Тестовые задания. 
Биохимия растений: вторичный обмен

Изопреноиды

1. Установите соответствие между числом изопреновых единиц (1−8) и названием группы изопреноидов (а-з):

Число изопреновых единиц:

Группа изопреноидов:

• а) политерпены;
• б) тетратерпены;
• в) дитерпены;
• г) сесквитерпены;
• д) гемитерпсны;
• е) монотерпены;
• ж) тритерпены;
• з) сестертерпены.
• 1) одна;
• 2) две;
• 3) три;
• 4) четыре;
• 5) пять;
• 6) шесть;
• 7) восемь;
• 8) большое количество.
• 2. Терпены — группа изопреноидов, которые состоят из _числа изопреновых единиц.
• 3. Монотерпены содержат в основе_атомов углерода;

сесквитерпены —_атомов углерода;

тритерпены —_атомов углерода;

тетратерпены -_атомов углерода.

• 4. Выберите верное утверждение. Ксантофиллы — это:
  • а) изопреноиды, состоящие из нескольких сотен остатков изопрена;
  • б) каротиноиды, не имеющие в своем составе кислорода;
  • в) каротиноиды, содержащие гидроксильную или эпоксигруппу;
  • г) желтые и оранжевые красящие вещества фенольной природы.
• 5. Основными компонентами эфирных масел, как правило, являются:
  • а) монотерпены;
  • б) сесквитерпены;
  • в) дитерпены;
  • г) тетратерпены.
• 6. Эфирные масла получают следующими способами:

О_;

• 2)_;
• 3) _;
• 4) _.
• 7. Представителями политерпенов являются:
  • а) лигнин;
  • б) суберин;
  • в) каучук;
  • г) кутин;
  • д) фитол;
  • е) гутта.
• 8. Во многих растениях обнаружены стероиды с большим количеством гидроксильных групп, которые, помимо мощного инсектицидного действия, обладают психостимулирующей, адаптогенной и анаболической активностью. Называются они
• 9. Основными компонентами смол, как правило, являются:
  • а) монотерпены;
  • б) сесквитерпены;
  • в) дитерпены;
  • г) тетратерпены.
• 10. Выберите из предложенного перечня три представителя тритерпеноидов:
  • а) ментол;
  • б) фитол;
  • в) сапонины;
  • г) сердечные гликозиды;
  • д) абсцизовая кислота;
  • е) гиббереллин;
  • ж) экдистероиды.
• 11. Укажите название группы изопреноидов, к которой относятся: лютеин; виолоксантин; зеаксантин; неоксантин.
• 12. Установите соответствие между отдельными представителями изопреноидов (1−6) и названием группы, к которой они относятся (а-е):

Группа изопреноидов:

Представители:

• 1) неоксантин;
• 2) каучук;
• 3) неролидол;
• 4) фитол;
• 5) лимонен;
• 6) сапогенины.
• а) монотерпены;
• б) сесквитерпены;
• в) дитерпены;
• г) тритерпены;
• д) тстратерпены;
• е) политерпены.
• 13. Из перечисленных ниже индивидуальных соединений изопреноидом является:
  • а) пеларгонидин;
  • б) гераниол;
  • в) кодеин;
  • г) таннин.
• 14. «Активный изопрен» — это_.
• 15. Синтез изопреноидов по мевалонатному пути идет

в _, а по альтернативному пути — в_.

• 16. Исходным метаболитом для синтеза «активного изопрена» в пластидах является:
  • а) мевалоновая кислота;
  • б) дезоксиксилулозо-5-фосфат;
  • в) ацетилкоэнзим А.
• 17. Расположите в правильной последовательности названия промежуточных метаболитов синтеза «активного изопрена» (мевалонатный путь):
  • а) гидроксиметилглутарилкоэнзим А;
  • б) фосфомсвалонат;
  • в) мевалоновая кислота;
  • г) изопентенилпирофосфат;
  • д) ацетоацетилкоэнзим А;
  • е) ацетилкоэнзим А;
  • ж) пирофосфомевалонат.
• 18. Расположите в правильной последовательности названия промежуточных метаболитов синтеза «активного изопрена» (немевалонатный путь):
  • а) 1 -дезокси-?>-ксилулозо-5-фосфат;
  • б) изопентенилпирофосфат;
  • в) D-глицеральдегид-З-фосфат;
  • г) пируват.
• 19. Выберите из перечисленных ниже ферментов наименования тех, которые участвуют в мевалонатном пути синтеза активного изопрена:
  • а) изопентенилдифосфат-А-изомераза;
  • б) гидроксиметилглутарил-СоА-редуктаза;
  • в) пирофосфомевалонат-декарбоксилаза;
  • г) гидроксиметилглутарил-СоА-син газа;
  • д) пренилгрансфераза;
  • е) мевалонаткиназа;
  • ж) DOXP-синтаза.
• 20. По мевалонагному пути у растений синтезируются:
  • а) стероиды;
  • б) фитол;
  • в) каротиноиды;
  • г) боковая цепь убихинона;
  • д) боковая цепь пластохинона.
• 21. По немевалонатному (альтернативному) пути у растений синтезируются:
  • а) стероиды;
  • б) фитол;
  • в) каротиноиды;
  • г) боковая цепь убихинона;
  • д) боковая цепь пластохинона.
• 22. Расположите в правильной последовательности названия промежуточных метаболитов синтеза изопреноидов, которые образуются за счет последовательного присоединения изопренильных фрагментов:
  • а) геранилгеранилпирофосфат;
  • б) диметилаллилпирофосфат;
  • в) геранилпирофосфат;
  • г) фарнезилпирофосфат.
• 23. Длину изопреноидной цепи наращивает фермент

а цикличные структуры на концах изопре;

ноидных цепей формирует фермент_.

Фенольные соединения

1. Установите соответствие между представителями фенольных соединений (1−6) и типом их химической структуры (а-е):

Представители:

• 1) стильбены;
• 2) фенилпропаноиды;
• 3) флавоноиды;
• 4) фенолокислоты;
• 5) простые фенолы;
• 6) фенолоспирты.

Тип химической структуры:

• а) С₆-ряд;
• б) С₆—С,-ряд;
• в) С₆—С₃-ряд;
• г) С₆—С₂-ряд;
• Д) С— С— С₆-ряд;
• е) С₆—С—С_б-ряд.
• 2. Наиболее восстановленной группой фенольных соединений являются:
  • а) кумарины;
  • б) флавононы;
  • в) антоцианы;
  • г) катехины.
• 3. Выберите из предложенных выражений верные:
  • а) хиноны часто обнаруживаются в растениях в чистом виде;
  • б) ароматические аминокислоты не синтезируются у животных, так как у них отсутствует шикиматный путь;
  • в) образование лигнина из коричных спиртов сопровождается свободнорадикальными реакциями;
  • г) биосинтез флавоноидов характерен только для высших растений;
  • д) меланины животных и растений являются азотсодержащими соединениями.
• 4. Пигментация растений, обусловленная антоцианами, не зависит:
  • а) от строения антоцианидина;
  • б) комплексообразования с тяжелыми металлами;
  • в) содержания беталаинов;
  • г) рН-среды.
• 5. К фенольным соединениям относятся:
  • а) антоцианы;
  • б) сесквитерпены;
  • в) флавоноиды;
  • г) кумарины;
  • д) стероиды;
  • е) дубильные вещества.
• 6. К полимерным фенольным соединениям относятся:
  • а) полифенолы;
  • б) таннины;
  • в) лигнин;
  • г) пирокатехин;
  • д) меланин;
  • е) резорцин.
• 7. Ацетатно-малонатный путь биосинтеза фенольных соединений реализуется:
  • а) только у плесневых грибов;
  • б) только у высших растений;
  • в) как у высших растений, так и у плесневых грибов;
  • г) только у водорослей.
• 8. С затратой АТР связан следующий этап шикиматного пути:
  • а) образование хоризмовой кислоты;
  • б) образование тирозина;
  • в) образование 5-енол-пирувилшикимат-З-фосфата;
  • г) образование 3-фосфошикимовой кислоты.
• 9. Расположите в правильной последовательности названия промежуточных метаболитов синтеза лигнина:
  • а) /.-фенилаланин;
  • б) хоризмовая кислота;
  • в) простые фенолы;
  • г) гидроксикоричные спирты;
  • д) шикимовая кислота;
  • е) гидроксикоричные кислоты;
  • ж) хинная кислота.
• 10. Расположите в правильной последовательности названия промежуточных метаболитов синтеза флавоноидов (шикиматный путь):
  • а) /.-фенилаланин;
  • б) хинная кислота;
  • в) оксикоричная кислота;
  • г) шикимовая кислота.
• 11. В результате реакции аминирования префеновой кислоты при участии глутамата образуется:
  • а) /.-фенилаланин;
  • б) хинная кислота;
  • в) оксикоричная кислота;
  • г) хоризмовая кислота;
  • д) /.-арогеновая кислота;
  • е) шикимовая кислота.
• 12. Выберите из предложенных утверждений верные:
  • а) ацетатно-малонатный путь приводит к образованию стильбенов и халконов;
  • б) одно кольцо флавоноидов образуется с использованием шикиматного, а другое — ацетатно-малонатного пути;
  • в) феруловая кислота образуется путем метилирования кофейной кислоты;
  • г) шикиматный путь биосинтеза фенольных соединений осуществляется только в пластидах;
  • д) предшественником кофейной, феруловой и синаповой кислот является «-оксикоричная кислота.
• 13. Расположите в правильной последовательности названия промежуточных метаболитов синтеза кумаринов:
  • а) кумариновая кислота;
  • б) /и/?ш/с-коричная кислота;
  • в) о-кумаровая кислота;
  • г) L-фенилаланин;
  • д) префеновая кислота;
  • е) хоризмовая кислота.
• 14. Конденсированные дубильные вещества (таннины) синтезируются при участии:
  • а) только шикиматного пути;
  • б) только ацетатно-малонатного пути;
  • в) шикиматного и ацетатно-малонатного пути.
• 15. Гены, кодирующие ферменты шикиматного пути, локализованы:
  • а) в хлоропластах;
  • б) ядре;
  • в) как в хлоропластах, так и в ядре.
• 16. Выберите из перечисленных ниже ферментов наименования тех, которые участвуют в шикиматном пути синтеза фенольных соединений:
  • а) фосфо-2-кето-З-дезоксигептонат-альдолаза;
  • б) халкон-синтаза;
  • в) хоризмат-синтаза;
  • г) ацетил-СоА-карбоксилаза;
  • д) фенилаланин-аммиак-лиаза;
  • е) стильбен-синтаза.
• 17. Выберите из перечисленных ниже ферментов наименования тех, которые участвуют в ацетатно-малонатном пути синтеза фенольных соединений:
  • а) фосфо-2-кето-З-дезоксигептонат-альдолаза;
  • б) халкон-синтаза;
  • в) хоризмат-синтаза;
  • г) ацетил-СоА-карбоксилаза;
  • д) фенилаланин-аммиак-лиаза;
  • е) стильбен-синтаза.

Алкалоиды

• 1. Алкалоиды — это:
  • а) группа азотсодержащих органических соединений природного происхожденияВ (чащеВ всегоВ растительного),

большинство которых обладает свойствами слабой кислоты;

б) группа серосодержащих органических соединений природного происхожденияВ (чащеВ всегоВ растительного),.

большинство которых обладает свойствами слабого основания;

в) группа азотсодержащих органических соединений природного происхожденияВ (чащеВ всегоВ растительного),.

большинство которых обладает свойствами слабого основания.

2. Установите соответствие между группами алкалоидов (1−3) и их особенностями (а-в):

Группа алкалоидов:

• 1) истинные алкалоиды;
• 2) протоалкалоиды;
• 3) псевдоалкалоиды.

Особенности:

• а) образуются без участия аминокислот;
• б) алкалоиды с гетероциклическими кольцами;
• в) алкалоиды без гетероциклических колец.
• 3. Назовите аминокислоту, из которой синтезируются индольные алкалоиды:
  • а) тирозин;
  • б) фенилаланин;
  • в) триптофан;
  • г) треонин.
• 4. Алкалоиды растворяются:
  • а) в свободной форме — в органических растворителях и воде;
  • б) в свободной форме — в воде, а в виде солей — в органических растворителях;
  • в) в свободной форме — только в воде;
  • г) в свободной форме — в органических растворителях, а в виде солей — в воде.
• 5. Выберите из предложенных утверждений верные:
  • а) алкалоиды в больших количествах обнаруживаются в меристемах и омертвевших тканях;
  • б) большинство алкалоидов действует на нервную систему;
  • в) наиболее широко алкалоиды распространены среди мхов, папоротников и голосеменных;
  • г) алкалоиды могут играть роль резерва азота, накапливаясь при усиленном азотном питании.
• 6. Назовите в правильной последовательности основные стадии образования алкалоидов из нециклических предшественников:
  • а) конденсация;
  • б) декарбоксилирование и дезаминирование;
  • в) метилирование;
  • г) циклизация.
• 7. Выберите из предложенного перечня названия вторичных метаболитов, которые не относятся к алкалоидам:
  • а) кверцетин;
  • б) серотонин;
  • в) кумарин;
  • г) соласонин;
  • д) таннин; с) кофеин.
• 8. Предшественником псевдоалкалоидов является:
  • а) аспарагиновая кислота;
  • б) антраниловая кислота;
  • в) мевалоновая кислота;
  • г) L-орнитин.
• 9. Установите соответствие между названием алкалоида (1−4) и его действием (а-г):

Название алкалоида:

• 1) морфин;
• 2) атропин;
• 3) колхицин;
• 4) кониин.

Наиболее характерное действие на организмы:

• а) сильнодействующий яд;
• б) блокирует процессы митоза;
• в) успокаивающее и обезболивающее средство;
• г) расширяет зрачок.
• 10. Установите соответствие между названием алкалоида (1−5) и видом растения, в котором он встречается (а-д):

Название алкалоида:

• 1) атропин;
• 2) кониин;
• 3) резерпин;
• 4) колхицин;
• 5) капсаицин.

Растение:

• а) болиголов пятнистый;
• б) раувольфия змеиная;
• в) безвременник;
• г) жгучий перец;
• д) белладонна.
• 11. Основным местом накопления алкалоидов, как правило, является:
  • а) цитозоль;
  • б) пластиды;
  • в) вакуоль;
  • г) клеточная стенка.
• 12. Установите соответствие между названием химической реакции (1−3) и характеристикой реакции (а-в):

Название реакции:

• 1) окислительное сочетание фенолов;
• 2) реакция Манниха;
• 3) образование шиффовых оснований.

Характеристика реакции:

а) реакция соединения с первичной аминогруппой и карбонильной группой;

• б) свободнорадикальная реакция;
• в) реакция сочетания карбаниона, альдегида и амина.
• 13. Предшественником пиридиновых алкалоидов является:
  • а) L-орнитин;
  • б) /,-лизин;
  • в) /,-аспартат + С₃-единица;
  • г) L-тирозин.
• 14. Установите соответствие между алкалоидами (1−4) и аминокислотами (а-г), из которых они образуются:

Алкалоиды: Аминокислоты:

• 1) кокаин;В а) В триптофан;
• 2) морфин;В б) В тирозин;
• 3) конин;В в) В лизин;
• 4) хинин. В г) В орнитин.
• 15. Углеводная часть молекулы гликоалкалоидов присоединяется через:
  • а) метальную группу у С₃-атома;
  • б) гидроксильную группу у С₃-атома;
  • в) карбонильную группу у С₃-атома;
  • г) гидроксильную группу у С₂₂-атома.

Минорные группы вторичных соединений

• 1. Выберите из предложенного перечня названия вторичных метаболитов, которые относятся к минорным группам:
  • а) антоцианы;
  • б) бсталаины;
  • в) сгильбены;
  • г) цианогенные гликозиды;
  • д) катехины;
  • е) таннины;
  • ж) лигнины.
• 2. Установите соответствие между аминами (1−6) и аминокислотами (а-е), из которых они образуются:
• 1) этаноламин;В а) орнитин;
• 2) кадаверин;В б) В триптофан;
• з) изобутиламин;В в) лейцин;
• 4) триптамин;
• г) валин;
• д) серин;
• е) лизин.
• 5) изоамиламин;
• 6) путресцин.
• 3. Выберите из предложенного перечня четыре основных процесса модификации протеиногенных аминокислот, в результате которых образуются непротеиногенные аминокислоты:
  • а) конденсация;
  • б) гидроксилирование;
  • в) циклизация;
  • г) аминирование;
  • д) удлинение цепи;
  • е) конъюгация;
  • ж) метилирование;
  • з) сокращение цепи.
• 4. Укажите типы сходства протеиногенных и непротеиногенных аминокислот в следующих парах:
  • а) цистеин — метилцистеин;
  • б) цистеин — гомоцистеин;
  • в) аргинин — гомоаргинин;
  • г) а-аланин — Р-аланин;
  • д) фенилаланин — карбокси-фенилаланин;
  • е) аргинин — канаванин.
• 5. Выберите из предложенного перечня верные утверждения:
  • а) беталаины — это нерастворимые в воде пигменты, которые обнаружены в растениях из порядка гвоздичные;
  • б) бетацианины и бетаксантины являются растительными пигментами, которые относятся к группе антоцианов;
  • в) бетацианины обусловливают желтую окраску, а бетаксантины — красно-фиолетовую;
  • г) беталаины могут играть важную роль в защите растения от патогенов;
  • д) беталаины — это водорастворимые пигменты, которые обнаружены не только у высших растений.
• 6. К необычным жирным кислотам относятся:
  • а) олеиновая;
  • б) олеостеариновая;
  • в) линоленовая;
  • г) эруковая;
  • д) арахидоновая;
  • е) рициноловая.
• 7. Основным местом накопления необычных жирных кислот в растении является:
  • а) корневая система;
  • б) листья;
  • в) соцветия;
  • г) семена.
• 8. Горький вкус рапсовому маслу придает:
  • а) олеиновая кислота;
  • б) линоленовая кислота;
  • в) эруковая кислота;
  • г) рициноловая кислота.
• 9. Выберите из предложенного перечня верные утверждения:
  • а) необычные жирные кислоты могут иметь не только двойные, но и тройные связи;
  • б) цианогенные гликозиды накапливаются, как правило, в пластидах, а фермент |3-гликозидаза, отщепляющий углеводный фрагмент, в цитозоле;
  • в) в отличие от необычных жирных кислот, ацетиленовые производные могут находиться во всех органах и частях растения;
  • г) кутикулярный воск представляет собой многокомпонентную смесь, которая состоит из относительно простых углеводородов, восковых эфиров, а также жирных кислот, спиртов и кетонов;
  • д) восковые эфиры состоят из насыщенных жирных кислот с короткой цепочкой и спиртов.
• 10. Горький вкус горчичному маслу придают:
  • а) фенилпропаноиды;
  • б) серосодержащие гликозиды;
  • в) тиофены;
  • г) растительные амины.
• 11. Аллицин лука и чеснока относят:
  • а) к алкалоидам;
  • б) фенилпропаноидам;
  • в) серосодержащим гликозидам;
  • г) растительным аминам.
• 12. Амигдалин, дуррин и линамарин относятся к группе