Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Рыбоводно-биологическая эффективность товарного выращивания русского осетра (Acipenser gueldenstadtii Brandt et Ratzeburg) в установках замкнутого водоснабжения

Диссертация: Рыбоводно-биологическая эффективность товарного выращивания русского осетра (Acipenser gueldenstadtii Brandt et Ratzeburg) в установках замкнутого водоснабжения
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Научная новизна. Впервые в условиях замкнутого водообеспечения показана высокая эффективность товарного выращивания русского осетра при определенных плотностях посадки и термическом режиме. Установлено влияние уровня кормления сухим комбикормом на продуктивность русского осетра. Доказано возможное стимулирование роста массы рыб старших возрастных групп оптимизацией температурного режима, уровня… Читать ещё >

Рыбоводно-биологическая эффективность товарного выращивания русского осетра (Acipenser gueldenstadtii Brandt et Ratzeburg) в установках замкнутого водоснабжения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Перспективное направление товарного осетроводства -выращивания рыбы в системах замкнутого водоснабжения
    • 1. 2. Установки замкнутого водоснабжения, используемые в рыбоводстве
    • 1. 3. Факторы окружающей среды, влияющие на прирост живой массы русского осетра
  • ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И
  • ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
    • 3. 1. Оценка условий среды в экспериментальных установках замкнутого водообеспечения
    • 3. 2. Рост массы тела русского осетра при интенсивном способе выращивания товарной рыбы в УЗВ
      • 3. 2. 1. Влияние температуры воды на прирост живой массы русского осетра
      • 3. 2. 2. Динамика темпа роста массы тела русского осетра при трехлетнем выращивании товарной рыбы в УЗВ
    • 3. 3. Прирост живой массы русского осетра при различном уровне суточных рационов
      • 3. 3. 1. Влияние суточного рациона кормления сеголеток комбикормом при обеспечении энергией 20 МДж/кг в условиях оптимального термического режима на прирост живой массы
      • 3. 3. 2. Влияние суточного рациона кормления двухлеток комбикормом при обеспечении энергией 21 МДж/кг в условиях оптимального термического режима на прирост живой массы
      • 3. 3. 3. Влияние суточного рациона кормления трехлеток комбикормом при обеспечении энергией 21 МДж/кг в условиях оптимального термического режима на прирост живой массы
    • 3. 4. Влияние плотности посадки на прирост живой массы русского осетра при товарном выращивании
    • 3. 5. Физиолого-биохимические показатели трехлеток, выращенных при разных режимах кормления и различных плотностей посадки
    • 3. 6. Экономическая эффективность выращивания трехлеток русского осетра при разных уровнях кормления

Актуальность темы

В индустриальной аквакультуре, в современный период развития биотехнологии, весьма эффективными считаются системы замкнутого водоснабжения, где осуществляется полный контроль условий выращивания, обеспечиваются наиболее оптимальные режимы содержания рыбы, происходит ее быстрый рост и развитие (В.И. Козлов и др., 2004, Г. Г. Матишов и др., 2008, C.B. Пономарев, Ф. Г. Магомаев, 2011, С.И. Нико-норов, 2006, 2007).

Эти высокоинтенсивные установки применяются для выращивания осетровых рыб с целью получения высококачественной продукции: мяса, пищевой икры, а также жизнеспособного потомства для последующего за-рыбления водоемов. В настоящий период русский осетр еще недостаточно используется в индустриальных условиях для товарного выращивания, в сравнении с сибирским осетром и гибридными формами белуги, стерляди (C.B. Пономарев, Ф. Г. Магомаев, 2011). Однако, как показали наши работы, русский осетр демонстрирует высокий рост массы при определенных условиях выращивания в УЗВ, а в регионе Каспийского моря он является основным представителем сохранившихся популяций осетровых рыб. Поэтому наши исследования были направлены на развитие товарного осетроводства и искусственного воспроизводства, а первоочередным направлением исследований являлось определение основных факторов и параметров, лимитирующих рост массы и развитие русского осетра в условиях установок замкнутого водообеспечения (УЗВ).

Цель и задачи исследований. Цель работы — повышение эффективности выращивания товарной рыбы в установке замкнутого водообеспечения с использованием русского осетра каспийской популяции. В связи с этим, были поставлены следующие задачи:

— провести оценку среды в экспериментальных установках замкнутого водообеспечения;

— изучить интенсивность роста русского осетра при трехлетнем интенсивном способе выращивания в УЗВ с различными температурными режимами;

— изучить влияние уровня кормления на динамику живой массы русского осетра в разные возрастные периоды;

— установить оптимальную плотность посадки и выявить её влияние на прирост живой массы товарной рыбы;

— определить физиолого-биохимические показатели трехлеток русского осетра при разных режимах кормления;

— рассчитать экономическую эффективность выращивания и реализации рыбной продукции;

Научная новизна. Впервые в условиях замкнутого водообеспечения показана высокая эффективность товарного выращивания русского осетра при определенных плотностях посадки и термическом режиме. Установлено влияние уровня кормления сухим комбикормом на продуктивность русского осетра. Доказано возможное стимулирование роста массы рыб старших возрастных групп оптимизацией температурного режима, уровня кормления и плотности посадки в установках замкнутого водообеспечения.

Практическая значимость работы состоит в том, что исследованиями выявлены дополнительные резервы увеличения производства и повышения эффективности выращивания русского осетра на основе использования полученных технологических параметров на товарных осетровых фермах и рыбоводных заводах разной направленности производственной деятельности.

Подготовлен проект технологического регламента на биологически-активную пищевую добавку, полученную из полостного жира русского осетра.

Основные положения, выносимые на защиту.

— влияние температурного режима на продуктивность русского осетра в УЗВ;

— повышение рыбоводных показателей за счет оптимизации уровня кормления и плотности посадки рыбы в разные возрастные периоды;

— эффективность производства осетровой продукции в установках замкнутого водообеспечения.

Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы ежегодно докладывались на заседании кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» АГТУ в период с 2009 по 2012 гг., а также на: Международной научно-практической конференции «Проблемы воспроизводства осетровых в среднем течении реки Урал и пути их решения» (14−15 июля 2009 г., Уральск, ЗКАТУ им. Жангир хана), на Международной научно-практической конференции в рамках выставки «Интерфиш-2010» «Мировые тенденции развития аквакультуры и современные методы переработки водных биоресурсов (27 октября 2010 г., Москва, МВЦ «Крокус-Экспо»), на ежегодной научной конференции студентов и аспирантов базовых кафедр ЮНЦ РАН (1930 апреля 2010 г, Ростов-на-Дону), на научно-практической конференции посвященной 20-летию Независимости Республики Казахстан (2011 г., Уральск, ЗКАТУ им. Жангир хана).

Научная работа выполнена в рамках госбюджетной НИР кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» АГТУ по теме «Технологии индустриальной аквакультуры и интегрированного рыбоводства для юга России». Результаты работ используются в учебных курсах специальности 5В80 400 — «Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство» в ЗКАТУ им. Жангир хана (г. Уральск, Казахстан).

Публикации. Основные материалы и положения диссертации изложены в 9 печатных работах, в том числе 2 в изданиях, рецензированных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 135 страницах машинописного текста. Состоит из общей характеристики работ, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, выводов и предложения производству. Список используемой литературы включает 182 источника, из них 27 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 18 рисунками и 25 таблицами.

Автор выносит глубокую благодарность своему руководителю д.б.н., профессору, заслуженному работнику рыбного хозяйства РФ Пономареву C.B., всем коллегам кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» АГТУ, коллегам НИИ ЗКАТУ им. Жангир хана и сотрудникам кафедры «Биотехнология, животноводство и рыбное хозяйство» этого университета, в том числе к.б.н. Сергалиеву Н. Х — директору НИИ ЗКАТУ.

выводы.

1. В результате проведенных опытов установлено, что в рыбоводных бассейнах установки замкнутого водообеспечения АГТУ и ЗКАТУ качество воды соответствует нормативом ОСТ 15.372−87.

При увеличении плотности посадки рыбы выше 70 кг/м3 было отмечено увеличение содержания нитритов и нитратов выше установленных норм.

2. При выращивании сеголеток с температурным режимом 21−22°С средняя живая масса 1 особи русского осетра была больше на 21,2 г (16,9%), а среднесуточный прирост на 0,11 г (19,4%) в сравнении с выращиванием при температурном режиме 15−24°С. Такая же тенденция сохраняется во все возрастные периоды. В возрасте трех лет разница по живой массе составила 14,7%, а по среднесуточному приросту — 21,7%.

3. Установлено, что с возрастом интенсивность роста русского осетра снижается, но остается достаточно высокой, что позволяет получать к трехлетнему возрасту экземпляры с живой массой до 6 кг. Это позволяет считать, что русский осетр является перспективным для выращивания в условиях УЗВ.

4. Повышения уровня кормления по сравнению с нормой, увеличивает живую массу рыбы у сеголеток на 20,9%, двухлеток на 2,0%, а трехлеток на 14,1% при одинаковой выживаемости. Кормление по завышенному уровню увеличивает затраты корма у сеголеток в 3,5 раза, у двухлеток в 3,8 раза и у трехлеток в 3,7 раза.

5. Увеличение плотности посадки до 60 кг/м3 у двухлеток с массой от 500 до ЮООг снижает продуктивность незначительно (на 2,0%), при одинаковой выживаемости. Использование более уплотненной посадки, при кормлении по поедаемости, снижает среднесуточные приросты на 30,8% и выживаемость рыбы на 5,0%. При кормлении по нормам, уплотнение посадки, наоборот, увеличивает продуктивность рыбы на 3,7%, при 100-процентной выживаемости. Увеличение плотности посадки рыбы ведет к повышению концентрации азотсодержащих загрязнителей.

6. При плотности посадки 80 кг/м3, по сравнению с плотностью 60 кг/м3 у рыб снижается содержание в крови сывороточных белков на 4,0г/л, увеличивается гематокрит на 3,0% и снижается содержание гемоглобина на 25г/л, увеличивается содержание лейкоцитов и эозинофила, что объясняется появлением жаберного некроза.

Изучение химического состава порки трехлеток после завершения эксперимента показало, что выращивание на избыточном рационе снижает содержание протеина на 15,6% и увеличивает содержания жира на 15,3%.

7. Оценка экономической эффективности реализации товарной продукции, полученной от русского осетра в возрасте трех лет, выращенного на избыточном рационе, показала, что уровень рентабельности повышается на 130,1% за счет производства жировой биологической активной добавки.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. При выращивании русского осетра, для получения товарных трехлеток высокой массы (около 4 кг), необходимо в УЗВ-комплексах устанавливать температуру воды в бассейнах в интервале 21−22°С.

2. При выращивании товарных двух и трехлеток с нормированным кормлением рекомендуем применять плотность посадки — 60 кг/м3, при кормлении по поедаемости — 50 кг/м3.

3. Кормление трехлеток комбикормом с общей энергией 21 МДж/кг по поедаемости позволяет получать высокожирных трехлеток массой более 6 кг. Их рекомендуется использовать на переработку и получать, кроме мясной продукции, коммерческую пищевую добавку из жира русского осетра (БАД) в мягких желатиновых капсулах.

Показать весь текст

Список литературы

  1. H.A. Влияние аммиака в крови бестера на ее состояние / H.A. Абросимова // Актуальные проблемы современной науки и образования: Межвуз. сб. науч. тр., Ростов-на-Дону, РГУ, 2006. С. — 205−207.
  2. H.A. Корма и кормление осетровых рыб в индустриальной аквакультуре / H.A. Абросимова.- М.: ВНИИПРХ, 1997. 76 с.
  3. Ю.А. Влияние зимовки в искусственных условиях на физиологическое состояние сеголетков карпа / Ю. А. Акимов // Рыбное хозяйство. 1974. № 4.-С. 13−14.
  4. О.Н. Болезни прудовых рыб / О. Н. Бауэр, В. А. Мусселиус, Ю. А. Стрелков. М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1981. — 50 с.
  5. О.Н. Ихтиопатология / О. Н. Бауэр, В. А. Мусселиус, В. М. Николаева, Ю. А. Стрелков. М.: Пищевая пром-ть, 1977. — 430 с.
  6. X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных / X. Бергнер, X. Кетц. М.: Колос, 1973. 597 с.
  7. Е.В. О заболеваниях бестера при садковом выращивании / Е. В. Брагина, Н. П. Сокольская // Рыбное хозяйство, 1978, № 8. -С. 20−21.
  8. Дж. Р. Факторы среды и рост рыб / Дж. Р. Бред. М.: Пищевая промышленность, 1983. С. 315−318.
  9. Л. Развитие аквакультуры в Европе / Л. Варади // Тепловодная ак-вакультура и биологическая продуктивность водоемов аридного климата: Мат-лы междунар. симпозиума (Астрахань, 16−18 апреля 2007 г.). Астрахань: Изд-во АГТУ, 2007. — С. 36−38.
  10. С.С. Оценка рыбоводного качества икры бестера / С. С. Вессель // Научные подходы к решению проблем производства продуктов питания: Межвуз. сб. науч. тр. Ростов-на-Дону, 2004. — С. 118−121.
  11. Г. Г. Интенсивность обмена веществ и пищевые потребности рыб /Г.Г. Винберг. Минск: Высшая школа, 1956. — 251 с.
  12. Л.В. Физиологические аспекты выживаемости молоди осетровых и лососевых рыб при искусственном воспроизводстве / Л. В. Витвицкая // Ж. ВНД, М: 1993, т. 4 С. 38−64.
  13. Е.А. Корма и кормления рыбы. / Е. А. Гамыгин // Обзорн. Инф. ЦНИИТЭИРХ. М., 1987, вып. 1.- 82 с.
  14. Е.А. Проблемы разработки и качества комбикормов для рыб / Е. А. Гамыгин, А. Н. Канидьев, В. И. Турецкий // Тр. ВНИИПРХ. Вопросы разработки и качества комбикормов. Вып. 57. М., 1989. С.3−8.
  15. A.B. Зимовка молоди рыб в бассейнах / A.B. Гарин // Рыболовство и рыбоводство, 1976, № 1. С. 10−11.
  16. , Н.Л. Внутривидовые биологические группы осетровых и их воспроизводство в низовьях рек с зарегулированным стоком / Н. Л. Гербильский // Рыбное хозяйство. 1951. — Т. 27. — № 4. — С. 24−27.
  17. H.A. Теория биологического прогресса осетровых и ее применение в практике осетрового хозяйства / Н. Л. Гербильский // Уч. зап. ЛГУ. Сер. биол., 1962, Вып. 48, № 31. С. 48−64.
  18. H.A. Элементы теории и биотехники управления ареалом осетровых / H.A. Гербильский // Тр. ЦНИОРХ, 1967. Т. 1. С. 11−21.
  19. Н.Л. Метод гипофизарных инъекций и его роль в воспроизводстве рыбных запасов / Н. Л. Гербильский // Труды ЛГУ, 1941. -С. 28−31.
  20. А.Д. Влияние плотности популяции на рост рыб / А.Д. Гер-шанович // Успехи современной биологии. 1984. Т. 98. Вып. 1(4). -С. 134−149.
  21. А.Д. Экология и физиология молоди рыб / А. Д. Гершанович, В. А. Пегасов, М. И. Шатуновский. М.: Агропромиздат, 1987. — 217 с.
  22. П.П. Стресс у рыб / П. П. Головин // Тр. ВНИИПРХ. Дмитров: «Север Подмосковья», 2002. Кн. 1, Т. 1−2. — С. 456−458.
  23. П.П. Стресс-факторы в индустриальное рыбоводстве, их влияние на рыб и меры предупреждения / П. П. Головин. М.: ВНИИПРХ, 1984. 20 с.
  24. H.A. Алиментарный токсикоз осетровых рыб и его последствия / H.A. Головина, М. А. Ланге, Т. В. Васильева, П. П. Головин // Осетровые на рубеже XXI века (Астрахань, 11−15 сент. 2000 г.). Астрахань: Изд-во КаспНИИРХ, 2000. — С. 299−300.
  25. O.JT., Гофман A.B. Выращивание молоди осетровых комбинированным методом ВНИРО / O.JI. Гордиенко, A.B. Гофман. М.: ВНИРО, 1958.89с.
  26. Ю.Н. Выращивание ценных видов рыб в УЗВ / Ю. Н. Грозеску, C.B. Пономарев. Астрахань: Издание АГТУ, 2006.
  27. И.С. Биологически-активные вещества гидробионтов источник новых лекарств и препаратов / И. С. Турин, И. С. Ажигин. — М., 1995. — 121 с.
  28. Т.А. Зародышевое развитие осетровых рыб (севрюги, осетра и белуги) в всязи с вопросами их разведения / Т. А. Детлаф, A.C. Гинзбург. -М.: АН СССР, 1980. 216 с.
  29. A.B. Пусковой период аэротенка-отстойника в рыбоводной установке / A.B. Жигин // Индустриальное рыбоводство в замкнутых системах: Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. 1985. Вып. 46. С. 60−63.
  30. A.B. Пути и методы интенсификации выращивания объектов ак-вакультуры в установках с замкнутым водоснабжением (УЗВ) / A.B. Жигин. М.: ВНИИПРХ, 2002. — 36 с.
  31. A.B. Установки с замкнутым водоиспользованием в аквакультуре / A.B. Жигин // Обзорная информация. Серия: Пресноводная аквакульгу-ра. М., 2003. Вып. 1.
  32. Л.Д. Атлас нормальных и патологических изменений клеток крови рыб / Л. Д. Житенева, Т. Г. Полтавцева. O.A. Рудницкая. Атлас нормальных и патологических изменений клеток крови рыб. — Ростов-на-Дону, 1989.- 109 с.
  33. Н.Г. Эколого-морфологические основы марикультуры рыб в Заполярье / Н. Г. Журавлева. Аппатиты: Изд-во КНЦ РАН, 1998. — 374 с.
  34. В.П. Основные итоги научной деятельности КаспНИРХа в 1999 г. и задачи исследований на Каспии / В. П. Иванов. Рыбохозяйственные исследования на Каспии: Результаты НИР за 1999 год. — Астрахань: Изд-во КаспНИРХа, 1999. — С. 3−9.
  35. Н.К. Результаты наблюдений за осетровыми в Волгоградском водохранилище в 1964 г. / Н. К. Ивойлова. Тр. Саратов, отд. ГосНИОР-Ха. — Саратов: Изд-во «Коммунист», 1965. Т. 8. — С. 211−215.
  36. .Н. Экспресс-метод определения степени зрелости гонад у производителей осетровых рыб / Б. Н. Казанский, Ю. А. Феклов, С. Б. Подушка, А. Н. Молодцов // Рыбное хозяйство, 1978, № 2.С. 24−27.
  37. A.B. Основные заболевания осетровых рыб в аквакультуре / A.B. Казарникова. М.: ВНИРО, 2005. — 104 с.
  38. А.И. Новая технология зимовки рыбы / А. И. Канаев. М.: Колос, 1976. — 126 с.
  39. O.A. Хеморецепция и регуляция поведения осетровых рыб: прикладные аспекты / O.A. Касумян // Проблемы современного товарногоосетроводства: Тез. докл. 1-й науч.-практ. конф. (24−25 марта 1999 г.). Астрахань, 1999. — С. 92−94.
  40. А.Н., Гамыгин Е. А. Повышение эффективности полноценных гранулированных кормов для форели путем замены животного протеина на растительный / А. Н. Канидьев, Е. А. Гамыгин // Труды ВНИИПРХ. 1975. T.XXIV.C. 33−50.
  41. А.Ю. Индустриальные установки в современной аквакультуре / А. Ю. Киселев, Т. Б. Бирюкова // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура. Прудовое и озерное рыбоводство: Экспресс-информация. ЦНИИТЭРХ, 1999. Вып. 1.-С. 25−30.
  42. В.И. Аквакультура / В. И. Козлов, А. Л. Никифоров, А. Л. Бородин.- М.: МГУТУБ, 2004.
  43. Т.А. оптимальный уровень протеина и аминокислот в диетах для лососевых рыб / Т. А. Кудрявцева // Биологические основы рационального кормления рыб: Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. М., 1982. Вып. 36.- С. 50−63.
  44. В.И. Товарное осетроводство / В. И. Козлов, Л. С. Абрамович. -М.: Россельхозиздат, 1986. 119 с.
  45. Л.И. Бассейны с оборотным водоснабжением для зимовки карпа / Л. И. Котова // Рыбоводство и рыболовство, 1979, № 6. С. 11−12.
  46. Г. В. Субтилис натуральный концентрированный пробиотик / Г. В. Кулаков. — М., 2003. — 48 с.
  47. С.Б. Радужная форель предварительные параметры стандартной модели массонакопления / С. Б. Купинский, С. А. Баранов, В. Ф. Резников // Инд. рыб-во в замк. сист-ах: Сб. науч. тр. ВНИИПРХ, 1986, Вып. 46.-С. 109−115.
  48. В.В. Бионические основы управления замкнутыми рыбоводными системами / В. В. Лавровский // Индустриальное рыбоводство в замкнутых системах: Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. 1985, Вып. 46. С. 30−36.
  49. Г. Ф. Биометрия / Г. Ф. Лакин // М.: Высшая школа, 1990. 253 с.
  50. В.В. Инструкция по физиолого-биохимическим параметрам рыбы. В. В. Лиманский, A.A. Яржомбек, E.H. Бекина // М.: ВНИИПРХ, 1984.-60 с.
  51. В.Я. Жаберное заболевание карпа и его профилактика / В.Я. Лин-ник, Г. И. Мамыш // Научно-техническая ин-я по сельскому хозяйству. М., сельское хозяйство. 1975. № 3. — С. 24−26.
  52. A.M. Материалы по этиологии и эпизоотии жаберного заболевания карпа / A.M. Лопухина // Известия ГосНИОРХ. Инфекционные болезни рыб и борьба с ними. Л.: ГосНИОРХ, 1969. Т. 69. — С. 124−137.
  53. Г. Г. Инновационные технологии индустриальной аквакультуры / Г. Г. Матишов, C.B. Пономарев, E.H. Пономарева. Ростов-на-Дону: Изд-во ЮНЦ РАН, 2007. — 368 с.
  54. Г. Г. Основы осетроводства в условиях замкнутого водообеспечения для фермерских хозяйств / Г. Г. Матишов, Д. Г. Матишов, E.H. Пономарева, М. Н. Сорокина, A.B. Казарникова, М. В. Коваленко. Ростов-на-Дону, ЮНЦ РАН, 2008. — 112 с.
  55. Г. Г., Пономарева E.H. Перспективы создания индустриальных рыбоводных комплексов для осетровых рыб / Г. Г. Матишов. E.H. Пономарева // Рыбные ресурсы. № 3. 2006. С. 46−47.
  56. В.В., Студенцова H.A., Скляров В. Я., Хаблюк В. В. Определения качества кормов / В. В. Мезина, H.A. Студенцова, В .Я. Скляров, В. В. Хаблюк // Рыбоводсво и рыболовство. 1995. № 2. С.25−26.
  57. П.В. Справочник по болезням прудовых рыб / П. В. Микитюк, Е. Ф. Осадчая, Т. П. Погорельцева, С. Т. Рягин, В. А. Троханчук // Киев: Урожай, 1984.-248 с.
  58. В.П. Садковое выращивание товарной рыбы / В. П. Михеев.- М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1982. 216 с.
  59. П.А. Ихтиология / П. А. Моисеев, H.A. Азизова, И. И. Куранова.- М.: Пищевая пром-ть, 1981. 384 с.
  60. С.И. Аквакультура. Формирование современной научно-правовой базы в Российской Федерации / С. И. Никоноров. М.: Экономика и информатика, 2006. — 216 с.
  61. Т.М. Перспективы использования пробиотиков в рыбном хозяйстве / Т. М. Новоскольцева, Н. Т. Казаченко, М. Н. Борисова, И. П. Иренков // Перспективы использования пробиотиков в рыбном хозяйстве. Тез. НИК. М.: 2000. С. 95−97.
  62. Я. Роль стресса в бактериальном жаберном некрозе карпа / Я. Олах, Й. Фаркаш, Г. Енеи, Ж. Енеи, Э. Малик // Сб. ин-та HAKI, Сарваш, ВНР «Болезни и паразиты рыб в тепловодном рыбном хозяйстве». Сарваш, 1988.-С. 37−42.
  63. И.Н. Биологические основы кормления рыб / И. Н. Остроумова. Санкт-Петербург, 2001. — 372 с.
  64. И.Н. высококачественные корма условия эффективного воспроизводства / И. Н. Остроумова. — Рыбоводство и рыболовство. 1996. № 2. — С. 22−23.
  65. И.Н. Особенностей пищевых потребностей у рыб с различной температурой обитания и пути повышения эффективности их кормления / И. Н. Остроумова // Сб. науч. тр. ГосНИОВХ. 1988. № 257. С. 5−25
  66. И.Н. Потребности рыб в белке и ее особенности у личинок в связи с этапами развития пищеварительной функции / И. Н. Остроумова // Вопросы физиологии и кормления рыб: Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. 1983. Вып. 194. С. 21−38.
  67. Т.Г. Предварительные рекомендации по биотехнике товарного выращивания бестера в садках и бассейнах с использованием теплых вод / Т. Г. Петрова. М.: Изд-во ВНИИПРХ, 1978. — 22 с.
  68. Т.Л. Биологически активные добавки к пище: теория, производство, применение / Т. Д. Пилат, A.A. Иванова. М:. 2002. — 710 с.
  69. C.B. Индустриальное рыбоводство / C.B. Пономарев, Ю. Н. Грозеску, A.A. Бахарева. М.: Колос, 2006. — 320 с.
  70. C.B. Интенсивные технологии в осетроводстве /C.B. Пономарев // Вестник АГТУ. Спец. приложение. 2005. № 5 (28), сентябрь-октябрь, — Астрахань: АГТУ, 2005. С. 58−59.
  71. C.B. Кормление рыб при индустриальном выращивании / C.B. Пономарев, Ю. Н. Грозеску. A.A. Бахарева. Астрахань: АГТУ, 2001.-345 с.
  72. C.B. Новые методы повышения эффективности кормления стерляди / C.B. Пономарев, Д. Н. Сырбулов, И. В. Пузанков, Ю. Н. Грозеску, A.A. Бахарева // Вестник АГТУ. Спец. приложение. 2005. № 5 (28), сентябрь-октябрь.- Астрахань: АГТУ, 2005. С. 60−62.
  73. C.B. Осетроводство на интенсивной основе / C.B. Пономарев, Д. И. Иванов. М.: Колос, 2009. — 312 с.
  74. C.B. Осетроводство на интенсивной основе /C.B. Пономарев, Ф. М. Магомаев. Махачкала: «Эко-пресс», 2011. — 352 с.
  75. C.B. Сравнительная характеристика зимнего выращивания гибрида стерлядь х белуга в установках замкнутого водообеспечения и бассейнах с прямоточной подачей воды /C.B. Пономарев, Н. В. Болонина,
  76. M.B. Коваленко, P.P. Максудова // Тепловодная аквакультура и биологическая продуктивность водоемов аридного климата: Мат-лы и докл. меж-дунар. симпозиума (Астрахань, 16−18 апреля 2007 г.). Астрахань: Изд-во АГТУ, 2007.-С. 350−353.
  77. C.B. Технологии выращивания и кормления объектов аква-культуры юга России / C.B. Пономарев, Е. А. Гамыгин, С. И. Никоноров, E.H. Пономарева, Ю. Н. Грозеску, A.A. Бахарева. Астрахань: Нова плюс, 2002. — 264 с.
  78. C.B. Технология содержания и кормления разновозрастных осетровых рыб при низкой температуре воды /C.B. Пономарев, В.Г. Чи-пинов, E.H. Пономарева, Г. М. Чипинова, В. Е. Дубов, Д. Н. Сырбулов.- Астрахань: ООО ПКФ «Альфа-Аст», 2005 г. 20 с.
  79. C.B. Фермерская аквакультура: Рекомендации / C.B. Пономарев, Л. Ю. Лагуткина, И. Ю. Киреева. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. — 192 с.
  80. C.B., Пономарева E.H. Биологические основы разведения осетровых и лососевых рыб на интенсивной основе: Моногр. /C.B. Пономарев, E.H. Пономарева. Астрахан. гос. техн. ун-т. — Астрахань: Изд-во АГТУ, 2003.-256 с.
  81. C.B. Специальные биотехнологии индустриальной аквакультуры / C.B. Пономарев, A.A. Бахарева. Часть 1. — Астрахань: Изд-во АГТУ, 2005.-355 с.
  82. C.B. Технологические основы индустриального рыбоводства / C.B. Пономарев, Ю. Н. Грозеску. Астрахань: Издание АГТУ, 2003. -230 с.
  83. E.H. Биологические основы рыбоводства / E.H. Пономарева. Астрахань: Изд-во АГТУ, 2006. — 220 с.
  84. E.H. Повышение резистентности осетровых рыб на ранних этапах онтогенеза при использовании витаминных препаратов / E.H. Пономарева, C.B. Пономарев, М. Н. Сорокина, A.B. Храмова // Вестник ЮНЦ РАН, 2005. Т. 1. — вып. 1. — С.41 -44.
  85. E.H. Особенности выращивания бестера в условиях зарегулирования параметров водной среды / E.H. Пономарева, М. Н. Сорокина, М. М. Богатырева, Д. Э. Потапов // Вестник АГТУ. 2006. № 3 (32).- Астрахань: Изд-во АГТУ, 2006. С.64−70.
  86. И.Ф. Руководство по изучению рыб / И. Ф. Правдин.- М.: Пищ. пром-сть, 1966. 366 с.
  87. Ю.А. Рыбоводство / Ю. А. Привезенцев, В. А. Власов.- М.:Мир, 2004.-394 с.
  88. Ю.В. Методы рыбохозяйственных исследований- Краснодар / Ю. В. Пряхин, В. А. Шкицкий. Издание Кубанского гос. ун-та, 2006.- 274 с.
  89. Т.Г. Воспроизводства ленского осетра в условиях Коноковско-го тепловодного хозяйства / Т. Г. Петрова, H.A. Козовкова, И.И. Смолья-нов//Сб. науч. тр. ВНИИПРХД985. С. 16−18.
  90. Е.И., Свирский В. Г., Скирин В. И. Инструкция по выращиванию сеголеток амурского осетра и калуги комбинированным методом в бассейнах и садках тепловодных хозяйств / Е. И. Рачек, В. Г. Свирский, В. И. Скирин // Владивосток: ТИНРО-центр, 2004. 194 с.
  91. В.Ф. Стандартная модель массонакопления рыбы / В. Ф. Резников, С. А. Баранов, Е. А. Стариков, Г. И. Толчинский // Механизация и автоматизация рыбоводства и рыболовства во внутренних водоемах: сб. науч. тр. ВНИИПРХ, 1978. вып. 22. — С. 182−196.
  92. Ф.М. Жиры морских млекопитающих / Ф. М. Ржавская. М.: Пищевая промышленность, 1976. — 470 с.
  93. В.Я., Гамыгин Е. А., Рыжков Л. П. Кормление рыб / В. Я. Скляров, Е. А. Гамыгин, Л. П. Рыжков. Справ. — М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1984.- 120 с.
  94. В.Я. Способы повышения эффективности кормления рыб / В. Я. Скляров // Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре: Тез. докл. II Международного симпозиума, октябрь 4−7, 1999. Адлер, Краснодар, Россия, 1999. С.217−218.
  95. А.И. Биология размножения и развития тихоокеанских лососей / А. И. Смирнов. М.: Легкая промышленное^ 1974. 125 с.
  96. С. Содержание рыбы в замкнутых системах / С. Спот. М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983. — 155 с.
  97. В. Индустриальные методы выращивания рыбы / В. Стеф-фенс. Пер. с нем. — М.: Агропромиздат, 1985. — 384 с.
  98. Р. Принципы тепловодной аквакультуры / Р. Стикни. М.: Аг-ропромизат, 1986. -257 с.
  99. Д.Н. Оптимизация методов содержания и кормления ре-монтно-маточного стада стерляди в условиях нижней Волги /Д.Н. Сырбулов. Астрахань: АГТУ, 2005. — 119 с.
  100. В.И. Разработка технологии выращивания рыбы при замкнутой системе водоснабжения / В. И. Филатов. Промежуточный отчет № 80 010 023/ ВНИИРХ (пос. Рыбное), 1980. — 26 с.
  101. В.И. Рыбоводство в замкнутых системах / В. И. Филатов, К. Н. Докукина, Ф. А. Петров // Избр. тр. ВНИИПРХ: в 4 тт. Кн.2. Т. III-IV. Дмитров: Изд. Дом «Север Подмосковья», 2002. С. 100−102.
  102. A.B. Эффективность обработки икры осетровых рыб медицинским препаратом цианокобаламина (витамина В)2) / A.B. Храмова, М. Н. Сорокина, В. Г. Чипинов // Вестник АГТУ. 2005 № 3 (26), май-июнь. — Астрахань: АГТУ, 2005. — С.55−61.
  103. М.С. Руководство по разведению и выращиванию осетровых рыб / М. С. Чебанов, Е. В. Галич, Ю. Н. Чмырь // М.: ФГНУ «Росинформаг-ротех», 2004. 136 с.
  104. Н.С. Инструкция по химическому анализу воды прудов / Н. С. Шестерин, T.JI. Розова, A.A. Богданова, И. В. Глазачева, Э. В. Иванов.- М.: ВНИИПРХ, 1984. 50 с.
  105. И.С. Иридовирус карпа: вирулентность и связь с некрозом жабр / И. С. Щелкунов // Вопр. рыбн. хоз. Белоруссии. Вып. 14. Минск: Урожай, 1988. — С.120−130.
  106. М.А. Периваримость и эффективность использования питательных веществ искусственных кормов у карпа / М. А. Щербина. М.: Пищевая промышленность, 1973. 130с.
  107. М.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре / М. А. Щербина, Е. А. Гамыгин. М.: ВНИРО, 2006. — 360 с.
  108. М.А. Искусственные корма и технология кормления основных объектов промышленного рыбоводства / М. А. Щербина, H.A. Абросимова, Н. Т. Сергеева. Рекомендации. Ротов-на-Дону: АзНИИРХ, 1985.- 85с.
  109. JI.H. Перспективы использования субалина для коррекциимикрофлоры кишечника рыб и профилактики БГС / JI.H. Юхименко, Л. И. Бычкова // Проблемы охрана здоровья рыб в аквакультуре. М., 2005. — СЛ33−135.
  110. Л.Н. Аэромонады рыб / Л. Н. Юхименко, В. Ф. Викторова // Сб.науч.тр./ВНИИПРХ. Вып. 23. М., 1979. — С.37−55.
  111. Л.Н. Перспективы использования субалина для коррекции микрофлоры кишечника рыб и профилактики БГС / Л. Н. Юхименко, Г. С. Койдан, Л. И. Бычкова // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре. М., 2000. — С. 133−135.
  112. А.А. Физиология рыб. М.: Колос, 2007. — С.61−62.
  113. Artati G. Stugeon farming in Itali / G. Artati, P. Bronzi // Proc. intern, sturgeon symp. Moscow: VNIRO, 1993. P. 321−332.
  114. Abrosimova N.A. Gill necrosis in sturgeon’s prevention and healing / N.A. Abrosimova, S.S. Abrosimov, A.A. Biryukova. Extended abstracts 4th International Symposium of sturgeon. — Oshkosh, Wisconsin, USA, 2001. -P.14.
  115. Bauer O.N. Study of parasites of sturgeons in Russia / G.N. Bauer, O.N. Pu-gachev, V.N. Voronin // A rewiew // J.Appl. Ichthyol.2002. V.18. P.420−429.
  116. Benk M.P. First molecular evidence for the existence of distinct fish and snake adenoviruses / M.P. Benk, El K., W. Ursu, S.E. Ahne, S.E. LaPatra, D. Thomson, B. Harrach // Journal of Virology. 2002. V.76. P. 10 056−10 059.
  117. Brown M.R. Biochemical composition of new yeasts and bacteria evaluated as food for bivalve aquaculture / M.R. Brown, S.M. Barrett, J.K. Volkman, S.P. Nearhos, J.A. Nell, G.L. Allan // Aquaculture. 1996. V. 143. № 3. P. 341−360.
  118. Cowey S.B. Protein metabolism in fish / S.B. Cowey // World congress of animal feeding, 1980. P. 271−288.
  119. Castell J.D., Tiews K. Report of the EIFAC, IUNS and ICES Working
  120. Group on the standardization of the methodology in fish nutrition research. Hanbarg, March 21−23, 1979/ J.D. Castell, K. Tiews // EIFAC Tech.Rap. -1979, № 36, P.1−24.
  121. Dabrowski K.R. Comporativ aspects of protein digestion and amino acids absorption in fish and other animals// Comp. Biochem. Phisiol. 1983. Vol. 74a. № 2.P.417−425.
  122. Dabrowski K.R. Elevage des larves de coregones nduvries a I alimentsee at natured// Bull. Franc. De piscic. 1983. P. 183−190.
  123. Dabrowski K.R. A study of the feeding of common carp larvae with artificial food//Aquaculture. 1988. V.13.№ 3.P. 257−264.
  124. Francis-Floyd R. Diseases history of cultured sturgeon in Florida 1990−1999 // Proceeding of Florida sturgeon culture risk assessment workshop. 2000. P.33−37.
  125. SteffensW. Grundlagen der Fischernahrung. VEB Gustav Fisher Verlag. Jena, 1985.226 p.
  126. Shlank W. Geschwindigkeit der oxidation wahrend der embriona lentwick-lung von trutta iridea/ W. Shlank // Biohem. 1933. Bd.2S.267.
  127. Halver J.E. The vitamin/ J.E. Halver // Fish nutrition. Academic Press. New York and London, 1972. P. 23−103.
  128. Halver J.E. The vitamin required for cultivated salmon // Comp. Biochem. and Phisiol. 1982. V.73.№ 1. P. 14−25.
  129. Hedrick R.P., Groff J.M., McDowell T.S., Wingfield W.H. An iridovirus infection of the integument of the white sturgeon, Acipenser transmontanus //Disease of Aquatic Organisms. 1991 a.V.8.P.39−44.
  130. Govani S. The physiology of digestive to fish/ S. Govani, Y. Bohler, T. Watanabe // Envicon. Boil. Fish. V 16. № 1−3. 1986. P. 59−77.
  131. Ketola H.G. Mineral supplementation of diets containing soybean meals as a source of protein for rainbow trout / H.G. Ketola // Progressive Fish Culturist. 1975. V.37.№ 2. P. 73−75.
  132. Varadi L., Ronyai A. The history, present research works, and future, potential of sturgeon culture in Hungaru// Booklet of abstract: 3 International sym-pos. On sturgeon, Piacenza, Italy 8−11. 1997. P.33.
  133. Hedrick R.P., Spears J., Kent M.L., McDowell T.M. Adenovirus like particles associated with diseases of cultured white sturgeon, Acipenser transmon-tanus //Canadian J. of fisheries and Aquatic Sciences. 1985.V.42.P. 1321−1325.
  134. Kolman R. Jesiotz baitycki Acipenser oxyzhynchus oxyzhynchus / R. Kol-man, A. Kapusta, M. Szczepkowski, A. Duda, E. Bogaska-Kapusta. Olsztyn, 2008.-p. 73.
  135. Matishov G.G., Ponomareva E.N. Cultivation the don sterlet in industrial conditions // Abstract submission for Aqua 2006, Firenze (Florence). Italy (May 9−13, 2006) 2006. P.46.
  136. Metcalf K., Zajicek P. Proceedings of the Florida sturgeon culture risk assessment workshop. Prepared for: Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Tallahassee, Florida, 2000. 86 p.
  137. S.D., Lazur A., Shelton W.L., Gomelsky B., Chapman F. // Production of Sturgeon / Southern Regional Aquaculture Center. № 7200. November, 2002.
  138. Phillips A.M. Trout feeds and feeding/ A.M. Phillips // Manual of Fich cult. 1970. Part 3. 49 p.
  139. Westin D.T. Nitrate and nitrite toxicity to salmonid fishes // Prog. Fish -Cult.36.1974.P.86−89.
  140. TIoHOMapiB C.B. TexHOJiorii BHpomyBaHHS i rwuB/ii 06'eKTiB aKBaicyjiBTy-pn niflBHH Pocii / C.B. OoHOMapiB, E.O. FaMHriH, C.I. Hhkohopob, E.H. flo-HOMap&oea, IO.H. Tpo3ecKy, A.A. EaxapeBa: HaBH. floe. 2006. -212 c.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!