Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Повышение продуктивных и племенных показателей гусей итальянской белой породы в условиях Зауралья

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Вычисление индексов телосложения гусаков показало, что гусыни материнской линии по типу телосложения характеризуются укороченной нижней частью и большим развитием передней части туловища. Гусыни отцовской линии отличаются большей длиной бедра, а родительское стадо широким телом, поставленным на длинные ноги. Гусаки родительского стада характеризуются укороченной нижней и развитой передней частью… Читать ещё >

Повышение продуктивных и племенных показателей гусей итальянской белой породы в условиях Зауралья (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Хозяйственно-биологические особенности гусей
    • 1. 2. Породы гусей, разводимые в Российской Федерации
    • 1. 3. Методы совершенствования хозяйственно-полезных признаков у гусей
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Кормление гусей итальянской белой породы
    • 3. 2. Продуктивность гусей итальянской белой породы
    • 3. 3. Инкубационные качества яиц
    • 3. 4. Морфологические и биохимические показатели крови
    • 3. 5. Показатели естественной резистентности
    • 3. 6. Переваримость питательных веществ
    • 3. 7. Экстерьерные показатели, мясная продуктивность и химический состав мяса гусей
    • 3. 8. Экономические показатели использования гусей итальянской белой породы

Актуальность темы

.

Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы имеет важное значение для увеличения производства яиц и мяса при улучшении их качества, для дальнейшего роста эффективности птицеводства (М.Г.Петраш и др., 2004; В. И. Фисинин, 2005). Проблема повышения продуктивности птицы весьма многогранна и разрабатывается в различных аспектах — физиологическом, генетическом, морфологическом, зоотехническом и т. д.

Для повышения продуктивности птицы огромное значение имеет изучение, совершенствование и расширение генофонда отечественного птицеводства. Генофонд включает в пределах вида все разнообразие пород, породных групп, линий и популяций местной птицы, разводимых в различных условиях. Это основной источник генетических ресурсов совершенствования и создания новых пород, линий и кроссов птицы (С.И.Сметнев, 1979; Л. Ю. Киселев, В. Н. Фатеев, 2005).

Успехи птицеводства во многом определяются селекционной работой, направленной на совершенствование продуктивных и племенных качеств, создание новых пород, линий и кроссов всех видов сельскохозяйственной птицы, а также полноценным сбалансированным кормлением, внедрение высокоэффективных и ресурсосберегающих технологий (М.Г.Петраш и др., 2004). К основным направлениям селекционной работы с гусями относятся следующие: создание линий и кроссов, обеспечивающих возможность получения высокого выхода гусят от несушки родительского стада при большой живой массе потомства в раннем возрастесоздание птицы, обладающей стабильными продуктивными качествами при откорме на жирную печень. Племенная работа с этим видом птицы долгое время была направлена только на создание пород и породных групп, уровень продуктивности которых был недостаточно высоким (В.Н.Агеев, 1985).

В Зауралье имеется ряд гусеводческих хозяйств, входящих в группу фирм «Гуси Урала». Общее поголовье взрослых гусей в данных хозяйствах более 50 тыс. голов, большую часть которых составляют гуси итальянской белой породы (А.Г.Махалов и др., 2003; В. Н. Богатырев, 2004; С. Ф. Суханова, 2004; Е. В. Анисимова и др., 2005).

Для повышения продуктивных и племенных показателей гусей следует дифференцированно вести селекцию гусей отцовской и материнской линий. Отцовские линии необходимо селекционировать по скорости роста в раннем возрасте, мясным формам телосложения, оплодотворяющей способности производителей, сохранности, а материнские — по яйценоскости, выводу суточного молодняка, сохранности, скорости оперяемости, выходу и качеству пера и пуха (И.И.Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов, 2003).

В гусеводческих хозяйствах Зауралья для повышения продуктивных и племенных показателей гусей итальянской белой породы следует использовать отцовские и материнские линии для получения гибридных гусят. В связи с этим изучение продуктивных и биологических особенностей гусей итальянской белой породы, разводимой в условиях Зауралья, имеет научное и практическое значение.

Исследования выполнены в рамках Межведомственной координационной программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса РФ на 2001 -2005 г. г., а также в соответствии с тематикой ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия» (№ гос. регистрации 01.2.00.109589).

Цель и задачи исследований.

Целью настоящей работы является повышение продуктивных и племенных показателей гусей итальянской белой породы в условиях Зауралья.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

— оценить яичную продуктивность гусей родительского стада, материнской и отцовской линий;

— провести комплексную оценку качества инкубационных яиц;

— оценить гусей по живой массе, обмускуленности, оперяемости, сохранности, возрасту наступления половой зрелости, оплате корма продукцией;

— установить потребление и переваримость питательных веществ рационов гусями итальянской белой породы;

— провести оценку телосложения, мясной продуктивности и химического состава мяса гусей;

— исследовать морфологические, биохимические показатели и естественную резистентность гусей в непродуктивный и продуктивные периоды;

— выявить эффективность использования гусей родительского стада, материнской и отцовской линий итальянской белой породы.

Научная новизна.

Впервые в условиях Зауралья проведена детальная оценка гусей родительского стада, материнской и отцовской линий итальянской белой породы. Изучены показатели яичной, мясной продуктивности, живая масса, обмуску-ленность, оперяемость, сохранность, возраст наступления половой зрелости и оплата корма продукцией. Проведена комплексная оценка инкубационных яиц. Установлены особенности потребления и переваримости питательных веществ. Получены новые данные о состоянии естественной резистентности, морфологических и биохимических показателях крови гусей в продуктивный и непродуктивные периоды, экономические показатели.

Практическая значимость работы.

Научные исследования хозяйственно-полезных и биологических признаков родительского стада, материнской и отцовской линий гусей итальянской белой породы, разводимой в условиях Зауралья, позволяют целенаправленно использовать их генетический потенциал.

Итальянская белая порода гусей благодаря своим высоким продуктивным и племенным качествам получила широкое распространение. В ООО «Катайский гусеводческий комплекс» общее поголовье итальянских гусей составляет 49,7 тыс. голов, или 78% от общего количества взрослых гусей. Внедрение материнской и отцовской линий итальянской белой породы гусей, по сравнению с родительским стадом позволяет дополнительно получать за счет их высоких воспроизводительных качеств, 13,60 и 11,56% гусят соответственно от каждой гусыни в год.

Основные положения, выносимые на защиту.

— яичная продуктивность гусей родительского стада, материнской и отцовской линий;

— результаты комплексной оценки качества инкубационных яиц;

— живая масса, обмускуленность, оперяемость, сохранность, возраст наступления половой зрелости, оплата корма продукцией гусей итальянской белой породы;

— потребление и переваримость питательных веществ рационов гусями итальянской белой породы;

— формы телосложения, мясная продуктивность и химический состав мяса;

— морфологические, биохимические показатели и естественная резистентность гусей в непродуктивный и продуктивные периоды;

— экономические показатели использования гусей родительского стада, материнской и отцовской линий итальянской белой породы.

Апробация работы.

Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы развития птицеводства в регионах: теория и практика» (Шад-ринск, 2003) — на II Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных» (Ставрополь, 2003) — на научно-практической конференции, посвященной 75-летию УГАВМ (Троицк, 2005) — на Международной научно-практической конференции «Достижения науки в реализацию национального проекта развития АПК» (Курган, 2006) — на Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы животноводства на современном этапе» (Улан-Удэ, 2006).

Публикация результатов исследования.

По результатам исследований опубликовано 7 печатных работ, которые отражают основное содержание диссертации, в том числе 1 статья в журнале «Птицеводство».

4.1. Выводы.

1. Изучение яичной продуктивности показало, что гусыни родительского стада обладали меньшей яйценоскостью по сравнению с материнской линией на 3,1 шт., или 6,97%, а по сравнению с отцовской — на 4,5 шт., или 10,11%. Масса яиц гусей родительского стада меньше, чем у материнской линии на 2,26%, по сравнению с отцовской линией — на 2,84% (Р<0,05). Оплодотворенность яиц у материнской линии была больше, чем у отцовской на 3,77%, а по сравнению с родительским стадом — на 2,21%. Вывод гусят у материнской линии был больше, чем у отцовской на 10,54%, по сравнению с родительским стадом — на 4,05%, а выводимость больше — на 7,95 и 2,30% соответственно.

2. Комплексная оценка качества инкубационных яиц показала, что у гусей материнской линии по сравнению с родительским стадом и отцовской линией плотность яиц была меньше на 0,36 и 0,45%, индекс формы — на 0,44 и 0,08%, а единица Хау больше — на 2,23 и 2,12 соответственно. Объем оцениваемых яиц от гусынь отцовской линии был больше по сравнению с материнской на 7,02%, с родительским стадом — на 6,75% (Р<0,001), толщина скорлупы яиц — на 1,81 и 7,78%, содержание каротиноидов в желтке — на 2,27 и 1,14% соответственно. В яйцах гусынь родительского стада содержалось больше желтка по сравнению с материнской линией на 14,06% (Р<0,01), и на 9,19% с отцовской, но меньше белка — на 9,51% (Р<0,05) и 21,17% (Р<0,001) соответственно. По отношению массы белка к массе желтка яйца гусынь линейной птицы уступали родительскому стаду на 0,32 (Р<0,05) и 0,39 единиц (Р<0,01) соответственно. Изучение химического состава яиц показало, что в яйцах гусей родительского стада меньше белка, по сравнению с материнской линией на 0,11% (Р<0,05), а с отцовской — на 0,24% (Р<0,05).

3. Гусыни родительского стада уступали по живой массе особям материнской линии на 2,22%, отцовской — на 5,68% (Р<0,01), а гусаки — на 9,43 (Р<0,001) и 13,10% (Р<0,001) соответственно. Гуси материнской линии характеризовались более ранним наступлением половой зрелости по сравнению с отцовской линией на 1,40%, с родительским стадом — на 0,80%, меньшей обмускуленностью — на 4,64 и 1,27%, и большей оперяемостьюна 2,12 и 0,42% соответственно. Сохранность взрослого поголовья материнской линии была больше, чем отцовской на 0,10%, родительского стада — на 2,40%, а сохранность молодняка — на 0,90 и 1,10% соответственно.

4. Изучение переваримости питательных веществ рационов гусями итальянской белой породы показало, что коэффициент переваримости сырого протеина у гусей отцовской линии больше — на 2,73% (Р<0,05) и 0,85% по сравнению с родительским стадом и материнской линией, а переваримость сырой клетчатки — на 4,50% (Р<0,05) и 2,76% соответственно.

5. В непродуктивный период гусыни материнской линии отличались более высокими фагоцитарными реакциями, по сравнению с птицей других групп. К продуктивному периоду у гусынь отцовской линии улучшились показатели клеточных факторов неспецифического иммунитета. Однако при снижении фагоцитарных реакций у гусей материнской линии отмечается более качественная иммунологическая реактивность по сравнению с родительским стадом.

6. Вычисление индексов телосложения гусаков показало, что гусыни материнской линии по типу телосложения характеризуются укороченной нижней частью и большим развитием передней части туловища. Гусыни отцовской линии отличаются большей длиной бедра, а родительское стадо широким телом, поставленным на длинные ноги. Гусаки родительского стада характеризуются укороченной нижней и развитой передней частью туловища. Гусаки материнской линии отличались от остальной птицы большим развитием тела в ширину в области расположения органов размножения, а гусаки отцовской линии — длинноногостью (бедро).

7. Масса потрошеной тушки гусей родительского стада меньше тушек материнской линии на 10,86% (Р<0,05), отцовской — на 21,25% (Р<0,01), масса съедобных частей тушки — на 12,73% (Р<0,05) и 24,70% (Р<0,01), масса мышечной ткани — на 8,76 и 9,26% (Р<0,01), масса абдоминального жирана 20,40 (Р<0,01) и 51,78% (Р<0,001), соотношение съедобных частей тушки к несъедобным — на 13,66 (Р<0,05) и 21,69% (Р<0,05) соответственно. Мышечная ткань гусей отцовской линии отличалась от материнской и родительского стада меньшим содержанием влаги, но большим — белка, жира и энергетической питательности.

8. Использование гусей материнской линии в целях получения инкубационного яйца наиболее эффективно, по сравнению с родительским стадом и отцовской линией гусей итальянской белой породы. Так, прибыли от реализации суточного молодняка от отцовской линии было получено меньше, чем от родительского стада — на 39,18 тыс. руб., и на 669,13 тыс. руб., по сравнению с материнской линией. Уровень рентабельности у материнской линии был больше, чем у родительского стада на 14,96%, по сравнению с отцовской линией — на 16,02%.

1. Использовать в условиях Зауралья гусей материнской и отцовской линий итальянской белой породы в качестве исходного материала в селекционной работе для получения гибридных гусят.

2. Для увеличения яичной продуктивности и сохранности гусей итальянской белой породы следует использовать гусей материнской линии, для повышения мясной продуктивности — отцовской.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.Н. Промышленное птицеводство /В.Н.Агеев и др. М.: ВО Агропромиздат, 1985. — 479 с.
  2. , Л.Н. Методические рекомендации по проведению исследований технологии производства мяса птицы /Л.Н.Агеева и др. М.: ВАСХНИЛ, 1981.- 50 с.
  3. , Г. С. Картина крови у животных и птицы /Г.С.Азаубаева. -Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. 168 с.
  4. , Ф.Ф. Промышленное птицеводство /Ф.Ф.Алексеев и др. -М.: Агропромиздат, 1991. 544 с.
  5. , А.А. Основы биохимии /А.А.Анисимов и др. М.: Высшая школа, 1986. — 551 с.
  6. , Е.В. Пути увеличения эффективности производства ООО «Катайский гусеводческий комплекс» /Е.В.Анисимова и др. //Достижения науки и техники в АПК. 2005. — № 1. — С. 44 — 45.
  7. , М.Н. Описание породы гусей кубанская к авторскому свидетельству № 3148 /М.Н.Анненкова, Л. Е. Курьянова. М.: ВО Агропромиздат, 1987.-3 с.
  8. , В.И. Приусадебное птицеводство /В.И.Артемьев, О. А. Елисеев. М.: Колос, 1984. — 95 с.
  9. , С.И. Биохимия животных /С.И.Афонский. М.: Высшая школа, 1970.-612 с.
  10. , С. Гуси на Полтавщине /С.Байда //Птицеводство. 1990. — № 6. -С. 11−14.
  11. О. По прогрессивной технологии /О.Бегун //Птицеводство. 1989. — № 4. — С. 15−19.
  12. , О. Разводите гусей! /О.Бегун //Птицеводство. 1998. — № 2. — С. 6.
  13. , Т.Т. Биологическая химия /Т.Т.Березов, Б. Ф. Коровкин. М.: Медицина, 1983.-752 с.
  14. , Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц /Б.Ф.Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столляр. СПб.: Изд-во «Лань», 2005.-352 с.
  15. , В.Н. Использование кукурузы с белковой смесью при откорме гусей на жирную печень: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук /В.Н.Богатырев. Новосибирск. — 2004. — 22 с.
  16. , П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе /П.Е.Божко. М.: Колос, 1984. — 366 с.
  17. , И.А. Гематология птиц / И. А. Болотников, Ю. В. Соловьев. -Л.: Наука, 1980.- 116 с.
  18. , И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И. А. Болотников, Ю. В. Конопатов. Л.: Наука, 1987. — 164 с.
  19. , А.П. Искусственное осеменение в гусеводстве /А.П.Бондаренко, Н. А. Козлов. М.: Колос, 1980. — 7 с.
  20. , А.П. Повышение продуктивных качеств маточного стада гусей применением селенсодержащих препаратов /А.П.Булатов, С. Ф. Суханова //Зоотехния. 2005. — № 5. — С. 11 — 13.
  21. , А.П. Использование бентонита в животноводстве и птицеводстве /А.П.Булатов и др. Курган: изд-во «Зауралье», 2005. — 207 с.
  22. , Ю.З. Методические рекомендации по инкубации сельскохозяйственной птицы /Ю.З.Буртов. Загорск: ВНИТИП, 1981. — 66 с.
  23. , Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А.Васильева. М.: Россельхозиздат, 1982. — С. З — 5.
  24. , Я.В. Разведение птицы в домашнем хозяйстве /Я.В.Василюк, А. П. Кот. Минск: Ураджай, 1990. — 96 с.
  25. , Г. Новое свойство гусиного жира /Г.Вяйзенен, А. Токарь, Ж. Лоджун //Птицеводство. 1997. — № 2. — С. 32.
  26. , Г. Гусиный жир выводит тяжелые металлы /Г.Вяйзенен, А. Токарь, Ж. Лоджун //Птицеводство. 1998. — № 6. — С. 38 — 39.
  27. , В.И. Методические указания по апробации в условиях производства и расчету эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский и др. М.: ВАСХНИЛ, 1984. — 18 с.
  28. , В.И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И.Георгиевский. М.: ВО Агропромиздат, 1990. — 511 с.
  29. , Н. Поддержите доброе дело /Н.Герасимов //Птицеводство. -2002.-№ 1.-С. 16−18.
  30. , Т. Важное государственное дело /Т.Герасимова //Птицеводство. 2002. — № 7. — С. 40 — 42.
  31. , П.И. Разведение гусей важный резерв мяса /П.И.Геращенко. -М.: Колос, 1969. — 5 с.
  32. , А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных /А.Н.Голиков. М.: ВО Агропромиздат, 1991. — 432 с.
  33. , Н.А. Инкубация яиц и содержание ремонтного молодняка гусей /Н.А.Грехова, Л. С. Соколова. Курган: ЦНТИ, 1990. — 3 с.
  34. , П. Возродим гусеводство /П.Девятов //Птицеводство. 1999. -№ 6. -С. 48 -50.
  35. , П. Гуси это выгодно /П.Дзиалек //Птицеводство. — 1997. — № 5. -С. 39−40.
  36. , Л.Ф. Пособие по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы / Л. Ф. Дядичкина, Н. С. Позднякова, И. П. Кривопишин. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1992. — 57 с.
  37. , Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы /Л.Ф.Дядичкина, Н. С. Позднякова. -Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. 78 с.
  38. , Л.Ф. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: методические рекомендации /Л.Ф.Дядичкина и др. Сергиев Посад, 2004. — 83 с.
  39. , А.Л. Промышленная технология производства яиц и мяса птицы /А.Л.Ермолаева и др. М.: Россельхозиздат, 1978. — 223 с.
  40. , И.П. Породы гусей /И.П.Жаркова, Т. И. Громова, Е. Л. Тучемская. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. — 27 с.
  41. , И. Особенности кормления гусей /И.Жаркова //Комбикорма. -2004.-№ 3.с. 50.
  42. Жук, Р. Кормление гусей родительского стада /Р.Жук //Птицеводство. -1990. -№ 8.-С. 29−32.
  43. , М.К. Влияние ферментного препарата на рост и развитие ремонтных гусей /М.К.Жумабаев, А. Ф. Лукьянов, А. Я. Сенько //Сб.науч.тр.Междунар.науч.-практич.конф. Троицк, 2004. — С. 121 — 122.
  44. , М.К. Развитие репродуктивных органов гусей при разной технологии выращивания /М.К.Жумабаев, А. Я. Сенько, Т. Н. Позднякова //Матер.Всерос.науч.-практич.конф.: Тр.ВНИИМС. Оренбург, 2004. — С. 51 -53.
  45. , М.К. Убойные показатели гусей с применением экологически безопасных препаратов /М.К.Жумабаев, А. Я. Сенько //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. — № 2. — С. 122 -123.
  46. , М.К. Эффективность использования ферментного препарата Ровабио на продуктивные качества гусей при различных способах содержания: Автореф.дис.. кандид. с.-х.наук /М.К.Жумабаев. Оренбург, 2005. -23 с.
  47. , Е.В. Мясная продуктивность гусят при различных способах выращивания с использованием в рационах ферментного препарата Ровабио: Автореф.дис.. кандид. с.-х.наук /Е.В.Землянская. Оренбург, 2003. — 22 с.
  48. , Н. Гусеводам нужно помогать /Н.Ивлев //Птицеводство. 1990. -№ 6. -С. 14−20.
  49. , В. В Суздале подняли вопросы гусеводства /В.Игнатова //Животноводство России. 2002. — октябрь. — С. 40.
  50. , Ш. А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш. А. Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2003. — 143 с.
  51. , Ш. А. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш. А. Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. — 35 с.
  52. , Ш. А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш. А. Имангулов и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2003. — 143 с.
  53. , Г. П. Повышение мясной продуктивности бройлеров /Г.П.Иоцюс //Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы: Сб.науч.тр. М.: Колос, 1979.-С. 61−73.
  54. , Т.С. Функциональная гематология / Т. С. Исманова, В. А. Алмазов, С. В. Канаев. Л.: Медицина, 1995. — С. 33 — 81.
  55. , О. Получение пера и пуха от гусей /О.Кабанова //Птицеводство. 1991. — № 11. — С. 31 — 32.
  56. , А.П. Физиология человека и животных / А. П. Калашников,
  57. A.Б.Коган. М.: Высшая школа, 1984. — С. 97.
  58. , С.Я. О некоторых функциях белков сыворотки крови /С.Я.Капканский. Терапевт.арх. 1962. — т.34. — № 2. — С. 38 — 45.
  59. , Ю.А. Природные сорбенты в составе комбикормов для гусят-бройлеров /Ю.А.Кармацких, С. Ф. Суханова, С. Н. Соловьева //Молодые ученые в решении проблем АПК: Матер, конф. молодых ученых (декабрь, 2003). Тюмень, 2003. — С. 194 — 197.
  60. , Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы /Л.Ю.Киселев, В. Н. Фатеев. -М.: КолосС, 2005. 112 с.
  61. , Н. Резервы гусеводства /Н.Ковацкий //Птицеводство. 1988. -№ 10.-С. 10−13.
  62. , Н. Из опыта работы гусеводов Венгрии /Н.Ковацкий,
  63. B.Мамаев //Птицеводство. 1990. — № 6. — С. 30 — 32.
  64. , Н.С. Разводите гусей /Н.С.Ковацкий, В. В. Мамаев. М.: Аг-ропромиздат, 1991.-48 с.
  65. , И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии /И.П.Кондрахин и др. М.:Агропромиздат. — 1985. — 287 с.
  66. , И.И. Птицеводство /И.И.Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. -М.: КолосС, 2003.-407 с.
  67. , И.И. Биология сельскохозяйственной птицы /И.И.Кочиш, Л. И. Сидоренко, В. И. Щербатов. М.: КолосС, 2005. — 203 с.
  68. , И.П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы. /Методические рекомендации /И.П.Кривопишин и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1997.-32 с.
  69. , В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение) /В.А.Крохина и др. М.: Агропромиздат, 1990. — 304 с.
  70. , Н.Н. Биохимия мяса / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. М.: Пищепромиздат, 1954. — 319 с.
  71. , Н. Поголовье водоплавающей птицы растет в мире в геометрической прогрессии /Н.Кудря //Животноводство России. 2003. — № 3. — С. 2 — 4.
  72. , Л. Венгерский экспорт продуктов птицеводства /Л.Лайошне // Птицеводство. 1992. — № 6. — С. 32 — 34.
  73. , П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. — 389 с.
  74. , Л.К. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма / Л. К. Лепайыэ. М.: ВАСХНИЛ, 1974. — 12 с.
  75. , Н.В. Продуктивное гусеводство /Н.В.Лобин, П. Ф. Салеев. М.: Колос, 1975.-С. 91−100.
  76. , Г. Р. Эффективность использования индексов в селекции мясных кур: Автор.дис.. канд.с.-х.наук /Г.Р.Локтионова. -М., 2006. 18 с.
  77. , B.C. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц /В.С.Лукашенко и др. -Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. 27 с.
  78. , М.М. Влияние глауконита на рост гусят-бройлеров /М.М.Макин //Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири: Сб. VI науч.-практич.конф. Троицк: УГАВМ, 2002. — С. 89 — 90.
  79. , М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: Авторефер.дис.. канд.с.-х.наук /М.М.Макин. Троицк, 2003. -24 с.
  80. , А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных /А.Г.Малахов, С. И. Вишняков. М.: Колос, 1984. — 336 с.
  81. , В. Прижизненная ощипка гусей /В.Мамаев и др. //Птицеводство. 1988. — № 10 — С. 23 — 25.
  82. , С. Круглогодовое производство мяса гусей /С.Марковский, Б.Санцевич. М.: Колос, 1979. — 7 с.
  83. А.Г. Гусеводство Зауралья /А.Г.Махалов и др. //Животновод. 2003. — № 4. — С. 10−11.
  84. , А.Г. Использование биологически активных веществ в гусеводстве: теория и практика /А.Г.Махалов, С. Ф. Суханова. Курган: изд-во ОАО ПК «Зауралье», 2006. — 232 с.
  85. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно исследовательских и опытно — конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. — М.: Колос, 1980. — 112 с.
  86. Методики биологического контроля в инкубации. М.: Россельхозиздат, 1967.- 18 с.
  87. , Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю. И. Микулец и др. Сергиев Посад, 2002.- 192 с.
  88. , М. Татарская свадьба без гуся не обходится /М.Миннибаев //Животноводство России. 2003. — № 5. — С. 22.
  89. , А.В. Центр Сибирского гусеводства /А.В.Мишустин //Птицеводство. 2001. — № 2. — С. 18 — 19.
  90. , А.В. Характеристика активированной высокобелковой добавки (АВД) и эффективность использования ее в гусеводстве: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук /А.В.Мишустин. Новосибирск. — 2004. — 22 с.
  91. , О. Утки и гуси на вашем подворье /О.Морозова. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. — 188 с.
  92. , Э. Гусиный жир /Э.Мухтаров, В. Шевцов //Птицеводство. -1992,-№ 9.-С. 24−25.
  93. , И.А. Производство мяса гусей в приусадебных хозяйствах /И.А.Мымрин. М.: Нива России, 1992. — С. 27 — 32.
  94. , Л. Круглогодовое производство мяса гусей в совхозе «Приир-тышский» /Л.Новицкий и др. М.: Колос, 1975. — 7 с.
  95. , Л.К. Технология выращивания гусят-бройлеров на сетчатых полах /Л.Новицкий и др. Иваново: ЦНТИ, 1976. — 5 с.
  96. , А.А. Использование глауконитового концентрата в птицеводстве /А.А.Овчинников, М. М. Макин //Био. 2002. — № 11 (26). — С. 12.
  97. , Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т. М. Околелова и др. Сергиев Посад, 2002. — 282 с.
  98. , М.В. Инкубация / М. В. Орлов, А. У. Быховец, К. В. Злочевская. -М.: Колос, 1970.-184 с.
  99. , М.В. Биологический контроль в инкубации / М. В. Орлов. М.: Россельхозиздат, 1987.-223 с.
  100. , Н.А. Лабораторные исследования крови животных / Н. А. Осипова, С. Н. Магер, Ю. Г. Попов. Новосибирск, 2003. — 48 с.
  101. , Г. К. Рекомендации по диагностике причин эмбриональной смертности сельскохозяйственных птиц / Г. К. Отрыганьев, Ю. В. Исаев, Л. Ф. Дядичкина. Загорск: ВНИТИП, 1982. — 35 с.
  102. , Г. К. Технология инкубации / Г. К. Отрыганьев, А. Ф. Отрыганьева. -М.: Росагропромиздат, 1989. 189 с.
  103. , Г. Кормление гусей /Г.Охрименко //Птицеводство. 1989. -№ 4.-С. 26−29.
  104. , Э. Зеленый конвейер для гусей /Э.Охрименко //Птицеводство. 1992. — № 4. — С. 41 — 43.
  105. , Э.Э. Разведение и племенное дело в птицеводстве /Э.Э.Пениожкевич, К. В. Злочевская, Л. В. Шахнова. М.: Колос, 1982. — С. 124.
  106. , Б.В. Породы, линии и кроссы гусей /Б.В.Пименов, П. Ф. Салеев //Породы, линии и гибриды птицы. М.: Россельхозиздат, 1979. — С. 174 — 205.
  107. , Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. М.: Колос, 1969. — 256 с.
  108. , С.И. Естественная резистентность организма животных / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров. Л.: Колос, 1979. — 184 с.
  109. , В.М. Экспертиза мяса птицы и продуктов их переработки. Качество и безопасность /В.М.Позняковский, О. А. Рязанова, К. Я. Мотовилов. Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2005. — 216 с.
  110. Разведение гусей важный резерв увеличения производства мяса. — М.: Колос, 1971.-4 с.
  111. , А.И. Гуси и утки в домашнем хозяйстве. Содержание и разведение /А.И.Рахманов. -М.: Аквариум, 1999. 160 с.
  112. Рекомендации по племенной работе в птицеводстве. М.: Колос, 1975. -98 с.
  113. , Я. Как организовать гусиную ферму /Я.Ройтер //Птицеводство. -1996. -№ 2. -С. 42−43.
  114. , Н.А. Резистентность цыплят-бройлеров при включении в рацион витамина, А / Н. А. Садомов // Зоотехния. 2002. — № 7. — С. 15−17.
  115. , П.Ф. Технология производства мяса гусей /П.Ф.Салеев //Технология производства мяса птицы. М.: Колос, 1971. — С. 243 — 277.
  116. , П.Ф. Промышленное гусеводство /П.Ф.Салеев. М.: Россель-хозиздат, 1982. — 192 с.
  117. , П.Ф. Разведение и откорм гусей /П.Ф.Салеев, Е. И. Ионова. М.: Россельхозиздат, 1982. — С. 42 — 47.
  118. , П.Ф. Эффективность различных способов откорма гусей на жирную печень /П.Ф.Салеев, Ю. А. Белозеров //Вопросы совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы /Сб. научн. тр. Загорск, 1985. -С. 10−17.
  119. , П.П. Практическое руководство по гусеводству. Опыт работы ордена Ленина госплемптицезавода «Арженка» производственного объединения «Тамбовское» по птицеводству /П.П.Сапелкин и др. Тамбов, 1989.- 19 с.
  120. , В.А. Гусеводство перспективная отрасль /В.А.Сергеев, В. Н. Косов. — М.: Колос, 1977. — 5 с.
  121. , A.M. Требования к качеству инкубационных яиц сельскохозяйственной птицы / А. М. Сергеева. Загорск: ВНИТИП, 1978. — 6 с.
  122. Сметнев, С. И Птицеводство / С. И. Сметнев. М.: Колос, 1970. — 416 с.
  123. , С.И. Птицеводство / С.ИСметнев. М.: Колос, 1978. — С. 266 — 268.
  124. , С.И. Основные итоги и перспективы научных исследований по повышению продуктивности сельскохозяйственной птицы /С.И.Сметнев //Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы: Сб.науч.тр. М.: Колос, 1979.-С. 11−32.
  125. , Б.В. Эффективность скрещивания различных по продуктивности гусей /Б.В.Смирнов, В. В. Ивченко. Краснодар: ЦНТИ, 1974. — 3 с.
  126. , Б.В. Биологические особенности гусей и использование их при интенсификации гусеводства: Автореф. дис.. док. с.-х. наук /Б.В.Смирнов.- Краснодар. 1978. — 29 с.
  127. , М. Линдовские гуси: проблемы использования /М.Сниткин // Птицеводство. 2001. — № 2. — С. 25 — 26.
  128. , И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от, А до Я / И. П. Спиридонов, А. Б. Мальцев, В. М. Давыдов. Омск: Областная типография, 2002. — 704 с.
  129. , Т.А. Мясное птицеводство /Т.А.Столляр и др. М.: Россель-хозиздат, 1981. -270 с.
  130. , В. Резервы гусеводства /В.Суковиков //Птицеводство. 1998. — № 2. — С. 5.
  131. , С.Ф. Эффективность использования организмом гусят-бройлеров итальянской белой породы кукурузной глютеновой муки /С.Ф.Суханова. Деп-во ВНИИТЭИагропром, г. Москва. — №> 19 108, № 79 ВС. -2003 -41 с.
  132. , С.Ф. Продуктивные качества гусят итальянской белой породы выращенных в ООО «Катайский гусеводческий комплекс» /С.Ф.Суханова, В. Н. Богатырев //Аграрный вестник Урала. 2003. — № 4 (16). — С.41 — 43.
  133. , С.Ф. Бентонит в рационах гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова, Ю. А. Кармацких //Птицеводство. 2003. — № 8. — С. 16 -17.
  134. , С.Ф. Качественные изменения в мышечной ткани гусят-бройлеров при скармливании им бентонита /С.Ф.Суханова, Ю. А. Кармацких //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. -№ 2.-С. 127- 129.
  135. , С.Ф. Бентонит для животных и птицы: в рационах гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова, Ю. А. Кармацких //Комбикорма. 2004. — № 4. -С.49.
  136. , С. Морфологические показатели у гусят, получавших бентонит /С.Суханова, Ю. Кармацких //Птицеводство. 2004. — № 6. — С. 16 — 17.
  137. , С.Ф. Проблемы гусеводства: теория и практика/С.Ф.Суханова.- Курган: Зауралье, 2004. 264 с.
  138. , С.Ф. Комбикорма с бентонитом для гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова //Животноводство России. 2004. — № 10. — С. 23 — 24.
  139. , С.Ф. Селеновые препараты в рационе гусей /С.Ф.Суханова, А. А. Твердохлебов //Птицеводство. 2004. — № 10. — С. 9.
  140. , С.Ф. Стимуляция неспецифического иммунитета гусынь маточного стада селенсодержащим препаратом «СЕЛ-ПЛЕКС™» /С.Ф.Суханова //АПК в XXI веке: действительность и перспективы: Сб.матер.конф.молодых уч. Тюмень, 2004. — С. 266 — 268.
  141. , С.Ф. Ферментный препарат в кормосмесях для гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова, А. В. Мальцева //Комбикорма. 2005. — № 2. — С. 64.
  142. , С.Ф. Научное и практическое обоснование использования Зырянского бентонита в составе комбикормов для гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова, Ю. А. Кармацких. М.: ВНИИТЭИагропром, 2005. — № 212/19 308, № 5 ВС-159 с.
  143. , С.Ф. Влияние разных источников селена на продуктивность гусят-бройлеров /С.Ф.Суханова //Птицеводство. 2005. — № 5. — С. 44 — 45.
  144. , С.Ф. Повышение полноценности кормления и эффективности использования кормов в промышленном гусеводстве: Автореф. дис.. док. с.-х. наук /С.Ф.Суханова. Омск. — 2005. — 39 с.
  145. , С.Ф. Иммунологические показатели у гусят, получавших бентонит /С.Ф.Суханова //Птицеводство. 2005. — № 8. — С. 12.
  146. , Г. Гуси на вашем дворе /Г.Сухомлинова, Ю. Пчелкин // Птицеводство. 1990. — № 6. — С. 36−38.
  147. , А.А. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных/А.А.Сысоев, И. П. Битюков. -М.: Колос, 1981.-239 с.
  148. , Г. Подушки от «Глазовской» /Г.Терехова //Животноводство России.-2003. -№ 5.-С. 22.
  149. , В. Гусь птица выгодная /В.Фисинин //Птицеводство. — 1990. — № 6. — С. 2 — 6.
  150. , В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И.Фисинин и др. Сергиев Посад, 2002. — 375 с.
  151. , В.И. Нужен комплексный подход к развитию птицеводства / В. И. Фисинин // Комбикорма. 2005. — № 2. — С. 4 — 6.
  152. , В.И. Вклад ученых ВНИТИП в развитие птицеводства /В.И.Фисинин //Птица и птицепродукты. 2005. — № 4. — С. 5 — 26.
  153. Цой, В. Где гусь несется, там счастье водится /В.Цой, В. Мамаев, Я. Ройтер //Птицеводство. 1992. — № 6. — С. 37 — 38.
  154. Цой, В. Г. Ресурсосберегающие технологические методы и приемы производства продукции гусеводства: Автореф. дис. доктора с.-х. наук /В.Г.Цой.- Сергиев Посад, 2002. 44 с.
  155. , А.В. Биохимия животных / А. В. Чечеткин и др. М.: Высшая школа, 1982. — 511 с.
  156. , В. Производство и рынок жирной печени /В.Шпекторов и др. //Птицеводство. 1992. — № 2. — С. 22−23.
  157. , А.Л. Повышение качества продуктов птицеводства /А.Л.Штеле. -М.: Россельхозиздат, 1979. 189 с.
  158. , Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская. М.: Колос, 1966. — 208 с.
  159. , А.А. Основы иммунологии / А. А. Ярилин. М.: Медицина, 1999. -608 с.
  160. Blum, I. Weight of the fatty liver as influenced by nutritional and physiological status of the forced feed geese /I.Blum //International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. — P. 92 — 94.
  161. Burk, R.F. Trace elements and vitamins and bioavailability as related to wheat foods / R.F.Burk, N.W.Solomons //Amer.J.Clin.Nutr. 1985. — Vol.45. — № 5. -p. 1091 — 1102.
  162. Classen, H. Self selection of calcium during the rearing and early laying periods of White Leggorn pullets /H.Classen, T. Scot //Poultry Sci. — 1982. — № 61 -10.-p. 1065−2074.
  163. Etches, R.J. Calcium logistics in the lay-inghen /R.J. Etches //J. Nutrition. -1987. -№ 117. -p.619−628.
  164. Forth, W. Absorption of iron and chemically related metals in vitro and vivo /W.Forth, W. Rummel //Inestinal absorption of metal ions. Oxford, 1971. — p. 173 -192.
  165. Miles, R.D. Performance of laying hens fed phosphorus from precipitated bone /R.D.Miles. Florida, Nutrit. Rep. Intern, 1986. — p. 99 — 104.
  166. Nelson, T.S. The calcium binding properties of natural phytate in chick diets /T.S.Nelson, L.K.Kirby // Nutrit. Reports Internat. 1987. — Vol. 35. — № 5. — P. 949−956.
  167. Prasad, A.S. Studies on ultrfiltrable calcium /A.S.Prasad //Arch. Intern. Med. 1960.-Vol. 105.-p. 4−5.
  168. Taher, A.I. Special calcium appetite in laying hens /A.I.Taher // Poultry Sci. -1984.-№ 63 11.-p. 226−2267.
  169. Uden, S, Antioxidant therapy for recurrent pancreatitis: Placebocontrolled trial /S.Uden, D. Bilton, L. Nathan //Aliment. Pharmacol. Ther. 1990. — Vol.4. — P. 357−361.
  170. Масса яйца, г 141,10 143,66 142,33 145,76 145,77 143,72
  171. Плотность яйца, г/см3 1,095 1,120 1,113 1,126 1,130 1,117
  172. Объем яйца, cmj 128,80 128,26 127,83 129,46 128,97 128,66
  173. Большой диаметр яйца, мм 847,00 824,00 809,00 818,00 831,00 825,80
  174. Малый диаметр яйца, мм 546,50 555,00 560,00 562,00 556,00 555,90
  175. Индекс формы яйца, % 64,52 67,35 69,22 68,70 66,91 67,34
  176. Масса белка, г 67,26 68,54 65,63 63,49 66,69 66,32
  177. Масса желтка, г 53,22 55,79 58,02 61,09 58,53 57,33
  178. Масса скорлупы, г 20,62 19,33 18,68 21,18 20,55 20,07
  179. Отношение массы белка к массе желтка 1,26 1,23 1,13 1,04 1Д4 1,16
  180. Высота белка, мм 2,85 2,94 2,76 2,77 2,98 2,86
  181. Толщина скорлупы, мм 0,567 0,450 0,500 0,517 0,517 0,510
  182. Содержание в желтке каротиноидов, мкг/г 17,00 18,00 18,00 16,00 18,00 17,40
  183. Единица Хау 85,09 86,74 75,16 69,09 85,21 80,262 3 4 5 6 7материнская линия
  184. Масса яйца, г 138,35 142,61 141,83 142,69 148,47 142,79
  185. Плотность яйца, г/см 1,102 1,111 1,105 1,114 1,132 1,113
  186. Объем яйца, см3 125,55 128,31 128,33 128,09 131,17 128,29
  187. Большой диаметр яйца, мм 816,50 829,00 833,50 830,00 820,00 825,80
  188. Малый диаметр яйца, мм 546,50 553,50 545,50 553,00 563,50 552,40
  189. Индекс формы яйца, % 66,93 66,77 65,45 66,63 68,72 66,90
  190. Масса белка, г 66,66 70,80 73,53 75,41 76,77 72,63
  191. Масса желтка, г 52,05 49,33 47,32 46,64 50,99 49,27
  192. Масса скорлупы, г 19,64 22,48 20,98 20,64 20,71 20,89
  193. Отношение массы белка к массе желтка 1,28 1,44 1,55 1,62 1,51 1,48
  194. Высота белка, мм 2,85 2,43 3,02 2,85 3,07 2,84
  195. Толщина скорлупы, мм 0,533 0,533 0,517 0,533 0,600 0,543
  196. Содержание в желтке каротиноидов, мкг/г 18,00 17,00 16,00 17,00 18,00 17,20
  197. Единица Хау 91,90 53,62 98,84 81,42 86,66 82,491 2 3 4 5 6 7отцовская линия
  198. Масса яйца, г 158,31 156,36 150,57 149,54 156,84 154,32
  199. Плотность яйца, г/см3 1,130 1,119 1,109 1,105 1,129 1,118
  200. Объем яйца, см 140,11 139,76 135,77 135,34 138,94 137,98
  201. Большой диаметр яйца, мм 885,00 915,00 811,00 876,00 925,00 882,40
  202. Малый диаметр яйца, мм 589,00 588,00 592,00 589,00 590,50 589,70
  203. Индекс формы яйца, % 66,55 64,26 73,00 67,24 63,84 66,98
  204. Масса белка, г 80,48 80,82 81,79 75,26 83,46 80,36
  205. Масса желтка, г 57,14 50,93 48,45 52,62 51,16 52,06
  206. Масса скорлупы, г 20,69 24,61 20,33 21,66 22,22 21,90
  207. Отношение массы белка к массе желтка 1,41 1,59 1,69 1,43 1,63 1,55
  208. Высота белка, мм 3,42 3,14 3,03 2,96 3,18 3,15
  209. Толщина скорлупы, мм 0,683 0,517 0,483 0,517 0,567 0,553
  210. Содержание в желтке каротиноидов, мкг/г 16,00 18,00 17,00 18,00 19,00 17,60
  211. Единица Хау 94,83 75,40 78,70 75,43 77,50 80,37
  212. Показатель Номер гуся Сухое вещество Органическое вещество Сырой протеин Сырая клетчатка Сырой жир БЭВ1 2 3 4 5 6 7 8родительское стадо
  213. Потреблено 1 2 245,36 228,43 226,12 210,59 52,11 49,89 30,42 28,37 9,60 9,13 134,00 123,203 251,59 231,62 53,41 31,29 9,71 137,21 В среднем 241,79 222,78 51,80 30,03 9,48 131,47
  214. Выделено с калом 1 63,92 52,57 12,02 15,63 4,24 14,882 51,00 39,98 11,25 13,48 4,23 7,87
  215. J 64,45 53,01 12.94 14,86 4,58 15,40 В среднем 59,79 48,52 12,07 14.66 4,35 12,72
  216. Переварено 1 181,44 173,66 40,08 14,79 5,36 119,122 177,44 170,62 38,64 14,90 4,89 115,343 187,14 178,61 40,47 16,43 5,13 121,81 В среднем 182,01 174,26 39,73 15,37 5,13 118,75
  217. КП, % 75,34 78,29 76,71 51,21 54,10 90,43материнская линия
  218. Потреблено 1 233,77 215,86 50,07 28,80 9,09 127,902 246,22 226,77 52,64 30,81 9,47 133,86о j 240,12 221,10 51,66 30,27 9,18 129,99 В среднем 240,03 221,24 51,46 29,96 9,25 130,58
  219. Выделено с калом 1 62,65 51,37 11,23 14,09 4,22 17,502 61.46 50.56 11,08 14,46 4,17 19,083 52,54 43.00 10,71 13,71 4,00 14,58 В среднем 58,88 48,31 11,01 14,08 4,13 17,05
  220. Переварено 1 171,12 164,49 38,84 14,71 4,87 110,402 184,76 176,21 41,56 16,35 5.29 114,783 187,58 178,09 40,95 16,56 5.18 115,41 В среднем 181,15 172,93 40,45 15,87 5,11 113,53
  221. КП, % 75,45 78,15 78,59 52,95 55,29 86,951 2 j) 4 5 6 7 8отцовская линия
  222. Потреблено 1 243,87 224,53 52,14 31,07 9,48 131,859 253,88 233,39 54,04 32,28 9.80 137,27
  223. J) 264,56 243,19 55,87 33,56 10,15 143,62 В среднем 254,10 233,71 54,02 32.30 9,81 137,58
  224. Выделено с калом 1 54,78 44,30 11,41 13,87 4,14 13,822 61,96 50,29 11,14 14,57 4,14 16,403 66,92 55,53 10,71 14,46 4,64 21,11 В среднем 61,22 50,04 11,09 14,30 4,31 17,11
  225. Переварено 1 189,09 180,23 40,73 17,20 5,33 118,022 191,92 183,10 42,90 17.72 5,66 120,87j) 197,63 187,66 45,16 19,10 5,51 122,51 В среднем 192,88 183,67 42,93 18,00 5,50 120,47
  226. КП, % 75,94 78,63 79,44 55,71 56,11 87,62
  227. Коэффициенты переваримости питательных веществ, %
  228. Индексы телосложения гусынь водительского стада
  229. Номер Широкотелость Укороченность нижней части туловища Эйрисомия Длинноного сть (бедро) Длинноногость (голень) Длинноногость (плюсна)1 35,48 54,84 41,94 34,29 45,71 20,002 35,29 47,06 38,24 36,11 41,67 22,223 28,57 54,29 37,14 37,14 40,00 22,86
  230. О О о о J 54,55 42,42 35,29 41,18 23,535 34,48 58,62 41,38 35,48 L 41,94 22,586 36,36 48,48 36,36 39,39 39,39 21,217 28,57 45,71 37,14 32,35 44,12 23,538 32,26 48,39 41,94 34,29 40,00 25,719 30,56 50,00 36,11 35,14 43,24 21,62
  231. Номер Широкотелость Укороченность нижней части туловища Эйрисомия Длинноногость (бедро) Длинноногость (голень) Длинноногость (плюсна)1 33,33 51,52 39,39 36,11 41,67 22,222 29,41 50,00 38,24 38,24 41,18 20,59
  232. Номер Широкотелость Укороченность нижней части туловища Эйрисомия Длинноногость (бедро) Длинноногость (голень) Длинноногость (плюсна)1 28,95 61,54 35,90 33,33 41,67 25,002 33,33 73,53 44,12 35,14 40,54 24,32
  233. В среднем 5700,00 3998,00 70,39 3080,67 54,27 2944,83 1819,83 1605,33 635,33 39,62л
Заполнить форму текущей работой