Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние ферментного препарата панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур

Диссертация: Влияние ферментного препарата панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В специальной литературе имеются сообщения о влиянии ферментного препарата панкреаветина на желудочное пищеварение собак, кишечное пищеварение у свиней и цыплят-бройлеров. Однако исследования в этом направлении на курах-несушках не проводились, что pi послужило основанием для выполнения данной работы. Апробация результатов исследований. Материалы диссертации доложены на научно-практических… Читать ещё >

Влияние ферментного препарата панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Особенности внешнесекреторной функции поджелудочной железы кур.,
      • 1. 1. 1. Морфология поджелудочной железы
      • 1. 1. 2. Методы получения панкреатического сока
      • 1. 1. 3. Физико-химические свойства панкреатического сока
      • 1. 1. 4. Динамика и активность ферментов поджелудочной железы
      • 1. 1. 5. Регуляция панкреатической секреции
      • 1. 1. 6. Влияние качества корма на секреторную функцию поджелудочной железы
    • 1. 2. Использование ферментных препаратов в рационах животных
    • 1. 3. Ферментный препарат панкреаветин
  • 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Методика выполнения физиологического и научно-хозяйственного опытов
    • 2. 2. Методы определения активности ферментов поджелудочной железы
  • 3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 3. 1. Влияние приема корма и добавки панкреаветинана на секреторную функцию поджелудочной железы кур
    • 3. 2. Ферментативная активность панкреаветина и его влияние в разных дозах на экзокринную функцию поджелудочной железы кур
    • 3. 3. Адаптация экзосекреции поджелудочной железы кур к качеству корма
    • 3. 4. Результаты применения панкреаветина при выращивании цыплят. Ill
  • 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 5. ВЫВОДЫ
  • 6. РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯ
  • 7. СПИСОК ОСНОВНОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность проблемы. Инновационные технологии в животноводстве немыслимы без использования препаратов, стимулирующих и регулирующих процессы пищеварения и обмена веществ. Одним из направлений биотехнологии является применение ферментных препаратов. Вместе с тем, в механизме влияния данных биологически активных веществ остаётся пока много вопросов. В последние годы методом физиологии чаще становится наблюдение, поэтому исследований в хронических опытах на животных практически не ведется. Поскольку ферментные препараты используются с кормом, то нет сомнений в том, что они оказывают влияние на секреторную функцию поджелудочной железы.

На птицах выполнение исследований секреторной функции поджелудочной железы в последние годы осуществляется с использованием метода, предложенного Ц. Ж. Батоевым, С. Ц. Батоевой [16]. Исследователями получены данные о количестве панкреатического сока, его ферментативной активности, динамике выделения секрета и адаптации его к различным кормам у кур, уток и гусей [13,17,21,23,57,101]. Имеются данные о возрастных изменениях экзокринной функции поджелудочной железы у цыплят-бройлеров [34,35]. Особую актуальность приобретает изучение вопросов влияния ферментных препаратов на секреторную функцию поджелудочной железы кур на фоне разных по качеству кормов.

В специальной литературе имеются сообщения о влиянии ферментного препарата панкреаветина на желудочное пищеварение собак, кишечное пищеварение у свиней и цыплят-бройлеров [33]. Однако исследования в этом направлении на курах-несушках не проводились, что pi послужило основанием для выполнения данной работы.

Цель и задачи исследований. Цель — изучить влияние панкреаветина на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы кур.

Для реализации поставленной цели были сформированы следующие задачи:

1. Установить динамику выделения панкреатического сока и ферментов у кур после кормления и добавления в рацион панкреаве-тина;

2. Исследовать ферментативную активность панкреаветина и сопоставить её с аналогичными препаратами;

3. Провести сравнительное изучение влияние ферментного препарата, используемого в разных дозах, на секреторную функцию поджелудочной железы кур-несушек;

4. Выявить закономерности влияния панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур при содержании их на разных по питательности кормах.

5. Изучить влияние панкреаветина на рост и сохранность цыплят.

Научная новизна. Впервые в хроническом эксперименте изучена внешнесекреторная деятельность поджелудочной железы кур при введении в рацион нового ферментного препарата панкреаветина в разных дозировках. Установлено, что ферментный препарат стимулирует секреторную функцию поджелудочной железы. Активность амилазы при добавлении в корм панкреаветина возрастает на 9−29%, протеаз — на 12−25% по сравнению с фоновым периодом.

Исследовано влияние панкреаветина при добавке в разные по питательности комбикорма. Наибольший эффект отмечается на фоне менее питательного корма с наиболее низкой базовой активностью ферментов.

Практическая ценность и реализация результатов исследования.

Результаты экспериментальных исследований по изучению механизма влияния ферментного препарата панкреаветина на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы кур позволяют определить оптимальные дозы препарата в рационах кур-несушек.

Работа представляет научно-практический интерес для биологов, физиологов, технологов птицеводства. Материалы исследований могут быть использованы при теоретическом обосновании характера питания птиц, а также в качестве данных для последующих исследований в научной работе и учебном процессе.

Апробация результатов исследований. Материалы диссертации доложены на научно-практических конференциях: «Роль физиологии в современном естествознании» (Чита, 2007) — «Проблемы биологической науки и образования в педагогических вузах» (Новосибирск, 2008), ежегодных научных конференциях в ЗабГГПУ (2007, 2008).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в том числе 1 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Ферментный препарат панкреаветин существенно не изменяет динамику выделения панкреатического сока и ферментов, увеличивая уровень ферментативной активности.

2. Препарат панкреаветин обладает амилолитической и протеолитиче-ской активностью, по которой он не уступает отечественным аналогам.

3. Оптимальной дозой панкреаветина является 0,2% от массы корма, поскольку в этом случае наблюдается максимальная стимуляция пищеварительной функции поджелудочной железы кур.

4. Повышение внешнесекреторной функции поджелудочной железы происходит наиболее активно при низком исходном уровне секреции.

5. Ферментный препарат панкреаветин в разные периоды выращивания цыплят оказывает положительное влияние на прирост их живой массы и сохранность.

Структура и объем диссертации

Диссертация изложена на 159 страницах, содержит введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты исследований, обсуждение результатов, выводы, рекоменда.

ВЫВОДЫ:

1. Ферментный препарат панкреаветин не изменяет динамику выделения ферментов: отмечаются две фазы в регуляции панкреатической секреции (сложнорефлекторная и нейрогуморальная). Однако активность амилазы и протеаз находятся на более высоком уровне, по сравнению с рационом без добавления препарата.

2. Ферментативная активность панкреаветина составляет: амилазы -6340±212,9 мг/г/мнн, протеаз — 388±2,9 мг/г/мин. Он не уступает своему аналогу — панкреатину, но препараты импортного производства значительно превосходят отечественные по ферментативной активности.

3. Панкреаветин оказывает стимулирующее влияние на секреторную функцию поджелудочной железы кур. Активность амилазы при использовании панкреаветина в дозе 0,1% от массы корма увеличивается на 9%, а протеаз — на 16% по сравнению с фоновым уровнем. Добавка к корму препарата в количестве 0,2% повышает активность амилазы на 29%, а протеаз — на 25% При добавлении панкреаветина в количестве 0,5% от массы корма амилоли-тическая активность возрастает на 21%, протеолитическая — на 12% по сравнению с фоновым периодом. Следовательно, доза препарата 0,2% от массы корма является оптимальной.

4. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы кур четко адаптируется к качеству принимаемого корма. При добавлении к разным кормам панкреаветина наибольший эффект отмечается на фоне менее питательного корма с наиболее низкой базовой активностью ферментов.

5. Панкреаветин оказывает влияние на сохранность и прирост массы у цыплят. В начальный период онтогенеза при добавлении препарата сохранность цыплят повышается на 6% по сравнению с контролем. Среднесуточный прирост массы у опытных цыплят превосходит контрольных на 13,0%, а расход корма на единицу продукции снижается на 11,2%. Это связано с активностью ферментов в ткани железы, которая составляет у цыплят контрольной группы: амилазы — 10 056±315,5 мг/г/мин, протеаз — 65±4,7 мг/г/мин, а в опытной группе — соответственно 10 374±272,2 мг/г/мин (выше на 3,2%) и 81 ±1,4 мг/г/мин, что выше на 24,6%. Следовательно, наиболее высокий прирост массы опытных цыплят обусловлен интенсивной функцией поджелудочной железы.

Рекомендации для практического применения.

1. Полученные результаты позволяют рекомендовать для использования в птицеводстве ферментный препарат панкреаветин в дозе 0,2% от массы корма. В этом случае отмечается максимальный уровень стимуляции ферменто-выделительной функции поджелудочной железы.

2. Наиболее рационально применять ферментные препараты на фоне низко-питательных рационов, так как в этом случае отмечается наибольший эффект. Полнорационные сбалансированные комбикорма сами по себе являются хорошими стимуляторами панкреатической секреции.

3. Считаем целесообразным использование хронических опытов на курах с целью изучения экзокринной функции поджелудочной железы для оценки качества кормов, поскольку поджелудочная железа четко адаптируется к поступающему корму.

4. Материалы диссертации могут быть использованы для теоретического обоснования характера питания птиц, а также в качестве данных для последующих исследований в научной работе и учебном процессе.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Д.М. Курс анатомии домашних птиц Текст. / Д. М. Автократов. М.- Л.: Госиздат, 1928. — С. 112−113.
  2. А.А. Анатомия домашних животных Текст. Ч. З / А.А. Акаев-ский, С. Н. Боголюбский, С.Н. Лебедев- М.: Высш.шк., 1971. С. 37.
  3. А.А. Методы фистулирования пищеварительного тракта и взятие крови у птиц Текст. / А. А. Алиев. Калуга, 1970. — С. 35−37.
  4. М. Морфология и направленность постнатальных изменений поджелудочной железы у кур породы Леггорн Текст./ М. Альтай, В.И. Иппо-литова // Тез. докл. Всесоюзн. конф. по анатомии, гистологии и эмбриологии с.-х. животных.- М., 1972. -С. 131−132.
  5. В. Кормовые ферменты и добавки фирмы «Фипнфилдс» Текст./ В. Ачиков, С. Кислюк. [Электронный ресурс]. — [Режим доступа]: http://betafin.narod.ru/akticles/kl1999.htm.
  6. А.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы Текст./ А. В. Архипов, Л. В. Топорова М.: Колос, 1984. -174 с.
  7. И.А. Механизмы регуляции деятельности поджелудочной железы у взрослого животного Текст. / И. А. Аршавский // Новые данные к механизмам регуляции деятельности пищеварительных желез. М.- Л., 1939.- С. 93−126.
  8. М.В. Экология питания и ферментные адаптации поджелудочной железы голубей Текст.: дис. канд.биол.наук / М. В. Аюрзанаева. -Улан-Удэ, 2000.- 110с.
  9. Ю.Бабкин Б. П. Внешняя секреция пищеварительных желез Текст. / Б. П. Бабкин. JL: Медгиз, 1960. — 777 с.
  10. П.Бабушкина J1.M. О ферментативной адаптации поджелудочной железы Текст. / JI.M. Бабушкина, JI.C. Фомина, Э. Фалтова // Физиологический журнал СССР.- 1961. Т.47. — № 11. — С. 1404−1413.
  11. А.Н. К методике постоянной фистулы панкреатического протока Текст. / А. Н. Бакурадзе // Физиолог, журнал. 1941. — Т 30. — № 6. — С. 791−795.
  12. Ц.Ж. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц Текст.: автореф. дис. д-ра биол. наук / Ц.Ж. Ба-тоев. Оренбург, 1974. — 30 с.
  13. Ц.Ж. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц Текст./ Ц. Ж. Батоев // Некоторые вопросы нервно-гуморальной регуляции функций организма. Улан-Уде, 1973. — С. 5−8.
  14. Ц.Ж. Динамика соотделения и выделения ферментов поджелудочного сока у птиц Текст. / Ц. Ж. Батоев // Физиологический журнал СССР. -1972. Т.58, № И.-С. 1771−1773.
  15. Ц.Ж. Методика наложения фистул для изучения секреции поджелудочной железы и желчевыделения птиц Текст. / Ц. Ж. Батоев, С. Ц. Батоева // Физиологический журнал СССР. 1970. — Т. 56.- № 12. — С. 1967−1968.
  16. Ц.Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей Текст. / Ц. Ж. Батоев. Улан-Удэ: Бур. кн. изд-во, 1993. — 121 с.
  17. Ц.Ж. Определение активности липазы панкреатического сока по гидролизу подсолнечного масла Текст./ Ц. Ж. Батоев, Г. Ц. Цыбекмитова // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними. Благовещенск, 1985. — С. 70−73.
  18. Ц.Ж. Фотометрическое определение активности протеолитических ферментов поджелудочного сока по уменьшению концентрации казеина Текст. / Ц. Ж. Батоев // Сб. науч.- тр. Бурятского СХИ. 1971. — № 25. — С. 122−126.
  19. С.Ц. Некоторые материалы по анатомии поджелудочной железы у сельскохозяйственных птиц Текст. / С. Ц. Батоева, Ц. Ж. Батоев // Архив анатомии, гистологии и эмбриологии. 1972. — Т. 63.- № 11. — С. 105−107.
  20. П.П. Адаптация желудочных поджелудочной, кишечных желез и печени уток к питательной ценности рациона Текст./ П. П. Бердников // Морфология и физиология с.-х. животных: Сб.науч. тр. Благовещенск, 1989.-С. 80−85.
  21. П.П. Изолированный секреторный желудочек у уток Текст./ П. П. Бердников // Физиологический журнал СССР им. И. М. Сеченова. -1986. Т.72, № 12. С. 1696−1699.
  22. П.П. Секреторная функция пищеварительных желез и усвоение питательных веществ корма у уток Текст.: дис. д-ра биол. наук / П. П. Бердников. Благовещенск, 1990. — 401 с.
  23. В.Н. Влияние целловиридина 2000 на неспецифическую резистентность цыплят бройлеров Текст / В. Н. Беседин, С. А. Мирошков, Ю. Б. Иванов // Ветеринария. — 1999. — № 8. — С. 56−58.
  24. Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных Текст. / Г. А. Богданов. М.: Колос, 1981. — С. 354.
  25. М.М. Методы исследования поджелудочной железы Текст. / М. М. Богер. Новосибирск: Наука, 1982. — 237 с.
  26. X. Липолитические ферменты Текст. / X. Брокерхоф, Р Джен-сен. М.: Мир, 1978. — С. 48−115.
  27. К.М. Физиология и патология пищеварения Текст.: избр. произв. Т. З / К. М. Быков. М.: Медгиз, 1958. — 179с.
  28. А.Р. Научные проблемы питания Текст./ А. Р. Вальдман // Вестник с.-х. науки. 1981. — № 12.- С. 100−113.
  29. В.Г. Влияние панкреаветина на процессы пищеварения у цыплят-бройлеров Текст. / В. Г. Вертипрахов // Ветеринарные проблемы Забайкалья: сб. науч. тр. Новосибирск, 1997. — С. 31−34.
  30. В.Г. Влияние условно-рефлекторного фактора на экзокринную функцию поджелудочной железы цыплят-бройлеров Текст. / В. Г. Вертипрахов // Морфология и физиология с.-х. животных: сб. науч. трудов. -Благовещенск, 1989. С. 115−120.
  31. В.Г. К вопросу об адаптации панкреатической секреции к качеству корма у цыплят-бройлеров Текст. / В. Г. Вертипрахов // Агроком-плекс Сибири и Дальнего Востока: тез. докл. науч. конф. Благовещенского СХИ. 4.1. Благовещенск, 1990. — С. 52−53.
  32. В.Г. Препарат панкреаветин для лечения и профилактики расстройств пищеварения Текст.: пат. № 2 051 684 от 10.01.1996.
  33. В.Г. Применение ферментных препаратов на цеолитовой основе для коррекции пищеварения у животных Текст. / В. Г. Вертипрахов. -Чита: Читинская обл. типография, 2004. 104 с.
  34. В.Г. Результаты применения панкреаветина при выращивании цыплят Текст. / В. Г. Вертипрахов, Е. Г. Фоменко // Роль физиологии в современном естествознании: Материалы Международной научно-практической конференции Чита, 2007. — С. 14−17.
  35. В.Г. Суточная динамика экзокринной функции поджелудочной железы у цыплят-бройлеров Текст. / В. Г. Вертипрахов // Сибирский вестник с.-х. науки. 1988. — № 6. — С. 57−60.
  36. В.Г. Ферментный препарат для лечения и профилактики расстройств желудочного пищеварения гастроветин Текст.: пат. на изобретение № 2 145 502 от 20.02.2000.
  37. Влияние ферментных препаратов композиции МЭК-СХ-2 на интенсивность роста свиней при откорме Текст. / М. Ф. Кулик, А. И. Овсиенко, Ю. В. Обертюх, O.K. Стасюк, А. И. Герасимчук. [Электронный ресурс]. -[Режим доступа]: http://www.kars93.ru/2/Docs/mek2-l.htm.
  38. В.Ф. Анатомия и гистология домашней птицы Текст. / В.Ф. Вра-кин, М. В. Сидорова. М.: Колос, 1984. — С. 162−165.
  39. В.И. Пищеварение у птиц Текст. / В. И. Георгиевский // Физиология с.-х. животных: руководство по физиологии. JL, 1978. — С. 84 113.
  40. Е.Ш. Секреторные клетки Текст. / Е. Ш. Герловин, В. И. Утехин -М.: Знание, 1979.-64 с.
  41. JI. Справочник по клиническим функциональным исследованиям Текст./ JI. Гиттер, JI. Хейльменер. М., 1966. — 611 с.
  42. И.М. Технология ферментных препаратов Текст. / И. М. Грачева. М.: Пищевая промышленность, 1975. — 391 с.
  43. Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы Текст. / Н. Г. Григорьев. М.: Колос, 1972. — 175 с.
  44. Н.Г. Биосинтез белков и липидов у бройлеров при разном уровне лизина в рационе Текст./ Н. Г. Григорьев, В. Х. Ахмадиева, В. Н. Чуриков // Бюл. ВНИИиБ с.-х. животных. 1968. — Вып. 3. — С. 23−26.
  45. Н.Г. К определению аминокислотной потребности у бройлеров Текст. / Н. Г. Григорьев, М. А. Марина // Науч. тр. ВНИИФиБ с.-х. животных. 1967. — Т.4. — С. 48−60.
  46. Н. JI. Внешнесекреторная деятельность поджелудочной железы у уток Текст.: автореф. дис. канд. биол. наук / H.JI. Григорьева Казань, 1989. -21с.
  47. Н. JT. Рефлекторно-гуморальная регуляция экзокринной функции поджелудочной железы у уток Текст. / H.JI. Григорьева // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними. -Благовещенск, 1985. С. 53−58.
  48. И.А. Физиология и биохимия пищеварения и обмена веществ Текст. /И.А. Даниленко, A.M. Старовойтов, Г. А. Богданов // Пищеварение и обмен веществ у свиней. М., 1971. — С. 9−23.
  49. Ц. О. О некоторых закономерностях роста органов пищеварения домашней утки Текст. / Ц. О. Дашиева // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними. Благовещенск, 1980.
  50. Г. П., Анатомия и физиология птицы Текст. / Г. П. Дементьев, В. Ф. Ларионов, Н. П. Федоровский // Сельскохозяйственная птица- М., 1962.-Т.1.- С. 33−121.
  51. В.Н. Анатомия домашних животных Текст. / В. Н. Жеденов. -М.: Высш. шк., 1965. С. 368−375.
  52. Л.М. Внутриорганная трехмерная гистотопография поджелудочной железы Текст. / Л. М. Железнов // Морфология. 2000. — С. 46.
  53. Д.С. Новая методика наложения постоянной фистулы панкреатического протока Текст. / Д. С. Жилов // Тр. лабор. Физиология пищевариения с.-х. животных. М.- Л., 1935. — Т.5. — С. 143−146.
  54. Н. Проучване на вышносекреторната дейност на подстомашната жлеза у птиците Текст. / Н. Иванов, П. Готев // Изв. центр. НИИ животноводства. 1962. — Кн. 14. — С. 19−28.
  55. Н.Н. Ферментные адаптации поджелудочной железы и тонкой кишки к композиции пищи Текст. / Н. Н. Иезуитова, Н. М. Митюшова,
  56. B.А. Цветкова // Физиологии, журнал СССР. 1983. — Т. 69.- № 10. — С. 1338−1344.
  57. У.З. К гормональной регуляции панкреатической секреции Текст. / У. З. Кадыров, К. Рахимова, А. И. Алимовой // Материалы XI Всесоюзн. конф. по физиолог, и патолог, органов пищеварения. М., 1971.1. C. 156−158.
  58. А. Влияние разных кормов на желудочное пищеварение уток Текст. / А. Каниметов // Птицеводство. 1958. — № 5. — С. 30−32.
  59. А.В. Физиология пищеварения у свиней Текст. / А.В. Квас-ницкий. М.: Сельхозгиз, 1951. — 228 с.
  60. Ю.П. Активность протеаз пищеварительного тракта цыплят-бройлеров при скармливании протосубтилина ГЗх. Текст. / Ю. П. Квиткин, М. Я. Оболенская // Сб. науч. тр. ВНИТИП. 1974. — Т. 38. — С. 111−117.
  61. П.К. Физиология поджелудочной железы. Регуляция внешнесекреторной функции Текст. / П. К. Климов, А. А. Фокина JL: Наука, 1987. -152 с.
  62. Комплексное (физиологическое и зоотехническое) изучения процессов питания у свиней Текст. // Методические рекомендации. М., 1988. — 83 с.
  63. Консультации Текст. [Электронный ресурс]. — [Режим доступа]. -http://combikorm.mccinet.ru/consalt.htm
  64. Кормление птицы: справочник Текст. / В. Н. Агеев. И. А. Егоров, Т. М. Околелова, П. Н. Паньков. М.: Агропромиздат, 1987. — С. 5−180.
  65. Корма и ферменты Текст. / Т. М. Околекова, Н. В. Кулаков и др. Сергиев Посад, 2001.-112 с.
  66. Т. Пищевая регуляция экзокринной панкреатической секреции и секреции желчи у свиней Текст. / Т. Корринг // Физиолог, журн. СССР. -1995. № 11. — С.70−81. T.Coning. Unite d Feologe et de Physiologie du susteme Digestif Zonyen Jasas. France.
  67. Г. И. Влияние мультиэнзимной композиции на депо витамина, А в организме цыплят в поствитаминозный период Текст. / Г. И. Корнеев, С. А. Мирошников, В. Н. Беседин // Вестник академии сельскохозяйственных наук. 2001. — № 4. — С. 74−76.
  68. К.Х. Основы сравнительной физиологии Текст. Ч.1./ К. Х. Коштоянц. М.: Изд-во АН СССР, 1940. — 137 с.
  69. Е.М. О путях развития эволюционной биохимии Текст. / Е. М. Крепе // Эволюционная физиология: руководство по физиологии. JL, 1979.-С. 394−425.
  70. Г. С. Микроскопическое строение органов сельскохозяйственныхптиц с основами эмбриологии Текст. / Г. С. Крок. Киев, 1962. — 250 с.
  71. А.В. Сравнительная морфология пищеварительного аппарата домашних птиц Текст.: автореф. дис. канд. вет. наук / А. В. Крыгин. Казань, 1962. -21с.
  72. B.C. Популярно о кормовых ферментных препаратах Текст./ B.C. Крюков // Ветеринарная газета 1996.- № 24. — С.112.
  73. Н. В. Поджелудочное сокоотделение и желчеотделение у лошади Текст. / Н. В. Курилов, Б. М. Обухов // Сб. работ по физиологии MB А. -1957. Т.20. — С. 154−458.
  74. В.К. Статистическая обработка результатов наблюдений Текст. / В. К. Кузнецов // Вопросы ревматизма. 1975. — № 3. С. 57−61.
  75. Д.К. Методика наложения хронической фистулы на проток поджелудочной железы и желчный пузырь у овец Текст. / Д. К. Куимов // Физиолог. журн. СССР. -1952. Т. 38.- № 5. — С. 639.
  76. Г. Ф. К вопросу о внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы кур Текст. / Г. Ф. Лаврентьева // Тр. Горьковского СХИ.1963.-Т. 13.-С. 75−79.
  77. М.И. Особенности анатомии домашней птицы Текст. / М. И. Лебедев // Анатомия домашних животных. 4.3−1971- 343с.
  78. Левахин В. И Воздействие ферментных препаратов на обмен энергии в организме цыплят-бройлеров Текст. / В. И. Левахин, Г. И. Левахин, С.А. Ми-рошников// Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -2002. № 1. — С. 84−85.
  79. Г. И. Способ повышения продуктивности птицы Текст. / Г. И. Левахин, Г. Б. Родионова, С. А. Мирошников, С. С. Мартыненко // Патент Российской Федерации. 1999. — (http://ru-patent.info/21/40−44/214 017 /htm.).
  80. Г. И. Эффективность применения мультиэнзимного препарата в рационах кур-несушек Текст. / Г. И. Левахин, С. А. Мирошников, Е.Н. Ма-люшин // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. —2002. -№ 2.-С. 71−75.
  81. А.Ф. О пищеварительных адаптациях и метаболических связях в раннем онтогенезе кур Текст. / А. Ф. Лойко // Материалы седьмой Всесо-юзн. конф. по физиолог, и биохимич. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1970. — С. 247−248.
  82. А.Ф. О пищеварительных ферментных адаптациях в онтогенезе кур и связях ферментообразования с обменом Текст./ А. Ф. Лойко // Материалы XI Всесоюзн. конф. по физиолог, и патолог, пищеварения. М., 1971. -С. 587−589.
  83. А.Ф. Об адаптивных изменениях ферментовыделительной функции поджелудочной железы у кур в зависимости от характера питания Текст. / А. Ф. Лойко // Физиолог, журнал СССР. 1967. — Т. 53.- №> 6. — С. 717−720.
  84. М.М. Влияние приема корма, воды и других факторов на экзокринную функцию поджелудочной железы кур Текст. / М. М. Малакшинова // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных. -Благовещенск, 1981. С. 75−80.
  85. С.В. Влияние ацетилхолина и секретина при их одновременном воздействии на внешнюю секрецию поджелудочной железы Текст. / С. В. Максимов // Вопросы физиологии. Киев, 1953. — № 3. — С. 37.
  86. С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата Текст. / С. Мартыненко, С. Мирошников // Птицеводство.-1999.- № 2. С. 24−25.
  87. В. Строение тела птицы Текст.: пер. с нем./ В. Маршаль. -СПб, 1898.-261с.
  88. Мерина-Глузкина В. М. Сравнительная оценка сахарифинирующего и дектринирующего методов при определении активности амилазы крови здоровых и больных острым панкреатитом Текст. / В.М. Мерина-Глузкина // Лабораторное дело. 1965. — № 3. — С. 142.
  89. Е.П. Прямое и остаточное действие ферментного премик-са на трансформацию корма и баланс энергии в организме курочек, а также на рост и развитие цыплят Текст.: автореф. дис.канд. с.-х. наук / Е. П. Мирошникова. Оренбург, 1997. — 15 с.
  90. В.В. Протеолитические ферменты Текст. / В. В. Мосолов. М.: Наука, 1971.-414 с.
  91. Мультиэнзимная композиция. МЭК-СХ-2 Текст. [Электронный ресурс]. — [Режим доступа]: http://www/kars93.ru/index.html.
  92. В.В. Протеолитические ферменты поджелудочной железы кур Текст.: автореф. дис.канд.биол.наук / В. В. Нечепуренко. Краснодар, 1998.-25 с.
  93. Ш. Олейник В. М. Активность пищеварительных ферментов у животных с различным типом питания Текст. / В. М. Олейник // Механизмы адаптационных реакций пушных зверей. Петрозаводск, 1982. — С. 5−20.
  94. В.М. Активность пищеварительных ферментов у нутрий в зависимости от состава рациона Текст. / В. М. Олейник, Б. Барабаш // С.-х. биология. Серия биологическая. 2000. — С. 105−107.
  95. В.М. Особенности пищеварения у хищных пушных зверей Текст. / В. М. Олейник, В. А. Берестов // Очерки по физиологии пушных зверей.-Л., 1987.-С. 115−135.
  96. И.П. Материалы по физиологии поджелудочной железы (1897) Текст. / И. П. Павлов Полное собрание сочинений. Кн.1- М.-Л., 1951. С. 49.68.
  97. И.П. Новые методы наложения панкреатической фистулы Текст. //И.П. Павлов Полное собрание сочинений. Т. 2. Кн. 1 -M.-.-JL, 1951. С. 88−89.
  98. И.И. Сравнительная биохомическая и физиологическая характеристика ферментных препаратов поджелудочной железы Текст.: ав-тореф. дис. .канд. биол. наук / И. И. Павлюченко. Ростов-на-Дону, 1987. -16 с.
  99. Н.К. Ультраструктурный анализ секреторного цикла поджелудочной железы Текст. / Н. К. Пермяков, А. Е. Подольский, Т. П. Титова. -М.: Медицина, 1973. 238 с.
  100. И.В. Корма и кормовые добавки Текст.: справочник / И. В. Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989. — 526 с.
  101. Н. Ю. Использование ферментных препаратов в пшенично-ячменных кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров Текст.: дис.. канд. с.-х. наук / Н. Ю. Плесовских Омск, 1999. — (http:diss.rulib/com /6 010.htm)
  102. А.А. Ферментная адаптация к пище Текст. / А. А. Покровский // Вопросы питания. 1966. — Т. 25.- № 2. — С. 3−15.
  103. С.С. Физиология пищеварения Текст. / С. С. Полтырев, И. Г. Курцин. М.: Высш.шк., 1987. — 255 с.
  104. И.И. К методике получения поджелудочного и кишечного сока у кур Текст. / И. И. Поляков // Известия ТСХА. 1959. — Вып. 2. — С. 233 234.
  105. И.И. Пищеварение у кур Текст.: автореф. дис. д-ра биол. наук / И. И. Поляков. М., 1961. — 15 с.
  106. И.С. Протеиновое питание животных Текст. / И. С. Попов, А. П. Дмитроченко, В. М. Крылов. М.: Колос, 1975. -С. 23−78.
  107. С.Н. Возрастные изменения и распределение активности гидролаз гликозидов в кишечнике цыплят Текст. / С. Н. Преображенский // Индивидуальное развитие с.-х. и формирование их продуктивности: материалы межвуз. конф. Киев, 1966.- С. 281−282.
  108. Применение ферментов в кормах Текст. [Электронный ресурс]. — [Режим доступа]. — http://www.darvelesa.ru/i3/htm.
  109. Природные цеолиты Пашенского месторождения в качестве кормовой добавки бройлерам Текст. / А. К. Москалев, С. И. Проворотов, Н.В. Пету-шинова, А. Т. Томшин // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991. — Ч. 2. — С. 107−114.
  110. И.И. Механизмы регуляции секреторной деятельности поджелудочной железы Текст. / И. И. Путилин, В. В. Троицкая // Физиология пищеварения: рук-во по физиологии. Л., 1974. — С. 375−377.
  111. Н.П. Простой способ операции Павловского желудочка у собак Текст. / Н. П. Пятницкий // Физиологический журнал СССР. 1953. -Т. 39, — № 4. — С. 488−490.
  112. И.П. Качество питания и функции организма Текст. / И.П. Ра-зенков. М.: Медгиз, 1946. — 191с.
  113. И.П. Новые данные по физиологии и патологии пищеварения Текст. / И. П. Разенков. М.: Изд. Акад. мед. наук, 1948. — 464 с.
  114. К.Р. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы в различные сезоны года Текст. / К. Р. Рахимов, У. З. Кадыров // Физиологический журнал СССР. 1971. — Т. 51.- № 2. — С. 297−303.
  115. К.Р. Сопоставление ферментативной активности слизистой оболочки тонкой кишки у различных представителей у млекопитающих Текст. / К. Р. Рахимов, Н. А. Коротина, И. Ш. Халпаев // Физиологический журнал СССР. 1972. — Т. 58. — № 9. — С. 1453−1459.
  116. Д.Г. Механизмы коррекции внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы Текст. / Д. Г. Розин // Успехи физиологических наук. 1977. — Т. 8.- № 4. — С. 98−119.
  117. Д.Г. Ферментовыделительная деятельность поджелудочной железы Текст. / Д. Г. Розин. Т.: Медицина, 1981. — 163 с.
  118. В.А. особенности строения соедипительно-тканного каркаса панкреатических островков Текст./ В. А. Самотесов: тез. докл. XI съезда анатомов, гистологов и эмбриологов. Полтава, 1988. — С. 211.
  119. В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы Текст. / В. М. Селянский. М.: Колос, 1980. — С. 161−162.
  120. А.Д. Биология и питание сельскохозяйственных животных. Биологические основы рационального использования кормов Текст. / А. Д. Синещеков. М.: Колос, 1965. — 399 с.
  121. А.Д. Изучение методики хронических фистул и анастомозов пищеварительных и обменных функций желудочно-кишечного тракта у сельскохозяйственных животных: доклад ТСХА Текст. / А. Д. Синещеков.-1946. Вып. З.-С. 123.
  122. А.Д. Секреторная деятельность поджелудочной железы у свиней Текст. / А. Д. Синещеков // Физиологический журнал СССР. -1939. -Т. 27.-№ 1.-С. 70−79.
  123. А.Д. О физиологических механизмах природных адаптаций животных и человека Текст. / А. Д. Слоним. JL: Наука, 1964. — 101 с.
  124. С.Г. Цеолиты в кормлении молодняка кур и индеек Текст. / С. Г. Смагулов // Материалы Всесоюзн. науч. конф. по добыче и переработке и применению цеолитов (г. Гори, 19−21 июля 1986). Тбилиси, 1989. -С. 402−405.
  125. Ц8. Собиева О. Б. Модификация желудочно-кишечной фистулы Текст. / О.Б.
  126. , B.C. Робинсон // Физиологический журнал СССР. 1953. — Т. 39. I1. № 5. С. 629−631.1
  127. З.М. Методика исследования дуоденального пищеварения у домашних птиц Текст./ З. М. Сосина // Физиологический журнал СССР. -1959.-Т. 45.-№ 11.-С. 1391.
  128. Сравнительное тестирование коммерческих ферментных препаратов длякормопроизводства Текст. / С. Г. Гришутин, Е. И. Дзедзюля, Е. Г.1
  129. , И.Н. Зоров, О.А. Синицына, А. П. Синицын // ООО «НПК Фермек». М, 2006. — (http://www.agrohim.nnov.ru/news/data/ic.news/14/).
  130. В.А. Динамика секреции желчи и поджелудочного сока у кур вiвозрастном аспекте Текст./ В. А. Суворова // Hay. тр. Ставропольского СХЮ- 1977. т. 4.- Вып. 40. С. 67−69.
  131. .А. Опыт применения цеолитов в животноводстве и ветеринарии1 Текст. / Б. А. Тимофеев, Р. Г. Босташвили // Сельское хозяйство зарубежом. 1984. — № 11. — С. 56−58.
  132. Е.З. Пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта у подсвинков при введении в комбикорм природного цеолита Текст. / Е. З. Ткачев, В. В. Устин // Докл. ВАСХНИЛ. 1985. — № 3. -С. 33−35.
  133. С.А. Панкреатическая липаза в условиях различных функциональных состояний железы Текст. / С. А. Тэасалу, И.-О. В. Вааса, Э. Ю. Хансон // Науч. труды. Кишинев, 1981. — С. 105−106.
  134. A.M. О путях приспособления пищеварительных желез к качеству пищи Текст. / A.M. Уголев // Тез. докл. науч. совещ. по проблемам физиолог. и патолог, пищеварения. Тарту, 1957. — С. 280−282.
  135. A.M. Пищеварение и его приспособительная эволюция Текст. /
  136. A.M. Уголев. -М.: Высш. шк., 1961. 221 с.
  137. Н.П. Физиология желудочного пищеварения у цыплят в связи с возрастом и кормлением Текст. / Н. П. Федоровский, В.П. Коноп-лева // Птицеводство. 1954. — № 3 — С. 31−34
  138. Ферменты Текст. [Электронный ресурс]. — [Режим доступа]. -http://uniagro.rn/common/ uniagro. php?idrazdel= 13.
  139. В.М. Итоги применения цеолитов в кормлении птицы Текст. /
  140. B.М. Фисинин, О. Д. Сицерова, Т. Н. Ленкова // Материалы Всесоюзн. на-уч.-техн. конф. по добыче, переработке и применению цеолитов (Г. Гори, 19.21 июля 1986 г.). Тбилиси, 1989. — С. 361−365.
  141. В.М. Основные направления исследований по кормлению птицы Текст. / В. М. Фисинин // Птицеводство. 1985. — № 10. — С. 34−36.
  142. Е.Г. Влияние ферментного препарата панкреаветина на секреторную функцию поджелудочной железы кур Текст. / Е. Г. Фоменко // Ас-пиранский сборник «Молодая наука Забайкалья». Чита, 2007. — С.311−313.
  143. Е. Г. Влияние ферментного препарата панкреаветина на секреторную функцию поджелудочной железы кур Текст. / Е. Г. Фоменко // Вестник КрасГАУ. Вып. 2. — Красноярск, 2008. — С. 163−168.
  144. JI.C. Влияние характера питания на секретирующую деятельность поджелудочной железы Текст. / JI.C. Фомина // Вопросы питания. -1966. Т. 25.- № 5. — С. 27−32.
  145. JI.C. Панкреатическая секреция при различном содержании белка в рационе Текст. / JI.C. Фомина // Вопросы питания. 1971. — Т. 30.- № 4. — С. 64−69.
  146. JI.C. Секреция поджелудочной железы и ее адаптация к характеру питания Текст. / JI.C. Фомина // Физиология пищеварения: руководство по физиологии. J1., 1974. — С. 363−369.
  147. И.В. Анатомия домашних животных Текст. / И.В. Хрустале-ва. М.: Колос, 2002. — С. 464−466, 656.
  148. Г. В. Перспективы применения цеолитов в сельском хозяйстве Текст. / Г. В. Цицишвили // Природные цеолиты в сельском хозяйстве: сборник. Тбилиси, 1980. — С. 13−14.
  149. Что такое кормовые ферменты? Текст. [Электронный ресурс]. — [Режим доступа]. — http://www.kars93.ru/2/Docs/ferments-l .htm.
  150. A.M. Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды Текст. / A.M. Шадрин. Новосибирск, 1998.-114 с.
  151. Шмидт-Ниельсен К. Физиология животных: приспособление и среда
  152. Текст. / К. Шмидт-Ниельсен. М.: Мир, 1982. — Т. 1. — 414 с.
  153. Е.А. Морфология и цитофизиология поджелудочной железы Текст. / Е. А. Шубникова // Физиология пищеварения: руководство по физиологии. Л., 1974. — С. 320−337.
  154. Е.А. Секреция желез: Очерки (Традиционные и нетрадиционные аспекты секреторного процесса) Текст. / Е. А. Шубникова, Г. Ф. Ко-ротько-М., 1986.- 130 с.
  155. Е.А. Цитология и цитофизиология секреторного процесса Текст. / Е. А. Шубникова М., 1967. — 115 с.
  156. И.С. Влияние добавок к рациону цеолита Куликовского месторождения на условия пищеварительного процесса в желудке и тонком кишечнике собак Текст.: автореф. дис.каид. биол. наук / И. С. Шульга. -Благовещенск, 2002. 20 с.
  157. A metod for cannulation of pancreatic in rong chicks / G.D. Bargo, P.C. Harrison, J.Mc. Yninnis // Poltri Sc. 1968. — Vol. 47. — P. 1818.
  158. Baradi A.F. Observations on the morphology of pancreatic secretory capillaries / A. Fio Baradi, D.J. Brandis // Z.Zellforsch. 1969. — Vol.101/ - P.568−580.
  159. Bayliss V.M. The mechanisms of pancreatic secretion / V.M. Bayliss, E.H. Starling // J. Physiol. 1902. — Vol. 28. — P. 325−353.
  160. Bidder F. Verdanungssafte und der stoffwechsel / Bidder F., C. Schmidt -Leipzig, 1852.
  161. Blackburn W.R. The pancreas in Kwashiorkof: An electron microscopic studi /W.R. Blackburn, K. Vinijchaikul //Lab.Invest. 1969. — Vol.20 — P. 305−318.
  162. Bolender R.P. Stereological analysis of the guinea pig pancreas / R. P. Bolen-der // J.Cell.Biol. 1974. — Vol.61. — P.269−287.
  163. Brooks F.P. The neurohumoral control of pankreatic exocrine secretion / F.P. Brooks // J. Clin. Nutr. 1973. — Vol. 12. — P. 291−310.
  164. Case R.M. Synthesis, intracellular transport and discharge of exportable proteins in the pancreatic acinar cell and other cells / R.M. Case// Biol.Rev. 1978. — Vol.53. -P.211−354.
  165. Corring Т. The adaptation of digestive to the diet: Its phisiological significante / T. Corring // Reprod. Nurt. Develop. 1980. — Vol. 20. — P. 1217−1235.
  166. Greene L.J. On the protein composition of bovine pancreatic zymogen granules / L.J. Greene, C.H.W.Hirs, G.E.Palade // J.Biol.Chem. 1963. — Vol.238. -P.2054−2057.
  167. Harper A.A. The control of pancreatic secretion / A.A. Harper // Gut. 1972. — 13, № 4.-P. 308−317.
  168. Harper A.A. Pancreozymin, a stimulant of the secretion of pancreatic enzymes extracts of the small intectine. / A.A. Harper, H.S. Paper // J. Physiol. 1943. -Vol. 102.-P. 115−125.
  169. Heatley N.G. Measurement of the rate of flow of pancreatic secretion in the anesthetized chicken / N.G. Heatley, Mc. Elnneny Frances, S. Lepkovsky // Comp.Biochem.Physiol. 1965. — Vol. 16. — P. 29−36.
  170. Herman L. Pancreas / L. Herman, T. Sato, P.J. Fitzgerald// Anat.Rec. 1984. -Vol.24. -P.35−31.
  171. Herriksen F.W. Studies of the External pancreatic secretion / F.W. Herriksen // Scand.J.Gastroenterol. .1974. — Vol. 26. — P. 3−94.
  172. Hular H.W. A method for cannilating the main pancreatic dust of chickens the continuous collection of avian pancreatic juice. / H.W. Hular, G. Moreau, P.H. Bird // Poult.Sei. 1972. — V. 51, № 2. — P. 531−536.
  173. Ivanov N. Untersuchungen uder die aussensectorische Tatigkeit der bauch-soeicheldure bei Hunnen / N. Ivanov, R. Gotew / Arch. Tierernahr, 1965.-Bd.12, h. 2,5.
  174. Ichikawa A. Fine structural changes in pesponse to hormonal stimulation of the perfused canine pancreas / A. Ichikawa / J.Cell.Biol/ 1965. — Vol.24. — P. 369−385.
  175. Keller P.J. Enzymic composition of some cell fractions of bovine pancreas / P.J.Keller, E. Cohen // J. Biol, Chem. 1961. — Vol.236. — P.1407−1412.
  176. Keller P.J. Pancreatic enzymes / P.J. Keller// Alimentary canal: Handbook of physiology. Washington, 1968. — P.2605−2628.
  177. Langendorff О. Versuche u ber Pancreas Verdonung der Voger/ O. Langen-dorff // Zu Bois Reymonds Arch.Anat.Phisiol. 1879. — B.32. — S. l-10.
  178. Lazarus S.S. Electron microscopy and histochemistry of rabbit pancreas in protein malnutrition (experimental kwashiorkor)/ S.S. Lazarus, P.W. Volk // J.Pathol. 1964. — Vol.44. — P. 95−111.
  179. Meldolesi J In vitro stimulation of enzyme secretion and the sunthesis of microsomal membranes in the pancreas of the guinea pig / J. Meldolesi, D. Cova // J.Cell.Biol. 1971. — Vol.51. — P.396−404.
  180. Riber A. Ultrastructure of the canine exociine pancreas following continuous intravenous infusion of secretin and injection of pancreozymin / A. Riber, R. Fedou, J. Frexinos // Digestion. 1969. — Vol.2. — P. 145−158.
  181. Rune I.I. The pancreatic response to instillation of acid into the duodenum and the exogenous secretion in man / I.I. Rune, H. Worning // Scand.J.Gastroenterol. 1970. — 6. — P. 291−296.
  182. Skott M.L. Nutrition of the chicken / M.L. Skott, M.C. Nesheim, R.I. Young // New York. Ithaka. — 1969.
  183. Solomon Т.Е. Regulation of exocrine proliferation and enzyme synthesis / Т.Е. Solomon // Physiology of the gastrointestinal trast ed. L.R. Iohnson. -1981.-Vol. 37.-P. 873−892.
  184. Vandermeers-Riret M.S. Distribution of hydrolases in the rat pancreas: Some properties of the zymogen granules / M.S. Vandermeers-Riret, J. Camus, J. Rathe, J. Christophe // J.Physiol. 1971. — Vol.220. — P.1037−1045.t
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!