Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Хозяйственно-биологические особенности гусей белой венгерской породы при чистопородном разведении и скрещивании

Диссертация: Хозяйственно-биологические особенности гусей белой венгерской породы при чистопородном разведении и скрещивании
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

С целью увеличения производства птичьего мяса и расширения его ассортимента в стране неоднократно проводились мероприятия по развитию гусеводства. Так, Министерством сельского хозяйства страны был издан приказ № 477 от 31.12.1975 г. «О мерах по увеличению производства мяса гусей», а позднее — приказ № 247 от 07.08.1981 г. «О мерах по дальнейшему развитию гусеводства». Аналогичный приказ был издан… Читать ещё >

Хозяйственно-биологические особенности гусей белой венгерской породы при чистопородном разведении и скрещивании (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
    • 1. 1. Хозяйственно-биологические особенности гусей
    • 1. 2. Факторы, определяющие продуктивные и акклиматизационные качества гусей
      • 1. 2. 1. Порода и наследственность
      • 1. 2. 2. Скрещивание гусей
      • 1. 2. 3. Технологические факторы
      • 1. 2. 4. Возраст использования
      • 1. 2. 5. Воспроизводство стада
  • 2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
    • 3. 1. Хозяйственно-биологические особенности гусей белой венгерской породы при чистопородном разведении
      • 3. 1. 1. Яйценоскость гусынь и инкубационные качества яиц
      • 3. 1. 2. Рост, развитие и сохранность гусей
      • 3. 1. 3. Гематологические показатели
      • 3. 1. 4. Выход и качество перо-пухового сырья
    • 3. 2. Формирование мясных качеств подопытных гусят
      • 3. 2. 1. Живая масса и экстеръерные особенности гусят
      • 3. 2. 2. Гематологические показатели и сохранность поголовья
      • 3. 2. 3. Результаты убоя молодняка
      • 3. 2. 4. Морфологический состав тушек
      • 3. 2. 5. Химический состав мышц
  • 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТ
    • 4. 1. Зоотехническая оценка результатов исследований
    • 4. 2. Экономическая оценка

Гусеводство в нашей стране, так же, как и за рубежом, не является ведущей отраслью мясного птицеводства. От валового производства мяса птицы на ее долю приходится не более 4−6%. По численности поголовья взрослых гусей дореволюционная Россия занимала первое место в мире — 17,2 млн. голов. Ежегодно выращивалось около 100 млн. гусят, из них 10 млн. экспортировалось за границу /118, 198/. Наибольшая численность гусей — 2,3 млн. в хозяйствах общественного сектора было зарегистрировано в 1960 году, однако в последующие годы поголовье гусей стало заметно сокращаться и в 1968 году составило всего около 242 тысяч, что явилось следствием бурного развития бройлерного птицеводства.

Интенсификация этой отрасли затруднялась некоторыми биологическими особенностями гусей. В первую очередь, это резко выраженная сезонность яйцекладки, сравнительно низкие воспроизводительные способности и высокий процент содержания гусаков в стаде. Все эти факторы значительно снижали экономическую эффективность гусеводства.

С целью увеличения производства птичьего мяса и расширения его ассортимента в стране неоднократно проводились мероприятия по развитию гусеводства. Так, Министерством сельского хозяйства страны был издан приказ № 477 от 31.12.1975 г. «О мерах по увеличению производства мяса гусей», а позднее — приказ № 247 от 07.08.1981 г. «О мерах по дальнейшему развитию гусеводства». Аналогичный приказ был издан Госагропромом от 22.04.1988 г., № 277. В результате к 1989 году поголовье гусей возросло до 1535 тысяч голов, в том числе взрослых — 855 тысяч. По данным В. Фисинина /179/ в 1991 году в странах СНГ поголовье гусей родительского стада во всех категориях хозяйств составляло 7,3 млн. голов. Производство мяса гусей достигло до 265 тысяч тонн и удельный вес гусятины в общем производстве мяса птицы составил 6,2%. На долю России от общего производства гусей приходится около 38−40%.

Гусиная печень, получаемая после специального откорма птицы, идет на паштеты, которые относят к дорогим деликатесным продуктам (до 41 $ за 1 кг.) /165/. Необходимо отметить, что цены на готовые продукты из жирной гусиной печени выше на 80%, по сравнению с ценой на сырую /222, 244/. О. Бегун отмечает, что гусиная печень по наличию амин о к и слот и вкусовым качествам стоит на одной ступени с осетровой икрой III. Печень откормленных гусей практически не содержит холестерина и Сахаров, что особенно важно для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и сахарным диабетом.

Перо и пух гусей незаменимы в качестве набивочного материала при изготовлении курток, пальто, подушек, одеял. Стоимость одного килограмма гусиного перо-пухового сырья 50, а чистого пуха 130 $ /165/. Высокая скорость оперяемости и ценные качества гусиного пуха обеспечивает снижение на 50% себестоимости содержания 1 головы III. В Венгрии используется кожа лапок молодых гусей для производства галантерейных изделий, а также гусиные пуховые шкурки для отделки одежды, шляп и др. /52/.

В некоторых странах резко возросла цена на гусиные яйца, которые стали использовать для пищевых целей. Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями не могут употреблять яйца других видов птицы из-за высокого содержания холестерина, тогда как гусиные им не противопоказаны /165/.

Актуальность темы

Гусеводство — одно из отраслей птицеводства, характеризующееся рядом положительных качеств. По сравнению с другими видами птицы они лучше используют энергию корма, способны потреблять большое количество пастбищных и сочных кормов. Благодаря своей неприхотливости гуси традиционно популярны у населения. При минимальных затратах концентратов от гусей получают высококачественное мясо, жир и перо-пуховое сырье. Особенно большим спросом пользуется сырье, полученное методом прижизненной ощипки гусей.

На Южном Урале разводят более 8 пород и породных групп гусей, из которых наибольший интерес представляет венгерская белая, завезенная в Республику Башкортостан в 1989 году. Порода универсальная и ее с успехом можно разводить, как для производства мяса и откорма на жирную печень, так и для получения высококачественного перо-пухового сырья.

Одним из приемов повышения мясной продуктивности птицы является организация скрещивания различных пород. Гуси породы легарт способны достигать живой массы к 10-недельному возрасту, при интенсивном выращивании, более 6 кг, т. е. превосходят венгерских примерно на 24−26%, в то же время несколько уступая им по яйценоскости и инкубационным качествам яиц.

Однако, птица зарубежной селекции при использовании традиционных технологий содержания не всегда проявляет высокий уровень продуктивности в новых условия среды обитания.

В связи с этим изучение данных вопросов имеет немаловажное научное и практическое значение.

Цели и задачи исследований. С учетом вышеизложенного целью исследований являлось изучение хозяйственно-биологических особенностей гусей белой венгерской породы в условиях региона Южного Урала при чистопородном разведении и скрещивании. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить акклиматизационные качества гусей белой венгерской породы при чистопородном разведении.

2. Провести сравнительную оценку мясных качеств гусят-бройлеров различных генотипов при интенсивном выращивании.

3. Определить экономическую эффективность производства мяса чистопородных и помесных гусят.

Научная новизна работы. Впервые в регионе Южного Урала и России изучены акклиматизационные качества белой венгерской породы гусей, а также мясные качества чистопородного и помесного молодняка, полученного в результате скрещивания венгерских гусей с легартами.

Практическая значимость и реализация работы. Разработанные приемы повышения племенных и продуктивных качеств птицы, включенные в про7 грамму селекции по разведению венгерской породы гусей племенного завода «Башкирская», позволяют значительно повысить доходность и конкурентноспособность отрасли.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на 106−108 научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Башкирского государственного аграрного университета в 1997;1999г.г.и рассмотрены на совещании специалистов ГУ СП «Башхлебоптицепром» в 1999 г.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, их результатов и обсуждения, выводов, предложений производству, списка литературы, приложений. Работа изложена на 114 страницах машинописного текста, содержит 30 таблиц, 3 рисунка.

Список литературы

включает 279 источников, в том числе 77 на иностранных языках.

выводы.

1. Белая венгерская порода гусей, впервые завезенная в Республику Башкортостан в 1989 г, полностью адаптировалась к условиям региона Южного Урала. Так, за первые пять лет использования яйценоскость гусынь в среднем составила более 36 штук, оплодотворенность 88,6% и выводимость яиц 80,6%, при выходе суточных гусят на среднюю несушку — 22 головы и сохранности взрослого поголовья 96,9%.

2. Выход пухового сырья в среднем за прижизненную ощипку в первые 5 лет содержания взрослых гусей в климатических условиях региона Южного Урала составил ИЗ, 0 г, с содержанием 30Д% зрелого пуха.и.

3. При организации промышленного скрещивания гусаков породы легарт с венгерскими гусынями помеси характеризуются промежуточным наследованием хозяйственно-полезных качеств. По интенсивности роста они превосходили чистопородных самцов и самок венгерской породы на 276 309 г или 6,8 -8,7%, но уступали легартам на 97−135 г или 2,2−3,4%. Примерно такая закономерность была выявлена по экстерьеру и индексам телосложения подопытных групп гусят.

4. Более высокая сохранность гусят за период выращивания была выявлена у помесей и составила 94,5%, что на 2,9 — 4,5% выше, чем у гусят венгерской породы и легартов соответственно.

5. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных гусят обусловлены интенсивностью прироста живой массы. В крови гусят породы легарт, отличающихся более высокой живой массой, в конце выращивания содержалось больше, чем у помесей и чистопородных венгерских гемоглобина в среднем на 2,4%, эритроцитов на 1,2% и общего белка на 3,6%(Р> 0,95.0,99).

6. По мясным качествам наилучшие показатели имели гусята породы легарт, которые превосходили помесей и венгерских по массе потрошеной тушки соответственно на 120−414 г или 4,7−17,8%. Выход потрошеной тушки у легартов был больше соответственно на 1,1−3,3%. В то же время в мясе помеси больше содержалось сухих веществ в т. ч. белка.

7. Наилучшая оплата корма приростом живой массы была у гусей породы легарт и составила 3,6 кг, что на 0,8−1,5% меньше, чем у помесей и венгерских гусят.

8. Выращивание помесных гусят в условия товарных хозяйств обеспечивает повышение уровня рентабельности на 5,7−13,8%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. В целях повышения продуктивных качеств гусей белой венгерской породы необходимо вести целенаправленную селекционно-племенную работу, при обязательном освежении крови.

2. В целях улучшения мясных качеств гусят в товарных хозяйствах целесообразно широко использовать промышленное скрещивание венгерских гусынь с гусаками породы легарт.

Показать весь текст

Список литературы

  1. НА. Режим откорма гусей на жирную печень: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1981. — 17с.
  2. С.Г. Исходные породы для производства бройлеров в Узбекистане // Птицеводство. 1963. — № 6. — С. 12−13.
  3. Ш. А. Прогрессивные способы выращивания и содержания гусей и уток. М., 1992. — 44с, — (Обзор, информ. / ВНИИТЭИагропром).
  4. Ш. А. Эффективность различных способов выращивания гусят на мясо в южных регионах страны: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1987. — 17с.
  5. И. Гусеводство Венгрии // Птицеводство. 1986. — № 12. -С.38−39.
  6. О. По прогрессивной технологии // Птицеводство. 1989. — № 4. -С.15−19.
  7. О. Разводите гусей // Птицеводство. 1998. — № 2. — С.6.
  8. .В. Технологические приемы инкубации гусиных яиц: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1997. — 15с.
  9. Е.М. Влияние белого и монохроматического света на животный организм // Успехи современной биологии. 1953. — Т.36, ВЫП.5. — С.43−63.
  10. .Ф. Практикум по инкубации яиц и эмбриологии сельскохозяйственной птицы. М.: ВО Агропромиздат, 1992. — С.84−105.
  11. .Ф., Жаворонкова Л. Д., Столляр Т. А. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. М.: Колос, 1994. — С. 177−178.
  12. Г. И. Значение светового режима в общем росте и половом развитии гусей // Науч. тр./Институт зоологии, издательство АН УССР. -1955.-Т.12.-С.68−72.
  13. A.K. Всасывание аминокислот в кишечнике у гусей разного возраста // Биол. основы и технологические методы интенсификации птицеводства: Сб. науч. тр. -М, 1989. -С.96−101.
  14. А., Алексеев А. Кормовые добавки и качество мяса водоплавающей птицы // Птицеводство. 1997. — № 5. — С.30−31.
  15. А.К. Обоснование оптимальной дозы травяной муки в кормлении гусят-бройлеров: Информ. листок / Горьков. ЦНТИ. -Горький, 1987. -№ 560. -Зс.
  16. А.К. Секреторная и ферментовыделительная функция кишечника у годовалых гусей // Изв. ТСХА. 1989. — № 6. — С. 139−144.
  17. А.К., Эльберт Г. К., Колесова Л. Г. Сухой тип кормления гусей // Птицеводство. 1988. — № 1. С.28−30.
  18. А.К., Глотов A.C., Мельников Е. Г. Физиологическое обоснование сухого типа кормления гусей: Информ. листок / Яросл. ЦНТИ. Ярославль, 1987. — № 102. — Зс.
  19. Л.М., Лобин Н. В. Выращивание гусей. М.: Россельхозиздат, '1976.-С.69.
  20. С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы. М.: Агро-промиздат, 1991. — С.285.
  21. А.П. Влияние способа выращивания ремонтного молодняка на воспроизводительные качества гусей // 2-nd Ukrainian poultry conference. -Borky, Ukraine, 1996. C. 18−19.
  22. А. Направленное выращивание ремонтного молодняка гусей // Птицеводство. —1990. № 6. — С.20−22.
  23. А. Повышение воспроизводительных качеств гусей // Птицеводство.-1992. № 12. — С.5−7.
  24. А.П. Подготовка молодых гусаков к племенному сезону // Птицеводство. 1986. — ВЫП.39. — С. 19−25.
  25. А.П. Продуктивные качества гусей, содержащихся в клетках и на полу, при двух циклах яйценоскости за год'// Птицеводство. 1981. -ВЫП.32. — С.44−50.
  26. А.П. Способ подготовки родительского стада гусей к племенному сезону // Научн. тех. бюлл. / Укр. НИИптицеводства. — 1988. — № 23. —С .9−11.
  27. А. Эффективное использование гусаков // Птицеводство. -1985. -№ 3. С. 19−20.
  28. В.А. Половая скороспелость и яйценоскость гусей // Тринадцатый Всемирный конгресс по птицеводству. Труды. Киев, 1966. — С.140−143.
  29. М.М. Скрещивание домашних и диких гусей // Птицеводство. -1961. -№ 7.-С.21−22.
  30. Ю.Н., Агеев JI.H. Определение удельного веса яиц // Птицеводство. 1968. -№ 1. -С.27.
  31. Г., Токарь А., Лоджун Ж. Гусиный жир выводит тяжелые металлы // Птицеводство. 1998. — № 6. — С.38−39.
  32. P.C., Гадиев P.P. Проблемы развития отрасли гусеводства/Состояние и пути развития животноводства в Республике Башкортостан. -Уфа, 1994. С.24−25.
  33. Т.М., Бреславец В. А. Качество гусиного мяса с учетом породных особенностей, возраста убоя и технологии производства // Птицеводство. -1987. ВЫП.40. — С.52−55.
  34. П.Р. Влияние межпородного скрещивания гусей на увеличение их мясной продуктивности // Птицеводство. 1978. — № 6. — С.18−25.
  35. Ф. Откорм гусей на механизированных площадках // Птицеводство. 1981. — № 4. — С.20−22.
  36. Н. Наш опыт разведения гусей // Птицеводство. 1981. — № 4. -С.19−20.
  37. А.Д. Искусственное осеменение в птицеводстве. М.: Колос, 1984. — С.60. — (Обзор информ. / ВНИТЭИСХ).
  38. А.Д., Пименов Б. В. Племенная работа и искусственное осеменение в гусеводстве. М.: Колос, 1980. — С.8.
  39. В.М. Технологические параметры беспересадочного выращивания гусят на мясо в клеточных батареях: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Загорск, 1983. 17с.
  40. И. Кормление гусей в предплеменной и племенной периоды // Птицеводство. —1987. -№ 2. С.24−26.
  41. П. Гуси это выгодно // Птицеводство. — 1997. — № 5. — С.39−40.
  42. Э.А. Совершенствование методов селекции и организации племенной работы в индейководстве: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Л., 1991 -42с.
  43. Жук Р. кормление гусей родительского стада // Птицеводство. — 1990. -№ 8. С.29−32.
  44. Жук Р. Местные корма в рационах гусей // Птицеводство. 1981. — № 4. -С.28.
  45. Жук Р. К. Экономически эффективные рационы для гусей родительского стада // Науч. техн. бюлл. / Укр. НИИптицеводства. — 1983. — № 15. — С.14.
  46. К.В. Холмогорские гуси и их значение в развитии отечественного гусеводства // Труды/НИИптицеводства. 1948. — Т.20 — С.5−119.
  47. К.В. Холмогорские гуси и их значение в развитии отечественного гусеводства: Дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1948. — 214с.
  48. К.В. Вопросы селекции и генетики // Птицеводство. 1970. -№ 6. — С.44−48.
  49. И. Откорм гусей на жирную печень // Птицеводство. 1990. — № 6. -С.24−27.
  50. В.В., Рожен Т. М. Рекомендации по определению качества гусиных яиц. Краснодар, 1987. — С.68.
  51. И. Новый племенной завод // Птицеводство. 1994. — № 3. — С.22−24.
  52. И. Полигон для гусеводства // Птицеводство. 1993. — № 5. — С. 16.
  53. Изменение химического состава съедобных частей тушек и выход пищевого белка и жира при производстве гусят-бройлеров / Лепайыэ Л., Нымми-сто И., Лилль А., Ваги Э. // Повышение качества продуктов птицеводства. Сб. тр. ВАСХНИЛ, 1983. С.87−89.
  54. Н.М. Интенсивный откорм гусей // Сельское хозяйство Белоруссии. !965. — № 5. — С.11−12.
  55. Е., Ковацкий Н., Мамаев В., Пименов Б. Внедрение технологии круглогодового производства мяса гусей // Птицеводство. 1985. — № 9. -С.23.
  56. Исследование крови гусей в период принудительного откорма с целью получения увеличенной жирной печени / Никол отова Н.В., Шпиц И. С., Грабко Л. В. // Сб. науч. тр. / Моск. вет. акад. им. К. И. Скрябина. -1975. Т.81 — С.141−143.
  57. О. Получение пера и пуха от гусей // Птицеводство. 1991. -№ 11. — С.31−32.
  58. О.В. Режимы прижизненной ощипки молодняка гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1993. — 23с.
  59. С.К. Биологические основы повышения продуктивности и пути интенсификации птицеводства в Армении. Ереван, 1962. — С. 184−267.
  60. С.К. К вопросу о влиянии удлиненной световой экспозиции на биологию развития и продуктивность домашней птицы // Изв. АН Арм. ССР. Биол. и с.-х. науки. 1954. — № 10. — С.29−47.
  61. С.К. Новые факты о гонадостимулирующем влиянии света // Доклады АН СССР, 1955.-Т.103, ВЫП.З. — С.525−528.
  62. Н. Выращивание гусей во Франции // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ/ВНИИТЭИ агропром, Всесо-юз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. — 1972. — № 5. — С.41−44.
  63. Н.С., Цыценко A.A. Влияние разного уровня ограниченного кормления ремонтных гусынь на их рост, развитие, продуктивные и воспроизводительные качества: Тез. докл. науч. конф. Горки, 1990. — С.114−115.
  64. Н.С. Ограниченное кормление ремонтных гусят И Птицеводство. 1992. -№ 4. -С.30−31.
  65. Н.С., Мамаев В. В. Разводите гусей. М.: Агропромиздат, 1991. -С.3−9.
  66. Н. Раздельное по полу выращивание гусят на мясо // Птицеводство. -1999. -№ 2.-С.25−26.
  67. Н.С. Рост и развитие гусят, выращенных на комбикорме с добавлением зеленой массы // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ВНИИТЭИСХ, Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. — 1987. — № 10. — С.10−12.
  68. Н.С. Световой режим для гусей родительского стада / Сб. науч. тр. Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т. птицеводства. Экономические и технологические аспекты промышленного птицеводства. — Загорск, 1991. — С.73−81.
  69. Н.С. Технологические методы производства продукции и водоплавающей птицы: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Сергиев Посад, 1993. -46с.
  70. Г. Н. Подбор родительских форм разных весовых категорий при скрещивании мяса яичных пород: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1965. — 19с.
  71. В. Продолжительность яйцекладки и сроки использования птицы // Птицеводство. 1973. — № 2. — С.40−41.
  72. В.Н. Влияние света и температуры на продуктивность гусей // Вестн. с.-х. наук. 1957. -№ 10. — С.8−10.
  73. Г., Солонина М., Чалов А. и др. О селекции на повышение оплодотворяемости яиц и выводимости цыплят // Птицеводство. 1972. -№ 8. — С.22−24.
  74. Костова 3. Сравнительное изучение инкубационных качеств яиц гусей беньковской и рейнской пород и их помесей // Науч. Трудове / Висш. Сел-скостоп. Инст. «В. Коларов». Пловдив, 1979. — Т.24, ВЫП.1. — С. 151−155.
  75. Л. Анатомический состав тела, химический состав мяса и выход пищевого белка и жира гусят-бройлеров // Сб. науч. тр. / Эст. с.-х. акад. -1983. -№ 139. -С.53−60.
  76. А. Как содержать взрослых гусей // Птицеводство. 1992. — № 2. -С.36−39.
  77. Н.В. Высокопродуктивное гусеводство. М.: Сельхозгиз, 1963. -С.96−98.
  78. Н.В., Салеев П. Ф. Продуктивное гусеводство. М.: Колос, 1975. -С.206−209.
  79. В. Разводите гусей // Птицеводство. 1992. — № 4. — С.39−40.
  80. .Н. Хозяйственные и биологические особенности оброшинских серых, рейнских, итальянских гусей и их помесей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Загорск, 1989. 20 с.
  81. М. Опыт организации гусеводческих ферм // Птицеводство.-1992.-№ 4.-С.6−7.
  82. Э., Шевцов В. Гусиный жир // Птицеводство. 1992. — № 9. -С.24−25.
  83. И.А. Производство мяса гусей в приусадебных хозяйствах. М.: Нива России, 1992.-С. 108−112.
  84. Н. Эффективность различных способов кормления и содержания гусят при производстве гусятины: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Тарту, 1970. -26с.
  85. X. Современные основы разведения и откорма гусей // Сельское хозяйство за рубежом. 1957. -№ 9. — С.125−131.
  86. А. и др. Влияние возраста гусей на вес и химический состав гусиного мяса // XIV Всемир. конгр. по птицеводству: Рез. докл. М., 1973. -С.165−166.
  87. .Г. Половое созревание и яйценоскость водоплавающих птиц при различном световом режиме // Науч. тр. / Институт зоологии, АН УССР, Киев, 1953, — Т.10. — С.35−52.
  88. .Г. Экспериментальный анализ половых и сезонных различий в реакции гонад птиц на свет // К биологии развития с.-х. птиц. Киев, 1955. — С.37−53.
  89. Общесоюзные нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий ОНТП 4−85. Госагропром СССР. Ростов — на — Дону, 1986. -С.150−151.
  90. Э., Гроссман П. Влияние скрещивания гусей на их биологические особенности и хозяйственно полезные качества // Наследственность и изменчивость с.-х. птицы. М., 1966. — С. 170−183.
  91. Н. Межпородное скрещивание гусей в Швеции // Сб. иностранной с.-х. информации. 1955. — № 2. — С. 18−23.
  92. Э.М. Биологические показатели гусей крупных серых, местных белых, китайских серых и их помесей в условиях Львовской области: Автореф. дис. канд. биол. наук. Львов, 1971. — 26с.
  93. Э.М., Нестерович Р. С. Влияние межпородного скрещивания гусят на мясные качества // Передовой опыт в зоотехнии. Киев: Урожай, 1973. — ВЫП.16. — С.109−114.
  94. Э.М. Гематологические показатели у разных пород гусей в зависимости от их физиологического состояния // Передовой опыт в зоотехнии. Киев: Урожай, 1970. — ВЫП. — С. 104−106.
  95. Э. Зеленый конвейер для гусей // Птицеводство. 1992. — № 4. -С.41−43.
  96. Э.М., Нестерович P.C. Морфологические особенности крови гусей при влиянии гетерозиса // Генетика и селекция с.-х. птицы на Прикарпатье. Киев, 1975. — ВЫП. 14. — С. 181−186.
  97. Э.М., Нестерович P.C. Новая группа гусей для промышленного разведения: Листовка. Львов, 1977. — 16с.
  98. Э.М. и др. Новая группа гусей для промышленного разведения // Пути развития промышленного птицеводства: Сб. науч. ра-бот./ВАСХНИЛ. -Киев, 1977. С.34−38.
  99. Э.Э., Зеленская К. В. Основы гусеводства. М.: Сельхозгиз, 1952. — 190с.
  100. Э.Э., Злочевская К. В., Шахнова Л. В. Разведение и племенное дело в птицеводстве. М.: Агропромиздат, 1989. — 255с.
  101. Э.Э. Сельскохозяйственная птица. М.: Сельхозиздаг, 1962. — Т.2. — С.6−33.
  102. Н., Костова 3. Племенная работа на гусях НРБ // Сб. докл. совещ. специалистов стран членов СЭВ по вопр. гусеводства. — Братислава, 1974. — С.42−46.
  103. Н., Костова 3. Возможности содержания гусей в легких постройках на «Полимерстрой» // Науч. тр. / Висш. Селькостоп. инст. «В. Кол аров». -Пловдив, 1983. ВЫП.27. — С.155−160.
  104. .В. Изучение эффективности межпородных скрещиваний контрастных по типу продуктивности пород гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -М., 1966.-23с.
  105. .В., Жаркова И. П. О сохранении генофонда гусей разных пород // Высокопродуктивные линии и кроссы птицы для промышленной технологии: Сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. Загорск, 1986. -С.94−104.
  106. .В., Смирнов Б. В. Племенные ресурсы и возможности гусеводства // Птицеводство. 1974. — № 5. — С.30−33.
  107. .В. Племенная работа в гусеводстве // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИ агропром, Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. — Загорск, 1979. — № 2. — с.7−10.
  108. .В., Салеев П. Ф. Породы, линии и кроссы гусей // Породы, линии и гибриды птицы. М., 1975. — С. 154−182.
  109. .В., Салеев П. Ф. Породы, линии и кроссы гусей // Породы, линии и гибриды птицы. M.: Россельхозиздат, 1979. — С. 174−205.
  110. ., Небратов С., Вареца Н. Промышленное скрещивание гусей // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ / ВНИИТЭИ агропром, Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. — Загорск, 1987. — № 2. — С.18−20.
  111. .В., Пенионжкевич Э. Э. Эффективность промышленного скрещивания горьковских и арзамасских гусей // Сб. рефератов работ Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-та птицеводства. М., 1963. — С.52−54.
  112. .В. Эффективность промышленного скрещивания китайских гусей с гусями породной группы виштинес и сроки забоя гусят на мясо // Сб. работ мол. ученых / ВНИИ птицеводства. M. J962. — ВЫП.5. — С.95−106.
  113. Потребность птицы в питательных веществах / Пер. с англ. И.В. Щеннико-вой, О. В. Лищенко., М.: Колос, 1997. С.66−67.
  114. Е.В., Львова Т. В. Взаимосвязь морфологических признаков и физических свойств яиц с их выводимостью // Тр. / Куб. СХИ. Краснодар, 1982. -ВЫП.212 (240). — С.42−47.
  115. Продуктивное гусеводство / Сост. Лобин Н. В, Салеев П. Ф. М.: Колос, 1975. — С.207.
  116. Промышленное гусеводство / Сост. Сухомлинова Г. К., Пчелкин Ю. А. М.: Центр науч. — техн. информации, пропаганды и рекламы, 1991. — 56с.
  117. Рекомендации использования растительных кормов в кормлении уток и гусей / Госагропром. Комитет РСФСР: Разраб. Леонов Н. П., Пчелкин И. А., Смагулов С. Г. и др. М.: Росагропромиздат, 1988. — 40с.
  118. Рекомендации по применению травяной муки в кормлении птицы / Всесо-юз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства: Разраб. Ермакова В. И, Фисинин
  119. B.И., Егоров И. А. и др. Загорск, 1989. — 29с.
  120. Рекомендации по племенной работе с птицей на племзаводах и в племенных хозяйствах репродукторах / Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства: Под ред. Фисинина В. И., Злочевской К. В., Фокиной З. В. Загорск, 1983.- 123 с.
  121. Рекомендации по организации фермерских гусеводческих хозяйств / Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства: Разраб. Горшков Л. Л., Горшкова Т. А., Ковацкий Н. С. и др. Сергиев Посад, 1993. — 34 с.
  122. Республиканские нормы технологического проектирования предприятия. -РФ РНТП 4 93. — Ростов на Дону, 1994. — 132 с.
  123. Т.П. Приемы продления сроков племенного использования гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1998. — 22 с.
  124. Ц.Х. Исследования биологии размножения и мясности гусей в целях повышения из продуктивности: Автореф. дис. д-ра биол. наук. Тарту, 1963.-62 с.
  125. Ц. О биологии размножения гусей // Птицеводство. 1960. — № 8.1. C.23−28.
  126. Ц. О возможности упрощения контроля яйценоскости гусей // Птицеводство. 1960. — № 12. — С.42−43.
  127. Н., Павлов М. Производство перо-пухового сырья в Чувашии // Птицеводство. 1992. — № 4. — С. 11−13.
  128. П., Лысенко М., Ильина 3. О качестве мяса гусей // Птицеводство. -1982.-№ 7.-С.32−33.
  129. П.Ф. О технологии мяса гусей: Экспресс-информ. // Передовой на-учн. произв. опыт в птицеводстве. 1979. — № 2. — С. 12−16.
  130. П. Проблемы интенсификации гусеводства // Птицеводство. 1984.- № 5. С.4−6.
  131. П.Ф. Промышленное гусеводство. М.: Россельхозиздат, 1982. -С.190−192.
  132. П.Ф., Ионова Е. И. Разведение и откорм гусей. М.: Россельхозиздат, 1982. -С.59−62.
  133. П. Резервы экономии кормов при производстве мяса гусей // Птицеводство. 1983. — № 3. — С.22−24.
  134. П.Ф., Ионова Е. И. Сравнительное изучение различных способов выращивания гусят на мясо // Сб. рефератов, работ Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-та птицеводства. Загорск, 1971. — ВЫП.7. — С.80−82.
  135. П.Ф. Технологии производства мяса гусей // Промышленное птицеводство / Сост.: Фисинин В. И., Тардатьян Г А. М.: Агропромиздат, 1985.- С.280−281.
  136. П.Ф., Ионова Е. И. Технология производства мяса гусей // Сб. науч. трудов / Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. Загорск, 1974. -Т.44. — Сю.84−88.
  137. П.Ф. Эффективность выращивания гусят на мясо на рационах с различным уровнем сырого протеина и обменной энергии: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., !967. — 22 с.
  138. П.Ф., Пименов Б. В., Ионова Е. И. Эффективность двухпородного промышленного скрещивания гусей: Экспресс-информ. // Передовой на-учн. произв. опыт в птицеводстве. — 1977. — № 8. — С.3−4.
  139. Н.П. Плотность посадки и возраста убоя гусят тяжелого типа при раздельном по полу выращивании: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1997. — 24 с.
  140. A.M. Биологические основы оценки и отбора яиц для инкубации // Сб. науч. тр. / Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Загорск, 1980.-Т.49.-С.9−17.
  141. A.M. Инкубационные качества гусиных яиц // Науч. конференция по птицеводству: Тез. докл. Загорск, !976. — С.58−59.
  142. A.M. Контроль качества яиц. М.: Россельхозиздат, 1984. — 72 с.
  143. А. Форма инкубационных яиц // Птицеводство. 1974. — № 7. -С.24−26.
  144. A.B. Способы выращивания и режимы кормления молодняка гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1985. — 21 с.
  145. Т.Я. Селекция высокопродуктивных линий индеек по живой массе: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1989. — 20 с.
  146. С.И. Птицеводство. М.: Колос, 1978. — 299 с.
  147. .В. Биологические особенности гусей и использование их при интенсификации гусеводства: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Краснодар, 1978.-29 с.
  148. .В., Грызлова Н. П. Влияние различных световых режимов на продуктивность гусей // Повышение эффективности производства яиц мяса птицы. Краснодар, 1988. — С.55−60. — (Межвуз. сб. / Кубанский СХИ- ВЫП. 290).
  149. ., Ивченко В. Кубанские гуси // Птицеводство. 1981. — № 4. -С.14−16.
  150. ., Лазер В., Грызлова Н. Морфологические качества гусиных яиц // Тр. Кубан. СХИ. 1986. — Т.265. — С.86−89.
  151. .В. Некоторые особенности племенной работы с высокопродуктивными гусями // Тез. докл. на Всесоюз. конф. по птицеводству. Алма-Ата, 1972.-С.87.
  152. ., Бондаренко О., Расторгуев А. О половой нагрузке гусей // Птицеводство. 1975. — № 7. — С.25.
  153. .В. Пути перевода гусеводства на промышленную основу. М., 1975. — 47 с. — (Обзор, информ. / ВНИИТЭИСХ).
  154. .В. Пути перевода гусеводства на рациональную основу // Тез. докл. по эконом, проблемам животноводства на Кавказе. Ереван, 1972. -С.87.
  155. .В. Хозяйственно полезные признаки гусей и использование их в промышленной технологии // Пособие Всесоюз. с.-х. ин-та заочного образования. М., 1987. — С.63−64.
  156. М.Ю. Воспроизводительные и продуктивные качества линдов-ских гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1996. — 14 с.
  157. Л.Б., Ворошилова С. И. Интенсивность раннего эмбрионального развития и жизнеспособность гусят в зависимости от возраста гусынь // Науч. техн. бюлл. Укр. НИИ птицеводства. — 1982. — № 13. — С.25−27.
  158. Л.Б. Яйценоскость, эмбриогенез, качество и выводимоть яиц гусынь крупной серой породы: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1990. -15 с.
  159. Л.Б. Яйценоскость, эмбриогенез, качество и выводимость яиц гусынь крупной белой породы / Университет дружбы народов. М., 1990. -15 с.
  160. А., Венжин С. Состояние и перспективы развития гусеводства в ПНР // Сб. докл. совещание специалистов стран членов СЭВ по вопросам гусеводства. — Братислава, 1975. — С.28−34.
  161. O.A. Технологические приемы повышения воспроизводительных качеств родительского стада гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Загорск, 1985. 21 с.
  162. H.A., Саликова В. М. Продуктивные качества гусей рейнской и крупной серой пород // Пути повышения продуктивности животноводства: Сб. науч. тр. / Белорус, с.-х. акад. Горки, 1998. — ВЫП.41. — С.91−93.
  163. H.A. Эффективность различных сроков выращивания гусят рейнской породы // Сб. науч. тр. / Витеб. вет. ин-та. 1992. — Т.29. — С.175−177.
  164. В. Резервы гусеводства // Птицеводство. 1998. — № 2. — 5 с.
  165. В., Суровцева Г. Направленное выращивание ремонтного молодняка // Птицеводство. 1967. — № 3. — С. 18−21. ¦
  166. Л.Г. Влияние массы яиц на их качество // Разведение и кормление животных: Сб. науч. тр. / Ульяновск. СХИ. 1985. — ВЫП.34. — С.75−80.
  167. Технология производства мяса гусей: Метод, рекомендации // Всесоюз. н -и. и технол. ин-т птицеводства / Под общ. ред. Н. С. Ковацкого. Загорск, 1986. — 41 е.
  168. Технология производства продукции гусеводства: Метод, рекомендации // Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства / Под общ. ред. Н. С. Ковацкого. -Загорск, 1990.-60 с.
  169. А.Н., Ким С.Е., Столляр Т. А. Методы оценки качества мяса птицы / Метод, рекомендации Всесоюз. н.-и. и технол ин-т птицеводства. -Загорск, 1978. 18 с.
  170. А., Видман Л., Руденко В. На промышленной основе // Птицеводство. 1987. — № 5.-С. 18−20.
  171. ТУ 10.18.11.013 91. Сырье перо-пуховое гусиное, полученное методом прижизненной ощипки птицы. — Переизд. Ноябрь 1991. — Взамен ТУ 10 -02−01 -51 -87-Введ. 01.07.91 до 01.07.94. — Загорск, 1991.-23 с.
  172. Л.И. Оценка качества мяса птиц // Товароведение животного сырья: Сб. науч. тр. / Моск. вет. акад. им. К. И. Скрябина. М., 1978. -Т.101. — С.101−105.
  173. В.Н. Организация племенной работы // Породы, линии и гибриды птицы.-М" 1979.-С.9−34.
  174. В.Н., Охрименко Э. М. Продуктивные качества разных типов обро-шинских серых гусей и их помесей // Тез. докл. конф. Львов, 1984. -С. 104.
  175. В.Н. Хозяйственные и биологические особенности оброшинских серых гусей разных типов и их помесей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Загорск, 1988.-20 с.
  176. В. Возрождение гусеводства наше общее дело // Птицеводство.- 1992.-№ 4.-С.2−5.
  177. В.П., Столляр Т. А. Производство бройлеров. М.: Агропромиз-дат, 1989.- 184 с.
  178. В. Птицеводство на рубеже нового столетия // Птицеводство. -1999.-№ 2.-С.4−8.
  179. А.И., Косов В. Н. Полигамия, половая активность гусей и их значение в селекции // Тр. Кубан. СХИ. 1975. — ВЫП.112 (140). — С.59−68:
  180. Г. Т. О ритмичности роста цыплят / Сб. тр. Оренбургского СХИ. -Оренбург, 1963. С.28−30.
  181. П.А., Пащенко Б. В. Корреляционная изменчивость яйценоскости, оплодотворенности и избирательность спаривания // Сб. Генетика и селекция на Украине: Сб. тр. Киев: Наукова думка, 1971. — 4.2. — С.34.
  182. Г. Кормление гусей // Птицеводство. 1989. — № 4. — С.26−29.
  183. П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца. Л.: Агропромиздат, 1988. — 240 с.
  184. Р., Царенко П., Белко А. Качество гусиных яиц и их отбор на инкубацию // Птицеводство. 1978. — № 1. — С.28−30.
  185. Цой В. Г. Технологические приемы повышения воспроизводительных качеств гусей при производстве жирной печени: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1987. — 21 с.
  186. А. Влияние различных световых режимов на рост, развитие и продуктивность гусей // Передовой науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. — 1982. — № 6. -С.13−16.
  187. A.A. Морфологические и инкубационные качества яиц гусей // Мат III Республиканской науч. конф. мол. учен, и спец. в области животноводства, ветеринарии и экономики с.-х. (19−21 ноября 1985 г). Тбилиси, 1986. — С.38−39.
  188. A.A. Световые режимы для ремонтного молодняка гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1982. — 19 с.
  189. М.Я. Влияние внешних и внутренних факторов на размножение гусей // Общая биология. 1949. — Т.10. — № 4. — С.48−59.
  190. А.Б. Ритмичность роста молодняка мясных линий кури ее связь с потреблением корма: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Загорск, 1987. — 19 с.
  191. В. Традиционная отрасль Полтавщины // Птицеводство. 1992. -№ 4.-С.18−20.
  192. JI.B. Селекция кур мясного направления // Птицеводство. 1979. — № 8. — С.20−23.
  193. Шахнова J1.B. Селекция мясных кур по воспроизводительным признакам. -М., 1989.-67 с.
  194. И. Содержание гусей зимой // Птицеводство. 1996. — № 6. — 41 с.
  195. A.JI. Повышение качества продуктов птицеводства. М.: Россель-хозиздат, 1979.-С.119−121.
  196. Экономика и технология интенсивного гусеводства // Центр науч. тех. информ. пропаганды и рекламы Башагропромсоюза / Разраб.: Саетгалиев З. И., Гизатуллин P.C., Танабердина P.M. и др. — Уфа, 1990. — 71 с.
  197. Г., Сниткин М. Перспективная технология // Птицеводство. -1988.-№ 10.-С.17−18.
  198. В., Королев И. Использование резервов гусеводства // Птицеводство. 1988. — № 7. — С.30−33.
  199. В., Ковалев А. Наш опыт разведения гусей // Птицеводство. -1982.-№ 7.-С.12−14.
  200. Anon. Breeding geese in Denmark // Poultry intern. 1987. — № 7. — P.26−28.
  201. Baldissera G. Allevamento rasionale dell’oca // Terra e vita. 1978. — Vol. 19, № 18.-P.38−39.
  202. Baldissera G. Especes et possibilites d' ele vage de palmipedes ed production de foil gras en stalie // Le Revue Avicole. 1977. — Vol.87, № 9. — P.285−287.
  203. Bielinski K. Adchow gesiat // Drobirstwo. 1973. — R.21, № 4. — S.13−15.
  204. Bielinski K., Rosinski A., Bielinska K. Age and reproductive performance of geese //17 th World’s poultry cong. And exhib. Helsinki, 1984. — P.484−486.
  205. Bielinski K., Elminowska Wenda G. Czy 14-gobzinny program swietlny dia gesi niosek jest wlasciwy // Drobiarstwo. — 1984. — R.32, № 5. — S. 13−14.
  206. Bielinski K. Poprawiamy oplacalnosc odchowu i tuczu gesi // Drobiarstwo. -1989. Bd. 37, № 3. — S.12.
  207. Bielinski K. et al. Produkcyjnosc gesi niosek kontrolowanysh przez 5 lat w stad zie zamkmetym // Drobiarstwo. 1981 — R.29, № 1. — S. l 8−20.
  208. Bielinski K., Bielinska H. The protein level of complete feed mixtures and the results of reproduction of geese // Proceedings and obstracts.- 1984. P.342−344.
  209. Bifelinski K. Vtrzymanie Stada gesi // Drobiarstwo. 1988. — Bd.36, № 11/12. -S.8−11.
  210. Bielinski K., Bielinska K. et al. Wplyw posiomu energii i bialka w mieszance na produkcyjnosc gesi niosek // Roczn. Nauk. Zootecehn. 1984. — № 11S.79−82.
  211. Bielinski K. Wplyw zimowego zywienia gesi na ich niesnoce i wylegowosc jaj // Drobiarstwo. 1977. — № 12. — S.6−8.
  212. Bielinski K., Borys H. Wptyn liczby gesi w stadku selekcyjnum na ich produn-cyjnosc // Roczn. Nauk. Roln. Warszawa, 1977. — R 98, № 2. — S.55−74.
  213. Bogenfurst F. Effect of feed restriction on the reproduction parameters during the laying period of geese // 10 th European Poultry Conference. Israel, 1998. -Vol.2.-P.781−782.
  214. Borge I. Aii around year production of geese eggs. Proceedings of the in large scale production of goose. — Bratislava, 1976. — P.79−82.
  215. Borge I. Fajtatska es enerecz tezett ludak moyekedes erelye es novekedes sza-kuszos // Jellerge Codolle. 1959. — S.16−17.
  216. Borge I. Ylangnter age optimization in geese meat production // 8 th European World Poultry Sci. Assos. Sump. 1987. — S.40−43.
  217. Borge I. Zudtenijesztes // Baromfitengesztok Resikonyve. Budapest, 1981. -P.561−625.
  218. Borys H. Wstepne obserwaeje nad temper dojrzewaiiia do rozplodu gisiorow z legow jesiennych// Boczh. nauk. Zootehn. 1979. — 6 — 2: 43−48.
  219. Brake T., Tnaxton P. Pnysiological changes in cared layers during a forced molt 2 cross changes in organs // Poultry Sc. 1979. — Vol. 58. — № 3. — P.707−716.
  220. Cameo P. Conservation des foiesi le Gers ctudie et obteint son bac // courrier avicole. 1984. — Vol.40,№ 847. — 23p.
  221. Curtis P.A., Gartner F.A., Mellor D.B. A compovision of Selected quality and compositional characteristics of broun and white shell eggs. 1. Shell quality // Poultry Sc. 1985. — Vol.64. — № 2. — P.297−306.
  222. Czuka J., Ledec M., Skrobanek P., Stenova M. Sezonowosc produkcji ejakelatu gasiorow // Rocz. Nauk. Zoot. Warszawa, 1982. — T.9, Z.l. — S.45−53.
  223. Czuka J. Obesity and Fertility in the Ganders // 9 th International Symposium on Water fowl. Italy, 1992. — P. l 18−120.
  224. Dobalova M. et al. Allometric growth in geese // Prog. Nat. Acad. Sc. 1985. -P. 246−250.
  225. Elminowska-Wenda G. 8-gobz. dzien swietlny w chowie gosi // Przegl hodowl.-1986. R. 54, № 16.-S. 24−25.
  226. Elminowska-Wenda G. Lighting program facilitating good results in geese production // World’s poultry congress and exhibition. Helsinki, 08. — 12.08.1984.
  227. Elminowska-Wenda G., Rosinski A. Wplyw dligosci dnia swietnego na wyniki rozrodu gesi bialych wloskich // Rosz. nauk. zootechn. Warszawa, 1993.-R.20,№ 2. — S.339−351.
  228. Elminowska-Wenda G. Zapobieganie spadkowi saplodnienia gesi na wiosne przez wymiane gesiorow // Rocz. nauk. zootechn. Warszawa, 1982. — T.9, Z. 1. — S.75−84.
  229. Faruga A., Najewska Ocena wartosci rzeznej miesa gesi podrugim trzecim i czwartym roki niesnosci // Zootechnica. 1987. — № 15.-S.131−138.
  230. Faruga A. Wielocyklowa produkcja niesha gesi // Drobiarstwo. 1980. — R28, №l.-S.14−15.
  231. Gey G., Claus F. Halting und von Ganseelterntieren / Empfehlungen fur die Praxis. Leipzig, 1987. — 23s.
  232. Gillette D. Effects of temperature and wind upon egg laying geese // Poultry Sc.- 1976. -V.55, № 5. P. 1744−1749.
  233. Gome R., Strain J. Effect of selection for increased egg production based on particular records in two strains of white Leghorns // J. Genetics and Cytology. -1963. V.5, № 1. — P.1235−1239.
  234. Halaj M., Konan P. Vplyv hmotnosti, j mernej ich hmotnosti a tvary slepacieho vajca na liahnivost // Hydinarstvo. Vedecke prace vuchsh. Ivanka pri Dunaji, 1986.-Vol.22.-P.21−33.
  235. Horris T., Fox S. Lieght and sexual maturity in the domestic fowl // Mature. -1958. V.181. — P.453−454.
  236. Horris T. R. The effect of changing day length on the reproductive responses of the pullete // XII-th World’s Poultry Congress Proceedings Symposia report. -1962.-P.115−125.
  237. Hrous J. Zhodnoceni skladby jatecheho tela hus zmasilosti prsni casti // Acta Univ. Agr. Fac. Agron. 1982. — Vol.30,№½. — P.13−15.
  238. Incubation de hueros de varios intervalos de peso y comportamiento prodyctivo de los pollos hasta las siete semanas de edad / Falkon A., Moreno A., Moreno P., Viamonter O. //Rev. Agrcult., 1986. № 2−3. -P.141−152.
  239. Jule M. A. Poultry breeding. New York, 1947. — P.34−37.
  240. Klenner K., Schultz E. Massnahmen zur Steigerung der Censeproduktion unter besonderer Berucksichtigung der Absicherung der Reproduction // Tierzucht. -1979.-№ 7.-S.322−324.
  241. Ladislan S. Contributii la actiunea de selectie a gisfelor / Rev. Cresterea animal.- 1985. AN.35.35(1), № 1. -P.21−22.
  242. Leonardi P., Singuin I. Foie grasi: les tonnages transformes augmentes, le deficit atteint 50 millions de F // Le courrier avicole. 1984. — № 838. — P.28−30.
  243. Lorens K. Kumpan in der Umwelt des Vogels // Omit. 1935. — № 83. — P. 137 214.
  244. Mehov A., Schevralrechev H., Herms T. Testing hereditary value of cocks prior to their use for breeding // Joth woth world’s Poultry Congi. Edinburgh, 1954.- P.132−135.
  245. Merritt E. S., Lemay J. A. Age and performance in geese // World’s Poultry Sc.- 1963. -№ 3.-P.175−176.
  246. Merritt E. S. Selection for egg production in geese // XII World’s Poultry Cong. Proc. Sydney, 1962. — P.83−84.
  247. Micek L., Micekova J., Lengyel A. Vplyv hybridizacle na znasku husi // Hydi-narstvo. Bratislava, 1991. — C.26. — S.101−107.
  248. Mihok S. Nutritions weeds for feeding broiler goose // 9-th International Symposium on waterfool. Pisa, 1992. — S. 165−167.
  249. Muller H. Untersuchungen uber den Ein flub der hichttagbange auf die hiegeta-tigkeit von Gansen // Arch Tierzucht. Berlin, 1981. — BD.6. — S. 549−560.
  250. Nestor K. E. Genetics of growth and reproduction in the turkey 5 selection for increased body weight alone and in combination with increased egg production // Poultry Sc., 1977. № 3. — P.337−347.
  251. Niewiariwicz A. Wplyw paszy na jakosc miesa drobia // Drobiarstwo. 1978. -№ 8.-S. 14−15.
  252. Olver H., Press J., Cous R. Effect to artificiel light on egg production and fertility in Chinese geese in their first season // Agroanimalia. 1973. — 5, 1:7−11.
  253. Parsons C., Ridelen S. Controllen egg size // Poultry. 1985. — № 5. — P.24−25.
  254. Pingel H., Schneider K. Effect of age and sex on meat yield and carcass composition of ducks, geese and muscovy ducks // Quality of poultry. -1981.-№ 12. -P.28−37.
  255. Pingel H., Birla M. Untersuchungen zur Fleischbeschaffenheit von geflugel // Arch, fur Tierzucht. 1982. — BD.25, № 1. — S.65−70.258 259 260 261 262 265 336 683 366 192 896 802 816.
  256. Puchajda H., Faruga A. Badania jakosci miesa mlodych gesi wloskich, kartuz-kich, zatorskich, bilgerajskich i sumalskich // Zootechnica. 1980. — № 20. -S.135−141.
  257. Romboli J. et al. Valutazione delle carcasse e delle carai dell’anatra muschiata // Riv.Avicolt. 1978. -№ 47. -P.31−35.
  258. Rosinski A. Drob wodni // Drobiarstwo. 1989. — № 7, P.7. — S.32−36. Rosinski A. Prace hodowlane had gesiami bialymi wlockimi // Drobiarstwo. -1978. -№ 11/12,-P.37.-S.5−7.
  259. Schneider K. Untersuchungen zum Schlachtalter von Gansen // Tierzucht. -1978. BD.32. — S.39−43.
  260. Schneider K. Dithmarscher geese zippischer geese // Poultry International. -1994.-№ 9.-P.10−12.
  261. Simmons P. Egg sell quality can sometimes be improvered // Poultry International. 1985. — № 1. — P.6−9.
  262. Tahir M., Ghani M., Cnaudhru M. Effect of age wieght / Size on hatchability in commercial broiler strains of poultry // Indian Poutry sc. 1987. — № 1. — P.75−78.
  263. Tester L. Hybridgiense mit vul Brustfleisch // Huhn. 1972. — № 8. — S.9−11.114
  264. Toth S., Szelne-Szeri M. Ludmaj hadasagat befolyasolo hehany tenyezo hata-sanak vizsgalata 11 Allattenyesztes takarraanyozas. 1982. — EVF.31, SZ.5. -P.447−451.
  265. Wanzlak K. Jakosc miesa gesi // Drobiarstwo. 1978. — T.10. — S.9−10.
  266. Wawro E. Analiza przydatnosci hiertorych cecli przyzyciowych do oceny za wartosci miesa, kosci j tluszczu w tusz kach gesi bialych wloskich // Zootech-nica. 1982. — № 23. — S.205−214.
  267. Wawro K., Mazanowski A., Bochno R. Wzrost i wartosc rzezna mlodych gesi kubanskich, wloskich oraz ich mieszancow // Roczn. Nauk roln. Ser. 1988. -№ 103,3:175−191.
  268. Wezyk S., Sochocka A. The responses of two geese strains to the selection proceedings of the international congress on Actual problems in large scale production of geese. -Bratislawa, 1976. V.2. -P.99−105.
  269. Wesyk S., Sochocka A. Genetic and phenotipic relatioship between the reproductive traits within and between years in geese. Bratislawa, 1978. — P. 24−28.
  270. Willeke H. Heterosis pava distintos caracteres de production en cruzas reciprocas de ponedoras de hulkos de cascara marron // World congr. an genetics applied to Zikestock Production: Proceedings. 1982. — № 8. — P.841−846.
  271. Wodziak K. Jakosc miesa gesi // Drobiarstwo. 1978. — № 10. — S.9−10.
  272. Zimmermann I. Adatok a hazilud (Anser anser vor Domestical) pehelytollanak (pluma) minositeseher maguar allatory Lapia. 1988. — № 43. — S. 570−574.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!