Методические основы оценки и повышения конкурентоспособности хлебопекарных предприятий
Диссертация
Современное состояние хлебопекарной промышленности характеризуется начавшимся восстановлением объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий, ускорением процессов адаптации хлебопекарных предприятий к меняющимся рыночным условиям, проведением на предприятиях отрасли широкой диверсификации производства, что выражается в расширении ассортимента выпускаемой продукции с учетом требований рынка… Читать ещё >
Список литературы
- Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. — 208с.
- Азоев Г. Л., Челенков А. П. Конкурентные преимущества фирмы. М.: ОАО «Тип. Новости», 2000. — 254с.
- Алексейчева Е.Ю. Повышение конкурентоспособности пивоваренных предприятий: Автореф.. к.э.н. / МГУПП: 08.00.05. М., 2000. — 25с.
- Алексунин В.А. Международный маркетинг: Учебное пособие. М.: Изд. Дом «Дашков и К0», 2000. — 160с. ,
- Андрианов В.Д. Россия в мировой экономике: Учебное пособие. М.: Туманит. изд. Центр ВЛАДОС, 1998. — 296с.
- Ансофф И. Стратегическое управление. Сокр. пер. с англ./ научн. ред. и авт. предисловие Л. И. Евенко. М.: Экономика, 1989. — 519с.
- Афанасьева Л.К. Выбор и обоснование обобщающего показателя конкурентоспособности предприятия (на примере строительной фирмы): Автореф.. к.э.н., СПб, 1998.
- Бойкова В В. Методические аспекты повышения конкурентоспособности продукции мукомольных предприятий: Автореф.. к.э.н. / МГУПП: 08.00.05. М., 1999. — 26с.
- Большой коммерческий словарь / под ред. Т. Ф. Рябовой. М.: Война и мир, 1996. -400с.
- Бурганова Р.А. Анализ и выбор конкурентных позиций предприятия: Учебное пособие. Казань, 1998. — 44с.
- Бурцева Т.А. Управление конкурентоспособностью продукции в условиях рынка (на примере молочной промышленности): Автореф.. к.э.н., Киров, 1999.
- Буяльская А.К. Конкурентоспособность товара, ее оценка: Учебное пособие. -Новосибирск, 1998. 52с.
- Быстров К.Л. Повышение конкурентоспособности хлебопекарных предприятий: Автореф.. к.э.н. /МГЗИПП: 08.00.05. М., 1999.
- Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. 480с.
- Глазов М.М. Диагностика предприятий: новые решения. СПб, Изд-во С.-Петербургского ун-та экономики и финансов, 1994. — 134с.
- Горбашко Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности: Учебное пособие. СПб, 1998. — 207с.
- Горбашко Е.А. Обеспечение конкурентоспособности промышленной продукции. СПб: Изд-во СПбУЭФ, 1994. — 178с.
- Горемыкин В.А., Богомолов О. А. Экономическая стратегия предприятия. Учебник. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Рилант, 2001. -506с.
- Грузинов В.П., Грибов В. Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. -М.: Финансы и статистика, 1998. 208с.
- Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. проф. Грузинова В. П. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999. — 535с.
- Диксон Питер Р. Управление маркетингом: Учебное пособие для вузов / пер. с англ. под общ. ред. Ю. В. Шленова. М.: ЗАО Изд-во БИНОМ, 1998. — 560с.
- Долинская М.Г., Соловьев И. А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. -М.: Изд-во стандартов, 1991. 128с.
- Драккер Питер Ф. Управление, нацеленное на результаты. М.: Технологическая школа бизнеса, 1994.
- Жигалов А.Н., Бойкова В В. Формирование конкурентной среды на рынке муки в РФ. М., «Хлебопродукты», № 8, 1998.
- Жигалов А.Н., Стрелков О. В. Организация зернового рынка в России. М.: Хлебпродинформ, 1996.-416с.
- Игольников Г. Л., Патрушева Е. Г. Экономические основы конкурентоспособности предпринимательского дела: Учебное пособие. Ярославль, 1996. — 87с.
- Иванова Е.А., Быкова А. А. Микроэкономика. Теория конкуренции и конкурентных преимуществ: Учебное пособие. СПб: Изд-во СПбГТУ, 1996. -64с.
- Каретникова Т.М., Каретников М. В. Конкурентоспособность фирм. Челябинск, 1996. 192с.
- Князева И.В. Антимонопольная и конкурентная политика России: Учебное пособие. Новосибирск, 1998. — 157с.
- Кныш М.И. Конкурентные стратегии: Учебное пособие. СПб, 2000. — 284с.
- Ковалев В.В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ГТБОЮЛ Гриженко Е. М., 2000. — 424с.
- Конкурентное право РФ: Учебное пособие / под ред. Клейн Н. И., Фонаревой Н. Е. -М.: Логос, 1999.-432с.
- Конкуренция и антимонопольное регулирование: Учебное пособие для вузов / под ред. А. Г. Цыганова. М.: Логос, 1999. — 368с.
- Косован А.П. Научное обеспечение производства в период активных структурных преобразований экономики (на примере хлебопекарной промышленности): Автореф.. д.э.н. / МГУПП: 08.00.05. М., 1998. — 43с.
- Косован А.П. Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка (теория, методология, практика). М.: Издательский комплекс МГУПП, 1998. -290с.
- Косован А.П. Качество хлебобулочных изделий приоритетная задача. -«Хлебопечение России», № 3, 2000. — с. 5.
- Косован А.П. Рынок хлебобулочных изделий и перспективы его развития. -«Хлебопечение России», № 5, 2000. с.З.
- Косован А.П., Шифман З. Б. Факторы формирования цены на хлеб. «Хлебопечение России», № 2,2000. — с. 11.
- Косован А.П., Чубенко Н. Т. Проблемы увеличения производства конкурентоспособной продукции. «Хлебопечение России», № 3, 1999. — с.З.42. «Курс экономической теории» под общей редакцией проф. Чепурина М. Н., проф. Киселевой Е. А. Киров, 1994. — 624с.
- Лебедев О.Т., Филиппова Т. Ю. Основы маркетинга: Учебное пособие. -СПб: ИД «МиМ», 1994. 224с.
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Конкурентоспособная система управления предприятием. «Пищевая промышленность», № 7, 2001. — с.22
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Проблема повышения конкурентоспособности предприятия. «Пищевая промышленность», № 6, 2001. — с.26.
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Проблемы повышения конкурентоспособности пивоваренных предприятий. М.: 2000.
- Макконнелл К.Р., Брю С Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2 т.: пер. с англ. -М.: Республика, 1992.
- Маликова О.И. Механизмы повышения конкурентоспособности компаний на основе экологизации производства: Учебное пособие. М.: Изд-во РАГС, 2000. — 63с.
- Минаева Е.В. Характеристика основных видов хлебных изделий в зависимости от уровня цены. «Хлебопечение России», № 3, 2000. — с. 11.
- Мисаков B.C. Теория и практика анализа конкурентоспособности фирмы.
- Нальчик: Эль-Фа, 1996. -216с.
- Петрусенко М.С. Управление конкурентоспособностью предприятия на внешнем рынке (на примере станкостроительного производства): Автореф.. к.э.н., Краснодар, 1998.
- Пименов С.В. Стратегия экономического роста хлебопекарных предприятий: Дис. к. э. н. / МГУПП: 08.00.05. М., 2000. — 155с.
- Портер М. Международная конкуренция. Конкурентные преимущества стран. М.: Международные отношения, 1993. — 896с.
- Порядок управления, анализа и оценки состояния конкурентной среды на товарных рынках (приказ ГКАП РФ от 20.12.96 № 169).
- Пучкова Л.И. Хлебобулочные изделия: Учебное пособие для вузов. М.: МГУПП, 2000. — 60с.
- Райзберг Б.А. Основы экономики: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2000. -408с.
- Райзберг Б А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., испр. — М.: ИНФРА-М. 1999. — 479с.
- Россия в цифрах: Краткий статистический сборник/ Госкомстат России. -М., 2000.-416с.
- Российский статистический ежегодник: Статистический сборник/ Госкомстат России. М., 2000. — 642с.
- Рузавин Г. И. Основы рыночной экономики. М.: Банки и биржи, 1996. — 423с.
- Рябова Т.Ф., Филатов O.K. Проблемы развития конкуренции предприятийстратегия и тактика). М.: Пищепромиздат, 1999. -120с.
- Рябова Т.Ф., Чешинский J1.C. Экономика предприятий по хранению и переработке зерна. Микроэкономика. Макроэкономика. Учебник для вузов. М.: Гуманитарный центр «Монолит», 1999. — 696с.
- Спиридонов И.А. Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики России: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 1997. — 170с.
- Стратегии поведения частных предприятий на рынке в современных условиях. Аналитическое пособие. Серия «Бизнес-Тезаурус» (аналитические справочники ятя российского бизнеса). -М.: ИСАРП, 1998. — 148с.
- Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов / пер. с англ. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. — 576с.
- Тотьев К.Ю. Конкуренция и монополии. Правовые аспекты регулирования: Учебное пособие. М.: Юрист, 1996. — 262с.
- Трофимова Я.В. Определение конкурентоспособности промышленного предприятия (на примере предприятий производителей асбестовых технических изделий): Автореф.. к.э.н., Ярославль, 1998.
- Тульская Н.С., Старостина И. Л., Белолипецкая Е. С. и др. Планирование на пищевых предприятиях: Учебное пособие / МГУПП. М., 1997. — 136с.
- Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товара. М.: Бизнес-школа, Интел-Синтез, 1995.
- Хлебобулочные изделия. Методы анализа. Сборник ГОСТов. М.: ИПК Изд-во стандартов, 1999. — 84с.
- Хлебобулочные изделия. Технические условия. Сборник. М.: ИПК Изд-во стандартов, 1997. — 296с.
- Цветков СВ. Повышение конкурентоспособности как стратегия развития предприятия в условиях рынка (на примере предприятий промышленности строитель-ныхматериалов): Автореф. к.э.н., Белгород, 1999.
- Цены в России: Статистический сборник/ Госкомстат России. М., 1999.
- Чемберлин Э. Теория монополистической конкуренции: Реориентация теории стоимости. М., 1996. — 351с.
- Чешинский J1.C. Конкурентная стратегия на товарном рынке (на примере системы хлебопродуктов). М.: Хлебпродинформ, 1999. — 302с.
- Чешинский J1.C. Ценовой мониторинг рынка хлебопродуктов. М.: Хлебпродинформ, 1998. -24с.
- Чубенко Н.Т. Потребление хлебопродуктов нормы и факты. — «Хлебопечение России», № 3, 2000. — с. 16.
- Чубенко Н.Т. Хлебопекарная промышленность. Современное состояние и направления развития. «Хлебопечение России», № 1, 2000. — с. 4.
- Шайдурова Н.И. Конкурентоспособность товаров и предприятий: Учебное пособие. Новосибирск, 1998. — 46с.
- Шеремет А.Д., Сайфулин Р. С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 1996. — 176с.
- Шифман З.Б. Формирование хозяйственного механизма хлебопекарных предприятий в условиях перехода к рыночным отношениям- Дис. в виде научи. докл. докт. экон. наук- МГУПП: 08.00.05. М., 2000. — 76с.
- Шмулевич Т.В. Конкурентоспособность предприятий в переходной экономике (на материалах целлюлозно-бумажной промышленности): Автореф.. к.э.н., СПб, 1998.
- Щербаковский Г. З. Стабильность фирмы в условиях конкуренции: Препринт. -СПб, 1998. 31с.
- Щиборщ К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий отрасли и/или региона. «Маркетинг в России и зарубежом», № 5, 2000. с. 92.
- Экономика: Учебник / под ред. доц. А. С. Булатова. М.: Издательство БЕК. 1995. -632с.
- Экономика и статистика фирм: Учебник / под ред. д-ра экон. наук, проф. С. Д. Ильенковой. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2000. -288с.
- Экономическая энциклопедия / Науч-ред. совет изд-ва «Экономика" — Институт экон. РАН- гл. ред. Л. И. Абалкин. М.: ОАО Изд-во «Экономика», 1999.- 1055с.
- Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебно-практическое пособие. 2-е изд., испр. и доп. — М., 1998. — 381с.
- Яшин Н.С. Исследование конкурентоспособности промышленного предприятия (методология и опыт): Автореф.. д.э.н., Саратов, 1997.