Технологические карты, их роль в организации производства

Общие правила разработки технологических процессов определяются ГОСТом Р 50−54−93−88 «Рекомендации, классификация, разработка и применение технологических процессов». Этим ГОСТом установлено три вида технологических процессов: единичный, типовой и групповой. Технологические процессы разрабатываются на производство новой продукции. Они должны быть прогрессивными, отвечать требованиям технологичности и безопасности.

Проектируемые технологические процессы фиксируются в технологической документации: в маршрутных, операционных и операционно-инструкционных технологических картах:

• 1. Маршрутные карты применяются при единичном и мелкосерийном производстве. В них дается перечень цехов, через которые пройдет производимая продукция, перечень технологических операций по каждому цеху. Указываются также оборудование, инструменты, технологическая оснастка, разряды работников и нормы времени.
• 2. Операционные карты используются в серийном производстве. Они содержат перечень составляющих каждой операции с указанием оборудования для выполнения операции, режимов обработки и технологического оснащения по каждому составляющему элементу. Указывается также разряд работы, нормы времени по отдельным составляющим и на операцию в целом. Операционные карты более подробные, на их основе прослеживаются рекомендации по выполнению работ.
• 3. Операционно-инструкционные карты используются в массовом производстве. Они могут содержать более подробные указания по выполнению технологической операции. В них могут быть представлены эскизы, показаны способы крепления и измерения деталей, организация рабочего места и пр. На рис. 7 показан пример выполнения операции по укреплению опоры специальным инструментом.

Рис. 7. Кантование железобетонной опоры приспособлением [44]

Технологические карты могут быть применены как к механизированным, так и ручным работам (табл. 21).

Таблица 21.

Технологическая карта (фрагмент) на штукатурные работы[46]

Приведем пример технологической карты (фрагмента) по механизированным работам (табл. 22). На основании указанных нормативов расходов материалов рассчитывается себестоимость работ. Исходя из объема работы, в маршрутной карте будут указаны нормы времени работы.

Исходя из объема работы, в технологической карте будут указаны также нормы времени работы.

Итак, технологические карты показывают виды выполняемых работ, их последовательность, применяемые механизмы и исполнителей, нормы времени, расходные материалы, производительность, приемы работы. Широко применяются технологические карты в строительстве, приготовлении блюд в общепите, в машиностроении и других отраслях. На основании технологических карт:

1) осуществляется подготовка оборудования к выполнению работ (закупка недостающего, ремонт и техническое обслуживание имеющегося);

Таблица 22.

Фрагмент технологической карты на земляные работы[45]

• 2) готовятся расходные материалы;
• 3) подбираются кадры для выполнения работы, осуществляется их обучение и инструктаж;
• 4) планируется время выполнения работ;
• 5) исходя из норм и расценок, времени работы оборудования, потребления энергии и сырья, может быть рассчитана нормативная себестоимость производимой продукции.

Таким образом, технологические карты дают исходную информацию для организации производства.