USA). 2000.-54, № 1.-p. 51−63.
  351. Rubezhnyak, I. Survey of biologically active metabolites from Botrytis species /1. Rubezhnyak, O. Kamoen, A. Zaichenko // Parasitica. 2000. — 56, № 1. — P. 3−13.
  352. Sadasivan, T.S. Recent developments in plant pathology / T.S. Sadasivan, R.N. Swamy // Proc. Indian Nat. Sci. Acad. B. 1998. — 64, № 2: — P. 147 — 160.
  353. Sadownictwo / Pod redakcj3. pr0f. dr S.A. Pieni^zka. Warszawa, 2000. — 679 P
  354. Sams, C.E. Firmness and decay of apples following postharvest pressure infiltration of calcium and heat treatment / C.E. Sams et al. // J. Am. Soc. Hortic. Sc. 1993. — Vol. 118, № 5. — P. 623 — 627.
  355. Sanderson, R.G. Fungicidal drenches for control of postharvest decay in pome fruit / R.G. Sanderson, K. Miller, D.L. Bennett // 14th Annual Postharvest Conference, Yakima, Washington, March, 10−11, 1998.
  356. Shabi, E. Anthracnose of almond peach and pecan, and apple bitter rot caused by Colletotrichum spp. / E. Shabi, T. Katan, S. Freeman // Phytoparasitica. — 1998. 26, № 4. — P. 357 — 358.
  357. Sharon, A. Molecular solutions to phytopothological problems / A. Sharon // Phytoparasitica. 2000. — 28, № 3. — P. 276 — 277.
  358. Shi, I. Frequency of Colletotrichum species causing bitter rot of apple in the Southeastern United States /1. Shi et al. // Plant Disease. 1996. — Vol. 80, № 3. -P. 692−696.
  359. Shi, J. The expression of a baculovirus-derived chitinase gene increased of tobacco cultivars to brown spot (Alternaria alternata) / J. Shi et al. // Ann. Appl. Biol. 2000. — 136, № 1. — P. 1−8.
  360. Sholberg, P.L. Effect of fungicides and controlled-atmosphere storage on LTB rot of apples / P.L. Sholberg, P. Haag, D.A. Gaudet // Can. J. of Plant Science. -Vol. 75, № 2.-P. 515−519.
  361. Sholberg, P.L. Effect of Preharvest Application of Cyprodinil on Postharvest Decay of Apples Caused by Botrytis cinerea / P.L. Sholberg, K.E. Bedford, S. Stokes // Plant Disease. 2003. — Vol. 87, № 4. — P. 1067 — 1071.
  362. Smith, M. A brief handout to aid in the identification and control of common postharvest disease of apples and pears / M. Smith // WSU-TFREC Postharvest Information Network. — 2002.
  363. Somia, C. EinfluB unterschiedlich langer Einlagerungsphasen auf Fruchtfaulen beim Apfel im ULO-Lager / C. Somia, G. Palm // Mitt. Obstbauversuchsringes Alten Landes. 1997. — Bd. 52, № 6. — S. 252 — 258.
  364. Sommer, N.F. Effect of oxygen on carbon monoxide suppression of postharvest diseases of fruit / N.F. Sommer et al. // Plant Disease — 1981. Vol. 66. — P. 357−364.
  365. Sommer, N.F. Postharvest disease of selected commodities / N.F. Sommer, R.J. Fortlage, D.C. Edvards // Postharvest technology of horticultural crops. -1992.-P. 117−120,137−160.
  366. Sommer, N.F. Principles of disease suppression by handling practices / N.F. Sommer // Postharvest technology of horticultural crops. 1992. — P. 109 -116.
  367. Spotts, R.A. Disease incidence-inoculum dose relationships for Botrytis cinerea and Penicillium expansum and decay of pear fruit using dry, airborne conidia. R.A. Spotts, L.A. Cervantes // Plant Disease. 2001. — Vol. 85, № 3. — P. 755−759.
  368. Spotts, R.A. Populations, pathogeniciti, and benomil resistance of Botrytis spp., Penicillium spp., and Mucor piriformis in packinghouses / R.A. Spotts, L.A. Cervantes // Plant Disease. 1986. — Vol. 70. — P. 106 — 108.
  369. Spotts, R.A. Relationships between inoculum concentrations of three decay fungi and pear fruit decay / R.A. Spotts // Plant Disease. 1986. — Vol. .70. — P. 386−389.
  370. Sugar,-D. Interactions among fungi causing postharvest decay of pear / D. Sugar, K. Powers // Plant Disease. 1986. — Vol. 70, № 12. — P. 1132 — 1134.
  371. Svircev, A.M. A comparison of techniques for assessing benzimidazole resistance in Venturia inaequalis / A.M. Svircev // J. Phytopathology. 2000. — Vol., 148,№ 4.-P. 205−210.
  372. Terry, N. Selenium in higher plants / N. Terry, A.M. Zayed, M.P. de Souza, A.S. Tarun // Annu. Rev. Plant Physiol. Plant Mol. Biol. 2000. — № 51. — P. 401 -432.
  373. Tian, S.P. Effect of temperature during conidial formation of Monilinia laxa on conidial size, germination and infection of stored nectarines // S.P. Tian, P. Ber-tolini // J. Phytopathol. 1999. — 147, № 11 — 12. — P. — 635 — 641.
  374. Van Assche, F. Effects of metals on enzyme activity in plants / F. Van Assche, H. Clijsters// Plant Cell Environ. -1990. -Vol. 13.-P. 195−206.
  375. Verberne M.C. Overproduction of salicylic acid in plants bacterial transgenes enhances pathogen resistance / M.C. Verberne et al. // Nature Biotecnol. 2000. -18,№ 7. -P. 779−783.
  376. West, Y.S. Spectral filters for the control of Botrytis cinerea / Y.S. West et al. // Ann. Appl. Biol. 2000. — 136, № 2. — P. 115 — 120.
  377. Wojcik, P. Effect of the number of calcium cloride sprays on «Jonagold» apple quality / P. Wojcik // Acta Agrobotanica. 1999. — Vol. 52, № 1 — 2. — P. 85 -94.
  378. Wojcik, P. Fine structure of the fruit surface of seven apple cultivars / P. Wojcik, B. Dyki, G. Cieslinski // J. of fruit and ornamental plant research. — 1997. Vol. 5, № 3 — 4. — P. 119 — 127.
  379. Yao, C. Gene encoding polygalacturonase inhibitor in apple fruit is develop-mentally regulated and activated by wounding fungal infection / C. Yao et al. // Plant Mol. Biol. 1999. — 39, № 6. — P. 1231 — 1241.
  380. Zaitlin, В. Latent infection of peach caused by Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum / B. Zaitlin, E.I. Zehr, R.A. Dean // Can. J. Plant Pathol. 2000. — Vol. 22, № 3. — P. 224 — 228.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!