Разработка технологии стабилизации, биотрансформации и применение пивной дробины
Диссертация
В этой серии экспериментов, как впервые установлено нами, препарат эффективных микроорганизмов независимо от разведения повышал в пивной дробине содержание «сырого» жира почти в два раза. Одновременно в био-трансформированной пивной дробине к концу эксперимента (30 день) весьма существенно и статистически достоверно (Р<0,001) увеличилось содержание «сырого» протеина: при разведении 1:10 на 66… Читать ещё >
Список литературы
- Алексанян, И.Ю. Исследование процесса сушки при утилизации отходов спиртового и пивного производств / И. Ю. Алексанян, Ю.А. Максимен-ко // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2004. — № 4. — С.59−62.
- Алдошин, Н.В. Индустриальная технология производства кормов / Н. В. Алдошин. М: Агропромиздат, 1986. — 175с.
- Алейников, И.Н. Переработка лузги семян в товарную продукцию / И. Н. Алейников: Тезисы докладов семинара-презентации инновационных научно-технических проектов Биотехнология-2003. Пущино, 2003. — С.67−68.
- Антонов, Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и микробиологические / Б. И. Антонов и др. М.: Агропромиздат, 1991.-287с.
- Андреев, В. Использование отходов шелководства в кормлении птицы / В. Андреев и др. // Птицеводство. 2005. — № 6. — С.19.
- Атаназевич, В.И. Сушка пищевых продуктов: Справочное пособие / В. И. Атаназевич. М.: ДеЛи, 2000. — 269с.
- Бабусенко, Е.С. Получение обогащенных микроэлементами в биогенной форме пищевых добавок на основе пивных дрожжей / Е. С. Бабусенко и др. // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.348.
- Бажов, Г. М. Биотехнология интенсивного свиноводства / Г. М. Бажов, В. И. Комлацкий. М: Росагропромиздат, 1989. — 269с.
- Баласанян, А.Ю. О роли биологически активной добавки в лечебно-профилактическом питании / А. Ю. Баласанян, М. П. Могильный // Мат. Межд. конф. молодых ученых От фундаментальной науки к новым технологиям. — Тверь, 2002. — С.70−71.
- Балаховский, И.С. Лабораторные методы исследования в клинике / И.С. Балаховский- Под ред. В. В. Меньшикова. М.: Медицина, 1987. — С. 230−234.
- Балдаев, Н.С. Ферментация отходов растениеводства / Н. С. Балдаев // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития.- М., 2002. С.203−204.
- Басий, H.A. Обоснование комплексной переработки виноградных семян с получением пищевого масла / H.A. Басий и др. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2004. — № 1. — С.44−45.
- Бекер, М.Е. Биотехнология / М. Е. Беккер, Г. К. Лиепиньш, Е.П. Рай-пулис. М.: Агропромиздат, 1990. — 334с.
- Бесланеев, Э.В. Белково-минеральная кормовая добавка для собак / Э. В. Бесланеев и др. // Мясная индустрия. 2001. — № 8. — С.43−45.
- Биотехнология / Под ред. A.A. Баева. М.: Наука, 1984. — 304с.
- Битюкова, Е.И. Применение амарантовых отрубей в технологии хлеба / Е. И. Битюкова, H.A. Шмалько // Мат. II межд. науч. конф. Живые системы и биологическая безопасность населения. М.: МГУПБ, 2003. -С.204−206.
- Блинов, В.А. Биотехнология (некоторые проблемы сельскохозяйственной битехнологии) / В. А. Блинов. Саратов, 2003. — 196с.
- Блинов, В.А. Общая биотехнология: курс лекций / В.А. Блинов-Саратов: ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2003. Ч. 1. — 162с.
- Блинов, В.А. Общая биотехнология: курс лекций / В. А. Блинов. -Саратов: ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2004. 4.2. — 144с.
- Блинов, В.А. Биопрепарат «Байкал ЭМ-1» при переработке навоза крупного рогатого скота / В. А. Блинов и др. // Надежда планеты. 2004. -№ 3. -С.3−5.
- Блинов, В.А. Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на интенсивность роста и развития овощных культур / В. А. Блинов и др. // Надежда планеты.- 2002. № 4. — С.3−4.
- Блинов, В.А. Влияние амилосубтилина ГЗх на надой у коров / В. А. Блинов, Р. В. Мулинов // Зоотехния. 2004. — № 10. — С.13.
- Блинов, В.А. Некоторые результаты сертификации препарата «Байкал ЭМ-1» / В. А. Блинов и др. // Надежда планеты. 2002. — № 3. — С.3−5.
- Блинов, В.А. Что такое биотехнология? / В. А. Блинов, В. И. Воробьев, И. И. Калюжный. Саратов, 1996. — 78с.
- Блинов В.А. ЭМ-технология сельскому хозяйству / В. А. Блинов. -Саратов, 2003.-205с.
- Блинов, В.А. ЭМ-технология молекулярные и цитологические аспекты / В. А. Блинов, С. Н. Буршина, Е. А. Суржина. — Саратов: Гроссбух, 2005.-55с.
- Блинов, В.А. Эффективность применения модификации препарата «Байкал ЭМ-1» / В. А. Блинов и др. // Надежда планеты. 2001. — № 5. -С.11−13.
- Бобович, Б.Б. Переработка отходов производства и потребления / Б. Б. Бобович, В. В. Девяткин. М.: Интермет Инжиниринг, 2000. — 496с.
- Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1990. — С221.
- Большая советская энциклопедия / Под ред. A.M. Прохорова. Изд. 3-е. -М.: Советская энциклопедия, 1975. — С.518−519.
- Большаков, О.В. Основные направления эффективного использования вторичных и нетрадиционных источников энергии на мясокомбинатах / О. В. Большаков. Москва, 1988. — 87с.
- Борисенко, Е.Г. Растительно-дрожжевые полуфабрикаты пищи и кормов / Е. Г. Борисенко, С. Ю. Солдатова // Мат-лы П межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. М., 2003. — С. 126.
- Боярский, Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных / Л. Г. Боярский. М.: Россельхозиздат, 1985. — 54с.
- Бышевский, А.Ш. Биохимия для врача / А. Ш. Бышевский, O.A. Тер-сенев. Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994. — 384с.
- Васильев, A.B. Биотехнология переработки отходов пивоваренного производства / А. В. Васильев и др. // Мат-лы П межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. М., 2003. — С.300.
- Васильев, A.B. Переработка растительного сырья и его отходов / A.B. Васильев // Мат-лы I межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. М., 2002. — С.304.
- Васюкова, О.Н. Совершенствование технологии извлечения белковых веществ из дрожжевой биомассы / О. Н. Васюкова, А. Н. Силантьев, В. В. Садовой // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.382.
- Винаров, А.Ю. Биотехнология ускоренной переработки навоза и получения биоорганического удобрения / А. Ю. Винаров // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. -С.152.
- Винаров, А.Ю. Получение белкового продукта при культивировании смешанной культуры на молочной сыворотке / А. Ю. Винаров, Т. Е. Сидоренко // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.376.
- Винаров, А.Ю. Биотехнология утилизации спиртовой барды и получения кормовой белковой добавки // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития / А. Ю. Винаров и др. — М., 2002. -С.200−201.
- Виноградов, Ю.Н. Экологически безопасная переработка и утилизация отходов // Мат. V межд. научно-технической конф. Пища. Экология. Человек / Ю. Н. Виноградов и др. М.: МГУПБ, 2003. — 335с.
- Владимирова, A.A. Современная технология откорма бройлеров / A.A. Владимирова. М.: ВНИИТЭИсельхоз, 1978. — 49с.
- Волошина, О.В. Новый пищевой продукт из вторичного сырья переработки лососевых рыб для профилактики остеопороза / О. В. Волошина,
- А.А. Набокова // Мат. III межд. науч. конф. Живые системы и биологическая безопасность населения. М.: МГУПБ, 2004. — С.68−71.
- Волчатова, И.В. Организация производства органо-минерального удобрения на основе гидролизного лигнина: Тезисы докл. семинара-презентации инновационных науч.-технич. проектов Биотехнология-2003 / И. В. Волчатова, С. А. Медведева. Пущино, 2003. — С.82−83.
- Воробьева, Г. И. Основы технологии производства кормовых дрожжей из очищенных парафинов нефти. Учеб. пособ. для ПТУ / Г. И. Воробьева, И. Д. Тихонов, В. Ю. Винаров. М.: Агропромиздат, 1986. — 36с.
- Воробьева С., Пивная дробина в рационах бычков / С. Воробьева, И. Драганов, Н. Боголюбова // Животноводство России. 2005. — № 3. -С.31−33.
- Воробьева, Л.И. Промышленная биотехнология / Л. И. Воробьева. -М.: Знание, 1985.-64с.
- Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России и охрана окружающей среды: Справочник. М.: Пищепромиздат, 1999.-213с.50. 107 Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности. Справочник. М. — 1984. — 96с.
- Гайнетдинов, М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве / М. Ф. Гайнетдинов. Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Россельхозиздат, 1978. — 199с.
- Главчек, Ф. Пивоварение / Ф. Главчек, А.Ахонский. М.: Пищевая промышленность, 1977. — 609с.
- Гладченко, M.А. Обзор современного состояния анаэробной очистки сточных вод бродильных производств / М. А. Гладченко и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2002. — № 1. — С.22−23.
- Гонский, Я.И. Плодовые оболочки гречихи как ценный источник биологически активных веществ / Я. И. Гонский, В. А. Кондратюк, И. В. Гусар // Сб. науч. тр. / Кишиневского СХИ. Генетика, селекция и возделывание крупяных культур. Кишинев, 1998. — С.58.
- Горлицкий, Б.А. Биотехнологическое направление утилизации органических компонентов твердых бытовых отходов / Б. А. Горлицкий, В. М. Кадошников // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.289−290.
- Грибанов, Г. А. О некоторых особенностях анаэробной и аэробной переработки органического сырья / Г. А. Грибанов // Мат. V межд. научно-технической конф. Пища. Экология. Человек. М.: МГУПБ, 2003. — 335с.
- ГОСТ 13 979. 3−68. Издание официальное. Методы определения сырого протеина и растворимых протеинов. Взамен ГОСТ 5983–51, ГОСТ 8062, ГОСТ 606–62- введ. 1988−01−01. — М.: Издательство стандартов, 1988. -6с.
- ГОСТ 26 657–85. Издание официальное. Методы определения содержания фосфора. Взамен ГОСТ 7636–85- введ. 1987−01−07. — М.: Издательство стандартов, 1987. — 12с.
- ГОСТ 23 638–79. Издание официальное. Метод определения органических кислот. Взамен ГОСТ 7636–85- введ. 1987−01−07. — М.: Издательство стандартов, 1987. — 12с.
- ГОСТ 30 775–2001. Издание официальное. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Классификация, идентификация и кодирование отходов. Основные положения. М.: ИПК, 2002.
- Государственная Фармакопея СССР. 11 изд. Общие методы анализа. М.: Медицина, 1987. Вып. 1. — 332с.
- Гюнтер, Л.И. Метантенки / Л. И. Гюнтер. М.: Стройиздат, 1991.67с.
- Данилова, Н. Ферментирование боенских отходов / Н. Данилова и др. // Птицеводство. 2005. — № 5. — С.38.
- Данченко, О.С. Рациональное использование отходов пивоваренного производства // Информационный обзор. Минск, 1970. -86с.
- Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. З. Пшеничный. Изд. 2-е, перераб. и доп. — Л.: Колос, 1975. -С.190−191.
- Драганов, И.Ф. Барда и пивная дробина в кормлении скота и птицы / И. Ф. Драганов. М.: Россельхозиздат, 1986. — 136с.
- Драганов, И.Ф. Откорм сельскохозяйственных животных на барде и пивной дробине / И. Ф. Драганов.: Обзорная информация, М., 1988. — 44с.
- Дудкин, М.С. Химические методы повышения качества кормов и комбикормов / М. С. Дудкин. М.: Агропромиздат, 1986. — 134с.
- Евтушенко, В.И. Использование пищевых отходов для откорма свиней / В. И. Евтушенко, В. Н. Рыженков. М.: Московский рабочий, 1989. -88с.
- Егоров, И. Консерванты кормов органические кислоты / И. Егоров // Птицеводство. — 2004. — № 6. — С.4−8.
- Егоров, И. Сухая зерновая барда в рационе бройлеров и кур-несушек / И. Егоров, Т. Егорова // Птицеводство. 2004. — № 9. — С. 17−19.
- Ездаков, Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н. В. Ездаков. М.: Колос, 1976. — 224с.
- Блинов, Н.П. Основы биотехнологии / Н. П. Блинов. С-Пб.: Наука, 1995.-600с.
- Елисеев, A.M. Результаты применения эффективных микроорганизмов при очистке стоков и переработке отходов животноводческих ферм в Новой Зеландии / A.M. Елисеев // Надежда планеты. 2001. — № 7. — С. 14−15.
- Ермичев, Г. Ю. Пищевая дробина в кормлении гусят / Г. Ю. Ерми-чев, A.A. Арьков // Научный вестник: Зоотехния / ВГА. Волгоград, 1997. -С.67.
- Ермолаева, Г. Н. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: учеб. для нач. проф. образования / Г. Н. Ермолаева, P.A. Колчева. М.: ИРПО- Изд. центр «Академия», 2000. — 416.
- Жуков, H.A. Комплексная переработка растительной биомассы с получением кормового белка, фурфурола, этанола и добавки к котельному топливу / H.A. Жуков // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С. 197.
- Зоотехнический анализ кормов: методические указания для студентов биотехнологического факультета / Под ред. А. П. Коробова. Саратов, 1997.-28с.
- Иванов, А.Б. Препарат «Байкал ЭМ-1» при очистке сточных вод промышленных предприятий от солей железа и меди / А. Б. Иванов, В. А. Блинов // Надежда планеты. 2004. — № 1. — С.5−6.
- Иванов, В.И. Состояние использования вторичных сырьевых ресурсов в пищевой промышленности / В. И. Иванов, В. И. Комаров, Т. А. Мануйлова // Вестник РАСХН. 1993. — № 4. — С.61−63.
- Имангулов, Ш. И. Удвоенная норма пивной дробины в рационе кур / Ш. И. Имангулов, Г. Игнатова, С. Кислюк // Птицеводство. 2005. — № 8. -С.7−9.
- Камышников, B.C. Справочник по клинико-биохимической лабораторной диагностике / B.C. Камышников. Мн.: Беларусь, 2000. — Т. 1. — 495с.
- Киреева, В.В. Технология комплексной переработки растительного сырья с получением пищевых белковых добавок / В. В. Киреева // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2004. — № 5−6. — С.50−52.
- Кирилов, М.П. Включение сухой пивной дробины в комбикорм для коров / М. П. Кирилов и др. // Зоотехния. -2005. № 5. — С.31 -32.
- Киселев, A.A. Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на продуктивность молочных коров и повышение привесов при выращивании поросят / A.A. Киселев // Надежда планеты. 2004. — № 6. — С.7−10.
- Кобрин, B.C. Опасные органические отходы. Аналитический обзор. Новосибирск. — 1995. — Вып. 35. Сер. экология. — 134с.
- Коваленко, В.Ф. Биохимия и морфология крови поросят при кормлении с добавлением препарата «Байкал ЭМ-1-У» / В. Ф. Коваленко, С. Г. Зиновьев // Надежда планеты. 2004. — № 7. — С.3−6.
- Козлов, Э.А. Влияние ферментных препаратов на качество мяса цыплят-бройлеров / Э. А. Козлов // Сб. науч. тр. Функции органов и метаболизм у с/х животных и птиц в различных условий внешней среды. Омск, 1984. — С.50−51.
- Кондрашин, С.А. Повышение эффективности процесса сушки сухих животных кормов / С. А. Кондрашин // Мясная индустрия. 2004. — № 2. -С. 53−54.
- Кондращенко, В.И. Биотехнология переработки древесных отходов с целью получения биопластиков / В. И. Кондращенко, A.B. Болобова // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.307−308.
- Коновалова, H.A. Утилизация отходов в этанол путем прямой биоконверсии / H.A. Коновалова, Е. П. Исакова, В. В. Бирюков // Тез. докл. межд. науч.-практ. конф. Пища. Экология. Человек. М.: МГАПБ, 1995. — С.111.
- Коновалов, С.Б. Технико-экономические аспекты производства кормовых биодобавок из отходов пивоваренного производства / С. Б. Коновалов, С. А. Васильев // Сб. науч. тр. / ВГТА Воронеж. — 1977. — Вып. 7. — С.23−25.
- Корендюк, Ю Кормовая мука по новой технологии / Ю. Корендюк, Е. Черникова, А. Карташев // Птицеводство. 2004. — № 8. — С.42.
- Коробан, Л.П. Ферменты гриба Lentinus edodes sing, и их активность при культивировании на среде из свекловичного жома / Л. П. Коробан // Мат-лы П межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. -М., 2003. -С.65.
- Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А. П. Костин, Ф. А. Мещеряков, A.A. Сысоев. -М.: Колос, 1983. 479с.
- Кочши, И.И. Птицеводство / И. И. Кочши, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. М.: Колос, 2003. — 407с.
- Кошелев, А.Н. Производство комбикормов и кормовых смесей / А. Н. Кошелев, J1.A. Глебов. М.: Агропромиздат, 1986. — С. 17.
- Кудряшов, Л.С. Натуральные ингредиенты «Баттер-Бадс» улучшают качество мясных продуктов / Л. С. Кудряшов, A.A. Мотовилина, Л. И. Лебедева // Мясная индустрия. 2004. — № 5. — С. 19−20.
- Кудряшов, Л.С. Новое белковое растительное сырье для выработки мясных изделий / Л. С. Кудряшов и др. // Мясная индустрия. 2002. -№ 11. -С.21−23.
- Кудряшов, В.Л. Высокоочищенные жидкие концентраты ферментных препаратов и технологии их получения / В. Л. Кудряшов // Тр. межд. науч.-практич. конф. Современные технологии в спиртовой и ликероводочной промышленности. М. — 1997. — С.39−41.
- Кудряшов, В.Л. Мембранные процессы в спиртовом производстве / В. Л. Кудряшов // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2002. -№ 4. — С.34−36.
- Кунце, В. Технология солода и пива / В. Кунце. С-Пб.: Профессия.-2001.-912с.
- Кушманова, О.Д. Руководство к практическим занятиям по биологической химии / О. Д. Кушманова, Г. М. Ивченко. М., 1983. — 420с.
- Латышев, В.И. Роль ЭМ-препарата в изменении физико-химических свойств краковской колбасы / В. И. Латышев // Надежда планеты. -2004. -№ 1. С.13−14.
- Левахин, В. Повышение эффективности откорма бычков на барде / В. Левахин и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 8. — С.9−11.
- Липунова, Е.А. Полиминеральная добавка для кур-несушек / Е. А. Липунова, С. Д. Чернявских // Зоотехния. 2004. — № 7. — С. 12−13.
- Лобанок, А.Г. Биотехнология сельскому хозяйству / А. Г. Лобанок и др.- Под ред. А. Г. Лобанка. — Мн.: Ураджай, 1988. — 199с.
- Мадагаев, Ф.А. Биологические активные добавки для мясопродуктов профилактического назначения / Ф. А. Мадагаев и др. // Тез. докл. межд. науч.-практ. конф. Пища. Экология. Человек. М.: МГАПБ, 1995. — С.118.
- Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. К. — ГУП «Облиздат», 1999. — 646с.
- Мартынов, А.Ю. Переработка органических отходов мясокомбинатов методом анаэробного сбраживания / А. Ю. Мартынов, Л. Л. Никифоров, Г. С. Руденко // Мясная индустрия. 2003. — № 8. — С.21−23.
- Махортов, В.Л. Ресурсосберегающая малоотходная технология биосинтеза антибиотика тобрамицина: Автореф. дисс.. канд. биол. наук / В. Л. Махортов. М., 2004. — 20с.
- Мелехин, Г. П., Физиология сельскохозяйственной птицы / Г. П. Мелехин, Н. Я. Гридин. М.: Колос, 1977. — 288с.
- Менкин, В.К. Кормление животных / В. К. Менкин. Изд. 2-е, пе-рераб. и доп. — М. — Колос, 2003. — 360с.
- Меньшова, О.В. ЭМ-технология и культивирование вешенки / О. В. Меньшова, В. А. Блинов // Надежда планеты. 2003. — № 3. — С.5−7.
- Меньшова, О.В. ЭМ-технология и шампиньоны / О. В. Меньшова, В. А. Блинов // Надежда планеты. 2003. — № 5. — С. 17−19.
- Моргун, В.А. Продукты шелушения источник биологически активных веществ / В. А. Моргун // Хлебопродукты. — 1991. — № 1. — С.15−16.
- Мулинов, Р.В. Отдаленное действие биопрепарата «Байкал ЭМ-1» на продуктивность и специфические функции печени коров / Р. В. Мулинов, В. А. Блинов // Надежда планеты. 2003. — № 12. — С. 12−15.
- Науменко, П.А. Влияние скармливания пивной дробины на белковый обмен у бычков / П. А. Науменко, Д. А. Бодров, Н. В. Крутий // Зоотехния. -2004.-№ 12.-С. 12.
- Наумов, К.В. Переработка послеспиртовой барды на основе биотехнологических и мембранных процессов / К. В. Наумов и др. // Мат-лы II межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. М., 2003. -С.70−71.
- Наумов, К.В. Пищевые добавки из вторичного сырья спиртзаводов / К. В. Наумов, B.JI. Кудряшов // Мат. Межд. конф. молодых ученых От фундаментальной науки к новым технологиям. — Тверь, 2002. — С.74−75.
- Никифоров, JI.JI. Биологическая переработка органических отходов / JI.JI. Никифоров, А. Ю. Мартынов // Мат. V межд. научно-технической конф. Пища. Экология. Человек. М.: МГУПБ, 2003. — 335с.
- Окара, А.И. Кормовые добавки из нетрадиционного сырья для повышения продуктивности птицеводства / А. И. Окара, Е. А. Донец, И. М. Савин // Мясная индустрия. 2002. — № 10. — С.40−42.
- Пакулова, O.K. Практические уроки ЭМ-технологии / O.K. Паку-лова, З. Н. Сидорова // Надежда планеты. 2002. — № 3. — С. 10−11.
- Парахин, Н.В. Биотехнологические подходы к решению вопросов переработки растительного сырья зернобобовых и крупяных культур / Н. В. Парахин и др. // Мат-лы II межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. М., 2003. — С.218−219.
- Пат. 210 959 РФ, МПК С 13 К 013/00. Способ переработки растительного сырья для получения пентозных гидролизатов, содержащих, преимущественно ксилозу / С. Д. Блинков и др. № 97 117 385- заявл. 05.11.97 // Открытия. Изобретения. — 1997.
- Пат. 2 116 313 РФ, МКИ С 08 В 37/06, А 23 L 1/0524. Способ получения пектина и пектиносодержащих веществ из свекловичного жома / И. Г. Махначев, Л. И. Давиденко. № 97 107 201/13- заявл. 06.05.97 // Открытия. Изобретения. — 1998.
- Перегудов, С.С. Производство комбикормов и кормовых добавок по альтернативной технологии / С. С. Перегудов // Мясная индустрия. 2005. — № 7. — С.42−44.
- Переработка органических отходов животноводства биологическим способом // Науч. тр. / Новосибирского НСИ. Новосибирск, 1980. — Т. 128.-72с.
- Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник / И. В. Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989. — 526с.
- Петрухин, И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы / И. В. Петрухин. М.: Россельхозиздат, 1972. — 239с.
- Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухова. -Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1989. — 239с.
- Пиотровский, Д.JT. Переработка отходов АПК в удобрения биологическими методами / Д. Л. Пиотровский, М. П. Асмаев, Т. Г. Шарапкина // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2004. — № 2−3. — С. 121−123.
- Повышение питательности побочных продуктов для жвачных животных / Пер. с англ. C.B. Мартынова. М.: Агропромиздат, 1985. — 200с.
- Поляков, В.А. Перспективные биотехнологические процессы для спиртовой промышленности / В. А. Поляков, Л. В. Римарева, Г. Б. Ксандопуло // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2002. — № 1. — С.6−8.
- Полюдов, С.А. Разработка технологии утилизации мицелиальных отходов производства антибиотиков аминогликозидного ряда: Автореф. дисс.. канд. биол. наук / С. А. Полюдов. М., 2002. — 19с.
- Попов, Л.Б. ЭМ-технология на Вятской земле / Л. Б. Попов // Надежда планеты. 2004. — № 1. — С. 15.
- Пройдак, Н.И. Биотрансформация продукции фотосинтеза: состояние и перспективы развития / Н. И. Пройдак и др. // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. -С.392−393.
- Прутенская, Е.А. Использование микроорганизмов P. Nocardia для обработки древесных отходов / Е. А. Прутенская, C.B. Карцова, Э. М. Сульман // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. -М., 2002. — С.309.
- Разумов, В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов / В. А. Разумов. М.: Россельхозиздат, 1986. — 301с.
- Ревин, B.B. Рациональное использование отходов микробиологических производств / В. В. Ревин и др. // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.305.
- Римарева, JI.B. Микробные ферментные препараты в спиртовом производстве / JI.B. Римарева // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2002. — № 4. — С.27−31.
- Ромашко, А.К. Применение препарата «Байкал ЭМ-1» при выращивании цыплят яичных пород / А. К. Ромашко // Надежда планеты. 2003. -№ 5. -С.3−5.
- Савин, И.М. Шелуха кедровых шишек как источник биологически активных веществ для повышения качества мяса и продуктивности птицеводства / И. М. Савин, А. И. Окара, Н. П. Старикова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2004. — № 1. — С.70−71.
- Сассон, А. Биотехнология: свершения и надежды / Пер. с англ. / Под. ред., с предисл. и доп. В. Г. Дебабова. М.: Мир, 1987. — 411с.
- Сергеев, Г. Я. Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на скорость разложения соломы озимой пшеницы / Г. Я. Сергеев // Надежда планеты. -2004. -№ 11. С.12−13.
- Силакова, А.И. Микрометод определения аммиака и глютамина в тканевых трихлоруксусных экстрактах / А. И. Силакова, Г. П. Труш, A.A. Явилякова // Вопросы медицинской химии. 1962. — № 5. — С.538−544.
- Смурыгин, М.А. Справочник по кормопроизводству / Под ред. М. А. Смурыгина. Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1985. -165с.
- Сницарь А.А., Использование сухой пивной дробины при изготовлении хлеба, выпечки, колбасных изделий и полуфабрикатов / А. А. Сницарь, А. И. Сницарь // Практик экспертиза. 2002. — № 3−4. — С.36−37.
- Сницарь, А.И. Кормовые добавки для собак / А. И. Сницарь и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. 2001. — № 5. — С.43−35.
- Сницарь, А.И. Новая линия для производства муки из пивной дробины / А. И. Сницарь и др. // Мясная индустрия. 2003. — № 4. — С Л 6−17.
- Сницарь, А.И. Новая белково-минеральная добавка в составе стар-терных комбикормов для телят/ А. И. Сницарь и др. // Мясное и молочное скотоводство. 2000. — № 7. — С.34−35.
- Сницарь, А.И. Новая белково-минеральная добавка для поросят / А. И. Сницарь и др. // Свиноводство. 2000. — № 5. — С.34−35.
- Сницарь, А.И. Обоснование работы и экономической эффективности линии производства муки из пивной дробины/ А. И. Сницарь и др. // Вестник «Аромарос-М». 2004. — № 1. — С.44−48.
- Сницарь, А.И. О перспективах использования пивной дробины // Мясная индустрия. 2000. — № 10. — С.38−39.
- Сницарь, А.И. Пивная дробина в стартерных комбикормах для телят / А. И. Сницарь и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 2. -С.11−13.
- Сницарь, А.И. Состав технологического оборудования линии производства муки из пивной дробины / А. И. Сницарь и др. // Мясная индустрия. 2004. — № 3. — С.63−65.
- Соловьев, A.M. Рекомендации по химическому консервированию кормов / А. М. Соловьев и др.- под ред. Б. Д. Манухина. Боровск, 1982. -14с.
- Справочник по лабораторным методам исследования / Под ред. JI.A. Даниловой. СПб.: Питер, 2003. — 736с.
- Степанова, Е.Г. Применение электротехнологии в производстве кормов из свекловичного жома / Е. Г. Степанова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2005. — № 4. — С.47−48.
- Сульман, Э.М. Перспективная технология утилизации сельскохозяйственных отходов методом биоконверсии / Э. М Сульман и др. // Мат-лы I межд. конгр. Биотехнология: состояние и перспективы развития. М., 2002. -С.310.
- Суржина, Е.А. Опыт применения ЭМ-технологии в кролиководстве / Е. А. Суржина, Н. С. Ганюшкина, Плотникова // Надежда планеты. 2003. -№ 4. -С.3−6.
- Суржина, Е.А. Клинико-лабораторные аспекты применения препарата «Байкал ЭМ-1» в животноводстве / Е. А. Суржина // Надежда планеты. 2003. — № 2. — С.9−10.
- Сурков, A.B. Изменение химического состава соломы под действием эффективных микроорганизмов / A.B. Сурков // Надежда планеты. -2004. -№ 11. С. 14−16.
- Сухорукова, И.А. Инвентаризация и размещение отходов производства и потредления на пищевом предприятии / И. А. Сухорукова, A.M. Мартынкина // Мат. II межд. науч. конф. Живые системы и биологическая безопасность населения. М.: МГУПБ, 2003. — С. 111−112.
- Табакаева, О.В. Биотехнологически модифицированные отходы переработки Cucumaria japonica в технологии эмульсионных продуктов / О.В.
- Табакаева // Мат. III межд. науч. конф. Живые системы и биологическая безопасность населения. М.: МГУПБ, 2004. — С.29−31.
- Технология уборки, консервирования и хранения кормов / Под ред. И. Бажека. М.: Агропромиздат, 1985. — 144с.
- Тимошенко, Н.В. Новая кормовая добавка на основе гречишной лузги / Н. В. Тимошенко, A.M. Кобозев, А. И. Сницарь // Мясная индустрия. -1999. № 4. — С.28−30.
- Титов, Б.И. Продукты переработки зерновых в технологии мясных продуктов / Б. И. Титов и др. // Обзорная информация. П.: АгроНИИТЭ-ИММП, 1994. -С.24−26.
- Титов, Е.И. Белковые препараты коллагена новые возможности использования низкосортного сырья / Е. И. Титов и др. // Тез. докл. межд. науч.-практ. конф. Пища. Экология. Человек. — М.: МГАПБ, 1995. — С.117−118.
- Титов, Б.И. Роль пшеничных зародышей в технологии мясных изделий лечебно-профилактического назначения / Б. И. Титов и др. // Экспресс-информация. 1994. — № 5. — С.43.
- Тихомиров, В.Т. Технология пивоваренного и безалкогольного производств / В. Т. Тихомиров. М.: Колос, 1999. — 448с.
- Ткаченко, В.А. Промышленная технология и заводы по производству протеиновых концентратов и их субпродуктов из зеленых растений /
- B.А. Ткаченко, И. А. Зильбер, Ю. А. Чурсинов // Науч.-технич. бюл. по механизации и электрификации животноводства. Запорожье, 1980. Вып. 13.1. C.3−6.
- Ушакова, H.A. Биотрансформированная пивная дробина как кормовая добавка для сельскохозяйственных животных / Н. А. Ушакова и др. //
- Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. -М., 2002. — С.202.
- Фараджиева, Е.Д. Общая технология бродильных производств / Е. Д. Фараджиева, В. А. Федоров. М.: Колос, 2002. — 408с.
- Федосеев, П.Н., Использование химических препаратов при заготовке кормов / П. Н. Федосеев, В. В. Гундоров, А. В. Соколов. М.: Росагро-промиздат, 1988. — 171с.
- Фертман, Г. И. Технология бродильных производств / Г. И. Ферт-ман, М. И. Шойхет, А. С. Чепелева. М.: ВШ, 1968. — 208с.
- Фисинин, В.И. Белково-минеральная добавка на основе пивной дробины в рационах бройлеров / В. И. Фисинин и др. // Мясная индустрия.2000. № 8. — С.45−4.
- Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин. Сергиев Посад, 2002. — 76с.
- Фисинин, И.А. Белково-минеральная добавка к рационам кур-несушек / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, А. И. Сницарь // Мясная индустрия.2001. -№ 3.- С. 47−49.
- Фоменко, С.Е. Перспективный источник биологически активных добавок отходы переработки лимонника китайского: Тезисы докладов семинара-презентации инновационных науч.-технич. проектов Биотехнология-2003 / С. Е. Фоменко и др. — Пущино, 2003. — С.88−89.
- Хакимов, Ф.И. Компостирование с помощью ЭМ-препаратов осадков сточных вод после обеззараживания / Ф. И. Хакимов, С. М. Севастьянов // Надежда планеты. 2003. — № 8. — С.6−10.
- Хаммес, Э. Силосование с применением ЭМ-препаратов / Э. Хам-мес // Надежда планеты. 2003. — № 12. — С.20−22.
- Храмов, В.А. Модификация метода определения орнитина по Chinara и ее использование для качественного определения сывороточной аргиназы / В. А. Храмов, Г. Г. Листопад // Лабораторное дело. 1973. — № 10. -С.591−592.
- Цогоев, Н.Д. Дополнительные источники кормов для свиней / Н. Д. Цогоев, К. Д. Баев. М.: Агропромиздат, 1987. — 46с.
- Цыцаркин, А.Ф. Интенсификация теплообменных процессов при сушке послеспиртовой барды / А. Ф. Цыцаркин и др. // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. -С.214.
- Чайка, И.К. Использование просяной и рисовой лузги в гранулированных кормовых смесях для жвачных животных / И. К. Чайка, JI.T. Звягинцева // Науч. тр. / Украинской СХА. Киев, 1976. — С. 156−158.
- Чукмасова, JI.A. Технология пива и безалкогольных напитков / J1.A. Чукмасова, В. В. Рудольф. М.: Пищевая промышленность, 1979. — 241с.
- Шаблин, П.А. ЭМ-технология надежда планеты / П. А. Шаблин // Сад и огород. — 2001. — № 1. — С.23−26.
- Шевелуха, B.C. Сельскохозяйственная биотехнология / B.C. Ше-велуха и др. / Под ред. B.C. Шевелухи. Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Высшая школа, 2003. — 469с.
- Шевяков, Ю.М. Компостирование куриного помета с препаратом «Байкал ЭМ-1-У» / Ю. М. Шевяков // Надежда планеты. 2003. — № 9. — С.11−12.
- Шмаудер, Х.П. Проблема утилизации осадков сточных вод и пути ее решения / Х. П. Шмаудер // Мат. I межд. конгресса Биотехнология состояние и перспектива развития. — М., 2002. — С.270−271.
- Шутьков, A.A. Интенсификация кормопроизводства / A.A. Шуть-ков. -М.: Росагропромиздат, 1991. 253с.
- Эрнст, JI. Переработка отходов животноводства и птицеводства / JI. Эрнст, Ф. Злочевский, Г. Ерастов // Животноводство России. 2004. — № 5. -С.23−24.
- Яхин, А .Я. Комплексная кормовая добавка «Пробиоцел» / А. Я. Яхин и др. // Мясная индустрия. 2003. — № 1. — С. 35.
- Alawa, J.P. Fresh and dried brewers' grains as protein supplements to barley straw diets given to pregnant beef cows / J.P. Alawa, G. Fishwick, R.G. Hemingway // Anim. Feed Sc. Techol. 1988. Vol. 19, №½. P. 33−41. Bibliogr.: p. 41.
- Alcohol Production from Biomass in the Developing Countries. -Washington, 1981. World Bank, p.75.
- Alves, A.A. Cama de aviario na alimentacao de ruminantes / A.A. Alves, A.R. de. Azevedo Fortaleza, 1991. 22c. Bibliogr.: p. 18−22.
- Barnett, A. Biogas Technology in the Third World A. / A. Barnett et al. // Multidisciplinary Review, Ottawa, International Development Research Center, 1978, p. 132.
- Biogas utilization and comprehensive development in china. Paper submitted to ESCAP/UNEP Seminar on Environment and Development, Bangkok, 14−19 August 1979. Government of China, p. 8.
- Bolsen, K.K. Effect of inoculants on the fermentation of wheat, Lucerne, maize, and sorghum silages / K.K. Bolsen, A. Laytimi, D.Y.C. Fung // Herbivore nutrition research. S. I., 1987. P. 131−132. — Bibliogr.: p. 132.
- Chartier, P. Le potential energetique de la biomass Futuibles 2000. P. 19−34,1980.
- Croy, D.S. Nutritive value of pulp mill fiber waste for ruminants / D.S. Croy, L.M. Rode // Canad. J. anim. Sc. 1988. Vol. 68, № 2. P. 461−470. Bibliogr.: p. 469−470.
- Efectul preparatelor biologice pe baza de bacterii acidolactice asupta calitatii nutreturilor insilozate / M. Vintila et.al. // An. Inst. Biol. Nutr. Anim. Bucuresti. 1988 — Vol. 13. — P. 113−120. — Bibliogr.: p. 119.
- Effects of chemical drying agens and preservatives on composition and digestibility of alfalfa hay / H.H. Van Horn et.al. // J. Dairy Sc. 1988. — Vol. 71, № 8. — P. 2256−2263. — Bibliogr.: p. 2263.
- Harada, H. Anaerobic treatment of a recalcitrant distillery wastewater by a thermophilic UASB reactor / H. Harada et.al. // Bioresource Technol. -1996.-V. 55.-P. 215−221.
- Konwar, B.K. Effect of feeding decaffeinated tea waste on broilers / B.K. Konwar, A.K. Das, H.F. Ahmed // Poultry Adviser. 1987. — Vol. 20, № 8. -P. 43−48.-Bibliogr.: p. 48.
- Lathy snizujici ztraty pri skla dovani objemne pice a vlhkeho zrna -The substances decreasing loss during the storage of bulk fodder and moist grain. Praha, 1988.-67p.
- Loll, V. Aspects pratiqes de la methanogenese. In: L. Bobichon, G. Durand, Utilisation industrielle du carbone d’origin vegetale par voie microbienne.
- Colloque de la Section de microbiologie industrielle de la Societe Francaise de Microbiologie / V. Loll, Toulouse, 9−10 March 1978.. P.135−137.
- Medonald, P., Animal nutrition. / P. Medonald, Edwards R., Morgan C. Longmen Seientifie and Teehnical. New York. pp. 28−48.
- Methane Generation from Human Animal and Agricultural Wastes // Nat. Acad. Sci., Washington, 1977. -P.131.
- OLADE, 1981. Biogas. Una bibliografia mundial. OLADE e Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agricultura, San Jose, Costa Rica, pp. 207, 1981.
- Оползотворяне на отпадъците рибиоконсервната промишленост за фуражни цели / С. Сурджийска, Д. Томова, JI. Владимирова. Използуването им в комбинираните фуражи за пилета бройлери // Животн. Науки. 1987. -Г. 20., № 12. — S.65−69. — Библиогр.: с. 69.
- Palm kernel meal as a feed for poultry. Use of palm kernel meal by laying birds / O.C. Onwudike // Anim. Feed Sc. Technol. 1988. — Vol. 20. — № 4. -P. 279−286.-Bibliogr.:p. 286.
- Perez, M. Thermophilic anacrobic degradation of distillery wastewater in continuous tlow fluidized bed bioreactors / M. Perez, L.I. Romero, D. Sales // Biotechnol. Prog. 1977. № 13. P. 33−38.
- Pitt, R.E. The effectiveness of silage inocularts: Asistem approach / R.E. Pitt, R.Y. Leibensperger // Agr. Systems. 1987. — Vol. 25, № 1. — P. 27−49. -Bibliogr.: p. 47−49.
- Porownanie efektywnosci roznych Konserwantow w mieszankach paszowych dia kruczat brojelerow / T. Gwara, K. Kaczmarek, K. Korniewicz, E. Kozik // Rocz. nauk. Zootechn. Monogr. Rozp. Warszawa- Wroclaw, 1986. — T. 24. — S. 253−265. — Bibliogr.: s. 262.
- Preparation and characterization of dietary fibre from sugar beet pulp / F. Michel et.al. // J. Sc. Food Agr. 1988. Vol. 42, № 1. P. 77−85. — Bibliogr.: p. 83−85.
- Poonthawee, C. Effect of Organic Acid on Microorganism Involved inL
- Biogas Production / C. Poonthawee et.al. // Submit to the 8 International Conference on Anaerobic Digestion, May 25−29,1997, Sendai.
- Responses of broiler chicks to dietary copra cake of high lipid content / S. Panigrahi et.al. // Brit. Poultry Sc. 1987. — Vol. 28, № 4. — P. 589−600. -Bibliogr.: p. 600.
- Rintala, J. High-rate anaerobic treatment of industrial wastewaters / J. Rintala // Wat. Sci. Technol. 1991. — V. 24. № 1. — P. 69−74.
- Rodriguez, H.A. Tecnologia para la produccion y utilizacion del ensi-laje de «Recal» / H.A. Rodriguez G. La Habana, 1988. — 45c. Bibliogr.: p. 43−45.
- Sans, M. The effect of final molasses of rice polinshing diets for fattening chickens / M. Sans // Cub. J. agr. Sc. 1987. — Vol. 21, № 1. — P. 75−80. — Bibliogr.: p. 79−80.
- Siliranje Krmnog bilja uz upotrebu enzima / N. Vranesic et.al. // Agron. Glasnik. 1988. G. 50. -№ 8. — P. 2256−2263. — Bibliogr.: s. 159.
- Souza, M.E. Thermophilic anaerobic digestion of vivasse in pilot plant UASB reactor / M.E. Souza, G. Fuzaro, A. R. Polegato // Wat. Sci. Technol. -1992.-V. 25. № 7.-P. 213−222.
- Sofer, S.S. Biomass conversion processes for Enegry and Fuels. N.Y. / S.S. Sofer, O.R. Zahorsky Plenum Press.- 1981. pp. 420.
- Spiegel, H.S. Standart methods of Clinical Chemistry / H.S. Spiegel, J.A. Symington. New York, Academic press. 1988. — Vol. 7, — S. 43.
- Stein, S. Betriebsergebnisse einer Membran-Bele-bungsanlage / S. Stein // Wasserwirt- Wassertechn. 2001. — № 4. — P. 32−34.
- Studies on growth response of broiler chicken to hydrolysed feather meal as a substitute to animal protein meals / M. Babu et.al. // Indian J. Poultry Sc. 1987. — Vol. 22. — № 1. — P. 62−64. — Bibliogr.: p. 64.
- Urea for the preservation of moist hay in big round bales / G. Belanger et.al. // Canad. J. fnim. Sc. 1987. — Vol.67. — № 4. — P. 1043−1053. — Bibliogr.: p. 1052−1053.
- Varhegyi, J. Adatok a hazai fontosabb szalas-es tomegtakarmayok, mellektermekek sejtfal es sejttartalmara es azok emeszthetosegere / J. Varhegyi, Z. Simon // Allatteryeszt. Takarmanyozas. 1987. — Vol.36, № 5. — P. 453−458. -Bibliogr.: p. 457.
- Vlissidis, A. Termophilic anaerobic digestion of alcohol distillery wastewaters / A. Vlissidis, A.I. Zouboulis // Bioresource Techol. 1993. — № 43. -P. 131−140.