Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Сравнительная морфофункциональная характеристика желудочно-кишечного тракта крыс при применении некоторых пребиотиков

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Результаты исследований, изложенные в диссертации, рекомендуется шире использовать в учебном процессе при изучении и преподавании морфологии, функциональной и сравнительной анатомии и гистологии Полученные данные, возможно, использовать на курсах повышения квалификации ветеринарных работников, при написании монографий, учебных пособий, рекомендаций и составлении атласов, а также в производстве… Читать ещё >

Сравнительная морфофункциональная характеристика желудочно-кишечного тракта крыс при применении некоторых пребиотиков (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ВВЕДЕНИЕ
    • 1. 1. Актуальность проблемы
    • 1. 2. Цель и задачи исследования
    • 1. 3. Научная новизна
  • 1. АПрактическая и теоретическая значимость
    • 1. 5. Внедрение результатов исследований
  • 1. бАпробация работы
    • 1. 7. Публикации
    • 1. 8. Объем и структура диссертации
    • 1. 9. Основные положения, выносимые на защиту
  • 2. Обзор литературы
    • 2. 1. Влияние лактулозы на морфо-функциональное состояние макроорганизма
    • 2. 2. Влияние пектинсодержащих веществ на морфо-функциональное состояние макроорганизма
    • 2. 3. Влияние на организм пшеничных отрубей, как пребиотической кормовой добавки
  • 3. Материал и методы исследований.394. Результаты собственных исследований
    • 4. 1. Клиническая картина и этология крыс контрольной и опытных групп
    • 4. 2. Динамика массы тела крыс при добавлении в корм пребиотиков
    • 4. 3. Морфологическая и морфометрическая характеристики печени крыс контрольной и опытных групп
    • 4. 4. Морфологическая и морфометрическая характеристика желудка крыс контрольной и опытных групп
    • 4. 5. Морфологическая и морфометрическая характеристика тонкого отдела кишечника крыс
    • 4. 6. Морфологическая и морфометрическая картина толстого отдела кишечника
    • 4. 7. Влияние рационов, содержащих пребиотики, на основные гематологические и некоторые биохимические показатели-крови крыс
    • 4. 8. Морфологическая характеристика головного мозга, легких, сердца, селезенки, почек и семенников

1.1. Актуальность проблемы.

Современная ветеринарная медицина в настоящий момент переживает один из сложных моментов в своем развитии, поскольку перед ней особенно остро поставлен вопрос ветеринарно-санитарного качества продукции животного происхождения, производимой хозяйствами с различными формами собственности в условиях изменившейся экологической обстановки (Равилов А.З., Хусаинов М. Ш. 1997).

С целью улучшения качества продукции животноводства ученые предложили добавлять в рацион животных и птиц вещества оказывающие благоприятное воздействие на здоровье теплокровных (пребиотики), в тоже время повышая пищевую ценность производимой продукции за счет удаления ве-ществ-поллютантов из макроорганизма (Runganna, 2003; Байгарин, 2006).

Согласно доступной нам научной литературе, в настоящее время, как отечественными, так и зарубежными учеными ведутся исследования по изучению действия пребиотиков на микрофлору толстого кишечника (Бельмер, 2002; Ладодо, 2004; Киселев, 2007), всасывание макрои микроэлементов, моторику желудка, а также тонкого и толстого отделов кишечника в целом, однако, в тоже время имеющиеся в доступной литературе данные относительно влияния вышеуказанных веществ на морфологическую структуру органов желудочно-кишечного тракта отсутствуют, либо имею противоречивый характер.

Отсутствие полных и четких данных по вышеобозначенной проблеме настойчиво потребовало ветеринарную науку заняться глубоким изучением морфологических показателей пищеварительного тракта животных при применении некоторых пребиотиков.

6. выводы.

1. Добавление пшеничных отрубей, порошка тыквы и сиропа лактулозы в рацион крыс способствует увеличению массы тела животных опытных групп от 8,23% до 8,55%.

2. Использование пребиотиков как стимулятора роста бифидобак-терий не вызывает изменений в клиническом статусе и этологии крыс всех опытных групп.

3. Морфологическими исследованиями печени, головного мозга, легких, сердца, селезенки, почек и семенников не выявлено каких-либо дегенеративных изменений при использовании пребиотиков.

4. В конце опыта установлено, что абсолютная масса печени колебалась от 8,36 до 9,23 г, в первой опытной группе — от 9,16 до 9,91 г, во второй — от 9,10 до 9,72 г и в третьей от 9,70 до 10,00 г. Относительная масса печени у крыс контрольной группы равнялась 4,3%, в первой опытной — исследуемый показатель составил 4,56%, во второй 4,3%, в третьей — 4,55% соответственно.

При использовании пребиотиков отмечается увеличение длины отделов желудочно-кишечного тракта. Длина двенадцатиперстной кишки в контрольной группе равнялась 0,21 м, в первой опытной группе — 0,28 м, во вто-¦ рой -0,32 м и в третьей 0,26 м.

5. Морфометрическими исследованиями печени и желудков грызунов опытных групп установлено, что диаметр гепатоцитов в печени крыс контрольной группы составлял 16,64 мкм. В первой опытной группе исследуемый показатель увеличился на 4,99 и во второй — на 2,49 мкм. В третьей составил 19,96 мкм. В первой опытной группы толщина слизистой оболочки желудка увеличилась на 7%, мышечной — на 18% и серозной — на 14% по сравнению с аналогичным показателем у крыс контрольной группы. Во второй — слизистая оболочка на 10% больше, чем в контроле и на 38% увеличилась толщина мышечной оболочки. Толщина серозной оболочки составляла 15 мкм. В третьей опытной группе толщина слизистой увеличилась на 5% и мышечной — на 10%. Утолщение серозной оболочки произошло на 2,5 мкм, что на 16,6% больше аналогичного показателя у интактных крыс.

В слизистой оболочке желудка крыс контрольной группы расположено 28 желез на 100 делений линейки. В тоже время у грызунов первой группы 41 железа, во второй — 32,4 и в третьей — 32,2 железы.

6. Морфометрическими исследованиями тонкого отдела кишечника установлено, что в тонком кишечнике крыс всех опытных групп толщина слизистой оболочки увеличилась до 306 мкм. Толщина мышечной оболочки равнялась 74,1 мкм, серозной — 16 мкм, что на 21% и 14% соответственно больше чем у интактных животных. Во второй — толщина мышечной оболочки увеличилась на 41 мкм, что на 17,5%) больше по сравнению с контролем. Толщина серозной оболочки составляла 15 мкм. В контрольной группе на 100 делений линейки насчитывали 29, в первой опытной группе — 31,4, во второй — 32 и в третьей — 30,2 желез.

7. Морфометрические исследования толстого отдела кишечника всех опытных групп толщина слизистой оболочки составила 288 мкм, что на 4,34%) больше значения, чем у животных контрольной группы. Увеличение толщины мышечной оболочки в первой — составило 22,5% и серозной — на 13%). Во второй — на 56,4% увеличилась толщина мышечной оболочки и на 13,3% серозной. В третьей толщина мышечной больше на 9,7% и серозной на 14%, по сравнению с контролем. В толстом кишечнике у животных первой опытной группы наблюдали увеличение количества желез на 20%, во второй — на 5,63% и в третьей — 13,56%, по сравнению с контролем.

8. Основные гематологические и исследуемые биохимические показатели крови у животных всех опытных групп, за период эксперимента, увеличились, в среднем, на 5%, но не выходили за верхние границы физиологической нормы.

7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Результаты исследований, изложенные в диссертации, рекомендуется шире использовать в учебном процессе при изучении и преподавании морфологии, функциональной и сравнительной анатомии и гистологии Полученные данные, возможно, использовать на курсах повышения квалификации ветеринарных работников, при написании монографий, учебных пособий, рекомендаций и составлении атласов, а также в производстве готовых рационов для мелких непродуктивных животных.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Антимикробные свойства пектинов и их влияние на активность антибиотиков/ Д. Д. Меньшиков // Антибиотики и химиотерапия. 1997.-Т. 42, № 12.-С. 10−15.
  2. , Б.К. Физико-химические свойства пищевых волокон / Б. К Байгарин / Материалы 1 всероссийского съезда диетологов и нутри-циологов. «Диетология:проблемы и горизонты» 2−4 декабря 2006 г. Москва 2006, — С. 7 8.
  3. , С.В. Применение препарата Дюфалак (лактулоза) в практике педиатра./ С.В.Бельмер// Вопросы современной педиатрии. 2002.-Том 1, № 1.-С. 13−15.
  4. , Н.А., Папп, М.О., Соломенников А. В. и др. Энтеросорбция как метод коррекции уровня биогенных аминов при экспериментальном бронхоспазме // Бюлл. эксперим. биол. и мед. 1993. Т. 65, № 1. С. 35−36.
  5. , X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных / / X. Бергнер, X. Кетц // Пер. с нем. и пред. канд. с/х наук A.M. Холмакова. М.: Колос.- 1973.- С. 351.
  6. , Е.А. Значение пищевых волокон в питании / Е. А. Беюл // Клин, мед. 1987. № 2. С. 123−127.
  7. , В.М., Грачева, Н.М. Пробиотики, пребиотики и синбио-тики. Фарматека. 2003.-№ 7.-С. 56−63.
  8. , Л.Н. Вопросы питания 1993.- № З.-С.- 24−27.
  9. , Ю.К., Москаленко, С.В., Кайшева Н. Ш. и др. Получение и изучение физико-химических и гепатопротекторных свойств пектиновых веществ // Хим.-фарм. журн. 1997. № 6. С. 28−29.
  10. , Н.Т. Ветеринарная лабораторная диагностика /Н.Т. Винников// Саратов.-2003,-237 с.
  11. П.Гулич, М.П., Левинтон, Ж. Б. Морфологические аспекты в медико-биологической оценке гидробионтов // Вопр. питания. 1990.- № 2.- С. 65−68.
  12. , И.И. Особенности применения препарата «Дюфалак» /И.И.Дегтярева// Препараты компании «Солвея Фарма» в гастроэнтерологической практике: материалы сателлитного симпозиума.- Киев, 2006.-е. 15−16
  13. Дроздов, В. Н Антибактериальное действие пектина в эксперименте и клинике /Н.А. Дроздов// Материалы научно практической конференции «Современные аспекты диагностики и лечения перитонита», Москва, 2000, — С.120−121.
  14. , Н.И. Влияние пищевых волокон на структурно-механические свойства творожных десертов// Н. И. Дунченко, В. А. Агорков / Пищевая технология № 1. 2001. — С. 29
  15. , Л.А. Изучение влияния пектата кальция на моторно-эвакуаторную деятельность кишечника, оценка его анальгезирующего и спазмолитического действия./ Л. А. Ефимова / Вестник РГМУ 2007. -№ 2.-С.-269−270.
  16. , В.И. и др. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных / В. И. Зайцев [и др.] // М.: Колос. 1971, — 276 с.
  17. , Т.С. Антибактериальная и терапевтическая эффективность пектина из морской травы Zosters/ Т. С. Запорожец // Антибиотики и химитер. 1991.-№ 4.-С. 24−26.
  18. , И.Ф. Цитология, гистология, эмбриология / И. Ф. Иванов, П. А. Ковальский // Издание 3-е исправленное и дополненное. М.: «Колос». 1976. С. 378−401.
  19. , А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных / А. П. Калашников // Зоотехния.- 1998.- № 7.- С. 1317.
  20. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник / A.M. Венедиктов, П. И. Викторов, Н. В. Груздев и др.- Сост. A.M. Венедиктов. издание 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Росагропромиздат, 1988. — 366 с.
  21. Ким, В. В. Экспериментальное обоснование применения лактусана в качестве биологически активной добавки. Питание детей 21 век: Материалы 1 Всероссийского конгресса.- Москва, 2000.-С.89−90
  22. , JI.B., Авреньева Л. И. Защитное действие БАД «Рекицен-РД» при алиментарном Т-2-микотоксикозе у крыс./ Л. В. Кравченко //88
  23. Материалы всероссийского съезда диетологов и нутрициологов. Москва, 2002 г. С. 75−76.
  24. Кропотов, А. В «Энтеросорбенты для больных и здоровых"/ А. В Кро-потов // Медикофармацевтический вестник Приморья.- 1998.- № 4.- С. 99−107.
  25. , Е.Б. Бактериофаги и пектины в коррекции нарушений биоценозов при гнойно-воспалительных /автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора медицинских наук Москва. 2007. -52 с.
  26. , И.А. Зоотехнический анализ кормов/ И. А. Лукашник, В. А. Тащилин // М.: Колос. 1976. — 223 с.
  27. , X. Основы гистохимии / X. Лупа // Москва Мир.-1987.- 160с.
  28. , И.И. Основы патологоанатомичекой техники / И. И. Медведев // Москва.-Медицина-1969−278 с.
  29. Методические рекомендации по использованию поведенческих реакций животных в токсикологических исследованиях для целей гигиенического нормирования. Киев: МЗ УССР.-1980.- 46 с.
  30. , Г. А. Курс патогистологической техники / Г. А. Меркулов// Л. Мед-гиз 1969.- 350 с.
  31. , Б.Ш. О фагоцитарном механизме и иммуногенезе Теоретические и практические аспекты возникновения и развития болезней животных и защита их здоровья в современных условиях. / Б.Ш.
  32. Мирзаев II Матер, междунар. конф. Т.1.- Воронеж.- 2000.- С. 27−28.
  33. , О.Н., Иконников, Н.С. «Дисбактериоз кишечника»: понятие, диагностические подходы и пути коррекции. Возможности и преимущества биохимического исследования кала. Пособие для врачей. М., 2004.
  34. , И.А. Пищевые волокна в рациональном питании человека: Сб науч тр. М 1989- С.3−7.
  35. , И. Физические формы корма / И. Мошкутело, В. Николаев, И. Авсянникова //Животноводство России.- 2002.- № 12.- С. 20−21.
  36. , Г. И. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований / Г. И. Назаренко, А. А. Кишкун // М.: «Медицина».-2002.- С. 34.
  37. , Е.Е., Одабашьян, У.А. Гематологические особенности черно-пестрого скота разных производственных типов / Е.Е. Нечи-тайло, У. А. Одабашьян // Тр. Кубанского СХИ.- 1984.- Вып. 239.- С. 73−76.
  38. , Н. В., Смирнова А. В., Александров В. В., Рекицен один из путей решения проблем выращивания поросят-отъёмышей./ Н.В. Му-хина//Журнал «Зооиндустрия».- 2003.- № 8−9.-С.14−15.
  39. , Н.А. Патологическая физиология и патологическая анатомия животных / Н. А. Налетов // М.: Агропромиздат.- 1991.-201 с.
  40. , А.Д. Анатомия крысы / А. Д. Ноздрачев // С-Петербург.- Лань2001.-432 с.
  41. , Н.В. Окружающая среда и здоровье человека. Бишкек 1992- С.81−85.
  42. , Р.В. Иммунология / Р. В. Петров // М.: Медицина.- 1983.- 368 с.
  43. , Р.П., Пентюк А. А., Серкова В. К. и др. Энтеросорбенты в лечении атеросклероза // Эксперим. и клин, фармакол. 1998. Т. 61, № 2. С. 69−74.
  44. , В.А. Этиотропное лечение секреторной диареи у детей // V Росс, национ. конгр. «Человек и лекарство»: Тез. докл. М.: РЦ «Фар-мединфо», 1998. С. 304.
  45. , И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник./ И.В. Пет-рухин / — М.: Росагропромиздат, 1989. С. — 136 — 137.
  46. , Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б. П. Плешков // Изд. третье, доп. и перераб. -М.: Колос.- 1975.- 356 с.
  47. , С.И. Естественная резистентность организма животных / С. И. Плященко, В. Т Сидоров // Л.: 1979.- 184 с.
  48. , А.А. Влияние пребиотиков на структуру железистого аппарата двенадцатиперстной кишки./ А. А. Подбельцев //Материалы всероссийского съезда диетологов и нутрициологов. Москва, 2006 .С. 89−90.
  49. Потебня, Г. П. Закономерности биосинтеза цитотоксических лектинов культурой Bacillus subtilis b-7025 при выращивании на разных средах
  50. Г. П. Потебня / Украинский химиотерапевтический журнал № 1. -2002. С.-54 — 57.
  51. , Э.Г. Использование пектинов в лечении острых кишечных инфекций./Э.Г.Потиевский// Журнал микробиологии.-1994.-№ 8−9. С.106−109.
  52. , JI.C. Рациональное питание: Респ межвед сб МЗ УССР. «Здоровья» 1991- 64, 66−67.
  53. , А.З. Экологические проблемы ветеринарной медицины /А.З.Равилов, М.Ш.Хусаинов/ Ветеринария.- № 8.- С.6−7.
  54. А.И. К дальнейшему совершенствованию применения пектина как профилактического средства при поступлении радионуклидов в организм человека.//Гигиена труда и профзаболевания, 1991, N 12, стр. 1−3.
  55. Роскин, Г. И Микроскопическая техника // Г. И. Роскин // Москва-Советская наука-1957.-440 с.
  56. , Д.А. Микроскопическая техника // Д. А. Саркисов // Москва Наука.-1996.-350 с.
  57. , М.Б. Энтеросорбция некрахмальными полисахаридами как метод лечения детей с меркуриализмом / М. Б. Соболев // Вопр. питания. 1999.-Т. 68, № 1.-С. 28−30.
  58. , А.Д. Физиология питания сельскохозяйственных животных/А.Д. Синещеков//М.: Сельхозгиз. 1953. С. 196.
  59. , А.Д. Зависимость пищеварения от рациона / А.Д. Сине-щеков, А. В Квасницкий, А. И. Овсянникова // Свиноводство.- 1995.-№ 6.- С. 37.
  60. , А.П. Методическое пособие к лабораторным занятиям по основам научных исследований / А. П. Смирнов, А. И. Частов, С. А. Пигалев // Саратов.- 1981.- 112 с.
  61. , А.А. Прикладная иммунология / А. А. Сохин, Е.Ф. Чернушен-ко // Киев: Здоровье.- 1984.- С. 203−231.
  62. , И. А. Механизм повышения резистентности организма животных под действием растительных полисахаридов в норме и при патологии //Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук.- Москва 2008. 32 с.
  63. , Б.П. Пшеничные отруби как белковый обогатитель зерновых и их биологическая оценка / Б. П. Суханов // Деп. науч. работы. Естеств. иточн. науки, техника.—М., 1987.—№ 1 (183).—156 с.
  64. , Б.П. Гигиенические основы элементарной профилактики болезней цивилизации / ВНИИМИ.—М., 1988, — С.-75.
  65. , И. Клинические лабораторные исследования в педиатрии / И. Тодоров // София.- Медицина и физкультура.- 1968.- С. 43.
  66. , И.М., Тимофеевская JI.A., Квятковская И. Я. Методы изучения хронического действия химических и биологических загрязнений. Рига: Зинатне.- 1987.- 170 с.
  67. , В. А, Бондарев Г.И., Мартинчик А. Питание и процессы биотрансформации чужеродных веществ. М.: ВИНИТИ, 1987.-212 с.
  68. , М. Лабораторные методы клинического исследования / М. Тульчинский // Варшава.- 1965.- С. 64.
  69. , И.К. Организация и сущность иммунного ответа на экзогенные антигены / И. К. Тутов // Вестник ветеринарии.-1997.- № 4.- С. 35−41.
  70. , М.Г. Новая бифидогенная кормовая добавка для молодняка./М.Г. Чабаев//Животновод.-2004.-№ 2.-С.20.
  71. , Д.А. Лактулоза новая бифидогенная добавка для молодняка с.-х. животных./Д.А.Хазин// Современные достижения биотехнологии. Мат. 1-ой конф. Северо-Кавказского региона. Ставрополь.-1995.-С.15−17
  72. Хасина, Э. И Оптимизация физической работоспособности зостери-ном // Дальневост. мед. журн. 2001. № 2. С. 45 48.
  73. , Ю.С. Применение энтеросорбентов в медицине/ Ю. С Хотимченко //Тихоокеанский медицинский журнал, 1999.- № 2.- с. 8489
  74. , Ю.С. Полисорбовит. /Ю.С.Хотимченко//-Томск: Изд-воНТЛ,-2001.- 132 с.
  75. , А.Г. Лактулоза: новые перспективы пищевой промышленности. / А.Г.Храмцов// Молочная промышленность. 2000.-№ 3.-С. 1518.
  76. , А.Г. Лактулоза: назначение и использование. / А.Г.Храмцов// Молочная промышленность. 2000.-№ 7.-С. 15−18.
  77. , P.M. Современные подходы к оценке основных этапов фагоцитарного процесса / P.M. Хаитов, Б. В. Пинегин // Иммунология.-1995.- № 4.- С. 3−8.
  78. , И.Ф. Динамика показателей неспецифического иммунитета организма коров симментальской породы / И.Ф. Храбустов-ский // Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных.- М.:-1970, — С. 450−464.
  79. , Ю.Н. Основы иммунологии и иммунопатологии собак / Ю. Н. Федоров, О. А. Верховский, И. В. Слугин // М.: Издательско -информационный центр ООО ИНФОРМ 12.- 2000.- 248 с.
  80. БЗ.Фрейдлин, И. С. Иммунная система и ее дефекты / И. С. Фрейдлин //
  81. Руководство для врачей.- СПб.: 1998. С. 113.
  82. , С.Н. Корма и кормление животных / С. Н. Хохрин // Учебное пособие.- СПб.: Издательство «Лань».- 2002. 512 с.
  83. , А.В. Опыт применения энтеросорбции в комплексном лечении больных бронхимальной астмы // Врач. дело. 1986. № 7. С. 35−37.
  84. , О. Связь биохимических показателей крови с продуктивностью / О. Шахбазова // Свиноводство.- 1995.- № 1.- С. 23−24.
  85. , С. Кормоцеха на колесах / С. Шеломенцев // Животноводство России.- 2001.-№ 11.-С. 10−12.
  86. , Г. Интеграция науки в производство / Г. Шичкин, Р. Шун-дулаев, О. Новикова // Свиноводство. -2003.- № 5.- С. 2 4.
  87. , В.В., Соломенников А. В., Исмаилов М. Т. и др. Энтеро-сорбция при хроническом колите // Сов. мед. 1989. № 11. С. 24−26.
  88. Энтеросорбция. Под. ред. Н. А. Белякова, Ленинград.- 1991.-С.384.
  89. , С.И. Морфологические перестройки органов пищеварения / С.И.Чечулин// Научн.техн. бюлл. № 37: сб.научн.тр. НИИ животноводства лесостепи и Полесья УССР.- Харьков.- 1981.- № 37.- С31.
  90. , Л. Резервы белка животного происхождения / Л. Яценко // Свиноводство.- 1995.-№ 4. -С. 6−7.
  91. Albert, K.S. Pectin in medicine / K. S Albeit // Pharm Sci.-1978.-Vol.67.-P.158−165
  92. Anderson, J.I.W. Am J Cardiol 1987.-Vol.- 60.-P.-172−222
  93. Ballongue, J. Effect of lactulose and lactitol on colonic microbiota and enzymatic activity// Scand.J.Gastroenterol.-1997.-Vol.32.-Suppl.22.-P.41−44.
  94. Chassagne, P. Tolerance of long term administration of macrogol 4000 (PEG 4000) in elderly patient suffering from chronic constipation // Gut.- 2003. Vol.52. — suppl.6. — P. A223.
  95. Chiou, Peter W.S. Comp Biochem Physiol 1994- V0I.-IO8A.- P.-629−638.
  96. Doherty, J. The effect of dietary pectin on rapid catch-up weight gain and urea kinetics in children recovering from severe undernu-trition / J. Doher-ty //ActaPaediatr.-1992.-Vol. 81, N 6−7.-P. 514−517
  97. Fukunaga, T. Effects of the soluble fibre pectin on intestinal proliferation, fecal short chain fatty acid production and microbial population // Digestion. 2003, — Vol.- 67. P. -42−49.
  98. Ferguson, L.R.//Eur.J.Cancer Prev.- 1999.-Vol.8.- P. 17−25.
  99. Gibson, G.R., Beatty E.R., Wang X., Cummings J.H. Selective stimulation of bifidobacteria in human colon by oligofructose and inulin. Gastroenterol., 1995, vol. 108, p. 975−982.
  100. Harris, P. J // Mutat. Res. 1998.-Vol.412.-P. 323−331.
  101. Kondo, H. Influence of dietary fiber on the biovailability of zinc in rats //Biomed. Environ. Sci. 1996.-Vol. 9,-N 1−2.-P. 204−208.
  102. Lim, B.O., Yamada K., Nonaka M. et al. Dietary fibers modulate indices of intestinal immune function in rats // J. Nutr. 1998. Vol. 127, N 5. P. 663−667.
  103. McBurney, M.I.Vet .Immunol.Immunopathol.-1999.-Vol.-72.-P.325−341.
  104. McCracken, VJ, Gaskins HR. Probiotics and the immune system, in: Tannock G.W.ed. Probiotics a critical review. Wymondham: Horizon Scintific Press 1999- p. 85−111.
  105. , N. A. // Mutat. Res. 2000. — Vol. 454. — P. 77−88.
  106. Ouwehand, A, Isolauri E, Salminen S. The role of intestinal microflora for the development of the immune system in early childhood. Eur J
  107. Nutr 2002- Suppl. 1:1/32-I/37.
  108. , K. //Molecular and Cellular Biochemistry, 2003, Vol 254, № 1−2, P.-21−36.111.. Reddy, B.S. //Am. J. Med. 1999. — Vol. 106. — P. 16S-19S.
  109. Sander-Treske R., Czermak L. Lactulose bei Salmonellenenteritis -eine Alternative zur antiviotischen Chemotherapie. Therapiewoche 1980- 31: 1213−17.
  110. Shah, D.G. Effect of dietary cereal brans on the metabolism of trace elements in a long-term rat study // Cereal Chem. 1991. Vol. 68, N 2. P. 190−194.
  111. Shiga, K. Dietary fibres in medicine. Baltimor.- 2003, — P. 56.
  112. А., Нага H., Kataoka M., et al. Effect of lactulose on the composition and metabolic activity of the human faecal flora. Microbial Ecology in Health and Disease 1992- 5: 43−50.
  113. Tibensky, V. Collection of Czechoslovak Chem Commun 1971 --VoL-36:P.- 92−100.
  114. Zidi, S.H.2003 Lactulose reduces intracolonic acetaldegide concentration and ethanol elimination rate in rats. //Alcohol. Clin.Exp.Res.-2003.-Vol.27(9).-P. 1459−1462.
Заполнить форму текущей работой