Анализ коммерческой деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»

Содержание Введение Глава 1. Теоретические основы закупочной деятельности в рыночных условиях

1.1 Сущность закупочной работы и источники закупки товаров

1.2 Содержание договора поставки и порядок его заключения

1.3 Планирование закупок на предприятии оптовой торговли Глава 2. Анализ коммерческой деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская»

2.2 Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями

2.3 Анализ обеспечения ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» товарными запасами Глава 3. Направления совершенствования закупочной деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»

3.1 Совершенствование деятельности по поиску и изучению коммерческих партнеров

3.2 Совершенствование закупочной деятельности и оценка ее эффективности

3.3 Применение информационных технологий в организации закупочной деятельности ООО «Оренбургский хладокомбинат»

Заключение

Список использованных источников Приложения

Введение

Актуальность темы исследования связана с тем, что правильно организованная закупочная работа не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С нее по существу начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль, необходимо располагать товаром.

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый или мелкооптовый товарооборот, осуществляемый торговыми предприятиями (юридическими лицами) или частными лицами с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров розничной торговой сети для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

Рынок закупок товаров отражает коммерческие интересы всех его участников. Закупки товаров предприятием происходят у различных поставщиков и под влиянием большого числа переменных. В этой связи важное значение имеют расширение контактов и установление коммерческих связей между предприятием и поставщиками. Суть их сводится к взаимовыгодным коммерческим сделкам и товарообменным операциям при купле — продаже товаров. Коммерческие сделки рассчитаны на закупаемую продукцию и определяются под влиянием конкретных признаков: традиционная или модифицированная продукция, степень ее новизны, стадия жизненного цикла товара, рыночная ситуация. Следовательно, сделки при закупке не являются неизменными и зависят от множества воздействующих факторов.

Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров в рыночных условиях должна базироваться на принципах современного маркетинга. С помощью методов маркетинга коммерческие работники, руководители, менеджеры торговых предприятий получают необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах спрос на данные изделия (т.е. емкость рынка) наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль.

Процедура закупок товара не является односторонней, она обуславливается взаимовыгодными условиями как поставщика, так и предприятия. Для этого каждой стороной должны определяться мотивы и возможности по купле — продаже товара.

Сегодня достаточно отчетливо прослеживаются растущие требования к рынку закупок, который представляют поставщики продукции. При рыночных отношениях соответствующим образом соединено воедино приобретение нужного товара, требуемого качества, в установленные сроки поставки, по приемлемой цене и у надежного поставщика.

Определенное воздействие на рынок закупок оказывает переход от рынка продавца к рынку покупателя, сопровождающийся существенными изменениями в стратегии производства и реализации продукции. Раньше выпуск продукции и политика ее сбыта не отвечали запросам и интересам населения. Приспособление к спросу покупателей в условиях рыночной конкуренции потребовало радикальных перемен в производстве товаров предприятиями — изготовителями. Это также отразилось на повышении качества обслуживания торговой сферы, прежде всего в сокращении времени выполнения заказов и соблюдении согласованных графиков поставки товаров. Фактор времени наряду с качеством и ценой товара становится определяющим в деятельности предприятия.

Для успешного выполнения коммерческих операций по закупкам товаров организации должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, промышленность, сельское хозяйство, производственные возможности и ассортимент вырабатываемых изделий на промышленных предприятиях.

К важнейшим элементам закупочной работы относится установление хозяйственных связей с поставщиками товаров экономические, организационные, коммерческие, финансовые, правовые и другие отношения.

Регулирование таких отношений осуществляется с помощью правовых норм гражданского законодательства. Так как взаимоотношения между покупателями и поставщиками возникают в процессе купли-продажи, то они строятся на базе договора купли-продажи или отдельного его вида — договора поставки.

Рост требований к реализации продукции вызывает адекватные требования к источникам закупки товаров. Это определило выбор темы исследования, его цели и задачи.

Целью работы является изучение организации и совершенствование закупочной деятельности на предприятии оптовой торговли.

Для реализации этой цели были решены следующие задачи:

— теоретически обосновать аспекты закупочной деятельности в рыночных условиях;

— теоретически обосновать сущность закупочной деятельности и источники закупки товаров;

— рассмотреть содержание договора поставки и порядок его заключения;

— изучить классификацию поставщиков товаров;

— провести анализ финансово-экономической деятельности предприятия;

— разработать предложения по совершенствованию закупочной деятельности предприятия и оценки ее эффективности;

— внести рекомендации по поиску и изучению коммерческих партнеров;

— рассмотреть возможность применения информационных технологий в закупочной деятельности предприятия.

Объектом исследования является предприятие ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская».

Предметом исследования выступает проблема совершенствования закупочной деятельности на предприятиях оптовой торговли, для обеспечения эффективной организации системы закупочной деятельности.

Методологические и информационные основы исследования. При написании дипломной работы использовался отечественный и зарубежный опыт предпринимателей и экономистов. Статистические материалы, исследования в области маркетинга, логистики и менеджмента.

В ходе написания дипломной работы использовалась учебная литература, периодические издания экономического профиля, научно — технические разработки и нормативно — справочный материал предприятия. В работе также были использованы собственные исследования автора.

1. Теоретические аспекты организации закупочной деятельности в рыночных условиях

1.1 Сущность закупочной деятельности и источники закупки товаров Сегодня достаточно отчетливо прослеживаются растущие требования к рынку закупок, который представляют поставщики продукции. При рыночных отношениях соответствующим образом соединено воедино приобретение нужного товара, требуемого качества, в установленные сроки поставки, по приемлемой цене и у надежного поставщика. Определенное воздействие на рынок закупок оказывает переход от рынка продавца к рынку покупателя, сопровождающийся существенными изменениями в стратегии производства и реализации продукции.

Правильно организованная закупочная работа не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.

Для решения этих задач работа по оптовым закупкам товаров должна включать в себя следующие операции:

— изучение и прогнозирование покупательского спроса;

— определение потребности в товарах;

— выявление источников поступления товаров и выбор поставщиков;

— установление хозяйственных связей с поставщиками;

— контроль над исполнением договоров.

Принятие коммерческих решений по закупкам товаров невозможно без изучения и прогнозирования покупательского спроса.

Объем и структура спроса населения меняются под воздействием ряда факторов: социально-экономических (уровень денежных доходов населения, уровень розничных цен и так далее), демографических (численность и состав населения, размер и состав семей и так далее), природно-климатических, исторических, национальных и других. Поэтому изучение спроса требует комплексного подхода, позволяющего получить полную информацию о необходимых потребителю товарах и ценах, которые они готовы за них заплатить. Такая информация не только способствует изучению спроса, но и помогает выявлять тенденции его изменения и развития. [18]

Существуют различные способы изучения и прогнозирования спроса, применяемые в торговле. Например, анализ показателей товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости, а также реализованного и нереализованного спроса покупателей. Полезными могут оказаться данные опросов покупателей о приобретаемых ими товарах, пожелания и замечания по их качеству и ассортименту. Такие опросы по заказу организаций могут проводиться, например, в магазинах. Там же возможна организация выставок новых товаров.

Полученные различными способами и систематизированные данные являются основой для определения потребности в товарах. При этом не только рассчитывается объем подлежащих закупке товаров, но и уточняется их ассортимент.

Следующим этапом работы по закупке товаров является выявление источников их поступления и выбор поставщиков.

При проведении закупочной работы покупатели должны исходить из возможности максимального использования товарных ресурсов региона, в котором они осуществляют свою деятельность. Для этого коммерческим службам необходимо владеть информацией о местных промышленных и сельскохозяйственных предприятиях (поставщиках — изготовителях) и производимых ими товарах (ассортименте, качестве, упаковке, ценах).

При выборе поставщиков — изготовителей важную роль играет не только то, какие товары они производят и продают в настоящее время, но и их возможности по усовершенствованию, а также выпуску новых товаров.

Чтобы закупить товары, которые не производят местные предприятия, коммерческим работникам необходимо постоянно анализировать рекламные объявления, в том числе и поставщиков — посредников, с предложениями оптовой продажи товаров. Поиску поставщиков товаров способствует также посещение выставок новых товаров, оптовых ярмарок, оптовых рынков и товарных бирж. [12]

Рост требований к реализации продукции вызывает адекватные требования к источникам закупки товаров. Непременным условием организации закупочной деятельности предприятия является изучение рынка закупок. Для оценки реальных и потенциальных возможностей поставщиков можно использовать следующие критерии:

— характер деятельности и возможности поставщика;

— конкурентное положение поставщика на рынке закупок товаров;

— процедура и порядок исполнения коммерческих сделок;

— вероятность обеспечения необходимых номенклатуры и объема продукции;

— условия, гарантирующие качество приобретаемого товара;

— адекватное сочетание цены и потребительских свойств товара;

— условия поставки товара: стабильность, периодичность, сроки;

— предусматриваемая форма платежа и способы расчетов.

Анализ поставщиков по приведенным критериям позволяет установить оправданные требования по закупке и поставке товаров на предприятие.

Рынок закупок товаров отражает коммерческие интересы всех его участников. Закупки товаров предприятием происходят у различных поставщиков и под влиянием большого числа переменных. В этой связи важное значение имеют расширение контактов и установление коммерческих связей между предприятием и поставщиками. Суть их сводится к взаимовыгодным коммерческим сделкам и товарообменным операциям при купле — продаже товаров. Коммерческие сделки рассчитаны на закупаемую продукцию и определяются под влиянием конкретных признаков: традиционная или модифицированная продукция, степень ее новизны, стадия жизненного цикла товара, рыночная ситуация. Следовательно, сделки при закупке не являются неизменными и зависят от множества воздействующих факторов. [41]

Определенное место в товароснабжении предприятия занимают прямые закупки товаров у производителей. Они осуществляются посредством двусторонних сделок и контрактов между предприятием и производителем. Данная форма товарного обеспечения имеет ряд преимуществ:

— увеличиваются источники закупок товаров и предоставляется возможность их выбора;

— сокращаются пути и сроки доставки товаров;

— появляется возможность оперативно воздействовать на производителя в целях обновления ассортимента и повышения качества товаров;

— снижается степень коммерческого риска;

— сохраняется стабильный уровень цен на реализуемую продукцию.

Традиционной формой взаимоотношений торговли с производством является система заявок и заказов на куплю — продажу и поставку товаров. С них, как правило, начинаются коммерческие действия по закупке товаров в целях последующей их продажи и переработки.

В современных условиях организация и содержание заявок и заказов видоизменились. Они утратили директивно — централизованный характер, существующий при административно — командной системе, и сохраняют свое значение как коммерческие инструменты. Заявка — это документ предприятия, отражающий потребность в товарах в соответствии со спросом. Заказ — это дальнейшая конкретизация заявки, посредством которой предприятие сообщает производителю развернутый ассортимент, количество, качество товаров, подлежащих поставке. Представление заказа является предварительной стадией вступления в сделку, и его правомерно рассматривать как преддоговорный документ на закупку товара.

Таким образом, заявки и заказы информируют о выявленной потребности в продукции и ориентируют производителя на выпуск нужных предприятия товаров.

Процедура закупок товара не является односторонней, она обуславливается взаимовыгодными условиями как поставщика, так и предприятия. Для этого каждой стороной должны определяться мотивы и возможности по купле — продаже товара. Предложения ориентированные на куплю — продажу представлены в таблице 1.1

Таблица 1.1 — Предложения, ориентированные на куплю — продажу продукции

По достижении обоюдных интересов по позициям производителя и предприятия заказчика происходят коммерческие сделки, заключение контракта на закупку и товарно-денежный обмен. [17]

У каждого предприятия должна иметься своя схема или модель закупки и доведения продукции до покупателей. Одна из таких моделей представлена на рисунке 1.1

На рисунке 1.1 представлена модель закупки и доведение продукции до покупателей на предприятии. Она включает шесть этапов, которые взаимосвязаны и взаимообусловлены. За исходные позиции приняты спрос и потребности покупателей.

Рисунок 1.1 — Модель закупки и доведение продукции до покупателей на предприятии

Коммерческие сделки рассчитаны на закупаемую продукцию и определяются под влиянием конкретных признаков: традиционная или модифицированная продукция, степень ее новизны, стадия жизненного цикла товара, рыночная ситуация. Следовательно, сделки при закупке не являются неизменными и зависят от множества воздействующих факторов. [23]

1.2 Содержание договора поставки и порядок его заключения Договор поставки — один из наиболее распространенных видов обязательств, используемых в предпринимательстве. Договор поставки охватывает практически весь товарооборот в хозяйственной деятельности предпринимателей.

Заключение

этого договора очень удобно как для предприятий (юридических лиц) так и для индивидуальных предпринимателей. Наиболее оптимален договор поставки, к примеру, для регулирования взаимоотношений между производителями товаров и поставщиками сырья, материалов либо комплектующих изделий; между изготовителями товаров и оптовыми организациями, специализирующимися на реализации товаров. Указанные отношения должны отличаться стабильностью и иметь долгосрочный характер. Поэтому в правовом регулировании поставочных отношений преобладающее значение имеют не разовые сделки по передаче партии товаров, а долгосрочные договорные связи. [12]

Отношения между профессиональными продавцами и покупателями обозначены в Кодексе как поставка товаров. Определение условий таких коммерческих отношений — дело прежде всего их участников. Вместе с тем есть признанные стандарты коммерческого оборота, которые следует предусматривать в законе и применять в случае отсутствия иного соглашения сторон. Кодекс в этой части учитывает правила, установленные Венской конвенцией о международных договорах купли — продажи товаров, участником которой является Россия, а также сложившиеся в нашей стране нормы о периодах, порядке поставки, восполнении недопоставки товаров, их выборке, расчетах за поставленные товары, последствиях нарушения условий поставки. Договором поставки признается такой договор купли — продажи, по которому продавец (поставщик), осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием. Договор поставки имеет такую же экономическую сущность (возмездная передача товара от одного субъекта к другому) как и договор купли — продажи. Гражданский кодекс РФ определил договор поставки как разновидность договора купли — продажи, и отсюда просматривается единство экономического содержания и юридических признаков этих договоров:

— они призваны обеспечить переход права собственности (иного вещного права) на имущество;

— заключение этих договоров происходит в результате свободного волеизъявления сторон, которые выступают как свободные товаровладельцы;

— они имеют возмездно-эквивалентный характер, где встречным предоставлением являются деньги.

Договору поставки присущи квалифицирующие признаки, выделяющие его в отдельный вид договора купли — продажи и обуславливающие его особое правовое регулирование:

— передача товаров продавцом (поставщиком) покупателю должна осуществляться в обусловленный договором срок. Применительно к договору поставки срок передачи товаров приобретает характер существенного условия договора;

— по договору поставки подлежат передаче не любые товары, а только производимые или закупаемые поставщиком. Таким образом, в качестве поставщика выступает коммерческая организация, специализирующаяся на производстве соответствующих товаров либо профессионально занимается их закупками.

Значение договора поставки состоит в том, что он как договор купли — продажи опосредует процессы товарного обмена в обществе, в частности материально — техническое обеспечение субъектов хозяйствования. Действительно, купля-продажа является универсальной формой отношений обмена, позволяющей опосредовать различные его виды, а общественно — экономические отношения, регулируемые договором поставки и купли — продажи, в основном тождественны: они лежат в сфере товарного обращения и представляют собой куплю-продажу в ее экономическом значении. [17]

Договор поставки регулирует взаимоотношения поставщика и покупателя по поставке товаров и является единственным юридическим фактором, на основании которого возникает обязательство по поставке. Как правило, это единый документ, подписанный сторонами. Но также существует возможность заключения договора поставки путем обмена документами посредством почтовой, телеграфной, телефонной, телетайпной, электронной или иной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору. С одной стороны это создает возможность оперативного заключения договора, а с другой стороны, нежелательно ввиду неопределенности взаимоотношений сторон. Содержание договора поставки составляют его условия, которые стороны согласовывают в процессе заключения договора. Независимо от предмета договора поставки, состава его участников, а также оснований, в соответствии с которыми он заключается, существенными условиями договора поставки являются: условия о товаре (ассортимент, количество, качество), сроки и порядок поставки, сроки и порядок оплаты. При отсутствии хотя бы одного из этих условий в договоре он считается незаключенным. Существенными признаются также все те условия, относительно которых по заявлению одной из сторон должно быть достигнуто соглашение.

Прежде всего согласованию подлежат условия о товаре, то есть о его наименовании, количестве и качестве, что в совокупности и составляет предмет договора поставки или объект сделки. Оговаривая предмет договора, следует указать точно название продукции (товара), не допускающее подмены, а также номера стандартов, технических условий, артикулов и других необходимых документов, на соответствие которым предстоит проверять поступившую продукцию (товары).

Количество поставляемого товара в договоре поставки определяется по соглашению сторон исходя из потребностей покупателя и с учетом производственных или иных возможностей поставщика. Для определения количества поставляемой продукции (товаров) и порядка его установления используют общепринятые параметры веса, длины, объема; штуки, комплекты. В тех случаях, когда продукция (товар) поставляется по весу, в тексте договора необходимо оговорить вес брутто или нетто, либо и тот и другой, где нетто — это вес без тары и упаковки; брутто — с тарой и упаковкой.

Не исключена ситуация, когда для определения количества товара стороны воспользуются нестандартными единицами измерения, такими, как мешки, пачки, объем бутылки. [12]

Некоторые продовольственные товары имеют тенденцию к изменению своего веса в процессе транспортировки и хранения. Точный вес такой продукции в договоре определить невозможно. И поэтому часто используется предварительное соглашение при заключении договора (опцион), и в ряде случаев обозначение количества дополняется оговоркой «около».

Под качеством поставляемого товара понимается соответствие его свойств уровню требований договора или закона, а также совокупность признаков, которые определяют его пригодность для использования по назначению. Определять количество товара можно следующими способами: по стандартам, техническому описанию, по образцам, каталогам или проспектам поставщика, которые являются неотъемлемой частью данного договора.

Другим важным элементом содержания договора поставки, его существенным условием являются условия о цене и порядке расчетов за поставленные товары. Отсутствие сведений о цене может привести к признанию договора недействительным.

Цена определяется сторонами на момент заключения договора. Предварительное согласование цены можно проводить как в устной форме, так и с помощью средств связи. Таким образом, согласование цены происходит до заключения договора и при необходимости может быть оформлено в письменном виде.

Особое место в договоре отводится условиям о таре и упаковке. В ряде случаев поставщик обязан передать покупателю товар в таре и (или) упаковке, за исключением товара, который по своему характеру не требует затаривания и (или) упаковки. Иной способ отгрузки товаров может быть установлен в договоре. Если в договоре требования к таре и упаковке не определены, товар должен быть затарен или упакован обычным для такого товара способом. [6]

Условие о расчетах в договоре поставки является одним из наиболее значимых. Выбор формы расчетов, когда предприятие выступает в качестве Поставщика, зависит от степени риска неисполнения Покупателем обязательства по оплате, расходов Поставщика по осуществлению расчетов. Этот выбор также определяется соотношением во времени поставки товара и оплаты за него. При формировании условий договора поставки о порядке расчетов следует учитывать два основных момента: учет будущей планируемой деятельности по выполнению договора (в данном случае — по осуществлению платежа) и учет обстоятельств, которые могут возникнуть в будущем и воспрепятствовать деятельности в соответствии с договором. Условия поставки представляют собой согласованные сторонами и предусмотренные в договоре временные периоды, в течение которых поставщик обязан передать продукцию (товары) покупателю. В договоре сроки поставки могут определяться следующими способами: путем указания фиксированной даты поставки; периода времени, в течении которого должна быть произведена поставка (месяц, квартал, год). Если договором определена поставка продукции частями, обычно составляется график таких поставок, и в нем указывается дата и количество каждой поставляемой партии продукции (товара).

В основные обязанности поставщика договора поставки, входят: поставка продукции (товаров) на условиях договора, своевременное уведомление покупателя о готовности продукции к отправке (отгрузке), обеспечение проверки качества поставляемой продукции (товара). В связи с этим поставщик обязан: за свой счет упаковать товары (продукцию) за исключением товаров, которые принято поставлять без упаковки; нести риск и расходы по транспортировке до момента предоставления товара покупателю в месте, установленном условиями поставки, и в обусловленный договором срок.

Условиями поставки могут быть оговорены виды упаковки и маркировки продукции, особенности погрузки на транспортные средства, способы доставки до основного перевозчика, погрузки на основной транспорт и оплата его услуг, выгрузки на склад предприятия, вопросы страхования основной перевозки. По условиям договора поставки поставщик может поставлять товар только до первого перевозчика, оплатив при этом погрузку на транспортное средство и доставку продукции до основного перевозчика. Далее все риски и расходы несет покупатель. Если договором предусмотрено, что покупатель вывозит продукцию (товар) со склада поставщика (или изготовителя), то все обязанности по транспортировке и риску случайной гибели ложатся на покупателя.

Момент перехода на покупателя риска случайной гибели или порчи продукции определяет момент перехода к нему прав собственности. С этого момента все расходы и убытки, связанные с уничтожением или порчей товара по причинам, не зависящим ни от поставщика, ни от покупателя, несет только покупатель. Момент перехода права собственности определяется по общим правилам о моменте возникновения права собственности у приобретателя по договору.

Приобретатель становится собственником в момент получения имущества, вручения товарораспорядительных документов на него покупателю. [17]

В случае поставки некачественного товара покупатель имеет (по своему выбору) право: требовать от поставщика устранения недостатков товара, назначив для этого при необходимости соразмерный срок; отказаться от оплаты товара и так далее.

В обязанности покупателя включается: принять заказанную продукцию (товары) либо товарораспорядительные документы на нее в том месте и в срок, которые соответствуют условиям договора поставки; оплатить продукцию (товары) в соответствии с договором; нести все расходы и риски случайной гибели, которым может быть подвергнута поставленная продукция после перехода на нее права собственности. Кроме того, чтобы исключить поставку покупателю некачественных товаров, проследить выполнение обязательств поставщиком, поставленная продукция принимается по количеству (комплектности) и качеству. Условия договора поставки должны предусматривать место приемки товара. Прием продукции по количеству и качеству производится в момент и в месте перехода с поставщика на покупателя права собственности на имущество одновременно с переходом риска случайной гибели имущества или его повреждения.

Способы и сроки предъявления претензий к поставщику по качеству поставленной продукции (товара) должны быть обязательно предусмотрены в тексте договора или рассматриваться в приложении к нему. Имеет смысл определить способ удовлетворения претензий.

Гражданский кодекс РФ определяет порядок изменения и расторжения договора: соглашение об этом совершается в той же форме, что и договор, если из закона, иных правовых актов, договора или обычаев делового оборота не вытекает иное. Требование об изменении или расторжении договора может быть заявлено стороной в арбитражный суд только после получения отказа другой стороны на предложение изменить или расторгнуть договор либо неполучения ответа в срок, указанный в предложении или установленный законом либо договором, а при его отсутствии — в 30-дневный срок. В договоре сторонам следует установить порядок разрешения споров, возникающих при исполнении договоров.

Действующее законодательство предусматривает право потерпевшей стороны обратиться в арбитражный суд за защитой нарушенных прав непосредственно после их нарушения (без предварительного урегулирования разногласий в претензионном порядке). Важным разделом договора поставки является его часть, в которой устанавливаются виды и меры ответственности за нарушение договорных обязательств и порядок ее применения. Основания ответственности поставщика в договоре поставки следующие: просрочка товара — передача поставщиком покупателю товара после истечения срока поставки, предусмотренного договором; недопоставка — передача поставщиком покупателю в установленный срок меньшего количества товара, чем предусмотрено договором; поставка некачественного товара; поставка некомплектного товара. [19]

Следует отметить, что Гражданский кодекс РФ регулирует лишь общие вопросы ответственности за нарушение договорных обязательств по договору поставки, предоставляя сторонам право самостоятельно установить в договоре размеры штрафов и порядок их взыскания. ГК РФ допускает установление санкций законом или иными правовыми актами.

Обычно за нарушения со стороны поставщика данная сторона выплачивает покупателю неустойку в процентном отношении к стоимости не поставленного в срок товара. Неустойка представляет собой определенную в договоре или законе денежную сумму, которую должник обязан уплатить кредитору при неисполнении или ненадлежащем исполнении обязательств, в частности при просрочке исполнения.

1.3 Классификация поставщиков товаров Для успешного выполнения коммерческих операций по закупкам товаров организации должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров.

Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, промышленность, сельское хозяйство, производственные возможности и ассортимент вырабатываемых изделий на промышленных предприятиях.

Важная роль в коммерческой работе отводится изысканию дополнительных ресурсов из местного сырья, продукции кооперативной промышленности, подсобных, фермерских хозяйств, продукции индивидуальной трудовой деятельности.

Коммерческий аппарат предприятий должен выявлять возможности развития новых видов производства и восстановления старых забытых промыслов, вести учет и повседневно регистрировать производителей товаров, еще не связанных договорными отношениями с предприятием, готовить предложения по вопросам увеличения производства нужных товаров, расширения ассортимента, улучшения качества.

Коммерческим работникам следует посещать производственные предприятия (поставщиков-изготовителей) с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, в работе оптовых ярмарок, выставок — просмотров новых образцов изделий.

Коммерческим работникам необходимо постоянно следить за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, специализированных изделиях, за биржевыми сведениями, проспектами, каталогами. Формирование товарных ресурсов является предметом постоянной работы торгового аппарата предприятий.

В рыночных условиях формы и методы этой работы претерпели существенные изменения. Главные изменения заключаются в том, что на смену методам централизованного распределения товарных ресурсов пришла рыночная практика свободной купли — продажи товаров по ценам спроса и предложения. Поэтому коммерческая инициатива торговых работников по вовлечению в товарооборот максимальных товарных ресурсов с целью получения необходимой прибыли должна сочетаться с заботой о конечных покупателях, учетом их платежеспособности, недопущением неоправданного роста цен, предоставлением населению возможности приобрести товары по доступным ценам. [4]

К источникам поступления товаров относят отрасли народного хозяйства, вырабатывающие различные товары народного потребления (сельское хозяйство, предприятия АПК, предприятия легкой, пищевой, мясо — молочной продукции, рыбного хозяйства, ВПК, тяжелой промышленности и другие).

К поставщикам товаров относят конкретные предприятия различных источников поступления, то есть тех или иных отраслей народного хозяйства, различных сфер производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги.

Учитывая большое многообразие поставщиков товаров, их можно классифицировать на несколько групп по различным признакам:

— функциональным;

— территориальным;

— формам собственности;

— ведомственной принадлежности и другим.

В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщиков — изготовителей и поставщиков — оптовых предприятий Поставщики — изготовители — производственные предприятия, фирмы, частные предприниматели и так далее, выпускающие товары потребительского назначения различного ассортимента для удовлетворения спроса потребителей.

Прямые закупки товаров у производителей имеет ряд преимуществ:

— увеличиваются источники закупок товаров и предоставляется возможность их выбора;

— сокращаются пути и сроки доставки товаров;

— появляется возможность оперативно воздействовать на производителя в целях обновления ассортимента и повышения качества товаров;

— сокращается число посредников;

— снижается степень коммерческого риска;

— сохраняется стабильный уровень цен на реализуемую продукцию.

Поставщики — оптовые предприятия закупают товары у поставщиков — изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам и так далее).

Поставщиками — оптовыми предприятиями, могут быть оптовые предприятия общенационального (федерального) и регионального уровней различного товарного ассортимента (специализации), составляющие основу оптовой структуры на потребительском рынке, оптовые посредники (предприятия — брокеры, предприятия — агенты, дилеры), а также организаторы оптового оборота (оптовые ярмарки, аукционы, товарные биржи, оптовые и мелкооптовые рынки, магазины — склады и т. п.). [5]

Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной (оптовой) деятельности.

По территориальному признаку поставщики товаров могут быть местными (внутриобластными), внеобластными, республиканскими и внереспубликанскими. Оптовые предприятия чаще всего закупают товары у внеобластных и внереспубликанских поставщиков, учитывая, что не во всех областях и республиках развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Местные поставщики — изготовители зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы.

По принадлежности к той или иной хозяйственной системе различают внутрисистемных (относящихся к той же системе, в которую входят и оптовые покупатели) и внесистемных (все остальные) поставщиков.

По форме собственности поставщики могут быть:

— частными;

— государственными;

— муниципальными;

— кооперативными и иных форм собственности.

Изучая источники закупок товаров, коммерческие работники составляют на каждого поставщика специальные карточки, причем их целесообразно группировать по местным, межобластным и межреспубликанским поставщикам. В карточках указываются данные о производственной мощности предприятия, количестве и ассортименте выпускаемой продукции, возможности производства других товаров, условия поставки товаров и другие сведения, интересующие предприятие. [10]

поставка запас закупочный

2. Анализ и организация закупочной работы в ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская»

Общество с ограниченной ответственностью «Железнодорожная торговая компания», именуемое в дальнейшем «Общество», является юридическим лицом по законодательству Российской Федерации. Общество создано с целью удовлетворения общественных потребностей и извлечения прибыли в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом РФ «Об Обществах с ограниченной ответственностью» и иными законодательными актами РФ.

Общество обладает обособленным имуществом, учитываемом на его самостоятельном балансе, может от своего имени заключать договоры (соглашения, контракты) с Российскими и иностранными юридическими и физическими лицами, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование и указание на его местонахождение. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам участников. Российская Федерация, субъекты Российской Федерации и муниципальные образования не несут ответственности по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет ответственности по обязательствам Российской Федерации, субъектов Российской Федерации и муниципальных образований.

Основной целью Общества является извлечение прибыли. Общество вправе преследовать иные цели, не запрещенные действующим законодательством РФ.

Основными видами деятельности Общества являются:

— организация оптовой, мелкооптовой, розничной торговли;

— организация и предоставление услуг общественного питания;

— производство, закупка и реализация продуктов питания и товаров народного потребления;

— проведение аукционов, лотерей, благотворительных концертов, спортивных, зрелищных мероприятий.

Общество вправе заниматься любыми иными видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством РФ.

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, Общество может заниматься только при получении специального разрешения (лицензии).

Уставный капитал Общества составляется из номинальной стоимости долей его участников. Размер уставного капитала общества составляет 10 000 (десять тысяч) рублей.

Высшим органом общества является общее собрание его участников. Все участники общества имеют право присутствовать на общем собрании участников общества, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений. Каждый участник общества имеет на общем собрании участников общества число голосов, пропорциональное его доле в уставном капитале общества.

Местонахождение Общества: Оренбургская область, г. Абдулино, ул. Коммунистическая 212.

Организационная структура ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» представляет совокупность взаимосвязанных элементов, функционирующую как единая система, с одновременным получением намеченных доходов. Основными составными элементами — являются органы управления, внутренние подразделения, которые предают структуре подвижный характер.

При формировании организационных структур необходимо учитывать многие конкретные факторы — конкуренцию и специализацию производства, размер предприятия. Тип организационной структуры у предприятия — линейный. Такой тип структуры наиболее распространен среди малых предприятий. Его особенностью является необходимость совмещения профессий почти на каждой должности.

Организационную структуру управления ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» можно представить в виде схемы (рисунок 2.1)

Рисунок 2.1 — Организационная структура ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская»

Высшим органом управления общества является общее собрание его участников. К компетенции общего собрания участников общества относятся следующие вопросы:

— определение основных направлений деятельности общества;

— изменение устава общества, в том числе изменение уставного капитала;

— изменение учредительного договора;

— образование исполнительного органа общества и досрочное прекращение его полномочий;

— утверждение годовых отчетов и бухгалтерских балансов общества;

— решение о реорганизации и ликвидации общества;

— избрание ревизора общества;

— назначение ликвидационной комиссии и утверждение ликвидационного баланса;

— принятие решения о распределении чистой прибыли общества между участниками;

— назначение аудиторской проверки, утверждение аудитора и определение размера оплаты его услуг;

— денежная оценка неденежных вкладов в уставной капитал;

— утверждение документов, регулирующих внутреннюю деятельность общества;

— принятие решения о размещении обществом облигаций и иных эмиссионных ценных бумаг;

— решение иных вопросов, предусмотренных Федеральным законом.

Руководство текущей деятельности Общества осуществляется единоличным исполнительным органом Общества — Генеральным директором. К компетенции Генерального директора относятся все вопросы руководства текущей деятельностью Общества, за исключением вопросов, отнесенных к компетенции Общего собрания участников Общества.

Генеральный директор осуществляет руководство текущей деятельностью общества на основе единоначалия;

— распоряжается имуществом и средствами общества, открывает в банках расчетный и другие счета;

— без доверенности действует от имени общества, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;

— выдает доверенности на право представительства от имени общества, в том числе доверенности с правом передоверия;

— назначает должностных лиц и увольняет их, устанавливает должностные оклады, применяет меры поощрения и налагает дисциплинированные взыскания в соответствии с законодательством РФ о труде;

— издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников общества;

— исполняет решения общего собрания участников общества;

— осуществляет иные полномочия, необходимые для достижения целей деятельности общества и обеспечения его нормальной работы, в соответствии с действующим и уставом общества, за исключением полномочий, закрепленных федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и уставом общества за другими органами управления общества.

Бухгалтерия на предприятии является самостоятельным структурным подразделением. На данный отдел возложено выполнение таких функций, как разработка баланса доходов и расходов, проведение ревизий и инвентаризации, контроль соблюдения финансово-сметной и штатной дисциплины и другие. Организацию и ведение бухгалтерского учета на предприятии осуществляет главный бухгалтер. Он назначается на должность непосредственно генеральным директором предприятия и полностью ему подотчетен.

Бухгалтерия предприятия во главе с главным бухгалтером выполняет следующие основные функции:

— организация учета основных фондов, материалов, денежных средств и других ценностей предприятия, исполнения смет расходов;

— организация расчетов по заработной плате с работниками предприятия;

— составление отчетных калькуляций себестоимости печатной продукции, балансов и бухгалтерской отчетности;

— обеспечение документального отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением денежных средств, начислением и перечислением налогов, отчислений от прибыли и других платежей в государственный бюджет;

— осуществление контроля за своевременным проведением инвентаризации денежных средств, товарно-материальных ценностей и расчетов;

— принятие мер к предупреждению недостач, растрат и других нарушений и злоупотреблений;

— участие в проведении анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия с целью выявления внутрихозяйственных резервов, ликвидации потерь и непроизводительных расходов;

— применение утвержденных в установленном порядке типовых унифицированных форм первичной учетной документации, строгое соблюдение порядка оформления этой документации;

— обеспечение строгого соблюдения кассовой и расчетной дисциплины, расходования полученных в учреждениях банков средств по назначению

— обеспечение хранения бухгалтерских документов и бухгалтерского архива;

— осуществление контроля за своевременным оформлением приема и расхода денежных средств и товарно-материальных ценностей, правильным расходованием фондов заработной платы, исчислением и выдачей всех видов премий, соблюдением установленных штатов, должностных окладов, смет расходов.

Для того, чтобы дать наиболее полную характеристику коммерческой деятельности ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» необходимо провести анализ экономического состояния данного предприятия за три предыдущих года на основе данных бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках (Приложение 2)

Основные экономические показатели деятельности ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 — Основные экономические показатели ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» за 2009 — 2011 гг., тыс. руб.

Из таблицы 2.1 видно, что произошло увеличение выручки от реализации товаров и услуг в 8,3 раза в 2011 году по сравнению с 2009 годом. Выручка в 2011 году составила 45 527 тысяч рублей, это выше показателей за 2009 и 2010 год соответственно. Увеличение объёма выручки произошло за счет роста цен на товары. Себестоимость товаров возросла в 9,9 раза. Прибыль от продаж увеличилась по сравнению с 2009 годом в 9,6 раза, это связано с расширением ассортимента предлагаемых товаров и услуг. Прочие расходы повысились в 2011 году по сравнению с 2009 годом в 9,8 раз. В 2011 году ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» получило чистую прибыль в размере 840 тысяч рублей. Колебания показателей рентабельности за анализируемый период были незначительными.

Рассмотрим издержки обращения ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская», от которых напрямую зависит уровень полученной в итоге прибыли. Издержки обращения — это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по доведению товара от производителя до потребителя. Издержки обращения по своему содержанию являются текущими затратами и расходуются каждый год, они классифицируются по статьям.

В таблице 2.2 представлены состав и структура издержек обращения на предприятии за 2009 — 2011 годы.

Таблица 2.2 — Состав и структура уровня издержек обращения ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» за 2009 — 2011 гг., тыс.руб.

Из таблицы 2.2 видно, что большой процент расходов предприятия приходится на заработную плату и минимум затрат идет на амортизацию основных фондов. Из таблицы также видно, что произошло увеличение на расходы по транспортировке товаров на 31,67%. Увеличились расходы на ремонт и амортизацию основных средств в 2011 году по сравнению с 2009 годом в 2,2 раза. Значительно увеличились расходы на налоги и сборы в 7,8 раз, а также расходы на газ, электроэнергию — на 61,73%. В целом расходы ООО «Железнодорожная торговая компания Абдулинская» в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 1,11%.

Важнейшим условием достижения положительных экономических результатов является управление хозяйственной деятельностью предприятия.

Предприятие вынуждено каждый день выполнять огромное количество разнообразных функций, связанных с поддержанием в нормальном состоянии производственных процессов, процесса реализации продукции, осуществлять различные платежи и так далее.

Прибыль — суммарно-результативный показатель предприятия. Прибыль представляет собой выражение в денежной форме чистый доход от предпринимательской деятельности.

Прибыль — основной показатель экономического эффекта на уровне предприятия.

Увеличение прибыли создает финансовую базу для самофинансирования, расширенного воспроизводства, решения материальных и социальных проблем работников.

За счет прибыли выполняется часть обязательств предприятия перед бюджетом, банками, другими предприятиями и организациями. Прибыль от торговой деятельности — это разность между валовым доходом и издержками обращения. [30]

Однако по показателям прибыли, взятым изолировано, часто трудно судить об уровне эффективности деятельности предприятия. Поэтому в анализе финансовых результатов деятельности предприятия обязательно используют показатели экономической доходности, прибыли.