Совершенствование технологии удаления несахаров в процессе преддефекации диффузионного сока
Диссертация
Рис. 2.1. — Установка для прогрессивной преддефекации диффузионного сока: 1 — преддефекатор- 2 — трубопровод для распределения отсатурированного преддефекованного сока по зонам преддефекатора- 3 — сепаратор- 4 — устройство для отбора н дозирования преддефекованного сока- 5 — трубопровод для отбора сока на промежуточное сатурированиеб — рециркуляционная труба- 7 — трубопровод для подвода газа… Читать ещё >
Список литературы
- A.c. 11 18 675 (СССР). Способ очистки сахарсодержащих растворов / М. И. Даишев, Н. М. Даишева, P.C. Решетова и др. Опубл. 1984. — Бюл. № 34.
- A.c. 1 227 667 (СССР). Способ прогрессивной предварительной дефекации диффузионного сока / Д. В. Озеров, А. Р. Сапронов, A.M. Гаврилов. Опубл. 1986. — Бюл. № 16.
- A.c. 1 351 977 (СССР). Способ очистки диффузионного сока / Л. И. Панкин, В. Н. Шалатонов, А. Р. Сапронов и др. Опубл. 1987. — Бюл. № 2.
- A.c. 1 445 199 (СССР). Способ очистки сахарсодержащего раствора / А. Р. Сапронов, Ю. И. Сидоренко, A.A. Славянский и др. 1987. — ДСП.
- A.c. 1 632 046 (СССР). Установка для преддефекации диффузионного сока/ Л. И. Панкин, A.A. Славянский, A.M. Гаврилов и др. 1991. — ДСП.
- A.c. 1 652 349 (СССР). Способ очистки диффузионного сока / Л. И. Панкин, A.M. Гаврилов, А. Р. Сапронов. Опубл. 1991. — Бюл. № 20.
- A.c. 1 730 158 (СССР). Способ предварительной дефекации диффузионного сока / Д. В. Озеров, А. Р. Сапронов, Э. А. Кирута. Опубл. 1992. — Бюл. № 6.
- A.c. 1 766 075 (СССР). Способ прогрессивной предварительной дефекации диффузионного сока / A.A. Славянский, A.M. Гаврилов, А. Р. Сапронов и др. Опубл. 1992. — Бюл. № 31.
- Активация осадка II сатурации / К. П. Захаров, В. З. Семеиеико, Р. Г. Жижина и др. // Сахарная промышленность. 1984. — № 5. — С. 22.25.
- Активация осадка карбоната кальция при возврате на преддефекацию / М. И. Даишев, P.C. Решетова, Ю. И. Молотилин и др. // Сахарная промышленность. 1994.-№ 4.-С. 17. 18.
- И. Андреев Н. Р. Основы производства нативных крахмалов. М.: Пищепромиздат, 2001.-289 с.
- Архипович H.A., Лагода В. А. Исследование электрофлотационной очистки транспортерно-моечных вод на полупромышленной установке.- М.: ЦНИИТЭИПищепром. Сахарная промышленность, 1976. -Вып.Ю. -С.9.13.
- Бобровник Л.Д. Физико-химические основы очистки в сахарном производстве. К.: «Вища школа», 1994. — 255 с.
- Бугаенко И.Ф. Повышение эффективности очистки диффузионного сока.- М.: ЦНИИТЭИпищепром. Сахарная промышленность, 1993. — Вып. 5.6.-47 с.
- Бугаенко И.Ф. Повышение эффективности свеклосахарного производства: технологические аспекты. // Сахар. 2002. — № 2. — С.37. 40.
- Бугаенко И.Ф., Ишина Е. П. Структура фильтрационного осадка и его седиментациониые и фильтрационные свойства. // Сахарная промышленность. 1983. -№ 4. — С.41.43.
- Бугаенко И.Ф., Мойсеяк М. Б., Казаков Ю. Н. Пересатурирование сока I сатурации. // Сахарная промышленность. 1993. — № 3. — С. 14. 15.
- Василенко A.A., Сахненко В. В., Исса М. В. Кинетика удаления сапонина флотацией с применением тканевых диспергаторов. // Сахарная промышленность. 1987. — № 10. -С.46.49.
- Влияние некоторых факторов на результаты адсорбционной очистки сахарных растворов карбонатом кальция / В. М. Лещенко, Л. И. Панкин, А. Р. Сапронов и др. // Сахарная промышленность. 1987. — № 8. — С. 14.16.
- Влияние различных видов возврата на эффективность применения прогрессивной преддефекации / К. П. Захаров, В. З. Семененко, Р. Г. Жижина и др. // Сахарная промышленность. 1979. — № 12. — С. 19.23.
- Возврат сатурационных осадков на преддефекацию / К. П. Захаров, В. З. Семененко, Р. Г. Жнжнна и др. // Сахарная промышленность. 1981. -№ 7. -С. 34.36.
- Гаврнлов A.M. Повышение эффективности осаждения несахаров диффузионного сока на преддефекации. Автореф.дисс.канд. техн.наук. — М.: МТИПП, 1990. — 25с.
- Гаврилов A.M., Славянский A.A., Хабибулина И. С. Влияние электроконтактной обработки диффузионного сока па вещества коллоидной дисперсности. // Сахар. 2004. — № 1. — С.26.29.
- Глинка H.JI. Общая химия. JL: «Химия», 1988. — С. 536.538.
- Голыбин В.А. Совершенствование и интенсификация технологии физико-химической очистки сахарсодержащих растворов. Дисс. докт.техн.наук. — М.: МГУПП, 1998.- 471 с.
- Голыбин В.А., Кульнева Н. Г., Федорук В. А. Влияние электрообработки на качественные показатели очищенного сока. // Сахар. 2003. — № 2. — С. 43.44.
- Гулый И.С., Украинец А. И., Скичко О. П. Электрофизический метод предварительной очистки диффузионного сока. // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1992. — № 3.4. — С. 72.73.
- Даишев М.И. Исследования по повышению эффектов очистки и кристаллизации в сахарном производстве. Автореф.дисс.докт. техн.наук. — К.: КТИПП, 1974. — 26 с.
- Даишев М.И. Пути ресурсосбережения и интенсификации в сахарном производстве. М.: АгроНИИТЭИПП (Обзор). — Сахарная промышленность, 1991. — Вып. 11. — С. 15. 16.
- Даишев М.И., Ботова H.H. Отделение преддефекационного осадка методом электрофлотации. НТРСб. — Сахарная промышленность, 1978. — № 6. — С. 16.18.
- Даишев М.И., Молотилин Ю. И. Рециркуляция сока I сатурацииустройством типа «сатурация в трубе». // Сахарная промышленность. -1984. № 7. — С.26.28.
- Даишев М.И., Решетова P.C., Мамаду Сиака Кулибали. Адсорбция несахаров в процессе сатурирования при низких значениях pH. // Сахарная промышленность. 1987. — № 4. — С. 15. 17.
- Даишев М.И., Решетова P.C., Молотилин Ю. И. Обработка преддефекованного сока пересатурацией. // Сахарная промыш-ленность. 1984.-№ 11.-С. 22.23.
- Даишева Н.М. Разработка ресурсосберегающей технологии известково-углекислотной очистки сахарных растворов. Автореф.дисс.канд. техн.наук. — М.: МГАПГТ, 1995.-25 с.
- Даишева Н.М., Молотилин Ю. И. Взаимодействие гидроксида кальция с несахарами диффузионного сока. // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1996. — № 4. — С. 32.34.
- Добжицкий Я. Очистка соков в сахарном производстве / Пер. с польского под ред. А. К. Карташова. М.: Пищевая промыш-ленность, 1964.-208 с.
- Добжицкий Я. Химический анализ в сахарном производстве. М.: Агропромиздат, 1985.-352 с.
- Жаринов Н.И., Аникеев Ю. В., Семененко В. З. Заводские схемы очистки диффузионного сока с отделением осадка несахаров до основной дефекации. М.: АгроНИИТЭИПП (Обзор). — Сахарная промышленность, 1991.-Вып. 10.-С. 1.32.
- Загайкевич JI.B. Исследование поведения некоторых азотистых несахаров свеклы в процессе очистки и сгущения сока свеклосахарного производства. Автореф.дисс.канд.техн.наук. — К.: КТИПП, 1967. -20 с.
- Загородиий П.П. Оптимальные параметры очистки диффузионного сока. // Сахар Украины. 1993. — № 1. — С. 23.27.
- Инструкция по химико-техническому контролю и учету сахарного производства. К.: ВНИИСП, 1983.-476 с.
- Интенсификация предварительной дефекации / Л. И. Панкин, А. Р. Сапронов, В. М. Логвин и др. Сб. науч. трудов: Пути интенсификации процессов свеклосахарного производства. — К.: ВНИИСП, 1989. -С.44.51.
- Использование осадка сока II сатурации / A.A. Славянский, А. Р. Сапронов, А. П. Ефремова и др. // Пищевая промышленность. 1990. -№ 6.-С. 52.54.
- К вопросам теории и практики известково-углекислотной очистки диффузионного сока / К. П. Захаров, В. З. Семененко, Р. Г. Жижина и др. -Сб. науч. трудов ВНИИСП. М., 1983. — С. 28.37.
- К вопросу о повышении очистки сока II сатурации электрическим током / И. М. Федоткин, Б. И. Жарик, B.C. Мельничук и др. // Пищевая промышленность. К.: Техника, 1977. — № 2. — 10 с.
- Качественная оценка соков свеклосахарного производства, полученных методом электроочистки / Л. Г. Белостоцкий, В. В. Супрунчук, А. П. Шойхет и др. // Пищевая промышленность.- К.: Техника, 1980. 45 с.
- Клименко Л.Л., Славянский A.A., Гаврилов A.M. Прогрессивная преддефекация диффузионного сока с промежуточной сатурацией. // Сахарная промышленность. 1998.-№ 1.-С. 19.21.
- Ковтун А.Н., Головняк Ю. Д. Использование осадка сока II сатурации на прогрессивную преддефекацию. // Ипформ. листок ЦНТИ. Курск, 1988. — № 88−25. — С. 27.
- Комплексное использование суспензии осадка II сатурации / Ю. И. Молотилин, Н. В. Орлова, В. О. Городецкий и др. // Сахарная промышленность. 1994. — № 4. — С. 19.20.
- Кулаковская Л.А. Разработка усовершенствованной прогрессивной преддефекации диффузионного сока. Дисс.канд.техп.наук. — М.:1. МГУПП, 2002.-237 с.
- Лапин А.П., Захаров К. П., Семененко В. З. Влияние известковой обработки сока перед II сатурацией на результаты очистки диффузионного сока. // Сахарная промышленность. 1978. — № 2. — С. 27.34.
- Лосева В.А., Кульнева Н. Г. Полупромышленные испытания электрообработки диффузионного сока. // Сахарная промышленность. -1996.-№ 2.-С. 7.9.
- Лосева В.А., Лисицкая Р. П. Превращение белковых веществ при очистке диффузионного сока. // Известия вузов СССР. Пищевая технология. -1986.-№ 3.-С. 27.29.
- Люсый H.A., Люсый И. Н., Молотилин Ю. И. Кристаллизация сахарозы. -Краснодар: «Просвещение ЮГ», 2004. — 303 с.
- Молотилин Ю.И. Высокоэффективная технология известково-углекислотной очистки сахарсодержащих растворов. Автореф. дисс.докт.техн.наук. — М.: МГУПП, 1997. — 58 с.
- Мороз О.В., Липец A.A., Корилкевич Д. М. Повышение адсорбции песахаров на II сатурации. // Сахарная промышленность. 1985. — № 12. -С.16.18.
- Нагорная В.А. Современная технология очистки диффузионного сока. -К.: ИПК Госпищепрома Украины, 1992. 129 с.
- Нахмапович М.И. Реакции моносахаридов. М.: Пищепромиздат, 1960. -169 с.
- Некоторые электрофизические характеристики диффузионного сока сахарного производства / А. Д. Джабраилов, A.M. Гаврилов, A.A. Славянский и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. 1997. — № 4. -С. 17.19.
- О дополнительной дефекации перед II сатурацией / В. А. Голыбин, Ю. С. Сербулов, Е. П. Филипа и др. // Сахарная промышленность. 1984. — № 8.-С. 17.19.
- О распределении извести при очистке диффузионного сока / К. П. Захаров, В. З. Семененко, Р. Г. Жижина и др. // Сахарная промышленность. 1984. — № 2. — С. 27.29.
- Об эффективности отделения преддефекациопного осадка / Н. В. Орлова, Ю. И. Молотилин, И. Н. Люсый и др. // Сахар. 1999. — № 2. — С. 10. 11.
- Обработка диффузионного сока электрическим полем /A.M. Гаврилов, A.A. Славянский, А. Д. Джабраилов и др. // Сахар. 2001. — № 4. — С. 13.17.
- Озеров Д.В., Кирута Э. А., Ковтун А. Н. Повышение эффекта очистки сока на преддефекации. // Сахарная промышленность. 1996. — № 5. -С.10.11.
- Озеров Д.В., Сапронов А. Р., Антоновский В. Н. Повышение эффективности коагуляции несахаров на преддефекации. // Сахарная промышленность. 1998. — № 5.6. — С.18.19.
- Озеров Д.В., Сапронов А. Р., Гаврилов A.M. Влияние некоторых факторов на показатели преддефекации. // Сахарная свекла: производство и переработка. 1990. — № 1. — С. 45. .47.
- Озеров Д.В., Сапронов А. Р., Суетина О. В. О некоторых химических реакциях на преддефекации. // Сахарная промышленность. 1987. — № 5. -С. 25.27.
- Оляпская С.П. Исследование технологии отделения преддефека-ционного осадка с целью повышения эффекта очистки сока. -Автореф.дисс.канд.техн.наук.-К.: КТИПП, 1969. -23 с.
- Олянская С.П. Коагуляция ВМС и ВКД диффузионного сока. // Сахар. -1999.-№ 2.-С. 12. 14.
- Олянская С.П. Очистка сока с использованием активированного осадка II сатурации.//Сахар. 1999.-№ 1.-С. 12. 16.
- Олянская С.П. Химические процессы на преддефекации и дефекации. //
- Сахарная промышленность. 1979. — № 7. — С. 20.23.
- Олянская С.П., Жура К. Д., Покрасс H.H. О переходе кальциевых солей и красящих веществ из сатурационного осадка в сок при пересатурировании. // Сахарная промышленность. 1972. — № 8. — С. 22.25.
- Олянская С.П., Манк В. В. Агрегативная устойчивость высокомолекулярных соединений диффузионного сока. // Сахар. 2000. -№ 4.-С. 16.21.
- Оптимальные параметры очистки диффузионного сока / Ю. И. Молотилин, Н. В. Орлова, З. В. Бессарабова и др. // Сахар. 1999. — № 2. -С.8.10.
- Оптимальные параметры процессов технологической схемы с преддефекосатурацией / М. И. Жаринов, В. З. Семененко, JI.B. Борода и др.//Сахар Украины. 1993. -№ 4.-С. 32.35.
- Оптимальные условия прогрессивной преддефекации / Н. И. Жаринов, В. З. Семененко, Р. Г. Жижина и др. // Сахарная свекла: производство и переработка. 1989. — № 3. — С. 53.55.
- Осветление крахмальных гидролизатов электрофлотационпым методом / Е. К. Сидорова, JI.A. Лейберман, И. П. Дубинская и др. // Сахарная промышленность. 1977. — № 6. -С.52.55.
- Очистка диффузионного сока с отделением осадка несахаров до основной дефекации / Ю. Д. Головняк, Н. И. Жаринов, В. З. Семененко и др.//Сахарная промышленность. 1994. -№ 6.-С. 9. 13.
- Очистка сахарных растворов в электрическом поле / И. Г. Бажал, Л. Г. Воронина, М. П. Купчик и др. // Пищевая промышленность. 1983. — № 4. -С. 24.26.
- Патент РФ № 1 838 420. Способ очистки диффузионного сока / М. И. Даишев, P.C. Решетова, Ю. И. Молотилин и др. Опубл. 1993. -Бюл.№ 32.
- Патент РФ № 2 100 436. Способ преддефекации диффузионного сока / A.A. Славянский, A.M. Гаврилов, JI.JI. Клименко. Опубл. 1997. — Бюл. № 36.
- Патент РФ № 2 161 202. Способ очистки диффузионного сока / A.A. Славянский, A.M. Гаврилов, JI.A. Кулаковская и др. Опубл. 2000. -Бюл. № 36.
- Патент РФ № 2 172 347. Способ прогрессивной преддефекации диффузионного сока / A.A. Славянский, A.M. Гаврилов, Л. А. Кулаковская и др. Опубл. 2001. — Бюл. № 23.
- Патент РФ № 2 252 965. Способ очистки диффузионного сока / A.M. Гаврилов, A.A. Славянский, И. С. Хабибулина. Опубл. 2005. — Бюл. № 15.
- Патент РФ № 2 252 966. Способ прогрессивной преддефекации диффузионного сока / A.M. Гаврилов, A.A. Славянский, И. С. Хабибулина. Опубл. 2005. — Бюл. № 15.
- Получение и очистка диффузионного сока в электрическом поле / М. П. Купчик, Н. У. Фищук, В. В. Манк и др. // Сахарная промышленность. -1986. № 3. -С.16.19.
- Производственные испытания схемы очистки с дефекацией перед II сатурацией / Ю. Ф. Цюкало, И. С. Черкас, К. П. Захаров и др. // Сахарная промышленность. 1980 — № 7. — С. 10.12.
- Промислов1 випробування способу очистки дифузшного соку з пром1жним В1дд'|леппям осаду нецукр1 В у рацюналыпй 3oiii pH прогресивноТ передцефекацп / Цукор Украши. 1997. — № 1. — С.35.37.
- Процесс флотации несахаров при очистке диффузионного сока / Е. В. Семенов, A.M. Гаврилов, A.A. Славянский и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. — № 9. — С.53.56.
- Пути интенсификации процессов свеклосахарного производства. Сб. науч. трудов ВНИИСП. — К., 1989. -184с.
- Рева Л.П. Сучасш технолопчш розробки по шдвищеншо ефективност! очищения союв I зниженшо витрат ваппа. Матер*1али семшару «Шляхи шдвищепня ефективност! бурякоцукрового виробництва». — К., 1999. -С. 68.69.
- Рева Л.П. Удоскопалення технолопчноТ схеми очищения дифузшного соку. Матер1али ceMiHapy «Шляхи шдвшцення ефек-тивност1 бурякоцукрового виробництва». — К., 2001. — С. 86.88.
- Рева Л.П., Симахина Г. А., Логвин В. М. Адсорбция несахаров диффузионного сока на предварительной дефекации. // Сахарная промышленность. 1983. — № 1. — С. 23.26.
- Рева Л.П., Симахина Г. А., Логвин В. М. Влияние возврата осадка сока 1 сатурации на эффект удаления несахаров в условиях преддефекации. // Сахарная промышленность. 1981. — № 9. — С.25.28.
- Рева Л.П., Симахина Г. А., Логвин В. М. Коагуляция белков и продуктов их деструкции на предварительной дефекации. // * Сахарная промышленность. 1985. -№ 3. — С.25.27.
- Рева Л.Л., Симахина Г. А., Логвин В. М. О целесообразности отделения осадка перед основной дефекацией. // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1980. — № 5. — С. 122.
- Рева Л.П., Симахина Г. А., Логвин В. М. Преддефекация возвратом частично отсатурированного дефекованного сока. // Сахарная промышленность. 1980. -№ 7.-С. 13. 15.
- Решетова P.C. Ионы кальция осаждающие и растворяющие. // Сахар. -2001.-№ 1.-С. 16.19.
- Решетова P.C. Разработка ресурсосберегающей технологии очистки свеклосахарного производства. Дисс.докт.техн.паук. — М.: МГУПП, 2003.-280 с.
- Рукосуев В.П., Грииь Ю. И., Черный А. И. К вопросу о выделении белка из крахмало-белковых суспензий электрофлотацией. // Сахарнаяпромышленность, 1971. -№ 11.-С. 57.58.
- Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. М: Колос, 1998. -495 с.
- Сапронов А.Р., Колчева P.A. Красящие вещества и их влияние на качество сахара. М.: Пищевая промышленность, 1975. — 346 с.
- Сатурирование сока прогрессивной преддефекации / М. С. Козло, И. А. Олейннк, A.B. Садыч и др. // Сахарная промышленность. 1992. — № 1. -С. 14.16.
- Сахненко В.В. Предварительная флотационная очистка сточных вод свеклосахарных заводов. // Химия и технология воды. 1983. — т. 5. -№ 5.-С. 35.37.
- Сгущенная суспензия сока II сатурации в качестве возврата на преддефекацию / Н. И. Жаринов, В. З. Семененко, В. В. Фоломеева и др. // Сахарная промышленность. 1999. -№ 1. — С.12.16.
- Сидоренко Ю.И., Данильчук Ю. В. Об эффективном распределении извести при очистке диффузионного сока. // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2000. — № 6. — С. 25.28.
- Силин П.М. Технология сахара. М.: Пищевая промышленность, 1967. -634 с.
- Славянский A.A. Совершенствование технологии очистки сахарсодержащих растворов, кристаллизации и центрифугирования с целью повышения выхода и качества сахара-песка. Автореф. дисс.докт.техн.паук. — М.: МТИПП, 1991.-51 с.
- Славянский A.A., Гаврилов A.M., Хабибулина И. С. Повышение эффективности преддефекационной обработки диффузионного сока. // Сахар. -2004. -№ 6.-С. 36.41.
- Совершенствование процесса предварительной дефекации в сахарном производстве / Ю. Д. Головняк, Н. И. Жаринов, В. З. Семененко и др. М.: АгроНИИТЭИПП (Обзор). — Сахарная промышленность, 1990. — Вып. 8. -44 с.
- Совершенствование технологии преддефекационной обработки диффузионного сока / A.A. Славянский, A.M. Гаврилов, JI.JI. Клименко и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. 1999. — № 11. — С. 43. .46.
- Современная технология очистки диффузионного сока и новое фильтровальное оборудование в свеклосахарном производстве / Ю. Д. Головняк, Н. И. Жарипов, В. З. Семененко и др. М.: АгроНИИТЭИПП (Обзор) — Сахарная промышленность, 1987.-Вып. 12. -С.1 .33.
- Современные технологии и оборудование свеклосахарного производства. 4.1 / В. О. Штангеев, В. Т. Кобер, Л. Г. Белостоцкий и др. -К.: «Цукор УкраТни», 2003. -352 с.
- Схема очистки и расход извести / Н. И. Жарипов, В. З. Семененко, Л. В. Борода ujyp. il Сахарная промышленность. 1994.-№ 2.-С. 10. 11.
- Удаление несахаров диффузионного сока в схеме с предварительной электрообработкой / A.B. Корниенко, A.C. Корольков, В. В. Остробородов и др. // Сахарная промышленность. 1998. — № 5.6. -С.8.9.
- Усовершенствование преддефекационной обработки диффузионного сока / A.A. Славянский, A.M. Гаврилов, Л. Л. Клименко и др. // Сахарнаяпромышленность. 1996. — № 1. — С. 17.20.
- Усовершенствование прогрессивно противоточной преддефекации диффузионного сока / JI.JI. Клименко, A.A. Славянский, A.M. Гаврилов и др. // Сахарная промышленность. — 1997. — № 5. — С. 14. 16.
- Федоткин И.М., Архипович H.A., Лагода В. А. Электрофлотационная очистка трапспортерно-моечных вод. // Сахарная промышленность. -1974. -№ 9.-С.27.30.
- Федоткин И.М., Жарик Н. М. Применение электрического поля для очистки сока в сахарном производстве. М.: ЦНИИТЭИПищепром, 1977.- 19 с.
- Физико-химические процессы сахарного производства / И. С. Гулый, В. М. Лысянский, Л. П. Рева и др. М.: Агропромиздат, 1987. — 264 с.
- Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии. Л.: Химия, 1974. — 352 с.
- Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. М.: Химия, 1982. — 400 с.
- Ханин А.Б. Электрофлотационный метод очистки транспортерно-моечных вод. // Сахарная промышленность. 1977. — № 2. — С. 18.20.
- Харин С.Е., Маслова В. В. Адсорбция красящих веществ и сахарозы на СаСОз. //Сахарная промышленность. 1972. — № 4. — С. 6.8.
- Хомичак Л.М., Решетова P.C., Даишев М. И. Электрохимические характеристики осадка карбоната кальция при сатурировании. // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1985.-№ 1. — С. 31.33.
- Черный А.И., Матов Б. М., Гринь Ю. И. Экономические предпосылки использования электрофлотации в кукурузокрахмальном произ-водстве. //Сахарная промышленность. 1972. -№ 5.-С. 63.65.
- Чопик О.В. Изучение влияния декстрана на вязкость сахарных растворов. // Сахарная промышленность. 1987. — № 9. — С. 25.28.
- Электрофлотациоиный способ очистки транспортерио-моечных вод / А. Н. Кривчун, П. С. Цыганков, Ю. Ф. Цюкало и др. // Сахарная промышленность. 1975. — № 5. -С.32.34.
- Эффективность очистки диффузионного сока с возвратом на прогрессивную преддефекацию сгущенной суспензии сока II сатурации. Труды ВНИИСП. — М.: Агропромиздат, 1987. — С. 20.28.
- Arslan N. Filtration and sedimentation of sugar beet pulp-acidified. // International Sugar Journal. 1999.-V. 101. — № 1203. — P. 157. 160.
- Bachek I.A., Jesic V.M. Bestimmung des optimalen Flockunhspunktes bei Vorkalkung und I Carbonation. // Zurker. 1974. -№ 10. — S. 475.476.
- Baumgarten G. The development of the Braunschweig Juice purification system. //Sugar у Azucar. 1971. -№ 6. — P. 17. 18.
- Brieghel-Miller H. Methoden der Saftreinigung. // Zeitschrift fir die Zuckerindustrie. -1959. № 11. — S. 557.564.
- Busching L. Erfahrungen nut der Saftereinigung bei Einhaltung des nach einer modifizierten Bachek-Jesic Methode besstimmten optimalen Flockungspunktes von Volkalkung und I Carbonation. // Zurker. 1977. -№ 11.-S. 595.600.
- Chabdanbekov O., Slaviansky A. Traitement des systemes heterogenes par le courant electrique redresse. Recueil des resumes des Theses du VIII colloque scientifique des professeurs de L’INIL. — Algerie, Boumerdes. — 1980. — P.65.
- Chovani neeukru behem epurace surove stavy. IV / A. Stehova, J. Copikova, F. Kvasnicka et al. // Listy Cukrovarnicke. 1986. — V. 102. — № 2. — S. 36.42.
- Chovani neeukru behem epurace surove stavy. Koloidni latky / J. Copikova, A. Stehova, P. Kadlec et al. // Listy Cukrovarnicke. 1986. — V. 102. — № 1. -S.7.10.
- Cuddihy J. A., Rauh J.S., Porro M.E. Improving sugar recovery with process chemicals. // International Sugar Journal. 1997. — V. 99. — № 1178. — P. 78.84.
- Dedek J. Le carbonate de chous СаСОз. — Lauvain Librairie universitatire, 1966.-350 p.
- Eggleston G. Hot and cold lime clarification in raw sugar manufacture II: Lime addition and settling behaviour. // International Sugar Journal. 2000. -V. 102.-№ 1221.-P. 453.457.
- Estudio de los fenomenos de intercambio en la superficie de los precipitados de fosfato de calcio / M. Darias Perez, T. Gonzalez de la Prida, R. Fajardo et al. // Cuba Azucar. 1977. — № 3. — P. 39.44.
- Fajardo R., Bobrovnik L.D. Potencial zeta de los precipitados de los fosfatos de calcio. // Centro Azucar. 1977. — № 1. — P. 55.67.
- Freeland D.V., Riffer R., Renniman J.G. Elektrokinetics applied to sugar refining. // International Sugar Journal. 1979. — V.81. — № 7. — P. 196. 199.
- Frommelt B. Experiences of juice purification in beet sugar factories. // International Sugar Journal. 1997 — V. 99. — № 1183. — P. 328.332.
- Goel V., Kumar V. Sugar technology in India: the need to modernise. // International Sugar Journal. 1998. — V. 100. — № 1197. — P. 443.446.
- Grabka J. Novoczesne tendecje w oczyszczaniu sokow cukrowniczych. // Gazeta Cukrownicza. 1995. — V.103. — № 11. — C. 201 .205.
- Grabka J. Proby usprawnienia defekacji westepnej. // Gazeta Cukrownicza. -1996. -V. 104. № 7. — C. 121. 123.
- Grabka J. Purification of juice by addition of sodium hupohlorite. // International Sugar Journal. 1994. — V. 96. — № 1147. — P. 232.236.
- Grabka J., Wasiak T. Oczyszcanie soku surowego z burakow o obnizonej jakosei z zastos owaniem dekstranazy IBT. // Gazeta Cukrownicza. 1995. -V. 103.-№ 10.-S. 181.184.
- Kampen W., Njapau H., Monge A. Electro-clarification of juice to minimize evaporator scale. // International Sugar Journal. 2000. — V. 102. — № 1223. -P. 579.584.
- Klaus B., Martin B. Uber die Kampagne 1994/95 und neuere technische Entwicklungen. // Zuckerindustrie. 1995. — № 5. — S. 355.374.
- Kohn R. Uber die Koagulation der Kolloidstoffe des Rubensaftes. // Zucker. -1965. № 2.-S. 39.44.
- Kohn R., Tibensky V., Vasatko I. Progresione predcerenie protiprudnym sposobom pri recirculacfikalney saturovanej stavy. // Listy Cukrovarnicke. -1960.-V. 76.-№ 6.-S. 121.126.
- Kohn R., Vasatko J. Electrochemie epuracie repnej stavy. // Listy Cukrovarnicke. 1957, — V.73. — № 7.- S. 159. 163.
- Kohn R., Vasatko J. Stanovenie elektrokenetickeho potencialu suspenziodov kalnej prvej saturovanej stavy. // Listy Cukrovarnicke. 1973. — V. 89. — № 7. -S. 159.163.
- Lanekenon X., Printemps P. Processes for deliming sugar juices. // International Sugar Journal. 1984. — V. 86 — № 1022. — P. 41. .43.
- Patent № 145 545 ГДР: С 13 Д 1/08. Verfahren zur Aufbereitung von Extraktionswasser fur die Extraktion pflanzlicher Produckte. / J. Gerold, K. Mar. 1980.
- Patent № 274 777 ЧССР. Zpusob odstranovuni necukru pri promenlive technologicke jakosti surove repne stavy. / L. Pochyly 1991.
- Patent № 82 422 Poland: 89C3/04. Urzadzenie do oczuszczania soku cukrowniczego.
- Rahel B. Kalkungscarbonatation Saftreimgugsverfahren bei frost geschadigten Ruben. // Zuckerindustrie. — 1994. — № 12. — S. 983.989.
- Reinefeld E., Bijesener K., Brandes E. Contribution to the knowledge of color formation in Sugar beet juices. // Sucrerie Beige. 1982. — V.101. — № 2. — P. 333.344.
- Saponins from sugarbeet / E. J. Robert, M. A. Clarke, M. Googshall et al. // International Sugar Journal. 1996. — V. 98 — № 1174. — P.562.
- Sargent D., Cooper J., Gough E. Lime usage and juice purification. // Zuckerindustrie. 1991. — № 1. — S. 48.54.
- Sarka E., Ticha B. Vysleadky epuracnich pokusu s rezirkulaci lcalu. // Listy Cukrovarnicke. 1996. — V. 112. — № 7.8. — S. 236.238.
- Sayama K., Kamada T., Muratsubari T. Seite ginzyci kepky ce. // Proc. Pes. Soc. Jap. Sugar Refin. Technol. 1987. — № 35. — P. 29.40.
- Schaffer G. Die neue Braunschweiger Saftreinigung, System 89 Tulln. // Zuckerindustrie. 1990. — № 5. — S. 371.375.
- Schi weck H., Cronewitz T., Witte G. Some thought on the classical method of juice purification. // International Sugar Journal. 1985. — V. 87. — № 11. — P. 18.20.
- Schneider F. Einiges aus der Kampagne 1970. // Zucker. 1971. — № 18. -S.557.566.
- Scliephake D., Bruhns M., Bunert U. Perspektivy tecnologie cukree // Zuckerindustrie. 1992. — № 11. — S. 883.
- Shorre M., Dutton J., Houghton B. Evaluation of deteriorated beet. // International Sugar Journal. 1983. — V. 85. — № 1012. — P. 106. 110, № 1013. — P. 136.138.
- Singh K. Electrochemical and viscous properties of humic acid. / International Sugar Journal. 2000. — V. 102. — № 1219. — P. 355.367.
- Susie S., Petrov S., Sabo J. Primena elektroosnotickemetode za odrectivanje elektrokinetickog potenciala cestica kalcijumkarbonata suspendovanich u rastvorima saharose industrijskich osobina 1. // Hemijska industrie. 1972. -№ 6. — S. 165.170.
- Tibensky V., Kohn R., Vasatko I. Progresivne preolcerovanie repmej stavy v protipruolnej vertikalnej polone. // Listy Cukrovarnicke. 1959. — V. 75. -№ 4.-S. 128.135.
- Tibensky V., Konecna M. Predsaturacia. Vysleadky epuracnich pokusu s rezirkulaci kalu. // Listy Cukrovarnicke. 1989. — V. 105. — № 5. — S. 19.23.
- Tibensky V., Konecna M., Slama V. Teorie i praxe cistenia repeny stavy. // Listy Cukrovarnicke. 1981. — V.97. — № 11. — S. 243. .246.
- Ultrasonic flotational separation of syrup with Polyacrylamide / Zeng Si-Xian, Qiu Tai-Qiu, Xie Xiong-Fei et al. // International Sugar Journal. 1998. — V. 100.-№ 1193.-P. 221.222.
- Untersuchungen zur optimalen Kolloidfallung in der Vorkalkung / K. Wolfgang, S. Thomas, A. R. Mohsen et al. // Zuckerindustrie. 1997. — № 2. -C. 91.99.
- Vasatko J. Cistenie repnej stavy. Bratislava, 1951. — 124 S.
- Vigh A. A letisztitas elmeleti kerdesei. // Cukoripar. 1979. — № 1. — S. 34.37.
- Vigh A. A cukorguari letisztitas elmeleti kerdesei. // Cukoripar. 1979. — № 4. -S. 148.153.
- Vukov K. A cukorguari letisztitas elmeleti kerdesei. // Cukoripar. 1972. -№ 4. — S.137.146.
- Vukov K. Entwicklung eines Verfahrens mit erhohten Saftreinigungseffekt. // Zuckerindustrie. 1982. — № 5. — S.531.533.
- Vukov K. Uber die adsorption von saftarbstoffen an calcium carbonat. // Zucker. 1976.-№ 1.-S. 49.53.
- Wachowicz M. Oczyszanie sokow ze wstepnym oddzie lamem osadu. // Gazeta Cukrownicza. 1982.-V.90.-№ 8. — S. 109. 110.
- Wawro S. Wplyw niektorych substancji soku surowego na potencial elektrokineticzny weglanu wapniowego. // Gazeta Cukrownicza. 1994. — V. 102. — № 12.-C. 221. .224.
- Whayman E. Some aspects of the development of chemistry in sugar production. // Chemical Australia. 1986. — V. 53. — № 3. — P. 82.85.