Обоснование и разработка технологии получения некоторых биологически активных соединений из гидробионтов Баренцева моря
Диссертация
В комплексе проблем, связанных с вовлечением ресурсов Мирового океана в сферу производства БАВ, важнейшей является разработка малоотходных технологий извлечения и очистки метаболитов из гидробионтов (Морская фармация ., 1982; Перспективы использования ., 1983; Семенов, Одинцов, 1994; Технология ., 2001). При этом должен соблюдаться принцип максимальной утилизации морских организмов, который… Читать ещё >
Список литературы
- Акулин В. Н., Блинов Ю. Г. Исследования в области технологии использования рыб и нерыбных объектов Дальнего Востока //ТИНР070. -Владивосток, 1995. С. 32−51.
- Антиметастатическая и иммуномодулирующая активности минорных гликозидов женьшеня /Попов А. М., Атопкина Л. Н., Уварова Н. И., Еляков Г. Б.//ДАН.-2001.-Т. 380, № 1.-С. 113−116.
- Антимутагенные свойства препаратов, содержащих Р-каротин / Шлянкевич М. А., Дризе О. Б., Хабибулина В. М., Сергеев А. В., Привалова Э. Г., Никитюк В. Г. // Вопр. мед. химии. 1992. — Т. 38, № 6. — С. 23−25.
- Апрышко Г. Н., Нехорошее М. В. Противоопухолевые препараты из морских организмов //Медицина и здравоохранение. Сер. фармакология и фармация. 1989. — Вып.2. — 60 с.
- Аронов Д. М. Современное состояние и перспективы профилактики и лечения атеросклероза //Терапев. архив. 1999. — Т. 71, № 8. — С. 5−8. 1
- Ашмарин И. П., Исаев В. А. «Эйконол» улучшает память, повышает интенсивность умственной деятельности //Матер. 4-ой Междунар. симпозиума «Биологически активные добавки к пище: XXI век» (22−24 мая, СПб). М.: «VIP Publishing», 2000. — С. 15−17.
- Биологическая активность липосомальной формы амиксина / Литвинова Л. А., Ляхов С. А., Андронати С. А., Березина Л. К., Носик Н. Н. //Хим. фарм. журн. 2000. — Т. 34, № 12. — С. 35−37.
- Боева Н.П. Научное обоснование комплексной технологии кормовой муки из нетрадиционных объектов промысла.- Автореф.дис. док.техн.наук,-М.-2002.-52 с.
- Боева Н. П., Ржавская Ф. М., Макарова А. М. Лечебно-профилактические продукты с повышенным содержанием со3 высоконенасыщенных жирных кислот из гидробионтов //Материалы междунар. техн. конфер. «Пища, экология, человек». -М.: МГАППБ, 1995. с. 25. I
- Бородин Е. А., Арчаков А. И., Лопухин Ю. М. Теоретическое обоснование использования структуры и функций поврежденных биологческих мембран //Вестник АМН СССР. 1985, № 3. — С. 84−90.
- Богуславская Л. В., Храпова Н. Г., Максимов О. Б. Полигидроксинафтохиноны новый класс природных антиоксидантов // Изв. Ан СССР. Сер. хим. — 1985, № 7. — С. 1471−1476.
- Буднер В. Г. и др. Получение липосом с лекарственными препаратами //Хим.-фарм. журн. 1987. — Т. 21, № 3. — С. 347−352.
- Бурлакова Е. Б., Сторожок Н. М., Храпова Н. Г. Синергический эффект антиоксидантов и фосфолипидов при окислении природных липидов //Вопр. Питания. 1990. — № 4. — С. 53 — 57.
- Величко М. А., Шевченко В. П. Биологически активные пищевые добавки //Военно-мед. журн. 1998. — Т. CCCXIX, № 7. — С. 24−27.
- Венгеровский А. И., Саратиков А. С. Механизм действия гепатопротекторов при токсических поражениях печени //Фармакология и токсикология. 1988, № 1. — С. 89−92.
- Верткин A. JL, Исаев В. А. Применение ПНЖК со-3 для коррёкции церебральной гемодинамики у больных ИБС //Материалы 4-ой Междунар. симпозиума «Биологически активные добавки к пище: XXI век» (22−24 мая 2000, СПб). М.: «VIP Publishing», 2000. — С.47−49.
- Вила X. Лецитин в выпечке //Пищевые ингредиенты. Сырье и добавки.- 2001. № 2. — С. 13−15.
- Вилер А. Определитель рыб морских и пресных вод СевероЕвропейского бассейна.- М.: Легкая и пищевая пром-ть., 1983. С. 401.
- Владимиров Ю.А., Арчаков А. Г. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. М.: Наука.- 1972. — 166 с.
- Влияние встраивания и выведения холестерина на вязкость липидного бислоя и скорость окислительных процессов в мембранах микросом печени крысы / Бородин Е. А., Добренцов Г. Е., Карасевич Е. И. и др. //Биохимия. -1981.-Т. 46, вып. 6.-С. 1109−1118.
- Влияние липидов, полученных из печени морских животных, на иммунный статус и гематологические показатели у крыс /Мустафина О. К., Трушина Э. Н., Сергеева К. В., Асеева Л. Е., Левачев М. М. //Вопр. питания. -2000.-Т. 69, № 1−2.-С. 10−13.
- Влияние препарата липохромина на спонтанный канцерогенез мышей /Сергеева Т. И., Шелепова В. М., Привалова Э. Г., Никитюк В. Г. //Вопр. мед. химии. 1992. — Т. 38, № 6. — С. 16−19.
- Влияние тритерпеновых гликозидов голотоксина, А и кукумариозида О на липидные бислои, содержащие стерины /Аминин Д. Л., Анисимов М. М., Попов А. М. и др. //Известия АН СССР. Сер. биол.- 1990, — № 5, — С. 630−632.
- Влияние эссенциальных фосфолипидов на липидный спектр плазмы крови и агрегационную способность тромбоцитов у больных ишемической болезнью сердца /Ботолова Е. Н., Соловьев В. В., Озерова И. Н. И др. //Кардиология. 1988. — Т. 28, № 9. — С. 57−61.
- Влияние Р-каротина на продукцию интерлейкина-2 и митогенииндуцированную пролиферацию Т-лимфоцитов /Буюклинская О. В., Коростылев С. А., Потапова А. А., Сергеев С. А., Утешев Б. С. //Вопр.мед. химии, 1992, № 6. -С. 29−31.114
- Влияние фосфатидилхолина на репарационные процессы в клетках печени при ее остром повреждении четыреххлористым углеродом /Подобед О.
- B., Федорова Л. М., Якушева И. В. и др. //Вопр. мед. химии. 1995. — № 1. — С. 13−16.
- Вольнова Т. В., Панасенко О. М., Заречнева Н. В. и др. // Биологические мембраны, — 1990.- № 7.-С. 141−148.
- Временная инструкция по определению степени окисления липидов в кормах и оценке влияния качества кормов на рыб. Ленинград, 1987. — 28 с.
- Выделение фосфолипидов яичного желтка: Регламент Центрального НИИ гематологии и переливания крови: СПб. 1980.
- Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078−01. М., 2002. — 164 с.
- Гнездилова С.М. Морфологическая и цитохимическая характеристика овогенеза и половых циклов у морских ежей Зйо^у^сегйгоШзпийш и Б-и^егтесЦиз. Дис.. канд. биол. наук, — Владивосток, 1985, — 157 с.
- Гордиенко А. Д. Фармокологические и биохимические аспекты ненасыщенных фосфолипидов // Фармакол. и токсикол. 1990. — Т. 53, № 5.1. C. 78−91.
- Горчинский К. В., Крысов А. И., Селиверстова Е. И. Состояние запаса и отечественный промысел атлантическо-скандинавской (норвежская115весенненерестующая) сельди в Норвежском море в 50−90-е годы, — Мурманск: Изд-во ПИНРО, 1999. 52 с.
- Турин И. С., Ажгихин И. С. Биологически активные вещества гидробионтов источник новых лекарств и препаратов. — М.: Наука, 1981. — 136 с.
- Гуревич В. С., Елисеев В. В., Шаталина JI. В., Крылова И. Б. Влияние эссенциальных фосфолипидов на интенсивность липопероксидации в миокарде при экспериментальной постгипоксической реоксигенации //Вопр. мед. Химии.- 1992. Т. 38, № 2. — С. 55−57. .
- Гуревич В. С., Уразгильдеева С. А., Попов Ю. Г. Использование фосфолипидных мембранопротекторов при лечении сердечно-сосудистых заболеваний //Терапевт, архив. 1999. -Т. 11, № 11. — С. 70−71.
- Гуров В. А., Иноземцев М. А. Справочние по производству органопрепаратов,-М., 1970. С. 136−137.
- Джус В.Е., Зензеров B.C. Особенности биологии и размножения морского ежа Strongylocentrotus droebachiensis в Баренцевом море // Бентос Баренцева моря: распределение, экология и структура популяций, — Апатиты, 1984.-С. 124−131.
- Денисенко С. Г. Экология и ресурсы исландского гребешка в Баренцевом море.- Апатиты, 1989. 137 с.
- Догель В. А. Зоология беспозвоночных,— М.:Высшая школа, 1981, — 608с.
- Дудаев В. А., Аббуд А., Иванов С. А. Влияние полиненасыщенных жирных кислот на функциональные свойства тромбоцитов и перекисное116окисление липидов у больных ишемической болезнью сердца //Кардиолцгия. -1987.-Т. 37, № 6.-79−83.
- Дудкин М. С., Щелкунов Л. Ф. Новые продукты питания. М.: МАИК «Наука», 1998.-С. 127−132.
- Дятловицкая Э. В, Безуглов В. В. Липиды как биоэффекторы. Введение//Биохимия. 1998. — Т. 63, вып. 1. — С. 3−5.
- Еникеева Н. А., Манасова П. А., Костив Е. Д. Влияние диеты, обогащенной морскими полиненасыщенными жирными кислотами со-3 на состояние микроциркуляторного русла у больных кардиореспираторной патологией //Вопр. Питания. 1998. — № 4. — С. 39−41.
- Иванов А.В. Промысловые водные беспозвоночные. М.: Изд-во «Советская наука», 1955. — 166 с.
- Ивантер Э. В. Основы практической биометрии. Введение встатистический анализ биологический явлений. Петрозаводск: Карелия, 1979. 96 с.
- Ивков В. Г., Берестовский Г. Н. Липидный бислой биологических мембран. М.: Наука, 1982. — 224 с.
- Изучение потенциального канцеро-протекторного действия Р-каротина при экспериментальном гастроканцерогенезе /Драудин-Крыленко В. I
- А., Букин Ю. В., Левчук А. А., Фу Давэй. //Вопр. мед. химии. 1992. — Т. 38, № 6.-С. 36−38.
- Изучение цитостатической активности тритерпеновых гликозидов из тропической голотурии Бйскорт сМогопо1т II /Анисимов М. М., Аминин Д. Л., Киселева М. М. и др. //Проблемы научных исследований и освоения117
- Мирового океана: Тез. докл. 4-ой Всесоюз. конф. Владивосток, 1983. — С. 155 156.
- Инсулинорецепторные взаимодействия и метаболические эффекты «эссенциальных» фосфолипидов при сахарном диабете /Микаелян Н. П., Князев Ю. А., Максина А. Г., Микаелян Э. П. //Бюлл. экспер. биол. и мед. -1994.-№ 10.-С. 388−392.
- Исаев В. А., Сотникова Е. Н., Самсонов М. А. Стимулирование эйконолом иммунной системы при ишемии сердца и предопухолевых состояниях //Ваше питание. 2000. — № 2. — С. 23−26.
- К вопросу о биологической доступности p-каротина /Шелепова В. М., Шашкин П. Н., Шашкина М. Я., Скурихин В. Н., Двинская Л. М. //Вопр. мед.Iхимии. 1992. — № 6. — С. 25−29.
- Калинин В. И., Левин В. С., Стоник В. А. Химическая морфология: тритерпеновые гликозиды голотурий {Holothurioidea, Echinodermata). Владивосток: Дальнаука, 1994. 284 с.
- Капитонов А.Б., Пименов A.M. Каротиноиды как антиоксидантные модуляторы клеточного метаболизма //Успехи современной биологии.-1996,-Т.116,вып.2.-С.179−193.118
- Карнаухов В. Н. Роль моллюсков с высоким содержанием каротиноидов в охране водной среды от загрязнения: Препринт Пущино. -1978,-С. 45−73.
- Карнаухов В. Н. Биологические функции каротиноидов. М.: Наука, 1988.-240 с.
- Кейтс М. Техника липидологии. Выделение, анализ и идентификация липидов. М.: Мир. — 1975. — 322 с.
- Кивман Г. Я., Гуляев А. Е., Губенко JI. В. Преимущества лопосомальных форм химиотерапевтических препаратов перед обычными вIдействии на бактерии, локализованные внутриклеточно //Хим. Фарм. журн. -1992,-№ 6.-С. 4.
- Козычева Е. В., Слезка И. Е. Липидкорригирующее действие морских полиненасыщенных жирных кислот в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у мальчиков //Вопр. питания. 1998. — № 4. — С. 27−31.
- Концепция здорового питания /Волгарев М. Н., Тутельян В. А., Княжев В. А., Рогов И. А. //Вест. РАМН. 1999, № 9. — С. 17−19.
- Костылев Э. Ф., Рябошапко А. П. Биохимия сырья водного происхождения. М.: Легкая и пищевая пром-ть, 1982. 144 с.
- Краснопольский Ю. М., Степанов А. Е., Швец В. И. Некоторые аспекты технологии получения липосомальных форм лекарственных препаратов //Хим. фарм. журн. -1999. — № 10. — С. 20−23.
- Крепе Е.М. Липиды клеточных мембран. Ленинград, 1981. — 338 с.
- Лабораторная методика получения L-a-лецитина из яичного желтка /Эглитис Ю. П., Брод И. И. и др. НПО «Биолар», 1987.119
- Лазаревский А.А. Технохимический контроль в рыбообрабатывающей промышленности. М.: Пищепромиздат, 1955. — 518 с.
- Лечебно-профилактические продукты на основе рыбных жиров /
- Боева Н. П., Сидоров Н. Н., Макарова А. М., Белоцерковец В. М. // Прибрежное рыболовство XXI век: Тез. Междунар. научн.-практ. конф. — Южно-Сахалинск, 2001. — С. 152−154.
- Лебская Т.К. Применение биологически активных добавок в составе рыбьего жира. Мурманск: Изд-во ПИНРО, 2000, — 16 с.
- Лебская Т. К., Дубницкая Г. М., Байдалова Г. Ф. Способ обогащения рыбных жиров биологически активными добавками //Заяв. N 991Ь2228 (2 365) — приор, от 04.02.99- положительное решение от 15.08.2000 г. 1
- Левачев М. М. Жиры рыб в диетотерапии гиперлипопротеидемий и гипертонии //Медицина и здравоохранение. Сер. Терапия. М., 1988. — Вып. 4. -85 с.
- Левин В. С. Дальневосточный трепанг: Биология, промысел, воспроизводство. СПб: Голанд, 2000. 200 с.
- Лекарственная профилактика и терапия гиперлипидемий /ТТТухов В. С., Лазебник Л. Б., Шухова А. В., Коноплева Г. Е., Ли Е. Д. //Клин, фармак. и терапия. 2000. — № 3. — С. 40−46.120
- Леменева Т., Курбатова Л. Лецитин пищевая добавка из натурального сырья со вкусом и запахом ореха //VITA. Традиции, медицина, здоровье, 2000. -№ 3, — С. 5.
- Липосомы и другие наночастицы как средство доставки лекарственных веществ /Каплун А. П., Ле Банг Шон, Краснопольский Ю. М., Швец В. И. //Вопр. мед. химии. 1999. — Т. 45, вып. 1. — С. 3−12.
- Липосомы: применение в биологии и медицине. Сборник, — М.: Лег. и пищевая пром-ть, 1985. 115 с.
- Лукьянова О. Н., Анникова Л. В., Деридович И. И. Перекисное окисление липидов в эмбрионах и личинках морского ежа Strongylocentrotus intermedius // Журн. эволюцион. биох. и физиол., 2000. Т. 36., № 2. — С. 88−91.
- Маслова Г. В. Теория и практика создания комплекса рацональныхресурсосберегающих технологий гидробионтов. Автореф. дис.докт. техн.наук.-М. 2002.-50 с.
- Марголис Л., Б., Бергельсон Л. Д. Липосомы и их взаимодействие с клетками. М.: Наука, 1986. 240 с.
- Медико-биологические аспекты каротиноидов /Сергеев А. В., Вакулова Л. А., Шашкина М. Я., Жидкова Т. А.//Вопр. мед. химии. 1992. — Т. 38, № 6.-С. 8−11.
- Методика разделения смеси 23 свободных аминокислот методом двумерной тонкослойной хроматографии, — СПб: НПО «Ленхром», 1995.- 8 с.
- Микулин А. Е. Функциональное значение пигментов и пигментации в онтогенезе рыб,— М.: Изд-во ВНИРО. 2000. — 232 с.
- Миндер Л. П., Юданова О. Н. Весовой и химический состав атлантической сельди //Тр. ПИНРО. 1962. — Т. 13. — С. 77−92.
- Морская фармация /Ажгихин И. С., Шпаков Ю. Н., Кипиани Р. Е., Гандель В. Г. Кишинев: Штиинца, 1982. — С. 114−132.
- Мулындин В. Г., Ковалев В. В. Влияние экстракта внутренних органов голотурий Cucumaria japonica на показатели неспецифической резистентности //Биология моря. 2001. — Т. 27, № 6. — С. 457−459.
- Мухин В.А. Протеолитические ферменты в тканях некоторых морских беспозвоночных: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Мурманск: ПИНРО, 1998.-24.
- Ньювенхаузен В. Выбор лецитинов для шоколада и глазурей дляiмороженого //Пищевые ингредиенты. Сырье и добавки. 2001. — № 2. — С. 1617.
- Оборотова Н. А. Липосомальные лекарственные формы противоопухолевых препаратов //Хим -фарм. журн. 2001. — Т. 35. — № 4. — С. 32 -38.
- Оборотова Н. А., Барышников А. Ю. Липосомальные лекарственные формы в клинической онкологии //Успехи совр. биологии. 2001. — Т. 121, № 5. — С. 464−474.
- Оганесян С. А. Морфологические и экологические аспекты репродуктивной биологии морского ежа Strongylocentrotus droebachiensis Баренцева моря //Исследования промысловых беспозвоночных в Баренцевом море: Сб.науч.тр. /ПИНРО Мурманск, 1997. — С. 130−150.
- Оганесян С.А., Григорьев Г. В., Близниченко Т. Э. Особенности репродуктивной функции исландского гребешка Баренцева моря // Материалы отчетной сессии по итогам НИР ПИНРО в 1991 г. Мурманск: Изд-во ПИНРО, 1992.-С. 189−208.
- Определитель фауны и флоры северных морей СССР/ Под ред. Гаевской Н. С. М.: Сов. наука, 1948. — 734 с.122
- Опыт применения рыбьего жира «Полиен» в педиатрической практике /Ладодо К. С., Левачев М. М., Наумова В. И. и др. //Вопр. Питания. -1996. № 2. — С. 22−25.
- Перекисное окисление липидов при использовании в лечении гипертонии и ишемической болезни сердца полиненасыщенных жирных кислот семейства омега -3 /Карагодина Э. В., Корф И. И., Львович Н. А. и др. //Вопр. мед. химии. 1992. — Т. 38, № 3. — С. 20−22.
- Перспективы использования непромысловых морских гидробионтов. Медицинский и народохозяйственный аспекты. Под ред. Ажгихина И. С. и Шпакова Ю. Н. Баку: Азернешр, 1983. — 315 с.
- Пищевая профилактическая добавка на основе жира гидробионтов -Информ. Лист/Инрыпром-95 (СПб, 15−20 авг. 1995). 1 с.
- Погожева А. В., Давыдов А. А., Мягкова М. А. Изучение динамики уровня естественных антител под влиянием биологически активной добавки к пище «Витол» у больных гипертонической болезнью и ожирением //Вопр. Питания. 1999. — Т. 69, № 1. — С. 36−41.
- Попов А. М., Лоенко Ю. Н., Анисимов М. М. Изменение чувствительности опухолевых клеток к действию тритерпеновых гликозидов липосомами //Антибиотики. 1981. — Т. 26, № 3. — С. 127−129.
- Природные антиоксиданты /Максимов О. Б., Горовой П. Г., Кольцова Е. А., Кулеш Н. И. // Вестник ДВО РАН, 1996. № 1. — С. 40−51.
- Продукты на основе жира- Ихтиен концентрат этиловых эфиров полиненасыщенных жирных кислот (ЭЭ ПНВЖК): Информ. лист/ВДНХ, Выставка «Наука-производству», 1989. — 1 с.
- Рамбеза Е.Ф., Байдалинова JI.C. Новое направление в обогащении рыбных жиров //"Новые направления исследований в области традиционных технологий переработки рыбы": Сб. науч. Тр. Т. 2/АтлантНИРО. -Калининград, 1996. С. 47−54.
- Рехина В. П., Сергеева А. Г. Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности, — Т. 1, — Ленинград, 1963. 420 с.
- Ржавская Ф. М. Жиры рыб и морских млекопитающих. М.: Изд-во «Пищевая пром-ть», 1976. 470 с.
- Роль полиненасыщенных жирных кислот в лечебном питании детей с аллергическми заболеваниями /Горелова Ж. Ю., Ладодо К. С., Левачев М. М., Лупинович В. Л., Мамонова Л. Г. и др. //Вопр. Питания. 1999. — Т. 68, № 1. -С. 31−35.
- Руднева-Титова И. И. Формирование антиоксидантной системы в раннем онтогенезе морских животных //Успехи современ. биол., 1997. Т. 117, вып. 3. — С. 390−397.
- Саканделидзе О. Г., Кипиани Р. Е. Биологически активные вепрства гидробионтов новый источник лекарств, — Кишинев: Штиинца, 1979. — С. 3335.
- Самсонов М. А., Погожева А. В. Жир морских рыб в профилактики и лечении сердечно-сосудистых заболеваний //Вестник РАМН. 1996. — № 2. — С. 43−49.
- Семенов Б. Н., Одинцов А. Б. Производство биологически активных веществ из отходов промпереработки гидробионтов. Калининград, 1994. — 279 с.
- Сенников A.M., Матюшкин В. Б. Морской еж перспективный объект добычи у Мурманского побережья. — Рыбное хозяйство: Биопромысловые и экономические вопросы мирового рыболовства,-ЭИ/ВНИИЭРХ. — 2001. — Вып. 3−4. — С. 14−20.
- Селиверстова Е. И. Атлантическо-скандинавская сельдь // Ихтиофауна и условия ее существования в Баренцевом море, — Апатиты. 1986. — С. 16 — 20.
- Синицкая Н. А., Огородникова Т. Е., Михайлова Н. П. Микробиологический синтез стеринов //Прикладная биохимия и микробиология, 1993. Т. 29. — Вып. 5. — С. 675−683.
- Скакун Н. П., Климнюк Е. В. Экспериментальная фармакотерапия пораженной печени, вызванных индометацином //Фармакол. и токсикол. -1990.-Т. 53, № 6.-С. 52−54.
- Скурихин В.Н., Шабаев C.B. Методы анализа витаминов А, Е, Д иIкаротина в кормах и биологических объектах и продуктах животноводства. Справ, изд. М.: Химия., 1996 — 96 с.
- Снижение атерогенности крови in vitro под воздействием мицелл полиненасыщенного фосфатидилхолина / Никитина Н. А., Халилов Э. В., 125
- Торховская Т. И. и др.// Бюлл. эксперимен. биологии и медицины. 1995. — № 5. -С. 497−501.
- Состояние биологических сырьевых ресурсов Баренцева моря и Северной Атлантики в 2001 г. Мурманск: ПИНРО, 2001. — 71 с.
- Степанов А. Е., Краснопольский Ю. М., Швец В. И. Физиологически активные липиды. М.: Наука, 1991. — 136 с. I
- Стоник В. А. Морские физиологически активные вещества //Вестник Дальневосточного отделения РАН 1999. — № 4. — С. 25−33.
- Теория и аппаратурное оформление процесса экстракции. Методические указания по технологии фитохимических препаратов /Под ред. Мининой С. А. и Громовой Н. А. Ленинград: Изд-во ЛХФИ, 1985. — 39 с.
- Технология обогащения рыбных жиров биологически активными добавками из морских животных / Лебская Т. К., Дубницкая Г. М., Байдалова Г. Ф., и др.//Тезисы докл. 10-й науч.-техн. конф. МГТУ (Мурманск, 20−30 апр. 1999). Мурманск, 1999, — С.415−417.
- Технология продуктов из гидробионтов /Артюхова С. А. Богданов В. Д., Дацун В. М. и др.- Под ред. Сафроновой Т. М. и Шендерюка В. И. М.: Колос, 2001.-496 с.126I
- Технохимические исследования рыбы и беспозвоночных. Методические рекомендации. М.: Изд-во ВНИРО, 1981.
- Технохимические свойства промысловых рыб Северной Атлантики и прилегающих морей Северного Ледовитого океана /Константинова Л. Л., Двинин Ю. Ф., Лебская Т. К., Кузьмина В. И. Мурманск: Изд-во ПИНРО, 1997.- 183 с.
- Титов В. Н. Транспорт липопротеидами насыщенных и полиеновых жирных кислот //Успехи современ. биол. 1997. — Т. 117, вып. 2. — С.240−255.
- Титов В. Н. Биологическое обоснование применения полиненасыщенных жирных кислот семейства со-3 в профилактике атеросклероза //Вопр. питания. 1999. — Т. 68, № 3. — С. 34−41.
- Тодорова 3. и др. (Болгария). Сахарные изделия, обогащенные фосфолипидным концентратом //Хранит, пром. 1990. — Т. 39, № 1. — С. 36−37.
- Тритерпеновые гликозиды Fatsia japonica, культувируемой в Грузии и их фармакологические свойства /Кемертелидзе Э. П., Кемоклидзе 3. С., Деканосидзе Г. Е., Березнякова А. И. //Хим.-фарм. журн. 2001. — Т. 35, № 8. -С. 24−27.
- Тутельян В. А. Стратегия разработки, применения и оценки эффективности биологически активных добавок к пище //Вопр. питания. 1996. — № 6. — С. 3−11.
- Тютюнников Б.Н. Химия жиров. М.: Пищевая пром-сть., 1974.(- 448с.
- Феофилова Е. П. Каротиноиды грибов: биологические функции и практическое использование (Обзор)//Приклад, биохимия и микробиол. 1994. -Т. 30, вып. 2.-С. 181−195.
- Федорова Е. Б. Функциональные лецитины для маргаринов //Пищевые ингредиенты. Сырье и добавки. 2001. — № 2. — С. 11−12.
- Физер Л. Физер М. Стероиды. М.: Мир, 1964. 962 с.
- Филиппович Ю. Б., Егорова Т. А., Севастьянова Г. А. Практикум по общей биохимии. М.: Просвещение, 1982. С. 273−274.
- Фосфолипиды растительные пищевые как стабилизаторы масляных растворов (3-каротина /Карогодина 3. В., Лупинович В. Л., Рисник В. В., Левачев М. М. //Вопросы питания. 1995. — № 4. — С. 37−39.
- Фролова О. И., Медведева И. В. Клинико-метаболические эффекты биологически активных добавок фосфолипидной и пектиновой природы у больных острым лейкозом //Вопр. питания. 2001. — Т. 79, № 5. — С. 25−29.
- Химический состав и биохимические свойства гидробионтов прибрежной зоны Баренцева и Белого морей /Лебская Т. К., Двинин Ю. Ф., Константинова Л. Л., Кузьмина В. И. Толкачева В. Ф., Мухин В. А., Шаповалова Л. А. Мурманск: Изд-во ПИНРО, 1998. -150 с.
- Цыганов Э. Г. Метод прямого метилирования липидов после тонкослойной хроматографии без элюирования с силикагеля //Лабораторное дело,-1971,-№ 8,-С. 490−493. ,
- Шаповалова Л. А. Изменение показателей качества липидов икры морского ежа в период хранения в замороженном виде //Рыбохоз. исследования Мирового Океана: Тр. Междунар. науч. конф. Владивосток: Дальрыбвтуз, 1999.-Т. 2. -С. 60−61.
- Шаповалова Л. А. Сравнительная оценка различных способов экстракции липидов из гонад морского ежа Strongylocentrotus droebachiensis //Матер, конф. молодых ученых, посвященных 80-летию ПИНРО. Мурманск: Изд-во ПИНРО, 2001. — С. 106−116.
- Шаповалова Л. А. Композиции липидов из морских гидробионтов для лечебного и профилактического питания //Тез. докл. Всерос. кцнфер.128Iмолодых ученых, посвященной 140-летию со дня рождения Книповича. -Мурманск: Изд-во ПИНРО, 2002. С. 223−224.
- Шаповалова J1. А., Лебская Т. К. Изучение условий и сроков хранения фосфолипидного концентрата //Тез. докл. 10-й научн.-техн. конф. МГТУ (Мурманск, 20−30 апр. 1999). Мурманск: МГТУ, 1999. — С. 420.
- Швец В. И., Краснопольский Ю. М. Липиды в лекарственных препаратах //Вестник АМН СССР. 1990. — № 6. — С. 19−28.
- Ahn Th., Kim Jh., Kim Hs., Park Km., Choi Cu //Korean Jour. Of Food Science and Technol. 1991/ - No. 23 (5). — P. 578−581.
- Bakker-Woudenberg Irma A. J. M. Liposomes in the treatment of parasitic, viral, fundal avd backcrial infections //J. Liposome Res. 1995. — Vol. 1 -P. 169−191.
- Bonekamp Nasner A. Emulsifiers lecithin and lecithin derivatives in chocolate //Confectionery — Production. — 1992. — No. 58 (1). — P. 66−68.
- Cantafora A., Hasella R., Angeliko M., et. al. // Europ. J. clin. Invest.-1992, — Vol. 22,-P. 777−782.
- Eley E. Lithe lecithin //Food Processing — UK, 1991. — No 60 (8). — P.11.12.
- Falk-Petersen I/-B., Lonning S. Reproductive cycles of two closely related sea urchin species Strongylocentrotus droebachiensis (O.F.Miiller) and Strongylocentrotuspallidus (G.O.Sars) // Sarsia.- 1983, — Vol.68, no. 2. P.157−164.
- Hemolytic activities of triterpene glycosides from the holothurian older Dendrochirotida: some trends in the evelution of this group of toxins / Kalinini V. I., Prokofieva N. G., Likhatskaya G. N. et. al.//Toxicon. 1996. — Vol. 34 — № 4- - P. 474−483.
- Jamanouchi T. Distribution of poison in the body of Holothuria vagabunda //Zool. Mag. 1943. — Vol. 55. — P. 87−88.
- Jamieson G. R. GLC identification techniques for longchain unsaturated fatty acids // S. Chromatogr. Sci.- 1975, — Vol 13, — P. 491−497.129
- Jamieson G. R., Reid E. N. The analysis of oils and fatts by gas chromatorgaphy. Correlation of retention data with polarity of stationary phase // J. Chromatogr.- 1969, — Vol. 42, — P. 304−310.
- Juneja Lekh Rai. Enzymatic method of increasing .(Ферментативный метод увеличения содержания фосфатидилхолина в лецитине) /Я. Атбг. Oil Chem. Soc., 1989. -Vol. 66, No. 5. P. 714−717. i
- Kagan V. E., Lipid peroxidation in biomembranes. Florida: CRC Press, Boca Raton, 1988. P. 1−183.
- Karmali R Fatty acids: inhibition //Amer. J. olin. Nutr. 1987. — Vol. 45. -P. 225−229.
- Lucas Meyer. Lecithin the emulsifier //Oils-&-Fats-International, 1991. -No 7 (2). P.31−33.
- Marrs W. M. Emulsifying and stabilizing properties of lecithin /carrageenan systems //Food ingredients Europe (FIE): Conf. Proceed. (Paris, 27 29 September 1989). — Maarssen, Netherlands- Expoconsult Publishers. — 1989 — P. 1821.
- Morsel J. Lipidperoxydation. 1 Mitt //Die Nahrung, 1990. Vol. 34. — P.3.12.
- Nigrelly R. F. The effects of holothurin on fish and mice with sarcoma 180 //Zoologica. 1952. — Vol. 37. — P. 89−90.
- Review on the dietary effects of phospholipids in fish and crustacean larviculture /Coutteau P., Geurden I., Camara M. R., Bergon P. Sorgeloos P. //Aquaculture. 1997. — Vol. 155. — No. 1−4. — P. 153−168.
- Substances of potential biomedical importance from marine organisms / Nigrelly R. F., Stempien M. F., Ruggieri G. D., Liguori V. R., Cecil J.T. // Fed. Proc, 1967,-Vol. 24.-P. 1197−1205.
- Shimada K., Takeda M., Uemura T. Antioxygenic properties of lipids of sea urchin gonads // Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi, 1989. V. 37. — № 9. — P. 709−714.
- Steffens W. Principles of fish nutrition.- Chichester England, Ellis Horwood, 1989, — 384 p.
- The toxic effect of triterpene glycosides from Stichopus japonicus Selenka on early embryogenesis of the Sea urchin /Anisimov M. M., Fronert E. В., Kuznetsova T. A., ElyakovG. B. //Toxicon. 1973. — Vol. 11. -P. 109−111.
- The toxic effect of stichoposide A. from Stichopus japonicus Selenka on the sea urchin /Anisimov M. M., Kuznetsova T. A., Shirokov V. P. et al. //Toxicon. -1972,-Vol. 10. P. 187−188.
- Tsushima M., Fujiwara Y., Matsuno T. Novel marine di-Z-carotenoids: Cucumariaxanthins А, В b С from the sea cucumber Cucumaria japonica.// J.Nat.Prod.- 1996.- Vol.59.- № 1.-P. 30−34.i
- Vasseur E. Geographic variation in the Norwegian sea-urchins, Strongylocenirotus droebachiensis and S. Pallidus //Evolution.- 1952, — Vol.6.-P.87−100.
- Winston G. W., Digiulio R. T. Prooxidant and antioxidant mechanisms in aquatic organisms//Aquat. Toxicol. -1991. -V. 19. P. 137−161.
- А. с. 950 730, МКИ, А 61 К 37/22. Способ выделения фосфоинозида из соевых фосфатидов / Костецкий Э. К., Герасименко Н. Н. Опубл. 16.08.82.
- А. с. 1 062 923, МКИ, А 61 К 37/22. Способ получения фосфолипидов /Хлябич Г. Н., Сенников Г. А., Темиров Ю. П. И др. № 3 449 870/13. — Опубл 30.03.82.
- А. с. 1 080 825, МКИ, А 61 К 37/22. Способ получения комплекса фосфолипидов /Даценко 3. М., Кокунин В. А., Семенов Б. Н. и др. № 3 479 859/28−13. — Заявл. 06.08.84.- Опубл. 23.03.84.-Бюл. 11.
- А. с. 1 102 603, МКИ, А 61 К 35/30. Способ полунения фосфатидилхолина /Батраков С. Г., Внуков В. А., Ермолин Г. А. и др- № 3 450 208/28−13. -Заявл. 10.06.82.- Опубл. 15.07.84. — Был. 26.
- А. с. 1 175 486, МКИ, А 61 К 37/22. Способ получения комплекса фосфолипидов /Даценко 3. М., Кокунин В. А., Зилберс Ю. А. и др. № 36 395/28−13. — Заявл. 31.08.83.- Опубл. 30.08.85. — Бюл. 32.
- А. с. 1 284 981, МКИ С 07 F9/10, G 01 № 33/50ю Способ выделения анионных фосфолипидов /Межова Ф. И., Швец В. И. и др. Опубл. 1987.
- А. с. 1 261 614, А 61 К 37/22. Способ получения фосфатидилхолина /Митрофанова Т. К., Евстегнеева Р. П. и др. Опубл. 1986.
- А. с. 1 580 613, А 61 К 31/685. Способ получения фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина /Гордеев К. Ю., Бондаренко С. В., Батраков С. Г и др. 3. № 4 438 448/30−14- Опубл. 09.06.88- 612.015.(088.8).j
- A.c. 1 615 915, СССР, А 61 К 37/22, С 07 F 9/10. Способ получения фосфатидилэтаноламина /Мензелеева Г. К., Мензелеев Р. Ф., Швец В. И. и др. -3. № 4 696 651/30−13- Опубл. 24.05.89- 577.125.53. (088.8).
- А. с. 1 666 037, МКИ, А 23 L 1/326. Способ переработки мелких пелагических рыб с получением белковых продуктов, фосфолипидного концентрата и ферментативного препарата /Иванова JI. Г. № 4 696 024/13. -Заявл. 24.05.89.- Опубл. 30.07.91. — Бюл. № 28.132
- Пат. 2 005 390 Яи, МКИ 5 А 23 Ь 1/325. Способ получения пищевого рыбного масла /Исаев В. А., Бахолдина Л. П. № 4 942 250/13- Заявл. 05.06.91.- Опубл. 15.01.94.
- Пат. 2 007 925 ЯИ, МКИ 5 А 23 Б 9/00. Фосфолипидный пищевой продукт «Тонус» /Арутюнян Н. С., Корнева Е. П., Тимофеенко Т. И. и др. № 5 027 853/13. — Заявл. 18.02.92- Опубл. 28.02.94. — Бюл. № 4.
- Пат. № 2 063 242 Яи, С1, 6 А 61 К 31/675, 35/60. Способ получения фосфатидилхолина /Лебская Т. К., Харзова Л. П., Похмельных Т. А. № 93 030 669/14. — Заявл.15.06.93.- Опубл. 10.07.96, — Бюл. № 19.
- Пат. № 2 099 057 БШ, С1, 6 А 61 К 31/575 35/60. Способ получения холестерина /Лебская Т. К., Харзова Л. П., — № 95 107 476/14. Заявл. 18.05.95.- Опубл. 20.12.97. — Бюл. № 35.
- Пат. 2 129 797 ЯИ, МКИ 6 А 23 Б 9/00, 9/013. Масложировой фосфолипидный пищевой продукт /Тимофеенко Т. И., Шахрай Т. А., Корнева Е. П., Герасименко Е. О. и др. № 97 115 116/13. — Заявл. 16.09.97- Опубл. 10.05.99. — Бюл. № 13.
- Пат. 2 129 809 Яи, МКИ 6 А 23 Ь 1/325, А 61 К 35/60, А 23 Р 1/ 04. Способ получения пищевого продукта в капсулах /Захарчук А. В., Гневушев Е. Г., Арутюнян А. А. № 98 107 294/13- Заявл. 24.04.98- Опубл. 10.05.99.
- Пат. 2 134 984 ЯИ, МКИ 6 А 23 Б 9/00, 9/02. Фосфолипидный пищевой продукт «Витол» и способ его получения /Бондаренко И. Н., Корнева Е. П., Герасименко Е. О. И др. № 98 100 029/13. — Заявл. 05.01.98- Опубл. 27.08.99.-Бюл. № 24.
- Пат. 2 137 387 Яи, МКИ 6 А 23 О 9/00. Масложировой продукт «Витол», имеющий гипохолестеринемические свойства /Герасименко Е. О., Бутина Е. А., Ерешко С. А. И др. № 98 118 389/13. — Заявл. 09.10.98: Опубл. 20.09.99. -Бюл. № 26.
- Пат. 2 181 976 Россия. Способ получения концентратов БАВ и кормовых продуктов при малоотходной технологии переработки гидробионтов.133- № 99 111 988/13 яи, МПИ 7 А 23 Ь 1/03, 1/30, А 23 К 1/10, — Заявл. 02. 06. 1999- Опубл. 10.06.2001. -Бюл. № 16.
- Пат. 2 614 621, Франция. Опубл. 04.11.88.
- Пат. 3 229 041, ФРГ. С 07 Б 9/10. Опубл. 1984.
- Пат. 4 396 612, США, МКИ, А 23 3 7/02, НКИ 424−180. Способ применения фосфолипидов как средств, подавляющих образование плесени на силосе. Заявл. 07.08.81.- Опубл. 02.08.83. — конв. приоб.: Италия- з. № 2417А/80- 14.08.80.I
- Пат. 62−263 109, Япония, МКИ, А 61 Л 7/00. Способ повышения устойчивости фосфолипидов /Пора Касэй Коте. № 61−102 140. — Заявл. 06.08.86- Опубл. 16.11.87.
- ЗАДАЧИ И ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
- ХАРАКТЕРИСТИКА ОБСЛЕДОВАННЫХ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
- РЕЗУЛЬТАТЫ КЛИНИЧЕСКОЙ АЛПРОБАЦИИ Б АД
- Результаты проведенного исследования представлены в таблицах.