Разработка конструкций системы моделей корпоративной одежды для ресторана общественного питания

)вы хотели бы видеть в своем гардеробебрюки а) по форме (прямая, расклешенная, зауженная)-прямыеб) уровень талии (завышенный, заниженный, естественный)-естественная в) длинна -закрывает каблук12. Какую цветовую гамму вы предпочитаете для офисной одежды?- благородных, деликатных цветов13. Какие ткани вы предпочитаете в офисной одежде: а) рисунокоднотонные тканиб) составхлопок, шерстяные.

АНКЕТА № 4Униформа ресторана. Какой она должна быть?1.Фамилия, инициалыКоренева Татьяна Васильевна2. Возраст- 313. Место работыОАО «Нефтемаш-САПКОН"4.Профессия (направленность работы) — нач.

отдела кадров5. Стаж работы в данной области-7 лет6. Униформа в ресторане, нужна или нетда7. Какие положительные (отрицательные) стороны вы видите от внедрения — создает атмосферу в зале8. Какой стиль в одежде вы предпочитаетеклассика9. В чем вы видите себя на работе (в костюме: жакет и юбка, жакет и брюки, платье или в чем-то другом)?-костюм-жакет и юбка10. Какой силуэт плечевой одежды вам ближе (прямой, трапеция, полуприлегающий, прилегающий)-прилегающий11.Какую поясную одежду (юбку, брюки и др.)вы хотели бы видеть в своем гардеробеюбка а) по форме (прямая, расклешенная, зауженная)-зауженнаяб) уровень талии (завышенный, заниженный, естественный)-завышенный в) длинна -немного выше колена12. Какую цветовую гамму вы предпочитаете для офисной одежды?- темную, черный, серый13. Какие ткани вы предпочитаете в офисной одежде: а) рисунокоднотонные ткани, мелкая полоскаб) составполушерстяные, шерстяные.

АНКЕТА № 5Униформа ресторана. Какой она должна быть?1.Фамилия, инициалы-Утина Вера Викторовна2. Возраст- 223. Место работыресторан ОК «Снигири"4.Профессия (направленность работы)-официантка5.Стаж работы в данной области-2лет6. Униформа нужна или нетда7. Какие положительные (отрицательные) стороны вы видите от внедрения — удобно, респектабельно8. Какой стиль в одежде вы предпочитаетеретроклассика9. В чем вы видите себя на работе (в костюме: жакет и юбка, жакет и брюки, платье или в чем-то другом)?-костюм-жакет и юбка10. Какой силуэт плечевой одежды вам ближе (прямой, трапеция, полуприлегающий, прилегающий)-прилегающий11.Какую поясную одежду (юбку, брюки и др.)вы хотели бы видеть в своем гардеробеюбка а) по форме (прямая, расклешенная, зауженная)-прямаяб) уровень талии (завышенный, заниженный, естественный)-завышенный в) длинна -немного выше колена12. Какую цветовую гамму вы предпочитаете для офисной одежды?- темную, не очень яркую13. Какие ткани вы предпочитаете в офисной одежде: а) рисунокоднотонные тканиб) составполушерстяные2.

5. Исследование условий ношения униформы (характерные движения, требования по уходу) Независимо от типа, назначения, покроя и формы одежда должна соответствовать погодным условиям, состоянию организма и выполняемой работе, иметь не затрудняющий кровообращения покрой, не стесняющий дыхания и движений и не вызывающий смещения внутренних органов, легко очищаться от пыли и загрязнений. Одежда официантки предполагает работу в закрытом помещении, поэтом она должна максимально обеспечить нормальный тепловой режим телу человека. Микроклимат пододёжного пространства является основным параметром при выборе костюма, так как в конечном итоге пододёжный микроклимат в значительной степени определяет тепловое самочувствие человека. Чтобы униформа служила долго и сохраняла отличный вид, обращаться с ней нужно бережно. Правильный уход за костюмом включает в себя несколько требований, которые не сложно выполнять. После нелегкого рабочего дня костюму, как и его владельцу, требуется отдых. Если костюм носили несколько дней, то и отдых должен длиться несколько дней, чтобы вещь могла «отвисеться». В платяном шкафу должно быть достаточно свободно и чисто. Перед тем, как отправить костюм в шкаф, нужно слегка пройтись по нему одежной щеткой. Желательно использовать щетки из натурального волоса.

Костюм должен висеть на широкой и удобной вешалке. Униформу рекомендуется хранить закрытыми в специальных тканевых или синтетических чехлах. При хранении шерстяных костюмов, рекомендуется купить специальные средства с приятным запахом лаванды, которые предостерегут костюм от моли. Униформа периодически нуждается в хорошей чистке. Чистку осуществляют мягкими движениями щеткой, чтобы не повредить ткань и не оборвать пуговицы.

3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ3.1Техническое задание.

Причина столь серьезного отношения к созданию одежды официанток в том, что она должна выполнять сразу несколько функций. Она должна быть удобной, презентабельной, респектабельной и красивой. Официантки много времени проводит на работе, а это значит, что костюм должен создавать ей определенные удобства, не затруднять движений. Правильно подобранная униформа придает женщине уверенность, а ресторану помогает продемонстрировать свою значимое положение и благополучие. Проектируемый комплект, состоящий из жакета и юбки, предназначен для женщин младшей возрастной группы. Материал верха — полушерстяная ткань «рогожка».Натуральные ткани, правильный выбор прибавок обеспечат владельцу необходимый утилитарно — практический комфорт жизнедеятельности. Комплект имеет межсезонный характер, что увеличивает степень его востребованности. Модели не только удобны и практичны в носке, они призваны украсить любую женщину, подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки, зрительно удлиняя фигуру благодаря грамотному членению форм, выбору цвета, декору. Комплект отвечает современным нормам художественного оформления — стилю, направлению моды в целом. Классический стиль, в котором выполнены модели, актуален во все периоды моды и широко востребован во всём мире благодаря своей практичности и элегантности. Проектируемый комплект повседневного характера предполагает активные действия своего обладателя, предназначен для работы в офисе и деловых встреч. Предложенный комплект, сочетая практичность и красоту, станет неотъемлемой частью гардероба многих женщин, работающих в офисе. В соответствии с рисунком 9 представлен женский комплект из жакета и юбки. Жакет прилегающего силуэта. Небольшой объём изделия диктует выбор минимальных прибавок на свободное облегание. Основными конструктивными элементами, образующими форму изделия, являются боковые швы, фигурные рельефы на спинке и полочке, нагрудные выточки, средний шов спинки. Линия плеча с лёгким наклоном, естественной ширины.

Поддерживается верхней плечевой накладкой. Горловина оформлена воротником «шаль», далеко отстающим от шеи. Рукав втачной, двухшовный, зауженный к низу. Длина рукава до запястья. Застёжка центральная на одну пуговицу. Длина жакета на 15 см. выше линии бёдер.

Жакет на подкладке. Юбка небольшого объёма, зауженного силуэта. Конструктивно форма решена с помощью боковых швов, вытачек на заднем и переднем полотнищах, среднего шва, рельефов, несущих так же декоративную функцию. В среднем шве заднего полотнища располагается застёжка на тесьму-молния и отлетная шлица. Юбка с завышенной талией. Длина изделия выше колена на 3 см. Юбка на подкладке. Проектируемый комплект отвечает производственным и потребительским требованиям. Группа потребительских требований включает: функциональные, эстетические, эргономические, эксплуатационные требования и др. Разрабатываемая модель костюма относится к повседневной одежде, поэтому наиболее значимым для неё являются гигиенические требования. Показателями гигиенических свойств одежды являются её теплозащитные свойства, гигроскопичность, водопроницаемость, воздухо и паропроницаемость. Гигиенические свойства одежды во многом зависят от вида материала и конструкции изделия. Материал верха — полушерстяная ткань «рогожка». Подкладка — 100% вискоза — эти материалы позволят обеспечить утилитарно-практический комфорт. Эстетическое требование — это требование красоты, изящества и выразительности внешней формы, соответствия художественного оформления одежды возрасту, телосложению и внешности человека. Костюм отвечает современным нормам художественного оформления — стилевому направлению, вкусам, моде. Проектируемый комплект выполнен в классическом стиле, который актуален и востребован во все периоды моды благодаря своей практичности. Используемые новые материалы делают данный комплект очень современным. Помимо эстетических требований, изделие должно соответствовать другим важным требованиям. Эргономические требования определяют степень соответствия одежды антропометрическим данным человека в статике и динамике, функциональным возможностям и психофизическим особенностям человека (соответствие одежды санитарно — гигиеническим нормам, удобство надевания и снятия и т. д.). В проектируемом комплекте все эти нормы помогает сохранить правильный выбор прибавок. Так как предлагаемый комплект межсезонного характера, он должен обладать такими свойствами, как: защита тела человека от механический и химический повреждений, от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды, холодного ветра, дождя, обеспечение нормальной жизнедеятельности организма в течении дня.

Предметы одежды в процессе эксплуатации испытывают нагрузки и деформации. Поэтому важным свойством одежды является прочность. Степень нагрузки зависит от телосложения человека, прибавок на свободу облегания, качества скрепляющих материалов. Швейное изделие должно выть стойким к атмосферному воздействию и частной стирке. Стойкость ткани к истиранию, сминаемости в данном комплекте обеспечивает её смешанный состав, в который входят химические волокна. Входящие в состав ткани натуральные волокна шерсти способствуют хорошему формообразованию за счёт влажнотепловой обработки. Промышленные требования к одежде — это требования стандартизации, унификации, технологичности конструкции, экономичности. Детали проектируемого комплекта обеспечивают использование унифицированных узлов. Конструкция позволяет использовать модель для массового производства, способствует внедрению широкого ассортимента моделей — аналогов.

4.ЭСКИЗНЫЙ ПРОЕКТ4.1Выбор базовой конструктивной основы и разработка чертежа деталей.

Для построения базовой конструктивной основы использованы параметры размерных признаков для типовой фигуры женщин второй полнотной группы, охват груди 88 см, рост 170 см. Перечень размерных признаков приведен в таблице 7Таблица 4.1 — Антропометрические измерения и величины размерных признаков для построения базовой конструктивной основы№ п/пНаименование размерного признака.

Условное обознач.

Величина, см12 341.

2.3.

4.5.

6.7.

8.9.

10.Обхват груди третий.

Обхват талии.

Обхват бедер

Обхват плеча.

Передне-задний диаметр руки.

Поперечный диаметр шеи.

Передне-задний диаметр шеи.

Длина спины до уровня лопаточной точки.

Длина спины до уровня задних углов подмы-шечных впадин.

Длина спины до уровня обхвата груди третьего.

ОгIIIОтОбОпdп-з.рdп.шdп-з.шДлДз.уДгIIIc8867,49 427,49,911,311,217,31 822,7Продолжение таблицы 4.

1 123 411.

12.

13.14.

15.16.

17.18.

19.20.

21.22.

23.24.

25.26.

27.28.

29.30.

31.32.

33.34. Длина спины до уровня линии талии.

Длина спины от линии талии до линии бедер

Длина спины от точки основания шеи сзади доуровня колена.

Расстояние между лопаточной точкой и точкойоснования шеи сзади (проекционное измерение) Расстояние между выступающими точками лопаток.

Ширина спины.

Ширина плеча.

Длина дуги через высшую точку плечевого сустава.

Длина спереди от точки основания шеи спередидо уровня О гIIIДлина спереди от сосковой точки до лин. талии.

Расстояние между выступающей точкой груди иточкой основания шеи спереди (проекционное)Ширина груди вторая.

Расстояние между сосковыми точками.

Глубина прогиба талии первая.

Глубина прогиба талии по боку.

Глубина прогиба талии спереди.

Величина выступания ягодиц.

Величина выступа бедер

Величина выступа живота.

Длина руки до локтя.

Длина руки до обхвата запястья.

Длина руки до уровня углов подмышечных впадин.

Обхват запястья.

Вертикальный диаметр руки.

Дс.тДт.яДш.кВлЦлШсШпДп.сДш.гIIIДгIIIтВш.гIIIШ гIIЦгГтIГбIГт.гГяГбIIГжДр.лок.

Др.зап.

Др.вОзапdр.в41,42 097,516,518,234,413,430,917,718,815,53 819,45,30,73,60,12,31,633,8 581 115,510Расчет и построение чертежа ТБКО женского жакета выполнены на типовую фигуру узкосложенного типа в соответствии с методикой Рос ЗИТЛП. Построение чертежа выполнено с использованием следующих величин прибавок: Пг=6 см Поп=8 см Пт=6 см Пв, ок=0,9 см Пб=6 см Пш. г=1 см Пс. пр=4 см Пг. г=0,5 см Нпос=0,1 см Пд. т=1 см Пш, п=0,5 см По. зап=10 см.

Расчет элементов конструкции выполнены по формулам, приведены в таблице8, чертежи модели приведены на рис. Таблица 4.2 -Предварительный расчет элементов конструкции.№Конструктивные участки.

Расчетная формула.

Величина, см. 1Ширина спинки Шсп.

А0Аз=Шсп=0,5xШс+0,5xПг=0,5×34,4+0,5×620,22Ширина проймы Шпр

А3А4=Шпр=dп-з.р+0,25xПг=9,9+0,25×611,43Ширина полочки Шпол.

А4А5=Шпол=0,5xШгII+0,25xПг=0,5×38+0,25×620,54Ширина изделия ШиА0А5=Ши=Шсп+Шпр+Шпол=20,2+11,4+20,552,15Периметр поймыLпр=Дп.с+2xПс.пр+0,6xШпр=30,9+2×4+0,6×11,445,746Прибавка на посадку оката.

Ппос=LпрxНпос=45,74×0,14,67Периметр оката рукаваLок=Lпр+Ппос=45,74+4,650,38Высота оката рукава.

ОО1=Вок=Др.в+Пс.пр+Пв.ок=11+4,0+0,2+4,615,99Ширина рукава расчетная.

Шр.р=(Lок-1,6xВок)/0,7==(50,3−1,6×15,9)/0,735,510Прибавка к обхвату плеча (расчетная)По.п.р=Шр.р-Оп=35,5−27,58Таблица4.

2 — Расчет и построение базисной сетки чертежа№Конструктивные участки.

Расчетная формула.

Величина, см. 1Точка пересечения осей координат.

А0−2Глубина горловины спинки.

А0А=0,25xdп-з.ш=0,25×11,22,83Уровень линии лопаток.

АЛ=Дл17,34Уровень линии заднего угла подмышечной впадины.

АВ=Дз.у185Уровень обхвата груди IIIАГ=ДгIIIc22,76Уровень линии талии.

АТ=Дт.с+Пд.т=41,4+142,47Уровень линии бедер

ТБ=Дт.я208Уровень линии низа.

АН=Ди+Пд.т62,49Ширина горловины спинки.

А0А2=0,5x dп. ш+Пш.г=0,5×11,3+16,6510.

Ширина спинки.

А0А3=Шсп20,211Ширина проймы.

А3А4=Шпр11,412Ширина полочки.

А4А5=Шпол20,513Ширина изделия.

А0А5=А0А3+А3А4+А4А5=20,2+11,4+20,552,114Верхний уровень горловины полочки.

Г2А7=Дш.гII+0,75xdп.з.ш=17,7+0,75×11,226,115Основание горловины полочки.

А6А7=0,75xdп.з.ш+Пг.г=0,75×11,2+0,58,916Ширина горловины полочки.

А7А8=0,5x dп. ш+Пш.г=0,5×11,3+16,65Таблица 4.3 -Расчет основной схемы чертежа№Конструктивные участки.

Расчетная формула.

Величина, см.

Построение линий горловины.

Центр дуг горловин спинки Цг. с и полочки Цг. п находится методом дуг и засечек. Из точек, А и А2 провести дуги, радиус которых Rг. с=А0А2=6,65 см, точка пересечения Цг. сИз точек А6 и А8 провести дуги, радиус которых Rг. п=А0А2=8,9 см, точка пересечения Цг. п2.Построение угла плечевой вытачки и линии плеча спинки1Выступающая точка лопаток.

ЛЛ1=0,5xЦл=0,5×18,29,12Дуга из точки Л1Л1Л11=ЛЛ19,13Раствор плечевой вытачки.

Л11Л12=Дл-Вл=17,3−16,50,84Плечевая точка спинки П находится на пересечении дуг А21П=Шп+Пш.п=13,4+0,5В1П=0,5xДп.с+1,0=0,5×30,9+1,013,916,453. Построение угла нагрудной вытачки и линии плеча полочки5Выступающая точка груди Г2Г3=0,5xЦг=0,5×19,49,76Дуга из точки Г3Г3Г31=Г2Г37Раствор нагрудной вытачки.

Г31Г32=Дш.гIII-ВгIII=17,7−15,52,2Продолжение таблицы 4.312 348.

Плечевая точка полочки П3 находится на пересечении дуг.

А81П3=Шп+Пш.п=13,4+0,5В2П3=0,5xДп.с-1,0=0,5×30,9−1,013,914,454. Построение проймы9Глубина проймы.

В1В11=В2В21=Пспр410Точки касания линии проймы спинки.

В4В11=П10В11=0,6xШпр=0,6xВ11В21=0,6×11,46,8411.

Точки касания линии проймы полочки.

В4В21=П2В21=0,4xШпр=0,4xВ11В21=0,4×11,44,5612.

Вспомогательная точка П4П3П4=П2П4=0,5xП2П313,813Точка касания проймы.

П4П5=0,80,85. Построение лини талии, бедер, низа полочки14Уровень линии талии.

Г2Т2= Д. гIIIт+ Пд. т=18,8+1,019,815Уровень линии бедер

Т2Б2=ТБ=ТН206.Положение линии низа.

Все точки линии талии и низа дополнительно опускаются на 1,0 см.

Таблица4.

4 -Расчет элементов тазобедренного участка конструкции№Элемент ТБКОРасчетная формула.

Величина, см. 12 341.

Суммарный раствор вытачек без прибавки Пт и с прибавкой ∑Вт=Ши-0,5xОт=52,1−0,5×67,4∑Вт=Ши-0,5xОт-Пт=52,1−0,5×67,4−618,412,42Расчетное значение коэффициентов величин прогибов по линии талии.

Гс=0,8 xГтI=0,8×5,3Гб=1,5 xГб=1,5×0,7Гп=0,8 xГт. г=0,8×3,64,212,93Суммарная величина коэффициентов∑Rт=Гс+Гб+Гп=4,2+1+2,98,14Распределение прибавки Пт по участкам спинки, бока, полочки.

Пт.с=0,6xПт=0,6×6Пт.б=0,25xПт=0,25×6Пт.п=0,15xПт=0,15×63,61,50,95Часть суммарного раствора, приходящаяся на единицу прогибаRп. р=∑Вт/∑Rт/=12,4/8,11,536Растворы вытачек по талии: на спинке Т31Т32; в боковом шве Т11Т12; на полочке Т22Т23Rс= Rп. рx Гс=1,53×4,2Rб= Rп. рx Гб=1,53x1Rп= Rп. рx Гп=1,53×2,96,431,534,447Проверка суммарного раствора вытачек∑Вт=Rс+Rб+Rп12,48Положение бокового среза.

В3В11=0,5xШпр=0,5×11,45,79Суммарная величина расширения по линии бедер∑Вб=0,5xОб+ П. б-Ши=0,5×94+6−52,10,9Таблица4.

5 — Расчет и построение чертежа рукава№Конструктивные участки.

Расчетная формула.

Величина, см. 1234.

Расчет и построение сетки чертежа1Ширина рукава РР1= Шрр35,52Ширина передней и локтевой половинок рукава.

ОР=ОР1=0,5xШрр=0,5×35,517,753Ширина перекатов рукава.

ОРп=ОРл=0,25xШрр=0,25×35,58,94Высота оката рукава.

ОО1=Вок15,95Прибавка к высоте оката.

Пв.ок=0,2xПпос=0,2×4,60,96Уровень линии локтя.

О1Л0=Др.лок+Пв.ок=33,8+0,934,77Уровень линии низа.

О1Н0=Др.зап+Пв.ок=58+0,958,9Расчет и построение основной схемы чертежа8Вспомогательные точки Р3 и Р4РР3=Р1Р4=0,5xШпр=0,5×11,45,79Вспомогательная точка П6Р3П6=0,3xШпр=0,3×11,43,410Радиус дуги нижней передней части окатаR1=0,25xШр.р=0,25×35,58,911Вспомогательная точка П7Р4П7=0,4xШпр=0,4×11,44,612Радиус дуги нижней локтевой части окатаR2=0,3xШр.р=0,3×35,510,713Верхняя надсечка рукава О11О1О11=1114.

Радиус дуги верхней передней части окатаR3= О2О11=0,2xШр.р=0,2×35,57,1Продолжение таблицы 4.5 123 415.

Радиус дуги верхней локтевой части окатаR4= О3О11=0,25xШр.р=0,25×35,58,916Ширина нижней части рукава.

ОРп1=ОРл1=0,5xШпр=0,5×11,45,717Высота оката нижней части рукава.

Рп1Р02=0,3xШпр=0,3×11,4Рл1Рл2=0,4xШпр=0,4×11,43,44,618Передняя надсечка оката.

РпП61=0,4xШпр=0,4×11,44,619Локтевая надсечка оката.

РлП71=0,6xШпр=0,6×11,46,820Расширение передней и локтевой части оката.

П71П72=П71П73П61П62=П61П631 221.

Ширина рукава внизу.

НпН01=0,5x (Озап+ По. зап)= 0,5x (15,5+ 10) НпН02= НпН0312,83,222Скос низа локтевого среза.

Н01Н01'=1,5;2,5223.

Скос низа переднего среза.

Н02Н02'= Н03Н03'0,524Прогиб линий переднего среза и переката.

Л01Л02= ЛпЛп1=0,5;1,5125.

Прогиб линий локтевого среза и переката.

ЛлЛл1= Л11Л12=1;21,5Расчет и построение чертежа ТБКО юбки выполнены на типовую фигуру узкосложенного типа в соответствии с методикой Рос ЗИТЛП. Построение чертежа выполнено с использованием измерений: От=67,4 Гя=5,3 Дт.б.с=20 Об=94 Гб=5,8 Дт.б.б=20,7 Дт. к=57,4 Гж=1,8 Дт.б.п=19,3 Прибавки Пт=0, Пб=1 см.

Расчет элементов конструкции юбки выполнены по формулам,, приведены в таблице 13, чертеж модели (рис.

9) приведен на рис.

8Таблица 4.6 — Расчет элементов ТБКО юбки№Элемент ТБКОРасчетная формула.

Величина, см. 1234.

Построить прямой угол с вершиной в точке Т2Уровень линии бедер

ТБ= Дт.б.с203Уровень линии низа.

ТН= Ди604Ширина по линии бедер

ББ1=0,5xОб+Пб=0,5×94+1485.

Боковое членение.

ББ2=0,5xББ1−1=0,5×48−1236.

Положение вытачки сзади.

ББ3=0,4xББ2=0,4×239,27Положение вытачки спереди.

Б1Б4=0,4xБ1Б2=0,4×25 108.

Вершина боковой части юбки.

Б2Т5= Дт.б.б20,79Суммарный раствор вытачек∑В=ББ1-(Ст+Пт)=48-(33,7+0)14,310Коэффициенты для определения растворов вытачек.

Кя=0,8xГя=0,8×5,3Кб=1,5xГб=1,5×5,8Кж=0,8xГж=0,8×1,4,248,71,44Продолжение таблицы 4.6 123 411.

Сумма коэффициентов∑К=Кя+Кб+Кж=4,24+8,7+1,4414,3412.

Раствор вытачки на заднем полотнищеRя=∑В/SКxКя=14,3/14,34×4,244,2213.

Раствор вытачки боковойRб=∑В/SКxКб=14,3/14,34×8,78,6514.

Раствор передней вытачкиRж=∑В/SКxКж=14,3/14,34×1,441,4315.

Проверка суммарного раствора∑В=Яя+Яб+Яж=4,22+8,65+1,4314,316Построение боковой вытачки.

Т6Т5= Т7Т5=0,5xRб=0,5×8,654,3317.

Построение вытачки на заднем полотнище.

Т31Т32= Т31Т33=0,5xRя=0,5×4,222,1118.

Верхняя точка середины переда.

Б1Т1= Дт.б.т19,719Построение передней вытачки.

Т41Т42= Т41Т43=0,5xRж=0,5×1,430,724.

2. Разработка системы моделей на одной конструктивной основе.

Для ресторна ОК «Снегири» разработана коллекция — система моделей униформы для официанток. Все предложенные модели выполнены в классическом стиле, сочетают в себе различные виды отделок. В основе эскизов лежит базовая форма, разработанная с учетом тенденций моды. В конструкцию также закладываются модельные особенности, которые делают каждое изделие по-своему неповторимым. За основу взят жакетприлегающего силуэта с втачным покроем рукава и прямокроеная юбка, на базе которых разработаны 10 моделей (рис.

9−18). Чертежи моделей (рис.

10,11) приведены на рис 19,20,21.

5. АНАЛИЗ МАТЕРИАЛОЕМКОСТИРаскладка лекал относится к числу наиболее ответственных операций на производстве, т. к от нее зависит качество изделия и экономичность использования материалов. Для предложенного в дипломном проекте женского комплекта выполнена раскладка в соответствии с техническими требованиями. Материал верха — полушерстяная ткань «рогожка» гладкокрашеная, не имеет ярко выраженного рисунка и ворса, у нее рациональная ширина 140 см. Это позволяет сделать наиболее экономичную раскладку и избежать больших межлекальных потерь. Выполнены однокомплектная и двухкомплектная раскладки (рисунок 22,23). Способ настилания «в разворот», «лицом вниз». В результате проведенного анализа выявлено, что двухкомплектная раскладка является более эффективной и экономически выгодной. Расчеты процентов межлекальных потерь выполнены по формулам, приведены в таблице 14Таблица 5.2 — Карта расхода ткани.

Вид раскладки.

Рамка раскладки.

Расход тканисм2Площадь лекалсм2Расчетная Формула.

Межлекалные потери %Длинамширинам.

Однокомплектная2 231 403 122 024 070В01=(Sр1-Sл1)/Sр1×100=В01=(31 220−24 070)/31 220×10 022,9Двухкомплектная4 061 405 684 048 140В02=(Sр2-Sл2)/Sр2×100=В02=(56 840−48 140)/56 840×10 015,2ЗАКЛЮЧЕНИЕВ соответствии с темой дипломного проекта разработана технология проектирования униформы в целом и для конкретного предприятия — ресторана оздоровительного комплекса «Снегири». Проведены исследования потребительского спроса с помощью социологического опроса и анкетирования. Осуществлен анализ антропометрических характеристик сотрудниц компании и конкретной фигуры человека. Дана характеристика зала ресторана оздоровительного комплекса «Снегири». От этих факторов во многом зависит внешний вид проектируемых моделей. В соответствии с направлением моды и факторов, приведенных выше, создана коллекция моделей униформы для официанток ресторана ОК «Сненири». Для проектирования выбрана методика конструирования Рос.

ЗИТЛП. Выбрана базовая конструктивная основа и разработаны чертежи основной модели и моделей системы на одной базовой конструкции. Осуществлена раскладка на проектируемую модель и проведен анализ материалоемкости.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Тухбатуллина Л. МПроектирование костюма / Л. М. Тухбатуллина, Л. А. Сафина. — Ростов н/Д: Феникс, 2007. — 283 с. Самсонадзе, Н. Мода на классы / Индустрия моды: журн.

— 2007, май — С. 102−103.] [Электронный ресурс]: Модные тренды женской одежды осень-зима 2016;2017): URL:

http://www.popcornnews.ru/news/modnie_trendi_ zhenskoj_odezhdi_osen_zima₂ 016_2017_foto (дата обращения 11.

05.2016)Любарская А. Электронный ресурс]: 9 самых актуальных трендов осени и зимы 2016 — 2017): URL:

http://trendy-u.com/modnye-tendencii/osen-zima-2016;2017;zhenskaya-odezhda-foto/ (дата обращения 11.

05.2016)[Электронный ресурс]: «Opéras-Ballets russes» (YSL Haute-Couture automme-hiver1976):URL:

http://anirish.livejournal.com/343 480.html/(дата обращения 11.

05.2016)Жигмунд И. [Электронный ресурс]: Русский стиль в моде): URL.

http://www.mlsalon.ru/publications/russian-style.php/(датаобращения 18.

05.2016)Крейцер А. [Электронный ресурс]: Русский народный костюм и его использование в современной моде: URL:

http://fb.ru/article/3111/russkiy-narodnyiy-kostyum-i-ego-ispolzovanie/ (дата обращения 20.

05.2016).

8.Блохина И. В. Всемирная история костюма, моды и стиля. — Минск: Харвест, 2007. — 400 с.Климентов.

А.Г.История.

России.Народныепромыслы/ А. Г. Климентов. — М.: «Белый город», 2002 г. — 178 с. Родина Е. [Электронный ресурс]: Русские народные платья: фото, историякостюмаисовременныеинтерпретации: URL:

http://fb.ru/article/166 184/russkie-narodnyie-platya-foto-istoriya-kostyuma-i-sovremennyie-interpretatsii/ (дата обращения 25. 05.2016) Чекалов А. К. Русское народное декоративно-прикладное искусство/ А. К. Чекалов В.Н.Полунина. — М.: «Просвещение», 1973 г. — 195с. Электронный ресурс]: Рубрика «стихотворения про розы»: URL:

http://alayarosa.org/category/stihotvoreniya-pro-rozy/page/2 (дата обращения 28.

05.2016)Инструкция. Технические требования к соединениям деталей швейных изделий. — М.: ЦНИИИиТЭИлегпром, 1991. — 87с.

Рекомендации ЦНИИШП. Типовые фигуры женщин. Размерные признаки для проектирования одежды. — М.: ЦНИИШП, 2003. — 105с. Орленко Л. В. Конфекционирование материалов для одежды: учебное пособие.

/ Л. В. Орленко. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2010. — 288 с. Бузов Б. А. Швейные нитки и клеевые материалы для одежды: учебное пособие. /.

Б.А. Бузов. — М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2013. — 192 с. Стельмашенко В. И. Материалы для одежды и конфекционирование: учебник для студ. высш. учеб. заведений. / В. И. Стельмашенко. -.

2-е изд., допол. — М.: Издательский центр «Академия», 2010. — 320 с. Лашина И. В. Конструирование одежды: учебное пособие. ;

Омск: Омский государственный институт сервиса, 2010. — 224 с. Кокеткин, П. П. Одежда: технология — техника, процессы — качество. — М.: Изд.

МГУДТ, 2001. — 560 с. Технология швейных изделий./Е.Х.Меликов, С. С. Иванов, Р. А. Делль и др. — М.: Колос.

С, 2009. 519 с. Силаева, М. А. Пошив изделий по индивидуальным заказам. -.

М.: Издательский центр «Академия», 2010. — 528 с. Франц В. Я. Оборудование швейного производства. М.: Издательский центр «Академия», 2010.

— 448 с. 32. Полянская Т. В. Особенности технологии обработки трикотажных изделий: учебное пособие. — М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М 2011.

— 160 с. Кузьмичев В. Е. Оборудование для влажно-тепловой обработки одежды: учебник / В. Е. Кузьмичев, Н. Г. Папина. — М.: Издательский центр «Академия», 2011. — 192 с. Кузьмичев В.

Е. Оборудование для влажно-тепловой обработки одежды: Справочник. — М.: Изд. ООО «В Зеркале», 2004. — 355 с.