Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние МЭК-СХ-2 в составе ячменно-пшеничных кормосмесей на яичную продуктивность перепелов

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Результаты проведенных научно-хозяйственных опытов по использованию ферментных препаратов в кормосмесях подтвердила производственная проверка: получено прибыли от реализации яиц и суточного молодняка в опытном варианте — на 10,7% больше по сравнению с базовым, а уровень рентабельности выше — на 8,2%, поэтому экономически более эффективными являются кормосмеси с введением ферментного препарата… Читать ещё >

Влияние МЭК-СХ-2 в составе ячменно-пшеничных кормосмесей на яичную продуктивность перепелов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы 6 1.1 .Роль, значение ферментов и ферментных препаратов в птицеводстве
    • 1. 2. Применение ферментных препаратов в птицеводстве
    • 1. 3. Биолого-хозяйственные особенности перепелов и их потребность в питательных веществах
  • 2. Материал и методика исследований
  • 3. Результаты исследований
    • 3. 1. Использование ферментного препарата МЭК-СХ-2 в ячменно-пшеничных кормосмесях перепелов (первый научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 2. Использование ферментного препарата МЭК-СХпри кормлении перепелов с чередующимся вводом его в кормосмеси (второй научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 3. Производственная проверка использования ферментного препарата МЭК-СХ-2 в ячменно-пшеничных кормосмесях перепелов
  • 4. Обсуждение результатов исследований

Актуальность темы

Перепеловодство, как отрасль птицеводства, играет определенную роль в пополнении продовольственных ресурсов страны ценными диетическими продуктами (яйцо, мясо). Перепела отличаются большой скороспелостью, интенсивным ростом и высокой яйценоскостью.

Одним из важнейших условий успешного разведения перепелов на промышленной основе является организация полноценного кормления. В кормлении перепелов используют полнорационные комбикорма, в которых до || 45% приходится на кукурузу, но не все регионы страны производят кукурузу (в том числе и Западная Сибирь), а ввоз ее удорожает производство продуктов птицеводства. С целью снижения затрат в настоящее время при кормлении птицы, в настоящее время преимущественно используют зерно местного производства (ячмень, пшеница, овес и др.), но в этих кормах содержится значительное количество некрахмалистых полисахаридов, снижающих переваримость и усвоение питательных веществ кормосмесей. Поэтому в практике птицеводства в последние годы стали широко применять комплексные ферментные препараты. Ферментные комплексы дополняют % ферментативную систему птицы, не заменяя ее, улучшают расщепление питательных веществ кормов, способствуют повышению усвоения организмом птицы труднодоступных питательных веществ [36, 60, 61, 90, 91, 115, 185].

В настоящее время в практике птицеводства достаточно сведений о влиянии ферментных препаратов на продуктивные показатели и жизнеспособность птицы, их действие в основном изучено на взрослом поголовье кур и при выращивании бройлеров. Однако данные по применению ферментных препаратов в перепеловодстве в научной литературе практически отсутствуют. Поэтому представляет определенный научный, практический интерес и актуальность изучения целесообразности введения ферментного препарата МЭК-СХ-2 в кормосмеси перепелам, содержащих в своем составе ячмень и пшеницу.

Цель исследований. Целью настоящей работы является научное обоснование кормления перепелов с использованием ферментного препарата МЭК-СХ-2 в ячменно-пшеничных кормосмесях, а также изучение его влияния на продуктивные и некоторые физиолого-биохимические показатели.

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:

— изучить химический состав и питательность кормов, разработать рецептуру кормосмсей с включением различных доз ферментного препарата и их поедаемость;

— определить влияние постоянного и чередующегося скармливания ферментного препарата в составе кормосмесей на протяжении цикла яйценоскости перепелов;

— изучить яичную продуктивность, морфологический состав и инкубационные качества яиц, а также сохранность перепелов;

— определить влияние кормосмесей (в зависимости от дозы и техники скармливания) на переваримость, обмен азота, кальция, фосфора, биохимические показатели крови и развитие репродуктивных органов перепелов подопытных групп;

— провести производственные испытания и определить экономические показатели производства яиц при вводе в кормосмеси ферментного препарата МЭК СХ-2.

Тема диссертации является составной частью научно-исследовательской работы, проводимой на кафедре кормления сельскохозяйственных животных ИВМ ОмГАУ, по повышению полноценности кормления с.-х. животных и птицы (№ Гос. регистрации 01.9.80 2 970).

Научная новизна. Впервые разработаны, научно обоснованы и апробированы ячменно-пшеничные кормосмеси с использованием отечественного ферментного препарата МЭК-СХ-2 в кормлении перепелов в условиях Западной Сибири. Определены оптимальные дозы введения препарата в кормосмеси, их техника скармливания (постоянное и чередующееся использование кормосмесей с ферментным препаратом). Установлены особенности потребления, переваривания и использование питательных веществ кормосмесей с ферментным препаратом, его влияние на сохранность, живую массу, гематологические и биохимические показатели крови, яичную продуктивность. Получены новые экономически обоснованные данные по использованию кормовых смесей с ферментным препаратом при производстве яиц перепелов.

Практическая ценность работы. Применение в кормосмесях оптимальной дозы ферментного препарата — (0,15% по массе) является одним из перспективных направлений повышения продуктивности перепелов, используя корма местного производства (ячмень, пшеница), как наиболее доступные и дешевые кормовые средства в Западной Сибири. При производственной проверке установлено, что включение оптимальной дозы препарата в разработанные кормосмеси повышает сохранность — на 1,7—1,9%, живую массу — на 3,3−3,6%, снижает затраты корма — на 3,9%, обеспечивает получение дополнительной продукции и повышает рентабельность производства яиц — на 8,2%. Результаты исследований внедрены в ЗАО «Иртышское» Омской области при производстве яиц перепелов.

Апробация работы. Материалы исследований доложены и одобрены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов зооинженерного факультета ОмГАУ (2002, 2003, 2004 гг.) производственных совещаниях работников ЗАО «Иртышское» Омской области (2003, 2004 гг).

Публикации. По теме исследований опубликовано 3 научных статьи, которые отражают основное содержание диссертации.

На защиту выносятся следующие положения:

— состав и питательность кормосмесей для перепелов с использованием ферментного препарата МЭК-СХ-2;

— зоотехнические и физиолого-биохимические показатели перепелов;

— яичная продуктивность, химический, морфологический состав и инкубационные качества яиц;

— экономические показатели производства яиц перепелов на кормосмесях с включением ферментного препарата МЭК-СХ-2.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов, предложений производству, библиографического списка и приложений. Диссертация изложена на 153 с. компьютерного текста, иллюстрирована 42 табл. и 6 рис., библиографический список включает 228 наименований, из которых 39 — на иностранных языках.

5. Выводы и предложения 5.1. Выводы.

На основании проведенных исследований по использованию ячменно-пшеничных кормосмесей с введением ферментного препарата МЭК-СХ-2 при производстве яиц перепелов можно сделать следующие выводы:

1. Разработанные и апробированные кормосмеси на основе местного фуражного зерна (ячмень, пшеница) с включением ферментного препарата МЭК-СХ-2 положительно влияют на живую массу, сохранность, переваримость и усвоение питательных веществ кормосмесей, яичную продуктивность и экономические показатели производства яиц перепелов.

2. Ферментный препарат МЭК-СХ-2 при введении в ячменно-пшеничную кормосмесь в дозе 0,15% (по массе) на протяжении цикла яйцекладки перепелов эффективнее влияет на продуктивные показатели по сравнению с другими дозами введения. Яйценоскость перепелов на среднюю несушку была больше на 3,4−5,4%, интенсивность яйценоскости — на 3,1−6,1%, масса яиц — на 1,8−2,0% (Р<0,05), выход яйцемассы — на 5,0−11,0%, живая масса (в конце анализируемого периода) самок — на 1,5−3,3% (Р<0,05), самцов — на 2,4−4,1% (Р<0,01), меньше затраты корма, обменной энергии, сырого протеина — на 9,3−10,0% при более высокой переваримости, усвоении питательных веществ кормосмесей и экономических показателей по сравнению с контрольной группой.

3. При чередующемся скармливании кормосмесей с ферментным препаратом (0,15 и 0,20% по массе) в сравнении с постоянным, установлена более низкая переваримость и использование питательных веществ кормосмесей, что привело к снижению яйценоскости на среднюю несушку — 4,1−2,7%, яйцемассы — на 4,13,1%, выход инкубационных яиц — на 0,4%, а выводимость и вывод молоднякана 1,0−4,2 и 1,8−4,7%.

4. Использование в ячменно-пшеничных кормосмесях ферментного препарата оказало положительное влияние на сохранность поголовья, гематологические и биохимические показатели крови, которые находились в пределах физиологических норм, а также на увеличение содержания витаминов и каротиноидов в желтке и белке яиц (Р<0,05).

5. Оптимальная доза ввода в кормосмеси ферментного препарата (0,15% по массе), за счет увеличения ферментолиза, повышает содержание обменной энергии — на 3,6−4,3%, способствует усвоению азота и минеральных веществ, что свидетельствует об активизации системы пищеварения перепелов на протяжении продуктивного периода.

Введение

ферментного препарата повысило стоимость корма — на 1,9−2,4%, однако это окупилось получением дополнительной продукции: валовой выход яиц увеличился на 7,3−6,0%, с более низкой себестоимостью продукции — на 4,9−4,1%, а рентабельность производства яиц увеличилась — на 8,0−8,2%.

6. Результаты проведенных научно-хозяйственных опытов по использованию ферментных препаратов в кормосмесях подтвердила производственная проверка: получено прибыли от реализации яиц и суточного молодняка в опытном варианте — на 10,7% больше по сравнению с базовым, а уровень рентабельности выше — на 8,2%, поэтому экономически более эффективными являются кормосмеси с введением ферментного препарата в дозе 0,15% (по массе).

5.2. Предложения производству В связи с высокой эффективностью кормления перепелов на ячмене и пшенице в составе кормосмесей, как кормах местного производства, с включением ферментного препарата МЭК-СХ-2 рекомендуем:

1. Скармливать перепелам кормосмеси, состоящие, в %: из ячменя — 35−36, пшеницы 22−23, протеиновых кормов — 28−29, жира растительного — 4,0, минеральных — 6,0, биологически активных добавок — 5,0−2,0.

2. Для повышения переваримости и использования питательных веществ ячменноп шеничных кормосмесей на протяжении продуктивного периода использования перепелов, следует вводить МЭК-СХ-2 в дозе 0,15% (по массе).

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Г. Д. Новый кормовой препарат для цыплят / Г. Д. Агладзе, Т. Л. Кобахидзе // Зоотехния. 2001. — № 3. — С. 18−19.
  2. , В. Кислюк С. Эффективность применения ферментов в птицеводстве / В. Анчиков, С. Кислюк // Комбикормовая промышленность.-1999.-№ 2. С. 30−31.
  3. , Г. Племенная работа в перепеловодстве / Г. Афанасьев // Птицеводство. 1991. — № 12. — С. 38−39.
  4. , Г. Породы и разновидности перепелов / Г. Афанасьев // Птицеводство. 1991. — № 3 — С. 12−15.
  5. , Г. Режим обогрева перепелят / Г. Афанасьев // Птицеводство.1997.-№ 2.-С. 23−24.
  6. , Д. Целловиридин Г20 в кормах для цыплят-бройлеров с повышенным содержанием ячменя / Д. Бадаева // Научно производственный опыт в птицеводстве: экспресс — информация Сергиев Посад, 2002.-№ 1.-С. 8−11.
  7. , С. Применение нетрадиционных кормов и ферментных препаратов в кормлении птицы / С. Баранаускас // Пути интенсификации производства продуктов птицеводства. Сергиев Посад, 1998. — С. 93−98.
  8. , Л. Разведение перепелов в подсобных хозяйствах / Л. Белякова
  9. Птицеводство. 1993. — № 5. — С. 32−33.
  10. , Л. Различные виды поилок для выращивания перепелов на полуи в клетках / Л. Белякова, 3. Кочетова // Научно производственный опыт в птицеводстве: экспресс — информация. — Сергиев Посад, 2001.- № 1. — С. 5−7.
  11. , Л. Технология поения перепелов Л. Бодякова // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: экспресс информация. -Сергиев Посад, — 1995. — № 3. — С. 32−36.
  12. , С. П. Полная энциклопедия птицеводства / С. П. Бондаренко. М.: Донецк: Сталкер, 2002. — 447 с.
  13. , С. П. Содержание перепелов / С. П. Бондаренко. М.: Донецк: Сталкер, 2003. — 93 с.
  14. , Л. Г. Ферментные препараты в кормлении животных. / Л. Г. Боярский М.: Россельхозиздат, 1985 — 110 с.
  15. , Н. К вопросу о питательности кормосмесей для перепелов / Н. Буряков, М. Бурякова, Г. Афанасьев // Птицеводство. 1996. — № 2. — С. 2124.
  16. В рационе бройлеров рожь плюс ферменты / Т. Околелова, С. и др. // Птицеводство. — 2001. — № 3. — С. 36−38.
  17. , Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е. А. Васильев М.: Россельхозиздат, 1982. — 254 с.
  18. , П. И. Методика и организация зоотехнических опытов : учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / П. И. Викторов, В. К. Менькин — М.: Агропромиздат, 1991. — 112 с.
  19. Включение комплексных ферментных препаратов в комбикорма с повышенным содержанием трудногидролизуемых компонентов: Метод, рекомендации / под ред. Т. М. Околеловой, Э. В. Удаловой. Сергиев Посад, 1996. — 12 с.
  20. Водные экстракты злаков и активность ферментных препаратов / Е. Дзкхзюля, Е. Федорова, А Гусаков, А Синицин // Комбикорма. 2003. — № 7. — С. 51.
  21. , В. Перепеловодство должно развиваться / В. Гущин, Л. И. Кроик // Птицеводство. 2003. № 6. — С. 22−23.
  22. , В. Перепеловодство на пути развития / В. Гущин, JI. И. Кроик, В. Р. Нанос // Конференция по птицеводству: тез. докл. / РО ВНАП. Сергиев Посад, 1995.-С. 121−123.
  23. , В. Пути становления промышленного перепел овод ства / В. Гущин, JI. И. Кроик, В. Р. Нанос // Птицеводство. 1991. — № 3 — С. 9−12.
  24. , В. Царук В. Ферментная добавка фекорд в рационах птицы / В. Дадашко, В. Царук // Комбикорма. 2001. — № 4. — С. 40−41.
  25. , Д. А. Применение ржи в кормлении цыплят-бройлеров. / Д. А. Догадаев // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок: Материалы науч.-практ. конф. Дубровицы, 2001.- С. 28−30.
  26. , Д. А. Рожь в кормлении бройлеров : автореф. дис.. канд. с. -х. наук / Д. А. Догадаев // Сергиев Посад, 2003. 20 с.
  27. , Д. А. Ферментный препарат Ровабио в комбикормах с повышенным уровнем ржи / Д. А. Догадаев // Передовой научно — производственный опыт в птицеводстве: экспресс-информация / ВНИТИП. Сергиев Посад, 2003.- № 1. С. 11−13.
  28. , Д. А. Физико-биохимические показатели бройлеров при использовании ржи в комбикормах / Д. А. Догадаев // Передовой научно -производственный опыт в птицеводстве: экспресс-информация / ВНИТИП -Сергиев Посад, 2002.- № 2. С. 6−9.
  29. , Б. Разведение перепелов / Б. Доманьская М.: Птицепромиздат, 1973. — 179 с.
  30. Домашняя птица: куры, гуси, утки, индейки, цесарки, перепела и голуби.- М.: ACT — Ростов на — Дону: Феникс, 1999. — 255 с.
  31. , А. Стимуляторы продуктивности / А. Егоров, X. Хафизов // Птицеводство. 1989. — № 8.- С. 25−26.
  32. , И. Ферментные препараты фирмы «Ново Нордиск» / И. Егоров, Д. Супрунов // Птицеводство. 2000. — № 1 — С. 10−12.
  33. , И. Научные основы питания птицы / И. Егоров // Птицеводство. -2002. № 4. — С. 24−26.
  34. , Н. В. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н. В. Ездаков. М.: Колос, 1976. — 224 с.
  35. , Г. Эффективность применения МЭК в рационах бройлеров / Г. Ерастов // Комбикормовая промышленность. 1998. — № 1. — С. 32−33.
  36. , В. Ферментный премикс / В. Ермакова, В. Петрина, Б. Авдонин // Птицеводство. 1992. — № 5. — С. 12−14.
  37. , X. С. Влияние световых режимов на рост и развитие перепелов и их последующие воспроизводительные качества: автореф. дис.. канд. с. -х. наук / X. С. Звейл. М., 1986. — 15 с.
  38. Зоотехнический анализ кормов: учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений /Е.А. Петухова и др. 2-е изд., доп. и перераб. -М.: Агропромиздат, 1989. — 239 с.
  39. , Ш. Нормирование незаменимых аминокислот экономия протеина / Ш. Имангулов // Птицеводство. — 2004. — № 8. — С.34−36.
  40. Интенсивная технология содержания перепелов: метод, указания. -Сергиев Посад, 1997. 24 с.
  41. , Г. Ферментные препараты в кормлении кур-несушек / Г. Иоцюс,
  42. А. В. Сирвидис //Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве: экспресс-информация Загорск, 1998. — № 1 — С. 26−28.
  43. Использование мультиэнзимной композиции (МЭК-СХ-1) при кормлении кур-несушек яичного направления продуктивности / С. В. Фирстова и др. // Научные основы развития животноводства Западной Сибири: тез. докл. науч. прак. конф. — Омск, 1997.- С. 19−25.
  44. Использование мультиэнзимной композиции (МЭК-СХ-2) при кормлении бройлеров / Н. Ю. Плесовских и др. // Резервы повышения производства продуктов животноводства: тез. докл. науч. прак. конф. — Омск, 1999. — С. 83−89.
  45. Использование ферментного препарата в племенном хозяйстве / Н. Шабетов и др. // Комбикорма. 2002. — № 7. — С. 38.
  46. Использование ферментных препаратов совместно с витаминами в рационах бройлеров / М. М. Джамбулатов и др. // Зоотехния. 1999. — № 6 -С. 21−22.
  47. , К. А. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / К. А. Калунянц, Н. В. Ездаков, Н. Г. Пивняк — М.: Колос, 1980.-288 с.
  48. , Р. Биологические и продуктивные качества перепелов / Р. Карапетян // Птицеводство. 2003. — № 8. — С. 29−30.
  49. , М. Эффективность мультиэнзимных композиций / М. Кирилов, В. Крохина // Комбикорма. 2001. — № 2. — С. 46−47.
  50. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: справ, издание / И. П. Кондрахин и др. М.: Агропромиздат, 1985. — 287 с.
  51. Комарова, 3. Влияние целловиридина на продуктивность кур-несушек / 3. Комарова, Е. Хрищатая // Комбикорма. 2000. — № 1. — С. 43−44.
  52. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение): справочник / В. А. Крохина и др. — под ред. В. А. Крохиной. М.: Агропромиздат, 1990. — 304 с.
  53. , Н. Развитие органов воспроизводства перепелов в зависимости от источника обогрева / Н. Конате // Научно производственный опыт в птицеводстве: экспресс — информация. — Сергиев Посад, 2001. — № 1. — С. 1619.
  54. Корма и ферменты / Т. М. Околелова, А. В. Кулаков, С. А. Молоскин, Д. М. Грачев. Сергиев Посад, 2001. — 112 с.
  55. Кормление птицы: справочник / В. Н. Агеев, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, П. Н. Паньков. М.: Агропромиздат, 1987. — 192 с.
  56. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин и др. -Сергиев Посад, 2000. 375 с.
  57. , О. А. Выращивание перепелят / О. А. Корнилова, Н. В. Каденкова // Практик. 2001. — № 6. — С. 21−23.
  58. , О. А. Клетки для перепелов / О. А. Корнилова, Н. В. Каденкова // Практик. 2001. — № 7. — С. 23 — 26.
  59. , О. А. Содержание перепелок / O.A. Корнилова, Н. В. Каденкова // Практик. 2001. — № 9. — С. 31−33.
  60. Кочетова, 3. Влияние различных технологических приемов на рост и развитие перепелов / 3. Кочетова, JL Белякова // Сборник научных трудов / ВНИТИП. Сергиев Посад, 2000. — т. 74. — 127 с.
  61. Кочетова, 3. И. Новые технологические приемы и параметры выращивания и содержания перепелов / 3. И. Кочетова, J1. С. Белякова // Наука птицеводству Ивановской области: материалы науч.-практ. конф. -Сергиев Посад — Иваново, 2002.- С. 147−151.
  62. Кочетова, 3. И. Разведение перепелов / 3. И. Кочетова // Птицеводство.1994.-№ 4.-С. 30−32.
  63. Кочетова, 3. И. Разведение и содержание перепелов / 3. И. Кочетова, Л. С. Белякова — под общ. ред. Т. А. Столярова. Сергиев Посад, 2002. — 83 с.
  64. Кочетова, 3. И. Современное состояние и перспективы развития перепеловодства в нашей стране и за рубежом / 3. И. Кочетова // Научные основы технологии производства бройлеров: сб. науч. тр. Загорск, 1995. -С. 177−185.
  65. Кочетова, 3. Содержание и кормление перепелов / 3. Кочетова, Л. Белякова, А. Рыцарева // Птицеводство. 1992. — № 8. — С. 37−37.
  66. Кочетова, 3. Способы содержания перепелов / 3. Кочетова, Л. Белякова // Птицеводство. 1991. — № 3. — С. 20−22.
  67. Кочетова, 3. И. Фронт кормления и поения, плотность посадки перепелят при выращивании в клетках / 3. И. Кочетова // Ресурсосберегающие приемы в производстве яиц и мяса птицы.- Сергиев Посад, 1988. С. 43−49.
  68. , И. И. Птицеводство / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов.- М.: КолосО2003. 407 с.
  69. , Н. Эффективные ферменты нового поколения / Н. Кравченко, М. Монин // Комбикорма. 2002. — № 8. — С. 53.
  70. , В.Л. Введение в энзимологию / В. Л. Кретович. М.: Наука, 1974.-352 с.
  71. , Л. В. В интересах перепеловодства / Л. В. Кроик // Птицеводство.- 1992.- № 8. -С. 37−38.
  72. , Л. Перепеловодству научно-производственную организацию Л. Кроик // Птицеводство. 1989. — № 10. — С. 38−39.
  73. , Л. Чем кормить перепелов / Л. Кроик, В. Юсов // Комбикорма.-2000. № 4 — С. 48−49.
  74. , А. К вопросу об использовании комплексных ферментных добавок в промышленном птицеводстве / А. Кузнецов, Э. В. Удалова // Конференция по птицеводству: тез. докл. / РО ВНАП. Сергиев Посад, 1995. — С. 74−76.
  75. , А. Новые ферменты для птицы / А. Кузнецов // Птицеводство.-2001.-№ 6.-С. 20−21.
  76. , П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович — М.: Россельхозиздат, 1976. 386 с.
  77. , Т. Ферменты в комбикормах с сорго / Т. Ленкова, Н. Рысева // Комбикорма. 2003. — № 2. — С. 52.
  78. , Т. Эффективность МЭК подтверждают ученые / Т. Ленкова, А. Лющин // Животноводство России. 2002. — № 5. — С. 36−38.
  79. , В. Птица маленькая, но выгодная /В. Лущенко //Птицеводство.-1990.-№ 3.-С. 25−26.
  80. , Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. Калуга. ГУП «Облиздат», 1999. — 646 с.
  81. , С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят / С. Мартыненко, С. Мирошников // Птицеводство. 2002. — № 2. — С. 28.
  82. , С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата / С. Мартыненко, С. Мирошников // Птицеводство. 2000. -№ 3. — С. 28−31.
  83. , О. И. Анализ качества кормов и продукции птицеводства. — М.: Колос, 1970.- 176 с.
  84. , И. Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / И. Т. Маслиев. — М.: Колос, 1968. 296 с.
  85. , А. Ферменты нового поколения /А. Мацерушка // Животноводство России. 2002. — № 7. — С. 18−19.
  86. , С. Динамика на растеиле на японския пъдпъдк (Coturnix coturnix Japonica) до 5 ти седмична върастю / С. Методиев, Д. Алексиева, Т. Гуглива // Животновьд. науки. — 1997. — С. 208−209.
  87. , С. Зависимости между няком угоительни и кланични признаци при японския пъдпъдък. (Coturnix coturnix Japonica) / С. Методиев // Животнововьп. науки. 1997. — С. 159−162.
  88. Методики морфологического и физико-химического анализа яйца. М.: Россельхозиздат, 1967. — 25 с.
  89. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М.: Колос, 1980. — 112 с.
  90. Методические рекомендации по кормлению перепелов. М.: НПО «Комплекс», 1989. — 43 с.
  91. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад, 1992. — 32 с.
  92. , С. Мартыненко С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят / С. Мирошников, С. Мартыненко // Птицеводство. -2000. № 2. — С. 28.
  93. Многокомпонентные ферментные препараты в кормлении животных / Э. Удалова, Г. и др. // Комбикорма. 2003. — № 4. — С. 43−45.
  94. , А. В. Ферментные препараты в кормлении животных / А. В. Модянов. М.: Колос, 1973. — 160 с.
  95. , С. Новый ферментный препарат на рынке России / С. Молоскин // Комбикорма. 1999. — № 5. — С. 39.
  96. , С. Универсальный фермент для зерновых рационов / С. Молоскин // Комбикорма. 2003. — № 1. — С. 56−57.
  97. , В. Вторая межвузовская конференция по перепеловодству / В. Нанос // Птицеводство. 1995. — № 1. — С. 39−41.
  98. , В. Кормление перепелов в интенсивных условиях содержания / В. Нанос // Птицеводство. 1991. — № 3. — С. 17−20.
  99. , В. Первая международная конференция по перепеловодству / В. Нанос // Птицеводство. 1992. — № 1. — С. 28−30.
  100. , В. Первая международная конференция по перепеловодству / В. Нанос // Птицеводство. 1992. — № 2. — С. 32−35.
  101. , В. Перепелиные яйца в питании детей / В. Нанос JI. Кроик // Птицеводство. 1993. — № 1. — С. 22−23.
  102. , В. Перепеловоды обмениваются опытом / В. Нанос // Птицеводство. 1994. — № 2. — С. 41−42.
  103. , В.Р. Применение перепелиных яиц в питании ослабленных детей /
  104. B. Р. Нанос // Конференция по птицеводству: тез. докл. / РО ВНАП. -Сергиев Посад, 1995.-С. 118−119.
  105. , В. Птичка невеличка / В. Нанос // Птицеводство. — 1995. — № 5.1. C. 32−34.
  106. , В. Совещание перепеловодов / В. Нанос //Птицеводство. 1991. -№ 10. -С. 41−42.
  107. , В. Совещание перепеловодов / В. Нанос // Птицеводство. 1992. -№ 10.-С. 45−47.
  108. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ, пособие, ч. 3. Свиньи и птица / под ред. акад. РАСХН А. П. Калашникова, Н. И. Клейменова и проф. В. В. Щеглова. М.: Знание, 1993. — 176 с.
  109. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных, справ, пособие / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. 3-е изд., переб. и доп. — М.- 2003. — 456 с.
  110. Обогащение комбикормов новыми биологически активными и минеральными веществами: метод, рекомендации. Сергиев Посад, 1992. -40 с.
  111. Обоснование необходимости включения комплексных ферментных препаратов в комбикорма для птицы: метод, рекомендации. Сергиев Посад, 1996.- 11 с.
  112. , Т. М. Добавьте в жмых «Ровабио» / Т. М. Околелова, JI.
  113. Криворучко // Животноводство России. 2002.- № 6. — С. 24−28.
  114. , Т. Использование ржи в комбикормах для бройлеров / Т. Околелова, Д. Догадаев // Достижения науки и техники АПК. 2002. — № 10. — С. 33−36.
  115. , Т. М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т. М. Околелова. 2-е изд., перераб. и доп. — Сергиев Посад, 1996. -168 с.
  116. , Т. Новые возможности фермента «Ровабио» / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство. 2003. — № 6. — С. 9−10.
  117. , Т. Отруби как компонент кормосмеси для кур / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство. 2001. — № 5. — С. 21−23.
  118. , Т. Фермент для компенсации дефицита фосфора / Т. Околелова, Л. Халетина // Комбикормовая промышленность. 1998. — № 4. -С. 32−33.
  119. , Т. М. Целловиридин Г20х в комбикормах для птицы / Т. М. Околелова // Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: сб. науч. тр. Омск. — 2000. — С. 47−48.
  120. , Т. Целловиридин Г20х в комбикормах с повышенным содержанием жмыха и гороха / Т. Околелова, В. Бевзюк // Птицеводство. -2003.-№ 6.-С. 10.
  121. , Т. Эффект целловиридина Г20х / Т. Околелова, С. Румянцев, А. Морозов // Птицеводство. 2000. — № 5. — С. 85−89.
  122. , Г. П. Влияние различных доз мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-2 на яичную продуктивность перепелов / Г. П. Ольшанская, Г. А. Романюк // Материалы научно — практической конференции, посвященной 85-летию ИВМ ОмГАУ. Омск, 2003. — С. 331−336.
  123. , Г. П. Использование в кормосмесях ферментного препарата МЭК-СХ-2 и его влияние на качество перепелиных яиц / Г. П. Ольшанская // Материалы научно практической конференции, посвященной 85-летию ИВМ ОмГАУ, 2003. — С. 328−331.
  124. Отечественные энзимы птицеводству // Животноводство России. -2001.-№ 8.-С. 38−41.
  125. , С. Продуктивность мясных перепелов при различной величине сообщества и разном половом соотношении / С. Петровнин // Научно производственный опыт в птицеводстве: экспресс — информация. — Сергиев Посад, 2001. — С. 9−12.
  126. , И. В. Петрухин Н. И. Кормление домашних и декоративных животных: справ, кн. / И. В. Петрухин, Н. И. Петрухин. М.: Нива России, 1992.-336 с.
  127. , М. Д. О воспроизводительных особенностях японских перепелов / М. Д. Пигарева, В. Володина, В. Лапилина // Птицеводство. -1997. № 2.-С. 23−24.
  128. , М., Перепела на производственно-экспериментальной птицефабрике ВНИИПП / М. Пигарева, А. Кудрявцев // Птицеводство. -1978.-№ 8.-С. 21−22.
  129. , М. Д. Перепеловодство / М. Д. Пигарева, Г. Д. Афанасьев М.: Госагропромиздат, 1989. — 103 с.
  130. , М. Д. Разведение перепелов / М. Д. Пигарева. М.: Россельхозиздат, 1978. — 79 с.
  131. , Н. Ю. Использование ферментных препаратов в пшенично-ячменных кормосмесях при выращивании цыплят бройлеров : автореф. дис.. канд. с. х. наук. / Н. Ю. Плесовских. — Омск., 1999. — 16 с.
  132. , А. А. Половые различия гематологических показателей японскихперепелов в период полового созревания / А. А. Плехов, А. Я. Рябиков // Тезисы докладов международной конференции. СПб, 2001. — 322 с.
  133. Применение ферментного препарата авизим 1200 в рационах бройлеров / Н. Ю. Плесовских и др. // Резервы повышения производства продуктов животноводства: тез. докл. науч. прак. конф. — Омск, 1999. — С. 64−69.
  134. Применение ферментного препарата МЭК-ЦГАП в рационах бройлеров /
  135. B.М. Давыдов и др. // Научные основы развития животноводства Западной Сибири: тез. докл. науч. прак. конф. — Омск, 1997. — С. 9−13.
  136. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы: метод, рекомендации. Сергиев Посад, 1994. — 64 с.
  137. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б. Ф. Бессарабов, и др. М.: Колос, 1994. — 271 с.
  138. , С. Нормативные требования к убою и переработке перепелов /
  139. C. Рванкин // Птицеводство. 1994. — № 2. — С. 19−20.
  140. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / под общ. ред. В. И. Фисинина и др. Сергиев Посад, 2000. — 67 с.
  141. Рекомендации по производству яиц и мяса перепелов НПО «Комплекс» / сост. М. Д. Пигарева, Ю. А. Плясов, В. Н. Володина. М.: НПО «Комплекс», 1989. — 28 с.
  142. Ресурсосберегающая технология производства яиц: метод, рекомендации ВНИТИП- В. И. Фисинин и др. Сергиев Посад, 1997. — 65 с.
  143. , В. Ферменты и состояние помета / В. Романенко // Птицеводство. 2000. — № 3. — С. 28−31.
  144. , Б. В. Птица и птицеводство: учеб. пособие / Б. В. Рубан. Харьков: Эспада, 2002. — 520 с.
  145. , Г. Л. Выращивание перепелов на мясо с использованием в кормосмесях ферментных препаратов: автореф. дис.. канд. с. х. наук. -Омск, 2004. — 20 с.
  146. , А. H. Инкубация перепелиных яиц / А. Н. Рыцарева // Птицеводство. -1991. № 3. — С. 15−17.
  147. , А. Я. Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств птицы при использовании нетрадиционных кормов и кормовых добавок: автореф. дис.. д-ра с. х. наук / А. Я. Сеньков. — Оренбург, 2000. — 46 с.
  148. , В. Влияние МЭК на питательную ценность комбикормов / В. Сирвидис //Комбикорма. 1999. — № 2. — С. 22.
  149. , В. Сравнительное изучение различных мультиэнзимных композиций в рационах птиц, в которых отсутствует кукуруза / В. Сирвидис, Р. Сабалените // Конференция по птицеводству: тезисы докладов. — Зеленоград, 1999. № 2. — С. 77−78.
  150. , М. Остался только ячмень? / М. Сирухи // Птицеводство. — 2004. № 3. — С. 17−18.
  151. , И. П. Кормление сельскохозяйственной птицы от, А до Я / И. П. Спиридонов, А. Б. Мальцев, В. М. Давыдов. Омск: Обл. тип., 2002. -704 с.
  152. , И. П. Обогащение комбикормов ферментным комплексом для цыплят-бройлеров / И. П. Супрунов // Комбикорма. 2000. — № 1. — С. 47−48.
  153. Справочник по инкубации яиц / Ю. 3. Буртов и др. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1983.- 176 с.
  154. , Я. Кормление японских перепелов / Я. Стотик // Птицеводство. -1971.-№ 8.-С. 24−26.
  155. , В. Использование ферментов с зерном бобовых культур / В. Темираев // Комбикорма, 2003. — № 7. — С. 40.
  156. , А. Ронозим WX — ферментный препарат для пшеничных рационов / А. Теняев // Комбикорма, 2002. — № 4. — С. 47−48.
  157. , А. Л. Рост и развитие перепелов эстонской и французской пород / А. Л. Тетеркин // Научный производственный опыт в птицеводстве: экспресс информация. — Сергиев Посад. — 2001. — № 1. — С. 7−9.
  158. Технология содержания перепелов в фермерских хозяйствах: метод, рекомендации. Сергиев Посад, 2001. — 56 с.
  159. Тикк, X Перепеловодство Эстонии / X. Тик, В. Непс // Птицеводство.-1991.-№ 5.-С. 2−3.
  160. , X. Эстонский перепел / X. Тикк // Птицеводство. -1989. № 1. — С. 30−32.
  161. , Н. Осваиваем новую отрасль перепеловодства /Н. Титов // Птицеводство. -1991. № 3. — С. 24−25.
  162. Универсальный фермент для птицы /Т. Околелова, В. Бевзюк, С. Молоскин, Д. Грачев // Комбикорма. 2003. — № 6. — С. 55−56.
  163. , Е. А. Использование авизим 1300 в пшеничных кормосмесях при кормлении перепелов // автореф. дис.. канд. с. х. наук. / Е. А. Федорова. — Омск, 2001. — 23 с.
  164. , Е. А. Мясные качества перепелов при использовании в кормосмесях ферментного препарат / Е. А. Федорова, П. Ф. Шмаков // // Животноводство Западной Сибири и Зауралья: проблемы и решения: сб. науч. тр. 0мск.-2001.- С.239−242.
  165. Ферментные препараты и их использование при кормлении сельскохозяйственной птицы в Западной Сибири / П. Ф. Шмаков, В. В. Баранов, Е. А. Чаунина, С. В. Фирстова. Омск, 2003. — 40 с.
  166. Ферментные препараты снижают стоимость корма / А. Лисицин и др. // Птицеводство. 2001. — № 4. — С. 29−32.
  167. Ферментный препарат в рационе курочек / Е. Малюшин и др. // Птицеводство. 2001. — № 1. — С. 39−41.
  168. Ферменты для птицы /И. Егоров и др. // Комбикормовая промышленность. 1997. — № 8. — С. 30−33.
  169. Ферменты фирмы БАСФ помогают птицеводам / Н. Егоров, Ш. Имангулов, Б. Авдонин, А. Кузнецов // Комбикорма. 2002. — № 4. — С. 39−40.
  170. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков и др. М.: Агропромиздат, 1991.- 432 с.
  171. , С. В. Использование зерна ржи и мультиэнзимной композиции при выращивании цыплят-бройлеров: автореф. дис.. канд. с. х. наук / С. В. Фирстова. — Омск, 1999. — 16 с.
  172. , В. Новое в кормлении птицы : по материалам 9 Всемирного конгресса по птицеводству / В. Фисинин // Птицеводство. 1993. — № 5. — С. 34−36.
  173. , В. Развитие птицеводства: наука и практика / В. Фисинин // Птицеводство. 1998.- № 1.- С. 10−13.• 180. Фисинин, В. Отечественное птицеводство в союзе с наукой / В. Фисинин
  174. Комбикормовая промышленность. 1998. — № 2. — С. 28−30.
  175. , В. Птицеводство на рубеже нового столетия / В. Фисинин // Птицеводство. 1999. — № 2. — С. 4−7.
  176. , В. Новый век диктует новые подходы / В. Фисинин // Комбикорма. 2000. — № 2. — С. 2−3.
  177. , В. Состояние и перспективы развития птицеводства России / В. Фисинин // Достижения и актуальные проблемы животноводства Западной Сибири: сб. науч. тр. Омск, 2000. — С. 68−75.
  178. , В. И. Учимся управлять рынком / В. Фисинин // Птицеводство.-2004. -№ 4.-С. 3−10.
  179. , В. И. Многокомпонентные ферментные препараты / В. И. Фисинин, Т. Ленкова, Э. Удалова // Птицеводство. — 2004. № 4. — С. 24−29.
  180. , С. Н. Корма и кормление животных: учеб. пособие / С. Н. Хохрин. СПб.: Лань, 2002. — 512 с.
  181. , В. Ферменты в ячменно-пшеничном рационе кур-несушек / В. Чегодаев, Г. Жданкова, О. Мерзлякова // Птицеводство. 2004. — № 4. — С. 32−33.
  182. , А. В. Биохимия животных / А. В. Чечеткин. М.: высш. шк., 1982.- 124 с.
  183. , П. П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца / П. П. Царенко. Л.: Агропромиздат, 1988. — 240 с.
  184. , А. Ферма перепелов растет и развивается / А. Щуп ель // Птицеводство. 1991. — № 3. — С. 22 — 24.
  185. Ячмень плюс Натугрейн и Натуфос / Д. Догадаев и др. // Птицеводство. -2004.-№ 6.-С. 9−11.
  186. Adams, R Battling for shell space / R. Adams // Broiler inf. 1988. — № 12. — P. 8 -29.
  187. Annison, G. Anti-nutritive of cereal non-starch polysaccharides in broiler diets and strategies minimizing their effects / G. Annison, M. Choct // Poultry Sc.1991.- Vol. 47, № 3.- P. 232 -242.
  188. Baumgarther, J. Technologicka kvalita a nutricna hodnota masa anglickej bielej prepelice / J. Baumgarther, O. Palanska, Z. Koncekova // Hydinarstvo. Ivankapri Dunaji, CSFR.- 1990.- № 25.- P. 97−107.
  189. Bedford, M. R. The use enzymes in poultry diets / M. R. Bedford, A. J. Morgan // Poultry Sc. 1996. — Vol. 52, № 25. — P. 61 — 68.
  190. Caron, N., Vinvielle F. Mass selection for 45 day body weight in Japanese quail: selection response, carcass composition, cooking properties, and sensory characteristics. / N. Caron, F. Vinvielle // Poultry Sc. — 1990. Vol. 7, № 69. — P. 1037−1045.
  191. Campbel, G. L. Enzyme application for monogastric feeds Can / G. L Campbel, M. R. Bedford // J. Anim. Sei. 1992. — P. 449−466.
  192. Chrappa, V. Ulnok rozneho energetickeho obsahu krmnej zmesi na uzitkovost japonskych prepelic / V. Chrappa, K. Boda, V. Sabo // Zivoc. Vyrobf. — 1994. -Vol. 39, № 3.-P. 231−238.
  193. Flias, V. Ingredientes nacioneles enlos cogtes de alimetntecion de la codorniz / V. Flias, J. Manautclaet, E. Loper // Avances en Aliment. Mejore amm. 1985. -P. 130−136.
  194. Funamamo, H. Effect of low dietary calcium levels on egg production of Japanese guail / H. Funamamo, P. Vohra // Indian J. Poultry Sc. 1988. — Vol. 23, — P. 191−195.
  195. Henning, A. Untersuchungen zur Energie — und Protein Verwertung des Broiltrs / A. Henning, H. Erck, B. Jeroch // Arch. Tiereenfar. — 1980. — Bd. 30, № 1−3.-S. 121−132.
  196. Lewis, P. D. A comparison of the effects of age at protostimulation on sexual maturity and egg production in domestic fowl, turkeys, partridges and quail / P. D. Lewis, T.R. Morris // Poultry Sc. 1998. — Vol. 54, № 2. — P. 118−128.
  197. Liu Jingbo Zhongguo xumu zazhi chin //Anim. Sei. 1995. — Vol.31, — № 3.1. P. 30−32.
  198. Major, R. Dwarf broiler breeders dietary and protein requirements / R. Major // Feed. Intern. 1982. — P. 36−38.
  199. Mark, H. L. Feed efficiency changes accompanying selection for body weight in chickens and quail / H. L. Mark // Poultry Sc. 1991. — Vol. 47, № 3. — P. 197 212.
  200. Mobarak, M. S. Feed restriction appears linked to reproductive capability / M. S. Mobarak, J. A. Mench, J. Proudman // Feedstuffs. 1990. — Vol.2, № 22. — P. 182−184.
  201. Mohan, B. Studies on the influence of age and sex on the chemical composition of Japanese quail (Coturnix coturnix Japonica) / B. Mohan, D. Narahari, J. Prasad // Indian J. Poultry Sc.- 1987.- Vol. 2, № 22.- P. 182−184.
  202. Narahari, D. Traits influencing the hatching perfomance of Japanese quail eggs. / D. Narahari, K. Mujeer, A. Thangavel // Poultry Sc. 1988. — Vol. 1, № 29. — P. 101−102.
  203. Nasi, M. Enzyme supplementation of laying hen diets based on barley and oats / M. Nasi, // Poultry Guede. 1989. — № 1. — P. 33−37.
  204. Panda, B. Developments in processing quail meat and eggs / B. Panda, R. Singh // Poultry Sc. 1990. — Vol. 46, № 3. — P. 219−234.
  205. Panda, B. Protein requirement of strata Japanese quails / B. Panda, A. Srivasstora // Zootechn internaat. 1980. — № 11. — P. 20.
  206. Rose, S. P. The use of whole wheat in poultry diets / S. P. Rose // Poultry Sc.-1996.-Vol. 52, № 1.-P. 59−60.
  207. Sachdev, A. K. The productivity of Japanese quails when breeding in cages / A. K. Sachdev, S. D. Ahuja, R. P. Misra // Indian J. Poultry Sc.-1989.- Vol. 4, № 39. P. 32−36.
  208. Scholtgssek, S. Futterungsversuch zur Reguzierung des Verfettungsgrades des Schlachtkorpers bei Wachteln / S. Scholtgssek, O. Camci, M. Grashorn // Arc Geflugelk. 1989.-T. 53 — S. 12−17.
  209. Shim, K. F. Thiamin reguirements of the japonica quail coturnix coturnix Japonica / K. F. Shim, H. L. Bouy // Nutrit. Rep. Intern.- 1988. Vol. 4, № 37. -P. 893−900.
  210. Shim, K. F. Effect of dietary methionine on Japanese quail processing yields K. F. Shim, E. V. Chen // Nutrit. Rep. Intern. 1989. — Vol. 39, № 4. — P. 823 832.
  211. Shim, K. F. Methionine requirements of Coturnix japonica for reproduction using practical diets / K. F. Shim, T. K. Lee // Nutrit. Rep. Intern. 1988. — T. 38.- № 4. — S. 681−686.
  212. Shrivastav, A. A review of quial nutrition research in India / A. Shrivastav, B. Panda //Poultry Sc. 1999. — Vol. 66, № 1. — P. 73−80.
  213. Shrivastav, A. Calcium and phosphorus requirements of laying Japanese quail
  214. A. Shrivastav, B. Panda, N. Darshaan // Indian J. Poultry Sc. 1989. — Vol. 24, № 1.- P. 27−34.
  215. Shrivastav, A. Allvegetaole diet with and with and without lysine and methionine supplementation and productive performance of laying coturnix quails / A. Shrivastav, B. Panda, V. Sodagopan // Indian J. Poultry Sc. 1990. -Vol. 10, № 67.- P. 941−947.
  216. Soh, T. Research note: Involvement of ovulation mechanism in the accumulation of pigment in the shell gland of the Japanese quail (Coturnix coturnix Japonica) / T. Soh, O. Koga, K. Tanaka // Poultry Sc. 1989. — Vol. 8, № 68.-P. 1156−1158.
  217. Studies on the effect of age and sex on the cut-up-parts of Japanese guail (Coturnix coturnix Japonica) / G. C. Datta, K. Das, K. G. Mondal, P. K. Das, // Poultry Adviser. 1989. — Vol. 9, № 22. — P. 53−56.
  218. Sunder, G. S. Effect of feeding graded levels of inactive dry, yeast as a protein source on growth, carcass characteristic and meat yields of guails / G.S. Sunder, N. K. Pandeu, V. R. Sadagopan // Indian J. Anim. Sc. 1988. — S. 1437−1441.
  219. Voigt, S. Prufung von Uberschussbelebtsch lamm aus Schweinequlle and Zegaawachtern / S. Voigt, R. Kohler, H. Barger // Tierernahrung. Berlin. 1985. — S. 229−235.
  220. Yalcin, S. Effect of maternal body weiht of guail (Coturnix coturnix Japonica) in progeny performance / S. Yalcin, Y. Akbas, S. Otles // Ege univ ziraat fak. Derg. -1996. Vol. 33, — № 2. — P. 9−16.• • • •
Заполнить форму текущей работой