Оценка воспроизводительных качеств быков-производителей молочных и мясных пород

Актуальность исследований. Перед скотоводством нашей страны поставлена задача до 2010 г. создать в племенных заводах стада молочного скота с удоем коров не менее 8000−10 000 кг, а в товарных — 4000−5000 кг молока в год, мясного скота — среднесуточные приросты 1000−1200 г. Опыт стран с высокоразвитым молочным и мясным скотоводством и научные прогнозы ученых, селекционеров показывают, что молочная корова начала второго тысячелетия должна давать за год 10 тыс. кг молока, быть приспособленной к промышленной технологии, устойчивой к заболеваниям и стрессам. Этим требованиям могут удовлетворять только животные узкоспециализированных молочных и мясных пород интенсивного типа, хорошо адаптированных к природным, экономическим и кормовым условиям зон их разведения. Преобразовать, улучшить разводимые в стране породы применительно к требованиям современного производства можно на основе внутрипородной селекции и путем создания новых зональных типов и пород с использованием лучших мировых генетических ресурсов.

Благодаря методу криоконсервации спермы, как средства практической реализации крупномасштабной селекции, ставшего основным элементом рациональных программ развития скотоводства большинства стран мира, проблема повышения продуктивности может быть решена в короткие сроки. В этом отношении весьма эффективно применение метода селекции, основанного на широком использовании производителей, оцененных по качеству потомства улучшателями и организации ими бесперебойного осеменения маточного поголовья.

Воспроизводство стада в скотоводстве, в настоящее время, немыслимо без искусственного осеменения. Оно стало широкодоступным с середины прошлого века благодаря работам ученых Ф. И. Осташко (1960;1972), В.К. Мило-ванова (1976), Н. Костомахин (2003).

По данным Росплемобъединения в 2002 г. в России насчитывалось 48 260 быков-производителей, в т. ч. на племенных госпредприятиях — 1861 или 3,85% от общего их количества. Запас семени на племпредприятиях страны составляет 129 163 тыс. доз, в т. ч. от быков-улучшателей — 26,5%. В среднем по России в 2005 г. от каждого быка получено 14,4 тыс. доз спермы. Это недостаточно для широкого применения методов крупномасштабной селекции с целью получения желательных генотипов.

Ресурсы племенного скота должны использоваться интенсивно, в строгом соответствии с повышением породных и продуктивных качеств животных, с учетом климатических и кормовых условий. В концепции развития скотоводства Ростовской области указывается, что важным элементом возрождение скотоводства является разработка и внедрение системы разведения молочного и мясного скота, в которую должны войти селекционные программы племзаводов, племрепродуктов и их дочерних хозяйств. Вместе с этим предложены оригинальные и эффективные методы комплектования стад, систем отбора животных с учетом максимального использования высокоценных быков-улучшателей отечественной и зарубежной селекции (Зеленков, Приступа, Колосов, 2006).

Качество спермы не является постоянным и зависит от многих факторов: генотипа, условий кормления, содержание и использование производителей разных пород и направления продуктивности. Возможность влиять на спермо-образование и половые рефлексы у самцов посредством кормления, содержания и использования была доказана многочисленными работами ученых Г. И. Иванов (1972). Однако слабо изучены виды активизации и торможения половых рефлексов, недостаточно выявлены факторы, влияющие на спермопродукцию быков-производителей молочных и мясных пород, находящихся в одинаковых условиях использования.

В связи с этим разработка методов повышения воспроизводительных способностей быков основных пород, используемых в России, а также и в Ростовской области является актуальным.

Цель и задачи исследования

Целью работы являлось изучение, в сравнительном аспекте, спермопродукции быков молочных и мясных пород, их оплодотворяющей способности, а также влияния породы, возраста и сезона года на количество и качество семени. В соответствии с этим поставлены следующие задачи:

— выявить продуктивные и племенные качества быков молочных и мясных пород;

— проанализировать качество спермопродукции с учетом возраста быков молочных и мясных пород по количеству полученной спермы, числу эякулятов, объему эякулята, концентрации и активности спермиев, количеству спермодоз в зависимости от сезона года, в сравнительном аспекте;

— определить оплодотворяющую способность спермы быков молочных и мясных пород по количеству осемененных маток, затраченных доз на одно осеменение коров и телок, оплодотворенных коров и телок от первого осеменения;

— установить количество и причины абортов и мертворожденных телят;

— разработать методику и шкалу оценки быков по воспроизводительной способности;

— провести экономический анализ эффективности использования быков-производителей молочных и мясных пород.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые, в сравнительном аспекте, изучена спермопродукция и оплодотворяющая способность спермы быков молочных (красной степной, англерской, голштинской, черно-пестрой, айрширской) и мясных (герефордской и абердин-ангусской) пород и разработана оригинальная методика оценки быков по воспроизводительным качествам.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.