Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Фальсификация товаров

Курсовая Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Усугубляет ситуацию то, что система маркировки в разных странах отличается и указанная информация действительно понятна только эксперту в данном вопросе. Для решения данной проблемы предлагается ввести единую систему маркировки винодельческой продукции, что поможет исключить контрафактную продукцию на рынке и повысить качество реализуемого вина. На сегодняшний день производители могут оформлять… Читать ещё >

Фальсификация товаров (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ФАЛЬСИФИКАЦИИ
    • 1. 1. Оценка рынка вина
    • 1. 2. Классификация, ассортимент и идентификационные признаки вина
    • 1. 3. Классификация методов фальсификации вина
  • 2. АНАЛИЗ И ВЫЯВЛЕНИЕ ФАКТОВ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ВИНА
    • 2. 1. Объект исследования
    • 2. 2. Методы выявления фальсификации вина
    • 2. 3. Оценка результатов исследования
    • 2. 4. Разработка рекомендаций по результатам исследования
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

С 01.

01.2016 дистрибьюторы, не зарегистрированные в ЕГАИС, потеряли право получить и реализовывать в розничной форме крепкие напитки, вино, пиво и сидр (18).Заместить фальсификаты зарубежной качественной продукцией не получается по причине санкций. Планируется полностью реализовать программу импортозамещения в данной сфере. Из-за неправильной оценки виноматериалов сделаны неправильные выводы по поводу возможности запрета импортных виноматериалов в 2020 г. (6).Рассмотрим данные статистики. В отчетном периоде импорт виноматериалов составил 20 млн. дал. В базовом периоде в России было произведено 50−55 млн. дал.

В отчетном периоде было произведено (10, с. 45): Вина — 40 млн. дал; Игристого (шампанского) вина — 16 млн. дал; Винных напитков на виноградной основе — не менее 25 млн. дал (из.

10 млн. дал виноматериала); Коньячных дистиллятов — 2 млн. дал (из не менее 15 млн. дал виноматериала).

Таким образом, было потрачено 81 млн. дал виноматериала, а получено всего 50−55 млн. дал, что говорит о.

30 млн. дал фальсификатов. Рисунок 9. Объем производства вина.

Таким образом, в работе были выявлены несоответствия ввезенных и проведенных виноматериалов и произведенного вина.

2.4. Разработка рекомендаций по результатам исследования.

Усугубляет ситуацию то, что система маркировки в разных странах отличается и указанная информация действительно понятна только эксперту в данном вопросе. Для решения данной проблемы предлагается ввести единую систему маркировки винодельческой продукции, что поможет исключить контрафактную продукцию на рынке и повысить качество реализуемого вина. На сегодняшний день производители могут оформлять этикетку по своему желанию. Определенным правилам следуют зарубежные производители вина, которые указывают на этикетке все необходимые данные, указанные ранее. Контрэтикетка же не подчиняется никаким правилам (10, с. 46).Часто вся необходимая информация размещается на языке производителя. Отечественный импортер наклеивает сверху собственную этикетку с переводом, который оказывается неполным и неточным. Кроме того, встречаются следующие недостатки (рис. 2.8):мелкий шрифт;

низкое качество печати;

механические повреждения;

отсутствие перевода этикетки производителя. Рисунок 10. Недостатки оформления этикетки.

При этом фальсификация может быть как ценовая — молдавское вино продают как французское коллекционное, так и качественная — когда вино несет серьезный риск для здоровья потребителя. Решением проблемы также является повышение культуры потребления у отечественного потребителя. Для выявления фальсификации значение имеет проведение экспертиз. В процессе идентификации будет необходимо использовать следующие методы: документальный, физико-химический, органолептический (14, с. 299).На первом этапе производится определение легальности выпуска продукции, наличие сопроводительных документов, подтверждение единой партии и отсутствия замены ее элементов. Для проведения ассортиментной и качественной идентификации проводят органолептический и физико-химический анализа. Проводят внешний осмотр бутылки, целостность пробки (паспорта вина). Если вино качественное, то пробка приобретает винный запах и цвет сухой древесной коры.

В противном случае пробка плесневеет, пахнет уксусом, мылом, квашеной капустой (8).Хорошая пробка обладает следующими качествами: высокой эластичностью, прочностью, устойчивостью к деформациям. Таким образом, для идентификации вин необходимо исследовать сопроводительные документы и проводить экспертизу с использованием следующих методов: документальный, физико-химический, органолептический.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, на сегодняшний день доля фальсификации вина на рынке составляет 70%, что является значительной проблемой, поскольку влияет на жизнь и здоровье населения, а также на государственный бюджет, который не получает положенные средства. Так, в отчетном периоде в стране было произведено: Вина — 40 млн. дал; Игристого (шампанского) вина — 16 млн. дал;

Винных напитков на виноградной основе — не менее 25 млн. дал (из 10 млн. дал виноматериала); Коньячных дистиллятов — 2 млн. дал (из не менее.

15 млн. дал виноматериала). Было потрачено 81 млн. дал виноматериала, а получено всего 50−55 млн. дал, что говорит о 30 млн.

дал фальсификатов. Косвенными признаками фальсификации вина являются:

низкая цена;

упаковка из картона;

отсутствие акцизной марки;

ошибки в товарных знаках и информации на этикетке вина. Для решения проблемы предлагается ввести единую систему маркировки винодельческой продукции, что поможет исключить контрафактную продукцию на рынке и повысить качество реализуемого вина. Для идентификации вин необходимо исследовать сопроводительные документы и проводить экспертизу с использованием следующих методов: документальный, физико-химический, органолептический. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫНормативно-правовые акты.

Федеральный закон от 29.

06.2015 N 182-ФЗ (ред. от 28.

12.2017) «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» // «Собрание законодательства РФ», 06.

07.2015, N 27, ст. 3973.

Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 16.

07.2012 N 54 (ред. от 14.

06.2018) «Об утверждении единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза и Единого таможенного тарифа Евразийского экономического союза» (с изм. и доп., вступ. в силу с 19.

08.2018) // СПС «Консультантплюс».Решение Комиссии Таможенного союза от 09.

12.2011 N 880 (ред. от 10.

06.2014) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011.

Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") // В данном виде документ опубликован не был. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.

12.2011 N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (вместе с «ТР ТС 022/2011.

Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки") // Официальный сайт Комиссии Таможенного союза.

http://www.tsouz.ru/, 15.

12.2011.

Изменение N 1 ГОСТ Р 51 157−98 «Вина виноградные оригинальные и виноматериалы виноградные обработанные оригинальные. Общие технические условия» (принято и введено в действие Постановлением Госстандарта России от 17.

01.2001 N 18-ст) из информационного банка «Отраслевые технические нормы // СПС «Консультантплюс».Программа Министерства сельского хозяйства Российской федерации по развитию виноградарства и виноделия в России до 2020 и 2025 годов // СПС «Консультантплюс».Учебники, учебные пособия, монографии.

Андреева С. М. Регулирование рынка алкогольной продукции [Электронный ресурс] / Андреева С. М. // Справочное пособие. — 2012. — Режим доступа:

http://tppvo.ru/Козина Е. Фальсификация исследований о пользе вина [Электронный ресурс]. — Режим доступа:

http://www.lookatme.ru/flow/posts/science-techno/152 269-falsifikatsiya-issledovaniyo-polze-vina-o-tomkak-nam-morochili-golovu.Статьи.

Борьба с фальсификацией алкогольной продукции / Руденок В. П., Эрендженова Н. С., Воробьева О. А. // Вопросы науки и образования. 2018. № 5 (17). С. 86−87.

Ковригина Е. Ю. Единая система маркировки вина как решение проблемы фальсификации // В сборнике: экономика, управление и право: инновационное решение проблем Сборник статей победителей VI Международной научно-практической конференции. Под общей редакцией Г. Ю. Гуляева. 2017. С. 44.Корниевская.

Е.Д., Храбан.

Г. С. Информационно-рекламная фальсификация как угроза страновому имиджу и репутации // В сборнике: Экономическое развитие России: тенденции, перспективы сборник статей по материалам IV Международной студенческой научно-практической конференции: в 2-х томах. Нижегородский государственный педагогический университет имени Козьмы Минина. 2018. С.

213−217. Корнилова И. Г. Роль экспертизы в выявлении фальсификации продовольственных товаров // Проблемы развития АПК региона. 2018. № 1 (33). С.

134−138.Направления решений проблем, связанных с ввозимых на территорию республики Тыва контрафактных товаров / Анай-оол.

Л.С.К., Ондар

У.А., Нордуп-оол.

А.Х.В. // В сборнике: экономический рост: проблемы, закономерности, перспективы сборник статей II Международной научно-практической конференции. 2018. С. 314−318.

Пархоменко А. И. Идентификация и обнаружение фальсификации вин в таможенных целях // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. 2016. № 3. С.

299.Профессиональный сыск и фальсификация продовольственных товаров / Корнилова И. Г., Магомедов Г. Б., Корнилов Г. А. // Оперативник (сыщик). 2018. № 2 (55).

С. 23−28. Резниченко К. В., Марковский М. Г. Идентификация: истина в вине // Контроль качества продукции. 2011. №.

1. С. 10−14.Селезнева Е. Ю. Качество потребительских товаров как фактор безопасности продовольственного рынка страны и региона // В сборнике: Общество. Наука. Инновации (НПК-2018) сборник статей XVIII Всероссийская научно-практическая конференция: в 3 т. Вятский государственный университет. 2018.

С. 1697−1704.

Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - URL:

http://www.gks.ru/Шрейбер

В.К. За поверхностью «капитала», или о прогнозах философских и научных // Вестник Челябинского государственного университета. 2018. № 5 (415). С. 95−101. Якуба.

Ю.Ф., Каунова А. А., Темердашев.

З.А., Титаренко В. О., Халафян.

А.А. Виноградные вина, проблемы оценки их качества и региональной принадлежности // Аналитика и контроль. 2014. Т. 18. № 4. С. 344−372.Ярмиева.

З.А. Проблемы фальсификации лекарственных средств в России // NovaInfo.Ru. 2018. Т. 1. № 82. С. 182−184.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Нормативно-правовые акты
  2. Федеральный закон от 29.06.2015 N 182-ФЗ (ред. от 28.12.2017) «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» // «Собрание законодательства РФ», 06.07.2015, N 27, ст. 3973.
  3. Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 16.07.2012 N 54 (ред. от 14.06.2018) «Об утверждении единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза и Единого таможенного тарифа Евразийского экономического союза» (с изм. и доп., вступ. в силу с 19.08.2018) // СПС «Консультантплюс».
  4. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции») // В данном виде документ опубликован не был.
  5. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (вместе с «ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее маркировки») // Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru/, 15.12.2011.
  6. Изменение N 1 ГОСТ Р 51 157−98 «Вина виноградные оригинальные и виноматериалы виноградные обработанные оригинальные. Общие технические условия» (принято и введено в действие Постановлением Госстандарта России от 17.01.2001 N 18-ст) из информационного банка «Отраслевые технические нормы // СПС «Консультантплюс».
  7. Программа Министерства сельского хозяйства Российской федерации по развитию виноградарства и виноделия в России до 2020 и 2025 годов // СПС «Консультантплюс».
  8. Учебники, учебные пособия, монографии
  9. С.М. Регулирование рынка алкогольной продукции [Электронный ресурс] / Андреева С. М. // Справочное пособие. — 2012. — Режим доступа: http://tppvo.ru/
  10. Е. Фальсификация исследований о пользе вина [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http://www.lookatme.ru/flow/posts/science-techno/152 269-falsifikatsiya-issledovaniyo-polze-vina-o-tomkak-nam-morochili-golovu.
  11. Статьи
  12. Борьба с фальсификацией алкогольной продукции / Руденок В. П., Эрендженова Н. С., Воробьева О. А. // Вопросы науки и образования. 2018. № 5 (17). С. 86−87.
  13. Е.Ю. Единая система маркировки вина как решение проблемы фальсификации // В сборнике: экономика, управление и право: инновационное решение проблем Сборник статей победителей VI Международной научно-практической конференции. Под общей редакцией Г. Ю. Гуляева. 2017. С. 44.
  14. Е.Д., Храбан Г. С. Информационно-рекламная фальсификация как угроза страновому имиджу и репутации // В сборнике: Экономическое развитие России: тенденции, перспективы сборник статей по материалам IV Международной студенческой научно-практической конференции: в 2-х томах. Нижегородский государственный педагогический университет имени Козьмы Минина. 2018. С. 213−217.
  15. И.Г. Роль экспертизы в выявлении фальсификации продовольственных товаров // Проблемы развития АПК региона. 2018. № 1 (33). С. 134−138.
  16. Направления решений проблем, связанных с ввозимых на территорию республики Тыва контрафактных товаров / Анай-оол Л.С.К., Ондар У. А., Нордуп-оол А.Х.В. // В сборнике: экономический рост: проблемы, закономерности, перспективы сборник статей II Международной научно-практической конференции. 2018. С. 314−318.
  17. А.И. Идентификация и обнаружение фальсификации вин в таможенных целях // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. 2016. № 3. С. 299.
  18. Профессиональный сыск и фальсификация продовольственных товаров / Корнилова И. Г., Магомедов Г. Б., Корнилов Г. А. // Оперативник (сыщик). 2018. № 2 (55). С. 23−28.
  19. К.В., Марковский М. Г. Идентификация: истина в вине // Контроль качества продукции. 2011. № 1. С. 10−14.
  20. Е.Ю. Качество потребительских товаров как фактор безопасности продовольственного рынка страны и региона // В сборнике: Общество. Наука. Инновации (НПК-2018) сборник статей XVIII Всероссийская научно-практическая конференция: в 3 т. Вятский государственный университет. 2018. С. 1697−1704.
  21. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] - URL: http://www.gks.ru/
  22. В.К. За поверхностью «капитала», или о прогнозах философских и научных // Вестник Челябинского государственного университета. 2018. № 5 (415). С. 95−101.
  23. Ю.Ф., Каунова А. А., Темердашев З. А., Титаренко В. О., Халафян А. А. Виноградные вина, проблемы оценки их качества и региональной принадлежности // Аналитика и контроль. 2014. Т. 18. № 4. С. 344−372.
  24. З.А. Проблемы фальсификации лекарственных средств в России // NovaInfo.Ru. 2018. Т. 1. № 82. С. 182−184.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ