Интенсивное выращивание клещевины в условиях юга Украины

1. Значение культуры

2. Распространение

3. История происхождения

4. Морфобиологические особенности

5. Интенсивная агротехника возделывания

5.1 Биологические особенности клещевины

5.2 Предшественники, обработка почвы и удобрения клещевины

5.3 Сев клещевины

5.4 Особенности выращивания клещевины при орошении

6. Сорта районированные

7. Использование данного материала в школьном курсе географии Список использованных источников

1. Значение культуры

Культивируют клещевину ради семян (Ricsnus communis), содержащих до 58% невысыхающего жирного масла, отличающегося особыми техническими качествами, благодаря чему оно находит широкое использование в разных отраслях промышленности (при изготовлении различных пластмасс, лаков и других покрытий, в качестве низкотемпературных смазок, при изготовлении специальных составов для реактивных двигателей и т. д.).

Его применяют и в медицине под названием «касторовое масло». Основной компонент масла — глицерин рицинолевой кислоты. Белков содержит 17%. Найден также ядовитый белок рицин, который при получении жирного масла остается в жмыхах. Но клещевинный жмых — хорошее удобрение, после обезвреживание острым паром пригоден на корм скоту. Касторовое масло — эффективное слабительное средство, надежно очищающее тонкий и толстый кишечники. Его принимают внутрь при острых запорах, отравлениях, воспалительных состояниях пищеварительного тракта. Следует учитывать, что оно противопоказано при отравлении жирорастворимыми веществами, а также при беременности, так как вызывает рефлекторное сокращение мускулатуры матки. Кроме того, касторовое масло используют наружно в виде мази для лечения ожогов, обморожений, язв, в гинекологической практике — при заболеваниях влагалищам шейки матки.

Касторовым маслом смазывают кожу для смягчения, втирают в волосяной покров головы для укрепления волос и улучшения их роста, в аптечной практике его применяют как основу для некоторых мазей. Вместе с эвкалиптовым, камфорным, оливковым маслом и ментолом касторовое масло входит в состав аэрозоли камфомен, используемой при острых ринитах, фарингитах, фаринголарингитах.

Из волокна стеблей клещевины изготовляют веревки, мешковину, листья использовать для выкормки шелковичных червей породы эри.

2. Распространение

Родина клещевины — тропическая Африка, где она представляет собой многолетнее растение, имеющее древовидный стебель высотой до 10 м. Она встречается сплошными зарослями на приморских песках и легких почвах, заходя по Нигеру и Сенегалу в глубь страны. В диком состоянии это растение морских бризов. В Йемене, у Баб-эль-Мандебского пролива, клещевина также является дикорастущей. Позднее она распространилась на Переднюю Азию и дошла даже до Казахстана, однако это бесспорные заносы, явления вторичного порядка. Сегодня возделывается во многих странах на всех материках. Посевы имеются на Северном Кавказе, в Средней Азии, Закавказье, степных районах Украины и на Нижнем Поволжье.

Мировая площадь посева составляет около 1,7 млн. Га. Наибольшие площади под клещевиной сосредоточены в Индии, Китае, Бразилии, Аргентине. Сеют рицина в некоторых странах Европы (Италия, Венгрия, Румыния, Болгария).

Площадь посева клещевины в нашей стране — 100−120 тыс. га. Выращивается преимущественно в южных областях: Херсонской, Запорожской, Николаевской, Днепропетровской и в Крыму. Урожайность клещевины на высоком агротехническом фоне-8−12 ц / га, а при орошении 20−22 ц / га.

3. История происхождения

Клещевина была известна еще в глубокой древности. Ее семена были найдены в гробницах египетских фараонов, захороненных в IV—III вв.еках до н. э. Из Африки она распространилась в Азию, прежде всего в Индию. Масло из семян с давних времен использовалось в аюрведе для изготовления лекарств, его применяли при выделке шкур и кож, для заправки светильников. Посадки клещевины ограждали дома и плантации. В наше время Индия занимает первое мест в мире по производству и экспорту масла клещевины.

В Европу растение завезли из своих южных колоний англичане в конце XVIII века. Оно стало применяться в текстильной, кожевенной, парфюмерной промышленности и как лекарственное средство. Техническое масло из клещевины использовалось в XIX и XX веке для смазки двигателей внутреннего сгорания и других частей самолетов, машин, станков, благодаря тому, что оно не высыхает и не замерзает.

В Россию клещевина попала из Индии в XIX веке, ее называли «турецкая конопля», «рай-дерево», «кастора». Первые опыты по возделыванию клещевины были на Кавказе, а потом и в Средней Азии. Клещевина возделывалась в области Терского казачества, масло ее использовалось для освещения и для натирания сапог, что делало их непромокаемыми. Провинциальные лекари самостоятельно сеяли клещевину и использовали семена для добывания касторового масла.

В процессе распространения по миру африканская клещевина сильно видоизменилась и достигла мест с принципиально другим климатом, дойдя до Шотландии. Сейчас существует около 30 видов клещевины.

Основная особенность дикой клещевины — разбрасывание семян при созревании — позволила ей широко распространиться; к этому надо добавить близость приморских зарослей к портам Средиземноморья и Атлантики, что также способствовало распространению клещевины.

В умеренных широтах в результате отбора сохранились низкорослые формы клещевины с нерастрескивающимися плодами. В Судане клещевинный голубь (Streptopelia semitorquata) питается плодами клещевины, а семена ее прорастают после прохождения через пищеварительные органы птицы.

Возделывание клещевины населением Экваториальной Африки: было принято натирать тело рицинным маслом (что придавало людям свежий, бодрый и опрятный вид). Здесь натирание маслом прежде всего предохраняет от холода. Кроме того, негры используют масло для жирования кож и шкур, для освещения и, наконец, для приготовления на нем пищи (при этом теряет свои слабительные свойства).

Таким образом, клещевина стала входить в культуру здесь же, в Африке. По всей Центральной и Северной Африке можно видеть клещевину или в культуре, притом часто в виде изгородей в селениях, или вокруг плантаций табака, хлопчатника, маниока, батата и прочее, или как сорное растение на полях сорго (причем ее здесь не выпалывают), или, наконец, в диком состоянии.

4. Морфобиологические особенности

Клещевина обыкновенная — многолетнее древовидное растение; в тропиках и субтропиках, в умеренных широтах зимой вымерзает и поэтому возделывается как однолетнее травянистое растение. Растение однодомное, может достигать 10 м (чаще 5−7) в высоту, стебель внутри полый, диаметр от 7 до 15 см. Листья лопастные (7−9 долей), черешковые, 25−40 см длиной. Стебель и черешки листа с восковым налетом или без него. Корневая система стержневого типа. Корни проникают в почву до 1,5−2,0 м, но основная масса корней располагается в пахотном слое.

Соцветие — короткая кисть 10−30 см, иногда до 60 см, обыкновенно рыхлое, центральная кисть крупнее боковых. Растение образует от 2 до 12 кистей.

Цветки в полузонтиках, однополые; женские на длинных цветоножках расположены в верхней части соцветия, мужские — в нижней. Завязь 3-гнездная, в каждом гнезде по одной семяпочке. Опыление перекрестное, но возможно и самоопыление. Обычно имеет место перекрестное опыление ветром.

Плод — коробочка 3-гнездная. Коробочка разной крупности, в диаметре 2−3 см, к созреванию распадается на гнезда (третинки). Семя остается в гнезде коробочки. Поверхность плода с шипами или без них. Первыми созревают семена центральной кисти.

Семена крупные, мозаичные, глянцевые, 1,5−2 см длиной и 1,0−1,5 см шириной с широкой карункулой. Семенная оболочка различной окраски, составляет около 25% массы всего семени. Масса 1000 семян — от 70 до 1000 г.

5. Интенсивная агротехника возделывания

5.1 Биологические особенности клещевины

клещевина рицин агротехника Клещевина (Ricunus communis) принадлежит к роду Ricunus, семьи молочайных (Euphorbiaceae). Это теплолюбивое растение, его семена начинают прорастать при температуре 12−13 С. Однако дружные всходы появляются при 16−18 ° С. Лестницы клещевины погибают при заморозках минус 1 ° С, а взрослые растения осенью не выдерживают понижение температуры до минус 3 ° С. Нормальный рост и развитие растений происходит при температуре 25−30 ° С. При более низких температурах созревания затягивается, урожайность и маслянистость семян уменьшается. Негативно на урожайности сказываются высокие температуры. Для формирования нормального урожая необходима сумма активных среднесуточных температур 3000−3500 ° С.

Клещевина требовательна к влаге. В районах, где за вегетационный период выпадает менее 300 мм осадков вырастить высокий урожай невозможно без применения мер по накоплению влаги в почве (глубокая вспашка, орошение и др.). Транспирацийный коэффициент колеблется в широких пределах — от 300 до 600. Оптимальная влажность почвы 70−80%. Однако высокая влажность, особенно в осенний период, приводит к чрезмерному росту вегетативной массы, удлиняет период вегетации и уменьшает масличность семян.

Клещевина — светолюбивое растение короткого дня. Недостаток света в период формирования генеративных органов негативно сказывается на ее производительности. На росте и развитии растений отрицательно также сказывается наличие в посевах сорняков и чрезмерное сгущение растений. Поэтому для лучшего освещения клещевины важно своевременно уничтожать сорняки и сформировать оптимальную густоту растений.

Требовательность к почвам и питательных веществ в клещевины достаточно высока. Лучшими для нее являются хорошо проницаемы, плодородные супесчаные и суглинистые черноземы, каштановые и серые лесные почвы. Непригодны для клещевины тяжелые глинистые, заболоченные, засоленные и легкие песчаные почвы. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к нейтральной (рН 6−7,3). По выносом питательных веществ клещевина значительно превышает озимую пшеницу. С образованием 1 ц семян она выносит из почвы 6,4−6,8 кг азота, 1,4−2 кг фосфора, 5,2−5,6 г калия.

Клещевина относится к поздним культурам. Вегетационный период продолжается 95−120 дней. От всходов до образования центральных соцветий растение растет довольно медленно и посевы ее могут зарастать сорняками.

5.2 Предшественники, обработка почвы и удобрения клещевины

Лучшими для клещевины являются те предшественники, которые оставляют поле чистым от сорняков и не иссушают почву на значительную глубину. Размещают рицина в таких звеньях севооборота: черный пар — озимая пшеница — клещевина; кукуруза на силос — горох-клещевина. Предшественниками клещевины могут быть также яровые зерновые и кукуруза на силос. Не рекомендуется сеять рицина после подсолнечника, кукурузы на зерно и суданской травы, которые высушивают почву на значительной глубине. Ввиду угрозы поражения растений фузариозом, рицина возвращают на то же поле не раньше чем через 8 лет. Клещевина является хорошим предшественником для яровых зерновых культур.

Возделывание грунта должен обеспечить сохранение влаги, уничтожения сорняков, предотвращения эрозии почвы.

Поля засорены однолетними сорняками два раза дискуют на глубину 6−8 см и 8−10 см и во второй половине сентября — первой половине октября пашут на глубину 25−27 см. На полях, засоренных корнеростковыми сорняками, применяют послойный возделывание грунта с помощью культиваторов КПШ-9, КПЕ-3, 8 на глубину 6−8 и 10−12 см. Пахоту проводят после отрастания сорняков на глубину 27−30 см.

В районах распространения ветровой эрозии применяют безотвальная обработка почвы, включающий 2−3 шелушение культиватором-плоскорезом КПП-2, 2 на глубину 10−12 см и глубокое (на 25 см) безполицевий разрыхления плоскорезом — Глубокорыхлители КПГ-250 или КПГ-150.

Весной проводят шлифования, боронование и культивацию на глубину 10−12 см и предпосевную культивацию на глубину заделки семян (6−8 см).

Для борьбы с сорняками под предпосевную культивацию или через 5−7 дней после посева клещевины применяют гербицид трефлан.

Оптимальная норма гербицида на легких почвах 6, а «на средних и тяжелых — 8 кг / га. Этот препарат токсичен как для одно-, так и для двусемядольных сорняков.

Клещевина хорошо реагирует на органические удобрения. Внесение 20 т / га навоза значительно повышает урожай семян. Эффективность минеральных удобрений зависит от особенностей почв. На раскисленных черноземах наибольшие приросты урожая обеспечивают азотно-фосфорные, а на карбонатных и обыкновенных черноземах — фосфорные или азотно-фосфорные. В основное удобрение вносят органические и минеральные удобрения (N40P60 или Р 60).

На раскисленных черноземах дозы азотно-фосфорных удобрений увеличивают до N60P90. Достаточно эффективным является внесение удобрений в строки во время сева из расчета N10P10−15. Если удобрения осенью не вносились, весной их вносят локальным способом одновременно с севом, заворачивая на 7 — 8 см глубже семян.

Дозы азотных и фосфорных удобрений при выращивании клещевины в условиях орошения увеличивают до 90−120 кг / га.

5.3 Сев клещевины

Подготовка семян Урожайность клещевины, как и других культур, зависит от качества посевного материала. Для сева используют отсортированные и откалибровано семян районированных сортов, всхожестью не ниже 85%, чистотой 98%. Перед посевом семена обогревают на солнце и протравливают.

Сроки сева Сеют рицина, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 8−10 ° С. Опоздание с посевом приводит к пересыханию верхнего слоя почвы, что влечет появление недружественных и сжиженных лестницы.

Способ посева.

Способ посева — пунктирный с шириной междурядий 70 см. Сеют сеялками СУПН-8, СУПН-12 или СПЧ-6М. Глубина заделки семян 6 — 8 см, на легких почвах в сухую погоду — 8 — 1 0 см.

Оптимальная густота посева клещевины 40−50 тыс / га, а в условиях орошения — 50−60 тыс. Растений на гектар. Норма высева, которая обеспечивает такую густоту посева, мелкосеменные клещевины 10−12 кг / га, крупно-семенной — 20−25 кг / га. Ветвистые сорта сеют реже, поскольку значительную часть семян они формируют за счет боковых соцветий. Густота посева таких сортов должна быть в пределах 30−40 тыс. Растений / га.

Уход за посевами клещевины.

Уход за посевами клещевины начинают с довсходового боронование поперек посева зубовыми боронами. При появлении на растениях 2−3 настоящих листьев хорошие результаты обеспечивает послелестничное боронование. Боронить по лестнице следует в дневные часы, когда спадает тургор растений. С появлением сорняков почву в междурядьях рыхлят на глубину 6 — 8 см с одновременным засыпанием землей сорняков в рядках и окучиванием растений. Ускорению созревания и повышению урожайности способствует чеканка клещевины (удаление верхушечной точки роста главного побега или почек боковых побегов). Чеканку проводят при образовании 4 — 5 настоящих листьев. Удаление верхушечной точки роста главного побега стимулирует развитие кистей ветвей первого порядка, а удаление почек боковых побегов стимулирует развитие центральной кисти и ускоряет созревание семян.

Для ускорения созревания клещевины перед ее сбором проводят десикацию посевов, которая способствует высушиванию растений.

Расход рабочей жидкости при авиаопрыскивания — 100, при наземном — 200−250 л / га. Наиболее быстрое действие десикантом проявляется при температуре воздуха не ниже 16−18 ° С. Опрыскивают рицина десикантами в фазе полного созревания семян центральных кистей. После десикации рицина начинают собирать через 8 — 10 дней.

5.4 Особенности выращивания клещевины при орошении

Клещевина хорошо реагирует на орошение, которое повышает ее урожайность почти в два раза. Поливная норма при поливе по бороздам составляет 300−600 мі/га воды. Нижний предел влажности активного слоя почвы (0−70 см) до цветения должна быть не менее 70%, во время цветения центральных и боковых кистей первого порядка — 75−80%, а в период налива — созревания семян — 65−70% НВ. В годы с засушливой весной полив начинают в фазе 4 — 5 листьев, последующие — в фазе цветения центральных и боковых соцветий и налива и созревания семян боковых кистей. В первый период поливают один раз, во второй — 2−3 и в третий -1−2 раза.

На посевах высокорослых сортов, которые выращиваются на почвах с близким залеганием грунтовых вод, поливные нормы уменьшают в 1, 5 -2 раза по сравнению с расчетными.

Лучшим способом полива является дождевание. При дождевании меньше расходуется воды на поливы и создается лучший водно — воздушный режим. В зависимости от обеспеченности влагой растений общие расходы воды на посевах клещевины колеблются в пределах 3600−4600 мі/га.

В условиях орошения лучше выращивать те сорта, которые рано ветвятся.

Сбор Клещевина созревает неравномерно: сначала нижние кисти на главном стебле, позже на разветвлениях первого и второго порядков. Начинают собирать рицина при подсыхании и побурение коробочек в центральных гроздьях, а для разветвленных сортов — и в фонах первого порядка. Сорта клещевины, на растениях которых коробочки не растрескиваются собирают однофазным способом клещевины уборочным комбайном ККС-6. При этом получают 80% чистой семян и до 20% незрелых коробочек. Чистый семена очищают, сортируют и подсушивают до влажности 12%. Зеленые коробочки на току очищают от грубых примесей машиной ОВП — 20А и просушивают. По воздушно-солнечной сушки ворох на площадках расстилают слоем 10 — 15 см и периодически рыхлят. Продолжительность сушки в зависимости от погоды — 3 — 10 дней.

Семенную рицина сушат при температуре 35−40, а товарную — 65−75 ° С.

Хранят семян при влажности не выше 10 ° С.

Сорта клещевины, коробочки которых при созревании растрескиваются собирают вручную. При этом срезают кисти, свозят на ток, обмолачивают, высушивают и сортируют.

6. Сорта районированные

Хортичанка — среднеспелый сорт с продолжительностью вегетационного периода 110−125 дней

· Высота растений — 120−160 см, ветвистый, имеет плотную центральную кисть длиной 30−40 см.

· Потенциал продуктивности сорта на юге Украины — 1,7−2,1 т/га.

· Масличность — 55−58%.

· Содержание рициновой кислоты в масле семян — 86−89%.

· Масса 1000 шт. семян — 300−315 г.

· Устойчив к фузариозному увяданию, приспособлен к механизированной уборке урожая

· Внесен в Реестр сортов растений Украины с 2001 г.

Волжская — среднеранний сорт клещевины, вегетационный период 110 дней

· Стебель фиолетовый

· Высокоурожайный. Потенциальная урожайность до 20 ц/га

· Доля урожая с центральной кисти 70−80%

· Содержание масла в семенах 50%

· Устойчив к фузариозному увяданию

· Отличается высокой массой 1000 семян — 330−350 г

· Хорошо приспособлен к механизированной уборке

· Оптимальная густота стояния к уборке 55−60 тысяч растений на 1 га

· На начальных этапах роста требует чистоту полей от сорняков.

Щербиновская - среднеспелый сорт клещевины, вегетационный период 120 дней

· Стебель фиолетовый

· Урожайность семян до 19 ц/г

· Высокомасличный. Содержание масла в семенах 56%

· Устойчив к фузариозному увяданию

· Хорошо приспособлен к механизированной уборке

· Оптимальная густота стояния к уборке 55−60 тысяч растений на 1 га

· Отзывчив на высокий агрофон

· На начальных этапах роста требователен к чистоте поля

7. Использование данного материала в школьном курсе географии

1. Заставний Ф. Д. Фізична географія України: Підруч. Для 8 кл./. Заставний Ф. Д. // Рослинність. — К., 2004. — 117С.

2. Масляк П. О. Економічна і соціальна географія України: підруч. Для 9 кл. загальноосвіт.навч.закладів. /Масляк П.О.//Зональная специализация, земельная реформа. — К., 2006. 186С

3. Масляк П. О. Економічна і соціальна географія України: підруч. Для 9 кл. загальноосвіт.навч.закладів. /Масляк П.О.//Растеневодство. — К., 2006. 176С.

4. Масляк П. О. Економічна і соціальна географія України: підруч. Для 9 кл. загальноосвіт.навч.закладів. /Масляк П.О.//Развитие сельского хозяйства и его связь с другими отраслями. — К., 2006. 172С.

5. Шилова Л., Тимашова В. Географія рідного краю: Запорізька область. Навчальний посібник для учнів 5 класів/ Шилова Л .//Культурні рослини. -З., 2002. — 69С.

Список использованных источников

1. Клещевина. [Электронный ресурс] Суперсадовник — Электрон. блог. — 2012;. — Режим доступа к блогу: http://www.supersadovnik.ru/plant

2. Клещевина. Технология выращивания [Электронный ресурс] промышленный агропортал Kredit Agro — Электрон.блог. — 2011;. — Режим доступа к блогу: http://grunt.at.ua/publ

3. Комарницкий Н. А. Ботаника (систематика растений), изд. 7-е, перераб. М., Просвещение, 1975 — 251С.

4. Лыпа А. Л., Добровольский И. А. Издательское объединение. Выща школа, 1975, 145 С.

5. Сорта клещевины [Электронный ресурс] ВНИИМК — Электрон.журн. 2008;.- Режим доступа к блогу: http://www.vniimk.ru/about.html