Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Качество зерна, смесительная способность и адаптивность сортов и линий озимой пшеницы в связи с селекцией

Диссертация: Качество зерна, смесительная способность и адаптивность сортов и линий озимой пшеницы в связи с селекцией
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Улучшение качества зерна озимой пшеницы является одним из приоритетных направлений селекции, результативность которой во многом определяется исходным материалом. При выборе его необходимо учитывать не только генотипический потенциал урожайности и качества зерна, но и степень сохранения их в неблагоприятных условиях среды, частоту формирования высококачественного зерна, реакцию на изменение… Читать ещё >

Качество зерна, смесительная способность и адаптивность сортов и линий озимой пшеницы в связи с селекцией (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ГЛАВА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от сорта и условий его формирования
    • 1. 2. Смесительная способность сортов, методы и критерии ее оценки
    • 1. 3. Адаптивность сортов озимой пшеницы по критериям технологических свойств зерна
  • ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Материал и методика проведения исследований
    • 2. 2. Метеорологические условия вегетационного периода в годы проведения полевых экспериментов
  • ГЛАВА 3. КАЧЕСТВО СОРТОВ И ЛИНИЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ЕГО ФОРМИРОВАНИЯ, ИНФОРМАТИВНОСТЬ ПРИЗНАКОВ И ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ НИМИ
    • 3. 1. Качество зерна сортов и линий, лимитированность его критериев в условиях Нижнего Поволжья
    • 3. 2. Количественная выраженность показателей качества зерна в условиях богары и орошения в зависимости от сорта
    • 3. 3. Смесительная ценность сортов озимой пшеницы по состоянию реологических свойств теста
    • 3. 4. Взаимосвязь между показателями качества зерна на фенотипическом и генотипическом уровнях при разных условиях его формирования
    • 3. 5. Информативность критериев технологической ценности зерна и минимизация ее оценки в интересах селекции
  • ГЛАВА 4. АДАПТИВНОСТЬ СОРТОВ И ЛИНИЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПО КРИТЕРИЯМ КАЧЕСТВА ЗЕРНА
    • 4. 1. Роль генотипа и внешних факторов в формировании качества урожая, взаимодействия генотип-среда, пластичность и стабильность сортов
    • 4. 2. Гомеостаз сортов и линий по критериям технологической ценности зерна
    • 4. 3. Фенотипическая стабильность сортов и линий по признакам качества зерна на основе экологической регрессии
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Актуальность темы

Улучшение качества зерна озимой пшеницы является одним из приоритетных направлений селекции, результативность которой во многом определяется исходным материалом. При выборе его необходимо учитывать не только генотипический потенциал урожайности и качества зерна, но и степень сохранения их в неблагоприятных условиях среды, частоту формирования высококачественного зерна, реакцию на изменение условий в период формирования и налива зерна, смесительную ценность, реакцию на улучшители и многие другие свойства. Исследования показывают, что сортов и форм пшеницы, сочетающих в одном генотипе все эти свойства практически нет. Поэтому одним из приоритетов селекции и является создать систему сортов суммарно обладающих ими, что позволит управлять урожайностью и качеством зерна в интересах сбалансированного питания населения. Несмотря на актуальность проблем, связанных с научно обоснованным подбором исходного материала, многие из этих составляющих слабо или совсем не изучались в условиях Нижнего Поволжья. Исходя из этого, представлялось необходимым изучить в интересах селекции некоторые сорта и перспективные линии, созданные в 6 наиболее продуктивно работающих се-лекцентрах.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлось выявить уровень и особенности качества зерна, определить степень его сохранения в неблагоприятных условиях у сортов и линий озимой пшеницы, созданных разными авторскими коллективами, оценить их смесительную способность и адаптивность. В задачу исследований входило:

— выявить количественную выраженность показателей качества зерна и их лимитированность у разных по происхождению сортов и линий для разработки оптимальных схем гибридизации;

— оценить смесительную способность сортов и линий, обосновать оптимальные соотношения компонентов в смесях и выявить сорта-улучшители;

— изучить взаимосвязь между признаками качества зерна на фенотипи-ческом и генотипическом уровнях, а также их информативность в зависимости от условий вегетационного периода;

— определить вклад генотипа, условий года и агрофона в формирование качества зерна;

Основные положения, выносимые на защиту:

1) качество зерна озимой пшеницы и его особенности на сортовом уровне в зависимости от условий его формирования;

2) смесительная ценность сортов по физическим свойствам теста;

3) информативность показателей качества зерна и взаимосвязь между ними в зависимости от условий вегетационного периода;

4) вклад генотипа, условий года и агрофона в формирование качества зерна;

5) адаптивность и реакция на индекс среды сортов и линий озимой пшеницы по критериям качества зерна.

Научная новизна. Выявлены лимитированные признаки качества зерна (содержание клейковины, удельная работа деформации теста), различия между сортами разных оригинаторов по SDS-тесту, качеству клейковины и амилазной активности. Наиболее продвинутым признаком является качество клейковины, проблемным — конфигурация альвеограммы. Показаны особенности качества зерна, сформированного в условиях сухих и влажных лет в разрезе сортов и линий, созданных в 6 селекционных центрах. Сорта формируют зерно по качеству на уровне филлеров. Улучшителями могут быть использованы только 2 сорта (Левобережная 2, Донская безостая) из 26 изученных. Эффективность улучшения зависит от условий года и технологических достоинств реципиента. Показана взаимосвязь между признаками качества зерна на фенотипическом и генотипическом уровнях в зависимости от условий года, в богарных и орошаемых условиях. Между содержанием и качеством клейковины четко прослеживается неблагоприятная для отборов сопряженность. Показано, что качество хлеба в большей степени зависит от содержания клейковины, чем от ее качества. Сопряженность технологических характеристик с показателями хлебопекарных достоинств слабая или отсутствует. На основе факторного анализа обоснована минимальная система признаков для оценки селекционного материала, которая включает содержание клейковины в муке, вязкость клейстеризованной суспензии и площадь, ограниченную альвеограммой. Преобладающая роль генотипа проявляется лишь в определении количественной выраженности показателей амилолитической активности зерна, оцениваемых на амилографе, основной же вклад в большинство качественных характеристик вносят условия года. Выявлены гомео-статичные и фенотипически стабильные сорта по урожайности, содержанию и качеству клейковины и характеристикам физических свойств теста. Изучена реакция сортов на индекс среды. Спрогнозирован порядок расположения некоторых из них по результативным признакам в комфортных и дискомфортных условиях.

Практическая ценность работы. Выявлены лимитированные и информативные признаки, обоснована минимальная система оценки качества зерна в процессе селекции на основе корреляционного, ковариационного и факторного анализов. Выявлено слабое соответствие технологических оценок с данными хлебопекарного анализа. Идентифицированы сорта-доноры, показана зависимость смесительной способности сортов и линий от условий года и соотношения компонентов в смесях. Дана характеристика сортов и линий по технологическим достоинствам и адаптивности, показана их реакция на изменение условий среды.

Публикации. По результатам исследований опубликовано 7 работ.

Структура и объем диссертации

Диссертация состоит из введения, 4 глав, выводов, предложений и рекомендаций, списка литературы и приложений. Текст изложен на 184 страницах компьютерного набора, иллюстрирован 79 таблицами и 4 рисунками. Список используемой литературы содержит 197 источников, в том числе 29 на иностранных языках.

144 ВЫВОДЫ.

1. По количественной выраженности лимитированных признаков (содержание клейковины, удельная работа деформации теста) сорта и линии озимой пшеницы не формируют во влажные годы зерно, отвечающее требованиям, предъявляемым к сильной пшенице. Различия между сортами, созданными в 6 селекцентрах, проявляются по качеству клейковины и амилоли-тической активности зерна. Зерно, отвечающее требованиям, предъявляемым к сильной пшенице по силе муки (W), в условиях орошения (Заволжье) формируют Левобережная 2 и Донская безостая. Их можно использовать и в качестве улучшителей (доноров). Однако при этом эффект смешивания (Е) с низкокачественным компонентом, как правило, невысокий. Он зависит как от условий года, так и от технологических достоинств реципиентов.

2. При неравномерном количестве осадков и при их относительном избытке в период формирования и налива зерна количество и качество клейковины находятся в неблагоприятных отношениях для отбора ценных генотипов (г=0,59**-0,82**). Отбор по одному из них может противоречить отбору на улучшение другого. При этом объемный выход хлеба тесно коррелирует с содержанием клейковины в муке (г=0,85*), связь же его с качеством клейковины не доказывается (г=0,48). Показатель SDS-седиментации коррелирует с силой муки (r=0,59**-0,72**- rg=0,74**) и с объемным выходом хлеба (rg=0,59*). В условиях дефицита осадков при наливе и созревании зерна (39% от нормы) связь между величиной седиментационного осадка и удельной работой деформации теста сохраняется (r=0,66**- rg=0,68**).

3. В условиях Заволжья (богара) содержание бежа в зерне сопряжено с упругостью теста и с отношением P/L (г=0,67**-0,75**), при орошении же связь между ними не доказывается. Положительная корреляция между содержанием и качеством клейковины, проявляющаяся в условиях богары (г=0,68**), при орошении выражена слабее (1=0,05−0,59*).

4. Система критериев качества зерна в связи с селекцией озимой пшеницы включает, как минимум, содержание клейковины в муке, вязкость клейстеризованной суспензии и площадь, ограниченную кривой альвеографа.

5. Сильные проявления эффектов года (низкие значения rg) выявлены по урожайности, натурной массе зерна, объемному выходу хлеба, умеренные — по содержанию белка и клейковины, показателю SDS-седиментации и качеству клейковины, слабые (высокие значения rg) — по характеристикам амилолитической активности зерна и критериям физических свойств теста (P, S, W). В условиях Заволжья (Ершов) низкая согласованность оценок зерна из урожая разных лет проявляется по содержанию белка и клейковины, показателю ИДК-1, характеристикам амилолитической активности зерна, растяжимости теста и объемному выходу хлеба, высокая (слабые эффекты года) -по натурной массе зерна и критериям физических свойств теста (P, P/L, S, W). Сильные эффекты фона (богара, орошение) выявлены по объемному выходу хлеба, неоднозначные в зависимости от условий года — по содержанию бежа в зерне, показателю ИДК-1 и вязкости клейстеризованной суспензии.

6. Вязкость клейстеризованной суспензии, оцениваемая по амилографу, обусловлена главным образом генотипом (Т|2в:=73,9−76,5%). Вклад его в накопление бежа и формирование клейковины не превышает 8,6% от суммарного вклада всех других факторов. Преобладающую же роль в определении содержания бежа и клейковины, показателя SDS-седиментации играют условия в период формирования и налива зерна (Т|2а=56,4−79,5%). Показана генотипиче- 7 екая обусловленность и других критериев качества зерна. В условиях Заволжья.

Ершов) доля влияния условий года (Т| А) на количественную выраженность содержания белка в зерне, показателя SDS-седиментации, вязкости клейстеризованной суспензии и объемного выхода хлеба в общей сумме влияния всех других факторов составляет от 52,1 до 65,6%. Вклад генотипа относительно высокий в определение силы муки (52,9%), показателя ИДК-1 (37,3%) и содержания клейковины в муке (33,0%). Наибольшее влияние фон оказывает на натурную массу зерна (37,6%).

7. По качеству клейковины и характеристикам физических свойств теста (P, S, W) преимущество по гомеостатичности имеют сорта ЕОСОЗ, а по содержанию клейковины в муке и вязкости клейстеризованной суспензиисорта и линии НИИСХ ЦРНЗ. В условиях Заволжья высокую гомеостатичность по белковости зерна показывает Донская безостая, повышенную — Левобережная 2 и Ершовская 11. По качеству клейковины гомеостатичны Левобережная 1, Л 81−94, Донская безостая и Лютесценс 72.

8. Высокую адаптивность по натурной массе зерна в условиях лимитированной среды показывает Донская безостая. По содержанию белка в зерне (СБ) фенотипически стабильны Виктория 95, Мироновская 808, Волгоградская 23 и Лютесценс 110−98. Высоко стабильными по белковости зерна являются Донская безостая, Левобережная 1 и Л 81−94. У Волгоградской 23 выj л сокая пластичность (bj) по СБ сочетается с повышенной стабильностью (S 0. Высокой фенотипической стабильностью по SDSтесту обладают Лютесценс 26−00, Л 57−02, Лютесценс 567, Лютесценс 110−98 и Л 81−94. Линии Л 81−94 и Лютесценс 110−98 показывают лучшие по содержанию клейковины результаты в неблагоприятных условиях выращивания, они слабо реагируют на улучшение условий среды. Наибольшую для селекции ценность представляет линия 95 000 фирмы Гелио-Пакс.

9. Высокой адаптивностью по качеству клейковины обладают Дон 93, у которого высокий (< 1) коэффициент линейной регрессии (bj) сочетается с низкой вариансой стабильности (S 0 при очень слабых отклонениях признака от линии регрессии. Повышенную стабильность проявляют Саратовская 90, Левобережная 1, Левобережная 2 и Левобережная 3.

10. Высокая пластичность и стабильность по высоте амилограммы свойственны линии 110−98. Фенотипически стабильны по удельной работе деформации теста (W) Левобережная 3, Лютесценс 89−89 h 177, Дон 93 и.

Волгоградская 23, нестабильны — Лютесценс 567, Донская безостая, Московская 39 и Эритроспермум 356−00.

11. На основе результатов регрессионного анализа спрогнозированы особенности расположения наиболее ценных сортов по урожайности, содержанию и качеству клейковины, удельной работе деформации теста (W) в благоприятных и неблагоприятных условиях формирования качества зерна. Губерния — наиболее перспективный по урожайности сорт. По содержанию клейковины в муке высокой адаптированностью обладает Московская 39. Левобережная 2 и Левобережная 3 слабо реагируют по качеству клейковины на ухудшение условий в период формирования и налива зерна. В условиях влажного года высококачественную клейковину формируют Виктория 95, Московская 39 и Губерния.

12. В условиях Заволжья (Ершов) большинство изученных сортов и линий обладают повышенной стабильностью по натурной массе зерна, содержанию бежа и величине седиментационного осадка, что доказывается слабыми отклонениями их значений от линии регрессии S%(RG) и невысокой вариансой стабильности (S2j). Высокой пластичностью (bj=l, 79*) по содержанию белка в зерне обладает Левобережная 3, по содержанию клейковины в муке — Губерния (bi=l, 72*). Высокая адаптированность (bi=-0,16*) Донской безостой по содержанию клейковины в муке проявляется в дискомфортных условиях и низкая — в безлимитных. Слабой отзывчивостью на перемену условий выращивания по силе муки (W) отличаются Губерния (bj=0,15*) и Аткара (bj=0,61*). Высокой пластичностью (bj=l, 50*) по скорости клейстеризации крахмала обладает линия Л 81−94.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ.

Повышение содержания клейковины в зерне (муке) и улучшение физических свойств теста — одна из главных задач селекции озимой пшеницы.

Содержание и качество клейковины необходимо контролировать в процессе селекции одновременно и систематически во всех поколениях.

При селекции озимой пшеницы для хлебопекарных целей минимальная система признаков, позволяющая получать основную информацию о качестве зерна, должна включать содержание клейковины в муке, вязкость клейстеризованной суспензии и площадь, ограниченную кривой альвеографа.

В селекционных программах на адаптивность использовать JI 95 000 и Московскую 39 (содержание клейковины), Дон 93 и Левобережную 2 (качество клейковины), Лютесценс 110−98 (амилолитическая активность зерна).

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.Ф. О природе взаимодействия генотип-среда у растений /
  2. A.Ф. Аверьянова, В. А. Драгавцев // Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции. Краснодар, 1988. — С. 5−18.
  3. В.М. Влияние генотипа и условий выращивания на качество зерна пшеницы и ржи / В. М. Бебякин // Итоги и перспективы исслед. в обл. селекции, семеноводства и ландшафтно-экол. земледелия. Саратов, 1995. -С. 18−19.
  4. В.М. К выбору приоритетов в селекции пшеницы на качество /
  5. B.М. Бебякин // Адаптивные технологии пр-ва качественного зерна в засушливом Поволжье. Саратов, 2004. — С. 195−197.
  6. В.М. О качестве зерна, его оценке и улучшении в процессе селекции / В. М. Бебякин // Вестн. с.-х. науки. 1972. — № 8. — С. 79.
  7. В.М. Теоретические предпосылки и методические подходы к селекции пшеницы на качество урожая / В. М. Бебякин // С.-х. биология. -1985.-№ 2.-С. 14−18.
  8. В.М. Экологическая устойчивость сортов и форм яровой твердой пшеницы по массе зерна с растения и зерновому уборочному индексу / В. М. Бебякин // Селекция и семеноводство. 1993. — № 1. — С. 28−30.
  9. В.М. В зависимости от сорта и условий выращивания / В. М. Бебякин, Л. П. Беспятова //Зерн. хоз-во. 1974. — № 6. — С. 37−38.
  10. В.М. Эффективность оценки качества зерна яровой мягкой пшеницы по SDS-тесту / В. М. Бебякин, М. В. Бунтина // Вестн. с.-х. науки. -1991.-№ 1.-С. 66−70.
  11. В.М. Как улучшить качество зерна пшеницы / В. М. Бебякин, Н. С. Васильчук // Агро XXI. 2000. — № 5. — С. 20−21.
  12. Ю.Бебякин В. М. Адаптивность сортов яровой мягкой пшеницы Поволжья по реологическим свойствам теста / В. М. Бебякин, Л. Т. Винокурова // Стратегия адаптивной селекции полевых культур в связи с глобальным изменением климата. Саратов, 2004. — С. 146−149.
  13. В.М. Зависимость качества зерна от условий выращивания /
  14. B.М. Бебякин, Г. Ф. Ишина, Г. И. Стадник // Зерн. хоз-во. 1983. — № 6.1. C. 19−20.
  15. В.М. Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от генотипа и условий года / В. М. Бебякин, О. В. Крупнова, Т. В. Кулагина // Стратегия адаптивной селекции полевых культур в связи с глобальным изменением климата. Саратов, 2004. — С. 144−145.
  16. В.М. Эффекты взаимодействия генотип-среда по признакам качества зерна / В. М. Бебякин, С. П. Мартынов // Селекция и семеноводство. -1983.-№ 11.-С. 10−11.
  17. В.М. Гомеостатичность сортов озимой пшеницы по признакам качества зерна / В. М. Бебякин, С. П. Мартынов, Н. И. Коробова // Докл. ВАСХНИЛ. 1990. — № 1. — С. 6−9.
  18. В.М. Пластичность и стабильность сортов яровой мягкой пшеницы по качеству зерна / В. М. Бебякин, Т. Б. Рогожкина // Вестн. РАСХН. -1995.-№ 5.-С. 40−43.
  19. В.М. Пути и методы интенсификации селекции яровой мягкой пшеницы на качество зерна / В. М. Бебякин, Р. Г. Сайфуллин // Пробл. повышения качества зерна пшеницы и др. зерн. культур. М., 1998. -С. 105−115.
  20. В.М. Влияние условий произрастания и биологических особенностей сорта на аминокислотный состав белков муки озимой пшеницы /
  21. B.М. Бебякин, Г. И. Стадник, М. В. Бунтина // Интенсификация гл. направление дальнейшего развития сел. хоз-ва. Ч. 2. — Саратов, 1976.1. C. 6−7.
  22. В.М. Качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий произрастания / В. М. Бебякин, Н. И. Старичкова, А. А. Дорогобед // Зерн. хоз-во. 2003. — № 3. — С. 22−24.
  23. Е.М. Качественный потенциал сортов пшеницы, его оценка и роль в технологических процессах переработки зерна / Е. М. Белоусова // Пробл. повышения качества зерна пшеницы и др. зерн. культур. М., 1998.-С. 49−55.
  24. Е.М. Классификация сортов пшеницы по хлебопекарной «силе» / Е. М. Белоусова // Селекция и семеноводство. -1990. № 4. — С. 16−19.
  25. Е.М. Научно-обоснованная оценка сортового потенциала пшеницы резерв качества товарного зерна / Е. М. Белоусова // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. — Саратов, 1997.-С. 64−65.
  26. Н.С. Показатели хлебопекарных свойств зерна пшеницы / Н. С. Беркутова, Л. Г. Погорелова // Селекция, семеноводство и ускоренное размножение зерн. культур в центральном р-не Нечерноземья. М., 1981. -С. 156−160.
  27. Н.С. Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки / Н. С. Беркутова, И. А. Швецова. М.: Колос, 1984. — 221 с.
  28. А.И. Технологические свойства зерна скороспелых образцов мягкой озимой пшеницы / А. И. Бороданенко, Н. В. Андрияш, Н.Ф. Никифорова//Науч.-техн. бюл. ВИР. 1989. — Вып. 195. — С. 42−45.
  29. В.П. Сильная пшеница (Технологические и организационные основы увеличения производства высококачественного зерна) / В. П. Бражник. Краснодар: Кн. изд-во, 1977. — 79 с.
  30. Ф. Научные основы селекции растений / Ф. Бриггс, П. Ноулз. М.: Колос, 1972.-399 с.
  31. Н.И. Мировые ресурсы зерновых культур и льна: опыт агроэко-логического обозрения важнейших полевых культур / Н. И. Вавилов. М.- Л.: Изд-во АН СССР, 1957. — 462 с.
  32. Л.Т. Качество зерна, смесительная ценность и адаптивность сортов яровой мягкой пшеницы Поволжья: автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Л. Т. Винокурова. Саратов, 2004. — 24 с.
  33. Л.Т. Смесительная ценность сортов яровой мягкой пшеницы / Л. Т. Винокурова // Тез. докл. науч. конф. молодых ученых и аспирантов. -Саратов, 2002. 4.2. — С. 16−17.
  34. Н.В. Влияние предшественников на урожайность и технологические свойства озимой пшеницы сорта Памяти Федина / Н. В. Войтович, В. Ф. Кирдин, Н. А. Полев, Е. В. Федоршцев, Н. А. Старовойтов, Е. В. Дудин,
  35. B.К. Афанасьев, А. С. Каланчина // Пробл. повышения качества зерна пшеницы и др. зерн. культур. -М., 1998. С. 30−36.
  36. П.А. Адаптация растений к экстремальным условиям окружающей среды / П. А. Генкель // Физиология растений. 1978. — Т.25, Вып.5.1. C. 889−902.
  37. В.Ф. Анализ взаимодействия генотип-среда в связи с приспособленностью / В. Ф. Герасименко // Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции. Краснодар, 1988. — С. 94−103.
  38. В.Ф. Предварительная оценка селекционного материала по параметрам экологической пластичности / В. Ф. Герасименко // С.-х. биология. 1981. — Т. XVI, № 6. — С. 938−941.
  39. Н.И. Повышение качества зерна пшеницы / Н. И. Глуховцева. -Куйбышев: Кн. изд-во, 1977.-64 с.
  40. А.П. Адаптивный потенциал сортов яровой мягкой пшеницы для лесостепи среднего Поволжья / А. П. Головоченко // Науч. обеспечение устойчивого развития с.-х. пр-ва в засушливых зонах России. 4.2. -М, 2000.-С. 37−42.
  41. А.П. О селекционной ценности показателей качества зерна пшеницы / А. П. Головоченко // Актуальные пробл. селекции и семеноводства зерн. культур юго-вост. региона Рос. Федерации. Саратов, 1999. -С. 32−35.
  42. П.Я. Исследования по установлению взаимодействий генотип-среда у многолетних растений / П. Я. Голодрига, Л. П. Трошин // Генетика количественных признаков с.-х. растений. М., 1978. — С. 116−141.
  43. Э.М. Метод сравнительного анализа реакции генотипов на изменение условий среды / Э. М. Григорян, А. В. Абакуменко, А. А. Смалько // Докл. ВАСХНИЛ. -1981. № 5. — С. 8−11.
  44. .П. Теория и технология адаптивной селекции у зерновых культур / Б. П. Гурьев, П. П. Литун, Л. В. Бондаренко // Селекция и семеноводство Киев. 1986. — Вып. 60. — С. 3−8.
  45. А. Рост и развитие культурных растений / А. Демолон. М.: Сельхозгиз, 1961.-400 с.
  46. А.Н. Проект методических указаний по составлению прогноза показателей качества зерна озимой пшеницы в черноземной зоне СССР /
  47. A.Н. Деревянко. М.: Изд-во Гидрометцентра СССР, 1986. — 36 с.
  48. В.П. Математическая модель урожайности сельскохозяйственных культур / В. П. Дмитренко // Труды УкрНИГМИ. 1973. — Вып. 122.-С. 3−13.
  49. В.П. Оценка влияния температуры воздуха и осадков на формирование урожая основных зерновых культур: Метод, пособие /
  50. B.П. Дмитренко, Л.: Гидрометеоиздат, 1976. — 48 с.
  51. В.А. Механизмы взаимодействия генотип-среда и гомеостаз количественных признаков растений / В. А. Драгавцев, А. Ф. Аверьянова // Генетика.-1983.-Т. 19, № 11.-С. 1806−1810.
  52. C.-х. биология. 2000. — № 5. — С. 31−37.
  53. С.Н. Эколого-физиологические аспекты устойчивости растений к заморозкам / С. Н. Дроздов, З. Ф. Сычева, Н. П. Будыкина, В. К. Курец. Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1977.-227 с.
  54. С.Н. Оценка термоадаптивного потенциала вегетирующих растений с помощью анализа их холодо- и теплоустойчивости / С. Н. Дроздов, А. Ф. Титов, Н. И. Балагурова // Диагностика устойчивости растений к стрессовым воздействиям. Л., 1988. — С.216−222.
  55. А.Б. Влияние условий внешней среды на генотипическую и экологическую изменчивость продуктивности подсолнечника / А. Б. Дьяков // Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции. Краснодар, 1988.-С. 61−93.
  56. Д.М. Диморфная изменчивость как результат сложной реакционной нормы / Д. М. Дьяконов // Изв. бюро по генетике и евгенике. 1926. — № 4. — С. 97−104.
  57. Г. А. Технологические свойства зерна / Г. А. Егоров. М.: Агро-промиздат, 1985. — 334 с.
  58. Жученко А.А.. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства (концепция) / А. А. Жученко. Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 1994. -148 с.
  59. А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы) /А. А. Жученко. Кишинев: Штиинца, 1990. — 431 с.
  60. Э.Г. К методике изучения пластичности сортов / Э. Г. Иванченко, В. Г. Вольф, П. П. Литун // Селекция и семеноводство Киев. 1978. — Вып. 40. — С. 16−25.
  61. Л.Г. Результаты и проблемы селекции яровой мягкой пшеницы на качество / Л. Г. Ильина, А. И. Кузьменко, Р. Г. Сайфуллин // Актуал. пробл. селекции и семеноводства зерн. культур юго-вост. региона Рос. Федерации Саратов, 1999. — С. 61 — 63.
  62. В. Элементы точного учения об изменчивости и наследственности с основами вариационной статистики / В. Иогансен. М.: Сельхозгиз, 1933.-303 с.
  63. Е.Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович. М.: Колос, 1980. — 319 с.
  64. Е.Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Е. Д. Казаков,
  65. B.JI. Кретович. М.: Агропромиздат, 1989. — 368 с.
  66. А.Т. Качество зерна в связи с селекцией и производством сильных пшениц: автореф. дис.. д-ра. с.-х. наук в форме науч. докл. / А. Т. Казарцева Харьков, 1989. — 54с.
  67. А.Т. Научное обеспечение повышения производства высококачественного зерна озимой пшеницы / А. Т. Казарцева, Р. А. Воробьева, Н. И. Домченко // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. Саратов, 1997. — С. 15−16.
  68. А.Т. Качество зерна в селекции и производстве сильных пшениц / А. Т. Казарцева, Р. А. Воробьева, Ф. А. Колесников, Н. В. Сокол, М. К. Тлеуш // Вестн. с.-х. науки. 1991. — № 2. — С. 74−77.
  69. А.Т. Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции / А. Т. Казарцева, Р. А. Воробьева, Н. В. Сокол // Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции. Краснодар, 1988.1. C. 152−160.
  70. А.Т. Селекционно-генетические исследования признаков качества зерна пшеницы / А. Т. Казарцева, Р. А. Воробьева, Н. В. Сокол, Ф. А. Колесников // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. -1993. № 1. -С. 31−35.
  71. И.Г. Селекция озимой пшеницы на высокое качество зерна / И. Г. Калиненко // Пробл. повышения качества зерна пшеницы и др. зерн. культур. -М, 1998. С. 15−18.
  72. А.В. Основные направления экологической селекции растений / А. В. Кильчевский // Селекция и семеноводство. 1993. — № 3. -С. 5−9.
  73. А.В. Экологическая селекция растений / А. В. Кильчевский, JI.B. Хотылева. Минск: Тэхналопя, 1997. — 372 с.
  74. В.В. Исходный материал для создания высококачественных сортов озимой пшеницы / В. В. Князьков, С. Р. Князькова // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. Саратов, 1997. -С. 46−47.
  75. И.М. Повышение качества зерна / И. М. Коданев. М.: Колос, 1976.-304 с.
  76. Е.В. Производство сильной пшеницы как результат реализации генетического потенциала на уровне морфобиотипа / Е. В. Кожемякин, И. Ф. Левин // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. Саратов, 1997. — С. 42−43.
  77. А. Повышение хлебопекарных свойств муки / А. Козловский // Хлебопродукты. 2004. — № 5. — С. 20−21.
  78. Г. Сорт и качество зерна / Г. Колисниченко, В. Молчанов И Вопр. интенсив, технологии возделывания зерн., зернобобовых и кормовых культур. Волгоград, 1988. — С. 47−54.
  79. Е.И. Качество клейковины в зерне яровой пшеницы и сила муки в годы с различным температурным режимом и в связи со сроками уборки / Е. И. Кондратьева, Ю. И. Сильянова, В. И. Васильева // С.-х. биология. 1981. -Т. XVI, № 4. -С. 515−518.
  80. Л.И. Варьирование показателей качества зерна яровой пшеницы / Л. И. Кострова // Селекция с.-х. культур в Алт. крае. Новосибирск, 1988. -С. 93−97.
  81. В.Л. Биохимия зерна и хлеба / В. Л. Кретович. М.: Наука, 1991. — 136с.
  82. Л.И. Степень влияния факторов (генотип-год) на изменчивость количественных признаков у яровой мягкой пшеницы / Л. И. Куденко // VI съезд Белорус, о-ва генетиков и селекционеров: Тез. докл. Горки, 1992.-С. 47−48.
  83. Т.Б. Оптимизация тестирования качества зерна яровой мягкой пшеницы в связи с особенностями селекции в Поволжье: автореф. дис.. канд. биол. наук / Т. Б. Кулеватова. Саратов, 2002. — 24 с.
  84. Я.Н. Смесительная ценность сильных пшениц Поволжья / Я. Н. Куприц, П. М. Коньков // Вопр. повышения качества зерна, муки и крупы: Тр. науч. конф. (г. Москва, 26−30 окт. 1965 г.). М., 1967. -Вып. 58−59.-С. 118−121.
  85. Л.П. Методические рекомендации по оценке качества зерна в процессе селекции / Л. П. Кучумова, Л. Г. Кравец. Харьков, 1982. — 56 с.
  86. В.И. Влияние природных и антропогенных факторов на урожай и качество зерна озимой пшеницы / В. И. Лазарев, А. Ю. Аидиев // Вестн. РАСХН. 2000. — № 1. — С. 47−49.
  87. Г. С. Экологическая пластичность мягкой яровой пшеницы / Г. С. Левина, Г. П. Пастухов // Селекция с.-х. культур в Алт. крае. -Новосибирск, 1988. С. 74−82.
  88. П.П. Взаимодействие генотип-среда в генетических и селекционных исследованиях и способы его изучения / П. П. Литун // Проблемы отбора и оценки селекционного материала. Киев, 1980. — С. 63−93.
  89. П.П. Пластичность генотипов в экологических опытах простой структуры / П. П. Литун, М. В. Шевченко, Г. М. Субота // Селекция и семеноводство Киев. 1982. — Вып. 50. — С. 11−15.
  90. Л.М. Планирование экологических испытаний и оценка пластичности сортов и гибридов с помощью регресионных моделей / Л. М. Лопатина //Вестн. с.-х. науки. 1986. — № 5. — С. 71−76.
  91. Л.М. Оценка генетической детерминации гомеостаза сортов яровой пшеницы / Л. М. Лопатина, С. А. Клочков // Докл. Рос. акад. с.-х. наук. 1995. -№ 1. С. 9−12.
  92. В.Д. Селекция устойчивых форм растений / В. Д. Лукин // Селекция и семеноводство полевых культур. Пенза, 2001. — С. 4−5.
  93. Лыу Нгок Чинь. Количественные методы оценки плстичности генотипов растений: автореф. дис.. канд.с.-х. наук / Лыу. Нгок Чинь. Харьков, 1984.-24 с.
  94. Л.Н. Проблема оценки силы пшеницы / Л. Н. Любарский // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. Л., 1967.-С. 207−215.
  95. ЮО.Майстренко О. И. Современное состояние и проблемы генетики качества и количества клейковины в зерне мягкой пшеницы / О. И. Майстренко // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. Л., 1967.-С. 38.
  96. Н.А. Краткий курс физиологии растений / Н. А. Максимов. -М.: Сельхозгиз, 1958.-560 с.
  97. Ю2.Мартынов С. П. Оценка экологической пластичности сортов сельскохозяйственных культур / С. П. Мартынов // С.-х. биология. 1989. — № 3. — С. 124−128.
  98. ЮЗ.Мартынов С. П. О характере взаимодействия генотип-среда при экологическом испытании яровой мягкой пшеницы / С. П. Мартынов, Г. В. Добротворская, А. И. Седловский // С.-х. биология. 1984. — № 3. -С. 38−42.
  99. Ю4.Мартьянова А. И. Пробная лабораторная выпечка хлеба прямой и надежный способ оценки качества зерна пшеницы / А. И. Мартьянова, Е. П. Пищугина // Зерн. культуры. — 2001. — № 2. — С. 28−30.
  100. Ю5.Марушев А. И. Влияние условий произрастания на качество зерна / А. И. Марушев, В. М. Бебякин, Л. П. Беспятова // Зерн. хоз-во. 1975. — № 8. -С.35−36.
  101. Юб.Марушев А. И. О качестве зерна пшениц Юго-Востока и его изменчивости в контрастных условиях произрастания / А. И. Марушев,
  102. B.М. Бебякин, Л. П. Беспятова, Г. И. Стадник // Вестн. с.-х. науки. 1975. -№ 5.-С. 52−58.
  103. Э.Н. Смесительная ценность озимых пшениц / Э. Н. Масловская, Г. В. Пискунова, А. И. Прянишников // Актуал. проб, селекции и семеноводства зерн. культур юго-вост. региона Рос. Федерации. -Саратов, 1999.-С. 106−108.
  104. Ю9.Мединец В. Д. Структура урожая с точки зрения его формирования в разных фазах роста / В. Д. Мединец // Селекция и семеноводство. 1952. -№ 10.-С. 22−27.
  105. Ю.Мельников Н. И. Об оценке хлебопекарной и смесительной силы сортов пшеницы / Н. И. Мельников, Т. В. Мосцевенко // Селекция и семеноводство. 1969. — № 5. — С. 25−28.
  106. Ш. Моисеева А. И. Смесительная ценность сильной пшеницы и методы ее оценки / А. И. Моисеева // Науч.-техн. бюл. ВИР. 1986. — Вып. 157.1. C. 23−29.
  107. П.Моисеева А. И. Технологические свойства пшеницы / А. И. Моисеева. -М.: Колос, 1975.-112 с.
  108. И.М. Генетические особенности пластичного сорта и принципы адаптивной селекции / И. М. Молчан // Селекция и семеноводство. 1993. — № 3. — С. 10−15.
  109. Э.Д. Повышение эффективности отбора яровой пшеницы на стабильность урожайности и качество зерна / Э. Д. Неттевич, А. И. Моргунов, М. И. Максименко // Вестн. с.-х. науки. 1986. — № 1. -С. 66−73.
  110. Нб.Никифорова Н. П. Мировая коллекция яровой пшеницы как исходный материал для селекции на качество зерна в условиях Поволжья / Н. П. Никифорова // Бюл. ВИР. 1977. — Вып. 67. — С. 3−11.
  111. А.П. Генетический эффект отбора по признакам качества зерна у озимой пшеницы при орошении / А. П. Орлюк, Л. Ф. Жукова, И. Ю. Горбатенко // Генетика. -1978. Т. 14, № 1. — С. 4−5.
  112. В.О. Сравнительная оценка экологической пластичности сортов с.-х. растений / В. О. Островерхое // Генетика количественных признаков с.-х. растений. -М., 1978. С. 128−141.
  113. А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы / А. Н. Павлов. М.: Наука, 1967. — 339 с.
  114. В.З. Параметры оценки экологической пластичности сортов и гибридов / В. З. Пакудин // Теория отбора в популяциях растений. -Новосибирск, 1976.-С. 178−189.
  115. В.З. Методы оценки экологической пластичности сортов сельскохозяйственных растений / В. З. Пакудин, Л. М. Лопатина // Пробл. отбора и оценки селекц. материала. Киев, 1979. — С. 93−100.
  116. Е.Ф. Введение в экологию пшениц / Е. Ф. Пальмова. М.- Л.: Сельхозгиз, 1935. — 75 с.
  117. В.Д. Культура земледелия и урожай / В. Д. Панников. М.: Колос, 1974.-368 с.
  118. Петровская-Баранова Т. П. Физиология адаптации и интодукция растений /Т.П. Петровская-Баранова. -М.: Наука, 1983. 151 с.
  119. И. Взаимодействие генотипов и среды и анализ продукционной устойчивости / И. Пешек, И. Гартманн // Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции. Краснодар, 1988. — С. 19−35.
  120. Д.Н. Избр. соч. / Д. Н. Прянишников. М.: Колос, 1965. -767 с.
  121. С.И. Формирование урожая зерновых культур и прогнозирование его величины и качества в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис.. д-ра с.-х. наук / С. И. Пряхина. Саратов, 2000. — 41 с.
  122. Ш. Пряхина С. И. Влияние климатических факторов на формирование качества зерна озимой пшеницы в Нижнем Поволжье / С. И. Пряхина, Ю. Ф. Курдюков, Л. П. Лощинина, М. Ю. Васильева // Адаптивные технологии пр-ва качественного зерна. Саратов, 2004. — С. 89−92.
  123. А.Я. Технологические свойства мягких пшениц /
  124. A.Я. Пумпянский. -Л.: Колос, 1971. 320 с.
  125. В.Н. Селекция, семеноводство и сортовая агротехника пшеницы / В. Н. Ремесло. М.: Колос, 1977. — 351 с.
  126. Р. Основы общей экологии / Р. Риклефх. М.: Мир, 1979. -424 с.
  127. Н.Н. Качество зерна твердой и мягкой озимой пшеницы в зависимости от метеоусловий и типов засухи / Н. Н. Салтыкова // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. -Саратов, 1997. С. 23−25.
  128. В.А. Взаимодействие генотип-среда в определении уровня урожая яровой пшеницы / В. А. Сапега // Взаимодействие генотип-среда у растений и его роль в селекции. Краснодар, 1988. — С. 140−144.
  129. В.А. Взаимодействие генотип-среда в определении урожая пшеницы / В. А. Сапега // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1984. — № 3. -С. 33−35.
  130. В.А. Гомеостатичность сортов яровой пшеницы и ее зависимость от количественных признаков в различных метеорологических условиях /
  131. B.А. Сапега // Теорет. основы селекции и семеноводства с.-х. культур в Зап. Сибири. Новосибирск, 1985. — С. 22−29.
  132. А.И. Генетико-статистические подходы к теории селекции самоопыляющихся культур / А. И. Седловский, С. П. Мартынов, Л. К. Мамонов. Алма-Ата: Кн. изд-во, 1982. -199 с.
  133. Н.А. Стабильность варьирующего признака / Н. А. Соболев // Генетика зерновых бобовых культур. Орел, 1972. — С. 96−101.
  134. НО.Созинов А. А. Сила пшеницы / А. А. Созинов, И. П. Обод. Одесса: Маяк, 1970.-94 с.
  135. А.А. Генетика признаков качества зерна у озимых пшениц. / А. А. Созинов, Ф. А. Попереля, М. Г. Парфентьев // Повышение качества зерна пшеницы. -М.: Колос, 1972. С. 37.
  136. Н.В. Оптимальные системы оценки селекционного материала на качество зерна: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Н. В. Сокол. Краснодар, 1990.-26 с.
  137. А.Ф. Оценка важнейших сортов озимой мягкой пшеницы по их параметрам стабильности / А. Ф. Стельмах // Генетика и селекция количественных признаков. Киев, 1976. — С. 20−24.
  138. М.М. Повышение качества зерна пшеницы / М. М. Стрельникова. Киев: Урожай, 1971. — 178 с.
  139. А.Ф. Селекция озимой пшеницы на качество зерна / А. Ф. Сухоруков // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. Саратов, 1997. — С. 49−50.
  140. А.Ф. Особенности формирования качества зерна озимой мягкой пшеницы в условиях орошения в Среднем Поволжье /
  141. A.Ф. Сухоруков, О. И. Ломовская, В. В. Князьков // Агробиол. основы интенсив. технологий возделывания зерн. культур в Сред. Заволжье. 1989. -С. 3−10.
  142. В.Е. Роль косвенных методов в хлебопекарной оценке зерна яровой мягкой пшеницы / В. Е. Тихонов, Н. А. Зенкова, О. А. Кондрашова // Зерн. хоз-во. 2004. — № 5. — С. 20−23.
  143. Л.П. Взаимодействие генотип-среда / Л. П. Трошин // Генетический анализ количественных и качественных признаков с помощью мат.-стат. методов. М., 1973. — С. 52.
  144. В.А. Клейковина пшеницы: проблемы качества /
  145. B.А. Труфанов. Новосибирск: ВО «Наука», 1994. — 167 с.
  146. Н.В. Теоретические основы и методы современной селекции растений / Н. В. Турбан // С.-х. биология. 1971. — № 5−6. — С. 643−652.
  147. Р.А. Методика оценки экологической пластичности сортов пшеницы / Р. А. Удачин, А. П. Головоченко // Селекция и семеноводство. -1990. -№ 5.-С. 2−6.
  148. M.JI. Определение взаимодействия генотип-среда / M.JI. Федин, Д. Я. Силис // Генетический анализ количественных и качественных признаков с помощью математико-статистических методов. М.: ИИТЭИСХ. -1973.-С. 58−62.
  149. Ю.А. Изменчивость и методы ее изучения / Ю. А. Филипченко. -М.: Наука, 1978. 238 с.
  150. В.В. О генетических аспектах селекции гороха на высокую продуктивность зерна / В. В. Хангильдин // Генетика зерновых бобовых культур. Орел, 1971. — С. 85−95.
  151. В.В. О принципах моделирования сортов интенсивного типа / В. В. Хангильдин // Генетика количественных признаков с.-х. растений. -М., 1978.-С. 111−116.
  152. В.В. Селекция гороха на высокий урожай зерна / В. В. Хангильдин // Тр. конф. по улучшению селекц.-семеноводческой работы с зерн. культурами в РСФСР. -М., 1973. С. 209−215.
  153. В.В. Проблема гомеостаза в генетико-селекционных исследованиях / В. В. Хангильдин, С. В. Бирюков // Генетико-цитологические аспекты селекции с.-х. растений. Одесса, 1984. — С. 67−76.
  154. В.В. Гомеостатичность и адаптивность сортов озимой пшеницы / В. В. Хангильдин, Н. А. Литвиненко // Науч.-техн. бюл. ВСГИ. -Одесса, 1981. -№ 1(39). С. 8−14.
  155. М.С. Озимая пшеница и рожь в Тульской области / М. С. Хлопюк, К. Г. Калашников // Зерн. хоз-во. 2005. — № 2. — С. 18−20.
  156. Л.В. Оценка параметров стабильности у простых гибридов кукурузы и их родительских форм / Л. В. Хотылева, Л. А. Тарутина // Взаимодействие генотипа и среды. Минск, 1982. — С. 84−92.
  157. П. Стратегия биохимической адаптации / П. Хочачка, Дж. Сомеро. М.: Мир, 1977. — 398 с.
  158. Р.А. Изменчивость характера количественных признаков у мягкой пшеницы в зависимости от условий вегетации / Р. А. Цильке //Сиб. вестн. с.-х. науки. -1974. № 2. — С. 31−39.
  159. Н.В. Использование экологических факторов среды в селекции яровой пшеницы / Н. В. Черный, М. А. Черная, Л. Г. Дзюина, О. И. Лисицина, И. И. Черный // С.-х. биология. 1987. — № 8. — С. 3−7.
  160. B.C. Экономический кризис и проблемы качества зерна в России / B.C. Шевелуха // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. Саратов, 1997. — С. 7−8.
  161. А.Ф. Пути повышения продуктивности и качества зерна пшеницы / А. Ф. Шумейко, Н. С. Агафонов, Г. В. Филатов, Е. И. Малокостова // Пробл. увеличения пр-ва и повышения качества зерна в Рос. Федерации. -Саратов, 1997. С. 34−35.
  162. В.К. Эволюционно-генетическая теория биологических систем: Гомеостаз, значение для развития теории селекции / В. К. Щербаков // Вестн. с.-х. науки. 1981. — № 3. — С. 56−67.
  163. А.Г. Гомеостаз и его значение в онтогенезе растений / А. Г. Юсуфов // С.-х. биология. -1981. № 1. — С. 25−34.
  164. Г. З. Изменение качества зерна озимой пшеницы в послеуборочный период / Г. З. Яфарова, В. М. Бебякин, А. И. Прянишников. // Зерн. культуры. 2000. — № 5. — С. 30−32.
  165. Bains К. Epistatic bians in additive and dominance variation and genetic associations between two quality traits in bread wheat / К Bains // Canad. J. Genet. Cytol. 1972. — Vol. 14, № 1. — P. 47.
  166. Borghi V. Effects of genetic environment interaction on different test for bread making quality evaluation / V. Borghi, A Testont, M Cattaneo // Genet. Agr. -1975.-Vol. 29, № 3.-P. 3−4.
  167. Bushuk W. Wheat breeding for end-product use / W. Bushuk // Euphytica. -1998. Vol. 100, № 1−3. — P. 137−145.
  168. Compbel W.P. Statical correlations between quality attributes and grain protein composition for 71 hexaploid wheats used as breeding parents / W.P. Compbel, C.W. Wrigley, P.J. Cressy, C.P. Slack // Ger. Chem. 1987. -Vol. 64, № 5.-P. 293−299.
  169. Dexter J.E. Amino acid composition of maturing endosperm from hexaploid triticale and its spring rye and durum wheat parents / J.E. Dexter, B.L. Dronzek // Can. J. Plant Sci. -1975. Vol. 43, № 4. — P. 537−546.
  170. Diehl A. Inheritance of protein and lysine in three wheat crosses / A. Diehl, V.A. Yohnson, P. Y. Mattern // Crop. Sci. 1978. — Vol. 18, № 1. — P. 3.
  171. Dobrhansky Th. The genetics of homeostasis in Drosophila / Th Dobrhansky // Proc. Nat. Acad. Sci. (USA). -1953. Vol. 39, № 3. — P. 162−171.
  172. Eberhart S.A. Stability parameters for comparing vaieties / S.A. Eberhart, W.A. Russel // Crop. Sci. 1966. — Vol. 6, № 1. — P. 36−40.
  173. Falconer D.S. The problem of environment and selection / D.S. Falconer // Amer. Nat. 1952. — Vol. 86. — P. 293−298.
  174. Finlay K.W. The analysis of adaptation in plant-breeding programme / K.W. Finlay, G.N. Wilkinson // Aust. J. Agric. Res. 1963. — Vol. 4, № 14. P. 742−754.
  175. Fisher R.A. The correlation between relatives on supposition of mendelian inheritance / R.A. Fisher // Trans. Roy. Soc. Edinburg, 1918. — Vol. 52. -P. 133−167.
  176. Frogner S. Inheritance of stach guality in spring wheat / S. Frogner // Acta agric. Scand. -1968. Vol. 18, № 3. -P. 121−126.
  177. Hawtin G. Genetic resources in breeding for adaptation / G. Hawtin, M. Iwanaga, T. Hodykin // Euphytica. 1996. Vol. 92, № 1−2. — P.255−266.
  178. He H. Gluten Proteins / H. He, R. Hoseney, W. Bushuk, R. Tkachuk. St. Paul.: A.A.C.C, 1991.-187 p.
  179. Heyne E.G. Breeding for high protein content in Kansas adapted hard winter wheats / E.G. Heyne // Agr. Res. manual Arm. -1979. Vol. 9. — P. 23−25.
  180. Khattak S.D. Use of alveograpgh for quality evaluation of hard red spring wheat / S.D. Khattak, B.L. Appolonia // Ger. Chem. 1974. — Vol. 51, № 3. -P.355−361.
  181. Mariani B.M. Combination of results from several data sets: some possibilities for better understanding of the genotype-environment interaction / B.M. Mariani // Genet. Agr. 1986. — Vol. 40, № 1. — P. 83−95.
  182. M0II R.H. Quantitative genetics-empirical results e relevant to plant breeding / R.H. Moll, C.W. Struber // Advances in agronomy. New York, 1974. -P. 277−313.
  183. Narpinder S. Techniques to improve quality of wheat and its products / S. Narpinder// Everyman’s Sci. 1998. — Vol. 33, № 1. P. 10−15.
  184. Perkins J.M. Environmental and genotype environmental components of variability. III. Multiple lines and crosses / J.M. Perkins, J.L. Jinks // Heredity. -1968.-Vol. 23.-P. 339−356.
  185. Samra, J.S. Effect of cultivars and seeding rates on the yield of wheat / J.S. Samra, S.S. Dhilon // J. Res. -1989. Vol 26, № 3. — P. 369−372.
  186. Satiga D.R. Efficacy of unilocation is multi location environments in estimating stability parameters in wheat / D.R. Satiga, V.P. Gupta // Indian J. Genet, and Plant Breed. 1985. — Vol. 45, № 2. — P. 354−357.
  187. Sebestyen E.I. Evaluation of wheat and flour quality / E.I. Sebestyen // Flour and animal feed milling. USA., 1973. — Vol. 155, № 7. — P. 26−28.
  188. Shao-zhong W. Xibei zhiwi xuebao / W. Shao-zhong, L. Chun-xi, L. Yan-rui, J. Li-na // Acta Bot. Boreali Occident. Sin. — 2001. — Vol. 21, № 3. -P. 437−445.
  189. Simmonds N.W. Variability in crop plants, its use and conservation / N.W. Simmonds // Biol. Rev. 1962. — Vol. 37, № 3. — P. 442−465.
  190. Stuke F. Untersuchungen uber die Zuchtung von Weizen mit gutter Backfahigkeit / F. Stuke // Z. Pflanzensuch. 1962. — Bd 47. — S. 32.
  191. Tai G.C. Genotypic stability analysis and its applications to Potato Regional Trials / G.C. Tai // Crop Sci. 1971. — Vol. 11, № 2. — P. 184−190.
  192. Utz H.F. Eignung von Orten fur die Selektion bei Winterweizen / H.F. Utz. // Z. Pflanzenzuchtg. -1973. Bd. 69. — S. 30−41.
  193. Wricke G. Uber eine Methode zur Erfassung der okologischen Streubreite in Feldversuchen / G. Wricke // Z. Pflanzenzuchtung. 1962. — Bd. 47. -S. 92−96.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!