Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Характеристика хозяйственно полезных признаков красного степного скота и его помесей с голштинской породой в зоне Северного Казахстана

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Важнейшая проблема повышения продуктивности в молочном скотоводстве. Казахстана и улучшения качества продукции в период рыночной экономики стоит особенно остро. Как показывает опыт и производственная практика, именно специализированные породы, внутрипородные типы, линии животных наиболее продуктивны, рентабельны и производят продукцию наиболее высокого качества. Поэтому чем выше продуктивность… Читать ещё >

Характеристика хозяйственно полезных признаков красного степного скота и его помесей с голштинской породой в зоне Северного Казахстана (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Хозяйственно-полезные признаки красной степной породы крупного рогатого скота
    • 1. 2. Голштинская порода — ее создание и характеристика
    • 1. 3. Эффективность использования голштинской породы при скрещивании с красным степным скотом
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Характеристика исходной породы и голштинизированных помесей
    • 3. 2. Кормление, содержание подопытных коров
    • 3. 3. Хозяйственно-биологические свойства молодняка подопытных групп
      • 3. 3. 1. Кормление подопытных телок
      • 3. 3. 2. Рост и развитие подопытных телок
      • 3. 3. 3. Конституция и экстерьер подопытных телочек
      • 3. 3. 4. Экстерьерные особенности полновозрастных подопытных коров
      • 3. 3. 5. Воспроизводительные функции подопытных телок
  • 4. ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЧИСТОПОРОДНЫХ КРАСНЫХ СТЕПНЫХ КОРОВ И ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ ПОМЕСЕЙ
    • 4. 1. Характеристика продуктивных качеств коров по второй и третьей лактации
    • 4. 2. Молочная продуктивность коров разных кровностей по голштинской породе
    • 4. 3. Морфологические и функциональные свойства вымени подопытных коров
    • 4. 4. Состав и свойства молока подопытных коров
    • 4. 5. Воспроизводительные функции коров подопытных групп
    • 4. 6. Физиологические и гематологические показатели
    • 4. 7. Экономическая эффективность производства молока
  • 5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы

Важнейшая проблема повышения продуктивности в молочном скотоводстве. Казахстана и улучшения качества продукции в период рыночной экономики стоит особенно остро. Как показывает опыт и производственная практика, именно специализированные породы, внутрипородные типы, линии животных наиболее продуктивны, рентабельны и производят продукцию наиболее высокого качества. Поэтому чем выше продуктивность и качество, тем больше возможностей завоевать рынок сбыта и получить наибольшую прибыль от произведенной продукции. N.

На решении этой задачи и сосредоточено внимание селекционеров всего мира: на создании таких пород, типов, линий, которые бы в наибольшей степени соответствовали требованиям рыночной экономики.

Однако на большой территории Казахстана с различными природно-климатическими, экологическими и другими условиями, а также с разнообразными генетическими ресурсами животных селекционная работа не может осуществляться одинаково во всех зонах и регионах. Поэтому в каждом конкретном случае целесообразно выработать наиболее приемлемый вариант интенсивного развития молочного скотоводства.

Традиционные приёмы селекции в таких случаях дополняются новыми, обеспечивающими динамический рост продуктивности, улучшение биологических и технологических качеств животных (JI.K. Эрнст (1985), Ж. К. Логинов (1987), В. И. Шостак (1988), П. Н. Прохоренко (1990), М. Г. Спивак (1990), Б. О. Алимжанов, Л. В. Алимжанова (1991), А. П. Солдатов (1991), В. Ф. Зубриянов, А. В. Зубриянова (1995), Б. Н. Завертяев, П. Н. Прохоренко (2000), Н. И. Стрекозов, Г. Н. Левина (2001), Л. С. Жебровский .(2002), Ж. К. Каримов, Ш. Д. Даленов (2002), М. А. Кинеев (2002) и др.).

В Северном регионе Казахстана основной плановой породой для разведения являлась красная степная. Но в настоящее время в большинстве хозяйств Костанайской области она улучшается голштинской породой. Однако продуктивность и другие хозяйственные и биологически признаки, а также уровень обмена веществ и способность к адаптации полученных помесей от скрещивания пока не изучены. Глубоких исследований результатов скрещивания красного степного скота с голшитинскими быками-производителями в условиях Северного Казахстана не проведено.

Поэтому проводимая работа предусматривает изучение продуктивных качеств и некоторых биологических особенностей помесных голштинизированных животных в сравнении с красными степными сверстницами. Это представляет не только теоретический, но и практический интерес, и работа является частью плана и программы НИР РГП «Северо-Западного научно-производственного центра сельского хозяйства», лаборатории скотоводства по теме: «Совершенствование молочного скота на основе использования чистопородного импортного генофонда», номер государственной регистрации 1 006РК1 221. Программа предусматривает создание высокопродуктивного молочного черно-пестрого скота нового зонального типа как наиболее приспособленного к климатическим условиям и кормовой базе Северного региона Казахстана. Научно-исследовательская работа является частью исследований, проводимых ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» (номер государственной регистрации.

01.200.10.7335.).

Цель и задачи исследований. Целью исследований явились оценка хозяйственно полезных признаков красного степного и голштинизирован-ного скота в сравнительном аспекте и разработка методов, приемов создания и совершенствования молочного скота Северного Казахстана с изучением продуктивных, биологических и технологических особенностей животных красной степной породы и голштинизизированных помесей, полученных от скрещивания красного скота с голштинскими быками-производителями.

Для выполнения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:

1. Изучить хозяйственно полезные признаки чистопородного красного степного скота и голштинизированного помесного потомства;

2. Оценить конституционально-экстерьерные особенности животных различных генотипов;

3. Определить молочную продуктивность и состав молока исследуемых животных;

4. Выявить характер лактационной кривой подопытных коров;

5. Изучить морфофункциональные свойства вымени и пригодность коров к машинному доению;

6. Оценить воспроизводительные функции животных;

7. Исследовать гематологические показатели крови чистопородных и помесных животных;

8. Определить экономическую эффективность производства молока в зависимости от принадлежности животных к различным генотипам.

Научная новизна работы. В условиях Северного Казахстана впервые оценен генетический потенциал голштинизированных коров (красная степная *голштинская) различной кровности. Исследованы хозяйственно-биологические признаки помесного молодняка и молочная продуктивность коров.

Практическая) значимость работы. Определена высокая эффективность использования голштинских быков-производителей. Полученные результаты исследований о хозяйственно полезных и биологических качествах чистопородных и помесных животных дополняют существующие теоретические знания и могут быть использованы в практической селекции при создании нового зонального типа молочного скота.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Сравнительные данные экстерьера животных различных генотипов;

2. Особенности роста и развития молодняка различных генотипов;

3. Продуктивность и качество молока подопытных коров;

4. Морфологические и функциональные свойства вымени коров:

5. Гематологические показатели крови;

6. Экономическая эффективность производства молока от животных различных генотипов.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на:

— Шестой Международной научной конференции, г. Павлодар, 2003 г.;

— Утверждены на ученном совете Центра животноводства и ветеринарии Республика Казахстан, г. Алмата, октябрь 2006 г.;

— материалы монографии сданы в Комитет интеллектуальной собственности Республики Казахстан, июнь 2007 г.;

— основные положения диссертационной работы, доложены и одобрены на Международных научно-практических конференциях, г. Троицк, 2007;2008 гг.- межкафедральном совещании по рассмотрению материалов диссертации, УГАВМ, г. Троицк, 2008 год.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в ТОО «Шеминовка «Костанайского района Костанайской области.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в том числе 1 статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК России .

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 140 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, приложений, списка использованной литературы, включающего 211 наименований, из них 12 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 29 таблицами, 3 рисунками, 2 графиками.

выводы.

1. Исследованиями установлено, Что голштинизированные (красная степная х голштинская) телочки при одинаковых условиях кормления и содержания отличаются от красных степных интенсивностью роста, живой массой, среднесуточными приростами. По основным линейным промерам и индексам телосложения голштинизированные телки к 18 — месячному возрасту представляли собой более выраженный молочный тип животных.

2. При расходе кормов общей питательностью 4044,6 ЭКЕ голштинизированные телочки обладали наиболее высокой оплатой корма приростами — 11,5 ЭКЕ на 1 кг прироста, что ниже1 на 0,71 ЭКЕ, чем у чистопородных красных степных сверстниц. К 18 — месячному возрасту голштинизированные телочки достигли живой массы 385,8 кг, превысив красных степных сверстниц на 41,65 кг, или на 12,1% (Р<0,001), обеспечив среднесуточный прирост 648 г, что больше. красных степных аналогов на 71 г, или на 12,3%.

3. Воспроизводительная способность голштинизированных телок превышала красных степных сверстниц: возраст их первого осеменения составил 17,37 месяца, раньше красных степных сверстниц на 1,03 месяца (Р<0,001), обеспечив соответсвенно более ранние сроки отела. Сервис-период у коров красной степной породы продолжительнее^ на 14 дней (Р<0,001), выход приплода в расчете на 100 коров ниже на 4 головы, живая масса приплода при рождении ниже на 3,1 кг (Р<0,001).

4. При одинаковых условиях кормления и содержания голштинизированные первотелки по удою превышали красных степных сверстниц на 724 кг за лактацию, достигнув уровня 3966 кг. Соответственно от них получено больше молочного жира — на 26,06 кг (21,1%). По коэффициенту молочности голштинизированные первотелки также значительно превосходили красных степных сверстниц. По живой массе помесные первотелки существенно превосходили красных степных — на 28 кг (Р<0,001).

Достаточно высокими показателями продуктивности отличаются голштинизированные помеси по второй и полновозрастной лактациям, превышая красных степных сверстниц на 965−1035 кг за лактацию (Р<0,001) — ПО' содержанию жира в молоке существенных различий не установлено (Р>0,05). По* живой массе голштинизированные коровы превышали красных степных сверстниц на 25−40 кг (Р<0,001).

5. Выявлено, что как помесные первотелки, так и полновозрастные голштинизированные коровы более приспособлены к условиям интенсивной технологии производства молока имеют в большинстве чашеобразную форму вымени и отличаются высокими показателями по функциональным особенностям в сравнении с красными степными сверстницами (Р<0,001).

6. По составу и свойствам молока голштинизированные помеси не уступали^ красным степным сверстницам в-идентичных условиях кормления и содержанияпо содержанию: сухого вещества, жирабелкасахара", и золы в молоке значительных различий не установлено (Р>0,05), а по* коэффициенту биологической эффективности молоко помесных коров превосходило красных сверстниц почти на 14,0%.

7. По биохимическим и морфологическим показателям крови установлено, что содержание эритроцитов и лейкоцитов в крови у животных подопытных групп за весь период исследований соответствовали физиологическим нормам. В то же время содержание гемоглобина в крови у голштинизированных помесей выше на 7,1 г/л, или на 6,2% (Р<0,01). Бактерицидная активность сыворотки в крови’у помесных Коровина уровне красных* степных (80,3 и 80,6%). По. резистентности к инфекционным заболеваниям голштинизированные помеси^ не уступают красным степным сверстницам, адаптированным к условиям Северного Казахстана.

8. Продуктивные качества голштинизированных коров< зависят от генотипа — кровности по голштинской породе. Выявлен наиболее желательный генотип животных с кровностью 62,5−75,0% по голштинской породе с удоем 5232,4 кг, превышающим полукровных сверстниц1 на.685,4 кг (Р<0,001)> и красных степных аналогов — на 1381,64 кг (Р<0,001), при сохранении содержания жира и белка в молоке. Генотип животных с кровностью 62,5−75,0% по голштинской крови определенкак желательный* вариант кровности нового зонального внутрипородного типа черно-пестрого скота Северного Казахстана:.

9. Анализ экономической эффективности1 содержания-голштинизированных коров показал, что они превосходили красных степных по уровню рентабельности на 12−7%. Прибыль от содержанияюдной головы* в. год составила 7850,2 руб. или выше, чем у красных степных, на* 3599 $ руб. Использование помесногоголштинизированного скота является экономически выгодным^ и целесообразным.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , С.А. Гетерозис в скотоводстве // Резервы увеличенияпроизводства и повышения качества сельскохозяйственной продукции/: Тез. докл. XI науч. конф. молодых ученых и-специалистов: Оренбург, 1992 — С. 5.
  2. Аджибеков,.К. К. Молочная продуктивность голштинских помесей в
  3. Поволжье/ К. К. Аджибеков, Н. И. Ерохина. // Зоотехния. 1997. — № 6. — С.6−8.
  4. , К.К. Тип самарский черно-пестрой" породы./ К.К.
  5. Аджибеков, А. Г. Грашин, В. И. Тюриков. //Молочное и мясное скотоводство: 2007. № 1. G.20.
  6. Казахстанский тип черно-пестрого голштинизированного скота
  7. Северного Казахстана./ Б. О. Алимжанов (и др.) //Вестн. с.-н. Казахстана. 2006. № 8.- С. 34.
  8. , Б.О. Биологические особенности черно-пестрого иголштинизированного скота в условиях севера Казахстана. /Б.О. Алимжанов, Л. В. Алимжанова. //Вестн. с.-х. науки Казахстана. — 1991.-№ 6.- С.77−80.
  9. , Б.О. Формирование высокой молочной продуктивности учерно-пестрых коров в Акмолинской области. / Б. О. Алимжанов, Л'.В. Алимжанова. //Вестн. науки Акмол. аграрного университета им. С.Сейфуллина. -2000. Т.2, № 7−8.- С.211−215.
  10. , JI.B. Некоторые показатели обмена веществ и удоимолочного скота //Вестн. с.-х. науки Казахстана. — 1996.-№ 6.-С.82−87.
  11. Ан, Н. Н. Реализация потенциала молочной продуктивности коров красной степной породы разных генотипов //Вестник с.-х.науки Казахстана. 2005. — № 4. — С.25−26.
  12. Ан, Н.Н. Хозяйственно-полезные и некоторые биологические особенности новых генотипов красного скота //Вестн. с.-х. науки Казахстана. 2005. — № 8. — С.58.
  13. , Н.В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским //Зоотехния. -1999.- № 1. С.9−10.
  14. , Н.В. Совершенствование черно-пестрого скота./Н.В. Анненкова, Э. А. Бекназаров, К. А. Изонкулов //Молоч. и мясн. скотоводство. — 2006.- № 4.- С. 22.
  15. , Е.А. Как создавалась черно-пестрая порода // Молоч. и мясн. скотоводство. 1962. — № 5. — С.32−35
  16. , Е.А. Уральский черно-пестрый скот /Е.А. Арзуманян, Е. Ф. Маркин, Ю. К. Рябов. -М.: Колос, 1973. 1.71с.
  17. , Е.К. Так создавали новую уральскую // Урал. нивы. -1988.-№ 5-С.21−23.
  18. , К.А. Группы коров черно-пестрого скота, разводимого в условиях жаркого климата и их использование в селекции // Сб. науч.тр.У Сиб. НИПТИЖ. Новосибирск, 1990.- С 22.
  19. , Б.А. Реализация программы породообразования в скотоводстве СССР. // Селекция, и разведение молочного и мясного скота.-М.: 1985. С.3−16.
  20. Богданов, Е. А Типы телосложения животных и человека и их ' значение. Госиздат. М!-1923. С.205−214.
  21. Характеристика качества молока коров черно-пестрой и красной степной пород в условиях юга Украины / А. Ф: Барабаш (и др.) // Животноводство. 1990.*- № 2. — С.16.
  22. , А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / А.П. Бегучев- М: Колос, 1969. — 328 с:
  23. Бегучев, А. П*: Методы создания коров перспективного производственного типа / А. П. Бегучев, С. Ф. Погодаев, П. Г. Легошин. // Технология молочного скотоводства. — М, 1974 С.66−97.
  24. , А.Ж. Естественная резистентность коров разных генотипов- черно-пестрого скота // Вестн. науки Акмол. аграр. ун-та им. С.Сейфуллина.-Акмола, 1998. — T. II — С.84−88.
  25. А.Ж. Использование питательных веществ коров на молоко голштинизированными коровами: // Вестник науки Акмолинского СХИ. Акмола. — 1996, С.259−260.
  26. , А.Ж. Продуктивные качества и биологические особенности черно-пестрого скота и его помесей с голштинской породой в Северном Казахстане: автореф. дис. канд. с-х. наук: 06.02.04 / А. Ж. Беккожин. Алматы, 1994. — 26 с.
  27. Бекназаров, Э-А. Улучшение племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота путем скрещивания с голштинскими быками / Э. А. Бекназаров, К. А. Изимкулов // Вестн. с.-х. науки Казахстана. -1998. -№ 1.С.69−73.
  28. , Э.А. Создание стада палево-пестрого скота с использованием быков голштинской породы / Э. А. Бекназаров, Б. Т. Тулебаев, М. С. Айгалиев // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1991. -№ 11. — С.65−67.
  29. , П.П. Племенная работа с красным степным скотом и пути его дальнейшего использования. Харьков. — 1969. -т.4, С.13−18.
  30. Бич- А. И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно-пестрого скота / А. И. Бич, Е. И. Сакса // Создание новых пород с.-х. животных: сб. науч. Тр. / ВАСХНИЛ.- М., 1987. С. 22−30
  31. Теории гетерозиса при разведении помесного скота / В. А. Богданов (идр.) // Зоотехния. 1989. — № 4'. — С. 13−19.
  32. , Е.А. Избранные труды / Е. А. Богданов, М.: Колос, 1977. -400 с.
  33. , Н.С. Результаты селекционно-племеннойфаботы с красным степным скотом в регионе // Интенсивные технологии -основа устойчивого производства животноводческой продукции с.-х. предприятий-различных'форм собственности. -Бишкуль, 1997. С.8−14.
  34. , Н.С. Рост и развитие голштинизированных телок на севере Казахстана / Н. С. Бодуновская, Н. И. Авласова, А. П. Спиридонова // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1994. — № 5 — С.96−101.
  35. Бодуновская, Н. С. Продуктивные и технологические качества голштинизированных первотелок в условиях Северного Казахстана
  36. Н.С. Бодуновская, Е. А. Танов // Технологические аспекты повышения эффективности животноводства и кормо-производства на севере Казахстана: Сб.тр. СЕВ. НИИЖиВ. Алматы, 1997.-С.20−24.
  37. , А.Е. Отбор скота по технологическим признакам / А. Е. Болгов, Е. П. Карманова, А. О. Дубровский, -М.: Россельхозиздат, 1980.-176 с.
  38. , В.Б. Совершенствование красного степного скота Украины методом скрещивания с красно-пестрыми голштино-фризами / В. Б. Близниченко, И. В. Тищенко, Н. П. Колодий. // Науч. бюл. УкрНИИЖ. 1979. — С. 12−14.
  39. , Е.Н. Продуктивность и характеристика вымени коров-первотелок // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. Киров, 1989. — С.31−34.
  40. , Д.Т. Продуктивность голштинизированных коров / Д. Т. Винничук, Н.Т. Данилевская- С. В. Щур. // Зоотехния. 1997. — № 2, -С.16−17.
  41. , В.И. Голштинизированный красный^степной скот в условиях Крыма / В. И. Власов, А. Н. Тогушев. // Зоотехния. 1991. — № 41 — С. 15−18.
  42. , А.С. Направление селекционных работ в молочном скотоводстве // Животноводство. 1984. — № 7. — С. 38−40.
  43. , А.С. Внутрипородные экстерьерно-конституционные типы скота и связь их с продуктивностью / А. С. Всяких, А. П. Солдатов // Животноводство. 1959.- № 7. — С. 31−35.
  44. Гард ер, Е. И. Оценка первотелок черно-пестрой породы по ихпригодности к машинному доению / Е. И. Гардер, Г. С. Боброва // Совершенствование породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота- межвуз. Сб.науч.тр. Пермь, 1980, — С. 8−11.
  45. , Ф.Л. Селекция коров и машинное доение / Ф. Л. Гарькавый. М.: Колос, 1974. — 160 с.481Герасимчук, Л. Д. Белковомолочность голштинизированных черно-пестрых коров. / Л. Д. Герасимчук, В. И. Клименок // Зоотехния. -2003,№ 7, С 20−22.
  46. , О.В. Модифицированный способ доения коров // Зоотехния. -2001.-№ 5.-С. 26−27.
  47. , С.Л. Воспроизводительная способность черно-пестрых коров уральского типа! // Зоотехния. — 2005. № 3. — С. 30−31.
  48. . Ш. Д. Анализ лактационных и гематологических показателей коров костромской породы // Вестн. науки Акмол.с.-х. ин-та. — 1995. № 5.-С.242−243.
  49. , Ш. Д. Влияние продолжительности сухостойного и сервис периодов на молочную продуктивность коров //Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1997. — № 5. — С. 75−78.
  50. , Ч. Изменение домашних животных и культурных растений / Ч. Дарвин //-Соч. М.: Л., 1951, Т.4. — С. 99−778.
  51. , Т.Г. Будет ли эффект от использования голштинов / Т.Г.
  52. , А.К. Милюков. // Зоотехния. 1992. — № 2. — С. 2−3.
  53. , В.Б. Повышение эффективности селекции в молочном скотоводстве / В. Б. Дмитриев, Ю. В. Байков. // Зоотехния. 2001. — № 4. — С. 2.
  54. , В.П. Создается репродуктор красно-пестрого голштинскогоскота / В. П. Дудка, Н. В. Ярыш, Н. П. Сыч. // Зоотехния. 1991. — № 11. — С. 19−20.
  55. . И.М. Системы селекции молочного скота в России / И.М.
  56. , С.М. Харитонов. // Зоотехния. 1997. — № 1.- С. 2.
  57. , И.И. Направление селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве России / И. И. Дунин, М. Г. Спивак, Д. П. Прохоренко // Молоч. и мясн. скотоводство. — 1996. № 6. — С. 7−8.
  58. , В.И. Особенности развития телок различных пород / В. И. Еременко, В. М. Обливанцов. // Молоч. и мясн. скотоводство. 1999. -№ 7. — С. 27−29.
  59. , К.И. О некоторых физиологических и биохимических показателях крови у телят в связи с возрастом // Докл. ТСХА. 1961. -Вып. 69. -С. 217−226.
  60. , Л.С. Селекция животных / Л. С. Жебровский. СПб.:1. Лань, 2002.- 256 с.
  61. Голштинизация: Пензенский вариант / В. Ф. Зубриянов (и др.) // Зоотехния. 1995. — № 7. — С. 9−11 с.
  62. , В.Ф. Электрофоретическое изучение белков кровикрупного рогатого скота алатауской породы / В. Ф. Зубриянов, Д. К. Карыбаев, JI.C. Дуденская. // Вестн. с.-х. науки. 1967. — № 10. — С. 43−47.
  63. , В.Ф. Экстерьер и продуктивность черно-пестрого скота поволжского типа / В. Ф. Зубриянов, В. В. Ляшенко, И. М. Морозов. // Зоотехния. 2001. — № 4. — С. 4−6.
  64. , М.В. Преобразование генофонда пород /М.В. Зубец, Ю. М. Карасик, В. Н. Буркат, и др.// Киев. — 1990 — С. 5−34.
  65. , В.А. Повышая продуктивность красного степного скота / В. А. Иванов, P.M. Аветисов. // Молоч. и мясн. скотоводство. — 1992. № 1. -С. 29−30.
  66. , М.Ф. Порода и корм // Избранные работы по наследственности сельскохозяйственных животных /М.Ф. Иванов. — М., — 1949.-С. 23−31.
  67. , З.С. Популяционно-генетическое изучение свойств вымени коров в связи с голштинизацией / З. С. Иванов, К. В. Констатинов. // Животноводство. 1988. — № 10. — С. 3−9.
  68. , Н.И. Формирование новых высокопродуктивных типов черно-пестрого и холмогорского скота // Зоотехния. 2003.- № 12. — С. 5−7.
  69. , К.И. Интерьерные особенности помесей красного степного скота с голштинами / К. И. Исабеков, Б. О. Алимжанов. // Вестн. сельскохозяйственной науки Казахстана. — 1993. № 5. — С. 63−66.
  70. , М.Д. Хозяйственно-полезные и биологические особенности двух и трехпородных помесей красного степного, казахского белоголового, лимузинского и кианского скота: автореф. дис. .канд. с.-х. наук: 06.02.04 / М. Д. Кадышева. Жодино. — 1985. -С.25 .
  71. , Н.В. Перспективы создания зонального типа черно-пестрого скота / Н. В. Казаровец, И. А. Пинчук. // Зоотехния. — 2001. -№ 3. С.7−8.
  72. , А.П. Кормление молочного скота /А.П. Калашников. —
  73. М.: Колос. 1968. — 272 с .
  74. , А.П. Шире использовать голштино-фризскую породу для повышения продуктивности сибирского черно-пестрого скота / А. П. Калашников, Ю. М. Бурдин, Л. Д. Герасимчук. // Вестн. с.-х. науки. 1992. — № 9. — С. 57−66.
  75. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ.
  76. Пособие / пол ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова.-З-е изд., перераб. и доп. М., 2003.- 456 с .
  77. , В.И. Молочная продуктивность и состав молока помесных коров / В. И. Кальнаус, З. Е. Кальнаус. // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 2006. — № 3. — С.39.
  78. , В.И. Хозяйственные особенности помесных телокголштинской породы / В. И. Кальнаус, З. Е. Кальнаус. // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1999. — № 8. — С. 60−62.
  79. Линейная оценка экстерьера голштинизированных коров Северного
  80. , Д.В. Методы разведения черно-пестрого скота / Д. В. Карликов, О. Г. Цветкова, Е. Фг Ногинова: // Зоотехния. 2001. — № 2. — С. 5−9.
  81. Карташов, Л-П. Правильный отбор коров основа эффективного машинного доения / Л. П. Карташова, Г. М. Туников. // — Челябинск: Юж. Урал, кн. Изд-во, 1976. — 55 с .
  82. Кинеев, М'.А. Влияние голштинских быков-производителей наосновные хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота / М. А. Кинеев, Н. С. Бодуновская, Г. И. Токарев. // Вест. с.-х. науки Казахстана. 1996. № 4. — С. 53−58.
  83. , Н.К. Рейтинговая оценка экономической эффективности ведения животноводства / Н. К. Кириллов, А. А. Павлов. // Зоотехния. -2004. № 5.-С. 21−25.
  84. , Д.А. Избранные сочинения /Д.А. Кисловский. М.: Колос, 1965. — 535 с.
  85. , Х.И. Красный степной скот / Х. И. Классен. М: Колос, -1966. — 93 с.
  86. , А.С. Влияние уровня кормления телочек на формирование их молочной продуктивности / А. С. Козлов, А. И. Гришков. // Зоотехния. 2003. — № 9. — С. 10−11.
  87. , Н.С. Селекция молочно-мясного скота / Н.С.
  88. . М. : Колос, 1970. 288 с.
  89. , К.Б. Молочная продуктивность и естественная резистентность черно-пестрых коров и их помесей с голштинами // Совершенствование с-х. животных и их кормление в Северном Зауралье. Новосибирск, 1989.-С. 13−20.
  90. Кот, М. М. Что нужно знать при разведении голштинизированногочерно-пестрого скота / М. М. Кот, В. Т. Хороших, А. И. Черкасов. // Зоотехния. 1991. — № 10. — С. 2−5.
  91. , JI.H. Эффективность использования голштинскойпороды молочного скота в зарубежных странах. // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденцииразвития. Животноводство, ветеринария, корма и кормление. — М.-. 1988. — № 3. — С. 1−11.
  92. , В.М. Адаптация голштинов к условиям Сахалина / В. М. Кузнецов, Г. Б. Ревина. // Зоотехния 2003. — № 9. — С. 21−23.
  93. , П.Н. Избранные работы / П. Н. Кулешов. М.:
  94. Сельхозиздат, 1949. 215 с.
  95. , П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству / П. Н. Кулишов. М.: Сельхозгиз, 1947. — 223 с .
  96. , А.Г. Прогнозирование молочности коров по ферментам крови // Зоотехния. 2000. — № 1. — С. 11−12.
  97. , С.К. Молочная продуктивность и химический состав молока черно-пестрых коров разных генотипов / С.К. Кусаинов- Н. А. Тореханов, Г. И. Токарев. // Вестник с-х науки Казахстана 2006, № 76, С. 35.
  98. , Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных.животных / Х. Ф. Кушнир.-М.: Колос, 1964.- 688 с.
  99. , Х.Ф. Проблемы гетерозиса в животноводстве / Х. Ф. Кушнир.-М., 1969.- 64с.
  100. , В.Н. Оценка молочного скота Южного Урала / В. Н. Лазаренко, В. А. Иванов, ИВ. Попова. // Зоотехния. 2000. — № 12. -С. 15−17.
  101. А.В. Формирование породных качеств животных под влиянием местных условий // Животноводство. — 1960. № 12. — С. 60−64.
  102. , М.М. Черно-пестрый скот и методы его улучшения / М. М. Лебедев, А. И. Бич. Л.: Колос, 1971. — 152 с.
  103. , М.М. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / М. М. Лебедев, Н. Г. Дмитриев, П. Н. Прохоренко. Л.: Колос, 1976. — 271 с.
  104. , Д.Л. Особенности роста и развития помесей различных пород. // Тр. ВНИИ животноводства. -М., 1950. Т. 18 — С. 189−206.
  105. , Е.Ф. Избранные труды /Е.Ф. Лискун. М.: Сельхозгиз, 1961.-534 с.
  106. , Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных / Е. Ф. Лискун. -М.: Сельхозгиз, 1949. 174 с.
  107. Логинов, Ж. К. Результаты скрещивания коров черно-пестрой, симментальской и красной степной пород с голштинскими быками / Ж. К. Логинов, А. А. Ярмолик. // Бюл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. -Л., 1987.Вып. 97. С. 27−29.
  108. , О.А. Регуляция стрессовой адаптации у откормочного молодняка крупного рогатого скота / О. А. Ляпин, В. О. Жеребцов. // Проблемы зоотехнии: сб. науч. тр./ Оренб. ГАУ. Оренбург, 1998, -Вып. 2.-С. 155−162.
  109. , В.М. Продуктивные и воспроизводительные качества животных разных генотипических групп черно-пестрого скота- // Молоч. и мясн. скотоводство. 1988. — № 9. — С. 25−29.
  110. , А.Е. Состояние и перспективы совершенствования красной степной породы в СССР // Животноводство. 1971. — № 10. — С.52−59.
  111. , А.А. О росте главнейших тканей и органов во вторую половину эмбрионального и в постэмбриональный периоды /А.А. Малигонов. // Избр. Тр. М., 1968. — С. 20−64.
  112. Использование быков при совершенствовании помесных и генофондных популяций в молочном скотоводстве / A.M. Мелдебеков. (и др.) // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 2002. — № 2. -С. 44−46.
  113. , Е.К. Генетические основы селекции в скотоводстве: учеб. Пособие / Е. К. Меркурьев. М.: Колос, 1977. — 239 с.
  114. Меркурьева, Е. К Селекция в стаде с учетом антигенного состава крови коров / Е. К. Меркурьев, А. Б. Бертазин. // Зоотехния. — 1990. -№ 9. С.25−27.
  115. , А.И. О способах улучшения нашего скотоводства /А.И. Миддендорф. СПб., 1872. -61 с.
  116. , Б.Н. Молочная продуктивность чистопородных голштинских первотелок, завезенных из Голландии / Б.Н. Мирманов- К. Б. Баяхметов. // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 2005. — № 3. — С. 2931.
  117. , А.П. Животноводство с основами разведения сельскохозяйственных животных: учеб. пособие / А. П. Макрушин, П. Е. Ладан, В. И. Горбелик. — 3-е изд. Доп. -М.: Колос, 1972. — 407 с.
  118. Особенности голштинизированного черно-пестрого скота на Алтае /Ф.А. Нагдалие. (и др.) // Зоотехния. 1998. — № 6. — С.5.
  119. , Н.И. Влияние энергии рационов на обмен веществ у коров / Н. И. Нагдалиева, Б. А. Гайворонский. // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1986. — № 7. — С. 52−55.
  120. , А.П. Оптимизация сухостойного периода на основе изучения динамики удоев и живой массы коров за цикл воспроизводства: автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.02.04.А.П. Никулин. Дубровицы, 1993.- 23 с.
  121. , Е.А. Чистопородное разведение молочного скота/Е.А. Новиков. -М.: Сельхозгиз. 1962. 130 с.
  122. Профилактика и лечение маститов у коров / Ю. М. Огнев (и др.) // Промышленная технология производства продуктов животноводства в Сибири: науч. тр. / ВАСХНИИЛ, Сиб. Отд-ние. Новосибирск, 1979.-Вып. 28.-С. 28−33.
  123. , В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота / В. А. Павлов. -М.: Россельхозиздат, 1984, 208 с .
  124. , Л.А. Создание нового типа красного молочного скота на Кубани / Л. А. Порхоменко, В. В. Мороз. // Зоотехния 2000. — № 12 — С.5−7.
  125. , Д.Л. Влияние кормов различного качества на продуктивность голштинизированных первотелок / Д. Л. Переверзев, Д. И. Мещеров, А. Б. Шахов. // Молоч. и мясн. скотоводство.-1999.-№ 7. С.9−11.
  126. Генетические основы селекции животных: учеб. пособие / под ред. В. Л. Петухова, И. И. Гудилина. М.: Агропромиздат, 1989. — 448 с.
  127. , Н.А. Наследуемость / Н. А. Плохинский. -Новосибирск, 1964. 196 с.
  128. , С.Ф. Удой коров различных типов голштинизированной черно-пестрой породы / С. Ф. Погодаев, Н. Ф. Гричко. // Зоотехния. — 1992.-№ 11.-С. 7−10.
  129. , Е.Г. К вопросу о компенсации недоразвития и о перерослости молодняка // Общ. биология. 1964. — № 5. — С. 376 385.
  130. , М.А. Связь функциональных свойств с продуктивностью и другими селекционными признаками у коров черно-пестрой породы // Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням и повышению естественной резистентности. М., 1989. — С. 72−77.
  131. , А.Б. Эффективность скрещивания коров красной степной породы с черно-пестрыми быками различного происхождения: автореф. дис. канд. С.-х. наук. /А.Б. Пономарев. — Л., 1982.-20 с.
  132. , В.П. Продуктивные качества голштинизированного скота в Костанайской области: пути повышения стабильности с.-х. производства! /В.П. Попов. Алматы, 1994. — 296 с.
  133. , М.И. Экстерьерная оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру /М.И. Придорогин. М.: Сельхозгиз, 1949. — 212 с.
  134. , В.Н. Состав и свойства крови у телят калмыцкой породы //Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1970. — № 1 — С. 127−129.
  135. , П.Н. Селекционно-генетические проблемы молочного скотоводства Нечерноземной зоны // Молоч. и мясн. скотоводство. — 1990.-№ 5.-с. 27−29.
  136. , П.Н. Голштино-фризская порода скота / П. Н. Прохореко, Ж. Г. Логинов. Л.: Агропромиздат, 1985. — 238 с.
  137. , П.Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов. — М.: Россельхозиздат, 1986.— 191 с.
  138. , П.Н. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Ленинградской области / П. Н. Прохоренко, Е. И. Сакса. // Зоотехния. 1999. — № 7. — С. 2−4.
  139. , В.В. Роль голштинов в интенсификации молочного скотоводства // Молоч. и мясн. скотоводство. 1998. — № 5. — С. 4−8.
  140. , Н.Ф. Изменение состава говядины в зависимости от возраста животных и их откорма / Н. Ф. Ростовцев, И. Хусаинов. // Докл. ВАСХНИЛ. 1963. — Вып.2. — С. 37−42.
  141. , Н.Ф. Качественное улучшение крупного рогатого скота в СССР / Н. Ф. Ростовцев, Л. К. Эрнст. // Вестн. с.-х. науки. 1970. -№ 8. — С.53−58.
  142. , Е.И. Воспроизводительные способности черно-пестрого скота в Восточно-Казахстанской области / Е. И. Рогожников, Б. А. Куимов. // Вестн. е.- х. науки Казахстана. 2006. — № 11.- С. 46.
  143. , И.А. Учитывать равномерность развития долей вымени /
  144. И.А. Рудик, А. Н. Дрипа. // Животноводство. 1986. — № 3. — С. 42−43.
  145. , А.Б. Черно-пестрый скот / А. Б. Ружевский. М.: Колос. 1959.- 125 с.
  146. , А.Б. Породы крупного рогатого скота: учеб. пособие /А.Б. Ружевский, Ю. Д. Рубан, П. П. Бердник. -М.: Колос, 1980, С. 246.
  147. , Н.В. Воспроизводительная способность черно-пестрых и голштинизированных коров // Зоотехния. — 2000. № 5. — С. 27−28.
  148. , В.Г. Детализированная селекция черно-пестрого скота в Пензенской области / В. Г. Сарапкин, В. Ф. Зубриянов. // Зоотехния — 2003. № 4. — С. 5−8.
  149. , В.И. Выгода воспроизводства //Сел. хоз-во Казахстана. 1986. — № 7.-С. 30−31.
  150. Результаты скрещивания пород скота молочного направления в Костанайской области / Т. Б. Сартанов, В. П. Попов, Ж. С. Суленов, Г. Т. Кузьменко. // Вестн. с.-х. науки Казахстана.- 2007. № 7. — С. 34.
  151. Хозяйственные и биологические особенности черно-пестрого скота разных генотипов / Т. Б. Сартанов, В. П. Попов, Н. И. Апенько. // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 2007. № 4. — С. 26.
  152. , К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К. Б. Свечин. 2-е. изд., перераб. — Киев: Урожай, 1976. -С.288 .
  153. , Ю.К. Как нам улучшить стада? Полемические заметки о путях селекции в молочном скотоводстве // Вестн. с.-х. науки. — 1988. -№ 10.-С. 34−41.
  154. Оптимизация энергопротеинового отношения в рационах высокопродуктивных коров. / Т. М. Свиридова. (и др.) // Зоотехния, -2001.-№ 6.-С. 10−13.
  155. , М.М. Красная степная порода. / М. М. Синицын. Ростов, 1956.-С.140.
  156. , И.И. Рекомендации по стимуляции экономики молочного скотоводства в регионах // Зоотехния. 2003. — № 12. — С. 15−20.
  157. Красный степной скот в Северном Казахстане / Е. И. Солдатов // Зоотехния.-1991.-№ 11.-С. 16−19.
  158. , М.Г. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота // Молоч. и мясн. скотоводство.- 1990.-№ 1.-С. 33−35.
  159. , П.А. Стадо на уровне мировых стандартов / П. А. Степанов, В. А. Примак. // Зоотехния. — 2001. — № 6. — С. 2−5.
  160. , Н.И. Индивидуальный подбор с учетом типа животных и селекции быков / Н. И. Стрекозов, Г. Н. Левина. // Зоотехния. 2001.- № 1. С. 2−3.
  161. , Т.Ф. Значение оценки вымени коров в племенной работе /Т.Ф. Тавилдарова, А. Д. Аксенникова, Н. В. Кунчарина. // Тр. /Алма-Ат. зоотех.- вет. ин.- т, Алма-Ата, 1969. — Т. 17. — С. 20−25.
  162. , Т.Н. Влияние повышенного уровня кормления на развитие телок разных генотипов // Молоч. и мясн. скотоводство. -1998'.-№ 2.-С. 8−9.
  163. , Т.Г. Селекционно-генетическая характеристика продуктивных признаков коров красной степной породы разного происхождения: автореф: дис.канд.с.-х. наук: 06.02.01/ Т. Г. Тарханова. Оренбург, — 2000: -24 с.
  164. , В.И. Рост, развитие и продуктивность животных /В.И. Федоров. М.: Колос, 1973'. — 272 с.
  165. , Н.И. Эффективность голштинизации. в товарных стадах // Зоотехния. 1994. — № 6. — С. 7−9.
  166. , А.А. Использование генофонда голштинов в Нижнем Поволжье / А. А. Филатов, Н. И. Волохов, O. Hi Пащенко.// Главный зоотехник. 2007. — № 2. — С. 12.
  167. , Г. А. Новый уральский голштинизированный тип черно-пестрого скота // Зоотехния. 1997. — № 2. — С. 3−6.
  168. , Г. А. Новый уральский тип черно-пестрого скота / Г. А. Халимуллин, C.JI. Гридина, Г. Д. Кипкаев. // Зоотехния. 2003. -№ 10.-С. 5−6.
  169. , Д. Биологические проблемы животноводства: пер. с англ./Д. Хэммонд. -М.: Колос 1964. 318 с.
  170. , Р.А. Совершенствование холмогорского скота в Татарстане / Р. А. Хаерденов, Н. Б. Салахов, С. Ш. Шарипзенов. // Нива. 2000. — № 4. — С. 15.
  171. , И.И. Интенсивное выращивание молодняка молочных и комбинированных пород / И. И. Черкашенко, В. В. Проселков. // Зоотехния. 1991. — № 4. — С. 49−51.
  172. , И.И. Функции вымени коров / И. И. Черкашенко, М. Г. Спивак. М.: Колос 1979. — С. 116−122.
  173. , Н.П. Избранные сочинения. В 2 т. Т. 1 /Н.П. Чирвинский. М.: Сельхоз — издат, 1949. — 528 с.
  174. , Г. Н. Воспроизводительные качества голштинизированных первотелок разного генотипа // Зоотехния. — 2000. № 5. — С. 29.
  175. , И.И. Определение основных понятий и методика роста // Рост животных: сб. работ. — М.: Биомедгиз., 1935. — С.8−60.
  176. , В.А. Совершенствование красной степной породы // Молоч. и мясн. скотоводство. 1988. — № 5. — С. 34−36.
  177. , Е.В. Интерьер сельскохозяйстьвенных животных / Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская. М.: Колос, 1978. — 225 с.
  178. , Е.В. Изучение крови крупного рогатого скота в связи с отбором, подбором и условиями жизни / Е. В. Эйдригевич, Н. И. Тепляков, П. П. Крандафилов. // Тр. Алма-Ат. Зоотех, — веет. ин-т. Алма- Ата, 1949. — Т.6. — С.431−444.
  179. , Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом /Ф.Ф. Эйснер. — М.: Агропромиздат, 1986. 184 с.
  180. , В.А. Постэмбриональный весовой рост мышц у молодняка крупного рогатого скота при различных уровнях питания // Докл. ТСХА. 1950. Вып. 12. — С.56−60.
  181. , В.А. Молочная продуктивность и показатели крови у коров ярославской породы различных типов телосложения / В. А. Эктов, М. М. Кот, М. А. Алимов. // Известия ТСХА. 1979. Вып.5. — С. 120
  182. , JI.K. Повышение эффективности племенной работы в хозяйствах крупных регионов /JI.K. Эрнст. М.: Колос, 1985. — 179 с
  183. , JI.K. Крупномасштабная селекция новый этап совершенствования крупного рогатого скота. // Новое в животноводстве. -М.- - 1985. — С. 14−35.
  184. , JI.K. Рекомендации по использованию голштинского скота для совершенствования молочных стад и пород / JI.K. Эрнст, Т. Г. Джапаридзе. М.- - 1984. — С. 9−37.
  185. , М.М. Из наблюдений и дум заводчика // Сочинения / М. М. Щепкин. 1960.-С. 37−61.
  186. , О.А. Оценка корреляции между селекционными признаками у пород // Зоотехния. 1998. — № 5. — С. 5−7.
  187. Beawer, Е.Е., Williams, J. Е., Miller, S.J. Influence of breed and diet on growth, nutrient digestibility, body composition and plasma hormones of brangus and Angus steers // J. Anim. Sc. 1989.- 67.9. — P. 2415 — 2425.
  188. Broczek, R.R.- Yanng, C.W.- Wheaton, J.E.- Miller, K.P. Responses of somatotropin, insulin, prolaktin, and thiroxine to selection for milk yield in Holsteins // J. Dairy Sc. 1988. — P. Vol. 71, № 9. — P2470−2479.
  189. Bovenhuis, H., Koever, S., Poel, J.J. Van der Genetic polimorphism of milk proteins // Advances in animal breeding. 1988. — P.186−187.
  190. Cassel, D.G. There is no and sight for genetic improvement // Hoards Dairyman.-1988. Vol/133, № 9 -P.456−457.
  191. Dumont, B.L. Groissance et dtvelopment du boenf de boncherie // Agriculture. 1985. — № 21. — P. 197−259.
  192. Fnon. Effects of a hot climate on the perfomance of first lactation Holstein cows grouped by coat color // News (Hostein Canada). -1988. -№ 25.-P. 2−3.
  193. Freeman, A. Development and potential of breeding around the world // Holstein world.-1984.-V.81, №.12.- P.64−66
  194. Gotti, J.E., Benlsher, L.L. Growth characteristics in crosses of Anlus, Santa Gertrudis and Gelbvieh beef cattle // G.Amin. Sc. 1988. — Vol. 66, № 7. — P.1585−1591.
  195. Gravert, H.O. Ychulte-Coerne НУ Kreuzungen xwischen deutschen und ntuseebandischen Schwurzbunten // Kieler milchu Monate. Ber. -1986.-Vol.l., № 38.- P.39−48
  196. Grotthe, P.A. Liele und programme derorganisierten Schwarzbuntzucht inder Bundesrepublik Deutchland // Verband Deutcher Schwarz zuchter.-1986.-Vol. 1.,-P.16.
  197. Ylgner, Y. Schlusfolgerungen aus der industriemasigen Milchproduktion fur die gelstantung der Herdemitrielbs und die Selektion/// Fierzuche, 1973. №.12. -P.529−532.
  198. Rob, K. Die Zuchtwertsschatzung unter den Aspekt der industriemasigen Milchproduktion // Fierzucht. 1973. — № 2. — P. 54−58.
  199. Flichmann, Y. Ertachrungen uber den Einsatz der Phisiomatik-Milksistemz im eines industrie masigorganisirteu Milchproduktionsanlage// Fierzucht. 1973. — № 12. — P.557−563.
Заполнить форму текущей работой