Управление ресурсным потенциалом предприятия гостиничного хозяйства
Диссертация
Методические рекомендации и выводы диссертационного исследования могут быть использованы в практической деятельности отечественных организаций при планировании маркетинговых исследований, проведении ценовой и продуктовой политики, а также при анализе конкурентоспособности гостиничных предприятий. Основные предложения по совершенствованию управления гостиничным комплексом, представленные в работе… Читать ещё >
Список литературы
- Амирханов М.М. Проблемы и перспективы развития регионов с рекреаци-онно-ориентированной экономикой: Автореф. дис. докт. экон. наук 08.00.05. -М.: ЦЭМИ РАН, 1998.
- Анализ источников происхождения имущества санаторно-курортных учреждений и разработка концепции повышения эффективности его использования / Леонов В. А., Бокачева Е. И., Винокуров В. И. и др. Сочи, 1993. Т.1.-51 с.
- Анализ трудовых показателей. М.: Экономика. 1989.
- Атаманчук Г. В. Государственное управление (организационно-функциональные вопросы). -М.: Экономика, 2000.
- Бажин И.И. Информационные системы менеджмента. — М.: ГУ-ВШЭ, 2000.
- Байназаров Ю.К. Реализация государственной политики в сфере туризма // Конъюнктура туристического рынка. — М., 1993 № 1(8).
- Балабанов И.Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2002.
- Безденежный Т.Н., Сердобольская И. О. Развитие санаторно-курортного комплекса и туризма в курортном районе.- Санкт-Петербург// СПб, 2000.
- Берлин С.И. Прогнозирование инвестиций и оценка развития экономического потенциала рекреационного региона Краснодар: Изд-во «Просвещение», 1997.
- Берлин С.И. Современные особенности управления социально-экономическим механизмом в рекреационной зоне. // Наука Кубани. 1997. — № 2.
- Берлин С.И. Экономический потенциал рекреационной зоны Краснодарского края: социально-экономическое состояние и прогноз развития. СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 1997.
- Биржаков М.В. Введение в туризм (3-е изд.). СПб.: «Издательский дом Герда», 2002.
- Богомолов В. Экономика туризма // Вопросы экономики. 1980 — № 7.
- Браун Р., Мэзон Р., Фламгольц Э. и др. Исследование операций / Пер. с англ.-М.: Мир, 1981.
- Букатова И.Л. Эволюционное моделирование и его применение. М.: Наука, 1979.
- Бусленко Н.П. Моделирование сложных систем. Москва, 1961.
- Burcart A. J. Medlic S. The management of tourism. Heihemann, London, 1975.
- Валько Т.Н. Алгоритм управленческих решений руководителей здравниц для оптимизации цен на региональный санаторно-курортный продукт // Агро-курорт 2001 — № 3.
- Введение в философию: Учебник для вузов. В 2 ч. Ч. 2/ Фролов И. Т., Араб-Оглы Э. А., Арефьева Г. С. и др. М.: Политиздат, 1989.
- Вершинин О.Е. Компьютер для менеджера: Учеб. пособие для эконом, спец. вузов. М.: Высш. шк., 1990.
- Ветитнев A.M. Изучение конкурентов и определение конкурентоспособности санаторно-курортных организаций // Агрокурорт. 2001. — № 2.
- Ветитнев A.M. Некоторые особенности маркетинга санаторно-курортных учреждений // Маркетинг. — 1997. № 6.
- Ветитнев A.M. Санаторный резерв российского турбизнеса // Туризм: Практ., пробл., перспективы. 1997. — № 4 — С. 5.
- Ветитнев A.M., Боков М. А., Угрюмое Е. С. Конкурентоспособность санаторно-курортных организаций. Сочи: Изд-во СГУТиКД, 1999.
- Воронова Е.Ю. Тенденция развития менеджмента туризма в странах Западной Европы: Автореферат дисс. канд. экон. наук. М.: МГИМО МИД РФ, 1993.
- Всеобщая декларация прав человека. Принята Генеральной Ассамблеей ООН 10 декабря 1948 г.
- Всеобщее управление качеством (TQM). Учебник для вузов // Под ред. О. П. Глудкина. М.: Радио и связь, 1999.
- Галкин Р.А., Двойников С. И. и др. Маркетинг, лизинг, логистика в здравоохранении. Самара -СПб, 1998.
- Герасименко Н.Ф. Санаторно-курортная деятельность как отрасль индустрии гостеприимства // Курортные ведомости. 2001. — № 6.
- Глобализация мирового туризма и особенности его развития в странах Западной Европы: Научно-аналитический обзор М.: ИНИОН, 1991.
- Глобальные прогнозы развития туризма до 2000 года и в последующий период. Серия прогнозов развития мирового туризма. Выпуск 1: Мир в целом. ВТО., Мадрид, 1995.
- Гмурман В.Е. Теория вероятностей и математическая статистика. М.: Высш. шк., 1998.
- Государственная политика в сфере туризма в ряде стран-членов ОЭСР (Германия, США, Франция, Швейцария, Япония)//Гостиницы, рестораны, туризм 1994. — № 3.
- Гужин Г. С., Беликов М. Ю., Клименко Е. В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме: введение в специальность. Краснодар, 1997.
- Диневич В.А. Показатели и критерии эффективности управления. М.: Мысль, 1975.
- Догнал В. Экономика туризма: Пер. с чешек. ГПНТБ, 1995.
- Долженко Г. П. О туристских ресурсах России // Актуальные вопросы теории и практики туризма. Труды: выпуск 2. СПб., 1997.
- Дубнов А.П. Методологические проблемы оценки и прогнозирования спроса в туризме: Автореферат дисс. .канд.экон.наук. Новосибирск, 1970.
- Дымченко А.С., Криворучко JI.B., Скрыпкин А. П. Маркетинг и логистика в системе государственного управления санаторно-курортной сферой. — Сочи: Из-во СГУТиКД, 2000.
- Егоров В. А. Каллистов Ю.Н., Митрофанов В. Б., Пионтковский А. А. Математические модели глобального развития. JL, Гидрометеоиздат, 1978.
- Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. — М.: Издательство «Ось-89», 2001.
- Замков О.О., Толстопятенко А. В., Черемных Ю. И. Математические методы в экономике: Учебник. М.: МГУ им. М. В. Ломоносова, Изд. «ДИС», 1997.
- Зорин И.В., Квартальное В. А. Энциклопедия туризма: Справочник. — М.: Финансы и статистика, 2001.
- Зорин Э.А. Современное состояние и система показателей эффективности туристского и гостиничного бизнеса / Научно-методическое пособие.- Сочи: ИПКРРиСКД, 2002.
- Зорин Э.А. Рынок санаторно-оздоровительных услуг: сущность, закономерности и особенности его функционирования / Препринт доклада: Материалы выступлений на Годичном заседании Национальной академии туризма, — СПб.: 2003.
- Иванова Е. О порядке приобретения и учета путевок за счет средств государственного социального страхования // Туринфо. 1998. — № 16.
- Игнатьева М.Ф. Место и роль туристического комплекса в современной экономике. Автореферат дисс.канд.экон.наук. — СПб, 1994.
- Имитационное моделирование в задачах планирования и управления экономикой. АН СССР. Отв. ред. К. А. Багриновский и др. М.: 1990.
- Имитационное моделирование и оптимальные вычисления. Под. ред. Сухарева Н. В. МГУ, М.: 1993.
- Имитационное моделирование на современном этапе экономики. РАН, ЦЭМИ. Отв. ред. К. А. Багриновский. М.: 1993.
- Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме. М.: ТОО «Луч», 1994.
- Исследование операций. Том 1. Методологические основы и математические методы. Под ред. Дж. Моудера, С.Элмаграби. -, М.: Мир, 1981.
- Кабушкин Н.И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Уч. пособие М.: ООО «Новое знание», 2000.
- Каз Ж. Международный туризм: мираж или стратегия будущего. — М., 1991.
- Калашников И.В. ВТО дает хороший прогноз на развитие туризма в России // Туринфо. 1997. -№ 21.
- Калинина В.Н., Панкин В. Ф. Математическая статистика. М.: Высш. шк., 1998.
- Карпова Г. А., Быков А. Т., Воронцова М. Г. и др. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление М.: Пресс — сервис, 1998.
- Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления М.: Финансы и статистика, 1999.
- Квартальное В.А. Туризм: теория и практика. В 5 томах. — М.: Финансы и статистика, 2000.
- Квартальное В.А. Туризм: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2002.
- Кедрова К.П., Филонова В. А. О взаимодействии государственных интересов и частного капитала в развитии российского рынка туризма / В Сб.: Взаимодействие государственного и рыночного регулирования экономики России. -М.: ИЭРАН, 1994.
- Кириллов А.Т., Волкова Л. А. Маркетинг в туризме. СПб.: Издательство С.-Петербургского университета, 1996.
- Клейнрок Л. Теория массового обслуживания. М.: Машиностроение, 1979.
- Козырева Т.В. Учет издержек в туризме. Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2001.
- Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации РФ. Общероссийский классификатор «Услуги населению» М., 1993.
- Концепция национальной безопасности Российской Федерации: Указ Президента РФ № 24 от 10.01.2000.
- Концепция реорганизации и развития туризма в Российской Федерации. Одобрена Указом Президента РФ от 22.12.95 № 1284.
- Конюховский П.В. Математические методы исследований операций в экономике. СПБ.: Издательство «Питер», 2000.
- Костоглодов Д.Д., Харисова Л. М. Распределительная логистика. Рос-тов/н/Дон, «Экспертное бюро», 1997.
- Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учебник для вузов / Пер. с англ. М.: ЮНИТИ, 1998.
- Криворучко В.И. и др. Государственное регулирование санаторно-курортной сферы и туризма в условиях рыночной экономики. Часть I Москва — Сочи, 2001.
- Криворучко В.И. Перспективы курортного дела в России // Курорт, сервис, туризм Сочи, 2001. — № 1.
- Криворучко Л.В., Зорин Э. А. и др. Маркетинг и логистика в системе государственного управления санаторно-курортной сферой. / Гос. ИПК руководящих работников и специалистов курортного дела. Сочи, 2002.
- Криворучко JI.B., Криворучко В. И. Отношения собственности и формы хозяйствования в туристско-рекреационной сфере в условиях формирования рыночных отношений // Актуальные вопросы теории и практики туризма. Труды. Выпуск 2. СПб., 1997.
- Кунц Г., О’Доннел С. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций. М.: Прогресс, 1981.
- Курортно-туристический комплекс как объект управления/Под ред. д.э.н. проф. Г. А. Карповой.-СПб.:Изд-во СПбГУЭФ, 2000.
- Курортно-туристский комплекс Краснодарского края: 1995−2000гг. Краевой комитет государственной статистики, Краснодар, 2000.
- Курс экономической теории: Учебник // Коллектив авторов. Научн. ред. и рук. авт. колл. А. В. Сидорович. М.: МГУ им. М. В. Ломоносова, Изд. «ДИС», 1997.
- Кучин Б.Л., Якушева Е. В. Управление развитием экономических систем: технический прогресс, устойчивость. М.: Экономика, 1990.
- Лебедев А.А., Лисицын Ю. П. Использование стратегии внутреннего рынка в обновлении государственной системы охраны здоровья. Экономика здравоохранения 1996. — № 8.
- Лимонов В.И. Экономические аспекты ценообразования на санаторно-курортные и оздоровительные услуги // Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры — 2000. № 5.
- Логистика: Учеб. пособие / Под ред. Б. А. Аникина. М.: ИНФРА-М, 1999.
- Майминас Е. Информационное общество и парадигма экономической теории. Вопросы экономики, № 5, 1997.
- Макрусев В.В. Целостно-эволюционная автоматизация научных, проектных и экспериментальных исследований интеллектуальных информационно-вычислительных систем. Диссертация на соискание ученой степени доктора физико-математических наук. М.: 1997.
- Маринин ММ Как измерить выгоду от туризма? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1998. — № 9.
- Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М.: Финансы и статистика, 2002.
- Марков Марко. Технология и эффективность социального управления. Пер. с болг. М.: 1982.
- Математика и кибернетика в экономике. Словарь-справочник. Под ред. Федоренко Н. П., Канторовича JI.B. и др. М.: Экономика, 1975.
- Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник.-М.:Финансы и статистика, 2001.
- Менеджмент туризма: Финансы и бухгалтерский учет в туризме. — М.: Финансы и статистика, 2001.
- Мессарович М., Такахара Я. Общая теория систем: математические основы.-М.: 1980.
- Мовсесян А. Информационно-финансовый подход к экономической интеграции // Вопросы экономики, 1997, № 7.
- Моделирование, оптимизация и декомпозиция сложных динамических процессов. М.: ВЦ РАН, 1996.
- Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристической фир-мой:Учебник.-М.:Финансы и статистика, 2001.
- Народно-хозяйственная эффективность: показатели, методы оценки М., Экономика, 1984.
- Нарский В.А., Берлин С. И., Щепелев А. А. Социально-экономические перспективы развития Азово-Черноморского побережья Краснодарского Края -Наука Кубани. 1999. № 7.
- Национальное и региональное планирование туризма. Мадрид: ВТО, 1994.
- О защите прав потребителей. О сертификации продукции и услуг. О стандартизации. Об обеспечении единой системы качества измерений. Законы Российской Федерации. М.: РИА «Стандарты и качество», 1999.
- О некоторых мерах, направленных на совершенствование систем обеспечения качества продукции и услуг. Постановление Правительства Российской Федерации от 2.02.1998 г. № 113. «Российская газета» от 20.02.1998.
- Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства США. М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 1994.
- Островерхое А.В. Регулирование развития санаторно-курортного комплекса Российской Федерации: Автореферат дисс. канд.экон.наук. — М., 1996.
- Павловский Ю.И. Имитационные системы и модели. М.: Знание, 1990.
- Папирян Г. А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 1998.
- Поспелов Г. С. Ситуационное управление: теория и практика. М.: Наука, 1986.
- Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Учреждены Постановлением Госстандарта России от 14.10.94 № 18.
- Расстригин JI.A. Адаптация сложных систем. — Рига: Зинатне, 1981.
- Ропаков Н.И. Категория «цели»: проблемы исследования. М.: Наука, 1980.
- Российский статистический ежегодник: Стат. сб./Госкомстат России. — М., 2002.
- Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами. СПб: Питер, 2001.
- Садовский В.Н. Основания общей теории систем. Логико-методологический анализ. -М.: Наука, 1974.
- Санатории качество и экономика /Пратцель Г. Г., Штайнбах М., Коль-манн Р. и др. — Мюнхен: Изд-во «I.S.M.H. Yerlag Geretsried», 1998.
- Сарян А.А. Спрос населения на рекреационные услуги. Проблемы прогнозирования — СГУТиКД, 1994. — № 2.
- Свинцов В.И. Логика: Учеб. для вузов. М.: Высш. шк., 1987.
- Сипов В.Б. Принятие стратегических решений в нечеткой обстановке: в политике, макроэкономике, социологии, менеджменте, экологии. — М.: ИН11Р-ПРЕС, 1995.
- Соболь И.М., Статников Р. Б. Выбор оптимальных параметров в задачах со многими критериями. М.: Наука, 1981.
- Соловьев Б.Я., Толстова П. А. Менеджмент гостеприимства — М.: РМАТ, 1997.
- Солодкая М.С. К единству социального и технического: проблемы и тенденции развития научных подходов к управлению. Оренбург, 1997.
- Сфера туризма: структурное и бесструктурное управление // СПб: Из-во СПбГУЭФ, 2000.
- Туристские фирмы и гостиницы: нормативное регулирование деятельности. М.: Современная экономика и право, 2001.
- Уемов A.M. Системный подход и общая теория систем. — М.: Мысль, 1978.
- Уткин Э.А., Мырынюк И. В. Контроллинг: российская практика. — М.: Финансы и статистика, 1999.
- Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: учебник для вузов. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1998.
- Федеральная программа о курортах. Собрание законодательства РФ — 1996.-№ 6.
- Федеральная целевая программа развития туризма в России. — М.: Собрание законодательства РФ. — 1996. -№ 11.
- Федеральная целевая программа «Развитие курортов федерального значения» -Постановление Правительства РФ № 101 от 2.02.96.
- Фон Берталанфи Л. История и статус общей теории систем // Системные исследования: Ежегодник 1973. — М.: Наука, 1973.
- Хаширов О.А. Предпринимательство в сфере услуг.: Автореферат диссерт. докт. экон. наук-СПб, 1993.
- Челенков А. Маркетинг услуг: макросреда индустрии сервиса // Маркетинг. 1997. — № 3.
- Шелобаев С.И. Математические методы и модели в экономике, финансах, бизнесе: Учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.
- Ширяева J1. Кубанские курорты становятся конкурентоспособными // Человек и труд 2001. — № 12.
- Шпилько С.П. Курортный «рубикон» Курортные ведомости. 2001. № 5(8).
- Экология, курорт, здоровье, туризм: Словарь справочник: /В.И. Криворучко, JI.B. Криворучко, А. В. Островерхое, И. П. Лебедева. — М.: Медицина, 1997.
- Экономика современного туризма / под ред. Г. А. Карповой. — Спб.: Издательский Дом «Герда», 1998.
- Юдин Б.Г. Системный анализ. М.: БСЭ, 1976.
- Booms В.Н., Bitner M.Y. «Marketing Strategies and Organizational Structures for Service Firms» in Marketing of Services, eds: J. Donnely and W.R. George, Chicago: American Marketing Association, 1981.
- Bull A. The economics of travel and tourism. Pitman, Melbourne, 1991.
- Collection, processing and presentation of accommodation statistics: Instructional materials. Madrid: WTO, 1995.
- GeeC.Y. ChoyD.Y. Mahens J. C. The travel industry AVI publishing West -port, Connecticut, 1984.
- Kaul R. N. Dynamics of tourism: A trilody. New Delhi: sterling publishers, 1985. — Vol. I: The phenomenon — XYIII.
- Kostecki M. Strategie marketing dans I’economie de servise// Unternehmung. — Bern, 1994. № 4.
- Mcintosh R. W. Tourism: principles, practices, philosophies. Columbus (Ohio), 1978.
- RonaldH. Ballou. Basic business logistics. New York, 1987.
- Schulze, T. and T. Fliess. «Urban Traffic Simulation with psycho-physical vehicle-following models.» In Proceedings of the 1997 Winter Simulation Conference, ed. S. Andradyttir, K. J. Healy, D. H. Withers, and В. K. Nelson, 1997.
- The anatomy of tourism I I International Social Science Journal. Published UNESCO, № 1, 1980.
- The evolution in holiday travel facilities and in the flow of tourism inside and outside the European Gommunity Part 1 Main findings CEC., Dokyment, 1993.
- The travel and tourism industry: strategies for the future. Pergamon press, Oxford, 1987.
- Tourism accommodation statistics Madrid: WTO, 1996.
- Tourism trends to the year 2010. International forum, parliaments and local authorities WTO Cadiz Spain, 16−17 March, 1995.
- White House Conference on tourism. Joint reading 4 August, 1993.
- WTO Current Travel and Tourism indicators. WTO, Madrid, 1990.