Элементы технологии возделывания стевии (Stevia Rebaudiana Bertoni) на черноземе выщелоченном Центрального Предкавказья
Диссертация
Научная новизна. Усовершенствованна технология возделывания стевии (81еу1а геЬаисНапа Вег1: от) на черноземе выщелоченном Центрального предкавказья на основе оптимизации получения рассады. Впервые изучены особенности роста и развития растений, а также формирование урожайности листостебельной массы стевии при использовании пинцированной рассады при разной плотности посадки, установлено… Читать ещё >
Список литературы
- Анишин, Л.А. Влияние площади питания стевии на урожай сухого листа в Западной Лесостепи УССР//Введение в культуру стевии-источника низкокалорийного заменителя сахара. Киев, ВНИИС 1990. С. 63−66.
- Антонов, В.И. Оптимальные сроки зеленого черенкования стевии в условиях защищенного грунта// Введение в культуру стевии-источника низкокалорийного заменителя сахара. Киев. Вниис. 1990. С.44−49.
- Антыков, А .Я. Почвы Ставрополья и их плодородие / А. Я. Антыков, А. Я. Стомарев. Ставрополь, 1970. — 414 с.
- Барабаш, И.П. Фитогормоны. Регуляторы роста // Классификация, теория, практика. Ставрополь.: СтГАУ, 2009. -381с.
- Бодруг, М.В. Интродукция стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) в Молдове / M.B. Бодруг// Тез.докл. науч.конф. «Биологическое разнообразие. Интродукция растений». СП6Д995.-С.142−143.
- Вальков, В.Ф. Почвоведение (Почвы Северного Кавказа) / В. Ф. Вальков, Ю. А. Штомпель, В. И. Тюльпанов.- Краснодар, 2002.- 728 е.).
- Васенко, C.B. Технология изготовления коллагеновых пленок со стевией и расторопшей и использование их при пиодермиях у собак // Ветеринарная медицина, — 2005.- № 3−4.- с. 13−14.
- Вахрушева, Т. Е. Биохимическая характеристика стевии в зависимости от условий выращивания / Т. Е. Вахрушева, Н. Б. Гошчайшвили, JI.E. Горбатенко, О. О. Дзюба, Е. Е. Талалова // 2-й Междунар. симпозиум по нетрадиц. раст. Т.5. Пущино, 1997.- С.617−618.
- Вахрушева, Т.Е. Stevia rebaudiana Bertoni в открытом грунте Северо-запада России / Т. Е. Вахрушева, A.A. Кочетов // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции/ Вир, 1999. Т.156.-С.93−100.
- Верзилина Н.Д. О возможности культуры стевии в условиях ЦЧЗ в связи с ее морфобиологическими особенностями / Н. Д. Верзилина // Резервы стабилизации аграр. пр-ва.- Воронеж, 1996- 41 С. 35.
- Верзилина, Н.Д. О возможности культуры стевии в условиях Центрально-Черноземной полосы // Пробл. Интродукции и экологии Центр. Черноземья.- Воронеж, 1997.- с. 122−124.
- Верзилина, Н.Д. Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni) в Центральном Черноземе (агробиологические и физиолого-биохимические аспекты культуры) / Н. Д. Верзилина // автореф. дис. на соис. степени д-ра с.-х. наук /Воронеж, 2005, — 44 с.
- Верзилина, Н.Д. Особенности семенного размножения стевии в Центрально-Чернозёмной зоне / Н. Д. Верзилина, Т. П. Жужжалова, В. В. Знаменская, М. В. Зимин // Вестник РАСХН. 2005. — № 6. — С. 34−35.
- Гвасалия, В.П. Изучение возможности возделывания двулистника сладкого в условиях Абхазии / В. П. Гвасалия, Н. В. Коваленко, М. Ч. Гаччулия // Субтроп, культуры.-1990. № 5.
- Горбатенко, JT.E. Стевия ценное пищевое и лекарственное растение/ J1.E. Горбатенко, О. О. Дзюба // V Международный симпозиум «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования»: материалы.-М.- 2003.-Т. 3. — С. 317−319.
- Гостенко, Г. П. Влияние регуляторов роста на корнеобразование черенков стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) / Г. П. Гостенко, Б. А. Сарсенбаев, В. Б. Ефимова // Изв. М-ва науки АН Респ. Казахстан.
- Сер.биол., 1996, № 2.-С.83−85.
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений 1993. — 360 с.
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений 1995. — 289 с.
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений -2010.-79 с.
- Дзюба, О.О. Изучение возможности возделывания стевии в Предгорной зоне Северного Кавказа /О.О. Дзюба // Тр. по прикл. Ботанике, генетике и селекции / ВИР, 1999.-Т.156.-С. 101−103.
- Донец, И.А., / Влияние пинцировки рассады на архитектонику и продуктивность стевии /И.А. Донец, A.A. Кривенко, А. И. Войсковой идр.// Сахарная свекла. -Москва, -2008. -№ 9. -С.36−39.
- Донец., И.А. / Использование БАВ для индукции хозяйственно-ценных модификаций стевии / И. А. Донец, A.A. Кривенко, А. И. Войсковой и др. // Сахарная свекла. -Москва, -2009. № 7.-С.38−40.
- Дубянский, М.М. Органогенез стевии / М. М. Дубянский, Т. П. Жужжалова // Проблемы ботаники на рубеже 20−21 в.в. /Тез. докл. 2(х) съезда Русского бот. общ.-Санкт-Петербург.- 1998.-С.285.
- Дубянский, М.М. Получение полиплоидных форм стевии и их характеристика / М. М. Дубянский, Т. П. Жужжалова // III Междунар. научн. произв. конф «Интродукция, нетрадиц. и редк. С.-х. растений»: Материалы, Пенза, 2000, T.3.-C.31−32.
- Жужжалова, Т.П. Стевия новая перспективная культура /Т.П. Жужжалова// Пятая межгегион. межотрасл. научн. — произв. конф. «Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования».: Тез. докл., Тверь, 1993. С. 19.
- Жужжалова, Т.П. Изучение и отбор сортообразцов стевии (Stevia rebaudiana Bertoni)/T.n. Жужжалова, B.B. Знаменская, М.А. Сумская// Методы комплексной оценки продукции и устойчивости с.-х. растений, М., 1994. С. 17.
- Жужжалова, Г. П. Особенности интродукции стевии в условиях ЦЧР/ Г. П. Жужжалова, Н. Д. Верзилина // Проблемы рационального использования растительных ресурсов / Горе. гос. аграр. университет. Владикавказ, 2006.-С. 285−286.
- Земсков, JT.B. Стевия и возможности ее выращивания в Саратовской области // Молодые ученые Саратову агроном. Комплексу Поволжья. Саратов, 1997.-С. 205−207.
- Зимин, М.В. Влияние регуляторных факторов на биоморфологическое развитие сортообразцов стевии в условиях ЦЧР / М. В. Зимин //Автореферат на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Рамонь, 2006.-23с.
- Зимин, М.В. Влияние фотопериода на рост и развитие стевии / М. В. Зимин, Т. П. Жужжалова // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Материалы VI международногосимпозиума. Пущино, 2005. — Т.2.- С. 60−62.
- Знаменская, В.В. Тезисы докладов 1 международного симпозиума. Новые нетрадиционные растения и перспективы их практического использования. Пущино. 1995. С. 579−581.
- Зубенко, В.П. Новый природный заменитель сахара / В. П. Зубенко // Вестник с.-х. науки. 1990.-№ 1.
- Зубцов, В.А. Материалы 1-ой Международной научно-практической конференции / В. А Зубцов, JI.JI. Осипова, Т. П. Лебедева, Н. В. Антипова // Растительные ресурсы для здоровья человека (возделывание, переработка, маркетинг) Сергиев Посад. 2002. С. 356−358.
- Исаева, И.С. Стевия в любительских садах Подмосковья / И. С. Исаева, А. П. Третьяк //III Междунар. науч. произв. конф. «Интродукция, нетрадиц. и ред. с.-х. растений»: материалы, Пенза.-2000.-Т.З.- С. 212.
- Исхаков, Ф. Ф Об оптимизации питательных сред для микроразмножения стевии / Ф. Ф Исхаков, E.H. Балахонцев, З. Х. Хайрулина // Селекция и семеноводство. 2002. № 3−4. С. 17−18.
- Карпиловская, Е.Д. Исследования мутагенной активности сахарола/ Е. Д. Карпиловская, Е. В. Цапко, Е. А. Федюк, Л. Н. Петрищенко // Ведение в культуру стевии-источника низкокалорийного заменителя сахара.- Киев, 1990.-е. 1990.-125−130.
- Ким, Ю. М. Интродукция стевии в Узбекистане / Ю. М. Ким, Е.Е. Талалова//Сб. науч.тр. по прикл. бот., ген. и сел. ВИР.-1991.-Т. 144,-с.186−191.
- Ким, Ю. М. Стевия новая сахароносная культура / Ю. М. Ким //Использование мировых колекций растительных ресурсов для созданиясортов интенсивного типа в условиях Средней Азии.- Ташкент, 1991.-С.51−53.
- Кисничан, Л.П. Размножение Stevia rebaudiara семенами / Л.11. Кисничан, В. Е. Мику // Тез.докл.Ш Междунар.конф. по селекции, технологиии возделывания и переработки нетрадиционных раст. -Алушта, 1994.-С.66−67.
- Кисничан, Л.П. Эффективность различных способов размножения стевии/Л.П. Кисничан, В. Е. Мику // Тез. докл. IV Междунар. конф. &bdquo-Селекция, экология, технология возделывания и переработки нетрадиционных растений" — Ампли, 1996.-С.223−224.
- Коробова, М.М. Биологическая особенность и химический состав Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsby при интродукции в Ленинградскую область. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. биол. наук.- Санкт-Петербург.-2000, — С. 22.
- Кородецкий, A.A. Стевия -шаг в бессмертие.-СПб.: Питер, 2005.- 96с.
- Коренман, Я.И. и др. Исследование эквивалентной сладости экстракта стевии / Коренман Я. И., Мельникова Е. И., Светолунова С. Е// Пищевая промышленность- интеграция науки, образования и производства / Кубан. Гос. Технол. ун-т Краснодар, 2005.- С. 330−332.
- Корниенко, A.B. Возделывание стевии/А.В. Корниенко, И. М. Никульников, Л. П. Удовидченко, Н. В. Безлер, В. И. Кураков, Т. П. Жужжалова, В.В. Знаменская//Сах. Свекла.-1995.-№ 10.-С.22−24.
- Корниенко, A.B. Стевия на приусадебном участке/А.В. Корниенко, Т. П. Жажалова, В.В. Зазаменская/ЛРамонь, 1996.-С.1−10.
- Корниенко, A.A. Человек, сахароносы, сахарозаменители и натуральные подсластители. Москва. 2007. -325с.
- Кочетов, A.A. Агрофизические основы ускорения интродукции новых культур/А.А. Кочетов // Регулируемая агроэкосистема в растениеводстве и экофизиологии.- СПб.: Изд-во ПИЯФ РАН, 2007, — С.207−221.
- Красина, И.Б. Использование низкокалорийного заменителя сахара природного происхождения в кондитерском производстве/ И. Б. Красина, Н. В. Додус // Изв. вузов. Пищ.технология.-2004. № 5/6. С. 121−122.
- Кривенко, A.A. Влияние стимулятора роста корневин (ИМК) на приживаемость, рост и развитие рассады стевии / A.A. Кривенко, Жабина В. И., Донец И. А // Сб. науч. труд, по мат. 70-й научно-практической конференции СТГАУ, г. Ставрополь, 2006. С. 129−132.
- Кривенко, A.A. Влияние пинцировки рассады на сбор сладких гликозидов у сорта стевии Рамонская сластена при разных схемах посадки на выщелоченном черноземе Центрального Предкавказья/ A.A.
- Крылова, Э.П. Сахарозаменители при производстве карамели/ Э.П.Крылова// Пищевая промышленность.- 1999.- № 3.- С. 34−35.
- Лобов, C.B. Синтез и выделение продуктов трансгликозирования стевиоза/С.В. Лобов// Введение в культуру стевии -источника низкокалорийного заменителя сахара.- Киев, 1990.-е. 102−109.
- Лобов, C.B. Ензиматичные трансглшозилювания продукпв стевюзиду I3 Stevia rebaudiana Bertoni / C.B. Лобов // Автореф. дис. канд. биол. наук. -Киев, 1992.-20с.
- Лукашевич, О.Н. Sweta натуральный подсластитель нового поколения/ О. Н. Лукашевич, Т. А. Соманн //Пищевая промышленность. 2005. С.64−66.
- Ляховкин, А.Г. Медовая трава (Stevia rebaudiana Bertoni) во Вьетнаме/А.Г. Ляховкин, Чан Динь Лонг, Май Фыног Ань и др.//Ханой, 1992.-29с.
- Ляховкин, А. Г. Результаты изучения мировых растительных ресурсов во
- Вьетнамо-российском центре интродукции, селекции и семеноводства с/х культур/А.Г. Ляховкин, В. Н. Солдатов, Д. А. Титов, Г. А. Теханович//, Чан Динь Лонг, Нгуен Лок.- Ханой, 1992.-С.111−112.
- Озерова, В.М. Стевия. Медовая трава против диабета.-СПб.: ИГ «Весь», 2005.-64с.
- Остапко, И.Н., Горлачева З. С. Интродукция 81еаа геЬаиспапа ВеПот Нешэку в Донбассе / И. Н. Остапко, ЗюС. Горлачева // Проблемы рационального использования растительных ресурсов / Горе. гос. аграр. Универс. Владикавказ, 2006.- С. 109−111.
- Павлова, Г. Н. Стевия источник натурального подсластителя продуктов питания/ Г. Н. Павлова, Л. Д. Ерашова, Л.А. Алехина// Пищевая промышленность.- 1997.- № 5.- С. 31.
- Папунидзе, Г. Р. Стевия в Грузии/ Г. Р. Папунидзе, А.Г.Каландиа// Пищевая промышленность, № 2.- 2003.- С. 58.
- Патент 1 792 627 Российская федерация, МПК Композиция для безалкогольного напитка / Г. П. Сарджвеладзе, В.В., Кутубидзе Л. Г., Харебава, М. В. Цилосани // Изобретения.- 1993а.- № 5.- 9с.
- Патент 1 797 816 Российская Федерация, МПК Способ приготовления низкокалорийного напитка / Г. П. Сарджвеладзе, В. П. Цанава, Р. Я. Джугели, Л.Г. Харебава// Изобретения. 19 936.-- № 8.- 11с.
- Патент 2 313 952 Российская федерация Сухие листья стевии. Технические условия 9729−003−668 620−06. Свидетельство о государственной регистрации № 065/5 891 от 09.10.2006 г.
- Патент 2 290 829 Российская Федерация, МПК Кормовая добавка для поросят гипотрофиков / В. И. Трухачёв, Г. П. Стародубцева, В.Н. Задорожная// Изобретения, — 2007.-12с.
- Патент 2 302 744 Российская Федерация, МПК Кормовая добавка для коров / В. И. Трухачёв, Г. П. Стародубцева, В.Н. Задорожная// Изобретения, — 2007. -9с.
- Патент 2 290 830 Российская Федерация, МПК Кормовая добавка длясвиноматок / В. И. Трухачёв, Г. П. Стародубцева, В.Н. Задорожная// Изобретения.- 2007.-10с.
- Патент 2 402 193 Российская Федерация, МПК Способ обработки зеленых черенков стевии/А.А. Кривенко, И. А. Донец, А. И. Войсковой и др.// Изобретение. 2010. -5с.
- Патент 2 420 068 Российская Федерация, МПК Композиция для хлеба/ В. И. Трухачев, Г. П. Стародубцева, С. И. Любая, H.A. Есаул ко и др.// Изобретение. 2011.- 5с.
- Подколзин, А.И. Жизнеспособность семян озимой пшеницы в оценке экологических проблем растениеводства/ А. И. Подколзин, В. Ф. Попов, A.B. Бурлай // Совершенствование методологии агрохимических исследований.- М., Изд-во МГУ, 1997, — С. 325−334.
- Подпоринова Г. К. и др. Химический состав раститель ного сырья стевии / Г. К. Подпоринова, Н. Д. Верзилина, К. К. Полян ский // Изв. вузов. Пищ. технология.-2005.-N4.-C-74−75.
- Подпоринова, Г. К. и др. Получение порошкообразного подсластителя из стевии с использованием распылителя сушки / Г. К. Подпоринова, Н. Д. Верзилина, К. К. Полянский // Пищ. пром-сть.-2005.-№ 8.-С.134.
- Подпоринова, Г. К. и др. Подсластители и сахарозаменители : технология получения стевиол-гликозидов / Г. К. Подпоринова, Н. Д Верзилина, К. К Полянский // Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ., 2006. -С. 144−155.
- Покрел, П.Р. Стевия шагает по миру// Семья, Земля, Урожай. 2009. № 3 (270) С.12−14.
- Покрел, П.Р. Синтетические сахарозаменители и их пагубное влияние на здоровье человека//Семья, Земля, Урожай. № 2. (293) 2011. С.49−50.
- Покрел, П.Р. Стевия против сахарного диабета//Нива Кубани. № 12. 2011.
- Полянский, К.К. и др. / Производство пищевых продуктов с использованием натурального подсластителя из стевии // К. К. Полянский, Г. К. Подпоринова, ДМ. Богомолов Пищ.промышленность.-2004.-№ 7. С. 80−81.
- Полянский, К.К. и др. Совершенствование технологии получения концентрата стевии / К. К. Полянский, Г. К. Подпоринов, Н. Д. Верзилина // Пищ. промышленность.-2004.№ 9. С. 87.
- Полянский, К.К. и др. Стевия в продуктах целебно-профилактического назначения / К. К. Полянский, Г. К. Подпоринова, Д. М. Богомолов // Пищевая промышленность.-2005.-№ 5.-С.58.
- Практикум по физиологии растений/ Под ред. Н. Н. Третьякова.- М.: Агропромиздат, 1990.-271 с.
- Пуздровский, ЯП. Жук Б.Н. Лечебное садоводство. Редкие новые лечебные культуры на Кубани. Краснодар. 1998. -35с.
- Ринкова, Л.В. Действие регуляторов роста на декапитированные растения/Л.В. Ринкова.-М.: Наука, 1985.-150с.
- Савенкова, О.В. Определение оптимального режима полива при доращивании рассады стевии, полученной методом культуры ткани/О.В. Савенкова, В.В. Корчак//Введенных в культуру стевии, — Киев: ВНИС, -1990.-С.33−35.
- Санина, Т.В. Стевия растение XXI века./ Т. В. Санина, С. И. Лукина, Е. И. Пономарева, H.A. Устюгова//У Международный симпозиум. Новыенетрадиционные растения и перспективы их использования. Москва. 2003. Т. 3. С.452−454.
- Семенова, H.A. Стевия-растение XXI века.-СПб.: ДИЛЯ, 2004.-155−157.
- Сергеев, В.Н. Биологически активное растительное сырье в пищевой промышленности/В.Н.Сергеев, Ю.И.Кокаев//Пищевая промышленность.-2001.- № 6.- С.28−30.
- Сикорская, С.Б. Особенности генеративного развития Stevia rebaudiana (Bertoni) при интродукции в Курской области/ С. Б. Сикорская // Ботанические исследования в Азиатской России: материалы XI съезда Рус. ботан. о-ва. -Барнаул, 2003.-Т. 3. С. 243−244.
- Сикорская, С.Б. Биолого-морфологическиеособенности стевии (Stevia rebaudiana (Bertoni) приинтродукции в условиях ЦЧЗ России: Автореф. дис.канд.биол.наук: 03.00.05/Гл.ботан. сад. им. Н. В. Цицина РАН.-Курск, 2004.-20с. :ил,-Библиогр.:с. 19−20.
- Смоляр, В.И. Экспериментальное изучение низкокалорийного заменителя сахара / В. И. Смоляр, Е. Д. Карпиловская, Н. С. Салий // Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. — Киев, 1990. — с. 118−124.
- Смоляр, В.И. Медико-биологические исследования безвредности листьев стевии/ В. И. Смоляр, Н. С. Салий, Е. В. Цапко, Л. Ф. Лаврушенко, С.Н.Гриненко// Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара.- Киев.- 1990.- С.112−117.
- Совершенствование методологии агрохимических исследований // Жизнеспособность семян озимой пшеницы в оценке экологических проблем растениеводства / А. И. Подколзин В.Ф. Попов, A.B. Бурлай. -М.: МГУ, 1997. С. 325−334.
- Стародубцева, Г. П. Функциональные молочные продукты с использованием стевии/ Г. П. Стародубцева, A.A. Кривенко A.A., С. И. Любая // Рекомендации. Ставрополь. 2008, — 29с.
- Тарасенко, М.Т. Размножение растений зелеными черенками/М.Т.
- Тарасенко.- М.: Колос, 1967.-351с.
- Тахтаджян, A. J1. Происхождение и расселение цветковых растений/А.JI. Тахтаджян//Л.: 1970.-С. 102−130.
- Трухачев, В.И. Актуальные проблемы повышения продуктивности и охраны здоровья животных//В.И. Трухачев, Г. П. Стародубцева, В.Н. Задорожная/ Ставрополь. 2006. С. 15−17.
- Усембаева, Ж. Использование стевии при производстве хлеба/ Ж. Усембаева, Д. Беуш// Хлебопродукты.- 1999.- № 2, — С. 14−16.
- Физиология и биохимия культурных растений. 1986. № 6. С.537−555.
- Физиология и биохимия культурных растений. 1991. Т.З. Т.23. № 2 С.16−18.
- Физиология и биохимия культурных растений. 1993. Т.25. № 2 С.514−517.
- Харчук, Ю.И. Стевия от, А до Я. Ростов-на-Дону. Феникс. 2007. -93с.
- Цховребов, B.C. Агрогенная деградация черноземов центрального Предкавказья/В.С.Цховребов.-Ставрополь:Изд-воСтГАУ «АГУС», 2003.-С. 162−164.
- Щербаков, Н. А Стевия. Славянск-на-Кубани.: «АЛЕВ», 2008. -16с.
- Ярмолюк, Г. И. Микроспорогенез и развитие мужеского гаметофита у стевии/ Г. И. Ярмолюк, А. И Рогова. // Введение в культуру стевии.-Киев: ВНИС.- 1990.С.97−101.
- Berichte der Deutschen Pharmazeutischen Vesselschaft. 1915. Bd.25. S.162−184.
- Bertoni S.M. Eupatorium Rebaudianum.//Bol. de la Escuela de Agricultura de la Asuncion del Paraguay.-1899.-Vol. II.-35p.
- Bertoni S.M. Plantas Usuales del Paraguay.- Asuncion, 1901.- P.40−68.
- Bridel M., Lavieille R. La Rebaudine de Dieterich est du stevioside impur.//Bull.Soc.Chim.Biol.-l 931 m.-Vol. 13,№ 7.-P. 156−157.
- Bridel M., Lavieille R. Le prinsipe a saveur sucree du Kaa-he-e (Stevia rebaudiana Bertoni//Bull. Soc. Chim. Biol.-1931a.-Vol.l3,№ 7.-P.636−655.
- Bridel M., Lavieille R. Le steviol de I’hydrolyss diastasique et I’isosteviol de I’hydrolyss acide.//Bull. Soc. Chim. Biol.-1931a.-Vol.l3,№ 7.-P.780−795.
- Bridel M., Lavielle R. Le principe a saveur sucre du kaa-he-e (Stevia rebaudiana Bertoni)//J. Pharm. Chim.-1931 b.- Vol. 14.-P.99−113,154−163.
- Bull. Soc. Chim. Biol. 1931a. Vol.13, № 7. P.780−795
- Crammer В., Gkan R. Sweet glycosides from the Stevia plant.// Chem. Brit.-1986, — Vol. 22, N 10, — p. 915−916.
- David Richard. Stevia rebaudiana. Natures sweet secret.- London, 1996.- 461. P
- Fullas F., Kim J., Compadre C.M., Kinghorn A.D. J. Chromatogr.1989. Vol. 464, № 1.P.213−219.
- Heabisch E. M.A.B. Pharmacological trial of a concentrated crude extract of Stevia rebaudiana Bertoni in healthe volunteers.- Dep. Farmacol., Inst. Ciencias Biomed., Univ. San Paulo.- San Paulo, Brazil, 1992.
- Jakinovich N. and al. Evaiuation of plant extracts for sweetens using the mongo Jian gerbil.- Journ. Of Natural produets.-V.53, № 1, p. 190−195, 1990.
- Kinghorn A.D., Sojarto D.D. Sweetening agents of plant origin// Critical Reviews in Plant Sciences, Boca Raton. Feorida.- v.4, Issue 2, 1986.- p. 79
- Kobayashi, M. Duicosidcs A and B-new diterpene glycosides from Stevia rebaudiara / M. Kobayashi, S. Horikawa, I.H. Degrandi, J. Ueno, H. Mitsuhashi // Phytochem. 1977. -Vol.6. — P.1405−1408.
- KoyaTa et all. In vitro metabolism of the glycosidic sweeteners, stevia mixture and enzymatically modified steviain human intenstinal microflora / Food and Chemical Toxicology. 2003. 41 p.
- Kudo M., Koga J. Photoperiodic respourse and Stevia rebaudiana Bertoni//Jap. J. Trop.Agric. -1977, — Vol.20-P.211−217.
- Makapugay H.C. Nanayakkara N.P.D. ahd Kinghorn A.D. J. of Chrom. 1984. V.283.P. 390−395.
- Lee J.I., Kang K.H., Lee E.U. Studies on new sweetening resource plant Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) in Korea//Res. Rep.Crop.Korea.-1979.-Vol. 21.- P.171−179.
- Pokhrel P.R. Stevia an introduction. Lumbini Buddha Prints, Nepal, 2009,-26p.
- Pokhrel P.R. Economics of stevia//Sipharis. Nepal.2009.-p.28−31.
- Pokhrel P.R. Russian scientist in Udayapur// Muluki Khabar National Daily. Dek. 4.2010, Udayapur, Nepal.
- Pokhrel P.R. Stevia growing in Nepal // Gorkhapatra.Dek. 4. 2010, Kathmandu, Nepal.
- Pokhrel P.R. Stevia cultivation in Nepal -An Introduction// Nepali National Daily. Dec. 4.2010,Udayapur, Nepal.
- Phillips K.C. Stevia: steps in developing a new sweetener // Newbury, Berkshire UK.- 1989. p. 1−43.
- Rajbhandari A., Roberts M.F. Flavonoids of Stevia nepetifolia//J. of Nat. Prod. -1984.-Vol.47, № 3.-P.559−560.
- Rajbhandari A., Roberts M.F. The flavonoids of Stevia curcoensis, S. galeopsidifolia, S. serrata and S. soratensis//J. of Nat. Prob.- 1985, — Vol. 48, № 5.-P.858−859.M
- Smolyar V.l., Karpilovskaya E.D. Voprosy Pitaniya. Res. Inst. Ind. Hyg.-Kiev: Minist. Heaith Ukr., 1992.
- Sosa V.E., Oberti J.C., Prasad J.S., Herz W. Flavonoids and eupahakonenin B from Stevia satureiaefolia//Phytochem.- 1984.-Vol.23, № 7.-P.1515−1516.
- Sumida T. Studies on Stevia rebaudiana Bertoni as a new possible crop for sweetening resourse in Japan//J. Cent.Agric.Exp.Sth.-1980.-Vol.31,№l-P.67−71.
- Tamura V., Nakamura S., Fukui H., Tabata M. Comparison of Stevia plants grown seeds, cuttings and stem-tip cultures for rate and sweet diterpene glicosides//Plant Cell Repts.-Vol.3,№ 5.-P. 180−182.
- Tanaka O. Chemistry of Stevia rebaudiana Bertoni-new sourse of natural sweeteners//Recent Adv. Nat.Prod.Res.-1980.-P.l 11−119.
- Takanashi K., Akiba Y., Nakano T. J. Poultry Sc. 2001. Vol. 38. N 2. P.181−184
- Troung T.T., Valicek.P., Nepovim A., Vanek T.Sc. agr. bonemica.- 1999.Vol. 30. N 3 P. 249−255
- Wehmer C. Die Pflanzenstoffe.-Jena, 1911.-762s.
- Yamamoto N.S. Keimer A.V., Bracht E.S., Ishii F.S., Kemmelmeier M. Aivares and Bracht A. Effekt of steviol and its structural analogues on glucose production ahd oxygen uptake in rat renal tubules. Experimenta. 1985. 41p