Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Оценка эколого-экономической эффективности производства плодово-ягодных культур в ЗАО

Дипломная Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Одним из главных факторов, которые способствуют повышению эффективности производства плодово-ягодных культур на ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области считается соблюдение экологических требования и повышение плодородия почв. В большей степени ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области зависит от естественного плодородия, практически не повышается экономическое почвенное плодородие, то есть… Читать ещё >

Оценка эколого-экономической эффективности производства плодово-ягодных культур в ЗАО (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • Глава 1. Теоретические аспекты исследования эколого-экономической эффективности и устойчивости сельскохозяйственного производства
    • 1. 1. Сущность, критерии и система показателей оценки эколого-экономической эффективности сельскохозяйственного производства
    • 1. 2. Методические подходы к исследованию эколого-экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции
  • Выводы по 1 главе 2
  • Глава 2. Современное состояние и тенденции развития производства плодово-ягодных культур в ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области
    • 2. 1. Организационная и экономическая характеристика ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области
    • 2. 2. Современное состояние использования земель сельскохозяйственного назначения
    • 2. 3. Оценка устойчивости производства и продуктивности плодово-ягодных культур
    • 2. 4. Анализ текущих затрат на производство плодово-ягодных культур
    • 2. 5. Оценка эколого-экономической эффективности сельскохозяйственного производства
  • Выводы по 2 главе 5
  • Глава 3. Основные направления и резервы повышения эколого-экономической эффективности производства использования природно-ресурсного потенциала в ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области
    • 3. 1. Совершенствование специализации плодово-ягодного производства
    • 3. 2. Развитие адаптивно-ландшафтной системы земледелия
    • 3. 3. Повышение природного и экономического плодородия почвы
    • 3. 4. Снижение себестоимости производства плодово-ягодных культур
  • Выводы по 3 главе 6
  • Заключение
  • Список использованной литературы

В основе специализации плодово-ягодного производства лежит так называемый «эффект масштаба» и экономия издержек на производство ед. плодово-ягодной продукции, связанная с этим. Эффект масштаба — это зависимость между объемом произведенной продукции и размерами производства плодово-ягодных культур [39, c. 290]. При повышении размера плодово-ягодного производства выход продукции на единицу ресурсов увеличивается, а потом стабилизируется, а с некоторого времени снова начинает сокращаться.

Это положение правомерно для любой производственной отрасли, но в сельскохозяйственном производстве из-за его специфики оно имеет особенную важность. Именно поэтому углубление специализации должно учитывать такие особенности и способствовать росту качества и производства сельскохозяйственного продукции, повышению его эффективности и не нарушать экологическое равновесие [400, c. 96]. Игнорирование экологических и экономических законов ведет к тому, что дальнейшее углубление специализации тормозит развитие производства, а не стимулирует его.

Базируясь на полученных результатах можно отметить, что возможности концентрации и специализации далеко не исчерпаны во множестве сельскохозяйственных предприятий.

Рациональная концентрация и специализация формируют благоприятные условия для повышения устойчивости и эффективности плодово-ягодного производства [41, c. 303]. Но необходимо отметить, что лишь при высоком уровне оснащенности техническими и материальными ресурсами, соблюдении технологических требований и процессов экологической безопасности концентрация и специализация дадут положительные результаты.

Одним из ключевых направлений повышения устойчивости и эффективности производства плодово-ягодных культур считается научно-обоснованная и рациональная структура площадей насаждений. Совершенствование структуры плодово-ягодного производства помогает повысить выход продукции, сократить колебания и размах объемов производства в неблагоприятные годы, помогает определить главные пропорции между отраслями, видами и культурами продукции, а также обеспечить повышение валового сбора продукции. Особенное значение приобретает такая проблема при возрастающей антропогенной нагрузке на почву, так как рациональное размещение культур, которые различаются влиянием на плодородие почв, помогает предотвратить его сокращение и улучшить экологическую ситуацию.

В рыночных условиях сельскохозяйственные предприятия должны реагировать на изменение спроса на производимую продукцию перерабатывающей промышленности и населения, своевременно изменяя и уточняя размеры и структуру площадей насаждений. Получение дополнительного урожая возможно при условии рациональной структуры насаждений, что не требует дополнительных затрат и доступно каждому хозяйству.

Рациональная структура плодово-ягодных культур должна обеспечивать не только высокую урожайность и устойчивость производства плодово-ягодных культур, получение максимальной прибыли с 1 га насаждений, равномерной загрузки сельскохозяйственной техники в течение производственного цикла, но и обеспечивать требования сельскохозяйственного культур к условиям возделывания.

Соотношение в структуре площадей насаждений между различными плодово-ягодными культурами зависят от ряда факторов: урожайности культур, соотношение спроса и предложения на рынке, специализации предприятий, обеспеченности ресурсами, экономических и экологических условий.

Следовательно, ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области располагает значительными резервами повышения устойчивости и урожайности производства плодово-ягодных культур, сохранения плодородия почв с помощью совершенствования размещения культур, а также оптимизации структуры площадей насаждений.

3.2 Развитие адаптивно-ландшафтной системы земледелия Переход к эффективному и устойчивому производству в сельском хозяйстве предполагает всесторонний учет экологических и экономических аспектов интенсификации [42].

Условия рыночной экономики и сформировавшееся трудное финансовое положения многих сельскохозяйственного производителей вынуждает компании наиболее тщательно подходить к определению уровня и направлений их вложений.

Именно поэтому важно пересмотреть подход к интенсификации сельскохозяйственного производства, в котором чаще всего делается упор на «повышение материальных ресурсов и затрат на единицу земельной площади» с учетом наиболее рационального и полного использования техногенных и биологических факторов, природных ресурсов, экономического потенциала [43, c. 20]. Нужна экологизация и биологизация интенсификации сельскохозяйственного производства для обеспечения экологического равновесия экологических агропромышленных систем.

Эта интенсификация получила название «адаптивной интенсификации» [44]. Она должна учитывать экологические и экономические требования. Как известно, проявление негативных последствий действия техногенных факторов на экологическую среду запаздывает во времени, а множество экологических показателей не поддаются экономической строгой оценке. Важно подчеркнуть, что экологизация и биологизация интенсификационных процессов не отрицает важности техногенных факторов.

Российский и мировой опыт свидетельствует, что устойчивый производственный рост вероятен только посредством интенсификации, основой которой считается неуклонное повышение плодородия почв, а также качественное улучшение иных производственных факторов [45, c. 8].

Повышение производства сельскохозяйственного продукции нельзя оправдать, если это повышение сопровождается нерациональной тратой природных ресурсов и плохо действует на окружающую среду. Технический и научный прогресс в сельском хозяйстве обязан согласовываться с сохранением равновесия в окружающей среде.

Беря во внимание экологическую сложную ситуацию и факт повсеместной деградации почв сельскохозяйственным производителям нужно рационально распределять финансовые средства, которые направляются на производства сельскохозяйственного продукции [46]. Определенная доля капитала, которая вкладывается землевладельцами, обязана быть направлена на увеличение и поддержание плодородия почвы.

С помощью экологизации и биологизации интенсификационных процессов в сельском хозяйстве можно достичь значительного сокращения затрат ресурсов на единицу продукции [47]. Одно из основных направлений повышения устойчивости и эффективности плодово-ягодного производства — повышение использования минеральных удобрений в АПК. В настоящее время фактические дозы внесения минеральных удобрений в несколько раз ниже научно обоснованного уровня, который необходим для получения устойчивых и высоких урожаев, поддержания питательных веществ в почве, бездефицитного баланса гумуса, получения высококачественных плодово-ягодных культур.

Подчеркивая важность использования минеральных удобрений, нужно все же отметить, что химические средства не входят в противоречие с окружающей средой и дают положительные результаты только в том случае, если они применяются на базе строгого соблюдения экологических и агротехнических правил.

В результате резкого снижения использования органических и минеральных удобрений в АПК складывается отрицательный баланс питательных веществ.

При недостаточном использовании или при отсутствии органических удобрений возделывание плодово-ягодных культур снижает плодородие почвы, а внесение минеральных удобрений может только немного сократить темп данного процесса, однако, не полностью его исключить.

Одним из главных направлений повышения и стабилизации экономической эффективности плодово-ягодного производства в современных условиях рыночных отношениях считается использование современных технологий возделывание плодово-ягодных культур, использование высокоурожайных перспективных сортов, внесение оптимальных доз органических и минеральных удобрений.

На повышение устойчивости и урожайности производства плодово-ягодных культур, на его качество оказывают влияние как сорта культур, так и правильно подобранная технология, которая обеспечивает соблюдение экологических требований с получением нужного экономического и экологического эффекта.

Для сокращения денежных и материальных затрат, обеспечения конкурентоспособности и устойчивости плодово-ягодного производства нужно использовать технологии, которые основаны на принципах ресурсосбережения и энергосбережения.

3.3 Повышение природного и экономического плодородия почвы Экономическая оценка земли помогает установить производительную способность земель различного местоположения и плодородия при определенном уровне интенсификации земледелия, а также обосновать самое эффективное их применение в сельскохозяйственном производстве. Отличия в условиях производства определенным образом оказывают влияние на итоговые результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Главным свойством земли, которое определяет ее как основное средства производства в сельском хозяйстве, считается плодородные естественные способности.

Продуктивность земли находится в зависимости, как от ее естественного плодородия, так и от интенсификации земледелия [48, c. 99]. Но за последние годы наблюдается отрицательная тенденция сокращения интенсивности производства сельскохозяйственного культур и плодородия почв.

Главными причинами этих отрицательных тенденций в плодово-ягодном производстве ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области являются:

— сокращение почвенного плодородия в результате развития эрозионных процессов и превышения выноса питательных веществ над их возвратом;

— несовершенная система экономического механизма хозяйствования на анализируемом предприятии;

— низкий уровень внесения минеральных и органических удобрений;

— применяемая структура насаждений плодово-ягодных культур.

Из-за хозяйственной деятельности в ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области падает содержание гумуса в почве и, таким образом, происходит сокращение почвенного плодородия.

Но, независимо от того, что сохранить плодородие почв намного легче и дешевле, чем восстановить его, процесс деградации почв до сих пор продолжается. Дополнительные финансовые вложения в землю связаны с повышением эффективности сельскохозяйственного производства не всегда. Однако, это не говорит о том, что производственные затраты являются неэффективными, так как они повысят стоимостную оценку земли, устойчивость производства и позволят получить большие и качественные урожаи в будущем.

Определение разумных уровней интенсивности и нахождение рациональных направлений уровней финансовых вложений в конкретных условиях является при этом важным условием.

Одним из главных факторов, которые способствуют повышению эффективности производства плодово-ягодных культур на ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области считается соблюдение экологических требования и повышение плодородия почв. В большей степени ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области зависит от естественного плодородия, практически не повышается экономическое почвенное плодородие, то есть ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области работает на пределе экологических возможностей. Именно поэтому необходимо обеспечить условия для интенсификации отрасли, а также разработать стимулы для повышения почвенного плодородия со стороны государства. На сегодняшний день, когда все больше ограничена продуктивность земли ее естественным плодородием, должно на первый план выступить повышение экономического почвенного плодородия. Всегда различия в эффективности производства на землях разного качества остаются и их важно учитывать. В особенности важно это делать в ближайшем будущем, так как рассчитывать на существенное обновление техники, снижение цен на энергоносители, увеличение использования органических и минеральных удобрений не стоит.

Основным резервом повышения экологической и экономической эффективности, а также устойчивости плодово-ягодного производства считается повышение урожайности плодово-ягодных культур. Помимо этого, урожайность считается главным критерием оценки плодородия почв, т. е. показателем эффективности использования земли.

Плодородие почв оказывает влияние на эффективность и устойчивость производства плодово-ягодных культур [49, c. 3]. Сокращение устойчивости производства плодово-ягодных культур связано и с сокращением плодородия почвы в немалой степени.

Развитие плодово-ягодного производства вероятно только на базе рационального использования земельных ресурсов, сохранения экологического баланса в экологических агропромышленных системах и повышения плодородия почв. Недооценка экологического фактора сокращает устойчивость производства и его экономическую эффективность.

На уровень устойчивости производства плодово-ягодных культур, как известно, оказывают влияние множество факторов, а именно: экологические, технические, организационные, экономические и природные факторы. Прежде всего, из экологических факторов можно выделить плодородие почв, которое выражается в основном содержанием гумуса в земле.

Совместно с экономическими факторами на устойчивость и эффективность производства плодово-ягодных культур оказывает влияние экологический фактор. Даже при условии улучшения технического и материального обеспечения, при повышении дополнительных финансовых вложений в производство пренебрежение экологическими законами сведет на нет все усилия по будущему повышению экономической эффективности производства плодово-ягодных культур.

В аграрной сфере построение модели устойчивого развития обязано базироваться на повышении и сохранении почвенного плодородия при обеспечении бездефицитного баланса гумуса в земле. Производство плодово-ягодных культур обязано основываться на определении экологически оптимальной продуктивности, совмещать минимизацию негативного экологического воздействия на природную среду с получением экологически чистого урожая плодово-ягодных культур.

Беря во внимание экологическую обстановку, которая сложилась в сельском хозяйстве, нужно сочетать меры рыночных механизмов и государственного регулирования в природопользовании, которые обязаны выстраиваться на принципе «нарушение природоохранных требований приведет к сокращению прибыли пользователей земель» [50, c. 189]. Затраты пользователей земель при этом на исполнение таких мер обязаны компенсироваться через дотацию или цены. В случае если пользователь земель будет допускать сокращение плодородия почв, то против него обязаны использоваться экономические санкции.

Основная государственная задача состоит в поддержании и разработке условий, которые способствуют воспроизводству плодородия почв с помощью следующих механизмов:

— целевое финансирование программ повышения и восстановления плодородия почв;

— предоставление прямых дотаций и льготных кредитов.

Важно развитие по примеру некоторых зарубежных стран кооперативной системы обслуживания и поставок техники, изменение финансовых условий реализации сельскохозяйственного техники, переход на продажу с постепенной оплатой.

3.4 Снижение себестоимости производства плодово-ягодных культур Ключевым показателем экономической эффективности производства плодово-ягодных культур считается себестоимость производства продукции, которая характеризует расходы ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области, выраженные в денежной форме, на реализацию и производство плодово-ягодных культур.

Другими словами, себестоимость является показателем эффективности, который характеризует как экономно (рационально) в анализируемой компании расходуются материалы, денежные средства, труд, как производительно используется земля, техника и иные средства производства. В себестоимости находят отражения все различия в условиях сельскохозяйственного производства:

— качество производимой продукции;

— уровень оплаты и производительности труда;

— цены на покупные средства;

— урожайность;

— совершенствование управления и организации труда;

— уровень интенсивности ведения хозяйства и пр.

Себестоимость складывается из стоимости затраченных оборотных средств, накладных расходов, оплаты труда и амортизации основных средств.

Себестоимость ед. продукции отражает степень использования материалов, сырья и рабочего времени и в результате — определяет уровень рентабельности производства. Также на уровень рентабельности производства влияет и качество произведенных плодово-ягодных культур, чем выше класс плодово-ягодных культур, тем выше цена реализации товара. Недостаточное внесение минеральных удобрений между тем приводит к тому, что производятся более низкого качества плодово-ягодные культуры.

Себестоимость единицы продукции определяется системой экономических и производственных факторов: одни показывают меньшее влияние, другие большее. Рост себестоимости плодово-ягодных культур в динамике обусловлен увеличением цен на используемые услуги и товары промышленного производства, а также ростом амортизации основных средств. Себестоимость находится в зависимости от рационального соотношения потребленных производственных средств, методов ведения плодово-ягодного производства на ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области, научно-технического уровня плодово-ягодного производства.

На динамику и уровень себестоимости продукции влияет несколько факторов:

— эффективность концентрации производства;

— эффективность специализации производства;

— эффективность интенсификации производства;

— эффективность использования средств предприятия;

— материальное стимулирование;

— производительность труда;

— урожайность и пр.

Самые большие резервы сокращения себестоимости производства плодово-ягодных культур заложены в установление рациональной площади насаждений, которая будет оснащена современной техникой, росте производительности труда, повышении урожайности. Помимо этого, нужно увязывать заработную плату сотрудников анализируемого предприятия с конечными результатами работы и устанавливать самые рациональные ее размеры сотрудникам с помощью использования прогрессивных форм организации труда. Это приведет к повышению эффективности труда сотрудников компании. Нужно отметить очень низкий уровень оплаты труда в сельском хозяйстве и в плодово-ягодном производстве. Рост доходов и оплаты труда необходим, однако, нужно также учитывать темпы роста производительности труда сотрудников ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области.

Выводы по 3 главе Проведя анализ основных направлений и резервов эколого-экономической эффективности производства, использования природно-ресурсного потенциала в ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской можно сделать следующие выводы.

ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области располагает значительными резервами повышения устойчивости и урожайности производства плодово-ягодных культур, сохранения плодородия почв с помощью совершенствования размещения культур, а также оптимизации структуры площадей насаждений.

Переход к эффективному и устойчивому производству в сельском хозяйстве предполагает всесторонний учет экологических и экономических аспектов интенсификации.

Именно поэтому важно пересмотреть подход к интенсификации сельскохозяйственного производства, в котором чаще всего делается упор на «повышение материальных ресурсов и затрат на единицу земельной площади» с учетом наиболее рационального и полного использования техногенных и биологических факторов, природных ресурсов, экономического потенциала. Нужна экологизация и биологизация интенсификации сельскохозяйственного производства для обеспечения экологического равновесия экологических агропромышленных систем. Эта интенсификация получила название «адаптивной интенсификации».

Российский и мировой опыт свидетельствует, что устойчивый производственный рост вероятен только посредством интенсификации, основой которой считается неуклонное повышение плодородия почв, а также качественное улучшение иных производственных факторов.

С помощью экологизации и биологизации интенсификационных процессов в сельском хозяйстве можно достичь значительного сокращения затрат ресурсов на единицу продукции. Также для сокращения денежных и материальных затрат, обеспечения конкурентоспособности и устойчивости плодово-ягодного производства нужно использовать технологии, которые основаны на принципах ресурсосбережения и энергосбережения.

Одним из главных факторов, которые способствуют повышению эффективности производства плодово-ягодных культур на ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области считается соблюдение экологических требования и повышение плодородия почв. В большей степени ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области зависит от естественного плодородия, практически не повышается экономическое почвенное плодородие, то есть ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области работает на пределе экологических возможностей. Именно поэтому необходимо обеспечить условия для интенсификации отрасли, а также разработать стимулы для повышения почвенного плодородия со стороны государства.

Основная государственная задача состоит в поддержании и разработке условий, которые способствуют воспроизводству плодородия почв с помощью следующих механизмов:

— целевое финансирование программ повышения и восстановления плодородия почв;

— предоставление прямых дотаций и льготных кредитов.

Самые большие резервы сокращения себестоимости производства плодово-ягодных культур заложены в установление рациональной площади насаждений, которая будет оснащена современной техникой, росте производительности труда, повышении урожайности.

Заключение

Эффективность производства является многогранным и сложным понятием. Эффективность производства в общем виде означает результативность производственного процесса, деятельности, как соотношение между затратами овеществленного и живого труда и результатами, которые достигнуты в процессе производства.

Под эффективностью общественного производства, в том числе сельскохозяйственного производства, Г. Г. Котов, понимает получение ожидаемого от него результата, а именно: «улучшение качества и повышение количества сельскохозяйственного продукции, необходимой обществу, при одновременном повышении экономичности ее производства».

Существует 2 подхода для определения эффективности сельскохозяйственного производства. К ним относятся:

1. Затратный подход.

2. Ресурсный подход.

Сущность критерия эффективности сельскохозяйственного производства состоит в максимальном производстве сельскохозяйственного продукции, востребованной обществом, при затратах, которые обеспечивают рациональное использование земельных, материально-денежных и трудовых ресурсов, с условием повышения и сохранения почвенного плодородия. В данном определении отражается основной отличительный признак критерия эффективности, который характеризует сущность эффективности сельскохозяйственного производства.

Расчет эколого-экономической эффективности производства сельскохозяйственного продукции производят в следующих случаях:

1) при сравнительной оценке фактических и проектных эколого-экономических показателей развития сельскохозяйственного;

2) при экономическом обосновании природоохранных мероприятий и их комплексов в сельском хозяйстве, которые направлены на достижение нормативного качества параметров природной среды;

3) при экспертизе, прогнозировании, обосновании проектов, освоении новейших технологий и техники, а также производственных объектов в сельском хозяйстве;

4) при разработке перспективных концепций, комплексных программ, прогнозов и прочих мероприятий по развитию сельскохозяйственного;

5) при оценке фактической эколого-экономической эффективности осуществляемых мероприятий, сельскохозяйственного производства, отдельных отраслей.

В качестве объекта исследования автором было выбрано предприятие — ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области.

ЗАО «Совхоз имени Ленина» Московской области является успешным, данное предприятие сохраняет собственное лидирующее положение по садоводству и землянике, расширяет собственный ассортимент производимой продукции.

Основная цель деятельности ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области заключается в получении прибыли, а также удовлетворении общественных потребностей в результатах деятельности предприятия.

Насаждения плодово-ягодных культур в 2010 году составили 255 га. Однако, можно проследить тенденцию сокращения насаждений плодово-ягодных культур. Так в 2011 году насаждения плодово-ягодных культур на анализируемом предприятии сократились на 20 га и составили 235 га. В 2012 году они сократились до 206 га, что на 49 га меньше в сравнении с 2010 годом.

Особенное внимание стоит уделить кустарниковым ягодникам, насаждения которых с 2010 года по 2012 год сократились на 39% и составили в 2012 году 55 га.

Прослеживается тенденция все большего увеличения неустойчивости урожайности плодово-ягодных культур. Средняя урожайность за анализируемый период по семечковым плодово-ягодным культурам в ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области составила 6971 тыс. тонн, по косточковым — 15 тыс.

тонн, по кустарниковым ягодникам — 50 тыс. тонн, по землянике — 6353 тыс. тонн. Коэффициент вариации урожайности плодово-ягодных культур за анализируемый период составил по семечковым плодово-ягодным культурам — 56,88%, по косточковым — 18,82%, по кустарниковым ягодникам — 6,72%, по землянике — 28,7%. Колеблемость урожайности кустарниковых ягодников можно назвать умеренной, а колеблемость урожайности семечковых, земляники и косточковых плодово-ягодных культур на ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области ближе отнести к сильной.

Коэффициент устойчивости урожайности семечковых плодово-ягодных культур составил 43,12%. Коэффициент устойчивости урожайности косточковых плодово-ягодных культур составил 81,18%. Коэффициент устойчивости урожайности кустарниковых ягодников составил 93,28%. Коэффициент устойчивости урожайности землянике составил 71,3%.

Производство плодово-ягодных культур является нестабильным на анализируемом предприятии.

Проведя анализ динамики выручки на предприятии можно сделать вывод, что предприятие является неустойчивым и нестабильным. Однако в совокупности с анализом объема реализации продукции плодово-ягодных культур на анализируемом предприятии, можно отметить, что по плодово-ягодным культурам наблюдается тенденция повышения объема реализации и, соответственно, объема выручки от реализации.

На протяжении анализируемого периода наблюдается повышение себестоимости производства плодово-ягодных культур. Если в 2010 году себестоимость производства плодово-ягодных культур была 65 801 тыс. рублей, то в 2011 г. она повысилась на 6522 тысячи рублей и составила 72 323 тыс.

руб. В 2012 году в сравнении с 2011 г. себестоимость производства плодово-ягодных культур сократилась на 5418 тыс. рублей и составила 66 905 тысячи рублей, однако она все равно выше показателей 2010 года на 1104 тыс.

руб. Повышение себестоимости производства плодово-ягодных культур на предприятии ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области объясняется удорожанием ресурсов и влиянием инфляционных процессов.

ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области располагает значительными резервами повышения устойчивости и урожайности производства плодово-ягодных культур, сохранения плодородия почв с помощью совершенствования размещения культур, а также оптимизации структуры площадей насаждений.

Переход к эффективному и устойчивому производству в сельском хозяйстве предполагает всесторонний учет экологических и экономических аспектов интенсификации.

Именно поэтому важно пересмотреть подход к интенсификации сельскохозяйственного производства, в котором чаще всего делается упор на «повышение материальных ресурсов и затрат на единицу земельной площади» с учетом наиболее рационального и полного использования техногенных и биологических факторов, природных ресурсов, экономического потенциала. Нужна экологизация и биологизация интенсификации сельскохозяйственного производства для обеспечения экологического равновесия экологических агропромышленных систем. Эта интенсификация получила название «адаптивной интенсификации».

Российский и мировой опыт свидетельствует, что устойчивый производственный рост вероятен только посредством интенсификации, основой которой считается неуклонное повышение плодородия почв, а также качественное улучшение иных производственных факторов.

С помощью экологизации и биологизации интенсификационных процессов в сельском хозяйстве можно достичь значительного сокращения затрат ресурсов на единицу продукции. Также для сокращения денежных и материальных затрат, обеспечения конкурентоспособности и устойчивости плодово-ягодного производства нужно использовать технологии, которые основаны на принципах ресурсосбережения и энергосбережения.

Одним из главных факторов, которые способствуют повышению эффективности производства плодово-ягодных культур на ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области считается соблюдение экологических требования и повышение плодородия почв. В большей степени ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области зависит от естественного плодородия, практически не повышается экономическое почвенное плодородие, то есть ЗАО «Совхоз им. Ленина» Московской области работает на пределе экологических возможностей. Именно поэтому необходимо обеспечить условия для интенсификации отрасли, а также разработать стимулы для повышения почвенного плодородия со стороны государства.

Основная государственная задача состоит в поддержании и разработке условий, которые способствуют воспроизводству плодородия почв с помощью следующих механизмов:

— целевое финансирование программ повышения и восстановления плодородия почв;

— предоставление прямых дотаций и льготных кредитов.

Самые большие резервы сокращения себестоимости производства плодово-ягодных культур заложены в установление рациональной площади насаждений, которая будет оснащена современной техникой, росте производительности труда, повышении урожайности.

1. Коваленко Н. Я. Экономика с.-х. / Н. Я. Коваленко. — М.: Колос.

С, 2011 г. — 431 с.

2. Калеев Н. В. Сущность эффективности производства молока // Вестник НГИЭИ. — № 2(3). — том 1. — 2011. — с. 53.

3. Зубренкова О. А. Оценка эффективности функционирования личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств // Вестник НГИЭИ. — № 7. — 2012. — с. 30.

4. Зелепухина Е. Н. Экономическая сущность понятия «Эффективность» // Сборник научных трудов по материалам научнопрактической конференции «Современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте, производстве и образовании ‘2010». Том 15. № 4.Одесса: Черноморье, 2011. — С.

78.

5. Буздалов И. Мясомолочный подкомплекс России / И. Буздалов // АПК: экономика, управление. — 2011.

— № 9. — С. 94−95.

6. Коврякова Е. А. Приоритетные направления повышения эффективности производства риса. Дисс. канд. экон. наук. — Краснодар, 2015. — с. 46.

7. Шафронов А. Д. Экономический рост и эффективность производства // Вестник Брянского государственного университета. — № 1. — 2015. — 5 с.

8. Ворожейкина Т. М. Особенности конкуренции в сельском хозяйстве // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. — 2012. — № 2. — С. 12−15.

9. Ворожейкина Т. М. Государственное регулирование фрагментированных отраслей // Вестник Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова. — 2011. — № 4. — С. 108−113.

10. Осипов В.

Введение

в теорию конкурентного взаимодействия хозяйствующих субъектов // Вестник Института экономики РАН. — 2013. — № 6. —.

С. 181−190.

11. Парвицкий С. А. Ресурсосберегающие технологии — инновационное направление в организации производства зерна // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2011. — № 12. — С. 33−35.

12. Шумаков Ю. Трудовые ресурсы села: состояние, пути улучшения использования // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2012. — №.

3. — С. 30−32.

13. Смирнова Т. В., Малыш М. Н. Экономика перерабатывающих отраслей АПК. Практикум; Проспект Науки — Москва, 2011. — 140 c.

14. Шумаков Ю. Трудовые ресурсы села: состояние, пути улучшения использования // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2012. — №.

3. — С. 30−32.

15. Кундиус В. А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В. А. Кундиус.

— МСХ. — М. :

КНОРУС, 2013. — 540 с.

16. Магомедов, М.Д. и др. Экономика пищевой промышленности: Учебник / Магомедов М. Д. и др., А. В. Заздравных, Г.

А. Афанасьева; Магомедов М. Д., Заздравных А. В., Афанасьева Г. А. — УМО. — М.: Дашков и К, 2011. — 232с.

17. Организация производства и управление предприятием: учебник / Под ред. О. Г. Туровца. — МО, 3-е изд. — М. :

ИНФРА-М, 2014. — 506 с.

18. Ахметов Р. Г. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА. Учебник — УМО ВО — М.: Издательство Юрайт, 2014. //.

http://www.biblio-online.ru/thematic/?2&id=ALSFR-12abff7b-6af9−46fd-a0b5−9eb4865673a7&type=catalog_them Дата обращения: 10.

06.2016.

19. Афанасьева О. Г. Повышение конкурентоспособности — важнейший фактор обеспечения устойчивого развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях: монография / О. Г. Афанасьева. — М.: ИНФРА-М, 2014. — 118 с.

20. Басовский Л. Е. Экономика отрасли: Учебное пособие / Л. Е. Басовский. — УМО. — М.

: ИНФРА-М, 2011. — 145с.

21. Макарец Л. И. Экономика отраслей растениеводства: учебное пособие / Л. И. Макарец, М. Н. Макарец; Макарец Л. И., Макарец М. Н. — 2-е изд. перераб. и доп. — СПб.

: Лань, 2012. — 368 с.

22. Нехланова А. М. Стратегический менеджмент в АПК: Учебное пособие / А. М. Нехланова, М. Б. Туманова. ;

УМО. — М.: Колос.

С, 2012. — 312 с.

23. Организация, нормирование и оплата труда, а агропромышленном комплексе: Учебное пособие / Жудро М. К., Шапиро С. Б., Соусь С. В. — МО. — Минск: Вышэйшая школа, 2012. — 461 с.

24. Полянскова Н. В. Кооперативные и интегрированные формирования в аграрном секторе национальной экономики: основы организации, проблемы развития, модели. [Текст]: монография / Н. В. Полянскова, Е. Н. Ермошкина. — Тольятти: Изд-во ПВГУС, 2012. 100 с.

25. Соколова Т. П., Чудилин Г. И. Практикум по экономическому анализу и диагностике деятельности сельскохозяйственных предприятий на базе информационных технологий EXCEL 7.0 — Самара: Изд-во Самар. гос. экон. ун-та, 2012.

26. Стукач В. Ф. Региональная инфраструктура АПК: Учебное пособие / В. Ф. Стукач. — МСХ. — М.: Колос.

С, 2012. — 211 с.

27. Третьяк Л. А. и др. Экономика сельскохозяйственной организации: Учебное пособие / Третьяк Л. А. и др., Н. С. Белкина, Е. А.

Лиховцова; Третьяк Л. А., Белкина Н. С., Лиховцова Е. А. — 2-е изд. — М.: Дашков и К, 2012. — 400 с.

28. Чудилин Г. И., Соколова Т. П., Щуцкая А. В. Практикум по экономике сельского хозяйства — МСХ — Самара, 2012.

29. Экономика агропродовольственного рынка: учебное пособие/ Под ред. И. А. Минакова. — МСХ. — М.: ИНФРА-М, 2014.-232 с.

30. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебник / И. А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. П. Касторнов и др. /Под ред. И. А. Минакова — М.: ИНФРАМ, 2014. — 363 с.

31. Федоренко, В. Ф. Аграрный сектор России в условиях ВТО: научное издание / В. Ф. Федоренко, Б. П. Чабаненко; Федоренко В. Ф., Чабаненко Б. П. — М.: ФГБНУ Росинформагротех, 2013. — 224 с.

32. Очерки модернизации российской промышленности: поведение фирм: Монография / Под ред. Б. В.

Кузнецова. — М.: Издательский дом Высшей школы экономики, 2014. — 399 с.

33. Чудилин Г. И. Эффективность сельскохозяйственных организаций пригородного АПК в условиях инновационного развития: монография / Г. И. Чудилин, М. А. Шелестова. — Самара: Самарастат, 2012. — 143 с.

34. Вайцзеккер, Э. У. Фактор пять. Формула устойчивого роста: Доклад Римскому клубу / К.

Харгроуз, М. Смит. — Пер. с нем.

С. И. Деркунской. — М.

: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2013. — 368 с.

35. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие / Минаков И. А. — - М.: Колос.

С, 2014.

36. Чудилин Г. И., Соколова Т. П., Афанасьева Е. П. Социальная инфраструктура села: пути обеспечения ее устойчивого функционирования в регионе. — Самара, 2011.

37. Терновых К. С. и др. Бизнес-планирование на предприятии АПК. Практикум: Учебное пособие / Терновых К. С. и др., Н. А.

Звягин, А. В. Шалаев; Терновых К. С., Звягин Н. А., Шалаев А. В. — МСХ. ;

М.: Колос.

С, 2008. — 205 с.

38. Соколова Т. П., Чудилин Г. И. Экономический анализ и диагностика деятельности сельскохозяйственных предприятий [Текст]: Учебник / Соколова Т. П., Чудилин Г. И. — МСХ — М.: ИИЦ «Статистика России», 2013. — 285 с.

39. Поздняков В. Я. Экономика отрасли: Учебное пособие / В. Я. Поздняков, С. В.

Казаков. — УМО. — М.: ИНФРА-М, 2011. — 309 с.

40. Организация инновационной деятельности в АПК: Учебник / Нечаев В. И. — УМО. — М.: Колос.

С, 2012. — 296с.

41. Менеджмент в агропромышленном комплексе: Учебник / Мумладзе Р. Г. — УМО. — М.: КНОРУС, 2013. — 382 с.

42. Магомедов М. Д. Экономика организации (предприятия): Учебник — М.: ИДК «Дашков и К°», 2011. //.

http://ibooks.ru/reading.php?productid=24 670.

Дата обращения: 10.

06.2016.

43. Цатхланова Т. Т. Методические аспекты оценки и повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Отраслевая экономика — № 33. — 2011. — с. 29.

44. Словарь экономических терминов. — 2013. [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://economylit.online/obschie-rabotyi719/effektivnost-34 860.html Дата обращения: 10.

06.2016.

45. Голованов Е. Б., Михалина Л. М. Понятие и структура общественного воспроизводства как процесса взаимодействия экономими с природой // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. — № 2.

— том 8. — 2014.

— с. 7−12.

46. Функции земли в обществе // Научно-исследовательский журнал «Биофайл» [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://biofile.ru/bio/34 147.html Дата обращения: 10.

06.2016.

47. Татаринов Е., Максимчук Л. Шпаргалка по мировой экономике. [Электронный ресурс]. Режим доступа:

http://www.e-reading.club/chapter.php/97 647/8/Tatarnikov,_Maksimchuk_-_Shpargalka_po_mirovoii_ekonomike.html. Дата обращения: 10.

06.2016.

48. Сергеева Т. Л., Скрипкина Л. Е. Методологические подходы к исследованию ресурсного потенциала региона // Вестник Новгородского государственного университета. — 2015. — № 87 (ч.2) — с. 97−100.

49. Чухлеб А. В. Теоретические аспекты эффективности производства льнопродукции // Альтернативные проблемы гуманитарных и естественных наук. — № 5. — 2013. — с. 3.

50. Козлова С. В. Особенности земельного рынка России // Экономические науки. — 2011. — № 78. — С. 187−190.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Н.Я. Экономика с.-х. / Н. Я. Коваленко. — М.: КолосС, 2011 г. — 431 с.
  2. Н.В. Сущность эффективности производства молока // Вестник НГИЭИ. — № 2(3). — том 1. — 2011. — с. 53.
  3. О.А. Оценка эффективности функционирования личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств // Вестник НГИЭИ. — № 7. — 2012. — с. 30.
  4. Е.Н. Экономическая сущность понятия «Эффективность» // Сборник научных трудов по материалам научно- практической конференции «Современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте, производстве и образовании ‘2010». Том 15. № 4.Одесса: Черноморье, 2011. — С.78.
  5. И. Мясомолочный подкомплекс России / И. Буздалов // АПК: экономика, управление. — 2011. — № 9. — С. 94−95.
  6. Е.А. Приоритетные направления повышения эффективности производства риса. Дисс. канд. экон. наук. — Краснодар, 2015. — с. 46.
  7. А.Д. Экономический рост и эффективность производства // Вестник Брянского государственного университета. — № 1. — 2015. — 5 с.
  8. Т.М. Особенности конкуренции в сельском хозяйстве // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. — 2012. — № 2. — С. 12−15.
  9. Т.М. Государственное регулирование фрагментированных отраслей // Вестник Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова. — 2011. — № 4. — С. 108−113.
  10. В. Введение в теорию конкурентного взаимодействия хозяйствующих субъектов // Вестник Института экономики РАН. — 2013. — № 6. — С. 181−190.
  11. С.А. Ресурсосберегающие технологии — инновационное направление в организации производства зерна // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2011. — № 12. — С. 33−35.
  12. Ю. Трудовые ресурсы села: состояние, пути улучшения использования // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2012. — № 3. — С. 30−32.
  13. Т. В., Малыш М. Н. Экономика перерабатывающих отраслей АПК. Практикум; Проспект Науки — Москва, 2011. — 140 c.
  14. Ю. Трудовые ресурсы села: состояние, пути улучшения использования // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2012. — № 3. — С. 30−32.
  15. Кундиус В. А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В. А. Кундиус. — МСХ. — М.: КНОРУС, 2013. — 540 с.
  16. , М.Д. и др. Экономика пищевой промышленности: Учебник / Магомедов М. Д. и др., А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева; Магомедов М. Д., Заздравных А. В., Афанасьева Г. А. — УМО. — М.: Дашков и К, 2011. — 232с.
  17. Организация производства и управление предприятием: учебник / Под ред. О. Г. Туровца. — МО, 3-е изд. — М.: ИНФРА-М, 2014. — 506 с.
  18. Р.Г. ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА. Учебник — УМО ВО — М.: Издательство Юрайт, 2014. // http://www.biblio-online.ru/thematic/?2&id=ALSFR-12abff7b-6af9−46fd-a0b5−9eb4865673a7&type=catalog_them Дата обращения: 10.06.2016.
  19. О.Г. Повышение конкурентоспособности — важнейший фактор обеспечения устойчивого развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях: монография / О. Г. Афанасьева. — М.: ИНФРА-М, 2014. — 118 с.
  20. Л.Е. Экономика отрасли: Учебное пособие / Л. Е. Басовский. — УМО. — М.: ИНФРА-М, 2011. — 145с.
  21. Л.И. Экономика отраслей растениеводства: учебное пособие / Л. И. Макарец, М. Н. Макарец; Макарец Л. И., Макарец М. Н. — 2-е изд. перераб. и доп. — СПб.: Лань, 2012. — 368 с.
  22. А.М. Стратегический менеджмент в АПК: Учебное пособие / А. М. Нехланова, М. Б. Туманова. — УМО. — М.: КолосС, 2012. — 312 с.
  23. Организация, нормирование и оплата труда, а агропромышленном комплексе: Учебное пособие / Жудро М. К., Шапиро С. Б., Соусь С. В. — МО. — Минск: Вышэйшая школа, 2012. — 461 с.
  24. Н.В. Кооперативные и интегрированные формирования в аграрном секторе национальной экономики: основы организации, проблемы развития, модели. [Текст]: монография / Н. В. Полянскова, Е. Н. Ермошкина. — Тольятти: Изд-во ПВГУС, 2012.- 100 с.
  25. Т.П., Чудилин Г. И. Практикум по экономическому анализу и диагностике деятельности сельскохозяйственных предприятий на базе информационных технологий EXCEL 7.0 — Самара: Изд-во Самар. гос. экон. ун-та, 2012.
  26. В.Ф. Региональная инфраструктура АПК: Учебное пособие / В. Ф. Стукач. — МСХ. — М.: КолосС, 2012. — 211 с.
  27. Л.А. и др. Экономика сельскохозяйственной организации: Учебное пособие / Третьяк Л. А. и др., Н. С. Белкина, Е. А. Лиховцова; Третьяк Л. А., Белкина Н. С., Лиховцова Е. А. — 2-е изд. — М.: Дашков и К, 2012. — 400 с.
  28. Г. И., Соколова Т. П., Щуцкая А. В. Практикум по экономике сельского хозяйства — МСХ — Самара, 2012.
  29. Экономика агропродовольственного рынка: учебное пособие/ Под ред. И. А. Минакова. — МСХ. — М.: ИНФРА-М, 2014.-232 с.
  30. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебник / И. А. Минаков, Л. А. Сабетова, Н. П. Касторнов и др. /Под ред. И. А. Минакова — М.: ИНФРА- М, 2014. — 363 с.
  31. , В.Ф. Аграрный сектор России в условиях ВТО: научное издание / В. Ф. Федоренко, Б. П. Чабаненко; Федоренко В. Ф., Чабаненко Б. П. — М.: ФГБНУ Росинформагротех, 2013. — 224 с.
  32. Очерки модернизации российской промышленности: поведение фирм: Монография / Под ред. Б. В. Кузнецова. — М.: Издательский дом Высшей школы экономики, 2014. — 399 с.
  33. Г. И. Эффективность сельскохозяйственных организаций пригородного АПК в условиях инновационного развития: монография / Г. И. Чудилин, М. А. Шелестова. — Самара: Самарастат, 2012. — 143 с.
  34. , Э. У. Фактор пять. Формула устойчивого роста: Доклад Римскому клубу / К. Харгроуз, М. Смит. — Пер. с нем. С. И. Деркунской. — М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2013. — 368 с.
  35. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие / Минаков И. А. — - М.: КолосС, 2014.
  36. Г. И., Соколова Т. П., Афанасьева Е.П.Социальная инфраструктура села: пути обеспечения ее устойчивого функционирования в регионе. — Самара, 2011.
  37. К.С. и др. Бизнес-планирование на предприятии АПК. Практикум: Учебное пособие / Терновых К. С. и др., Н. А. Звягин, А. В. Шалаев; Терновых К. С., Звягин Н. А., Шалаев А. В. — МСХ. — М.: КолосС, 2008. — 205 с.
  38. Т.П., Чудилин Г. И. Экономический анализ и диагностика деятельности сельскохозяйственных предприятий [Текст] : Учебник / Соколова Т. П., Чудилин Г. И. — МСХ — М.: ИИЦ «Статистика России», 2013. — 285 с.
  39. В.Я. Экономика отрасли: Учебное пособие / В. Я. Поздняков, С. В. Казаков. — УМО. — М.: ИНФРА-М, 2011. — 309 с.
  40. Организация инновационной деятельности в АПК: Учебник / Нечаев В. И. — УМО. — М.: КолосС, 2012. — 296с.
  41. Менеджмент в агропромышленном комплексе: Учебник / Мумладзе Р. Г. — УМО. — М.: КНОРУС, 2013. — 382 с.
  42. М.Д. Экономика организации (предприятия): Учебник — М.: ИДК «Дашков и К°», 2011. // http://ibooks.ru/reading.php?productid=24 670 Дата обращения: 10.06.2016.
  43. Т.Т. Методические аспекты оценки и повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Отраслевая экономика — № 33. — 2011. — с. 29.
  44. Словарь экономических терминов. — 2013. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://economylit.online/obschie-rabotyi719/effektivnost-34 860.html Дата обращения: 10.06.2016.
  45. Е.Б., Михалина Л. М. Понятие и структура общественного воспроизводства как процесса взаимодействия экономими с природой // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. — № 2. — том 8. — 2014. — с. 7−12.
  46. Функции земли в обществе // Научно-исследовательский журнал «Биофайл» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://biofile.ru/bio/34 147.html Дата обращения: 10.06.2016.
  47. Е., Максимчук Л. Шпаргалка по мировой экономике. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.e-reading.club/chapter.php/97 647/8/Tatarnikov,_Maksimchuk_-_Shpargalka_po_mirovoii_ekonomike.html. Дата обращения: 10.06.2016.
  48. Т.Л., Скрипкина Л. Е. Методологические подходы к исследованию ресурсного потенциала региона // Вестник Новгородского государственного университета. — 2015. — № 87 (ч.2) — с. 97−100.
  49. А.В. Теоретические аспекты эффективности производства льнопродукции // Альтернативные проблемы гуманитарных и естественных наук. — № 5. — 2013. — с. 3.
  50. С.В. Особенности земельного рынка России // Экономические науки. — 2011. — № 78. — С. 187−190.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ