Обмен веществ и мясные качества цыплят-бройлеров при включении в рацион биологически активной добавки «Хлебина»
Диссертация
В отличие от других животных птица занимает особое положение по потребности в минеральных веществах. Неорганическая часть костной ткани стоит из фосфорнокислого кальция и магния, углекислого кальция, калия и натрия, хлоридов калия, магния и натрия и других соединений. Главная функция кальция и фосфора — их связь с белками и участие в образовании костной ткани, что особенно важно в период… Читать ещё >
Список литературы
- Аганин A.B. Мед и его исследование / A.B. Аганин. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 1985.- 152 с.
- Азимов Д. Использование биодобавок при выращивании молодняка кур / Д. Азимов // Птицеводство. 2010. — № 10. — С. 63.
- Андрианова Е. Винивет добавка из продуктов пчеловодства / Е. Андрианова, Л. Присяжная, К. Сибгатуллин, Л. Ахметова, Н. Шарин, А. Шабалин // Птицеводство. — 2008. — № 5. — С. 33 — 34.
- Антипова Л. Прослеживаемость безопасности птицепродуктов / Л. Антипова, С. Полянских, 3. Ибрагимова // Птицеводство. 2010.-№ 3. -С. 43−46.
- Антипова Л.В. Особенности гистоморфологического строения и пищевой ценности мяса цыплят-бройлеров / Л. В. Антипова, О. С. Осминин, C.B. Сулейманов // Мясная индустрия. 2003. — № 7. — С. 43−45.
- Антиоксидант эпофен в рационах для бройлеров / Р. Темираев, А. Баева, В. Гаппоева, К. Нетребко // Птицеводство. 2009. — № 12. — С. 23 — 24.
- Аросланкина М.И. Морфологические изменения тимуса у цыплят-бройлеров, больных инфекционным бронхитом / М. И. Аросланкина // Аграрный вестник Урала. 2009. — № 12. — С. 54 — 55.
- Асафова H.H. Физиологически активные продукты пчелиной семьи / Н. Н Асафова, Б. Н. Орлов, Р. Б. Козин. Нижний Новгород: Изд-во Ю. А. Николаев, 2001. — 368 с.
- Безопасность и качество продукции актуальная проблема отрасли // Птицеводство. — 2010. — № 1. — С. 46.
- Безопасный Флавомицин стимулятор роста и корректор кишечной флоры птицы // Птицеводство. — 2010. — № 12. — С. 38.
- Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц : учебник / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столяр. Спб.: Изд-во «Лань», 2005. — 352 с.
- Бессарабов Б. Защитные механизмы птицы в постэмбриональном развитии / Б. Бессарабов, Л. Клетикова, О. Копоть, С. Алексеева // Ветеринария. 2009. — № 10. — С. 46 — 47.
- Бессарабов Б.Ф. Уровень естественной резистентности птиц при различных кормовых добавках / Б. Ф. Бессарабов, Г. М. Урюпина // Повышение естественной резистентности сельскохозяйственной птицы: сб. науч. тр. / MBA. М., 1983. — С. 3 — 6.
- Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве: методические рекомендации / сост. В. И. Фисинин, Т. М. Околелова, И. А. Егоров и др. Сергиев Посад, 2009. — 100 с.
- Бирюкова C.B. Физиологическое состояние и биохимические показатели цыплят-бройлеров, потреблявших детоксиканты / C.B. Бирюкова, Т. И. Бокова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. — № 9. — С. 54 — 55.
- Бодрова Л.Ф. Влияние низко энергетических рационов на морфологическую характеристику мяса кур / Л. Ф. Бодрова, В. А. Шестаков // Зоотехния. 2010. — № 6. — С. 24−25.
- Бройлеры для детского питания / Н. Тимошенко, В. Слепухин, В. Луговский, В. Лукашенко, И. Стефанова // Птицеводство. 2000. — № 1.-С. 42−44.
- Булычев И.Н. Натуральный продукт это важно! / И. Н. Булычев, A.A. Детковский // Мясная индустрия. — 2010. — № 5. — С. 58 — 59.
- Буяров B.C. Технологические и экономические аспекты производства мяса бройлеров / B.C. Буяров, Е. А. Буярова, В. А. Бородин // Зоотехния. -2003.-№ 9.-С. 24.
- Вахмянина С.А. Влияние комплексоната титана на продуктивность и экономические показатели цыплят-бройлеров / С. А. Вахмянина, A.A. Овчинников, A.B. Жолнин // Аграрный вестник Урала. 2003. — № 6. -С. 36−39.
- Вракин В.А. Морфология сельскохозяйственных животных : учеб. для вузов / В. А. Вракин, М. В. Сидорова. М.: Агропромиздат, 1991. — 526 с.
- Вилли К. Биология / К. Вилли. -М.: Изд-во «Мир», 1968. 808 с.
- Виноградова Т.В. Пчела и здоровье человека / Т. В. Виноградова, Г. П. Зайцева. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Россельхозиздат, 1964. — 288 с.
- Все о меде и продуктах пчеловодства: портал Электронный ресурс. -URL: http://honey-online.narod.ru/pollen and perga.html. 05.08.2011.
- Вяйзенен Г. Н. Влияние лазерной технологии на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / Г. Н. Вяйзенен и др. // Мясная индустрия.-2010,-№ 2.-С. 17−19.
- Габзалилова Ю. Влияние БАВ на сохранность мясных кур / Ю. Габзалилова, А. Сенько, В. Корнилова // Птицеводство. 2009. — № 12. -С. 20−21.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.: Колос, 1979. — 471 с.
- Глаголев П.А. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии / П. А. Глаголев, В.И. Ипполитов- под ред И. А. Спирюхова и В. Ф. Фрадкина. Изд. 4-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 1977.-480 с.
- Голубов И.И. Применение кормовой добавки в рационах птицы / И. И. Голубов, И. А. Егоров // Птица и птицепродукты. 2010. — № 1. — С. 2932.
- Грошева Г. А. Взаимосвязь факторов естественной устойчивости организма птиц и иммунитета при вакцинации / Г. А. Грошева, Н. Р. Есакова // Ветеринария. 2000. — № 8. — С. 24−27.
- Гулюшин С. Эффективность применения пробиотика Агримос в комбикормах / С. Гулюшин, Н. Садовникова, И. Рябчик // Птицеводство. 2005. — № 5. — С. 11.
- Гущин В.В. Современные проблемы птицеперерабатывающей отрасли / В. В. Гущин // Птица и птицепродукты. 2007. — № 1. — С. 12−18.
- Гущин В.В. Определение мясных индексов качества потрошеных тушек цыплят-бройлеров и их частей /В.В. Гущин, В. Н. Махонина // Птица и птицепродукты. 2010. — № 6. — С. 50−53.
- Гущин В.В. Выход отечественной птицепродукции на международные рынки: задача и пути её решения / В. В. Гущин // Птица и птицепродукты. 2011. — № 2. — С. 31−34.
- Гуслянников В.В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов / В. В. Гуслянников, М. А. Подлегаев. -М.: Пищевая промышленность, 1979. -218 с.
- Гюллинг Э.В. О тимусзависимости стрессорных изменений иммуногенеза / Э. В. Гюллинг и др.. // Стресс и иммунитет: тез. докл. всесоюз. конф., Ростов-на-Дону, 1989 г. JL, 1989.
- Донченко J1.B. Безопасность пищевой продукции: учебник / J1.B. Донченко, В. Д. Надыкта. М.: ДеЛи принт, 2007. — 539 с.
- Дьяконова Е.В. Словарь-справочник птицевода / Е. В. Дьяконова, Л. Д. Жаворонкова, А. Г. Проценко. М.: Россельхозиздат, 1975. — 191 с.
- Животноводство и экология: учебно-методическое пособие / A.A. Ивашура, А. И. Анисимов, С. Б. Носков и др. Белгород: Отчий край, 2007.- 100 с.
- Задорожная М. Влияние бетулина на иммунную систему цыплят-бройлеров при вакцинациях / М. Задорожная // Птицеводство. 2011. -№ 4.-С. 61−62.
- Задорожная М. Влияние бетулина на иммунную систему цыплят-бройлеров при вакцинациях Электронный ресурс. / М. Задорожная // Птицеводство. 2011. — № 4. — URL: http://www.sibniip.ru/index.php. -01.06.2011.
- Зайцев С.Ю. Биохимия животных : учебник / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конопатов. 2-е изд., испр. — СПб.: Лань, 2005. — 384 с.
- Звягина А.П. Пищевая ценность сахара и меда / А. П. Звягина, Н. М. Алтухов // Пчеловодство. 2010. — № 1. — С. 52.
- Здоровье, травы и мед: портал Электронный ресурс. Режим доступа: URL: http://zdorov-dfed.ucoz.ru/index/pergaipylca/0−15. Дата обращения: 18.06.2011.
- Земляная З.Е. Росптицесоюз: объем производства мяса птицы в России за 2009 год вырос более чем на 300 тысяч тонн / З. Е. Земляная, B.C. Радкевич // Птица и птицепродукты. 2010. — № 1. — С. 13−16.
- Иммунология: учебник / Е. С. Воронин, A.M. Петров, М. М. Серых, Д. А. Девришов. М.: Колос-Пресс, 2002. — 408 с.
- Информационный сайт о личном подсобном хозяйстве. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.faririnairibe 1 .nj/pchel/pch.lecheb.svoistvapiilsu.html. -12.08.2011.
- Иойриш Н.П. Продукты пчеловодства и их использование / Н. П. Иойриш. -М.: Россельхозиздат, 1976. 175с.
- Использование новых биологически активных комплексов в животноводстве: рекомендации / сост. И. А. Бойко, П. И. Бреславец, P.A. Мерзленко, А. Н. Добудько. Белгород: Изд-во БелГСХА, 2004. -34 с.
- Карелина JI. Антистрессовый эффект малоновой кислоты в кормлении цыплят / JI. Карелина // Птицеводство. 2010. — № 11. — С. 17−18.
- Кирьянов Ю.Н. Технология производства и стандартизация продуктов пчеловодства / Ю. Н. Кирьянов, Т. М. Русакова. М.: Колос, 1998. — 160 с.
- Коваль Ю.И. Антиоксидантные препараты в питании цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. — № 10. -С. 51−52.
- Кожевников C.B. Биологически активные вещества в кормах для цыплят-бройлеров / C.B. Кожевников, С. Ф. Суханова // Зоотехния. -2010,-№ 4.-С. 16−17.
- Комаров A.A. Пчеловодство : учебно-справочная книга / A.A. Комаров. Тула: Филин, 1993. — 224 с.
- Комлацкий В.И. Пчеловодство / В. И. Комлацкий, C.B. Логинов, С. А. Плотников. Ростов н/Д: Феникс, 2009. — 397 с.
- Кононский А.И. Биохимия животных : учебник для студентов высш. учеб. заведений / А. И. Кононский. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1992. — 526 с.
- Кормовая добавка «Ориган»: продуктивность и здоровье птицы, качество продукции / И. А. Егоров, Н. Я. Чеснокова, П. А. Паршин, C.B. Енгашев // Птица и птицепродукты. 2007. — № 1. — С. 38 — 40.
- Кормление сельскохозяйственной птицы / В. Н. Агеев, Ю. П. Квиткин, П. Н. Панков, О. Д. Синцерова. -М.: Россельхозиздат, 1982. 272 с.
- Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, Ш. А. Имнгулов. Сергиев Посад, 2008. — 375 с.
- Корниенко С. Тенториум-плюс в рационах для цыплят / С. Корниенко, С. Зданович // Птицеводство. 2007. — № 7. — С. 39.
- Крыжановский Г. Н. Стресс и иммунитет // Вестник АМН СССР. -1985.-№ 8.-С. 3−12.
- Кузьмичева М.Б. Анализ тенденций развития российского рынка мяса птицы / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. 2008. — № 9. — С. 5 -10.
- Кузьмичева М.Б. Состояние российского мясного рынка / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. 2010. -№ 4. — С. 4 — 9.
- Куницын М. Хлорелла. и качество продукции / М. Куницын // Птицеводство. 2006. — № 12. — С. 37 — 38.
- Куницын М. Хлорелла будущее птицеводства / М. Куницын // Птицеводство. — 2009. — № 4. — С. 30.
- Лавренова Г. В. Медовая аптека / Г. В. Лавренова. М.: ACT- СПб.: Астрель-СПб, 2007. — 383с.
- Левоско М. Изменение массы цыплят-бройлеров при использовании в кормлении крапивы в сочетании с лазерной стимуляцией / М. Левоско, Г. Вяйзенен // Птицеводческое хозяйство/птицефабрика. 2011. — № 5. — с. 40−44.
- Лисунова Л. Кадмий в организме птицы / Л. Лисунова, В. Токарев // Комбикорма. 2009. -№ 5. — С. 68 — 71.
- Лисунова Л. Кадмий в организме птицы Электронный ресурс. / Л. Лисунова, В. Токарев // Комбикорма. 2009. — № 5. — URL: httpy/w^.webpticeprom.iii/r^ - 23.05.2011.
- Лызин А.Н. Ваш лекарь пчела / А. Н. Лызин. — М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1992. — 64 с.
- Лысов В.Ф. Основы физиологии и этологии животных / В. Ф. Лысов, В. И. Максимов. М.: КолосС, 2004. — 248 с.
- Лукашик H.A. Зоотехнический анализ кормов. Руководство к практическим занятиям / H.A. Лукашик, В. А. Тащилин. М.: Колос, 1965.-223 с.
- Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. К.: ТУП «Облиздат», 1999. — 646 с.
- Макарцев Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции : учебное пособие / Н. Г. Макарцев. -Калуга: Манускрипт, 2005. 688 с.
- Мамиконян М.Л. Рынок красного мяса. Сценарий развития / М. Л. Мамиконян // Мясной ряд. 2010. — № 2. — С. 2−6.
- Мае лов В. Моделирование естественной резистентности цыплят глицинатом цинка / В. Маслов, А. Чекмарев, В. Лукичева // Птицеводство. 2010. — № 11. — С. 20.
- Мелехин Г. П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г. П. Мелехеин, Н. Я. Гридин. М.: Колос, 1977. — 288 с.
- Методические рекомендации по физиолого-биохимическим исследованиям крови сельскохозяйственных животных и птицы / С. П. Кулаченко и др. — БСХИ. Белгород: Упрполиграфиздат, 1979. — 80 с.
- Методические рекомендации по определению качества мяса сельскохозяйственных животных и птицы / С. П. Кулаченко и др. — БСХИ. Белгород, 1982. — 82 с.
- Методические рекомендации по проведению научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП — под общ. ред. В. И. Фисинина, Ш. А. Имангулова. -Сергиев Посад, 2000. 33 с.
- Мирошниченко И. Цитрат марганца для продуктивности цыплят / И. Мирошниченко, И. Бойко, С. Корниенко // Птицеводство. 2007. — № 9.-С. 29−30.
- Микроэлементозы человека / Авцын А. П. и др. М.: Медицина, 1991.-496 с.
- Митюшников В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы / В. М. Митюшников. М.: Россельхозиздат, 1985. — 160 с.
- Михальченков В.А. Апистимулин, А (новый препарат для апитерапии и ветеринарии) / В. А. Михальченков, П. А. Красочко, Ю. И. Макаров, А. С. Михальченков // Пчеловодство. — 2004. — № 4. — С. 53.
- Монтиэль Э. Значение иммунной системы для промышленного птицеводства // Ключевая роль иммунодефицита в промышленном птицеводстве: причины и следствия. 1998. — С. 2−4.
- Молекулярная биология клетки / Б. И. Альберте и др. М.: Мир, 1994.-Т.2.-540 с.
- Мясное птицеводство / Ф. Ф. Алексеев и др. СПб.: Издательство «Лань», 2006.-416 с.
- Натуральный стимулятор роста «МГеес!» альтернатива кормовым антибиотикам / И. Егоров, Н. Мухина, И. Мартынова, А. Короткое // Птицеводство. — 2010. — № 6. — С. 6−7.
- Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, Ш. А. Имангулов. Сергиев Посад.: ВНИИТИП, 2009. — 352 с.
- Некрашевич В.Ф. Технология промышленной переработки перговых сотов / В. Ф. Некрашевич, P.A. Мамонов, Т. В. Торженова // Пчеловодство. 2011. — № 3. — С. 48.
- Основы экологии и охрана окружающей среды в Белгородской области: учебно-методическое пособие / A.A. Ивашура, В. П. Сушков, П. Г. Акулов, А. И. Ивашура. Белгород: Отчий край, 2005. — 140 с.
- Отраслевой портал Webpticeprom Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.webpticeprom.ru/r^ 296 799 895. 20.03.2011.
- Официальный сайт журнала «Пчеловодство для начинающих» Электронный ресурс. Режим доступа: http://pchelovodstvo-dlya-nachinayuschih.ru/perga/. — 03.03.2011.
- Панин А.Н. Формирование кишечного микробиоценоза у цыплят/ А. Н. Панин, Н. И. Малик, И. П. Степенко // Ветеринария. 2007. — № 7. — С. 23−25.
- Петросян А.Б. Минералы, болезни и иммунитет / А. Б. Петросян // Птица и птицепродукты. 2010. — № 3. — С. 30 — 32.
- Переваримость питательных веществ кормов и рационов Электронный ресурс. // Сайт «Промышленное производство свинины». Режим доступа: http://svininaprom.ru/596 — 12.07.2011.
- Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Е. А. Петухова, Н. Т. Емелина, B.C. Крылова и др. М.: Агропромиздат, 1990.-253 с.
- Применение препарата Провеет / Е. Турицына, Ю. Аликин, Т. Тоцкая, О. Шкред, Г. Зайкова // Птицеводство. 2009. — № 10. — С. 39 — 40.
- Пробиотики и микронутриенты при интенсивном выращивании цыплят кросса Смена / Г. А. Ноздрин, А. Б. Иванова, А. И. Шевченко, С. А. Шевченко. Новосибирск: НГАУ, 2009. — 207 с.
- Прохода И.А. Апиларвепродукты для функционального питания / И. А. Прохода // Пчеловодство. 2009. — № 7. — С. 51 — 52.
- Пчеловодство / Н. И. Кривцов, Р. Б Козин, В. И. Лебедев, В. И. Масленникова. СПб.: Издательство «Лань», 2010. — 448 с.
- Растопшина Л.В. Изучение влияния дополнительного введения йода в рацион цыплят-бройлеров / Л. В. Растопшина, Е. Ю. Костина, В. Н. Хаустов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2007. — № 3. — С. 45 — 47.
- Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы: методические рекомендации для специалистов птицеводческих хозяйств / сост. В. И. Фисинин, Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. М. Околелова. Сергиев Посад: Изд-во ВНИТИП, 2006. — 142 с.
- Реутов С. Перспективная форма организации производства мяса птицы / С. Реутов // Птицеводство. 2005. — № 9. — С. 26.
- Савостина Т. Применение Цамакса в мясном птицеводстве / Т. Савостина, И. Лыкасова // Птицеводство. 2010. — № 3. — С. 17−19.
- Сазонова H.B. VIV RUSSIA Виват, Россия! / Н. В. Сазонова // Птица и птицепродукты. — 2007. — № 4. — С. 12−16.
- Сазонова Н.В. Мировой рынок мяса бройлеров / Н. В. Сазонова // Птица и птицепродукты. 2010. — № 1. — С. 23 — 25.
- Садомов H.A. Резистентность цыплят-бройлеров при включении в рацион витамина, А / H.A. Садомов // Зоотехния. 2002. — № 7. — С. 15 — 17.
- Сайт независимых дистрибьюторов компании «Тенториум» Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.beehive.vsi.ru/viewproduct.php?id:l 1. -18.06.2011.
- Салеева И. Пробиотик Бифидум СХЖ®- при выращивании бройлеров / И. Салеева, Е. Лебедева // Птицеводство. 2010. — № 11. — С. 19.
- Салеева И. Нутрикем ферментный комплекс на фосфолипидной основе / И. Салеева // Птицеводство. — 2007. — № 6. — С. 58
- Салгереев С.М. Природные кормовые добавки в кормах для бройлеров : автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук: 06.02.02 / С. М. Салгереев — МСХА им. К. А. Тимирязева. Сергиев Посад, 2008.-21с.
- Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы / В. М. Селянский. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1980. — 280 с.
- Сенько А.Я. Влияние скармливания гидропонного зелёного корма на воспроизводительные качества кур / А. Я. Сенько // Сборник научных трудов ОГАУ, посвящённый 70-летию ОГАУ. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2000. — Вып. 3. — С. 52−55.
- Скопичев В.Г. Морфология и физиология животных : учебное пособие / В. Г. Скопичев, Б. В. Шумилов. СПб.: Издательство «Лань», 2004. -416 с.
- Скребков В.Н. Мед творение природы / В. Н. Скребков // Пчеловодство. — 2010. — № 6. — С. 52.
- Сластенский И.В. Пчелы: мед и другие продукты / И. В. Сластенский. -Л.: Лениздат, 1987. 160с.
- Старцева Н.В. Орего-Стим в рационах цыплят-бройлеров / Н. В. Старцева, Л. В. Сычева // Зоотехния. 2007. — № 2. — С. 17−18.
- Суворин A.B. Пчелы и пасека. Опыт, советы, рекомендации / A.B. Суворин. Ростов н/Д.: Изд-во «Феникс», 2002. — 352с.
- Сычева JT.B. Использование кормовой добавки «Орего-Стим» в рационах цыплят-бройлеров / JI.B. Сычева, О. Ю. Юнусова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.2008,-№ 9.-С. 58−60.
- Технология производства мяса бройлеров: методические рекомендации / сост.: В. И. Фисинин, Т. А. Столяр, B.C. Лукашенко и др. Сергиев Посад.: ВНИИТИП, 2008. — 281 с.
- Ткаченко Т.Е. Кальций в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных / Т. Е. Ткаченко // Зоотехния. 2010. — № 7. — С. 11−13.
- Тимошенко Н. В Критерии использования мяса птицы для продуктов детского питания / Н. В. Тимошенко, И. Л. Стефанова // Мясная индустрия. 1998. — № 4. — С. 8 — 9.
- Улитько В. Влияние Ферросила на иммунный статус и продуктивность несушек / В. Улитько, В. Васильев // Птицеводство. 2010. — № 1. — С. 39−41.
- Фисинин В. Настоящее и будущее отрасли / В. Фисинин // Птицеводство. 2010. — № 2. — С. 5 — 8.
- Фисинин В. Птицеводческие предприятия на новом витке развития / В. Фисинин // Экономика и организация. 2011. — № 7. — С. 2 — 4.
- Фисинин В. Инновационные методы борьбы со стрессами в птицеводстве / В. Фисинин, Т. Папазян, П. Сурай // Птицеводство.2009,-№ 8.-С. 10−14.
- Фисинин В. Предстартерное кормление цыплят: проблемы и решения / В. Фисинин, П. Сурай, Т. Папазян // Птицеводство. 2010. — № 3. — С. 2 -7.
- Фисинин В.И. Отечественное птицеводство: итоги 2009 г. и перспективы развития / В. Фисинин // Ценовик. 2010. — № 2. — С. 7 -10.
- Фисинин В.И. Основы интенсивного развития мясного птицеводства /
- B.И. Фисинин // Мясное птицеводство. 1998. — С. 4−18.
- Харченко H.A. Пчеловодство / H.A. Харченко, В. Е. Рындин. М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 368 с.
- Харчук Ю. Мед и продукты пчеловодства / Ю. Харчук. М.: Подворье, 2005. — 56 с.
- Хисматуллина Н.З. Апитерапия / Н. З. Хисматуллина. Пермь: Мобиле, 2005.-296 с.
- Цыганова О.С. Влияние органической формы йода на продуктивность цыплят-бройлеров / О. Цыганова, Е. Шацких // Птица и птицепродукты. 2008. — № 2. — С. 29 — 31.
- Чернышев Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ / Н. И. Чернышев, И. Г. Панин, Н. И. Шумский. Воронеж: Проспект, 2007. — 188 с.
- Чекурова Н.В. Хлебобулочные изделия с продуктами пчел / Н. В. Чекурова, Т. Б. Цыганова, М. Н. Костюченко // Пчеловодство. 2010. -№ 10.-С. 50−52.
- Чернышев Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ / Н. И. Чернышев, И. Г. Панин, Н. И. Шумский. Воронеж: Проспект, 2007. — 188 с.
- Чикина JI. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за пищевыми продуктами из птицы / JI. Чикина // Птицеводство. — 2010. — № 1.-С. 51−52.
- Швыдков А. Пробиотик МКД для цыплят-бройлеров / А. Швыдков // Птицеводство. 2010. — № 4. — С. 34 — 35.
- Шевелёва С. Микробиологическая безопасность пищевых продуктов /
- C. Шевелёва // Птицеводство. 2010. — № 1. — С. 52−53.
- Шевчук М.К. Пасека, пчелы и мед / М. К. Шевчук. Ужгород: Изд-во «Карпаты», 2004. — 144с.
- Шеметков М.Ф. Продукты пчеловодства и здоровье человека / М. Ф. Шеметков, Д. К. Шапиро, И. К. Данусевич. Мн.: Ураджай, 1987. — 102 с.
- Шмальгаузен И.И. Изменчивость и смена адаптивных форм в процессе эволюции / И. И. Шмальгаузен // Общая биология. 1968. -Т.29, № 4. -С. 509−524.
- Ceksteryte V. Composition of flavonoids in Lithuania: honey and beebread / V. Ceksteryte, S. Kazlauskas, J. Racys //Biologija. 2006. — N 2. — P. 28 -33.
- Ceksteryte V. Fatty acid composition in beebread / V. Ceksteryte, J. Racys, V. Kaskoniene, P.R. Venskutonis // Biologija. 2008. — Vol. 54. — N 4. — P. 253 -257.
- Chowdhury R. Effect of citric acid, avilamycin, and their combination on the performance, tibia ash, and immune status of broilers / Chowdhury R., Islam K.M.S, Khan M.J. и др. // Poultry Sc. 2009. — N8. — P. 1616−1622.
- Costa F.G.P. Layers fed with different levels of energy and soybean oil in feed / F.G.P. Costa, B.J.S. Quirino, P.E.N Givisiez, и др. //Arch.Zootecn. -2009.-N 223-P.405−411.
- Evans T. Global recession hits demand, output, trade / T. Evans // Poultry International. 2009. — N9. — P. 16 — 18.
- Francesch M. Enzyme complex containing carbohydrases and phytase improves growth performance and bone mineralization of broilers fed reduced nutrient corn-soybean-based diets / M. Francesch, P.A. Geraert // Poultry Sc. 2009. — N9. — P. 1915−1924.
- Koreleski J. Effect of dietary supplementation of vitamin E, antioxidants and a synthetic carotenoid on changes in chicken breast meat quality during storage / J. Koreleski, S. Swiatkiewicz // Annals of animal science. 2008. -N2.-P. 167−174.
- Nagai T. Purification and Characterization of alpha-Amylase from Honey dew Honey / T. Nagai, N. Suzuki // International Journal of Food Properties. 2008. — Vol. ll.-N l.-P. 137- 145.
- Sheppard S.C. Ecoregion and farm-size differences in feed in manure nitrogen management 1. Survey methods and results for poultry / S.C. Sheppard, S. Bittman, M. Beaulieu, M.I. Sheppard // Canad.J.anim.Sc. -2009. -Nl. -P. 1−19.
- Singh D.N. Highly viscous barley plus Avizyme 1210 gives good broiler performance / D.N. Singh, D. Cadogan, Y.J. Ru hp. // Zootecnica International. -2009. Nl. — P.30−33.
- Szczesna T. Concentration of selected elements in honeybee-collected pollen / T. Szczesna // J.apic.Sc. 2007. — N1. — P.5−13.
- Torcx V.A. Relationship between gut microbial species and energy metabolism in broiler chickens / V.A. Torcx, K. Ophel-Keller, R.J. Hughes // Zootecnica International. 2009. — N5. — P.30−33.
- Windhorst H.-W. The dynamics of poultry meat production and trade. Present situation and perspectives / H.-W. Windhorst // Zootecnica International. 2007. — N 7. — P. 12−21.
- Zuidhof M.J. Omega-3-enriched broiler meat. Pt 1. Optimization of a production system / M.J. Zuidhof, M. Betti, D.R. Korver и др. // Poultry Sc. 2009. N 5. — P. 1108−1120.
- Краешков Г. А. Деяю морфометричш шдходи до оцшки статусу оргашв 1мун1тету у курей / Г. А. Краешков, Е. В. Маценко, M.I. Келеберда // Проблеми зоошженер1'1 та вет. медицини: зб. наук, праць X3BI. Харюв, 2001.-С. 189−191.
- Краешков Г. А. Морфолопчш шдходи до розробки схем застосування 1муностимулятор1 В при вакцинащ'1 птищ / Г. А. Краешков, В. Герман, М. Келеберда // Ветеринарна медицина Укра’ши. 2000. — № 9. — С. 18−19.
- Птах1вництво: м1жвщ. тематич. наук, зб.: мат. V М1жнар. конф. (21−24 вересня 2009 р., м. Судак) / УААН — Асощащя «Союз птах1вниюв Украши». Харюв, 2009. — Вип. 62. — С. 155−158.